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深秋时节的饮食该怎么养生

2019-10-12

深秋时节这样喝水最能解燥

立秋女性养生润燥。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何在养生保健方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“深秋时节这样喝水最能解燥”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

养生专家提醒说,寒露时节天气转冷,已是深秋时节,公众要注意预防秋躁,科学饮水。

养生专家指出,秋天,尤其是寒露前后开始,空气中的水分逐渐减少,空气趋于干燥,人体同样缺少水分。但是,喝白开水并不能完全抵御秋躁带来的负面效应。

我国古代就有对付秋躁的饮食良方,即:朝朝饮水,晚晚蜜汤。换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。养生提醒:寒露到 谨慎防寒

养生专家表示,现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋躁对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,从而使人健康长寿。

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最能解酒的食物有哪些


解酒就是使人从醉酒的状态中醒过来,恢复意识或回复自制力。有些人不胜酒力,可是出去应酬或是亲朋好友聚会,又不得不喝,结果一不小心又喝高了。醉酒了怎么办?最能解酒的食物有哪些呢?下面跟小编一起来看看吧。

1.西红柿

酒后吃几个新鲜的西红柿,能够解酒,缓解头晕症状,如果榨汁饮用效果会更好。

2.五味子

中药五味子能促进胆汁分泌,加快酒精分解,酒后饮用1杯热水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的养肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促进酒精分解,缓解头疼、恶心等醉酒症状,达到解酒护肝的效果。

3.酸奶

酸奶能保护胃黏膜,延缓人体吸收酒精的时间,对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效,什么东西解酒最快,酒后喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。

4.西瓜

西瓜是清热祛火的绝佳水果,有些人酒后浑身燥热,可适当的吃一些西瓜,能够排温降火,加速酒精从尿液中排出。

5.香蕉

酒后吃几根香蕉,能够增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的,还能缓解心悸、胸闷症状。

6.浓米汤

米汤里富含的多种糖及B族维生素,有解酒、解毒的功效,酒后喝碗浓米汤能快速解酒。

7.豆腐

喝酒时吃几块豆腐,不仅可以解酒,还能促进酒精迅速排出体外。

8.蜂蜜

蜂密能促进酒精的分解吸收,减轻醉酒带来的头痛症状,同时,蜂蜜还有安神催眠作用,喝酒后能吃上几口蜂蜜,是再好不过的了。

解酒食物有哪些 最解酒的食物 快速解酒吃什么好

9.葡萄

新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸,能和酒精中的乙醇结合成酯类物质,达到解酒的目的。

那6种食物最能解酒


【导读】小酌怡情,过量伤身。如果不小心饮酒过量,往往容易导致头痛、眩晕等多种不适,而有什么食物能够解酒呢?下面小编为您总结了那6种食物最能解酒,希望那6种食物最能解酒能对您有所帮助。

那6种食物最能解酒

1.鸡蛋

鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2.生姜

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3.番茄汁

饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

那6种食物最能解酒

4.香蕉

饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。

5.芦笋

韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

6.咖啡

酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。

山药能解燥 生吃最营养


扁扁像只手、圆圆像个擀面棍、细细像树枝,这就是武汉现在一般能见到的三种山药。在白沙洲大市场,襄阳的铁棍山药和河北的圆山药最近销路不错。在一些饭店,厨师们将山药焯水后,淋上桂花或蓝莓酱,就是一道很好的开胃凉菜;将山药清炒,是一道很爽口的时令菜。

在沃尔玛超市,2.4元一斤的圆山药,不时有人驻足挑选。而6.6元一斤的铁棍山药,看的人多买的人少。家住一元路的王阿姨,听说山药炖排骨能去燥,准备带一些回去,不过看到不同的山药就犯愁了,到底买哪一种好呢?

而在集贸市场,普遍见到的是3元一斤的圆山药。宝丰菜场一个小摊引起主妇们驻足,这里售卖红薯及一些像手掌一样扁平的东西,标价牌写着:佛手山药,4元一斤。

主妇们为了3元一斤的圆山药和4元一斤的佛手山药犹豫不决。喜欢尝鲜的吴阿姨曾买过佛手山药,对同伴说:这个山药挺好吃的,有点像土豆。

秋季吃山药,到底好不好?

武汉普仁医院中医科主任谢玲介绍,现在不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等,这是秋季最明显的气候特点燥。

谢玲解释,作为白色食物之一的山药,中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。

谢玲说,一般的进补食材,很多吃了易上火不说,真正身体十分虚弱的人还难以吸收,容易适得其反。而山药性温和,不寒不燥,易吸收,各种体质的人都可接受。但山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者(人体受外邪侵袭,或因痰火等阻滞所引起的实性证候。如面赤、腹痛等)也要忌食。

对于武汉市面上易见的这三种山药,哪种清蒸、哪种清炒呢?武汉市商业服务学院烹饪与食品工程学院副教授眭红卫告诉记者各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究。

不过对于山药烹调怎样口感最好,眭红卫根据自己的经验总结了一个小诀窍圆山药脆爽,清炒可口;而佛手山药淀粉含量较高,口感软糯适合蒸着吃,铁棍山药介于二者之间,煲汤是不错的选择。

眭红卫解释,山药既可作主粮又可作菜肴,能清炒、炖汤、拔丝等等,是个全能型食材。而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

很多人认为清蒸最能保持山药的营养其实不尽然,如果单说营养成分,生吃最能保持,焯水放凉其次,清炒还比清蒸好眭红卫说。

山药去皮有诀窍

戴手套水中削

山药削皮很麻烦,粘液中含植物碱和皂角素,沾在身上还会发痒,怎么去皮最方便呢?

眭红卫建议可戴塑胶或一次性手套,在水中削山药皮。这样不仅不会让粘液粘在手上,也可以防止山药在手中打滑。

如不慎粘液粘到手上怎么办?可先用清水加少许醋洗谢玲支招,山药皮容易导致皮肤过敏,刚削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

深秋润燥养肺 多吃银耳


不知不觉已经进入了深秋,虽然秋季天气爽朗,但也因为“天干物燥”容易导致身体水液代谢失调,因此秋季饮食应该以“润燥”为根本。

润燥养肺 多吃银耳

真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

吃银耳有讲究

银耳营养丰富,是保健佳品。银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。

枸杞银耳羹

原料:银耳、枸杞、冰糖

第一步:将银耳用水泡开

第二步:去蒂

第三步:冲洗干净

第四步:锅内放适量水,放入银耳,开火煮

第五步:煮大约10分钟后放入冰糖(视个人喜好,也可放入蜂蜜)。

第六步:待银耳已全部煮透,汁水起凝时加入适量枸杞,关火焖2分钟,即可盛出。

多喝水能解决小毛病


【导读】感冒、便秘、咳嗽生活中身体难免会出现一些小问题,虽然用不着打针吃药,但置之不理,多少都会影响正常的学习和工作。台湾《康健》杂志刊文指出,多喝水能解决小毛病,大家不妨一试,下面就为你介绍多喝水能解决小毛病。

多喝水能解决小毛病

色斑:晨起一杯温水。色斑反应了体内毒素的堆积,排毒最好的方法便是正常排泄。晨起后喝一杯温水,有助于促进肠蠕动,利于排便。世界健康生活方式促进会联合总会主席夏登杰教授还提醒,晚餐喝点西红柿汤,也能防治色斑。西红柿被誉为维生素C的仓库,可有效减少黑色素的形成。

感冒:比平时喝更多的水。感冒时医生都会提示要多喝水,实际上如何喝水是有讲究的。南京市中西医结合医院呼吸内科主任医师李芳介绍,如果感觉自己感冒了,怕冷,体温又不是很高,几乎没有出汗,头痛、鼻塞流清涕,咳出的痰不是浓痰,不是很想喝水,一般是风寒感冒的症状。如果不严重,可以喝些热水、热汤或热粥,使身体出汗,有助于驱散风寒。如果体温较高、出汗、咽喉红肿疼痛、咳浓痰、鼻塞流黄涕、口渴,一般是风热感冒,如果不严重,喝些薄荷茶等辛凉饮料有助于缓解症状。

胃疼:土豆煮粥。南京市中西医结合医院消化内科主任陈昱倩提醒,喝粥养胃,但如果粥过稀,很快会从胃内排空,反而不利于养胃。所以喝粥养胃时要注意黏稠度,必要时不妨加点料,比如土豆粥。中医认为,土豆和胃调中、健脾益气,能在一定程度上达到补养脾胃、缓解胃部疼痛的作用。如果是持续性胃痛,最好还是去医院。

便秘:多喝绿茶。南京市中西医结合医院肛肠科副主任中医师王元钊称,多喝水利尿,但对便秘作用不大。易便秘的人每天至少喝1500毫升水,预防便秘。若想缓解便秘最好喝绿茶,润肠通便效果更好,尤其是毛尖类的绿茶。

运动后燥热:间断性小口补水。运动后体温会骤然上升,随着大量汗液的排出,人会有发热感。此时,适当饮水可以调节血液和组织液的循环,并调节体温,增加耐力。但是运动中最忌暴饮补水,否则会进一步增加心脏负担,甚至发生水中毒,应该间断性小口补水。

多喝水能解决小毛病

肥胖:餐后半小时喝点水。如果喝不够水,身体的脂肪就不能顺利代谢,使体重更易增加。人体内很多反应都以水为介质,产生的毒性物质也要依靠水来排出,适当饮水可避免肠胃功能的紊乱。减肥的人应该在用餐半小时后喝水,增强消化功能,有助维持身材。

咳嗽:多喝热水。受凉之后咳嗽,多喝热水可以稀释痰液,缓解气管与支气管黏膜的充血和水肿,有镇咳作用。

烦躁:玫瑰泡茶喝。天热时,人容易烦躁,此时不妨喝杯玫瑰花茶。中医认为,玫瑰花能理气解郁、活血散瘀、温养心肝血脉、舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。不过需注意的是,喝前要请中医师把关,由于玫瑰花有活血作用,经期月经量过多的女性不要喝。

醉酒:喝杯葡萄汁。很多人醉酒后嗓子发干,主要是酒后失水引起的,喝几杯葡萄汁,能稀释酒精,保护肝脏。新鲜的葡萄汁中含有丰富的酒石酸,能中和酒中的乙醇,减轻酒后反胃、恶心的症状,达到醒酒目的。

失眠:醋兑水喝。很多人失眠是因为脑神经受刺激而产生紧张性疲劳。醋酸能消除或减轻紧张性疲劳感,使人轻松入眠。但醋并不是喝得越多越好,每天一勺即可,最好用温水稀释后再喝,否则醋酸易腐蚀牙齿,喝完后还要漱口。患有胃溃疡和胃酸过多的人尽量不要用这种方法。

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