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冬季吃鸭肉炖什么养生

2019-10-12

香菇炖鸭肉——养胃生津降脂润肠

冬季吃鸭肉炖什么养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供香菇炖鸭肉——养胃生津降脂润肠,希望能对您有所帮助,请收藏。

鸭肉是一种高蛋白低脂肪的食物类型,所以可以放心食用,一般人都可以吃,鸭肉的口感好,而且不油腻哦。你知道鸭肉的好处有什么呢,可以有养胃的作用,和香菇一起吃的话,可以起到降脂润肠的作用哦,来看看香菇炖鸭肉的做法吧。

香菇炖鸭肉

食疗功效:养胃滋阴、利水消肿

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁 、铁、锌、硒 、铜、锰

适宜人群:阴虚火旺、烦躁、咽干口渴、食欲不振、便秘

禁忌人群:体虚体寒、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用

香菇鸭肉所需材料

主要食材鸭肉、香菇、洋葱、青椒、料酒、生抽、盐、白糖、老抽、胡椒粉

香菇鸭肉的做法

1、鸭处理干净,剁块,汆水;香菇、洋葱、青椒洗净,切块。

2、锅倒油烧热,放压块翻炒,下料酒、酱油炒至变色。

3、加入香菇煸炒,下洋葱、青椒翻炒,调入盐、糖、老抽、胡椒粉调味即可。

香菇鸭肉的功效与作用

香菇对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用,具有抗病毒能力。洋葱能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。鸭肉可以湿解毒滋阴养胃,帮助消化,保护心脏,对于肺结核有很好的治疗效果。香菇鸭肉具有润肠通便、降脂瘦身、养胃滋阴、利水消肿、提高免疫力的作用。香菇和鸭肉一起吃,可以有消肿的作用,对于去除体内的湿气有好处,而且也可以排毒的哦,这样的搭配食谱尅有有养胃滋阴的作用哦,适合多种人群、

这款香菇炖鸭肉你学会了吗,适合秋季食用,可以有帮助促进食欲和消化的作用,而且还可以有降低胆固醇和血液粘稠的作用,对于抗病毒,提高体质有好处,而且也可以有消肿祛湿的效果,日常生活中可以经常吃哦。


Ys630.com相关知识

芋头炖鸭肉——养胃生津预防便秘


芋头炖鸭肉是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃芋头炖鸭肉,对我们健康是非常有好处的,而且芋头炖鸭肉营养价值也是非常丰富的,所以在平时很多人都爱吃芋头炖鸭肉,那么具体芋头炖鸭肉如何烹饪比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看吧。

芋头炖鸭肉的材料

鸭肉300克,芋头1/4个,葱,姜片,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒面,糖,酱油。

芋头炖鸭肉的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把芋头去皮切成小块,然后放锅里把两面略煎,芋头煎过或炸过,等下焖的 时候就不容易烂,也快熟些,之后我们把鸭肉切成小块后,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒面拌匀腌15分钟入味,然后把砂锅擦干水分后,放炉子上开小火把锅略为烧热后,倒点油,等到油烧热后,把姜片和葱白放进爆香,然后把鸭肉倒进 沙锅.转中火,用筷子不断搅拌鸭肉,以免粘锅,之后我们等鸭肉炒至变色后,把煎过的芋头放进沙锅同焖,加半碗水,再加点糖,盐,酱油,拌匀后,合上盖焖30分钟,途中要注意开盖用筷子搅拌下,以免粘锅,如果水太水,可适当加点水,然后我们等到鸭肉和芋头焖到熟透后,洒上葱段,合上盖就可熄火,但不要马上开盖,用沙锅的余热再焖5分钟后才开盖,就可以开始吃了。

芋头炖鸭肉的食用功效

芋头炖鸭肉大家很熟悉,在平时很多人都爱吃芋头炖鸭肉,对我们健康是非常有好处的,这是很多人代持的,对我们健康也有好处,能帮助我们很好的滋补,同时鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。而芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;我们吃芋头炖鸭肉是可以帮助保护肠胃健康的,同时还可以有效的促进我们的身体健康。

大家吃芋头炖鸭肉很不错,这是非常健康的一种食物,在平时大家经常吃芋头炖鸭肉可以帮助养生,对我们健康是非常有好处的,可以起到滋补的效果,对我们内脏健康也有好处,所以芋头炖鸭肉大家不能错过,所以芋头炖鸭肉大家要经常吃。


香菇鸭肉——养胃滋阴利水消肿


每个人都想要健康的身体哦,不同的食物营养物质不同,给予人体的好处也是有所区别的呢,鸭肉大家都爱吃吗,属于高蛋白的食物类型,而且营养不易流失,脂肪和热量是比较少的哦。鸭肉和很多的食物都可以相互搭配哦,来看看香菇鸭肉的做法吧,可以有养胃滋阴。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素A、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁 、铁、锌、硒 、铜、锰

适宜人群:

阴虚火旺、烦躁、咽干口渴、食欲不振、便秘

禁忌人群:

体虚体寒、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用

香菇鸭肉

所需材料

鸭肉300克、香菇200克、洋葱200克、青椒30克、料酒3克、生抽5克、盐3克、白糖6克、老抽5克、胡椒粉2克

香菇鸭肉的做法

1、鸭处理干净,剁块,汆水;香菇、洋葱、青椒洗净,切块。

2、锅倒油烧热,放压块翻炒,下料酒、酱油炒至变色。

3、加入香菇煸炒,下洋葱、青椒翻炒,调入盐、糖、老抽、胡椒粉调味即可。

香菇鸭肉的功效与作用

香菇对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用,具有抗病毒能力。洋葱能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。鸭肉可以湿解毒滋阴养胃,帮助消化,保护心脏,对于肺结核有很好的治疗效果。香菇鸭肉具有润肠通便、降脂瘦身、养胃滋阴、利水消肿、提高免疫力的作用。香菇和鸭肉一起吃,可以有促进新陈代谢的作用,还可以就降低血液粘稠度,对于养胃滋阴有好处,而且还可以有保护心脏的作用,适合多种人群食用。

香菇鸭肉的制作方法以及它的一些保健的功效,你有所了解了吧。香菇和鸭肉一起吃,可以有滋阴养胃的作用,而且还可以有利尿消肿的作用,同时对于提高抗病毒的能力可以起到有效的作用,对于保护心脏有好处,这样的食谱你怎么能不吃呢?


牛奶蒸芋头——养胃生津润肠通便


牛奶和芋头是可以一起吃的,可以补充丰富的蛋白质和碳水化合物,具有充饥补充热量的作用,而且也可以有润肠通便的作用,牛奶和芋头如何食用比较好?来看看牛奶蒸芋头的制作方法,可以有养胃生津的作用,还能润肠通便。

牛奶蒸芋头

材料:

芋头300克、火腿250克、圣女果200克、油菜200克、牛奶50毫升、糖6克

做法:

1、先把芋头去皮洗干净,蒸熟。需要注意的是,处理芋头的时候最好是戴个手套,以免手发痒。将蒸熟的芋头用小勺挖成圆形,放在一边备用。火腿切成片,圣女果洗干净,油菜洗干净焯水。

2、锅内加水烧沸,放芋头、火腿煮熟,然后放入圣女果、油菜同煮,出锅之前加入适量的牛奶、糖煮沸即可。

功效与作用:

芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。油菜具有润肠通便、解毒消肿、降低血脂的功效。牛奶可以有补虚劳的作用,还能润肺,促进骨骼生长发育。将圣女果、油菜、牛奶等食材和芋头一起吃,对于帮助我们身体补充丰富营养来说有好处,而且也有补气血的作用,对于活血化瘀来说起到了很好的作用和效果,同时也可以润肠。大家不要错过了。

牛奶蒸芋头的制作方法上面都介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以有润肠通便的作用,而且也可以生津润燥,对于养胃养肝来说有好处,而且也可以促进生长发育,所以说这样的养生食谱是不错的选择,还可以有祛痰的功效,赶紧试试。

薏米煲老鸭——润肠通便养胃生津


我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的,我们要懂得应该如何搭配的哦。薏米具有去湿气的作用,和老鸭一起煲汤的话可以有润肠通便养胃的作用哦,如何做呢,下面就来看看薏米煲老鸭的做法,还可以提高免疫力。

薏米煲老鸭

营养价值:

蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质、粗纤维

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者、慢性肠炎者、感冒患者

所需材料

冬瓜200克、老鸭1只、薏米少许、红枣少许、姜适量、盐3克、香油5毫升

做法

1冬瓜洗净,切块;鸭收拾干净,剁件;姜去皮洗净,切片;红枣、薏米洗净。

2净锅上火,油烧热,爆香姜片,加入清水烧沸,下鸭焯烫后捞起。

3将鸭转入砂钵内,放入红枣、薏米烧开后,放入冬瓜煲至熟,调入盐,淋入香油拌匀即可。

功效与作用

冬瓜有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。此汤具有清热祛湿、消暑去肿、润肠通便、养胃生津的功效。这样的食疗方法可以有滋补五脏的作用,还可以有排毒降脂的效果,对于提高免疫,美容养颜是不错的选择,还可以有滋补五脏的功效哦,是不错的养生保健的食谱哦。

关于薏米煲老鸭相信大家也学会了吧,适合各个人群食用,而且具有丰富的营养素哦,可以补充蛋白质,脂肪,而且还有滋补的作用,可以促进代谢,润肠通便养胃生津祛湿气,是不错的养生之选。大家可以试试做一做。


鸭肉炖冬瓜——降脂减肥清热去火气


鸭肉大家都爱吃的吧,是一种低脂肪的食物,所以适合多种的人群食用哦,它可以有降压降脂的作用,和冬瓜可以一起吃,可以有促进食欲的作用,而且还可以提高体质,来看看关于鸭肉炖冬瓜的做法吧,可以有清热解毒的效果呢。

鸭肉炖冬瓜

食疗功效:减肥、清热去火、降血脂、润肺、防癌、补肾气、美容

营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素E、烟酸

所需材料

主要食材冬瓜、老鸭

做法

1将鸭肉洗净,切块,用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净,浸泡。

2锅置火上,烧热,将鸭块放入干炒至鸭油渗出,捞出。

3汤锅置火上,倒入足量高汤,放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段,大火烧开后,转入小火煲1小时,放入枸杞子、盐、味精调味,撒香菜段即可。

功效与作用

冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。鸭肉含有丰富的烟酸,可促进血液循环,有效降低血压。此菜能有效的清热去火,防上火引起的各种突发性疾病,特别适合癌症或者化疗患者食用。这样的搭配方法可以有利尿的作用,对于降压降脂有好处,同时也可以有促进血液循环的效果哦。

上面介绍了鸭肉炖冬瓜的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法,降脂减肥清热去火气,可以养胃助消化,滋阴润燥,补血效果好,老少皆宜。


香菇扒白花菜——润肠通便养心降脂


香菇是一种很常见的菌类,也是属于蘑菇的一种,经常吃些菌类是对健康有好处的,不仅可以有利于心血管的健康,而且还可以有润肠通便的作用,香菇的食用方法是有很多的,一起来看看香菇扒白花菜的做法。

香菇扒白花菜

香菇扒白花菜所需材料

主要食材白花菜、香菇、植物油、盐、味精

香菇扒白花菜的做法

1、白花菜洗净焯水,捞出用冷水过凉;香菇洗净,浸泡后切片。

2、锅内倒油烧热,下白花菜、香菇翻炒,加盐,和泡香菇的水同烧透,加味精调味即可。

香菇扒白花菜的功效与作用

香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,白花菜的嫩绿清脆,色香味俱全。二者搭配,是降脂、通便的能手,是集营养与保健与一身的菜肴哦。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、白花菜具有提神生津、开胃消食、润肠通便的功效。香菇扒白花菜此菜具有开胃消食、润肺止咳、润肠通便、养心除烦、降压降脂的作用,所以经常吃一些这样的食谱对于身体健康有着很重要的作用和意义的哦,不仅可以提神心脑,而且还可以开胃健脾的哦。

关于香菇扒白花菜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,润肠通便养心降脂降压,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。


香菇花椰菜粥——降脂降压润肠通便


花椰菜就是我们经常吃的花菜,营养物质丰富,还可以有促进食欲的作用和效果哦。花椰菜可以有助消化的作用,可以降脂降压,如何食用的呢,今天介绍香菇花椰菜粥的做法,可以润肠通便,补充丰富的维生素和矿物质的哦,大家来学习一下吧。

香菇花椰菜粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:

尤其适合消渴嬴瘦、热病伤津、便秘、燥咳者

香菇花椰菜粥

所需材料

花菜35克,香菇20克,胡萝卜20克,大米100克,盐2克,味精1克

做法

1大米洗净;花菜洗净,撕成小朵;胡萝卜洗净,切成小块;香菇泡发洗净,切条。

2锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开后,放入花菜、胡萝卜、香菇。

3改用小火煮至粥成后,加入盐、味精调味,即可食用。

功效与作用

花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。花菜香菇粥此粥具有清热润肺、润肠明目、开胃消食、健脾养胃、降压降脂、化痰理气的功效。花椰菜可以有健脾胃的作用,还可以补充丰富的维生素和矿物质,可以促进新陈代谢,还可以有滋补五脏的作用,对于提高免疫力有好处,同时也可以滋润肌肤的哦,是不错的养生食谱,对于肠胃功能不好的人来说是不错的一道养生粥品。

关于香菇花椰菜粥的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,对于增强体质有一定的作用,降脂降压润肠通便,适合各类的人群,养阴润肺,提高免疫力,预防便秘,赶紧行动吧。


牛奶红枣地瓜粥——健脾养胃生津润肠


经常喝牛奶,对于人们来说可以有提高体质的作用,而且也可以健脾胃,牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,牛奶可以和地瓜一起吃,可以有润肠通便的作用,还可以生津润燥,来看看牛奶红枣地瓜粥的制作,对于增强人体的免疫力有好处。

牛奶红枣地瓜粥

材料:

红枣20颗、粳米100克、牛奶150毫升、红糖5克、地瓜30克

做法:

1、将准备好的粳米清洗干净之后加入适量的水浸泡一会儿,可以让粳米更加的松软,将红枣清洗一下去掉表面的灰尘,将地瓜清洗干净,去掉表面的皮之后切成大小适合的块。

2、锅内放入适量的水,加入泡好的粳米、洗干净的红枣以及切块的地瓜,先用大火煮开,然后调成小火慢煮大约半个小时左右,注意煮的时候时刻注意锅,以免沸腾溢出来。

3、待煮成粥后盛起来稍微晾一会儿,加入一些牛奶和红糖搅拌至红糖融化就可以了。

功效与作用:

牛奶大家都是比较熟悉的,在日常生活中,我们经常会喝牛奶,这主要是因为牛奶中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养成分,我们人体摄入以后,不仅能强身健体,还有助于补钙补铁,是很多不同年龄人都会选择的。而地瓜里面有大量的食物性纤维,能够促进肠道的蠕动,所以能帮助预防便秘、肠癌等疾病。红枣富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、磷、钾、铁、叶酸、泛酸、烟酸等,能提高人体的免疫力。粳米可以有调理代谢的作用,对于促进食欲有好处。所以综合以上的好处,我们经常吃这款牛奶红枣地瓜粥,可以补充多种维生素的作用,对于养胃生津来说有一定的好处,而且也可以有润肠通便的作用,这样的搭配方法还可以有补血的功效,对于预防便秘有好处。

牛奶红枣地瓜粥具有补血的作用,对于补虚劳来说起到了很好的作用和效果,而且也可以促进食欲和提高人体免疫力。红枣可以有补血的作用,和牛奶地瓜一起吃,可以有润肠通便的作用,这道食谱老少皆宜,日常生活可以经常吃。

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