娃娃菜蒸粉丝——利尿通便帮助消化
冬季帮助消化的养生茶。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供娃娃菜蒸粉丝——利尿通便帮助消化，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
娃娃菜是我们现现在生活中经常是会食用的一种蔬菜，娃娃菜是含有丰富的维生素和硒，叶绿素的含量也是比较的高的，娃娃菜的制作方法也是有很多的，食用后对身体健康是非常的有帮助的，今天我们就是来看看娃娃菜蒸粉丝的制作方法。
娃娃菜蒸粉丝的做法
材料：
娃娃菜1颗，绿豆粉丝1把(50克)，大蒜1整颗，新鲜红椒1/5个，香葱1根
调味料：
生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙，高汤(清水)2大匙，沙拉油2大匙
制作方法：
1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
2、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。
3、制好的蒜蓉酱汁盛出备用。
4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。
5、将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。
6、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
粉条里面是含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，而娃娃菜也是含有丰富的胡萝卜素、B族维生素，钙、磷、铁等，经常食用是可以很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。食用娃娃菜是能够帮助消化，有通便的效果。
以上就是为大家介绍的关于娃娃菜蒸粉丝的制作方法了，这是一道非常滋补的食材，是有很好的清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，但是我们要注意的是粉丝是含有铝的，所以我们一次性是不建议食用过多的，否则对身体健康不利。
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娃娃菜炖豆腐——补益清热帮助消化
娃娃菜是含有丰富的维生素和硒，叶绿素含量较高，所以营养价值是很高的，吃起来口感比大白菜要脆嫩清甜，不同的人有不同的口味和喜好的，所以制作方法也是不一样的，今天我们大家就是一起来看看娃娃菜炖豆腐的做法吧。
娃娃菜炖豆腐的做法
主料：150g豆腐、150g娃娃菜
配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量美极鲜酱油
做法：
1、娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块。
2、切好葱花、姜丝、蒜片备用。
3、炒锅油热后，放豆腐进去煎。
4、一面煎黄，翻面继续。
5、加葱姜蒜略翻炒。
6、加娃娃菜，淋少许生抽。
7、加少许美极鲜酱油和盐。
8、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
9、汁收得差不多了，就可以出锅了。
小贴士：
1、处理娃娃菜的时候可以用手撕，用刀切的有可能会不好吃。
2、豆腐煎黄再炖，不容易碎，口感也更好，没有豆腥气。
娃娃菜含有丰富的纤维素和微量元素是可以预防结肠癌，豆腐是一种补益清热的食物，经常食用是可以很好的补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，帮助消化、增进食欲，食用这道菜是可以很好的防治骨质疏松的，适合便秘和有三高的人群食用的。是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
娃娃菜是起来有丝丝的甜味的，而且入口也是非常的清爽的，和豆腐放在一起炖是非常不错的做法的，但是我们要注意，娃娃菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。而且患有痛风的人群也是不适合食用豆腐的，这些注意事项也是要注意的。
吃什么帮助消化通便？
经常会有人出现消化不良的情况，这些人通常伴随着便秘，便秘虽然算不上严重的疾病，但是对生活的危害非常大，因为长期便秘的人，对营养的消化吸收会出现障碍，身体会变得虚弱，而且人的情绪会受到影响，肤质也会变得很差，解决该问题的最好方法是饮食治疗，下面这些食物可以帮助消化通便。
吃什么帮助消化通便？
1、蜂蜜：蜂蜜可以帮助有效的缓解便秘，因为蜂蜜能够帮助消化，促进肠胃蠕动，蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，如果便秘了就来杯蜂蜜水吧，让便便一路畅通！蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。
2、燕麦：燕麦也是便秘患者可以选择的，经常的食用燕麦对身体也非常的有好处，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。
3、坚果：坚果当中含有的维生素非常多，能够促进肠胃的蠕动，可以帮助润肠通便，治疗便秘，坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。
4、柑桔：柑橘里面含有的纤维素非常多，多吃纤维素可以帮助降血脂降血压，柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
5、白萝卜：白萝卜含维生素C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有利尿作用，对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效，应经常食用。
6、白菜心：白菜里面含有维生素比较多，能够促进消化，防止便秘的发生，菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热，通利肠胃的功能，凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好边吃白菜边喝水，很快能便出来。
萝卜豆腐清汤——助消化利尿通便
白萝卜大家都知道的，清爽可口，可以生吃，也可以煮熟食用，或者是煮粥煲汤都是不错的选择，可以有生津止渴的作用。白萝卜和豆腐可以一起搭配食用，可以有助消化的作用，还能利尿通便，来看看这道萝卜豆腐清汤的制作方法。
萝卜豆腐清汤
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、维生素A和C、多种微量元素、胡萝卜素、钙、铁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用
萝卜豆腐清汤
所需材料
牛肉30克、白萝卜30克、洋葱10克、豆腐50克、高汤2杯
萝卜豆腐清汤的做法
1、首先将牛肉的血水洗净，随后切小块，将之放入开水中进行焯烫，捞出沥干别用。
2、将白萝卜、洋葱去皮，随后用清水洗净，剁碎，备用。
3、将豆腐用清水冲洗，随后直接剁碎。
4、这时将高汤倒入锅中，牛肉也随之放入，大火煮沸后，将白萝卜、豆腐、洋葱放入。
5、等煮沸之后，将之转小火炖，最后用筛子筛过，喝流汤就可以了。
萝卜豆腐清汤的功效与作用
萝卜豆腐清汤很清淡，适合夏季饮用。利于健康的发展。它可以助消化、利尿通便、解毒生津等等作用。牛肉中的铁元素很丰富，从而可以预防贫血，并且它还能维持肌肉的形态，很受健美人士的欢迎。并且还能强健骨骼。白萝卜消水利肿很有作用，从而加速体内毒素的排出，特别适合减肥。豆腐中的铁、镁、钾、烟酸、铜等等的营养元素。可以增强免疫力。这几道食材在一起，从而可以补虚劳健脾胃，还能有强筋骨的作用，还能促进血液循环。
萝卜豆腐清汤的制作方法，上面都介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱对于促进血液循环有好处，而且也可以有生津润燥的效果，所以说日常生活中大家要懂得食物的搭配，这样的话营养价值才会给人体带来更好的帮助。
粉丝蒸娃娃菜正宗做法
娃娃菜是一种比较常见的食材，也是一种非常受大家喜欢的蔬菜，我娃娃菜含有丰富的维生素和粗纤维，对促进人体的肠道蠕动和补充维生素都有比较好的效果，很多人经常会买一些娃娃菜吃的，娃娃菜常见的做法就是和粉丝放在一起蒸，蒸菜保留了菜的全部营养成分，经常吃蒸菜对身体健康有很好的好处。
做法一
娃娃菜、粉丝、蒜、红尖椒
制作步骤：准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎，
炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水，加入白砂糖，煮开后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉，泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，
浇上蒜泥酱汁，加白胡椒粉提鲜，锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入红尖椒碎，蒸10-12分钟，点缀香葱碎即可。
做法二
材料
娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、小葱2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少许、油20ml、香油5ml、凉开水约60ml
做法
粉丝用冷水泡发，娃娃菜洗净竖切成两半，每半分别切成6小瓣，小葱切碎，大蒜去皮切成碎末，锅烧热倒入油，放入一半的蒜末用小火煸炒成金黄色;将炸好的蒜蓉连同蒜油一起倒入小碗中，加入另一半的生蒜蓉、生抽5ml、料酒、白胡椒粉和盐搅匀成金银蒜蓉汁;凉开水放入碗中，加入剩余的生抽，香油和少许盐调匀成调味汁;泡软的粉丝沥去水分，在中间剪短(稍短一点好夹)放在盘子里垫底，娃娃菜放在粉丝上再把蒜蓉浇在白菜上，入蒸锅大火蒸约8分钟，取出淋上调味汁，撒上葱花即可。
做法三
食材：娃娃菜、粉丝
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软;将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好;将蒜洗净切碎，放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐，鸡精，倒点色拉油;将摆好的娃娃菜放入蒸锅中，加水，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油就做好了。
陈醋娃娃菜——清热利尿通便解毒减肥
醋是我们餐桌上的常客，比如说吃饺子啊，或者是面条，等等都会选择用醋来调味，炒菜中也少不了它的存在。醋的种类有很多，比如说老醋啊，香醋，还有陈醋等等，下面来介绍一种好吃的陈醋娃娃菜的做法。
陈醋娃娃菜
陈醋娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜、陈醋、白糖、味精、香油
陈醋娃娃菜的做法
1、将娃娃菜洗净、改刀、入水中焯熟。
2、用白糖、味精、香油、陈醋调成味汁。
3、讲味汁倒在娃娃菜上进行腌渍，撒上红椒即可。
陈醋娃娃菜的功效与作用
娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。娃娃菜中含有的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。陈醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。娃娃菜具有丰富的纤维素，具有养胃的作用，而且还可以清热解毒，利尿。是很不错的养生保健的之选。而且这样搭配食用，可以让你更有食欲，对于食欲不振啊，或者是肠胃不好等人群来说就是不错的选择。
陈醋娃娃菜的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，对于增强体质有一定的作用，适合各类的人群，老年人，孩子，和女性。
乌塌菜梨子粥——润肠通便帮助消化
梨子粥是我们经常喝的一款养生的粥品，营养价值高，而且还可以有止咳化痰的作用。梨子是可以有滋阴润燥的作用的，特别适合秋季食用，而且食用方法有很多，下面来看看乌塌菜梨子粥的做法，可以润肺止咳。
乌塌菜梨子粥
食疗功效:润肠通便、助消化、润肺止咳
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、镁、铁
适宜人群:一般人群均可食用，特别适宜于便秘人群
禁忌人群:腹泻腹胀者不宜食用
乌塌菜梨子粥所需材料
主要食材大米、乌塌菜、梨、水
乌塌菜梨子粥的做法
1大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽，洗净后磨成泥备用。
2大米入锅，加入适量水熬煮。
3熬煮片刻后放入乌塌菜及梨，待粥熬煮成后用筛子过滤后即可食用。
乌塌菜梨子粥的功效与作用
乌塌菜甘、平、无毒，能滑肠、疏肝、利五脏，常吃乌塌菜可防止便秘，增强人体防病抗病能力，泽肤健美。梨有较多糖类物质、多种维生素及果胶，易被人体吸收，有助于增进食欲。梨含有配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用此粥营养丰富，特别是所含的膳食纤维较多，有助于消化、通利大便，便秘人群可多食用此粥。这样的合理搭配不仅可以帮助消化，而且还能够止咳祛痰，是不错的养生保健的食谱类型，同时也可以提高消化能力，具有润肠通便排毒的作用和效果。
关于乌塌菜梨子粥的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，润肠通便帮助消化润肺止咳，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。
豉汁蒸粉丝娃娃菜的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好豉汁蒸粉丝娃娃菜。
2.干豆豉剁碎。
3.准备剁椒和葱姜蒜碎。
4.娃娃菜切成片。
5.粉丝煮软后取一部分铺在盘底，铺上娃娃菜，再将剩余的粉丝铺在娃娃菜上。
6.热油中下入葱姜蒜末和剁椒炒香。
7.再下入豆豉碎炒香。
8.倒入调味汁，烧开后关火。
9.将炒好的酱汁浇在娃娃菜上，放入开水锅中大火蒸10分钟，取出后淋上一汤匙蒸鱼豉油即可。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了豉汁蒸粉丝娃娃菜这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
娃娃菜蒸粉丝的做法有哪些
娃娃菜的叶子很大，而且吃起来很清香，由于外形和娃娃差不多所以很多人都说这个是娃娃菜，那么娃娃菜的做法也有很多种，特别是做火锅，进行炒制都是很不错的，那么接下来的这篇文章，我们来了解一下关于娃娃菜蒸粉丝的做法是怎么样的呢。
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）
调料：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）
制作方法：
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。 6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
娃娃菜蒸粉丝的做法
关键词:娃娃菜 粉丝
材料：娃娃菜（两棵)、绿豆粉丝（1扎）、葱花（少许）、生抽（若干）、鸡精（1勺）、盐（少许）、蒜泥（十瓣）
做法：
１、娃娃菜洗净控干水份（蒸菜在蒸的过程中会产生水份，所以为了口味蒸出来不淡，一定要把水份控干），粉丝在冷水中泡软，葱花切丝。
２、取一个平底的盘子，将娃娃菜摆在盘底，泡好的粉丝切成小段摆在中间。
３、洗净锅，放入油，油稍热后将火关小，倒入拍碎的蒜蓉，翻炒五秒后关火。这样将蒜蓉爆一下是为了使蒜香更浓郁
４、将爆香的蒜蓉连同锅内的油一起均匀的淋在粉丝上，再加上鸡精、盐。
５、锅内烧水，待水开后，将盘子放入锅中大火蒸十分钟。最后撒上葱花，淋上生抽即可
上面的文章当中我们了解到了娃娃菜蒸粉丝的做法是怎么样的，首先因为娃娃菜用不了多少，而且娃娃菜当中的水分很多，做法之前我们必须的要水分去除干净这样才可以。
蒜泥粉丝娃娃菜
蒜泥粉丝娃娃菜这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们准备好大蒜，粉丝跟娃娃菜就可以了，然后将这三种食材放在一起制作就可以了。我们首先需要将娃娃菜撕成片叶状，然后在将娃娃隔水煮熟，在将粉丝浸泡开，最后加入蒜泥以及辣椒油等调料以及娃娃菜等就可以食用了。
所需食材
主料：娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)
调料：海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)
制作方法
方法一
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
方法二
1. 将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄;
2. 然后放入剁椒炒出香味;
3. 再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤，没有可以直接放清水)大火烧开后关火;
4. 将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐;
5. 将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下;
6. 将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条;
7. 将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上;
8. 将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟。
厨师贴士
1、用大白菜代替娃娃菜亦可，但是蒸的时间要更久一些。
2、粉丝氽过沸水后，放入凉水甚至冰水中浸一会儿，可令其口感更爽口。
3、这道菜成败的关键是蒜蓉辣椒，蒜蓉一定要放足，味道才会浓郁。
食用须知
娃娃菜是一种袖珍白菜,甜嫩，味道鲜美，白菜的药用价值也很高，白菜含钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。
这道菜有养胃、利尿等等功效，所以要经常吃白菜，娃娃菜口感好，炒着吃也不错，这道蒜蓉粉丝娃娃菜，加炒香的金黄色大蒜味道特别的香好吃。
木瓜泥——帮助消化润肠通便强体质
说起木瓜，大家都爱吃，也是很常见的一种养生的水果类型，营养物质丰富，比如说丰富的维生素啊，蛋白质以及微量元素的哦，木瓜如何食用比较好呢，其实有很多的食用方法可以帮助你哦，来看看木瓜泥的做法，可以有助消化润肠通便的作用，还可以增强体质的哦，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、番木瓜碱、木瓜蛋白酶、膳食纤维、多种矿物质、维生素A、B、C、E
适宜人群:
一般人群皆可食用，也适合7~9个月的宝宝
禁忌人群:
孕妇、过敏体质人士
木瓜泥
所需材料
木瓜200克，白糖少许
木瓜泥的做法
1木瓜洗净，切开去籽。
2用汤匙掏出果肉，放入研钵中，用汤匙碾压成泥。3加入白糖拌匀即可。
木瓜泥的功效与作用
木瓜富含木瓜酵素，能帮助消化，促进肠胃蠕动，对便秘的人群很有益。木瓜是一种营养丰富，有百益而无一害的水果，可消暑解渴、润肺止咳。木瓜富含维生素C，能增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。此菜具有帮助消化、润肠通便、清心润肺、平肝和胃、增强体质的功效。木瓜可以有助消化的作用，还可以润肠通便，对于提高体质来说效果不错，同时也可以润肠通便的哦，木瓜可以增强体质，还可以有促进食欲的作用，对于补充营养来说效果不错。
关于木瓜泥的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得有很不可思议的感觉呢，其实很多的食物都是有这样的好处的，帮助消化润肠通便强体质，一起来试试吧。这样的一道食谱适合多种的人食用，还可以促进食欲，提高人体的免疫力。
蒜蓉粉丝娃娃菜
想必大家对于大蒜都应该是已经有所了解的了，大蒜就是一种比较常见的食物。大蒜中含有丰富的营养物质，大蒜中含有丰富的水分、碳水化合物，还有一定量的蛋白质等等人体必需的营养物质。当然也是一种用来去腥味儿的条纹拼，受到了很多人的喜爱，很多人都喜欢在做红烧鱼的时候放上点葱姜蒜，这样不仅能够起到去腥味的作用，还会让我们更加有食欲呢。
大蒜的吃法还是比较多的，大蒜既可以作为生吃的食物，春天是细菌较多的时候，这时候大蒜就能够起到一定的作用，大蒜具有一定的杀菌作用。还可以用来进行压味等等，是家家户户必不能少的东西，下面我就来告诉大家蒜蓉粉丝娃娃菜的相关做法吧。
2.1 方法一
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。制作过程照片(15张)
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
2.2 方法二
1. 将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄
2. 然后放入剁椒炒出香味蒜蓉粉丝娃娃菜
3. 再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤，没有可以直接放清水)大火烧开后关火
4. 将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐
5. 将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下
6. 将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条
7. 将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上
8. 将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟
看了上面的文章下大家对于蒜蓉粉丝娃娃菜的做法现在都应该是已经有所了解了吧?蒜蓉是一种很好的调味品，放入菜中，既能够提高菜肴的口感，还会令菜肴的色彩更加好看。当然做这道菜肴的时候还要注意粉丝最好还要再放入冷水中进行一段时间的浸泡，这样口感就会更好的。
蒜茸娃娃菜——助消化促进食欲
食物的类型有很多，我们在选择的时候首选的一定是自己爱吃的种类，在成千上万种的蔬菜中，我们可以选择的类型也很丰富，娃娃菜是一种家常菜，而且吃的人很多，吃法也有不少，下面就给大家介绍蒜茸娃娃菜的吃法，大家不妨来看看。
蒜茸娃娃菜的材料：
娃娃菜400克，大蒜100克
蒜茸娃娃菜的做法：
1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅里放入少许的油，等油烧热以后把切好的蒜末放进去，然后转成小火等蒜末炸到金黄的时候捞出来就可以了。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅里再放入少许的底油，放入高塘，加入盐进行调味，然后放入湿淀粉勾芡，等勾芡汁熬好以后浇在娃娃菜上面就可以出锅了。
娃娃菜蒜蓉口味助消化促进食欲有营养。俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C 、钙、磷、铁等，白菜中的微量 元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。这样的食物适合很多人群食用哦，而且它是一种很不错的蔬菜，它比普通的大白菜营养价值还要高哦，而且从性价比上面来说也是比较高的 ，所以大家可以放心食用。
关于蒜茸娃娃菜的做法，大家都学会了吧，在这个冬季多吃一些蔬菜是有很大的好处的，不仅可以补充人体所需的营养素，而且还可以让身体有一个很平衡的状态，补充营养，让自己更加健康，还可以促进食欲哦，大家不妨试试吧。
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