为什么老人不宜吃酱油？医生：给你三大理由
为什么夏季养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“为什么老人不宜吃酱油？医生：给你三大理由”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多老年人，炒菜时都喜欢稍稍放点酱油，这样炒出来的菜似乎更香、更美味。但是专家建议：老年人最好不要吃酱油，尤其是患有心脑血管疾病的老年人！
酱油按生产工艺、用途不同分为：生抽和老抽两种。
生抽是以大豆、面粉为主原料，经过浸泡、接种曲霉菌种发酵，再加入适量的食盐、色素、防腐剂等而成。生抽颜色较淡，味道较咸，常用于调味。
而老抽是在生抽的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，并加入了焦糖色沉淀过滤而成。老抽颜色很深，味甜，常用于着色。
老年人不宜吃酱油，尤其是患有心脑血管病的老年人！
第一，酱油在发酵时会产生一些致癌物质。酱油在发酵时，其蛋白质腐败分解后，产生了大量的胺类物质，而这种物质在其亚硝酸盐的存在下，就会成为一种致癌的物质，名字叫亚硝胺。长期食用酱油，人体内积累的致癌物质亚硝胺就越多。
第二，酱油中钠含量高。酱油既含有氯化钠，又含有谷氨酸钠，还有苯甲酸钠，是钠的密集来源，钠的含量高达5.7%以上，可引起血压升高、水肿等，老年人要慎食，特别是患有高血压的老年人更要禁食。
第三，酱油诱发痛风。中含有来自于大豆的嘌呤，而且很多产品为增鲜还特意加了核苷酸，并发有高尿酸血症的高血压老年患者不宜食用，否则可引发痛风。
在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时，不可与酱油同食，否则会引起恶心、呕吐等副作用。
因此，老年人在烹饪菜肴时，应尽量不要放酱油。
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养生之吃蕃茄的十大理由
【导读】你知道养生之吃蕃茄的十大理由吗？番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。下面小编介绍养生之吃蕃茄的十大理由吧！
1. 保持皮肤的健康。蕃茄含有很高的茄红素。茄红素和抗氧化剂有助于防止紫外线伤害到皮肤，同时减少老化的迹象。
2. 使你有强健的骨骼。蕃茄含有很高的钙和维生素K,这两种东西对骨骼的修复和加强都很有功效。茄红素已经证明，它能提高骨质的密度，应该是罹患骨质疏松的人必吃的食物。
3. 可以防癌。有许多研究报告都发现，蕃茄及其高含量的茄红素，降低了罹患如乳癌，肺癌，前列腺癌和胃癌等其他不同癌症的机会。茄红素是一种天然的抗氧化剂，它可以减缓癌细胞的生长速度。人在氧化的压力和发炎症状时容易得癌症。蕃茄就可以提供抗氧化剂和抗发炎的功效。
4. 促进睡眠。多吃蕃茄不但帮助你睡得更好，而且好的睡眠还会提高你的生活品质。
5. 改善视力。蕃茄含有丰富的维他命A,这对视力是非常重要的。
6. 减肥。它们是低卡路里的，但却蕴含着营养和高能量。他们的高度含水，使他们有助于抑制食欲。蕃茄对有便秘的人也有很大的帮助，因为它是高纤维和高水分含量的食物。
养生之吃蕃茄的十大理由
7. 保护你的前列腺。研究显示，在用老鼠做的试验中，喂食蕃茄的老鼠，前列腺肿瘤生长的速度慢很多。
8. 可以降低血糖。蕃茄有助于心脏的健康。它们可以有效的减少胆固醇，降低血压，这与它们含有丰富的维生素B,叶酸，菸碱酸（niacin）和钾（potassium）有关系。吃蕃茄可以降低心脏病的发作，减少得其他心脏疾病的风险。
9. 减少吸烟造成的损害。蕃茄可以降低因吸烟造成的损害。因为蕃茄中含有香豆酸酯（coumaric acid）和绿原酸（chlorogenic acid），可以保护身体免受从香烟的烟雾中所产生的致癌物质。
10. 增强免疫系统。蕃茄富于维他命C,会增强你的免疫系统。
多吃牛肉少吃猪肉十大理由
1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。3.牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4.牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。5.牛肉是亚油酸的低脂肪牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。6.牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。7.牛肉含铁铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。8.牛肉含丙胺酸丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。9.牛肉含维生素B12维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。10.牛肉的食用多样化如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
瑜伽 女人需要的四大理由
如今，瑜伽养生越来越受到女性的青睐。这不仅在于瑜伽文化的独特魅力，而且作为一种最自然、最具亲和力的练习，它适合于任何年龄段的人练习。其实，对于女人而言，需要瑜伽的理由远远不仅于此，下面就让我们一起来看看女人需要瑜伽的四大理由。
女人需要瑜伽的四大理由
理由一：你需要年轻、优雅的身体
尽管瑜伽可以减肥，但那决不是练习瑜伽的终级目标。
随着年纪的增长，地心引力的破坏性越来越明显。即使你的体重保持不变，但背有点儿驼，腹有点儿凸，上臂有点儿臃肿同时感觉身体越来越僵硬。
瑜伽能让你的身体吐故纳新、固本强神、舒筋活络，在不知不觉中保持优雅紧致的身形，轻盈灵动的姿态。那是自然的身体、美丽的身体、年轻的身体。你还会仅仅是计较胖瘦吗?
理由二：你需要补充能量
赐予我力量吧，童年嬉戏时最顺口的咒语，却成为现在最无奈的期盼。忙碌、压力、竞争你是不是经常象个泄了气的皮球，觉得自己体力不济，精力不足。
在有关瑜伽的文字中，经常会出现能量这个字眼。这种能量，或许不能给你眩目的大块肌肉，但却能保证身体内有源源不断的力量支持;这种能量，能让你一整天都心境澄明，神清气爽。
你想做个每天清晨一睁开眼睛就感觉精力无比充沛的超人吗?
理由三：你需要快乐
越说越缥缈但不得不说，因为许多练习过瑜伽的人都曾向我快乐地描述。瑜伽让人安静下来，不再心浮气躁。当心境平和、知足的时候，就会对美好的事物更为敏感。一片油绿的草地、一朵流畅的白云，都能带来由衷的喜悦。
而更多的快乐来源于瑜伽的神奇，它甚至会改变你为人处事的观念。不会再象以前那样为不顺眼的人或事心烦，不再钻入自设的牛角尖，换个角度看问题，海阔天空。
理由四二：你需要改善生活质量
事业成功，挣钱多多，并不代表生活质量高。颈椎病?糖尿病?失眠?抑郁症?性功能障碍?现代病在困扰你吗?
瑜伽并不是包治百病的神丹妙药，但绝对能改善不良趋势而向好的方面发展。瑜伽的各种姿态，配合呼吸，通过对穴位和经络的刺激，增进气血的流通，调体、调心、调气，增进自然治愈力，给衰退的体细胞送去新鲜血液，按摩体内各个器官，并使其恢复功能。
温馨贴士：
健康瑜伽四大注意要点
1、练习瑜伽要用鼻子进行呼吸，以鼻呼吸可以清除空气中的杂菌、病毒、预防干燥。
2、练习瑜伽要在空腹状态下进行，最好是在进餐前的1-2小时。练习前至少3小时内不能进食，练习后1小时进食比较科学。练习前需尽量解完大、小便。
3、做上体往下倒立的姿势时，高血压、低血压患者，头部受过伤害的人，晕眩病人以及心衰的人不要做，经期妇女也不要做，以免头部充血而发生危险。
4、不盲目追求难度高的技巧，按照练习程序，再配合老师所指导的呼吸和伸展身体的技巧，顺其自然、慢慢进展。
心情：我要增肥的7大理由
1.儿子捧着一大碗葡萄，边吃边看电视。想着他做作业总是粗心，我“讽刺”他说：就知道吃!光长肉不长脑子!他反唇相讥：你呢?连肉也不长!
2.走在街上，起风了，老公忽然拉住了我的手。我的心一热：他可是难得浪漫一回!可是我还是“抱怨”说：干啥呀?都老夫老妻了，拉我手干啥?他“不解风情”：我是怕大风把你刮跑了!真要刮跑倒也罢了，就怕风一停，你“啪”摔下来。你这浑身都没点肉，玛卡湿巾官网真摔一下还不把骨头摔散板了?
3.人行道上，有人在给行人挨个派发宣传单。我走过时，他却无视我的存在，把手中的宣传单递给了我后面的人。我好奇地探头一看――原来是减肥广告!
4.在商场，我看中了一条裙子，试了试，腰肥。售货小姐说：这就是最小号的了。你看，腰虽然肥点，可是，你这臀围还是合适的。我就买了。第二天穿去上班，走在路上，见迎面过来一位看我的目光有些异样，我低头一看：裙子前面的花已经跑到右边了!
5.同学小聚，他们一个个红光满面，肚大腰圆，一看就是成功人士模样。只有我，面黄肌瘦，怎么看都是“混”得不咋样的“一介草根”!
6.回老家，玛卡湿巾官网隔壁八十岁的老奶奶拉着我的手，喊着我的小名说：你们城里是不是还按“计划”分粮食啊?瞧你，是不够吃吧。你娘家粮食吃不完，走时带点，贴补贴补。我一直说城里日子好呢
7.博友小西看了我的照片，留言说：博里看到姐姐，第一次见哦，我大吃一惊啊，虽说现在流行骨感美人，姐姐也不至于这么瘦吧?想您在机关工作好歹也要体现一下社会主义制度优越性啊!姐姐一直这么瘦吗?千万千万要注意身体啊，老实说我看了您鼻子酸酸的，一看就是操劳的人~
算了，不写这些没用的了。现在就上网查查如何增肥！
女性要喝牛奶的七大理由
【导读】你知道女性要喝牛奶的七大理由吗？中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。下面小编介绍女性要喝牛奶的七大理由吧！
1.预防经期前综合症。很多女生都会被经期前综合症所困扰，那你不妨多喝点牛奶，其中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛，所以爱痛经的女生赶快喝起来吧，只不过记得一定要加热之后再喝哦。
2.牛奶让你睡得更好。在睡前喝一杯热牛奶可以让你睡得更香甜，其中蕴含的乳蛋白活性肽有助于我们在睡眠中更好的放松，睡得好了黑眼圈自然也会减少。
3.让皮肤更有光泽。常喝牛奶可以让皮肤变得更有光泽，连埃及艳后都不能抗拒这点，聚集在，埃及艳后每天沐浴在牛奶里，就是为了让皮肤变得柔软有光泽。这是因为牛奶中含有的氨基酸可以起到保湿效果，而乳酸则可以剥落身上的老废角质，所以如果有条件的话你也可以给自己多做些牛奶浴。
女性要喝牛奶的七大理由
4.喝牛奶可以变瘦。根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。
5.强韧秀发有光泽。如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
6. 牛奶能抗衰老，延年益寿。据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD.这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。
7. 牛奶对养胃护胃有好处。牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，有利于胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，牛奶还有抗胃癌的功能。
你一定要吃大蒜的大理由
【导读】你一定要吃大蒜的大理由，如果大蒜的气味可以忽略不计，那它简直可以被评选为最健康食品。除了它本该有的调味价值，最新医学发现它的多项健康附加值更令人屏息--杀菌，解毒，抗癌，抗氧化，降血脂基本上每一种现代文明病都可以在这个同时产生不文明气息的食品身上找到解药，一起来了解下你一定要吃大蒜的大理由。
你一定要吃大蒜的大理由
1、天然广谱抗菌植物
滥用抗生素一直是医生们担忧的问题，人们一方面得益于抗生素的药效，一方面必须承担抗生素对肌体健康的不良干预和侵扰。而大蒜则是天然的抗生素，它的抗真菌作用尤其突出，且几乎没有任何毒副作用。19世纪，大蒜被发现具有抗菌活性。后来的研究证实，大蒜对很多肠道致病细菌（如常见的金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等）有抑制和杀灭作用，大蒜也因此而享有了胃肠消毒剂的美称。与各种作用强大的抗生素经常面临耐药问题不同，细菌对大蒜几乎产生不了抗药性。
2、胆固醇克星
物质生活的极大丰富让胆固醇成了一个异常敏感的指标，因为胆固醇指数的增长与心脏病、糖尿病等富贵病关系密切。有报告发现，大蒜能防止血浆胆固醇升高和降低血脂，其降脂作用甚至优于一些常用的降脂药物。这一发现使大蒜的药用价值延伸到对付当今世界广为关注的心脑血管疾病，意义非凡。
3、大蒜能够降低心脏病发作和中风的风险
大蒜为什么可以防止血栓形成？科学家在大蒜中发现了一种叫做ajoene的物质，它可以润滑血液中的血小板。而血小板越润滑，就越不容易凝结在一起形成血栓。而血栓正是心脏病发作和中风的重要病因。所以，很多高血脂的人每天坚持吃半头大蒜；他们中有的人甚至将大蒜作为旅行必备以及长期食用的保健品。尽管大蒜在初期确实能降低胆固醇，但专家还是建议人们不能用这种短期疗效替代降低胆固醇的药物和养成低脂摄入的饮食习惯。
你一定要吃大蒜的大理由
4、肝脏守护者
肝脏的工作职责就是处理和分解各类毒素，现在垃圾食品和被污染食品的大量摄入给现代人的这个器官带来了巨大压力。很多脂肪肝就是因为脂肪摄入过多，肝脏来不及及时分解而堆积起来的。
5、抑制肿瘤
夺走人类生命的最大杀手就是肿瘤，随着环境污染和生活方式的改变，肿瘤的发病越来越高并有年轻化趋势。研究人员收集了很多有关大蒜和癌症之间关系的数据，这些数据来自包括中国、意大利、瑞典、荷兰等很多国家。总的来说，与不怎么吃蒜的人相比，喜欢吃蒜的人（每天吃6瓣以上），患结肠癌的几率下降30%,患胃癌的几率下降50%.大蒜在预防前列腺、喉癌、膀胱癌和乳腺癌方面也有一定疗效。
6、抵抗岁月，留驻美丽
现在我们都知道了，容颜之所以会衰老就是因为氧化的作用。而大蒜可促进血液循环，快速地解除疲劳。研究发现，大蒜中富含抗氧化剂，能明显降低血清中的过氧化脂质含量，改善和增强体质，提高机体免疫力。有学者将大蒜和人参进行比较，发现蒜氨酸和大蒜的乙醇提取液的体外抗氧化活性甚至优于人参，有明显的延缓衰老作用。而用大蒜壮阳的民间配方更已沿用了上千年。
酱油不宜生吃
（1）酱油不宜生吃
酱油是以豆饼、麸皮、黄豆等为原料，通过接种发酵，再高温消毒后制成的调味食品。酱油是一种富有营养的调味品，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质，而且还有维生素Bl、B2等多种营养成分。
酱油不仅可以改善和提高菜肴的感官性状，而且具有增强食欲、促进消化的作用。酱油不经加热也可以食用，但是在生产、贮存、运输、销售等过程中，它常因卫生条件不良而受到污染，甚至混入肠道致病菌。人吃了没有加热的酱油后，增加患病的几率。
（2）忌生食蛇胆
蛇胆很不干净，生食后会增加患病的危险性，可引起急性胃肠炎和一些寄生虫病。
（3）忌常食脱水蔬菜
脱水干燥法是减少或去除蔬菜中的水分，使微生物生长繁殖和酶的活性受到抑制，从而达到有利于蔬菜保存的一种方法。
脱水干燥后的制品，有利于运输与携带，但因水分大量脱去，会降低其原有的营养价值和失去固有风味，尤其蔬菜中某些种类的营养素，在脱水过程中损失是非常严重的，因此燥脱水蔬菜制品应忌食。
红薯皮等四皮不宜吃的理由
先说红薯皮由于红薯皮含有生物碱较多，食用过多会导致胃肠不适。尤其红薯受了黑斑病，呈褐或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，食用后会引起中毒。
土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，暂时，无症状或症状不明显，往往不会被引起注意。至于是长了芽和皮色发青的土豆，因含有龙葵素，应绝对禁止食用土豆完好时，龙葵素的含量极少，一旦出现发芽、发绿等情况，其含量就会增高5-6倍，特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。人食用后，对肠胃粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢也有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血等症状。
由于荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难于预料的疾病。
由于熟透的柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿子皮内。本版采写李苗
吃酱油会让我们变黑？三大误区别犯
有关记载显示，我国在3000多年前就开始酿造酱油了，只不过最初是用鱼、虾、牛、羊等动物的肉来酿造的，后来慢慢演变成豆类、谷类作为原料来酿造了。酱油是日常生活中常见的厨房调味料，有些家庭在烹饪时会加入一定量的酱油，来增加食物的香味，并使其色泽更佳。但酱油包装有很多种，比如生抽、老抽等等。那么生抽和老抽有什么区别？烹饪酱油要注意些什么？酱油的误区有哪些？相信今天的分享可以给你答案！
你一直信以为真的酱油误区有哪些？
误区一、吃酱油会让我们变黑吗？
医学研究发现，人体肤色与人体内的黑色素含量和种族遗传有关，与饮食中食物的颜色无关。黑色素的多少主要受内分泌调节，也会由于阳光中紫外线的照射而增加。女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。另外，人吃多了一些极易感光的食物如芹菜、芒果等，经日光照射易产生斑点或脸色发黄。酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成等并不起作用。
酱油里会不会含有促进合成黑素的催化剂呢？其实，黑素生产过程中最重要的催化剂就是酪氨酸酶，它不能耐受强酸，无论酱油里是否含有酪氨酸酶，都会在进入胃的时候，就被胃酸灭活，失去了能催化化学反应的生物活性。因此，酱油里其实即不特别富含黑素的原料，也无法促进黑素的合成。
误区二、化学酱油到底能不能吃？
现在许多厂家使用酸水解法等化学方法，使植物蛋白不经过发酵，在酸的作用下直接分解，只需要几天时间，就能配制出酱油。化学酱油在色香味上都与酿造酱油非常类似。但是没有了复杂的酶解过程，营养上大打折扣。
中国GB18186-2000《酿造酱油》标准里规定，商品标签上必须注明是酿造酱油还是其他酱油，并列为强制执行内容。另外，如果配料表中出现了水解二字，则含有化学酱油。由于化学酱油相当便宜，许多小餐馆都使用这种酱油。
由于酸水解蛋白液的过程中，会产生大量对人体有害的单氯丙二醇。若厂商未加以留意、去除，很容易就使单氯丙二醇超出国内法规规定的限。
误区三、酿造酱油中的添加剂有害吗？
为了应对同行竞争，酱油制造厂商使用更多的食品添加剂来提升酱油的风味。这些添加剂对人体有没有危害呢？
谷氨酸钠：味精的主要成分，添加谷氨酸钠可以使酱油更加鲜美。但是，如果持续高温（大于120℃）加热，或者大量使用，会有致癌危险。因此，使用含有谷氨酸钠的酱油时，建议不要再使用味精。
5-肌苷酸二钠：广泛存在于肉类和海鲜中，价格相对便宜，与谷氨酸钠（味精）混合使用，比单用味精提鲜数倍。
5-鸟苷酸二钠：比肌苷酸更显著提鲜，1993年JECFA认定，5-鸟苷酸二钠和5-肌苷酸二钠无致癌、致畸性，对繁殖无危害。
山梨酸钾：是一种安全、相对无毒的防腐剂，可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。
苯甲酸钠：常用的食品防腐剂，近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。注意，本地产的一些酱油、甜面酱等使用苯甲酸钠。
安赛蜜：人工合成甜味剂，糖尿病人可食，但超标食用会对人体的肝脏和神经系统造成显著危害。
哪种酱油最适合烹饪？
在我国的现行酱油标准中酱油分为酿造酱油和配制酱油。
○酿造酱油，是以大豆、小麦为原料，经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品；酿造酱油没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚，是经微生物发酵制成的。
○配制酱油，是以酿造酱油为主体，与调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。配制酱油有可能含有三氯丙醇（有毒副作用），虽然符合国家标准的产品不会对人体造成危害，可以安全食用，但还是建议大家购买酿造酱油。生抽和老抽都是酿造酱油，只不过在颜色和味道上有所区别。
生抽是以黄豆、面粉或小麦外皮为原料，经发酵成熟后提取而成的，色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，味道鲜美。但是咸味重，适合调味，比如炒菜、凉拌菜等。
老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经过特别工艺制成的浓色酱油，颜色红亮，味道浓郁，具有醋香和酱香。适合上色，适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴等。
食用酱油都要注意什么？
食用酱油烹饪要减少盐的摄入量。酱油虽然能够增加食物的香味和色泽，使我们食欲大开，但酱油中一般含盐量较高，可达12%-14%，即10毫升酱油中含盐量在1.3克左右，所以在用酱油烹调菜品时，要注意少放盐或不放盐，血压高、心脏病、肾功能不全的人要特别注意限制酱油的使用量。
另外，还要注意酱油的使用和食用方法。做菜时不宜过早放入酱油，加热时间过长，高温会使酱油内的氨基酸受到破坏，糖分焦化变酸，从而降低营养价值。有的酱油注明可以直接佐餐食用或可用于佐餐凉拌或烹调炒菜，这样的酱油表明可以直接食用，也可以炒菜时使用。而注明烹调炒菜的酱油不能直接食用，只适用于烹调炒菜时使用。
酱油虽好，但是要注意，有些人是不能够多吃酱油的。第一，高血压、冠心病、糖尿病患者应和控盐一样控制酱油；第二，痛风病人应当注意，酱油中含有来自于大豆的嘌呤，而且很多产品为增鲜还特意加了核苷酸，所以一定不能多用。
选购酱油的窍门有哪些？
由于酱油是大豆和面粉经过发酵后提取而成的，因此酱油中除了盐和水分外，还含有人体所需的多种必需氨基酸、糖分、维生素及多种微量元素。因此，优质酱油不仅仅是调味品，对人体的健康也有一定益处。那么，怎样才能买到优质的酱油？
记住一个小窍门，无论是挑选生抽还是老抽，都要注意产品标签上氨基酸态氮的含量，这个一般都在配料或原料的后面。氨基酸态氮是以氨基酸形式存在的氮元素，该数值越高，说明酱油中氨基酸含量越高，味道越鲜美。
我国就以酱油中氨基酸态氮的含量作为酱油的分级标准：
三级酱油氨基酸态氮不小于0.4克/100毫升；
二级酱油氨基酸态氮不小于0.55克/100毫升；。
一级酱油氨基酸态氮不小于0.7克/100毫升；
特级酱油氨基酸态氮不小于0.8克/100毫升；
而有的酱油中，氨基酸态氮甚至高达1.1克/100毫升左右。
为什么年纪大了会出现“老人味”？
有很多人可能在日常生活中发现了一些上了年纪的老年人可能身上会有一股老人味。其实说白了，老人味就是一股臭味，为什么会出现这股气味呢？
一、毒素的积累
人老了之后，人体的新陈代谢速度就会变得越来越慢，此时人体里面的毒素和一些垃圾就无法正常排出体外。如果毒素和垃圾经常在体内待着，就很有可能会造成老年人身上会有一股臭味。
二、卫生的懈怠
除此之外，老年人上了年纪之后就有一点儿犯懒不想动，所以平时在日常生活中可能不会太注意自己身上的卫生情况。比如说有些老年人，就算是在夏季也不想每天洗一个澡，可能是两天洗一个澡，或者是三天洗一个澡，这样日积月累肯定会导致身上有一股恶臭味。
三、衣物的污染
老年人容易出现大小便失禁的现象，有些老年人一旦出现了大小便失禁的情况不敢对家里人说，但是也懒得换衣服，懒得洗澡，所以就会导致身上会有一股臭味。老年人年纪大了，身上大大小小总会有一点毛病，很有可能会导致老年人在日常生活中行动不便，这样的话，就很容易导致老年人尿在裤子上，或者是拉屎在裤子上。这些都有可能会造成老年人身上会有一股臭味。
如果自己家里有老人身上有老人味的话，就一定要提醒老人在日常生活中要多洗澡，勤换衣物，这样才让自己的身体更加的健康。除此之外，如果老人行动不便或者是身上有病，造成大小便失禁，家里的小孩儿子女一定要好好地将老人的个人卫生状况打理好，这是做子女的应尽的义务。
冬天老人洗澡的次数可以不用特别频繁，大概三天洗一个澡就行了。老人在洗澡时一定要注意防寒保暖，不然有一些老人很有可能会在洗澡的过程当中，感染风寒或者是感染上感冒，这些情况都是值得注意的，家里如果有浴霸就一定要让老人在洗澡时记得开浴霸。还有一些老年人可能身子不太方便，家里的子女也要给老人勤洗衣服勤洗澡。
老年人自己在平时日常生活中也要多吃瓜果蔬菜，注意养成良好的生活习惯，以及良好的饮食习惯，这样有助于防止身上产生异味，比如说老年人就不要经常吃大蒜或者是葱之类的，还有刺激性气味的食物。
为什么孕妇不宜吃吃当归
当归是我们常用的药材之一，它能补血调血，是妇科的常用药，但是孕妇却不宜多吃，这是为什么呢？当归又有什么功效？我们怎样健康的吃呢？一起来了解一下吧！
当归的功效与作用当归中含有的中性油能扩张冠状动脉，其提取物能扩张外周血管和抗心律失常，加速血流量，从而对冠心病、高血压病和心律失常等患者尤为适宜；当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌双向作用，许多妇科名方都含有当归这味药，可以用来调经，还可以用来治疗子宫脱垂和遗尿等。
中医理论认为当归为补血调血之品，为妇科常用药，李时珍在《本草纲目》中说到古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，为思夫之意，故有当归之名此外当归还有润肠通便的作用，对于妇女血虚月经不调合并便秘的患者尤宜选用，老年人便秘亦可选用。
功效：中药--当归补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
作用：对子宫平滑肌的作用对离体子宫的作用富华等于954年报道了甘肃岷县当时含有兴奋和抑制子宫平滑肌的两种成分，具有双向性作用。抑制成分主要为挥发油，兴奋成分为水溶性或醇溶性而乙醚不溶性的非挥发性物质。
同年吴葆杰等亦报道，当归对离体子宫与在体子宫作用不同，煎剂或乙醇浸膏对离体子宫抑制作用占优势（对在体子宫，则主要呈兴奋作用）。次年皮西萍的实验表明，酒浸膏及水浸膏于首次用药呈抑制，冲洗恢复后再给药则呈兴奋作用。
为什么孕妇不宜吃吃当归
进一步地研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩。当归流浸膏主要为兴奋，大剂量有时呈抑制作用。当归的功效与作用介绍证明po或iv阿魏酸和四甲基吡嗪混合液，对大鼠在位子宫收缩抑制具有增强作用。
对心血管系统的作用蓝大鹤等报道，离体蟾蜍心脏灌流实验表明，当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制。张淑芳等以腹壁iv给药，表明在体蟾蜍心脏多数出现完全性房室传导阻滞，心房收缩力明显减弱，以后逐渐恢复，频率减慢，但心室收缩力反而增强。
魏连玑报道，当归流浸膏可以使兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用，上述奎尼丁样作用的有效成分，主要存在于醚提取物中。另据江苏省中医研究所报道，当归流浸膏及醚提取物能降低心肌兴奋性，使不应期显著延长。
抗心律失常作用对冠脉血流量和心肌氧耗量的影响对血管、血压和器官血流量的影响4降血脂及抗实验性动脉粥样硬化作用当归是被人们最为熟知的中药之一，中药妇科处方里有十方九归之说，民间有很多关于当归的药膳方和小偏方。
之所以当归能成为中药妇科良药主要是因为当归有调血养血活血之功效，那么，当归怎么吃最好呢，江苏中医药领军人才省中医院肾内科孙伟主任给我们介绍了当归的功效和吃法。
当归的功效当归药用部位为伞形科植物当归的根，以产于甘肃省定西市岷县的最好，为道地药材，又称为西当归、岷当归。然而根据其根的部位不同又可分为全当归（全根）、当归身（主根）、当归头（根头）及当归尾（侧根及侧根稍部）。
为什么孕妇不宜吃吃当归
当归的功效与作用介绍当归中含有的中性油能扩张冠状动脉，其提取物能扩张外周血管和抗心律失常，加速血流量，从而对冠心病、高血压病和心律失常等患者尤为适宜；当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌双向作用，许多妇科名方都含有当归这味药，可以用来调经，还可以用来治疗子宫脱垂和遗尿等。
中医理论认为当归为补血调血之品，为妇科常用药，李时珍在《本草纲目》中说到古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，为思夫之意，故有当归之名此外当归还有润肠通便的作用，对于妇女血虚月经不调合并便秘的患者尤宜选用，老年人便秘亦可选用。
中医认为当归味甘、辛、微苦，性温；归肝、心、脾经；香郁行散，可升可降；具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效；主治血虚、血瘀诸症；眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡，为食疗良药。
当归食疗作用：
当归味甘、辛、微苦，性温；归肝、心、脾经；香郁行散，可升可降；具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效；主治血虚、血瘀诸症；眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡当归专治：月经不调，经闭，痛经。润燥滑肠，肠燥便难。气血两虚，肝郁气滞。头痛眩晕，风湿痹痛，跌打损伤，既能保胎，又是产后之良药。
为什么孕妇不宜吃吃当归
现代已把当归用于治疗冠心病、血栓闭塞性脉管炎、急性缺血性脑中风、肌肉关节疼痛、神经痛、心绞痛等，亦取得了一定的疗效。
1、当归的副作用、用量过大，如当归流浸膏，服后可能有疲倦、瞌睡等反应，停药后虽可消失，但不可用量过大。
2、过敏反应，有些当归注射液穴位注射可能引起过敏性休克，须特别注意。
3、用药不当，当归属甘、温、润之补品，热盛出血者禁服。温阻满及大便溏泄者慎服。
4、不可服用当归的精华油，因其有少量的致癌物质。
5、慢性腹泻或腹部发胀的病人不宜服用当归。
6、怀孕期间不宜服用当归。
7、儿童不宜服用当归。
当归的美容功效当归粉中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素E、钴胺素、挥发油及人体必需7种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸；同时含有种无机元素，其中6种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。食用可增强人体新陈代谢；改善内分泌，防治便秘；益气补血，保湿润肤，使皮肤光泽细嫩；增强肠胃吸收能力；刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。
为什么孕妇不宜吃吃当归
当归具有补血活血、祛淤生新之功效，自古以来一直是妇科之要药。现代研究表明，当归含有挥发油及多种人体必需的微量元素，长期服用当归，能营养皮肤、防止皮肤粗糙，使面部皮肤重现红润色泽，由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环，并含有丰富的微量元素，所以当归还能够防治脱发和白发，促使头发乌黑光亮；茯苓能宁心安神，益脾补肾，渗湿利水。
现代研究证明，茯苓含有多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等，不仅能显著提高机体免疫力，而且可使血液中的氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织（包括皮肤、黏膜、毛发等）活性增强，从而使皮肤、毛发更加滋润，达到美容的效果。
当归内服可活血补血调经，使皮肤光泽红润，最适合妇女平时保养。敷脸可活血淡斑，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤细嫩有光泽。因此，我国唐代长寿老人孙思邈（0l岁）在其所著的《千金翼方》中详细阐述了当归抗老、消斑、美容、健肤的功效，并将其称为妇人面药将当归称之为为血家圣药、抗衰老及美容珍品并非言过其实。
当归吃法：
四物汤：当归10克，熟地黄12克，白芍10克，川芎6克，加水煎煮取汁，分3次服 .用于妇女血虚而有淤滞，症见月经不调，脐腹疼痛，或产后恶露不尽（相关成药有四物合剂，每次10~15毫升，每日3次）。
参归炖鸡：党参30克（或人参15克），当归15克，净母鸡1只（最好选用乌鸡），切块，加水和生姜、食盐适量一同炖至鸡烂熟，分3~4次食用。用于身体虚弱，气血不足，疲倦乏力，头昏眼花，或贫血。
当归生姜羊肉汤：取当归15克，生姜30克，羊肉500克切片，加水煮汤，再以食盐、葱花调味，分2~3次食用。用于虚寒腹痛、产后血虚腹痛及体质虚弱，阳气不足，畏寒肢冷者。
为什么孕妇不宜吃吃当归
当归补血汤：黄芪30克，当归6克，加水煎煮取汁， 分3次服。用于气血虚弱者，症见疲倦乏力，气短懒言，头晕眼花，舌淡苔白，脉虚细；或见阳浮外越，发热面赤、烦渴欲饮，脉洪大而虚（相关成药有当归补血丸，每次9克，每日2次；当归补血口服液，每次10毫升，每日2次）。
应用需对症1.血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。
2.血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛；风寒湿痹，肢体麻木、疼痛；肩周炎；血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。
3.血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。
4.痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。
5.血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。
此外，当归还可用于心律失常、缺血性中风等，其用量因用法而定。
需要特别提醒的是，脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者慎服；里热出血者忌服。
为什么孕妇不宜吃吃当归
来源伞形科植物[1]当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels的根。本品为伞形科植物当归Angelica sinensis （Oliv.） Diels 的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
全当归根略呈圆柱形，根上端称归头,主根称归身或寸身.支根称归尾或归腿,全体称全归.全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血 .
当归尤以甘肃定西市的岷县（位于兰州南方偏东）当归品质最佳，有中国当归之乡之称。
配伍禁忌1.用量过大 口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。
2.过敏反应 有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。
3.用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
4.热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。
历史文献谈禁忌 :
1.《本草经集注》：恶南茹。畏菖蒲、海藻、牡蒙。
2.《药性论》：恶热面。
为什么孕妇不宜吃吃当归
3.《本草蒙筌》：当归甚滑，大便泻者须忌。
4.《雷公炮制药性解》：风邪初旺及气郁者，宜少用之。
5.《本草经疏》：肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食，不思食及食不消，并禁用之，即在产后胎前亦不得入。
6.《本草正》：凡阴中火盛者，当归能动血，亦非所宜。
7.《本草汇言》：风寒未消，恶寒发热，表证外见者，禁用之。
8.《药笼小品》：不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。
主根尚未扎入深层，宜浅中耕；第3次于定苗后，可适当加深；第4次于苗高20~25厘米时可深锄。封行之后不再行中耕除草。
5.追肥 幼苗期不可施用过多的氮肥，以免生长过旺造成早抽薹。生长中、后期可适当增施人畜粪水、火土灰或堆肥等每亩2000公斤。有条件时，可将饼肥、过磷酸钙与厩肥堆沤之后，于行间开沟施入，施后覆土盖肥、培土，以利根部生长。
6.排灌水 生长前期，除干旱时适当浇水外，一般节制用水，雨水过多，要及时疏沟排水，尤其是生长后期，田间不能积水，否则易引起烂根。
食疗伞形科草本植物当归的根。产于甘肃、陕西、四川等省。秋末采挖，去须根、泥沙，烟火熏干。切片生用，或酒炒用。
为什么孕妇不宜吃吃当归
[性能]味甘、辛，性温。能补血，活血，调经，止痛，润肠。
含挥发油，油中主要成分为藁本内脂、正丁烯、内酯、当归酮等；并含阿魏酸、烟酸、蔗糖、多糖，多种氨基酸，维生素B12.E,以及猛、锌、铜、镍等微量元素。
[用途]用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸；血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经；虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证；肠燥便秘；久咳气喘。
[用法]一日5~15g.煎汤，浸酒，煎膏滋，入菜肴。
[注意]用本品活血时宜酒炒用。
[附方]
1,当归烧羊肉：当归、干地黄各15g,干姜10g,羊肉250g.羊肉，洗净、切块，入油中炒至发白，放入中药，加水、盐、酒等，以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。
源于《千金要方》。本方以羊肉、当归、地黄补虚益血，以干姜温中健胃。用于血虚体弱，或虚寒腹痛。
2,当归羊肉汤：当归、党参各15g,黄芪30g,生姜10g,羊肉500g.羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。
源于《济生方》。本方以参、芪补气，羊肉补血，当归补血活血、止痛，生姜温中健胃。用于产后气血虚亏，发热自汗，肢体疼痛。
3,当归补血汤：当归10g,黄芪60g.煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。
为什么孕妇不宜吃吃当归
源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。
4,当归肉桂酒：当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。
本方以当归补血活血、调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花、肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭、月经不调。
5,归芪蜜膏：当归、黄芪各30g,陈皮10g,火麻仁100g,蜂蜜适量。火麻仁捣碎，同前三药加水煎取汁液，再煎至浓稠，入等量经煎炼的蜂蜜，搅匀，煎溶。每次食1~2匙。
本方以黄芪补中益气，当归、蜂蜜、火麻仁润肠，兼用陈皮理气。用于老人气虚肠燥，大便秘结难通，少气自汗。
6,当归、巴刊戟各9克，仙茅。仙灵牌各9~15克，黄柏、知母各5~9克。水煎服。治疗更年期高血压及更年期综合征，表现为头昏乏力，腰酸腿软，体倦畏寒，口干心烦者[3].
面膜可与多种面膜粉调配敷面，可起到去皱活肤润泽肤色的美肤作用。
除皱面膜材料：白芷、茯苓、当归、白芨、杏仁、紫河车、蜂蜜。
1.将白芷、茯苓、当归、白芨、杏仁及紫河车等量磨成粉，再将全部混合在一起。
2.把这些药粉加适量的水，调成糊状，再加入一点点的蜂蜜混合均匀。
3.洗净脸后将面膜涂在脸上，敷20分钟就可以洗掉了。
小提醒：如果你的肌肤偏油性的话，可以用水来代替蜂蜜，才不会让脸看起来很油腻。
为什么孕妇不宜吃吃当归
为什么医生治不好的关节疼痛
一说到关节痛，不少人想到的是关节炎，尤其是老人，到了一定年龄总是受到关节炎的困扰。但是我们会发现大多数关节痛，连医生都无法彻底治愈，这是为什么呢?
为什么会发生关节痛?
第一原因就是关节炎，我们的关节与关节之间存在一种软骨，正常的软骨是光滑的，而得关节炎的软骨，则表现为凹凸不平、缺损以及出现骨质疏松，严重时还会出现“O型腿”、“X腿型”。
而一般针对关节炎的初期治疗是，吃药、打针，主要是为了止痛，治标而不治本。所以才会出现无法治愈的显现。
当关节炎严重时，医生会建议手术治疗，将磨损的软骨去掉，换上人造的软骨，手术后会像正常人一样活动。
关节痛的第二个因素可能就是痛风了
痛风属于一种体内尿酸含量过高的一种疾病，高尿酸容易在关节中沉淀、结晶，长时间之后则会侵蚀人体骨骼，对关节造成永久性伤害，而且还会伤害肾脏。
痛风往往从一个关节开始，逐渐伤害多个关节，导致关节出现肿胀、红热、压痛以及不敢剧烈活动等。
而痛风引起的关节痛是可控，却无法彻底治愈的。一般在饮食上注意多喝水、远离酒精、少吃动物内脏和海鲜，以及控制体重。同时，无论是发病期还是平时，都应该远离高嘌呤食物。
针对痛风引起的关节痛，真的没有特效办法，只能靠止痛药缓解，也没有特效的手术根治。
关节炎真的具有“天气预报”功能吗?
患有关节痛的人，一遇到变天情况，关节就开始隐隐作痛，所以老人说自己的关节比天气预报还准。那么关节炎针对具有这种超能力吗?
在一项调查研究中发现，大约超过一半的患者，表示天气变化会加重关节痛，而患有关节痛的患者对天气变化比较敏感。尤其是女性患者，更容易受到天气的影星啊。
不过目前为止，还不能找出导致这种现象的原因，一般认为是气压的下降，关节承受的压力发生改变，此时关节水肿压迫到痛觉神经，引起疼痛加剧。
另外，在关节炎的病因中，寒冷不是主要因素，冷刺激不会导致关节炎的出现。关节炎的病原主要有两点因素，第一是退行性衰老，关节经过长年累月的使用，开始老化了。第二是机械伤害引起，如受过伤、发生过碰撞等，当时不会发生关节炎，伴随着衰老，关节炎也会出现。而寒冷，只会加重关节疼痛的发生。
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生活在当今社会是一件不易的事情，所要面临的各种压力层出不穷，为了更好的生活很多人一心扑在工作上，一天八小时坐在电脑前除了上厕所几乎没有站起来休息的时间，时间一长，身体难免吃不消，各种健康为题也随之而来，下面就为大家总结一些长期久坐不动容易出现的健康为题。
腰椎颈椎问题
长期保持坐姿，会对腰椎、颈椎造成压迫，导致肌肉酸痛、僵硬，如果坐姿不规范的话，危害将加剧，腰椎间盘突出、腰肌劳损、颈椎病等各类疾症都与这种习惯密不可分。
心血管问题
当保持坐立姿态，全身的血管血容量将减少，血液循环速度将减缓，心肌功能将出现衰退，对血液的推动力降低，为心肌萎缩、冠心病、心梗等心血管疾病的出现埋下隐患。
消化系统问题
长时间坐着，肠胃会出现蠕动减缓，消化液分泌减少的状况，这时摄入的食物将无法被及时消化，导致消化不良、腹胀腹痛、便秘等问题的出现。
痔疮
直肠位于肠道的末端，长时间坐着，会导致腹压增高，肠道静脉血回流不畅，血液淤积，形成一个静脉团，从而引发痔疮。
妇科疾病
对于女性而言，久坐不动对生殖系统的健康也是一种威胁，因为这会阻碍盆腔的血液循环，导致盆腔炎、附件炎等疾病的出现。
下肢静脉曲张
久坐会造成腿部血液循环不畅，从而可能导致下肢静脉曲张，以及深静脉血栓等问题。这对我们的健康是一种严重威胁。
肥胖问题
当身体保持不动，身体消耗热量减少，极易导致脂肪大量堆积，造成肥胖问题的出现，既不利于美观，对健康也是一种隐患。
坐在办公室的人，这些健康隐患一定要引起注视，下面就为大家推荐几种小动作，可以有效地缓解久坐带来的问题。
扩胸运动
将身体坐直，双臂由胸前向两侧打开，做扩胸运动，直到产生拉伸感;一次做20秒，动作重复数次。可以有效缓解肩部酸痛、僵硬的问题。
转动颈部
先抬头尽量后仰，再把下颌俯至胸前，然后缓慢地做头部圆周运动，重复十几次，可以缓解颈部压力，保护颈椎健康。
提肛运动
将肛门向上提，然后放松，反复进行数分钟，可以有效促进肛周血液循坏，防止痔疮的出现。
在办公室里做这些小动作，既简单易行，又能预防各类疾病，大家赶紧做起来吧。
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秋意渐浓，我们不但能从窗外的景色中察觉，从我们自己的身体上也能深刻的感受到。相信，不少人一到秋天，手指周围的皮肤就开始蜕皮，形成一根根倒刺，一不留神，碰到的话，钻心的疼，强迫症的朋友碰到这种情况，忍不住要把它们拽掉，结果肉刺越撕，越长，形成了一条创口。到底是什么原因造成了倒刺的出现呢?在秋季，应该如何预防?当出现后又该如何处理呢?下面就为大家，一一解答。
首先，这与干燥的气候密切相关，本身，指甲四周的皮肤较薄，缺乏毛囊，也没有皮脂腺分泌的油脂滋润，极易导致皮肤因缺水而脱落，在干燥的季节里，这种现象就更为常见。
再者，倒刺的出现，与身体的代谢也有着密切的关联，当手指皮肤角质化过度，就会造成这一情况的出现。这可能是由于身体缺乏维生素C，因为这种物质会影响身体的代谢。
此外，如果在日常生活中，不注意对手部的护理，在洗衣、涮碗等家务过程中，让双手直接与水接触，或者与衣物发生摩擦，这也是导致倒刺出现的重要原因。因为长时间在水中浸泡，会导致手部皮肤脱水，皲裂，而摩擦又会增加倒刺出现的风险。
因此，在倒刺频发的秋季，我们首先在饮食上要补充充足的维生素，多吃蔬菜、水果等食物。再者，在日常生活中要注意手部护理，做家务时戴一副防水手套，准备一款手霜，每天涂抹，防止皮肤干燥开裂。
当手上出现倒刺时，千万不要草率处理，直接上手撕拽或者撕咬，都不可取，手指皮肤处分布着密集的末梢神经，会产生强烈的痛感，而且这么做无法将倒刺处理干净，反而会增加感染的风险。下面就为大家介绍如何正确处理手刺。
首先我们应该准备一盆温水，将双手在水中浸泡一段时间，让出现的倒刺充分软化;然后用干净的指甲剪将倒刺连根剪除，最后将双手擦净，并涂上一层护手霜保湿。
在秋天，倒刺这种小烦恼常常出现，我们一定要着正确处理，如有不慎，这一个简简单单的脱皮问题，就会导致皮肤感染、甲周炎等后果。此外，在日常生活中，一定要做好手部的护理工作，这样才能防患于未然，彻底消灭倒刺出现的可能。
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