驴肉怎么做最好吃？
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在北京的居民区，经常会看到卖驴肉火烧的小饭店，而且几乎都是家家爆满，从小就很喜欢驴肉鲜美而又不膻的味道，也经常会听到天上龙肉，地上驴肉这句俗语，可见驴肉营养价值有多受大家的肯定，那么驴肉怎么做最好吃呢？
驴肉的营养价值
1、驴肉具有两高两低的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
2、驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
驴肉的功效与作用
1、中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。
2、驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经;主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
2、驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗腰膝酸软等症。
吃驴分部位
驴的不同部位有不同的吃法，比如驴腩肉最鲜滑，用来做白切不暴殄天物；驴骨不易入味，就拿来红焖；最经典的莫过于XO酱爆驴肠。
驴肉新鲜自然怎么做都好，但膻味不易去除，特别是白切做法，没有其他的配料，驴肉的膻味很容易散发出来，影响整个菜。去除膻味，新粥城有妙法，就是新鲜的驴肉取来，我们那天试吃的是最弹牙的驴蹍肉，用药材泡过，再加入老鸡、南姜、八角和香叶滚熟，再放入冰箱急冻，俗称过冰，热胀冷缩可以让肉质变得紧实有弹性。白切驴肉一端上来，可以见到片片都是饱满的，保持二分皮八分肉，咬下去，驴皮弹牙、绵滑，驴肉鲜嫩，如果蘸点酱油或者芥辣油，更是风味。
红火文驴骨是好下饭的菜。选用驴肋骨，用马蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成，汁液浓郁，肉感结实，先煮熟再用材料火文十几分钟。特别是腐竹，里面渗透了驴骨的香味，十分好吃。驴肠直接和西芹、大蒜、荷兰豆等炒，加入香喷喷的XO酱炒，每条驴肠都软而不韧。
驴肉的适宜人群：
一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。
1. 适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；
2. 平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
综上可知，驴肉是种高蛋白、低脂肪的食品，营养非常丰富，对于气血亏虚有很好的作用，但是在吃驴肉的时候也一定要注意，比如金针菇等很多种食物不适合与驴肉同食，否则会引起中毒。
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提子的做法及怎么做最好吃
除了直接吃提子，还真的没有吃过其他的做法，那是不是真的提子就只能生吃了？小编近日 和几位大厨学了几道有关提子的菜，味道还真的不错，而且做法也很简单，今天就和大家来 分享一下了。
饼干
原料：面粉（低筋面粉最佳）180克、鸡蛋、2个（只取蛋黄）、黄油120克、糖粉60克、盐少 许、提子干或葡萄干适量
方法：1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑，然后用打蛋器（最好是电动打蛋器 ）将黄油打得略微发白。2、把糖粉分几次加入到黄油中，每次加入后都要充分打发黄油。3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后，加入蛋黄，一个一个加入，每加入一个 都要充分打发。4、把面粉过筛，先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中，然后迅速混 合看不到白粉，再加入其余面粉，用从上到下切拌的方式搅拌，把面粉和油脂充分混合。5、 然后用手抓一小块面，揉成球，再按成饼，提子干沾些蛋白液，轻按在饼干上。6、烤箱预热 好180℃，烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。
相思派
原料：提子干350克A:黄奶油255克、糖粉140克、鸡蛋225克B:低筋面粉275克、银谷牛油香粉 2.5克、银谷即溶吉士粉7.5克C:鸡蛋550克、糖粉400克、银谷Sp蛋糕油 15克D:低筋粉450克 、银谷蛋奶香粉10克、银谷无铝泡打粉12克E:色拉油350克、鲜牛奶160克
做法：1、A部分用机器拌匀加B部分拌匀即可（注：不能打发泡），倒在垫高温布的烤盘里抹 平，进炉烘烤，上火170C,下火140C;约烤8分钟至有点上色即可，备用。2、C部分中速溶 化、拌匀，加入D部分呢慢速拌均匀，再中速打1分钟后，又慢速依次加入E部分拌匀即可3、 把提子干均匀撒在烘好的1上，再倒入2;面糊抹平，进炉烘烤；上火180C,下火135C,约烘 烤30分钟至熟。水果提子4、凉透后对称切成两份，面对面夹奶油切片装盒。
蜜汁提子骨
原料：猪脊骨、樱桃、葡萄，蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒做法：1、脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用。2、锅内放少许油煸香葱姜段， 放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。3、脊骨炖烂 后放入盐、糖、胡椒粉调味。4、将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的葡萄和樱 桃，最后淋少许蜂蜜即可。
提子布丁
材料：切片土司4片，鲜奶400㏄，鸡蛋4颗，细砂糖5大匙，香草精5滴，玉米粉1大匙，布丁 模型5个，葡萄干3大匙，巧克力酱1大匙
做法：1.将土司片切边后，撕成小块状，并放入鲜奶中浸泡约5分钟后，再以打蛋器将泡在鲜奶 中的土司搅碎备用。2.在作法1中加入蛋、细砂糖、香草精及玉米粉搅拌均匀。3.将布丁模型 里先抹上一层奶油以防止沾黏，再放入少许葡萄干，并将作法2的布丁液倒入模型中约八分满 ,再放入蒸笼内以中火蒸约20分钟后取出。4.食用前先倒扣在盘子上，再淋上巧克力酱即可 .
酒香提子戚风
材料：A,蛋黄5个，糖粉30G,牛奶（可以减少到30ml）45ml,沙拉油60g,白兰地（可以增加到 45ml）30ML,低粉100G,泡打粉1茶匙，B,蛋白5个，糖粉。60g,C.,提子50g,白兰地（也可用朗 姆酒）适量
做法：1.蛋黄+糖粉打发至糖粉完全融化。加入液体类，搅拌均匀。2.筛入粉类。3.按压，拌 均匀，成为蛋黄糊。4.提子事先用白兰地泡软（这样风味更佳，而且提子不会被烤干，烤糊 ）。5.泡好后先将白兰地沥干，再将提子表面多余的白兰地吸干，接着拌入少许低粉。最后 当提子表面充分的裹上了低粉后，筛去多余的低粉。6.蛋黄糊和蛋白霜充分拌均匀成为蛋糕 糊。7.将之前弄好的提子倒入蛋糕糊中。8.稍微翻拌一下。9.入模。180度--50~55分钟即可 ,出炉倒置。放凉后脱模。
小诀窍：1.提子裹上一层薄薄的低粉是防止沉底的~ 2.虽然加了酒，但是最后酒气已经 被烤的差不多了。只有能闻出一点点淡淡的酒香。 3.不知道是不是加了酒的关系，蛋糕很湿 润，很Q蛮喜欢这种感觉的说~~估计也和蛋白霜打发有关 4.那个白兰地可以换成RUM酒[!-- empirenews.page--]
朗姆提子冰淇淋
有一段时间，疯狂的喜欢吃八喜这个口味的冰淇淋，带着浓浓的酒香，连带的就把八喜 所有口味都吃了一遍，转下来，还是最喜欢这个口味~这次冰淇淋，当然就做我的最爱了，不 过是没有蛋黄的做法，因为我既不能确定买的鸡蛋是否真的新鲜，也不能确定做的过程中我 能否做到既杀了菌，又没变蛋花汤，这么多顾虑，算咯算咯，还是不放吧，吃着放心不是~不 放蛋黄，因为没有帮助乳化，所以吃起来不像放蛋黄的那么柔滑细腻，更有一种冰的感 觉，真笨，这里不知道怎么形容那种感觉╮（╯▽╰）╭总之口感稍硬一点，比较清爽，我 还是很喜欢的
材料：淡奶油300克，牛奶200克，酸奶80克，葡萄干60克，朗姆酒80克，香草糖60克
做法：1.葡萄干用冷开水洗一下，用厨房纸吸干水分，泡入朗姆酒，6--12小时；2.淡奶油加 糖打到7分发，加入牛奶，酸奶和泡葡萄干的朗姆酒，打匀后放冰箱；3.前两次每两小时拿出 来打松，后面每一小时打松一次，共打八次，最后一次放入葡萄干。
小诀窍：1.香草糖，是我前阵做卡仕达酱用下的香草豆荚的壳子，埋在了砂糖罐子里面 ,大概2周，糖就变得很香了，据说可以一直埋里面，香很久哦 2.我的葡萄干在朗姆酒里面 泡了一夜，12小时以上，超级充足的酒味， 吃了一杯冰淇淋差点吃醉，看大家接受酒的程度 ,适当调整泡的时间哈~ 3.冰淇淋搅打很费时，如果当天来不及，第二天可以拿出来化一 下，再接着打~~可别做到通宵哈~~
全麦蜂蜜提子包
材料：高粉200克，全麦粉50克，蜂蜜20克，细砂糖10克，蛋38克，盐2.5克，酵母3克，牛奶 140克（不要一次加足看粉吸水的情况加），黄油20克，葡萄干50克
做法：1、将除黄油、葡萄干外的所有原料放在一起揉至面团出筋，表面光滑，加入软化的黄 油揉匀后，加入葡萄干揉匀。葡萄干需要泡软并沥干水分后再使用。2、将面团放在温暖处进 行基础发酵。3、发酵结束，轻压排气后，分割成55克/个，滚圆后排在事先涂油的模具中。4 、将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。5、发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱， 中层，上下火，20分钟。
提子玉米汁
酸甜的提子干每一颗都跃动在玉米汁中，与钙奶饼干浑然天成。玉米所含的营养物质能增强 人体新陈代谢、调整神经系统的功能，并有使皮肤细嫩光滑、抑制或延缓皱纹产生的功效。
材料：甜玉米粒6杯，提子干1杯，钙奶饼干5片，冰糖1杯，清水800ml
做法：1、提子干洗净沥干水分，钙奶饼干切碎备用。2、将甜玉米粒、冰糖装入豆浆机的网 罩内，再加适量清水，启动开关，将玉米粒搅碎并熬好。3、听到断电提示音后，盛出玉米汁 ,稍稍晾凉后将提子干及钙奶饼干碎放入即可。
酸奶提子司康
制作时间相当的短，不过味道那是相当滴赞啊，哈哈
材料：高粉200克，低粉50克，黄油60克，糖60克，泡打粉1.5小勺，一个鸡蛋加酸奶120克， 提子干30克，蛋黄一个（刷表面用）
做法：1面粉，泡打粉，糖，混合过筛2黄油沾面粉后切成丁，与过筛后的粉类混合，用手搓 成屑状3加入提前泡软沥干水份的提子干拌匀4一点一点的加入蛋奶（鸡蛋加酸奶），拌匀成 团5桌上撒薄面，将面团擀开，折叠几次后擀成2厘米厚6用模子压成型，表面刷上蛋黄液7烤 箱预热180度，中层，20分钟左右小诀窍吃的时候可以搭配上果酱或者酸奶（我还加了点蓝莓 味的炼乳），记得密封保存哦，如果隔天吃的时候变硬了，就放微波炉里面打个10来秒就又 恢复松软啦，不过我觉得凉着吃更香，不是松软的口感，是那种松化的口感，这款司康的味 道完全可以堪比乳酪味儿的司康了，吼吼~~~~
结语：自从学了以上的做法，不管做什么样的蛋糕，几乎都会放几颗提子，味道就立马变得 不一样了，而且超级有营养哦，满足了喜欢吃提子又喜欢吃甜点的人的需求。
营养早餐怎么做最好
营养早餐是三餐中最重要的一餐。早餐营养学家认为，早餐应该吃一些营养价值高、少而精的食物。早上只有及时地补充营养，才能满足上午的工作。既然早餐的要求如此多，应该怎么做早餐才最营养呢?
【豆浆粥】 原料：白米1、杯水8杯、豆浆1杯 辅料：鸡精少许 做法： 1、白米洗净沥干。 2、锅中加水8杯煮开，放入白米续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟后，加入豆浆续煮片刻即成，亦可撒上鸡精调味食用。 功效：滋润、美白肌肤，抗癌又长寿。
【芋头芹菜粥】 原料：芋头2个、大米1杯、芹菜1根、虾米2匙、盐少许。 做法： 1、芋头去皮，洗净，切丁;大米洗净，加水适量浸泡20分钟;芹菜洗净，切丁。 2、将大米煮开后，改小火熬粥。 3、用少许油爆香泡软的虾米，放入芋头丁炒过，再倒入粥内同煮。 4、待芋头及米粒都熟软时，加盐调味，最后放入芹菜末拌匀，即可盛出食用。
【高纤粥】 原料：五谷米80克，黄豆20克，白果10克，毛豆20克，胡萝卜20克，香菇末10克，鸡胸肉丁80克，湿花生20克。 辅料：色拉油1小匙，盐1/2匙，酱油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少许，香菜少许。 做法： 1.将鸡肉丁用酱油腌渍备用。 2.五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后，与湿花生一起先煮熟成干饭。 3.锅中加入色拉油炒香香菇末，加入6碗水，并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。 4.将煮好的五谷米饭及毛豆放入作法3中煮软后，放入腌好的鸡肉丁煮至熟，最后加入其余调味料即可。
【希腊雪花粥】 原料：白米1杯 鸡肉片1/2杯 蛋清3个 淀粉1小匙 柠檬汁3大匙 鸡汤8杯 做法： 1.鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。 2.鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。 3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。
香蕉面膜怎么做最好？
生活中对于爱美的女性来说，面膜是一种最简单的护肤方法，各种各样的面膜不仅可以给皮肤补充营养补充水分，还可以让皮肤变得更加细嫩。甚至还有一些功能性的面膜，比如祛痘、去皱纹等等，都是效果非常不错的。其实，女性朋友自己在家也是可以自制面膜的，那么香蕉面膜怎么做?
香蕉面膜，是一种水果面膜。香蕉既是一种美味的水果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤瘙痒症，常吃香蕉更可预防脑中风和便秘，及有助减轻病情。除此之外，香蕉亦是理想的天然营养面膜，对面部皮肤皮下微细血管有调节平衡的作用。一天1根香蕉，让你美丽又窈窕，香蕉的油分与维生素成分敷后能渗入皮肤，润泽宝贝我们的肌肤，尤其特别适合干性肌肤者使用，用完之后格外滋润。还可以有效收缩毛孔。建议一星期使用2—3次。
做法
香蕉1条，只需香蕉去皮捣烂后，厚厚地直接敷于面部，15~20分钟后洗净即可。长期使用可使面部皮肤柔嫩、清爽，特别适用于干性或敏感性肌肤。
香蕉剥皮后会氧化变黑，养分会流失，所以制作面膜的时间不宜太久。干性皮肤每到冬春季节可能会非常烦恼。只需每星期做2次香蕉面膜，就能滋润脸部，改善干燥的皮肤。
立冬养生该怎么做最好
神晒太阳防抑郁原则：藏可养神在立冬时，人体代谢相对缓慢，因此，立冬养生要注重于藏，藏的意思是人在这时要保持精神安静。闵范忠建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，但需要注意的是，心态要尽量保持平和。方法要多晒太阳：进入冬季之后，天黑得早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。动锻炼也要藏阳气原则：养藏阳气中医认为寒为阴邪，常伤阳气，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记养藏阳气。另外，冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。马力平强调，冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。闵范忠认为，冬季的运动不像夏季，此时需要养藏阳气。方法别出太多汗：闵范忠建议，运动到大汗漓淋会使人体内的阳气外泄，因此最好不要出太多的汗，运动到觉得身体有暖和、发热就差不多了。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作，而老年人室外运动更应注意保暖。早睡晚起，太阳起后再起床：闵范忠说：人们常说早睡早起身体好，但其实早睡晚起比较适合立冬后的。早睡晚起，人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。建议，要注意衣着，太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气;反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
米饭怎么做才能更好吃
我们中国人每天的主食离不开米饭，尤其是南方人为主。记得曾经看过台湾的《康熙来了》某一期节目就是专门说米饭的，一碗好的米饭配着萝卜干都能吃2大碗。那为什么同样的米有的人就做的松软、晶莹剔透、而有的人却做的又硬又夹生呢！今天大家就来一起学着做吧！
米饭做法小窍门
1、做饭时，在米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、香气四溢；
3、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭；
4、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。
煮饭步骤秘籍
秘籍一 ——洗米的技巧：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
秘籍二——泡米的时间：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
秘籍三——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
秘籍四——增香的方法：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。煮陈米的技巧就在于同样经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的盐或花生油，但花生油是必须烧熟的，且完全晾凉的。煮出来的米饭晶莹饱满，香气四溢。
酸辣狗肉怎么做更好吃
【导读】酸辣狗肉怎么做更好吃？狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍，必须将其煮熟方可食用，今天小编要给大家介绍一道酸辣狗肉的做法，可谓是一道色香味俱全的菜肴。此菜香味浓郁，肉质鲜嫩软烂，芡汁稠浓，辣中带酸，喜欢的朋友一定不能错过这道酸辣狗肉的做法。
酸辣狗肉怎么做更好吃？
主料：鲜狗肉1500克，香菜200克，泡菜100克，干红椒5只，冬笋50克
辅料：绍酒50克，小红辣椒15克，精盐5克，青蒜50克，酱油25克，味精1.5克，醋15 克，胡椒粉1克，湿淀粉25克，桂皮10克，芝麻油15克，葱15克，熟猪油100克，姜15克
制作：
酸辣狗肉怎么做更好吃
1、将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。
2、将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
3、炒锅置旺火上，放入熟油50克，烧至八成热时入狗肉爆出香味，烹绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛入盘内。
3、炒锅内放入熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒煸几下，倒入狗肉原汤烧开，放入味精、青蒜，用温淀粉调衡勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。
酸辣狗肉怎么做更好吃？
酸辣狗肉怎么做更好吃
提示：
1、选用膘肥体壮、健康无病的狗为上。
2、狗肉有干腥味，刚宰杀时用温水洗去腥味。
3、煨制时用小火，中途不可加汤，时间2小时左右。
4、酸泡菜制洗：将水坛洗净抹干，放入温开水2500克，再加精盐150克、花椒25克、八角5克、白酒100克、白糖50克、黄醋50克，然后将需要浸泡的蔬菜洗净晾干，盛入坛内密封浸泡一二天，即成泡菜。
最好的刷牙方法应该怎么做
用35℃温水，画圆圈刷，最后勿使劲漱口
日常生活中，人们虽然每天都刷牙，可是有相当一部分人不懂得刷牙的学问，据英国《每日邮报》5月18日报道，瑞典最新研究发现，只有10%的人掌握了正确的刷牙方式。
在两项独立研究中，瑞典哥德堡大学皮亚·加布雷博士及其同事对2013名瑞典人的刷牙习惯进行了调查。这些参试者被分为4个年龄组：15—16岁、31—35岁、60—65岁和76—80岁。调查涉及多种不同的口腔护理问题，如多久刷一次牙、每次刷牙持续多长时间、用什么牙膏、刷牙过程中及刷牙后漱口该怎样用水等。结果令研究人员大吃一惊：多达90%的人没有以最有效的方法刷牙，而其中80%的人对自己洁牙护齿的方法感到满意。调查发现，很多人没有做到每天刷牙两次;一些人刷牙之后使劲漱口，大大降低了含氟牙膏对牙齿的保护作用。加布雷博士表示，大多数人刷牙的目的是为了社交的需求或者让口腔清新，而不是为了防止龋齿。
英国牙医协会建议，最好使用刷头较小、刷毛中等或偏软的牙刷以及含氟牙膏。每个位置至少应该轻刷10次，每次刷牙应持续2—3分钟，每天刷两次，这样才能彻底有效地清除口腔细菌，对于一些难以清除的部位还可以用漱口水和牙线配合清洁。
最好的刷牙方法是“画圆圈”而不是“拉大锯”。刷牙前，牙刷不要沾水，也不要用水漱口，水会使牙刷、牙膏与牙齿的摩擦减小。刷毛应与牙齿成45度刷，使牙刷毛的一部分进入牙龈与牙面的间隙，另一部分伸入牙缝内，以画小圆圈的方式活动。刷门牙外侧，可以上下移动牙刷;刷门牙内侧时，将牙刷垂直，用牙刷最前部画圆圈刷;刷牙齿咀嚼面时，应前后短距离颤动轻刷。
另外，许多人牙齿“寿命”比人体寿命短，其根源是出在“凉水刷牙”这一习惯上。如果刷牙漱口时不注意水温，长期使用凉水，使牙齿受到骤热或骤冷的刺激，不仅容易引起出血，还会出现牙龈萎缩、牙齿松动等现象。刷牙水应以35℃—36℃为宜，能避免刺激，减少牙髓炎症的发生。
金丝鱼要怎么做才好吃
【导读】鱼类是人类的朋友，同时鱼类也是人们经常吃的一种食物。但是因为环境污染和过量捕捞的原因，很多鱼类都快绝种了，就比如：金丝鱼。以前的人是经常能够吃到金丝鱼的。但是现在的人却是刚好相反，很少有人能吃到，更别说是关于金丝鱼怎么做才好吃了，大多数人更是不知道了。鱼类的营养丰富，蛋白质含量高，还脂肪含量小，这样的食材料也是很适合夏日里使用的，家里有喜欢吃鱼的朋友，在夏天胃口不好的时候，不妨多吃些这样爱吃的食物，这样能帮助打开你的胃口，下面就介绍金丝鱼要怎么做才好吃。
金丝鱼要怎么做才好吃
金丝鱼是众多鱼类当中的一种，同时在营养价值方面，它和其他的好多鱼都存在着相似的地方。金丝鱼和很多鱼一样，体内含有丰富的蛋白质以及其他人体需要的营养物质。那么下面就来详细介绍一下关于金丝鱼的几种常见做法。
这种鱼是三十年代初期在我 广东省广州市北郊的白云山附近被发现的一种小型热带鱼。由于人类不断捕杀金丝鱼，从而使其数量急剧下降，目前野生种群已经绝迹，属于濒危物种。
金丝鱼鱼体呈梭形，全长3-4厘米，大眼。体色背部褐中带蓝，腹部银白 ,体两侧沿侧线有1条金光闪耀的金线，这条金线的一端是黑眼珠，另一端是与黑眼珠相当的黑斑。鳍较小，背鳍、臀鳍后位，尾鳍分叉，背鳍与尾鳍鲜红色，其余鳍透明。体上还有一些色彩，但体色往往随环境条件变化而发生变化，金丝则不变。此鱼因最初发现于我国广州市郊白云山溪，故英文泽名为白云山鱼。变异种长鳍金丝鱼更美丽。
金丝鱼要怎么做才好吃
金丝鱼的常见做法如下：
油焗金丝鱼
材料
金丝鱼（即黄颡鱼）10条（约l000g），洋葱、蒜头、姜、葱、干辣椒、葱油、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。
做法
1、将金丝鱼宰杀，清洗干净，加入葱、姜、绍酒、精盐等调料搅拌均匀，腌渍入味。
2、将洋葱切片，与蒜头、段、姜片、干辣椒放入沙锅底部，铺上金丝鱼，再放入葱油250g,盖上沙锅盖用中火焖烧10分钟即可。
材料
鲜毛豆500克，蛋清200克，牛奶、蟹黄各150克，鱼蓉400克，鸡汁、湿淀粉、猪大油、味粉、葱油、蛋松、沙拉酱各适量
做法
1、毛豆制成蓉，加牛奶、蛋清、湿淀粉、鸡汁、味粉调味。鱼蓉制好，俨松鱼圆。
2、锅内注入葱油烧热，将豆蓉炒好，制成月饼形状，围摆入盘中。
3、将鱼圆拖上沙拉酱，滚蛋松，装点摆放盘中即成。
了解到这里，相信大家现在的脑海中已经有了一些关于金丝鱼的记忆，至于金丝鱼的做法，虽然由于金丝鱼的数量少的原因，很多人都会用不上。但是在以后的生活中要是有机会的话，可以按照上面的方法来做一下，保证味道是很好的。
新鲜蚕豆怎么做才会更好吃
在生活中，很多人在平时都是喜欢吃五香蚕豆这种零食的，事实上，人们在对蚕豆的功效作用有了初步的认识后，为了保证身体的健康，也会学习一些制作新鲜蚕豆的方法在家中自行制作。那新鲜蚕豆怎么做才会更好吃呢？不用担心下面就是为大家做的一篇新鲜蚕豆怎么做才会更好吃！教会大家如何做蚕豆。
新鲜蚕豆是属于豆子的一种，豆子类的食物都是属于豆制品的食物，只要是食用豆制品类的食物都是可以起到促进消化的作用。蚕豆的与其他的食物都是相同的，都是拥有着自己独有的营养价值，还有也会创新出不同的做法，因为只有这样才能满足更多人去食用蚕豆，从而吸收到它的所含有的营养价值。
百合虾仁烩蚕豆米
材料：蚕豆，明虾，新鲜百合，盐，白胡椒粉，料酒，白糖，香麻油
做法
1.新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米（这样吃法更嫩，当然不剥皮也是可以的|）。
2.活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥（活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作），成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。
3.新鲜的兰州百合（用普通百合也可以，兰州百合口感更好些），掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水份。
4.锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟。
5.焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用。
6.锅烧热放油，油温热的时候，倒入腌制好的虾仁，滑炒至变色，盛出备用。
7.用锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米，大约一分钟。
8.倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合，调入少许盐，一点白糖和一些香麻油，翻炒均匀即可出锅。
蚕豆炒虾仁
材料主料：虾仁500克，嫩蚕豆120克，鸡蛋1个，大油600克（实耗约50克），盐，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，葱5克，湿淀粉20克，汤25克。
做法
（1）将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉（12克）和蛋清糊。
（2）蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。
（3）炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。
清炒蚕豆
材料：蚕豆3斤，蒜2颗，小葱4、5根
做法
1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深；2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟（没把握可以尝一下，豆子酥烂即可）加盐，少量糖；3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。
小诀窍
1.大家不要被3斤的量吓到啊~是带外面的豆荚的，剥出来也就中等碗一份，我一个人又当饭又当菜一顿解决光光。
2.买的时候一定要看眼睛，黑的就不能这样炒了，也不能买剥好的豆子，要现剥现炒，这样皮才能比较嫩。
3.快炒好时要放一大把葱花，这样炒出来很香，不会有豆腥味，新鲜的蚕豆本身味道鲜美，可以不用放鸡精了。
对于新鲜蚕豆的做法，上文已经为大家进行详细的叙述，其实，对于喜欢吃蚕豆的人来说，上文所介绍的关于做新鲜蚕豆的方法，大家便可以在家中自行尝试进行制作，以便吃到更加美味的蚕豆美食。
谁应该阅读《新鲜蚕豆怎么做才会更好吃》答案是：几乎所有人都应该阅读《新鲜蚕豆怎么做才会更好吃》是当代的热点话题，
土豆丝怎么做才好吃
很多人都喜欢吃土豆丝，但是如何制作这道菜才属于佳肴呢，在制作的过程中又应该注意哪些问题呢，小编就针对这些问题对大家进行了解，让大家可以制作出更为营养的土豆丝。
第一，应该把土豆清洗干净后再去皮，直接切丝后不要浸泡，就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中，这样可以尽可能地防止土豆中的一些营养物质氧化、发生褐变。
第二，尽量缩短切配和烹制的间隔。土豆丝焯水是可以的，虽然会损失一些营养素，但这样会使所有的原料同步成熟，并且缩短烹调时间，从另一方面讲烹炒时间缩短也会减少营养损失。
第三，炒土豆丝应该选用急火快炒的方式，这样能在最大程度上留住营养。
第四，在炒土豆丝时加入适量的醋，不仅会增加菜品口感，还会提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。
需要提醒的是，烹炒土豆丝时要记住不可放盐过早，一则盐具有很强的渗透压，会使土豆丝口感变软，二则放盐早了也会使盐分过多地渗入原料内部，从而减少表层盐含量使菜品咸味不够，在不觉中增加盐的食用量。
冬季水果怎么加热最好吃
冬季，老年人和体质虚寒者可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。
一般来说，老年人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。
煮汤 梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老年人要少吃或慎吃。冬季润燥 多喝养阴生津药粥
熬粥 可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。
炖肉 荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。
上锅蒸 山楂、红枣、苹果具有补中益气、养血安神的作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。
微波炉加热 橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。
做菜 水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝梨等。
专家提醒，天凉时，老年人和体质虚寒者不宜多吃水果，一般一天一个中型水果(如橙子)，否则会伤脾胃，且最好在中午食用。
蛋酥香蕉卷怎么做才好吃呢？
香蕉营养丰富，经常加班熬夜或者压力大的朋友们可以食用些香蕉，它含有人体所需的镁元素，可以让你放松下来，香蕉也可以做为美食，例如蛋酥香蕉卷，是一道美味甜点。蛋酥香蕉卷怎么做才好吃呢？
【蛋酥香蕉卷】
【主料】
香蕉 2根，鸡蛋 2个，蛋卷 2包
【辅料】
面包糠 适量，盐 少许，白糖 适量
【做法】
1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2.再准备适量白糖与少许盐
3.先将蛋卷在包装袋内捏碎
4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5.磕入鸡蛋
6.加盐、白糖搅拌均匀备用
7.香蕉带皮切段
8.然后剥去皮
9.裹上一层蛋卷液
10.再裹上一层面包糠
11.依次做好所有的香蕉段
12.锅内倒油烧至6成热
13.轻轻下入香蕉段
14.炸至两面金黄
15.用漏勺捞出沥油
16.再用吸油纸吸去油份即可。
小贴士
①蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊
②香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
③此道甜品是极易成熟的，所以炸制时间无需过长
适宜人群：
香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不适人群：
第一体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者，也最好是不要吃香蕉。
第二空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。为什么不能空腹吃香蕉呢，因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。
第三关节炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积，如果关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。
第四肾炎患者
肾炎患者也是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病寒者做好是不要吃香蕉。
总结：香蕉不是每个人都可以吃的，胃偏寒的朋友们要少吃，甜点是女性的最爱，喜欢吃甜点的女性朋友们可以尝试下。
冰糖莲子汤的怎么做才好吃
提到冰糖莲子汤，相信大家都不会陌生，这是一种简单的饮食，莲子的功效很多，主要是滋阴润肺，适合各个年龄段的人食用。老年人食用还可以起到治疗失眠的效果。适当的服用一些冰糖莲子汤可以达到养生的目的。市面上卖的冰糖莲子汤的成品也有一些，但是效果并不如自己熬制的效果好，而且会添加一些防腐剂。
学会自己在家中制作冰糖莲子汤，就可以排除一些饮食安全隐患，饮用起来也会很安心。在选材上也要注意，莲子不要选那种颜色很白的，选淡黄色的最佳，防止用硫磺熏蒸过，可以在冰糖莲子汤中加一下银耳，使汤更有营养。
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、电饭煲放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，仍不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
以上介绍了冰糖莲子汤的制作方法，希望能对你有所帮助，在熬制的过程中，要注意大火熬开，转小火慢慢熬制，这样才会使银耳更加入味，还要防止糊锅底，要慢慢搅拌，汤煲好以后，可以慢慢品尝，一家老少都皆宜的一种美味。还可以起到养生的作用，您不妨来试着做一下。
