猪尾骨煲汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪尾骨煲汤怎么做”，但愿对您的养生带来帮助。
猪尾骨煲汤是居家妇女喜欢做的一道美食，非常的暖胃，尤其是在寒冷的冬天，喝一碗猪尾骨煲汤能提升人的御寒能力，让人在寒冷的冬天暖意浓浓。猪尾骨的营养是十分丰富的，含有大量的钙，非常适合哺乳中的妇女。那么，猪尾骨煲汤怎么做呢？下面就为大家详细介绍一下吧。
1.尾骨斩成寸断，洗净后入锅加水煮开，撇净浮沫，加1勺料酒和1～2片姜去腥，加水加一小勺醋在快烧开前撇去浮末，加入其他配料小火两小时，加盐调味即可。
2.炖煮的时间不少于半小时，这样骨质中的营养成分才能充分析出；汤水量应一次加足，若需补充请加开水；
3.熬好的尾骨汤只需加盐调味，也可以加入喜欢的食材，比如油豆腐、豆腐之类的，可提前半小时放入，材料吸饱汤汁才好吃；粉丝、菜心等起锅之前放入，煮开即可。
家中用餐人口少的话，这样一小锅汤配上米饭就足够了，做起来快捷，吃得又暖和，很适合上班族的晚餐。而且猪尾骨的营业非常的多，适合贫血及妇女产后食用,对妇女产后血虚、乳汁分泌不够均适合。
以上就是猪尾骨煲汤怎么做的介绍了，大家是不是很心动呀！猪尾骨煲汤是一种非常有营养的食物，不仅汤汁鲜美，还富有营养成分，对于一些产后恢复或者术后病人是再合适不过的了，所以，大家有兴趣的话不妨试着做一做，让自己的胃在寒冷的冬天也暖和一下。
扩展阅读
巴戟杜仲煲猪尾骨汤
【导读】巴戟杜仲煲猪尾骨汤属于羹汤类，主要原料是猪尾，口味是香，工艺是烹煮，难度属于中级，不过大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法吗？
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法
巴戟杜仲煲猪尾骨汤味道香醇，烹饪方法极为简易，平时大家在家中就可以自己动手烹制，可是大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法吗？接下来妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法吧！
原料：猪尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大枣2颗。
做法：
1、猪尾骨洗干净，放进沸水中焯掉血沫，捞起放进砂锅。
2、巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅，加入足够的水。
3、大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火，加适量盐调味。
4、一小把枸杞加入少量热水泡开，然后虑水，撒入碗中做装饰用。
巴戟原产南亚热带气候温和、土壤深厚、肥沃、疏松、湿润的次生林下，我国分布于福建南部，广东，海南，广西东南部等地，越南南部也有分布。
巴戟根呈扁圆柱形，略弯曲。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色，无臭，味甜而微涩。
杜仲是名贵滋补药材，其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外，还含有多种营养物质，营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的功效
巴戟与杜仲的功效都非常显著，猪尾骨的营养价值也非常高，然而巴戟杜仲煲猪尾骨汤的功效是什么呢？下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的功效有哪些，大家在清楚之后就可以根据自身情况选择用法与用量啦！
猪尾骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
巴戟补肾阳，强筋骨，祛风湿；用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。巴戟天可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿，不孕，月经不调，少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软，腰膝疼痛，或者风湿久痹，步履艰难。
杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的宜忌人群
巴戟杜仲煲猪尾骨汤多为肾虚、不举的男性朋友所食用，腰酸腿疼也可食用，知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的宜忌人群极为重要，下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的宜忌人群是哪些吧！
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的禁忌人群：
1、阴虚火旺者慎服；孕妇，孩童禁用。
2、骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
3、感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的适宜人群：
1、骨头的营养成分比植物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。
2、肾虚，体虚乏力人群；失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群；体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群。
3、中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者宜食。
4、性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
5、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群；高血压伴有血脂、血糖异常人群。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的注意事项
巴戟杜仲煲猪尾骨汤虽然做法简单，但是在煲制过程前后注意事项都非常的多，然而知道了这些注意事项后制作起巴戟杜仲煲猪尾骨汤来要轻松许多，可是大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的注意事项有哪些吗？下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的注意事项吧！
1、猪尾骨焯水的时候是不加任何东西的，各位可根据自己的习惯加姜片和料酒去除异味（不过此汤有一股药材的清香，并不会有任何异味）。
2、秋冬时节以滋补增强抵抗力为主，加上此汤有一股药材的微甘味儿，一般建议加入大枣、红枣来增加鲜甜滋味(上面介绍的做法以清淡为主，只加了两个干蜜枣）。
3、巴戟杜仲一般中药房有售，以上做法中选用的巴戟是鲜品，一般情况下药房售卖的干品用10G就够了。
4、春天湿气重，最好是另加一把薏米以助去湿。
5、此汤特别适合“三高人群”（即高血压，高血脂，高血糖人群）饮用，低血压，心跳过缓，有心脏类疾病的患者不宜服用此汤。如身体病症严重，请咨询中药医师，并请以医生意见为准，不可自己随意食用。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的食材选购
好的材料才能做出好的巴戟杜仲煲猪尾骨汤，并且材料的好坏也决定了巴戟杜仲煲猪尾骨汤功效的好坏，不过大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的食材选购方法吗？下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的食材选购方法吧！
猪尾骨从骨头断口卡出骨髓颜色粉红，证明放血干净，颜色暗红，证明放血不干净或是病猪。
巴戟表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色；无臭，味甜而微涩为佳品。
杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹；有的树皮较薄，未去粗皮，可见明显的皮孔；内表面暗紫色，光滑。
杜仲质脆，易折断，断面有细密、银白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦，以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。
温馨提示：购买巴戟、杜仲时建议到正规药店进行选购，这样选购的中草药更加安全放心些。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤——排毒增强代谢
巴戟和杜仲是两种非常重要的药材，但是巴戟和杜仲也是可以用来做一些美味的菜肴的，相信大家对于巴戟和杜仲的食用方法也是非常的关注的，其实巴戟杜仲煲猪尾骨汤就是非常不错的选择，巴戟杜仲煲猪尾骨汤不仅非常的好吃，并且还具有非常好的保健功效，下面我们就来看看巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法和功效。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤
原料：猪尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大枣2颗。
做法：猪尾骨洗干净，放进沸水中焯掉血沫，捞起放进砂锅。巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅，加入足够的水。大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火，加适量盐调味。一小把枸杞加入少量热水泡开，然后我们大家需要将水虑掉，然后就可以吃到美味的巴戟杜仲煲猪尾骨汤了。
猪尾骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。巴戟补肾阳，强筋骨，祛风湿;用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，巴戟杜仲煲猪尾骨汤可以清除体内垃圾，增强我们人体的代谢功能，对于帮助我们促进细胞物质代谢的效果也是非常好的，从而可以起到非常好的促进肠胃健康的作用，所以我们日常生活中是可以经常性的食用一些巴戟杜仲煲猪尾骨汤的。
相信大家通过我们上面的这些介绍，对于巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法和功效也是有了一定的了解了，我们可以知道，巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法并没有想象中的那么难，只要我们大家能够认真的学习，那么都可以学会制作巴戟杜仲煲猪尾骨汤的，经常食用一些巴戟杜仲煲猪尾骨汤，还能够促进身体的健康。
猪尾骨的功效
猪尾骨也就是猪的尾巴，也被称为皮打结，或者是节节香，因为这个部位活动能力比较强，所以说这部分的肉质比较鲜嫩，吃起来往往回味无穷，里面还有胶质，有很好的美容养颜和益骨髓的作用，是非常好的一种营养食品，平时适当的吃一些具有预防腰膝酸软的，预防骨质疏松的作用。
猪尾骨功效
1、猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
2、含有丰富的胶质，美容效果不错。
3、猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。
猪尾骨做法
黄豆焖猪尾
原料： 猪尾、黄豆、油菜。
辅料： 葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角 桂皮 花椒草果 香叶）。
准备工作：
1、猪尾切段，洗净，用眉钳处理残余的猪毛。
2、黄豆浸泡一小时。
3、葱切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。
4、黄豆酱和南乳以2：1的比例调和均匀
做法：
1、锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。
2、锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至上色均匀，倒入混合好的酱类，翻炒均匀。
3、倒入没过的热水，烧开后，转入高压锅中，投入料包，倒入黄豆，盖上盖子和高压阀，大火烧至上汽后，转小火压30-40分钟。
4、减压后，打开高压锅，如果有多余的汤汁，再开火收汁即可。
5、油菜洗净，锅中坐水，放些盐和油，烧开后放入油菜，焯烫断生后捞出浸凉，沥干水分后围在盘边，将黄豆猪尾放在中间即可。
黑豆猪尾汤应该怎么做？
猪肉炖汤，香滑可口，对于猪肉有一千种做法，但是每种做法都各不相同，味道也大致不相同，其中黑豆猪尾汤，有补身体，抗疲劳的作用，喝一口黑豆猪尾汤，能够让人神经气爽，可以补钙，锌，铁镁等微量元素，而且，黑豆猪尾汤制作的方法简单方便，看望亲戚朋友的时候何以做一碗黑豆猪尾汤来表达自己虔诚的心意。黑豆猪尾汤，好喝的汤。
菜系及功能:补血食谱
黑豆猪尾汤原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
黑豆猪尾汤的做法:
1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。
2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3)红枣和陈皮洗净；红枣去核。
4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。
黑豆甘、性平，功能主要是活血、利水、祛风、解毒，具有很好的排毒、减肥的功效。而在挑选的时候也应注意一下细节：
看色泽：有些人看到黑豆具有一定的光泽，就认为这是优良的黑豆，其实并不是这样的。因为黑豆表面的光泽或许是因为被研磨后产生的，黑豆是否新鲜应看其是否有天然的质感，另外，表面好像有一些白粉的比较新鲜。
用手捏：为防止买到瘪的黑豆，买的时候应选择圆润的，捏起来比较坚硬的黑豆营养成分高，而且还非常美味。
看颜色：黑豆往往是颜色乌黑的较好，有的黑豆是绿色的，这是因为品种不同的原故。绿色的黑豆是茶黑豆，其有独特的清爽的口感，营养也非常高。黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。补益气血，健脾补肾，益精补髓。可以用豆浆机打成浆吃，这样好吸收些。
可再加黄豆、大米、黄小米、花生一起打，补益作用更大，黄豆蛋白质很高，黄小米安眠、花生益智，大米增加滑润口感。
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
孝敬父母，长辈，或者给自己的宝贝孩子，自己亲爱的爱人，亦或者是为了自己熬一锅黑豆猪尾汤，补补身体，犒劳一下自己或则别人，黑豆猪尾汤能够让女生肌肤减慢衰老直到迟缓，黑豆猪尾汤是大补的中药食材，其中黑豆可以舒胃，让人喝了不觉得油腻，是访亲坛友，必备佳肴，如果在长辈面前，端出一碗黑豆猪尾汤不仅可以显示自己的贤惠，还可以显示自己的心意。
黄精猪尾骨汤——健脾益肾补气补血
中药材的种类有很多，可以食用的中药材也是有一定的利用价值的，比如说黄精，它可以食用食用的哦，可以有很好的补气血的作用，你知道黄精的食用方法吗，来看看这道健脾胃补肾的黄精猪尾骨汤的做法吧。
黄精猪尾骨汤
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、蒽醌、黄铜类化合物、胶质
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足者
所需材料
巴戟天15克、黄精15克、猪尾骶骨1副、白果30克、胡萝卜50克、盐5克
做法
1将猪尾骶骨在沸水中汆汤冲净后盛煮锅。
2白果、胡萝卜、巴戟天、黄精同放煮锅，加水至盖过材料。
3大火煮开，转小火煮30分钟后加白果再煮5分钟即可。
功效与作用
巴戟天具有补肾壮阳、强筋壮骨、去风除湿的功效。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。猪尾骶骨具有补脾益气、润肠健胃、润泽皮肤、养血健骨的功效。此汤具有补气养阴、健脾益肾、滋阴润肺、养血健骨的功效。这样的一道食谱可以有很好的强筋骨的作用，对于补肾壮阳有帮助，而且还可以有很好的提高体质润泽肌肤的效果，适合多种的人群食用哦，而且还可以补虚劳。
上面的这道黄精猪尾骨汤的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，这样的一道食谱，食物搭配可以有增强记忆力，具有养胃健脾的作用，健脾益肾补气补血，具有补血滋阴的功效。
莲藕猪尾汤怎么做呢？
今天，我给大家介绍一道好吃又好做的菜肴，那就是莲藕猪尾汤。莲藕猪尾汤呢，是一道著名的粤菜，色淡雅，味清甜，闻起来特别香，是一道色香味俱全的的汤羹。这道菜一般是用煲的做法，它做起来并不是很难，只能算是一般，用心的朋友一下就能学会。
莲藕花生猪尾汤的食材和调料：白莲藕 (脆口) 2截、花生米 200g、猪尾 1条、盐、枸杞子 50g、蒜米取缔带皮1颗(大小10瓣左右)
以上枸杞子和蒜米都在[常用煲汤材料禁忌大全里]上榜了。
无奈我个人口味喜欢蒜米，小叶子特爱枸杞子，姐妹们可以选择不加
首先洗净猪尾剁段汆水备用。
取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。(沥干水)
白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片(九孔片)
在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～
投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。(蒜米随喜)
旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。
继续慢熬过20分钟，加盐调味即可熄火。
营养价值
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
含有丰富的胶质美容效果不错
猪尾巴猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.
莲藕猪尾汤的功效有很多，像什么健脾养脾啊，补血养血啊，开胃消食调理肠胃、清热去火什么的都可以，而且做法也不是很难，像这样一道美味又大补的调理汤羹，希望大家都来试试，良好的饮食可以帮助大家养成一个健康的好身体。
猪尾骨的做法讲解
猪尾骨曾经被视为是鸡肋，食之无味弃之可惜，但是现在人们对吃的研究越来越深，也发现了猪尾骨的食用价值，从而使它频频被搬上饭桌。那么这猪尾骨怎么做才好吃呢？下面小编就来为大家解决这一个一种困扰着大家的问题，为大家介绍一下锅猪尾骨炖三面的做法吧。
步骤阅读
工具/原料
1500g猪尾骨 1个土豆 300g豆角 1/2个面瓜
油 盐 1根葱 3瓣蒜 3片姜 1个八角 胡椒粉 酱油 1汤勺白酒
方法/步骤
01
猪尾骨洗净，锅里放水，葱段和姜，将猪尾骨的血水煮出来后，将猪尾骨捞出备用。我这次没有给猪尾骨飞水，导致做好的汤有腥味，而且汤表面有浮沫，影响菜品哦
02
葱切丝，蒜切片，姜切片
03
豆角摘干净，洗净，土豆、面瓜切块
04
锅里入油，将葱姜蒜煸香
05
将飞过水的猪尾骨放入锅里，加胡椒粉，酱油，八角，一汤勺的白酒，煸炒，我这次没有飞水，很失败，所以以后做此菜的豆亲千万不要忘记给猪尾骨飞水。
06
加水没过猪骨，将汤面的浮沫撇去扔掉。开锅以后，将豆角土豆面瓜倒入锅中，加适量的盐。
07
煮开，到土豆面瓜软烂就可以吃喽
以上就是小编为大家介绍的猪尾骨的做法，这道猪尾骨炖三面的做法简单，味道鲜美，特别适合一家人围在一起享用。傍晚时分，买上几块猪尾骨，买上点豆角，面瓜，土豆，一家人热乎乎的炖上一锅猪尾骨炖三面，别提有多美好了。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的制作方法是什么?
巴戟杜仲煲猪尾骨汤是利于中药巴戟、杜仲熬制而成的汤，主要的原料除了中药外就是猪尾骨，中药可以在药店购买到，而猪尾骨则可以在市场购买，患者在制作的时候要把猪尾骨过水，清除污血，熬汤的时候会更美味，汤更鲜一些，那么巴戟杜仲煲猪尾骨汤的制作方法是什么?制作方法很简单，请随我们一起来看看。
材料
猪尾骨一根(200G)、巴戟20G、杜仲10G、干大枣2颗。
制作方法
1、猪尾骨洗干净，放进沸水中焯掉血沫，捞起放进砂锅。
2、巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅，加入足够的水。
3、大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火，加适量盐调味。
4、一小把枸杞加入少量热水泡开，然后虑水，撒入碗中做装饰用。
小贴士：
1、各位可根据自己的习惯加姜片和料酒去除异味(不过此汤有一股药材的清香，并不会有任何异味)。
2、秋冬时节以滋补增强抵抗力为主，加上此汤有一股药材的微甘味儿，一般建议加入大枣、红枣来增加鲜甜滋味。
3、巴戟杜仲一般中药房有售。一般情况下药房售卖的干品用10G就够了。
4、春天湿气重，一般会另加一把薏米以助去湿。
5、低血压，心跳过缓，有心脏类疾病的患者不宜服用此汤。本人非专业医师，如有任何疑问，请咨询中药医师，并请以医生意见为准。
6、功效：此汤特别适合“三高人群”(即高血压，高血脂，高血糖人群)饮用，如有任何疑问，请咨询中药医师，并请以医生意见为准。
7、巴戟可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的制作方法是很简单的，通过文章我们就了解了制作方法，只要人们认真学习，是可以自己制作的，喜欢喝汤的人们可以经常购买制作，多喝汤对身体的好处，并且加入了中药后，汤的营养会增加，因此就要遵循药物的原理服食，对于血压低的患者就要少吃或是不吃，不然会影响身体健康。
鸡肉猪尾莲藕汤怎么做
说到鸡肉，不仅仅很多人 ，而且如果把鸡肉和新鲜的莲藕一起烹饪的时候，那么往往也好似很好吃的饿了。。莲藕的话，本身是具备有根茎粗壮的特点，和猪肉一起煮汤的时候和鸡肉一起煲汤的时候，其实具备有肉质细嫩的好处，同时往往还会有鲜脆甘甜的特点的了。鸡肉炖莲藕怎么做？
莲藕洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
原料： 鲜鸡一只(1000克左右)、莲藕800克、枸杞20克、姜20克、料酒15克、盐5克、味精3克、上汤500克、麻油适量。 莲藕清炖鸡的做法： 1、鲜鸡洗净后斩成块备用。 2、莲藕洗净、去皮后切成大块备用。 3、枸杞用温水浸泡备用。 4、姜切片备用。 5、做锅，下入鸡块煸炒出油。 6、入姜片，炒出香味后烹料酒。 7、入上汤和等量的清水。 8、入莲藕大火做开后变小火、入枸杞慢炖。 9、鸡肉8成熟时入盐调味。 10、炖至鸡肉熟烂时入味精、淋麻油即成。
提醒：鸡肉炖莲藕其实烹饪的方法很简单的了。但是需要注意的是。新鲜的鸡肉的在煸炒之前，为了去除味道的话，那么一定要尽量认认真真的洗净，然后把汤汁烧开，认认真真去撇去浮末的话，那么其实比较好吃了。等鸡肉8成熟时再入盐调味。
猪尾煲什么汤好
很多民族菜谱都是用猪尾巴做的。它们很棒，就像是一个有萝卜青菜、黑眼豌豆或煮白菜的肉菜。有时候做出的尾巴上有脆脆的裂纹，这个是可以吃的。而大量运用压碎的红辣椒可以调出辛辣的味道，不过一定要买上半部肉多的猪尾巴。在中国猪尾巴主要的做法就是煲汤，而且可以和很多食物一起煲汤喝，功效也是各不相同。那么，猪尾巴煲什么汤好？
猪尾巴煲什么汤好
1、可以和花生同煲，花生猪尾汤就是一道有名的传统药膳，不会太补一般人都可以喝。
2、黄豆猪尾汤也很不错，偶尔喝一次可以起到小补益气的效果。
3、还可以和淮山莲子煲汤，淮山莲子猪尾汤有着养颜益气、改善腰酸背痛等功效。
猪尾巴煲什么汤好三大营养食谱推荐
花生猪尾汤做法
材料：猪尾1条，花生150克，丁香10克，油盐酌量。
做法：
1.将用料洗净，花生加水煮成清汤待用。
2.猪尾干煎片刻，至皮稍黄。
3.加入花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的丁香，约煮25分钟，调味即成。
功效：此汤有健脾和胃、益肾利水之功。适用于各种肾病日久不愈属脾肾两虚者，症见面色苍白、腰痛无力、下肢水肿。
猪尾巴煲什么汤好三大营养食谱推荐
黄豆猪尾汤做法
准备材料
猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉
做法
1、先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡
2、烧开水，把猪尾和猪展肉过水
3、用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。
猪尾巴煲什么汤好三大营养食谱推荐
淮山莲子猪尾汤做法
材料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量
做法：
1.莲子提前用清水浸泡；猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。
2.将所有材料放入汤煲；加足清水。
3.大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。
功效：滋润肌肤，补充胶原蛋白，还能防止皮肤黑色素沉着，改善体力、消除疲劳。
莲藕花生猪尾汤怎么做？
猪尾巴大家肯定都知道吧，莲藕花生猪尾巴是一道非常常见的菜，做法也是很多的，这道菜有很多的营养元素，而且猪尾巴非常的鲜嫩，肉质不仅脆爽，而且有嚼劲，制作方法也有很多，但是很多人具体该怎么做却不会，也不知道应该要怎么处理，今天就给大家具体的介绍一下吧!
主料:莲藕2节，花生适量。猪尾500克，蜜枣3粒。辅料:盐适量，姜一片。
莲藕花生猪尾汤的做法：1. 莲藕去皮，花生洗净备用。2. 猪尾巴。3. 焯水的猪尾巴，清水加姜片煮开，下猪尾巴，焯下水，洗干净备用。4.取半小锅水把花生米煮一煮，倒掉苦涩水过冷河。5. 瓦煲放适量的水煮开，下花生，下切小块的莲藕煮二十分钟(花生比较难煮软，所以先煮)。6.然后下焯过水的猪尾巴，大火煮开。7. 煮开后下蜜枣，小火煮三十分钟，关火，下调味就可以了。
做法:1、洗净猪尾剁段氽水备用。取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片。2、在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。3、旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。继续慢熬过20分钟，加盐调味即可熄火。
猪尾做法大全：酱烧猪尾，胡萝卜炖猪尾，红焖猪尾巴， 红烧猪尾巴， 花生冬菇焖猪尾巴，红豆莲藕猪尾汤，木瓜炖猪尾。
除了这些做法，猪尾巴还有很多其他的制作方法，平时多吃一些猪尾巴对人体还是很好的，因为猪尾巴外面主要都是一些猪皮，主要成分是一些胶原蛋白还有优质的蛋白质，适当的多吃一点，对人的皮肤很好，还能起到美容养颜的功效。
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