生吃茄子超过这个量，反而给自己找病
这个季节养生吃什么菜。
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“生吃茄子超过这个量，反而给自己找病”，但愿对您的养生带来帮助。
在生活中，有很多人都特别喜欢吃茄子，茄子的做法也很多，不仅可以用来蒸煮，而且还可以用来爆炒，现在茄子炒肉也是饭店一道非常受欢迎的菜，而且市面上茄子的价格一般也都比较便宜，所以有越来越多的人都喜欢用茄子来做菜。
由于茄子是属于蔬菜类的食物，所以含有许多人体所必需的成分。可能大部分人都不知道，如果是吃多了茄子，或者是经常生吃茄子，很容易会引起中毒，茄子虽然含有人体所必须要的元素，但是也应该要注意健康的吃茄子。
茄子生吃有什么后果？
茄子有降血脂的功能，但是有医学专家表示，茄子是不能生吃的，因为茄子中含有一些有毒的碱性物质，如果生吃的话，一些体质不好的人，很容易就会引起上吐下泻的症状。
茄子中含有一种叫做茄碱的物质，这种物质有抗氧化和抑制癌细胞的作用，也是属于茄子的保健效果之一。但是因为茄子对于胃肠道有比较强的刺激功能，而且还有可能会麻醉呼吸中枢，所以如果人生吃茄子超过25毫克的话，很容易会导致发生中毒的症状，甚至会有呼吸突然停止，发生晕阙的现象。
茄子的吃法也有很多，而且吃起来都是比较健康的，既可以采用炒蒸煮或者是烧的方式也可以油炸凉拌，或者是做成茄子汤，吃茄子的时候，最好是不要削去茄子的皮，因为茄子皮里面含有非常丰富的维生素b.
但是一定要记住，要将茄子完全煮熟，现在有很多餐馆就喜欢做一道全素的茄子，茄子熟了之后，吃起来也更加能够入味，而且是一口酥软，非常好吃，另外也很能够送饭。而上面所说到的凉拌茄子，绝不是说用生的鞋子直接凉拌，而是将茄子煮熟以后放置通风的地方晾干之后再用来凉拌。
茄子最简单的一种做法，其实也是最安全的，那就是将煮熟的茄子切成一半一半，然后再撒上一些辣椒和葱花。而且煮茄子最好是采用的用砂锅来煲的方法，这种方法能够保证茄子全熟，而且做出来的茄子也是营养健康的。
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女人怎么量自己胸围
：在以数字称霸的今天，你知道你的三围是多少吗？你知道怎么量自己胸围吗？下面为您介绍怎么量自己胸围，看看吧。
女人怎么量自己胸围？
你量胸围是不是站得很直，量完上围，再量下围，然后两个数值一减，就是自己的文胸尺寸了？这是非常错误的！正确的方法应该是，测量下围身体直立，而测量上围时，这时身体应该向前倾斜45度。
1、测量胸围
①上胸围尺寸
以Bp点（即乳点）为测点，用软皮尺水平测量胸部最丰满处一周，即为（上）胸围尺寸。将皮尺水平地圈在胸围（突出点）上，由松慢慢收紧。量时应用手将乳房轻轻托起，就好象穿着胸衣一样。这时可以轻松地测得自己的实际胸围与胸下。而胸线（乳房底部所呈现的线条）也可方便地测得。
②下胸围尺寸
用软皮尺水平测量胸底部一周，即为下胸围尺寸。
2、确定罩杯
罩杯的大小就是上胸围减去下胸围的差。根据步骤一测量的结果，用上胸围尺寸－下胸围尺寸的差，即确定罩杯号型。下胸围尺寸换算（1英寸=2.54厘米），70CM=32英寸，75CM=34英寸，80CM=36英寸。
差值计算公式：差值=上围-下围。
文胸尺码计算公式：文胸的尺码=胸下围的尺寸+杯级。
女人怎么判断胸围标准度？
1、中国胸围标准
半球型、圆锥型的是属于外形较理想的。两乳头间距离在22～26厘米之间，微微自然向外倾。
微微向上挺，厚约8～10厘米。乳晕大小不超过1元硬币，颜色红润粉嫩，与皮肤有明显的分界线，婚后色素沉着为褐色。乳头应突出，不内陷，大小为乳晕直径的1/3。中国女性完美胸围大小与身高的关系为：身高0.53。
按此计算：胸围身高（厘米）0.49胸围，太小。胸围身高（厘米）＝（0.5-0.53），标准。胸围身高（厘米）0.53，美观。胸围身高（厘米）＞0.6，过大。
2、确定罩杯码数
计算出来的这个罩杯数也不一定是你最终应该买的码数，还有三种可能：
①脂肪偏多：罩杯的级数应该选大一级，例如差值为C级时通常选择D。
②算出的差值比较模糊：你尽量选大一号的罩杯型号，以便乳房有发展的空间。例如差值为15介于C和D通常的情况下选择D。
③乳房的形状扁平得象一盘散沙：量出的差值越小，所选杯级却大。例如按照科学穿着手法将散失的脂肪给它拨拢成形的时候，量出的差值为B杯，那么所选杯为C杯。
女人怎么量自己胸围，以上就是为您介绍的测量办法和评价标准，供参考。
吃错食物等于给自己“下毒”
人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，那么今天小编要告诉大家有哪些毒食物，下面一起来看看吧！
1、生豆浆
致命毒素：皂素
致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成假沸现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5~1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现假沸后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫。
2、新鲜木耳
致命毒素：啉类光感物质
致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
3、发芽马铃薯
致命毒素：茄碱
致命机理：马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱（马铃薯毒素、龙葵苷），马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱，马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中，都含有极高的毒性物质。
解毒方法：为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
4、剩菜
致命毒素：亚硝酸盐
致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
5、蚕豆
致命毒素：巢菜碱苷
致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
6、黄花菜
致命毒素：秋水仙碱
致命机理：黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒。
解毒方法：要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。
自己怎么给脸部排毒
有一些人的脸上不是很光滑，常常会起一些痘痘或者是红疙瘩。这些问题的主要源头是脸部毒素太多。如果想要解决这些问题，一定要给脸部彻底排毒，在家自己也可以给脸部排毒，可以用沸水给脸部做蒸气浴，使毛孔全部打开，然后用清洁物品彻底清洁还可以敷一些清洁面膜，拔除毛孔中的污垢，具体方法下面给大家介绍一下。
1、蒸气浴
脸部肌肤无法排毒，很大一个原因是脸部的油污堵住了脸部的毛孔，使得毒素无法顺利排除。平时日常的脸部清洁可能无法深层的清洁毛孔，所以，除了日常的清洁之外，最好是每周一次蒸气浴。因为蒸汽通过高温可以迅速打开肌肤的毛孔，加快体内新陈代谢，让脏东西排出体外，达到排毒养颜的效果。如果蒸气浴不方便，桑拿也可以达到同样的效果。
2、沐浴前后各饮一杯水
水是生命之源，人体的新陈代谢离不开水的作用。由于沐浴会带走人体肌肤大量的水分，所以沐浴之前必须要饮水补充水分，用来帮助肌肤更好的排毒。而沐浴完之后，需要饮用一杯水来让肌肤补充水分，排除剩下的毒素。如果想更好的排毒，可以沐浴后做一点简单的运动，促进血液循环和新陈代谢。
3、每周做一次清洁面膜
很多时候，单纯的洗面奶无法清洁到深层的皮肤，随着环境污染的加重，重金属残留，我们的脸每天都在被摧残着。这时候，就需要一款能彻底清洁皮肤的清洁面膜来吸附皮肤里面的脏东西，清洁脸部毛孔。每周需要做一次，不能偷懒哦。
4、服用维生素C
维生素C是人体中不可缺少的营养元素，它能够有效的抑制黑色素沉淀和黑色素细胞的繁殖。同时，维生素C可以促进血管循坏、排除脸部肌肤中的毒素。所以，建议每天晚上睡觉之前服用维生素C，帮助脸部排毒。如果不想服用保健药品，也可以选择水果，如橘子柠檬之类富含维生素C的水果。
5、脸部排毒按摩
脸部有很多淋巴结，按摩能让淋巴结保持通畅，达到排毒养颜的效果。淋巴结主要集中的部位是：下巴、额头中间、眼头、鼻翼两侧、耳垂下方和颈部。晚上睡觉之前，可以多多按压这些部位，以轻微的疼痛最为有效。欲了解更多排毒养颜的知识请阅读身体毒素堆积
如何做到排毒养颜。
教你怎样给自己盘头发
一说起盘头发，大家都会觉得这是一门非常高深的艺术。大家平时对于长头发的处理一般也就是常见的几种，马尾，卷发等都是大家经常选择的发型。但这些发型都非常普通，放在人群中也不起眼，所以大家可以学习一些适合自己的发型。那么，怎么给自己盘头发呢？
由两个花状小盘发组合成的这一款盘发很是个性，从前面看是轻薄的刘海，修颜又倍添灵动感，从脑后看是精致盘成的花状盘发，为女生提升了不少气质，不管是什么场合都很适合。
第一款：
第一步：先用梳子将头发梳理通顺，为后面盘发做好准备。
第二步：接着将头发分成多个部分，然后用加热好的发棒将头发弄卷，这样可以发型看起来更加蓬松饱满。
第三步：将头发分层并将均匀碰上定型喷雾。
第四步：把全部头发分成上下两部分。
第五步：下部分的头发用大发夹暂时固定住，然后将上部分的头发分成两部分，并集中到你左侧进行扭转。
第六步：然后将两只发束相互交叉缠绕在一起，用橡皮筋固定住发尾。
第七步：把下部分头发也分成两部分头发，接着相互缠绕扭转成发辫，发尾用橡皮筋固定。
第八步：用手轻轻拉一下扭转的发束，让发束变得蓬松饱满。
第九步：将左侧的发色往上卷成花状盘发，并用黑色小发夹固定好。
第十步：下面的发辫也卷成花状盘发用发夹夹好。最好，再整理一下刘海跟其他发丝就可以完成这款额盘发发型了。
第二款：
1.先将头发扎个马尾，用2个手指把马尾拉下来
2.往下拉出。
3.拉好后的样子。
4.手示把头发向内向上卷。
5.向上卷，用小夹子固定住。
6.然后选自己喜欢的边夹或者插梳在这里装饰一下。
7.再推荐大家使用浅色系边夹装饰，不同发夹不同效果，大家参考下.
8.果绿色的插梳用起来也方便直接插入就好了，秋天看起来很清爽。
大量生吃茄子易中毒
茄子是一种老少皆宜的食物。茄子可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。但是，茄子吃不对也会危害健康。
茄子的营养
茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子中含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。其次，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。
大量生吃茄子易中毒
茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一；但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。
茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。
预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。
茄子的饮食禁忌
1、茄子+螃蟹可能危害肠胃
茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子
茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。
生吃茄子真能减肥
蔬菜的营养价值很高，吃法也很多，如今更是有一些人，认为生吃这些蔬菜营养价值会更高，比如大蒜、葱、茄子等等，那么这些食物真的是可以生吃的吗？茄子可以生吃吗？生茄子的好处又有哪些呢？茄子的吃法你知道多少呢？
茄子能生吃吗
我们都知道，茄子有降血脂的功效，但是专家表示，最好不要生吃茄子，因为茄子中含有一些有毒的碱性物质，生吃的话体质不好的人很容易引起腹泻，如果一定要生吃的话，请一定吃刚摘下来的。
茄子的营养价值
凉拌茄子中含有丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油的，如果你经常做饭的话就应该知道，做茄子还要多放点油。想减肥的话，就生吃茄子，皮削掉，不削皮凉拌味道也不错。
茄子生吃可以保留更多的维生素D,能保护血管。中医认为：茄子性味古寒、有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等攻效。茄子中主要成份有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC、尤其是糖份含量比番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子中含有较丰富的Vpp.生吃茄子可以使血液胆固醇含量不致増高，因不易患黄疸病，肝脏肿大、动脉硬化等疾病，但是不宜多吃。
大量生吃茄子易中毒
茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一；但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。
茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。
预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。
生吃茄子真能减肥？
生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。
其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的，而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。
不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说，是没有科学依据的，用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。
这个夏天怎么给肠道排毒
很多人现在都会有便秘、脸上长痘痘、痤疮等状况的发生。这些原因可能都是因为你的肠道内积累了太多毒素，因此，定期的清肠排毒，让肠道轻松是很必要的。
1、早餐前30分钟喝咖啡
美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%!这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。
2、早餐和午餐之间吃些花生
科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。
3、早餐时补充钙质
早餐和午餐各300毫克钙可以的帮助你的身体消耗更多的脂肪。研究发现，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%!
4、上厕所前喝一杯酸梅汁
酸梅汁，可以帮助你身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。
5、多喝水
水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水(比如，50体重公斤的女性)，每天就应该喝1.565升水)。
给家人吃这这个就等于下毒
樱桃是一种非常美观又好吃的水果，它有很强的食疗价值，但是吃樱桃也是有很多注意事项的。那么吃樱桃的注意事项有哪些呢？正是新鲜樱桃上市的好时候，然而有人吃了樱桃后中毒了，让人不可思议！
氰化物毒性，堪比砒霜！
什么是氰化物？
氰化物其实有很多种，真正具有强烈毒性的氰化物有三种，除了樱桃案报道中提到的氢氰酸，还有电视剧中经常出现的剧毒道具氰化钾、氰化钠。
米粒大小的氰化钾粉末就可能致死。2009年第4版《法医毒物分析》认为，氰化钾的致死剂量在50~250毫克之间，这与砒霜的致死量差不多。
科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋介绍，氰化物会抑制细胞的呼吸作用，急性中毒的症状包括呕吐、恶心、头痛、头昏眼花、心搏徐缓、抽搐、呼吸衰竭，最终可导致死亡。
据公开报道，现代计算机之父阿兰图灵就是因食用浸过氰化物溶液的苹果死亡。
这些食物中藏着氰化物
别觉得氰化物很神秘，实际上，氰化物就在我们身边，除了樱桃，桃、苹果、沙果、杏、梨、李子、枇杷的种子里都含有氰苷。
1号窝藏犯
苦杏仁
目前全世界已经发现的氰苷大约有50多种，其中最有名的是苦杏仁苷，在苦杏仁中的含量是2%~4%，折算成氢氰酸的话每克可含有几毫克。英国食品标准局及新西兰食品安全局提醒：每天不要进食多于1-2粒生的苦杏仁。
电视剧《甄嬛传》里安嫔最后吃苦杏仁自杀就是因为氰苷水解出了氢氰酸。
所以，最好选用甜杏仁当零食，安全又香甜。
买杏仁时，怎么区分买到的是甜杏仁还是苦杏仁？
中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红介绍，尝一尝就知道了。吃着苦就是苦杏仁，苦味来自有毒的苦杏仁苷。不苦就是甜杏仁。舌头不会骗人的。
坚果店里卖的就是甜杏仁，没有明显苦味，但偶尔会混杂个别苦味的，吃到后吐掉即可。
吃杏仁的注意事项：
1.不可多食
杏仁虽好，但也不要一次食用过多，否则便会造成过犹不及的不良后果。因为，在杏仁中含有一种杏仁苷的物质，这种成分在体内会在酸和酶的作用下，进行水解，从而产生葡萄糖、氢氰酸等物质产生，而其中氢氰酸是含有剧毒的。
所以当人体过量食用杏仁之后，体内的氢氰酸便会积聚过多，从而便会于体内的酶进行反应，产生对人体有害的物质，从而使人体出现缺氧性头痛、全身乏力、恶心等不良症状出现。因此，杏仁千万不要食用大多。
同时，在食用杏仁的时候最好先将其放在水中浸泡一段时间，或者加热煮沸食用，这样能大大减少杏仁表明的有毒物质。而对于一些食用杏仁干果的人，一定要控制住美味的诱惑，否则便会诱发内热的产生，从而导致上火症状的出现。
2.不适宜人群
食用杏仁的一般烹饪手法是炒或者干吃，并且还会撒点盐，这很容易引起口腔和咽喉有干燥的感觉出现，所以对于一些内火旺盛，口腔溃疡的患者便一定要少吃或者尽量不吃。
同时，杏仁中还含有大量的油脂，具有较强的滑肠作用，因此对于一些腹泻、消化道不适的患者而言，便要避免食用杏仁。
2号窝藏犯
银杏果
生食白果仁也具有很大的风险。
白果，也就是银杏果，很多人吃它保健。然而，白果中那点奇怪的苦味就是银杏的警告内含氰化物，不要贪吃。毕竟，银杏果中的营养物质是为了银杏种子发芽准备的，想从那里抢来吃的，可是要冒风险的。
植物学博士史军介绍，银杏果中的氢氰酸的含量可以高达830微克/100克，对1岁以内的婴儿，10粒白果就可以致命；而3~7岁的儿童，在食用30~40粒之后也会出现中毒症状，严重的甚至会导致死亡。
不过，加热可以极大减轻其毒性，所以，白果炖鸡、炭烧银杏果还是可以吃的，小朋友们最好浅尝辄止。
吃白果的禁忌：
白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速到医院抢救处理。
在对吃白果的禁忌认识后，吃白果的是对这些情况都是要了解的，而且要注意的是，在吃白果的时候，一定要适量进行，这样食物吃的时候不能过多选择，吃完白果后，如果身体出现不适，需要停止选择的。
3号窝藏犯
苦木薯
苦木薯中的木薯毒甙，也属于氰甙类的一种。阮光锋还介绍，如果以木薯为主粮，同时伴有蛋白质或碘不足，就容易引起神经系统疾患。甜木薯要好一些。
北京大学医学部公共卫生学院马冠生教授建议，食用木薯前必须将木薯去皮，加水浸泡3天以上，再敞锅蒸煮，熟后再置清水中浸泡40小时。
老实说，这么麻烦，小编还是宁可吃马铃薯、甘薯，或者吃吃木薯加工制品，木薯制品中氰化物的含量还是比较低的。
吃苦木薯的注意事项：
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
吃完木薯不可以吃杨桃
食用注意事项：首先应该把木薯剥皮并切成片，然后再通过烘烤或煮等方法烹制，经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害，因为加工过程中有毒物质已被去掉。
4号窝藏犯
樱桃核、苹果籽
植物果肉里氰化物含量是很低的，有毒的部分实际上是种子。所以我们吃水果，一般不要去嚼樱桃、李子、桃子、苹果和梨的种子。
当然如果不留心少量食用一两颗果核，不会对身体产生什么不良的影响。新闻中5颗樱桃就中毒，还是显得太夸张了。但是，如果过多食用樱桃或喜欢咀嚼、咬碎樱桃核，确实有可能出现氰化物中毒。一般来说，轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心跳过快以及肾衰竭。
在用上述水果榨汁时，一定要将核和籽去掉后再榨。
另外，带果核的水果榨汁后加热饮用也是个好办法。由于氰苷对热不稳定，因此，彻底加热是去除氰苷最有效的方式。
吃樱桃的注意事项：
1.樱桃性温热，热病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢*肾病的隐形杀手。
5号窝藏犯
部分酒类
这类酒主要是指以木薯、野生植物酿制的酒，氰化物含量较高；用一般谷物原料酿制的酒，氰化物含量极微。
于是，远离酒精的又一大理由来啦：喜欢饮酒的人，最好控制用量，不宜贪杯哦~
喝酒后不宜做6件事：
酒后不宜喝茶。酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需要2至4小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏的负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以，酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。
感冒后不喝酒。感冒者喝酒会加重病情。感冒病人，尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服用退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。
肝病患者应禁酒。急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，可酌量饮用啤酒，但一般一天不要超过半升。
酒不与咖啡同饮。酒精伤身，咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
酒后不宜服药。酒类都含有不同程度的酒精，药物在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药，就会出现心律失常、血压升高等反应;又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，致使发生危险。
酗酒后勿看电视。饮酒使眼睛充血，若饮酒过多，酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤，能使视神经萎缩，严重的甚至可导致失明。看电视可使视力衰退，而饮酒又损害视神经，二者同时进行，等于火上浇油，对视力大有损伤。因此，饮酒后一定不能急于看电视，老年人尤应注意。
6号窝藏犯
香港食品安全中心曾测定了香港常见食用植物中氰化物含量，检测结果发现，氰化物含量在新鲜竹笋中分布不同，笋尖的氰化物含量最高(120 mg/kg)。
建议吃竹笋时，尽量切成小块，不要生吃，用沸水煮沸后再吃。
其它含有氰化物的常见植物还有亚麻籽和一些豆类，比如利马豆等。高粱、玉米、土豆、南瓜等很多农作物的幼苗或藤蔓里也都有氰苷，时常会导致误食的牲畜中毒。
吃鲜竹笋的注意事项：
人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋。患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃，竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙，加重病情；少年儿童也不宜多吃，因为正处在成长发育期的未成年人，骨骼的成长需要大量的钙质，而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。
另外，竹笋乃寒性食品，有涩味，含较多的粗纤维，容易使胃肠震动加快，还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。为了减少草酸盐对人体的影响，食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟，经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味，捞出再配以其它食品烹饪。
竹笋类植物一般都含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素，如果未经烹煮或没煮熟，毒素会转化为不同物质，其中包括氰化氢，它会破坏细胞的呼吸作用，最终使细胞死亡。这类食物的中毒症状为喉道收紧、恶心、呕吐、头痛等，严重者甚至死亡。
总结：如何避免氰化物中毒？
1、不生吃。由于氰苷对热不稳定,因此彻底的加热是去除氰苷最有效的方式。研究发现，煮沸可以除去90%以上的氰甙。所以，国际上通常的建议是不要生吃这些含氰苷的食物，比如木薯、竹笋。
2、不咀嚼樱桃、桃、苹果、沙果、杏、梨、李子、枇杷等水果的籽或核。榨汁需注意剔除果仁。
需要提示的是，氰苷在体内可以代谢清除掉，不存在蓄积性。因此，出现中毒反应会马上就中毒，而没中毒的也不用担心氰苷长期蓄积在体内将来会毒发。
