吃藕有什么好处 选对疗方补气益血
夏季养生有什么好处。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃藕有什么好处 选对疗方补气益血》，希望对您的养生有所帮助。
冬季大家都知道是个养生的季节，很多人在冬季都会进补，藕是冬季的一种佳肴，盛产于冬季，其营养价值很高，被很多中医所推荐的，下面一起来看看冬季吃藕怎么样吃才最养生。
吃藕也分种？
藕是莲藕的地下茎的膨大部分，呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称；体较重，质脆嫩。
在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多；
第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要采收莲子。
作为蔬菜食用以藕用种为主。据测定，每100克可食部含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物18.1克、钙18毫克、磷51毫克、铁4.4毫克，以及维生素B和维生素C。
啥藕适合炖汤啥藕适合生食？
莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。
常用的食用藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。
红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤；
白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳；
麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。
生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。
藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒。
莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效，均可入药治病。
莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴，若用糖腌成蜜饯，或制成藕粉，更是别有风味。
莲藕营养如何保存？
在加工藕时，藕很容易变黑，这不只是藕在外观上的变化，其实藕的营养也在损耗。这些营养物质主要是藕中的还原糖、游离氨基酸、多酚类。藕变黑正是由于它们的不稳定而发生了非酶或酶促褐变，此时藕的营养就降低了，生理功效也减退了。
怎样才能保留住藕的营养呢？这里有一个小窍门：先取一盆清水，再切半个柠檬，将柠檬汁挤入水中，在向水中加5克盐、1片维生素c，将藕切段或片浸入盆中10分钟后取出，再进行加工藕就不会被氧化了。此外，炒藕丝时，为了避免变黑，最好不要用生铁锅炒，且边炒边加少许清水，这样炒出的藕丝就会洁白如玉。
全文给大家介绍了冬季怎么养吃藕才最养生，也给大家介绍了藕的种类，治病食疗的方法，还给大家介绍了藕要怎么保存，所以大家在这个冬季可以回家用藕做点美味给自己吃，味道好，还养生呢。
莲藕治病怎么吃？
莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为灵根，味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。
生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效，很适合老年人食用。
莲藕生食能清热润肺，凉血行淤。
莲藕熟吃可健脾开胃，止泻固精。
老年人常吃藕可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。
妇女产后吃妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消淤。
肺结核病人吃藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。
不喜生吃的人，也可以炖鸡炖肉，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年。
莲藕食疗怎么吃？
由于受我国古代医学的影响，目前，在韩国、日本等国家和港台地区，对莲藕的食疗功效颇为重视，流传有不少实用方法。
感冒咽喉疼痛，用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉，止咳；莲藕能消除疲劳，安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清（鸡蛋1个可分3次用）一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。
莲藕汤又能消除口腔炎症。将切细的莲藕加水熬汤，每日漱口5~6次。
患支气管炎，用藕汁，藕皮也有药效，因此不必削去，将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人，亦有良好效果。
藕汤也能防治咳嗽，可将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用。
此外，将藕节部分粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷。
发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。
若加入梨汁，效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用，也有同样效果。
无特殊外因的鼻出血患者，每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁，效果良好。
解除酒醉引起的疲劳调整不稳定的神经。将藕汁与生姜汁一起掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，1日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳，调整不稳定的神经。因莲藕有恢复神经疲劳的功效，故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。通常饮用藕汁，每千克体重按10毫升计算为适量，可分几次服用，或煎煮后在进餐时吃。
更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，最好经常吃莲藕，可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。
莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙，可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用，若加入莲子效果更好。
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夏天吃龙眼 补气又益血
中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏，例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的玉灵膏，是用龙眼肉加白糖 ( 用量约为龙眼肉的 1/10) 蒸熟加工的成药，据称其功效大补气血，力胜参芪，开水冲服可治疗气血不足者，并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂，其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的归脾汤，具有健脾养心、益气补血等功效，至今仍为保健医疗常用之名方。
此外，龙眼肉与其他食物可做成多种食品，如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点，而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等，还可供食疗之用。
现代科学实验得知，龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷，硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道说，龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质。因此，日常生活中适量食用龙眼肉，对身体有补益。但中医学认为，消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。
除了用龙眼肉保健医疗，中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后，研成细末 ( 名为骊珠散 ) ，用于外敷创伤局部，能止血、定痛，并能减轻愈后瘢痕。《本草纲目》记述，取龙眼核 6 枚、胡椒 14 粒同研成细末，可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末，用茶油调成糊，可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有，龙眼叶煎汁，用于外洗治疗疮肿等。
补气益血食疗方法有什么呢
马上就要秋天转为冬天了，寒冷的冬季，马上就要到来了在这个大雪纷飞的季节里面，此时此刻一定要做好保暖防雨的工作，还要从饮食上面调节身体，特别是每天补血，补气的食物一定要，小心准备着，今天我们就来教大家了解下食疗的方法，那么究竟有哪些呢?补气益血食疗。
大雪节气，天寒地冻的，人体为了保存热量，就必须要增加体内的碳水化合物。脂肪以及蛋白质的分解，以便产生更多的热量来御寒。因此，冬天大家不妨多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量，益气补血，滋养身体。下面的几款食疗方都非常适合大学养生，感兴趣的朋友来看看吧!
大雪节气，天寒地冻的，人体为了保存热量，就必须要增加体内的碳水化合物
红枣茶
原料：红枣适量。
做法：将红枣水煎代茶。
功效：活血益气，滋补阴阳。
橘桂姜茶
原料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。
做法：将前4味各取适量，鲜姜3~5片，加清水煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。
功效：温中散寒，行气健脾。
杏仁菊花茶
原料：杏仁6克，菊花6克。
做法：杏仁(去皮尖、研泥)煎汤，取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花，分次入杏仁煎汁，代茶饮。
功效：平咳化痰，滋阴润肺，养心安神。
杏仁菊花茶
香桃茶
原料：红茶浓茶水半杯，香桃片2~3片，砂糖适量。
做法：香桃片放红茶杯中稍浸片刻，后调入砂糖，可适当加白开水。
功效：暖胃健脾，驱寒气，增进食欲。
在这个大雪纷飞，天寒地冻的季节里来学习了，以上这一些补气益血食疗方法，相信无论是男性和女性都非常的适合男性容易出现营养不足，而女性则会出现身体虚弱，不妨利用星期天节假日没时间来准备着。
补气益血的食材有哪些呢
气血是控制着我们身体机能的最关键之一，很多人总是会非常的有活力，那么这一个人身体好，而且精神好气血充足，和个人体质免疫力有关，可是又有很多工作族和上班族每天总是觉得力不从心，每逢下班之后就会累倒在床上恨不得大睡一场，今天就为那些身体不好的朋友们来介绍一下，有关于哪些补气益血的食材呢!
疲劳乏力--气虚体质的保健法
气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱等。
常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。
例如人参大枣粥:
配方:人参3克，大枣5枚，大米60克
制作:大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食之。
功效:补中益气，适用于脾胃虚弱诸证。
面苍色白--血虚体质的保健法
血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人，临床常易表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。
常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的食补调养。
想要调理气血很简单，就要注意每日的饮食，五谷杂粮，无论是哪一种米类都是非常适合补充身体的，不过这金针菇和金针菜也是势在必得的，有效的可以调理肠胃，还是最佳的补气益血的食材。
补气益血的中药调理方法
说到了气血不足，大多数的患者脸上会表示为脸色苍白，头晕眼花，特别是踹出出现脑供血不足，还会出现精力不集中，气血不足会发生在女性的身上女性的身体免疫力低，抵抗力下降都会形成为气血不足，只有利用补气益血的中药来进行调理，方可达到恢复的功效，今天我们就来介绍一下都有哪些症状，以及中医的调理方法。
八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)
[组成] 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
[用法] 清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
[功用] 补益气血。
[主治] 气血两虚。 面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
[方解] 本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。 肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。 脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。 肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。 方用参、术、苓、草补脾益气; 归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞; 加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。 全剂配合,共收气血双补之功。
组成:人参(30克) 白术(30克) 白茯苓(30克) 当归(30克) 川芎(30克) 白芍药(30克) 熟地黄(30克) 炙甘草 (30克)
简介:
【功用】益气补血。
【主治】气血两虚证。面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，舌淡苔薄白，脉细弱或虚大无力。(本方常用于病后虚弱、各种慢性病，以及妇女月经不调等属气血两虚者。)
【用法】上为末，每服三钱(9克)水一盏半，加生姜五片，大枣一枚，煎至七分，去滓，不拘时候，通口服(现代用法:或作汤剂，加生姜3片，大枣5枚，水煎服，用量根据病情酌定)。
以上为大家介绍几种补气益血的中药，相信大家有了一定的了解在做中药的时候，首先我们要注意平日里的饭量，一定要按照规格上面来有效的治疗食欲不振，四肢乏力，头昏眼花有着很好的功效。
补气益血汤如何制作呢
女性的气血低下，是生活当中的常见疾病，一般来说女性的身体偏弱，总是因为气血不足，所造成痛经，身体麻木，身体乏累等等一系列的症状，特别是在月经前后会呈现为脸色苍白，小腹疼痛，痛经的剧烈难受，而影响到身体各方面的机能，那么对于补气益血汤都有哪些呢，今天就来为大家介绍一下。
食谱原料
黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
制作方法
黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
适用人群
产妇
健康提示
黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
以上的文章为大家介绍了补气益血汤，首先味道好，滋味香浓，并不像喝中药那样苦苦难堪，而且与此同时还可以调理身体当中的气血，帮助气血更好的恢复，所以说真的是一举两得。
男人吃藕有什么好处
藕，相信大家并不陌生，很多的人每到秋季的时候，就会购买一些藕来吃。无论是生吃还是炖煮，都是非常营养美味的。很多的女性非常喜欢吃藕，因为女性认为藕具有很多的维生素。但是对于男性来说，藕的食用其实就有可有无了。但是大家知道吗，男人经常吃藕是有很多好处的。
藕微甜而脆，可生食也可做菜，自古以来藕的药用价值极高，对治疗吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压、糖尿病、肝病、便秘以及血友病等病症都有较好的疗效。
其实，吃藕不仅对这些病症有很好的疗效，也对男性的好处大着呢！你知道，男性吃藕可以强肾壮阳吗？
藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成，还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等，能降低胆固醇含量，防止动脉硬化。两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效。此外，藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
火腿和莲藕一起炒着吃，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力等功交，能提高机体免疫力，是病后、产后和虚弱者调补的佳品。
疾病给男人带来的只有恐怖，男人是非常害怕疾病的，因为每个男人都非常的在乎自己的身体健康，其实我们可以通过滋补调养来让自己的体质增加从而预防了很多疾病，秋天到了，那么你们知道适合秋天健康的饮食有什么吗?
适合秋天健康的饮食有很多，男人一定要注意，秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
鲜藕给我们带来的好处是非常的大的，鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
那么你们知道藕的最佳吃法吗?七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
其实藕也是有最佳搭配的，黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
健康的饮食有很多，藕就是其中的一种，藕给男人带来的好处是非常大的，而且藕也非常的时候在秋天滋补调养用，如果我们通过滋补调养让自己的体质增加了，我们就不会害怕疾病的发生。
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