清火的食物

2019-10-12

宝宝夏季清火的神果梨的功效

夏季养生粥的功效。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。怎样才能实现科学的养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《宝宝夏季清火的神果梨的功效》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

夏季宝宝容易上火,说到清火水果,往往梨是最先被推荐的,不仅老人相信,连医生也推荐它,可见群众基础之好,它的下火功效也是得到最广泛的认可的。

实际上也是这样,梨含水量高达84%,被称为天然矿泉水,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上清火水果之王了。

吃梨可以下火,但是梨性凉,生吃梨多了会伤身,容易导致腹泻。而把梨连皮带核煮成汤后能使其寒性降低,而且润肺、润燥、清火的作用更佳。

清火食谱推荐:川贝母冰糖梨盅

做法:

1、雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。

2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内,加入少许水,用牙签固定。

3、放入蒸锅中,蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉甜点了。

梨的营养价值

梨为蔷薇科梨属植物,多年生落叶果树,乔木,叶子卵形,花多白色,果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种,多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。

梨中国是梨属 植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。中国栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原产中国。梨有降血压、清热镇凉的作用,梨皮和梨叶、花 、根 也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是百果之宗,因其鲜嫩多汗、酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称。

梨,又称快果、果宗、蜜父,品种甚多,中国大多数地区都有栽种。秋季采收,洗净用,食时去核去皮。味甘、微酸,性凉。能清热生津,润燥化痰,解酒毒。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸(苹果酸、柠檬酸等)及烟酸等成分。

主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干口燥,声音嘶哑,胃阴亏虚,烦渴欲饮,消谷善饥,形体消瘦,大便干结等。可生食或熟食,绞汁、敷膏或煎汤。内服:生食、捣汁或熬膏。外用:捣敷或捣汁点眼。

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,梨膏糖更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

各部分的效用

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。

梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

雪梨的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称含量成分名称含量成分名称含量

可食部93水分(克)78.3能量(千卡)73

能量(千焦)305蛋白质(克)0.9脂肪(克)0.1

碳水化合物(克)20.2膳食纤维(克)3胆固醇(毫克)0

灰份(克)0.5维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0

视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.03核黄素(毫克)0

尼克酸(毫克)0.1维生素C(毫克)1维生素E(T)(毫克)0.24

a-E0.24(-)-E0-E0

钙(毫克)12磷(毫克)11钾(毫克)45

钠(毫克)1.4镁(毫克)13铁(毫克)0.8

锌(毫克)0.25硒(微克)0.04铜(毫克)0.12

锰(毫克)0.08碘(毫克)0

梨的梨的梨的梨的营养价值营养价值营养价值营养价值

又称快果、蜜父、 梨梨梨梨 果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、平。梨于原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有产出。品种约达1000多种,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异,但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等,肉质白色。

梨子的品质也大不相同,但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。

[营养成分营养成分营养成分营养成分]

每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。Ys630.Com

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。

也许是为了使容易繁殖细菌的食物,早些通过肠管,因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。

[医生的观点医生的观点医生的观点医生的观点]

医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。

教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

梨子属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

梨子的营养价值

古人称梨为果宗,即百果之宗。梨子,又称快果、蜜父、果宗、玉乳,俗称自梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、平。梨子原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有出产。品种达1000多种,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等,类型各异,但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等,肉质白色。梨子的品质也大不相同,但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。

吃梨子不仅舌头会有粗糙的感觉,而且可刺激肠管,消除便秘。

梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有疗效。

能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

具有润燥消风、醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

梨可消喉降火。医界认为,梨是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。

梨属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良等病人及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生索及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对离血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳呜者,有一定的治疗效果。

①增强心肌活力。梨中含有丰富的维生素,其中维生素B,能保护心脏,减轻疲劳;维生素B2、维生素B1及叶酸能增强心肌活力,降低血压,保持身体健康。

②祛痰止咳,利咽。梨中含有苷及鞣酸等成分,能祛痰止咳,尤对于肺结核咳嗽,具有较好的辅助食疗作用。同时梨对咽喉还具有养护作用。

③保护肝脏。梨含有较多的糖类物质和多种维生素,糖类物质中果糖含量占大部分(即使糖尿病患者也能服食),易被人体吸收,可促进食欲,对肝炎患者的肝脏具有保护作用。

④降低血压。药理研究证明,梨具有增加血管弹性、降低血压的作用。其性凉并能清热镇静,对于肝阳上亢或肝火上炎型原发性高血压人,常食梨能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

⑤防癌抗癌。研究认为,食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,因而能够防癌抗癌。《本草求真》记载,梨对血液衰少,渐成噎膈(即食道癌)有疗效。

⑥促进消化,通利大便。梨中的果胶含量很高,比苹果更有助于消化,促进大便排泄。消化不良及便秘者,每餐后食用1个梨,则大有裨益。

白梨瓜的营养价值

白梨瓜每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,钙2毫克。

磷0毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸3毫克。此外,甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性垢转化酶。甜瓜子售脂肪油2%,其中有亚油酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等,含球蛋白及谷蛋白约58%,另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素葫芦素B、E等结晶性苦味质。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等车农普遍栽培,以中国产量最高。

甜瓜具有良好的保健功效。

㈠ 清暑热,解烦渴。甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。

㈡帮助紧脏病人吸收营养。甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

㈢保护肝脏。甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤增生。

结语:

夏季宝宝的生活需要我们很认真的去呵护,因为夏季常常有很多的问题,需要我们很好的去注意。

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夏季清火 从饮食下手


在上火期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用清火药物。如果上火症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒市民,不要自己随意服用一些清火药物,因为有可能服用过度而适得其反。

生活规律多吃蔬菜水果

多吃清火食物。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对清火也很有效。

当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会火上浇油,保持心情舒畅有助于调节体内的火气。

另外,如果出现口腔溃疡,病情比较严重且一周以上不见好转的,应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于火气大的缘故,可能是口腔溃疡病原被病毒感染,也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号,所以出现口腔溃疡时,患者若同时感到身体疲乏,就应检查自己营养摄入是否均衡,休息是否足够,并适量补充各种维生素和矿物质。

清火养元片的功效


种中药在我们生活中很常见,有些症状西医治疗不了的,中医就能起到很好的效果,最常见的一类就是诸如上火等症状。清火养元片能清热泻火,安神通便,对于生活中经常出现的一些病症具有非常好的治疗效果。我们可以了解下清火养元片的功效,当我们碰到类似病症的时候,就能很好的使用了。

清火养元片,中成药名。由栀子、苦丁茶、苦竹叶、山枝茶、土党参、土大黄组成。具有清热泻火,安神通便的作用。用于热病所致的心烦、目赤肿痛、颜面痤疮、夜寐不宁、大便秘结。

性状

本品为薄膜衣片,除去薄膜衣片后显黄色至棕黄色;味苦。

主要功效

清热泻火,安神通便。

适用病症

用于热病所致的心烦、目赤肿痛、颜面痤疮、夜寐不宁、大便秘结。

主要成份

栀子、苦丁茶、苦竹叶、山枝茶、土党参、土大黄。

常见规格

(1)每片重0.5g;(2)每片重0.35g。

用法用量

口服,(1)一次1~2片,一日3次。(2)次2~4片,一日3次。

不良反应

本品有腹泻、腹痛等不良反应报告。

禁忌

孕妇、哺乳期妇女禁服。

注意事项

1. 忌烟、酒及辛辣食物。 2. 不宜在服药期间同时服用滋补性中药。 3. 有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。 4. 本品不宜长期服用,服药3天症状无缓解,应去医院就诊。 5. 严格按用法用量服用,儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。 6. 对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 7. 本品性状发生改变时禁止使用。 8. 儿童必须在成人监护下使用。 9. 请将本品放在儿童不能接触的地方。 10. 如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

药物相互作用

如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。

夏季养生清火粥有哪些


【导读】夏季降火的最佳食疗选择是喝粥,那么夏季养生清火粥的做法有哪些呢,下面由小编为您介绍夏季养生清火粥有哪些,这些养生粥是夏季早、晚餐最好的选择,能帮你远离火气。

夏季养生清火粥有哪些

1、蒲公英粥

做法:把中药蒲公英和粳米按1:3的比例备好,洗净的蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段;粳米煮烂后放入切好的蒲公英,再煮三分钟即可。

功效:有清热解毒,消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。

2、百合杏仁赤豆粥

做法:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。

功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。

3、百合枸杞粥

做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。

功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。

4、荷叶绿豆粥

做法:以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料,绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;粥熟后,取干净荷叶1张,趁热盖在粥面上,待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。

功效:这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效,老少皆宜,特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。

夏季养生清火粥有哪些

5、薄荷粥

做法:薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克。将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用;粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量;煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。

功效:清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的症状十分有帮助。

6、柴黄粥

做法:用料为柴胡、黄芪各10克,大米100克,白砂糖适量。将柴芪水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。每日1剂,连续5至7天。

功效:可清热解毒,泻火解肌。柴胡有和解退热之功,黄芪有清热燥湿,泻火解毒之功,且两者均有明显的解热镇痛作用,对多种细菌、病毒有抑制作用。煮粥服食,对发热头痛、全身酸痛有明显疗效。

7、薄荷牛蒡子粥

做法:先将牛蒡子单煮,取其汁水与6克薄荷一起放入粥中。

功效:经常脸色红赤、喜欢喝凉水、易干咳、便秘的人,不妨喝点薄荷牛蒡子粥清火.两者都有疏风散热、利咽散肿等功效。

快速清火的方法


上火是一件很严重的事情,稍微不注意就可能引发便秘、咽喉肿痛、牙龈出血等等,所以一旦发现务必及时进行清火。临床上清火的方法有很多,其中中医按摩穴位清火的方法效果不错,比如烂嘴角点按“厉兑穴”、眼屎多点按“关冲穴”、鼻子冒火点按“鱼际穴”、胃火牙痛点按“内庭穴”等。

1、烂嘴角点按“厉兑穴”

厉兑穴,属足太阴脾经,在第二脚趾趾甲旁,靠近第三脚趾侧。在炎热的伏天常出现脘腹胀满、厌油腻、恶心呕吐、尿少面赤、身痒发热、口干苦、嘴角发红发痒、脱皮糜烂等现象,更有甚者会出现裂痕,张口有时出血。中医认为,老年人脾胃运化功能衰弱,水谷聚而化火所致。7~9点是胃部消化吸收能力旺盛的时辰,可用小木棍点压此穴,每次点压100次,两脚交替进行2~3次,每日2次。有清热利湿、通调肠胃的作用。

2、眼屎多点按“关冲穴”

关冲穴,属手少阳三焦经。老年睡醒后眼角有眼屎出现,有时眼屎把眼皮粘住,这是火热之邪侵袭上焦或是体内热毒上冲所致。有可能出现血压增高,甚者出现结膜炎等。点按位置在无名指指甲旁靠近小指一侧去火点,关冲穴有泻热开窍、清利头目的功效。力度以能感到明显酸麻胀为宜,并坚持30秒至1分钟,然后再按压另一只手的关冲穴,每日2~3次。

3、鼻子冒火点按“鱼际穴”

鱼际穴,属手太阴肺经。中医认为,肺开窍于鼻,鼻子冒火咽干,正是肺热的表现,甚至还会出现咳嗽或气喘、痰黄粘稠、胸痛或咳吐脓血、气味腥臭等病症。手掌的大拇指根部肌肉明显突起,形状似鱼际是去火点,可清热利咽,调理肺气的作用。经常点按对搓,至发热,意想热气沿手臂进入胸腔,连续搓3分钟,每日2~3次。

4、胃火牙痛点按“内庭穴”

内庭穴,属足阳明胃经。中医认为,胃火炽盛,症见烦渴多饮,或渴欲冷饮,口臭嘈杂,牙龈肿痛,大便秘结导等症。内庭穴可清胃泄火,其作用堪比“清胃黄连丸”。此穴在足背二趾三趾的趾缝纹头后凹陷中。每天早晚用大拇指指尖掐、压、力度以能感到酸麻胀为度,1~2分钟,然后再按压另一只脚,如此反复2~3次。

清肺润肺效果俱佳的梨


梨在生活里很常见的水果。大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。

梨的营养价值

又称快果、蜜父、

果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、平。梨于原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有产出。品种约达1000多种,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异,但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等,肉质白色。

梨子的品质也大不相同,但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。

[营养成分]

每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物,早些通过肠管,因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。

[医生的观点]

医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结。

急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

梨子属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

梨的功效与药用价值

梨又称快果、蜜父

果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、平。梨于原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有产出。品种约达1000多种,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异,但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等,肉质白色。梨子的品质也大不相同,但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。

[营养成分]

每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物,早些通过肠管,因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。

[医生的观点]

医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

梨子属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

相信大家都吃过冰糖雪梨吧!这是一种制作简单,只需要冰糖和雪梨就可以制作的美味,冰糖雪梨不但味道甜美,还具有很高的药用价值,尤其是冰糖雪梨的功效与作用,冰糖雪梨应该怎么吃才好呢?冰糖雪梨的味道很好,也很好吃,对于一些疾病还有症状,冰糖雪梨的治疗效果也是非常显著的。

冰糖雪梨

冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。今天小编就告诉你冰糖雪梨的功效与作用有哪些。

冰糖雪梨的功效与作用:

冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

冰糖的功效与作用

冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

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结语:

梨是清肺的,所以好好的呵护自己的肺部吧。

夏季饮自制冰粥解暑开胃清火


夏日炎炎,闷热难当,人们都喜欢吃点冰凉的东西,下面介绍两款清凉的冰粥,消暑又开胃,不过要注意的是,虽然说是冰粥,但并不是要冷得让人牙齿发颤,适当的清凉就好,不然过度贪凉会让人体脾胃受损。

荷叶绿豆粥

这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效,老少皆宜,特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。荷叶绿豆粥以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料,做法是:绿 豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;粥熟后,取干净荷叶1张,趁热盖在粥面上, 待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。

山楂冰粥

山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气,更适合老年人食用。山楂洗净备用,糯米洗净后冷水浸泡2小时后沥干水分。锅里注入凉水,旺火煮开,倒入山楂,煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,中小火煮熟,加入冰糖,晾后存入冰箱,适时取出食用。

盘点:夏季清火解暑排毒茶饮


麦冬茶取麦冬、党参、北沙参、玉竹各9克,知母、乌梅、甘草各6克,研成粗末,加绿茶末50克,煎茶水1000毫升,冷却后当茶喝。

本茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。

麦芽山楂茶焦麦芽50克,焦山楂15克,加水5杯浸泡半小时,煎汤服用。

本茶适宜于纳差、便溏或成人高血脂,小儿食积也可饮用,但哺乳期妇女不宜服用,因麦芽有轻度回乳作用。

双花茶金银花15克,白菊花10克,用开水冲泡代茶饮。

本茶有清热解毒、祛暑消炎的功效,适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。

百合大枣茶百合干品20克(或鲜百合50克),浸泡4小时,煮沸后加入大枣20枚,白糖少许,同煎备服。

本茶养阴润肺、安心宁神,适宜于肺胃阴虚,口渴唇燥,失眠或干咳不止,对病后余热未清或痛风患者尤宜。

苦瓜解暑茶将苦瓜上端切开,挖去瓜瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴干,取下洗净,连同茶切碎、混匀,取10克放入杯中,以沸水冲沏,闷半小时,可频频饮用。

本茶有清热解暑除烦之功效,适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。

菊花龙井茶菊花10克,龙井茶5克,和匀放茶杯内,冲入开水,加盖泡10分钟后饮服。

本茶有疏散风热、清肝明目的功效,对早期高血压、

风热头痛、结膜炎等症有辅助治疗作用。

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