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椒盐蘑菇——降低血压防治肝炎

中医肝炎养生知识。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的椒盐蘑菇——降低血压防治肝炎,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

蘑菇是我们生活中必不可少的一种食物,很多的菜肴都是需要蘑菇的,而且蘑菇的种类也是非常的多的,日常生活中食用一些菌类的食物对身体健康的帮助是非常的大的,今天我们就是一起来了解了解凤尾菇,椒盐是一种独特的味道,所以先为大家介绍椒盐蘑菇的制作方法。

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇制作方法如下:

材料:凤尾菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐

一、制作椒盐:

1、取花椒50克,去梗、籽,放人锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。

2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。

3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。

二、椒盐蘑菇步骤:

1、将凤尾菇洗净,用手撕开成小条,榨干水分备用。

2、调制面糊:将全蛋打入碗内,打散,加入面粉,太稠时可加少量清水,搅成糊状。面糊中放少许盐。

3、将凤尾菇放入面糊中裹面均匀。

4、空锅放油,待七八成热依次放入裹好面的蘑菇。

5、炸至金黄捞出,撒上椒盐粉即可。

新鲜的凤尾菇是含有粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等营养物质,而且氨基酸成分是比较的齐全的,我们食用是可以很好的治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。经常食用是可以很好饿增强免疫功能,减少我们人体的血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。所以经常食用凤尾菇,可以增强人体健康。

相信大家现在也是对椒盐蘑菇的做法有了很好的了解和认识了,这道菜是很适合我们自己在家里制作食用的,非常的下饭的。但是生活中有很多人都是会对凤尾菇有过敏的反应的,所以这类人最好就是不要在食用了,容易产生不利的影响。


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小鸡炖蘑菇——降低血压提高免疫力


小鸡炖蘑菇是我们熟悉的一种食物,在平时是可以经常吃到这种食物的,这种食物经过烹饪之后味道是非常好的,而且对我们健康来说也是有帮助的,所以在平时不少人都爱吃,而且我们可以在家里自己进行烹饪,那么具体小鸡炖蘑菇怎么烹饪,一起看看吧。

小鸡炖蘑菇的材料

土鸡、蘑菇、葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。

小鸡炖蘑菇的做法

首先需要我们把材料都准备好,先将小仔鸡洗净,剁成小块;然后选择将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,等到鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒调味,等到将颜色炒匀后,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟,就可以出锅开始吃了。

小鸡炖蘑菇的食用功效

小鸡炖蘑菇吃起来味道非常鲜美,而且口感也是很嫩滑的,所以在平时不少人都会爱吃小鸡炖蘑菇,而且我们吃小鸡炖蘑菇对健康也是非常有好处的,首先蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。而且在鸡汤中含有一种能增强鼻咽部血液循环和黏膜分泌作用的物质,能有效抵抗病毒的入侵。患了流感和感冒,喝鸡汤也能保持呼吸道通畅,减轻鼻塞、咳嗽等症状,所以吃小鸡炖蘑菇这道菜,不仅可以帮助我们保护血管健康,同时还可以很好的预防疾病产生。

吃小鸡炖蘑菇对我们健康是有好处的,在平时不少人都爱吃这种食物,对我们健康也是有帮助的,可以起到增强我们身体素质的作用,同时吃小鸡炖蘑菇是可以降低胆固醇的,同时还可以吃小鸡炖蘑菇来通过免疫力,帮助预防疾病产生。


洋葱炒牛肉——降低血压


洋葱可以用来搭配各种蔬菜肉类来做成各种美食,不仅只是因为洋葱的美味,重要的是洋葱的营养价值也很高,有很好的杀菌作用,在平日里我们多吃一些洋葱对身体是会有很多好处的,下面就由小编给大家介绍一道洋葱炒牛肉的简单做法吧。

洋葱炒木耳

材料

主料:牛肉200克,

辅料:洋葱(白皮)15克,

调料:番茄汁15克,白砂糖5克,豌豆淀粉4克,胡椒粉1克,植物油30克。

做法

1.洋葱去老皮洗净切成块;

2.牛肉洗净切片;

3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;

6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

功效:

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。洋葱真的餐桌上必备的小菜之一哦,多吃对身体也会益处多多的。

有关于洋葱炒木耳的制作方法和营养价值大家都了解了吧?经常食用这类小菜会给人体补充到所需要的营养机能,从而保证人体的健康,可以减少各种疾病的发生。真的是很不错的一道菜哦,希望大家为了家人的健康,亲自来动手做一下吧。


玉米蒸糕——降低血压


今天给小编给大家介绍一道粗粮玉米蒸糕的做法。这道菜不仅美味,重要的是它能很好的供给人体所需要的各种营养成份,人们在日常生活中,经常的大鱼大肉吃得太多,偶尔换一下口味来吃一些类似玉米蒸糕这样的食物也是相当不错的哦。这道蒸糕还有一个很吉利的寓意~蒸蒸日上。是不是很不错呢?话不多说,开始吧。

食材:玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。

做法:

1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀;

2、中间挖洞将干酵母置于中央;

3、倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分;

4、面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊;

5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油,方便脱模;

6、将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;

7、揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,大火蒸30分钟;

8、出锅后稍凉脱模切块。

功效:

黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。而且还含有葡萄、枸杞、红枣这些营养食物。枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。红枣有补脾、养血、安神驻颜祛斑、健美丰肌的作用,所以这几种食物搭配起来真的是绝配哦。

这款玉米蒸糕的主要成份就是玉米面粉做的,玉米面粉中含有玉米所含有的主要营养价值,而且还配有葡萄、枸杞、红枣这些营养价值高的食物。真是不仅仅是寓意好,而且营养还全面。大家就不要在这里只看不做了,都赶紧动手来尝试一下吧。


香芹腐竹——排毒降低血压


香芹是我们生活中经常食用的一种蔬菜,香芹里面含有很多的膳食纤维,这是有利于促进我们肠胃的蠕动的,我们经常吃是可以很好的消肿利尿的,对降血压也是非常的有效果的,腐竹也是一种美味的食物,下面我们就是一起来看看香芹炒腐竹的做法吧。

香芹腐竹做法

工艺:拌

口味:咸鲜味

主料:香芹200克、腐竹、100克

调料:食盐适量、酱油适量、味精2克、香油适量

1、香芹去叶,洗净,切菱形块,用沸水略焯,捞出过凉,沥干备用。

2、水发腐竹洗净,用沸水焯烫,捞出沥干,切成段。

3、将切好的西芹和腐竹盛入碗中,加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。

小技巧

1、选购香芹应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。

2、香芹之所以先焯水,除了能使成菜颜色翠绿,还可缩短炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。

香芹是富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素,腐竹含有丰富的卵磷脂,所以我们吃这道菜是会有舒缓血管压力,促进血液循环的,而且还会有排毒和促进代谢的功效的,多吃还是能够帮助我们的肠胃蠕动的,有助于我们的排便和排毒。因为含有腐竹,有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,患有糖尿病最好也是不要食用,否则会加重病情,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

以上就是为大家介绍的关于香芹炒腐竹的做法的相关知识,我们在生活中也是可以经常的自己尝试做一做这道菜,尤其是对于有高血压和高血脂的人来说,多吃一点不仅是美味,对身体健康也是非常的有帮助的,适合各个年龄段的人。


红烧鹌鹑——降低血压健脑益智


鹌鹑是一种鸟类,鹌鹑肉是一种非常有滋补和调理功效的食物,而且鹌鹑肉的做法是有很多,可以和很多的食材一起搭配制作,尤其是适合一些身体虚弱的人群进行食用,下面小编就是要为大家推荐一款简单的鹌鹑做法,红烧鹌鹑,一起来看看具体的做法吧。

红烧鹌鹑的做法

食材:鹌鹑肉、香菇、豆干、胡萝卜、香叶、八角、大蒜子

1、将买回来的鹌鹑再去下小毛,去头去屁股去内脏。

2、洗净后切成大小合适的块。香菇泡发洗净。豆干胡萝卜切块。

3、坐锅点火,倒入适量油。约8成热时,倒入鹌鹑块翻炒几下。再倒入豆干跟香菇同炒。

4、倒入少许料酒和老抽、生抽,翻炒上色均匀。

5、往里放香叶、八角、大蒜子等,再倒入适量水,约没过鹌鹑。

6、盖上锅盖中火炖15分钟后往里放胡萝卜丁,继续中火炖至收汁。最后撒点鸡精跟葱段即可。

功效:鹌鹑肉是非常的鲜美,脂肪含量是很少,所以吃起来是不腻,鹌鹑肉是含有多种氨基酸,而且胆固醇的含量是很低,也是含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。我们经常食用是有健脑益智的作用,因为含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,鹌鹑肉含有维生素p,能降低血压,适合心血管疾病人群食用,所以这款红烧鹌鹑是非常的滋补,红烧的做法也是非常的开胃。

我们在日常生活中如果的需要很好的滋补身体的话,尤其是病后、术后恢复的人群,鹌鹑的营养价值很高,是不错的滋补食品。大家如果是喜欢这款红烧鹌鹑的做法,可以参考上面的做法进行制作,也是可以了解一些其他的做法,都是会有不错的滋补功效。


高血压吃什么能降低血压呢?


在当今社会,高血压对人们的危害非常大,很多人正在受到高血压疾病的困扰,高血压病人会出现很多状况,比如会出现头晕头痛,很容易变得疲劳,严重的患者会出现神志不清的情况,甚至会导致肾衰竭以及心梗等病症,所以血压偏高的人一定要及时调理,下面这些调理方法就很好。

1、猕猴桃

要说高血压患者的降压水果,首选猕猴桃不可,也被称为“奇异果”。猕猴桃味酸、甘、性寒,全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者,常吃猕猴桃有助于血压的控制。

2、苹果

苹果被誉为“果王”,其营养价值极高,含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。对于高血压患者而言,苹果中富含丰富的钾盐,它能够与体内的钠盐结合,让后者排除体外,对于心血管疾病的预防有着重要的作用。此外,苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。高血压患者吃苹果,是好处多多。

3、紫薯

研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。

4、香蕉

香蕉能为人体提供降低血压的钾离子,而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。尿钾上升、血压下降,特别是在原发性高血压病中,钾对血压的影响比钠离子更大,限钠增钾,对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。

5、桔子

桔子含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子,可以增进食欲,消除高血压引起的消化功能紊乱。

6、海藻

研究发现,常吃海藻有助于降低高血压,预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括:裙带菜、海带和紫菜等。

豆豉鱼——降低血压消除疲劳


说到豆豉,这是我们大家都很喜欢吃的调味品了,而鱼也是非常好的食物了,这是我们大家都很喜欢吃的食物了,这是我们大家很喜欢吃的了,我们可以把豆鼓和鱼搭配在一起烹饪成美味的豆豉鱼了,那么豆豉鱼是怎么烹饪而成的呢,一起看看吧。

豆豉鱼的材料

青鱼900克、黄酒5克、豆豉50克、盐4克、小葱5克、酱油25克、姜5克、白砂糖20克、辣椒4克、味精4克、 香油25克、花生油70克。

豆豉鱼的做法

1、将青鱼宰杀治净,片取净鱼肉剁成4 厘米长、3 厘米宽的鱼块,放入钵内。

2、鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀,腌制2 小时入味。

3、干豆豉放入碗内加入温水,泡约半小时,拣去杂质洗净。

4、洗净的豆豉放上干辣椒粒,入笼以旺火蒸1 小时取出待用。

5、炒锅置旺火上下入花生油烧至七、八成热时,投入腌制好的鱼块炸至金黄色捞出沥油。

6、将葱段、姜片入锅中稍煸,投入鱼块,加鸡汤200毫升、白糖、精盐和豆豉一起烧。

7、等烧沸后,改用小火至鱼块软糯,汁浓时加入味精,香醋、淋上香油起锅装盘即成。

豆豉鱼的功效

豆豉鱼的蛋白质含量是非常出色的了,我们经常的吃豆豉鱼很有好处的了,是可以帮助我们补充大量营养物质的了,那么豆豉鱼的营养价值是很出色的了,青鱼的肉厚且嫩,味鲜美,除富含丰富蛋白质、脂肪,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;青鱼肉性平、味甘;具有补气,健脾,养胃,化湿,祛风,利水之功效,可防妊娠水肿。豆豉含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;与此同时豆豉中还含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老。因此就可以发现了,豆豉鱼就很有好处了,是可以通过吃豆豉鱼来保护身体健康了。

想要让我们吃的健康,那么对于豆豉鱼这样的食物无疑就不能错过了,这样的食物是我们比较美味的了,而且吃起来的口感也很不错哦,并且豆鼓鱼的烹饪方法也是比较好的了,我们大家不妨试着烹饪了,这是很不错的哦。


吃草莓可以降低血压


本文导读:吃草莓可以降低血压,草莓含有丰富的抗氧化剂,可通过放松血管内皮组织来降低人体血压。放松内皮可使动脉脉路扩大,压力减小。


吃草莓可以降低血压?在佛罗里达州立大学的一次试验中,60名轻度至中度高血压的绝经后女性,在八周内,每天摄入少量的冻干草莓或安慰剂。研究人员在测试前后都会对她们的血压各进行一次量测。

研究中的妇女血压超过130/85,但低于160。在更年期之后,高血压是很常见的,这可能是因为荷尔蒙的变化和体重增加。草莓含有丰富的抗氧化剂,可通过放松血管内皮组织来降低人体血压。放松内皮可使动脉脉路扩大,压力减小。

饥饿 激素有助于缓解便秘

一种能有助人体产生更多的 食欲激素 的药物可能成为解决便秘的新方法。当胃排空后,人体就会分泌食欲激素,并触发大脑发出需要进食的指令。这也会加速食物通过肠道的运动速度,以接纳新的食物。当胃装满食物时,食欲激素的的分泌活动就会停止或放缓。

美国梅奥诊所的研究人员就利用了胃排空加快食物通过肠道速度的原理。他们进行了一项拥有50名便秘的患者的为期12周或12周以上的实验。先前的针对糖尿病患者 易便秘的人群 的临床研究发现,与安慰剂相比,新的药物加速食物通过肠道的运动,使其通过实践平均缩短了33分钟。

声波可以缓解手腕痛吗?

超声波正被测试准备应用于治疗腕管综合症,主要是由手腕的主要神经受到压力而造成手和手指的刺痛、疼痛和虚弱的疾病。这种疾病常见与那些需要进行很多重复的手部作业的人群,这会刺激手部神经,使其发炎。孕妇和肥胖中也很常见,这可能是因为这些人的手内部出现了液体潴留。

目前的治疗方法包括类固醇注射疗法,但此法复发率高。东肯特医院正在招募病人进行一项实验,在两个月时间内比较真实的和虚假的超声波。先前的研究已经显示出了可喜的成果。超声波能在深层组织内将高频声波转换成热量,改善人体血液循环,增加发炎组织的氧气供应量。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)

椒盐蘑菇——通便排毒降低胆固醇


蘑菇是我们日常饮食不可缺少的食物,不仅是味道非常的鲜美而且也非常的营养,做法也是非常的多的,今天我们就是一起来看看椒盐蘑菇,这是一种简单的制作方法,味道和口感都是非常的不错的,具体怎么制作,下面一起来看看吧。

食材:平菇、植物油、花椒粉、玉米淀粉、低筋面粉、盐、鸡蛋等

步骤:

1、平菇切去根部后洗净,用手将水分攥出,撕成2cm宽的长条

2、将调料中的全部食材倒入碗中,搅拌均匀,成为一碗香酥糊

3、接着放入平菇条,用筷子翻拌至每根都均匀蘸裹上香酥糊

4、锅中倒入植物油,烧至8成热时,将平菇条一根一根放入,不要将一起放入,否则会粘黏成团无法分开,中小火炸至浮起在油面上,呈淡黄色即可

5、捞出后沥干油分,撒上花椒粉即可食用。

小贴士:

1、蘑菇洗净后会带有水分,要用手攥干净,否则炸好后香酥的外皮会因为返潮而变皮,就不好吃了

2、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1。

蘑菇是含有多种维生素的,蛋白质的含量也是非常的高的,我们食用这道菜是可以很好的提高身体的免疫力的,因为蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。对通便排毒、降低胆固醇都也是有不错的效果,经常食用是可以很好的改善我们的人体新陈代谢的。

以上就是关于椒盐蘑菇的做法的详细介绍了,这道菜是适合我们多数的人群的,尤其是一些身体免疫力低,有高血压、糖尿病的患者,但是我们在食用的时候要注意一定是要煮熟了,吃的时候,吃点大白菜是可以很好的解蘑菇的毒性的。


芹菜可以降低血压吗


高血压已然已经成为最危害老年人身体健康的一个重要疾病,所以老年人一定要预防高血压的发生。因为一旦发生高血压之后就会引起动脉粥样化等疾病,这些疾病是会引起脑溢血后果的。出现高血压疾病的时候,不仅可以使用到药物控制治疗,其实一些食物还可以起到降血压的作用,那么芹菜会具有降血压的作用吗?

芹菜汁治疗高血压吗?

芹菜汁是的确有降压的功效,但是不能当代替降压的药物来使用,不用单靠芹菜汁治疗高血压哦!高血压一般为原发性高血压,是需要终身服药的,建议口服药物治疗,不要间断。因为高血压容易引起很多并发症,这里也建议高血压患者低盐饮食,低脂肪饮食。避免情绪激动。在医生指导下选择降压药如心痛定等。

但是,也有相关研究表明,芹菜还是具有降血压、降血脂的作用的。芹菜的平肝降压作用来自芹菜中含酸性的降压成分,临床实验发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜可以当做辅助治疗高血压病及其并发症的食疗佳品。

另外芹菜还含有多种维生素,还能够防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的不二选择哦!所以家中有高血压患者,不妨多做做芹菜汁饮用哦!

芹菜汁有什么功效?

1、比较为人所知的是芹菜汁的降压功能。芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、除此之外,芹菜汁中能分离出的一种碱性成分,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁等。

3、芹菜是一种高纤维食物,榨汁后,高纤维被人体吸收,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。同时它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,所以多喝芹菜汁还能达到预防结肠癌的目的。

4、芹菜汁还有一定的美容养颜功效,是女士偏爱的饮品之一。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,还能避免皮肤苍白、干燥、面色无华等症状。

芹菜汁的注意事项:

在制作芹菜汁的时候一定要挑选新鲜当季的芹菜,因为非当季的一般都是打了大量的催熟剂,很多化学成分若清洗不掉对人体身体伤害很大。所以在清洗芹菜的时候,可以泡盐水清洗、或者水里加点淀粉,都有助于吸附化学成分。

另外,芹菜汁最好现喝现榨,因为蔬菜被榨汁后失去了外层的保护,在空气的暴露下时间久了会变质,进而营养成分流失,喝了变质蔬菜汁还会容易导致拉肚子哦。

而且,芹菜汁也是有一定的食用禁忌的。芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。对芹菜过敏的人也不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜哦。值得一提的是,芹菜具有一定杀精的作用,所以有生育计划的男士不宜过量食用哦。

清蒸秋刀鱼——降低血压预防疾病


鱼肉的种类有很多,比如说常见的淡水鱼,还有深海鱼,深海鱼一般打捞上来就已经是死的了,秋刀鱼就是其中的一种深海鱼,它的营养价值比较高,而且做法也比较简单,下面小编就给大家介绍一下清蒸秋刀鱼的具体的做法吧。

清蒸秋刀鱼

用料:秋刀鱼、生姜、青红辣椒、生抽、料酒、香油

做法如下:

1、秋刀鱼整理干净,放入盘子里。

2、生姜剥皮切丝,摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。

3、锅里放清水,开始蒸鱼。

4、蒸二十分钟以后端出蒸好的秋刀鱼,然后放入青红椒丝,之前要切好。

5、锅里放入热的油,然后倒入切好的辣椒丝爆炒,出了辣味以后放入生抽料酒调味熄火。

6、把调味汁淋在秋刀鱼上面即可。

清蒸秋刀鱼是很简单的一种吃法,而且这样的鱼肉有丰富的营养,如果经常吃秋刀鱼,可以预防高血压。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。而且它还是有丰富蛋白质和不饱和脂肪和维生素的一种食材,它的蛋白质的含量要比所有的鱼肉都高,排第一,所以这样的鱼有很大的营养成分。

关于清蒸秋刀鱼的做法大家都学会了吗,方法简单,而且有丰富的营养成分,比如说蛋白质的含量要比其他的鱼肉高很多的哦,而且是一种可以有预防动脉硬化和心肌梗死等疾病的作用,是很健康的食材,大家可以放心食用。


西红柿菠菜面——降低血压消肿


在我们的生活中很多时候都是喜欢讲西红柿和菠菜,不仅仅是非常的有色彩艳丽,而且口味上也比较清淡,西红柿菠菜面,我们食用不仅能够很好的填饱肚子,而且可以为我们的身体提供丰富的热量,下面就来看看具体的做法吧。

西红柿菠菜面

原料:西红柿,菠菜,豆腐,排骨汤,龙须面

做法:

1、首先将西红柿用开水烫一下,更好的去除外皮,随后将之切成碎块,备用。

2、随后将菠菜的老根、杂质一一去除,用清洗冲洗干净。

3、将锅中放入适量的清水,等煮沸了,将菠菜放入,进行焯烫,时间不宜太长,再将之捞出,切碎末备用。

4、接着将豆腐用清水洗净,还要进行浸泡10分钟,再捞出。

5、也是要将豆腐放入开水中,进行焯烫,需要五分钟,随后将之切小丁,备用。

6、随后将锅内倒入排骨汤,大火烧开。将西红柿、菠菜末和豆腐末都放入锅中。

7、等煮沸了,放入面条,转中小火煮三到五分钟。

8、这时加入适量的食盐、味精。就可以出锅吃了。

西红柿菠菜面的功效

西红柿菠菜面可以降低血压、消肿等等的作用。西红柿含有丰富的维生素A,它能促进骨骼的健康生长,从而防治佝偻病,并且还能治疗夜盲症。对于皮肤疾病还有一定的帮助。它含有果酸,可以降低人体的胆固醇,对于高血压的人来说,有很大的帮助。菠菜中的蛋白质、钾、钙、维生素等营养元素。给人体提供了能力。这道食谱,满足了人体所需的营养物质,营养价值很高。

西红柿和菠菜本身就非常的有营养,我们食用一些可以补充身体所需要的多种营养物质,而且一起搭配上做面,不仅非常的美味,而且可以很好的滋补身体,所以大家一定不要错过这款美味的食物。


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