一碗养生餐

2019-10-12

冬季干冷不舒适,来一碗滋阴润肺的甜水吧!

有关90岁老人一碗养生粥。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,没有好的身体,万事事皆休。如何避免关于养生保健的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬季干冷不舒适,来一碗滋阴润肺的甜水吧!》,相信能对大家有所帮助。

小时候大家都喝过糖水吧,甜甜的,口感好,喝起来有种幸福的感觉!长大后呢,喝甜水的幸福感觉已经不再,不过甜水的养生功效我们了解的越来越多,特别是在秋冬季节这样干冷的时期,就特别适合饮用一些甜水养身体!

雪耳玉米糖水

食材:甜玉米、冰糖、枸杞、红枣、雪耳

制作方法:将食材洗净浸泡,红枣去核,玉米削粒,雪耳去蒂撕小朵。2、煮沸水放入备好的食材,包括雪耳红枣和枸杞煮约40分钟,雪耳软烂后放玉米和冰糖再煮20分钟即可饮用。

功效:清热滋润,养阴润肺,补血养颜、延缓衰老

白果腐竹薏米糖水

食材:腐竹、白果、薏米、冰糖

制作方法:将薏米浸泡后,同白果一同煮炖约1个小时;腐竹洗干净切块,加入再炖40分钟左右,开锅前加入少量冰糖即可饮用!

功效:滋阴润喉,缓解疲劳,清热去燥

注意:使用白果切不可过量,以免中毒。且有实邪者忌服白果。薏米,孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

莲子红豆糖水

食材:莲子、红豆、陈皮、冰糖少量。

制作方法:莲子,红豆洗净浸泡2小时。锅内放水,倒入红豆莲子。大火烧开。小火煮一个半小时。加入冰糖。再次大火烧开就可以了。

功效:红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。

相关阅读

​一碗米饭多少大卡


很多人都害怕自己长胖,因为长胖了不仅会让自己看起来变丑了,也会让自己以前很多的衣服都不合身,更会招惹来别人异样的眼光。但是有些人的体质就是非常爱长胖,不管吃什么东西都容易长胖。所以这些人在吃东西的时候,都对自己的饮食有一个严格的控制,就算是米饭也不放过。那么一碗米饭有多少卡路里呢?

很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡,《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)蒸米饭的平均热量是116千卡,那通常家中的一小碗白米饭是多少热量呢?

之前我对米饭的重量是按生米还是湿的米饭算这一点,没有太想清楚。你注意过吗,我们通常说到食堂打二两米饭,是说二两生米做的饭,还是蒸好的米饭二两重呢?等我测算下来才想明白,二两米饭不是米饭二两重哈,是大米二两重。这是题外插话,容后再表。

由于各家用的大米品种不尽相同,米粒涨发情况不同,偏爱吃米饭的软硬不同,所以加的水多少不同,因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准,或不太有普遍意义的,用生米计算才相对准确。

小碗是多大的碗

我认真用生米计算了一下我家的一碗米饭热量是多少?计算前先说一下盛米饭的碗,我目前用的小碗是直径12厘米的陶碗,每次米饭盛进去8成满,如果是盛在特别标准的11厘米直径中式白瓷米饭碗里,是刚好满,这种11厘米直径的米饭碗是餐厅和大多家庭普遍使用的,有的餐厅会使用比这个小一号的8厘米直径的碗,盛得更满一些。

我家一小碗米170千卡

蒸这样一碗米饭,我用了多少生米呢?回放下我的蒸米饭过程:通常我会用200毫升左右的小杯,舀生米八分满,我有一个很小的电蒸锅,把这一小杯米撒在蒸格里,加水至满,蒸出来的量正好是我家两小碗的量。

现在只需要称下这杯里装了多少米就好算了,生米重量正好是100克。

《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)稻米的平均热量是346千卡,两碗饭346千卡,相当于一碗饭平均用了一两生米,热量约为170千卡。

女人闭月羞花就靠一碗粥


春意盎然的4月,百花盛开的美景自然让人心情舒畅,可再看看自己备受干燥寒冬折磨的脸蛋,心情恐怕就好不起来了。其实,如果善加利用,那些漂亮的花朵一样可以成就你的“花容月貌”。因此,我们为大家推荐以下6种“花粥”,让你在享受花香的同时,涤去一冬的枯燥。

玫瑰花粥

长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

茉莉花粥

茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜粳米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3~5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可“上透头顶,下去小腹”,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。

菊花粥

我国古代爱国诗人屈原,就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞,有很好的美容护肤作用,也称其为“延年益寿之花”。将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的作用。

桃花粥

古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有香豆精、维生素A、维生素C等,能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有弹性,令你的面颊洁白如玉。

杏花粥

杏花具有补中益气,祛风通络、美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。

荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。用粳米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、减轻痤疮,使面色红润、容光焕发。

一碗红花可能导致女人绝育


红花的功效有活血通经,去瘀止痛。活血通经药。但是,如果你不正确喝红花可能影响日后怀孕,引发女人不孕的诱因很多,每个人体质不一样,也不能相提并论。所以女性想怀孕的需要特别重视。快点跟和小编去看看吧!

在《后宫甄嬛传》中,甄嬛初次怀孕时被猫抓伤,安陵容送了她一盒掺有麝香的舒痕胶,用了一段时间后,甄嬛在怀孕5个月时流产;端妃被华妃强灌了一碗红花,结果终身不育。

专家介绍,红花主治月经不调、痛经、闭经等症状,具有活血祛淤的功效,是不少女性常用的调经药。因红花属于发散类药物,孕妇是禁服的,但如果说一碗红花就能让人绝育,是不太现实的。藏红花喝了确实有可能导致流产,但这要看孕妇的体质和服用的量。当然,孕妇最好不喝藏红花。而麝香有开窍醒神、活血通经的功效,常用于血淤经闭、风寒湿痹等症,孕妇使用后容易发生流产或早产,孕妇最好不要接触。

有医生强调,对于不孕症患者来说,则要特别注意远离有害物质,如常用的杀虫剂、染发剂,蚊香,樟脑丸及气味浓烈的香水、含有麝香的风湿膏药、家具中的甲醛等。

不少孕妇上呼吸道感染后,就会去药店买VC银翘片、板蓝根等,以为这些药物对胎儿较为安全。事实上,以VC银翘片为例,此药是复合制剂,含有维生素C、银翘片、对乙酰氨基酚,而后者孕妇需慎用。

五谷合一史上最强营养粥 冬季养生一碗搞定


冬季容易生病需要养生,吃惯了五花八门的营养品是不是觉得很麻烦呢?专家告诉你,其实冬季养生一碗粥就可以搞定。专家推荐大家可以在冬季多喝喝五谷养生粥,可谓是“一粥胜十粥”。

五谷养生粥,除了不但制作简单,还含有十种营养,对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用,可以满足各个年龄阶段的人冬季养生的需求。下面我们先来了解下这种养生粥吧。

五谷合一:史上最强营养粥 冬季养生“一碗”搞定

【原料】大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

荞麦:富含保健疗效功能的纤维素,其中含有其他粮种没有的维生素p,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。

薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

芡实:古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。

红豆:富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。

红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

桂圆:有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

大米:性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。

麦仁:有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

糙米:是稻米经过粗加工,去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等,对治疗贫血、便秘,净化血液,有帮助。

【做法】

把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用:将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

每个女人都需要的一碗美容汤


看完之后,我就赶紧去旁边的菜市场买了两跟猪蹄和黄豆,乐滋滋地跑回来开始炖起了海带黄豆猪蹄汤。这个汤是我的最爱。记得小时候在寒冷阴湿的四川的冬天,家里总是会炖上黄豆猪蹄汤,有时候还会加上粉条,不同的是,那时候的猪蹄通常是腊肉,比较咸,但是非常香,写到此,我都要留口水了。

说道煲汤,广东人是最在行的。而各种各样的汤中,海带黄豆猪蹄汤绝对是汤中的极品。尤其是此汤除了美味有营养,对于女人有丰胸功效。可谓是万能汤。

正像书中所写:女人体内的阴液、血、脂肪,是自由转化之物。所谓阴,及引导身体进入不当月光族,要存点东西备用的状态。存什么,脂肪,此物极阴。

很多人都忙着减肥,在我看来只要不是演员或模特,是不必减成一个骨感美人的。古人有弱骨丰肌来形容真正意义上的美女。丰肌,是要有脂肪的,脂肪支撑出丰润嫩滑之美。

推荐好汤第一名:黄豆猪蹄汤

推荐关键词:丰胸、美肤

原料:

猪蹄一根(师傅已经帮我切好)

黄豆2两(提前3小时候热水泡好)

姜一块,花椒少许,盐,小葱花。

烹饪方法:

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2.黄豆提前浸泡1小时,备用;

3.姜洗净切片;

4.大葱切段;

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7.至半酥,加精盐,再煮1小时;

8.调入味精,即可。

黄豆猪蹄汤,集合了黄豆的纤维质与猪蹄的胶质蛋白,既营养又不油腻,是女士养生的最佳选择。特别是猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容丰胸的作用。煲猪蹄汤的时候用大火烧开后继续用大火烧20分钟可以使汤色发白,浓浓的奶白色,非常诱人。而黄豆的营养价值最丰富,素有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。

灭火后,在汤上撒上绿油油的葱花,可谓色香味俱全也。当然大家也可以根据喜好,猪蹄为本,换着配菜,除了黄豆外,还可以是海带或者蘑菇等。由于我长在四川,所以我们四川人的吃法是,一边吃着猪蹄,一边喝着汤,还为菜专门调制自己的调料。通常都是自家做的辣椒油,配上葱姜蒜,于是有滋有味的汤就作好啦。

值得注意的是,男性还是少吃黄豆制品为好。在整个生长发育阶段,男性摄入雌性激素量的多少,会直接影响到未来精子的质量和生育能力,过量的雌性激素摄入甚至可能导致男性在晚年出现睾丸癌。所以,黄豆猪蹄汤还是女人们的专属!

每天喝一碗 强壮你的肾(男女通用)


每天都坚持喝一碗,现在已经连续喝了三个多星期了,以前有好些白发的地方居然没有复发,而且现在一根也没有啊,我真的很开心。不仅白头发不见了,而且皮肤变白皙和光滑了好多,气色也比原来好了!好东西要大家分享,于是我把这个方子告诉了好些朋友,可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣,但是再一听都连忙摇头,觉得每天下班都好累了,怎么还有精力去熬粥呢,呵呵。其实熬这个粥很简单啊,爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢,所以我把这个方子写在这里吧,希望能给有缘的朋友带来好处。你开心,我也会开心的,呵呵。


  另外核桃也可以换成花生米。


以上是两个人的量。


我是每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了!


另外我也观察了下,喝了这个粥三周多以后,我的指甲的小月牙由原来的两个(大拇指)变七个了,好高兴!另外孩子喝粥以后,这个冬天脸上开始变红润了(以前就是白白的),身体变结实了好多。

冬季干冷不舒适,来一碗滋阴润肺的甜水吧!的延伸阅读