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凉拌春笋黄瓜——清热化痰益气养胃

清热养生常识。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“凉拌春笋黄瓜——清热化痰益气养胃”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

在平时的饮食中,大家吃的热菜往往比较多,但是凉菜也是不能少的,吃这种菜肴可以起到不错的开胃效果,特别是对于食欲不振的人群来说,吃凉菜非常不错,凉拌春笋黄瓜就是常见的一种凉菜,吃起来味道也很好,那么具体如何烹饪,一起看看吧。

凉拌春笋黄瓜的材料

黄瓜、春笋、黑木耳、蒜、生姜、小葱。

凉拌春笋黄瓜的做法

首先需要我们把材料都准备好,然后选择把黑木耳用温水泡发。有淘米水的话,用淘米水泡发更好。同时要把葱姜蒜切末,备用;春笋洗净,切小块;黑木耳泡发后,撕成小朵之后备用。选择在锅中加水,下入春笋和黑木耳,煮开后继续煮三分钟左右就熟了,等到煮熟之后,把春笋和黑木耳沥干,备用。煮的过程中将黄瓜洗净,切块。在锅中放适量油,油热后下入葱姜蒜,爆香。吃辣的可以放点干辣椒末和花椒一起炸香。这时候及时把春笋、黄瓜、黑木耳放入大一点的容器内,浇入炸好的油,加适量盐、适量醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油,拌匀,就可以开始吃了。

凉拌春笋黄瓜的食用功效

凉拌春笋黄瓜作为我们常见的一种凉拌菜,吃起来的味道非常不错,而且对我们人体健康也是会有帮助的,大家完全可以吃这种食物来补充营养,同时对我们人体健康也是会有一定帮助的,首先在凉拌春笋黄瓜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素等多种营养素,并含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸等,对人体有着很好的保健作用,可以很好的补充营养物质,同时这道菜还有较高的药用价值,不仅能清热化痰、益气养胃,还有去积食,防便秘的作用,对于食欲不佳的朋友们来说吃这种食物就非常不错。

吃凉拌春笋黄瓜对我们健康会有帮助,可以很好的补充营养,同时还可以通过吃凉拌春笋黄瓜来促进脾胃健康,特别是对于食欲不振的朋友们来说,吃这道凉拌春笋黄瓜就是非常不错的选择,而且我们吃凉拌春笋黄瓜还可以很好的清热。


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清炒白笋——清热化痰益气和胃


说到白笋,这是我们很熟悉的一种笋类食物了吧,我们都知道这种食物吃起来是很不错的了,不仅味道好,而且营养价值也是很出色的了,因此很多人都很喜欢吃,那么我们可以如何烹饪呢,下面就让我们给大家推荐这款清炒白笋的烹饪方法吧。

清炒白笋的材料

白笋、葱、姜、盐、植物油。

清炒白笋的做法

白笋剥去皮,除去老的部分,之后我们把白笋清洗干净,然后对半切开备用。烧热锅,放植物油,烧至七成热时,放葱、姜入锅煸香。然后将白笋、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,当我们看到白笋的颜色发生了改变的时候,这时候就说明笋熟了,起锅装盘即可。

清炒白笋的功效

白笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用,可润肠通便、防治便秘。白笋含有一种白色的含氮物质,构成独特清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的功效。白笋性微寒,具有清热化痰、治消渴和利水道的功效。白笋的维生素和植物蛋白比较高,有助于增强机体的免疫功效,增强抗病能力。

因此我们制作的这道清炒白笋就是很不错的了,不仅可以完美的把白笋的清香味道以及脆爽的口感表现出来,而且还可以通过吃这样的食物来帮助我们促进肠胃的蠕动,起到润肠通便的作用了,而且还可以帮助我们保护胃部的健康,可以有效的起到清热化痰的功效,对于现代人来说无疑是很适合吃的了哦。

这就是我们给大家推荐的这款清炒白笋的做法了,我们可以发现这道清炒白笋的营养价值是很出色的了,而且我们吃起来的味道和口感是很出色的了,因此就很适合我们现代人服用了哦,好处特别的多,我们不要错过了它的做法。


​清热化痰的水果都有什么


水果的种类比较多,不同水果对身体帮助不同,在吃水果的时候,需要对它的各方面进行了解,这样吃的时候,才会知道该如何选择,常见水果就是苹果,它具体减肥功效,这也是因为它含有丰富的氨基酸、维生素,因此对苹果选择可以放心进行,那清热化痰的水果都有什么呢?

清热化痰的水果:

中医认为,梨生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺。

呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果,可化痰、止咳。

像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化。

清肺化痰的食物

1、柿子

中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。

但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。

2、花生

花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。

所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。

3、豆浆

中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。

除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。

在对清热化痰的水果都有什么认识后,选择清热化痰的水果的时候,都是可以按照以上介绍进行,不过在吃这些水果,都是不要过多进行,过多的吃对身体也是会有负担,这点在吃清热化痰的水果时候要注意。

银耳百合雪梨汤——健脾养胃清热化痰


食物的种类有很多,吃些容易消化啊容易操作的食物是很有必要的,我们在选择食物的时候要根据自己的体质,比如说想要养胃健脾美容养颜的人群可以选择吃银耳,具有滋补的作用,银耳如何食用,一起来了解吧。

银耳百合雪梨汤

银耳百合雪梨汤所需材料

主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖

银耳百合雪梨汤的做法

1、雪梨用清水洗净,削去皮,去核,切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。

2、银耳先用温水浸泡涨发,然后洗净并撕成小朵。

3、锅置于火上,将撕好的银耳放进锅内,加入1000毫升清水,大火烧开,然后改小火炖煮至银耳软烂时,再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块,加盖继续用小火慢炖,直到梨块软烂时关火即可。

银耳百合雪梨汤的功效与作用

银耳百合雪梨汤是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以百合和枸杞,汤品香甜可口,是保健、养颜的健康食品。尤其是在干燥的冬天,需要温暖的滋补,喝这款甜汤最爽口,而且很润肺。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。这样的一道汤品可以起到补虚开胃的作用,而且还可以有滋阴润燥的功效哦,是不错的养生保健的食物,同时还可以缓解皮肤干燥,对于秋季来说是不错的清热化痰美容的首选食谱。

银耳百合雪梨汤这款食谱的做法,大家都了解了吧,经健脾养胃清热化痰美容养颜,而且还可以起到防止便秘的作用,健脾养胃,补充营养,而且还可以促进食欲,是很不错的养生保健的食谱。


清热化痰食疗办法有哪些


痰多是一件很烦人的事情,尤其是在感冒生病了之后,尤其明显。清热化痰的办法有很多,除了一些药物、冲剂,其实通过食疗来解决这个问题也很不错,只要选对了食物,按照合理的办法来做,那么做出了可能就是一道既好吃又具有食疗价值的食物,下面就讲讲清热化痰食疗办法。

1、玉米须橘皮。玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

2、冰糖炖梨化痰。将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。

3、萝卜猪肺。萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

4、花生沙参汤治咳嗽少痰。花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁,加冰糖,每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。

5、豆腐糖化痰。豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

6、黄精冰糖。黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量,将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止,每日2次。吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。

7、萝卜蜂蜜饮。用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

上文的介绍十分详细,为大家讲述了这么多种清热化痰食疗办法,萝卜猪肺、黄精冰糖、萝卜蜂蜜饮、花生沙参汤、玉米须橘皮、豆腐糖等等,总有一样是你能学会的,其实按照上面所讲的方法来做是非常简单的,清热化痰不是难事。

炒竹笋——清热化痰润肠通便


笋的种类有很多,清爽可口,而且营养物质比较多,可以补充纤维素,以及氨基酸和矿物质,是一种清爽健胃的食材类型。竹笋是比较常见的一种,你知道吗,经常吃炒竹笋的话可以有润肠通便的作用,可以清热解毒,来看看炒竹笋的做法吧。

炒竹笋

食疗功效:清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、消食化积、润肠通便、增强免疫力

营养价值:蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是习惯性便秘者、糖尿病患者

禁忌人群:患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃

炒竹笋所需材料

主要食材竹笋、葱、姜、盐、植物油

炒竹笋的做法

1、竹笋剥去皮,除去老的部分,清洗干净后对半切开备用。

2、烧热锅,放植物油,烧至七成热时,放葱、姜入锅煸香。

3、然后将竹笋、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,起锅装盘即可。

功效与作用

竹笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用,可润肠通便、防治便秘。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成独特清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的功效。竹笋性微寒,具有清热化痰、治消渴和利水道的功效。竹笋的维生素和植物蛋白比较高,有助于增强机体的免疫功效,增强抗病能力。竹笋可以有促进肠道蠕动,对于便秘的人群有改善的作用,而且还可以有防治便秘的效果,经常吃炒竹笋的话可以有提高免疫力的作用,因为含有的维生素和植物蛋白比较丰富。

炒竹笋的好处以及做法,你都知道了吧,大家可以自己动手制作哦,可以有保健的作用,因为炒竹笋中含有的纤维素比较多,对于经常便秘的情况有改善的作用,而且还可以清热解毒祛痰,这样的食谱不妨试试吧,是不错的促进食欲的食谱类型哦。


牛膝丝瓜汤——补肝肾清热化痰


牛膝是一种非常独特的中药材,很多人可能都见过这种药材,因为牛膝在中医界运用的比较广泛,这送到了患者的青睐,因为它的疗效确实值得肯定,用牛膝可以做成一些食疗方,接下来小编将为大家讲解关于牛膝的食疗方与功用,希望能对各位提供参考。

牛膝丝瓜汤

主料:准备半斤丝瓜。

辅料:二十克牛膝,五十克猪肉(瘦),二十五克淀粉(玉米),一百克鸡蛋,三十克鸡蛋清。

调料:十克料酒,六克酱油,五克姜,十克大葱,两克盐,二十五克植物油。

做法:

1、先把备好的牛膝去杂质,润透后切成3厘米长的段。

2、将丝瓜和猪肉一起洗净后切去皮,切成3厘米见方的片。

3、然后磕入鸡蛋清,放入淀粉、酱油、料酒抓匀,把姜切成丝,葱切成段。

4、将炒锅用中火烧热后加入素油,待油烧至六成热时,下入姜丝、葱段爆香。

5、加入1800毫升清水,置武火上烧沸后,把丝瓜、肉片、牛膝放进去煮熟,加入盐、鸡精即可食用。

功效:服用本方能够补肝肾,清热化痰,降低血压,对于出现上火,痰多咳嗽,高血压的病人是比较理想的一道食疗方。牛膝具有活血通经,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血(火)下行的作用,可以用于治疗瘀血阻滞的经闭、痛经、月经不调、产后腹痛等妇科病,跌打损伤,肾虚之腰膝酸痛、下肢无力,尿血,小便不利,尿道涩痛以及火热上炎引起的头痛、眩晕、吐血、衄血等证,不仅疗效比较突出,而且不会带来副作用,只要能够合理对症的应用即可。

把牛膝做成牛膝丝瓜汤来服用的话,是非常具有保健效果的,不仅能够改善自己的身体健康状况,而且还可以缓解一些不适的反应,比如出现了头痛、血尿等情况时,服用本方来治疗的话是很有效果的,大家可以根据情况需要来制作牛膝的食疗方进行服用。


炒竹笋——清热化痰利尿强免疫


蔬菜的种类有很多,比如说我们经常吃的笋类食材,比如说春笋,冬笋。还有竹笋等等。都是很常见的笋类,经常吃笋类的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有清热解毒的作用,来看看这道炒竹笋的做法吧,可以利尿消肿。

炒竹笋

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是习惯性便秘者、糖尿病患者

禁忌人群:患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃

所需材料

主要食材竹笋,葱,姜,盐,植物油

做法

1竹笋剥去皮,除去老的部分,清洗干净后对半切开备用。

2烧热锅,放植物油,烧至七成热时,放葱、姜入锅煸香。

3然后将竹笋、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,起锅装盘即可。

功效与作用

竹笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用,可润肠通便、防治便秘。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成独特清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的功效。竹笋性微寒,具有清热化痰、治消渴和利水道的功效。竹笋的维生素和植物蛋白比较高,有助于增强机体的免疫功效,增强抗病能力。这样的食物可以补充丰富的纤维素,可以有润肠的作用,同时也可以预防便秘,对于促进食欲,清热解毒祛痰有一定的好处和效果的呢。

上面介绍了炒竹笋,这道家常菜的做法很简单。经常吃竹笋是有好处的呢。是高蛋白,高维生素,低脂肪低糖的食材类型,适合中国人的肠胃和营养需要,大家可以试着做一做营养价值很高。可以有清热解毒强免疫的效果。


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