食物越贵就越营养吗？这些误区你要知道！
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近年来，有些讲究养生的人主食吃得越来越少，认为这样更健康。事实上，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，甚至可能会导致口臭、腹泻、疲劳等症状。大多数人在日常饮食中存在着哪些误区呢？
误区1 食物营养和价格成正比
解析：食物并非越贵越有营养。比如有些人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。因此，选购食物时，不要迷信价格，当地、应季、新鲜的食物就是最好的。
误区2 少吃主食更健康
解析：主食是身体健康的基础。近年来，有些讲究养生的人主食吃得越来越少，认为这样更健康。事实上，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，甚至可能会导致口臭、腹泻、疲劳等症状。专家强调，主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质，对构成机体组织、维持神经和心脏功能、提高工作效率有重要意义。一般来说，成人每天应吃250克~400克主食。
误区3 晚餐最丰盛
解析：每天忙碌地工作，不少人习惯了早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富的饮食方式。其实，一日三餐都非常重要，不应该分主次轻重，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、睡眠质量差等情况。39饮食编辑建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%~30%,午餐和晚餐均占30%~40%.
误区4 水果含糖量太高
解析：水果含糖量的问题无须过于担心。水果中的确含糖，约占5%~10%,但也含有很多营养物质，比如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素，花青素、叶黄素等植物化合物，以及大量膳食纤维和矿物质。总体来看，适量吃水果有利于身体健康。养成每天吃水果的习惯对身体更好，建议每天摄入水果约200克~400克。
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跑步减肥哪些误区你需要知道？
在生活中很多人都会选择跑步来进行减肥，而每个人的跑步方式不同，有的喜欢慢跑，有的喜欢快跑，所以所得的减肥效果也不同。可能有很多人认为跑步需要快，才能让减肥效果达到最好。但其实并不是这样的。
跑步跑太快对减肥没效果吗？
跑步的目的就是为了减少体内脂肪，从而让脂肪可以快速的燃烧。但是想要脂肪燃烧就只能选择有氧的方式，因此一定要慢跑才能达到有氧的效果。如果是快速的跑步不仅不能够让脂肪被燃烧，反而加速身体内糖原的消耗，就会让身体出现运动型低血糖症状。
所以，如果是以减肥为目的的跑步，就要保持不少于20分钟的慢跑，这样不仅不会让身体内的糖原被快速消耗，而且还会让身体内的脂肪而燃烧。另外慢跑也不会让身体过分缺氧，不会让身体在没有氧气的情况下支持不了跑步，就能够达到减肥的目的。
跑步减肥哪些误区你需要知道？
一、以为自己跑的差不多了。有很多人在跑步的时候到了自己受不了的的程度时就以为到了极限，就感觉自己运动够了。其实，这只是自己的感觉，每68公斤的女性在经过45分钟后身体才消耗495大卡，所以如果没有达到这个数字或者超过，那么就不能达到减肥效果。所以最好就是搭配手机软件进行测试或者追踪自己所运动的数值。
二、只知道跑步。人体是会随着环境而调节身体的，单纯的跑步会让身体慢慢适应这种运动，它会让身体最低的能量来支持跑步的训练，而这种情况是不利于减肥的。这也是很多人在跑步一段时间后效果没有了的原因。所以在进行一段时间跑步后要尝试刷运动方式，或者几种运动方式可以交替锻炼，这样可以让身体的能量被消耗的很干净，从而让减肥效果更好。
关于晒太阳你要知道这些
阳光和水是万物生长必不可少的条件，我们经常听人说晒太阳可以补钙，许多人认为这件事情很不可思议，因为人们都知道肌肤被阳光中的紫外线照射，会导致黑色素沉积使得皮肤细胞受损，甚至有可能增加人患上皮肤癌的几率，可说是一件坏处很多的事情，但晒太阳能够补钙，无论从哪一方面来看都是一件好事。事实真的如此吗？
结论是可以的，经过研究表示适当的晒太阳能够促进身体吸收钙质，而这就相当于在帮助我们补钙，并且这是一种只要做好预防措施便可以安全补钙的方法。
晒太阳为何可以补钙
晒太阳为什么可以补钙？想要完全了解这个问题的答案，我们需要有着这种认知，并不是阳光可以让身体中的钙质增加，而是阳光能够让身体吸收钙质的效率增加。
人体吸收消化钙质需要维生素d,这种维生素无法通过食物补充，而经常晒太阳可以帮助人们生成这一维生素，增加钙质吸收转化的效率，并且晒太阳生成这种维生素的速度很快。
有研究显示每平方厘米的肌肤暴露在阳光下3个小时，可产生约20单位的维生素d,即便是对于新生儿来说，将全身包裹在衣物之中，只留双手和头部能够接触到阳光，每天晒一小时太阳，也可产生400单位的维生素d,而这已经很接近婴儿每天需要的维生素d的总和。
晒太阳可以促进身体吸收钙质，所以能够帮助我们补钙，但是晒太阳同样有讲究，错误的晒太阳方式不仅无法帮助我们补钙，还很容易导致身体健康遭受损害。
一、选择合适的时间
晒太阳要选择合适的时机，不论春夏秋冬都可以晒太阳，但时间不对就会危害身体，尤其是在夏天，选错了时间，很导致人出现中暑的情况。
一般而言夏季晒太阳最好选择早晨7点至8点，在这一时间段内，朝阳初升，所以不会让人感到难受，并且由于此时空气较为新鲜，对于保健养生有着很好的效果，此外下午的5点至6点也是一个不错的选择，因为在这段时间内气温渐渐下降，人中暑的几率会大大降低。
通过上述我们可以得出结论，在夏季晒太阳补钙最好的时间是早晨7点至8点以及下午5点至6点这两个时间段。因为它们可以将晒太阳的风险降到最低。
二、衣物穿着有讲究
晒太阳对于穿着同样有着讲究，不同人群所穿着的衣物不同，晒太阳的效果同样不同。如成年人晒太阳可以随意穿着，只要能够让四肢接触到阳光即可，即便是穿着泳衣晒太阳也是可以的。
但是儿童不行，儿童的肌肤十分娇嫩，如果没有注意穿着，肌肤容易被阳光灼伤，所以儿童晒太阳需要注意衣物的穿着。
三、控制时间
晒太阳需要控制时间，否则肌肤很容易被灼伤，尤其是对于肌肤娇嫩的儿童以及女士来说这一点需要密切注意。一般而言，男士可以晒满推荐时间，早晨下午都可以，但是一天之内不可以同时选择早晨以及下午。
而女士晒太阳最好控制在四十分钟为宜，早晨下午随意，但是儿童不同，儿童最好选择下午晒太阳，因为下午的阳光较为温和，比起早晨刺眼的阳光要好上很多，此外，儿童晒太阳的时间最好控制在半个小时左右，这样可以避免阳光灼伤皮肤。
四、晒太阳的环境
许多朋友认为晒太阳是一件很简单的事情，在任何地方都可以进行，但这种观点是很错误的，如一些朋友会在玻璃窗之后晒太阳，但是这种做法会导致阳光的功效大大折扣，因为玻璃窗会阻碍阳光之中的紫外线，使得效果变差。
此外，随意寻找一处嘈杂的地方晒太阳肯定是不可以的，因为在这种情况下，往往会让人的心情变差，从而使得阳光的功效达不到预期。而选择一处相对安静，空气相对较好的地方，是可以提高效果的。
五、饭后一小时才能晒太阳
空腹不适宜晒太阳，因为空腹晒太阳很容易导致身体受损，而饭后一小时食物消化完全，身体能量充足，可以有效避免阳光带来的伤害，所以空腹时千万不能晒太阳哦。
六、准备一些水
在手边准备一些水，因为晒太阳会消耗身体内部的水分，如果长时间没有喝水，很容易让人出现缺水的情况，准备一些水，随时喝上一小口，可以有效避免缺水这种情况出现，并且可以促进血液循环，让阳光带来的效果更佳。
晒太阳的人群选择
一般而言晒太阳是没有禁忌的，任何人都可以通过晒太阳来保护自己，但是有一些特殊人群需要注意，佝偻病、高血压、心脏病等人群最好不要经常晒太阳，因为阳光会让血液流动速度增加，从而加大心脏的工作压力，并且会让血压升高，很容易带来危险。
而佝偻病患者如果没有服用过鱼肝油等物质同样不适宜晒太阳，因为这样会损伤身体。
结语：晒太阳可以帮助我们补充钙质，看似不可思议的一件事情，经过科学的分析之后，我们也能发现其中隐藏的秘密，说白了，晒太阳补钙并没有我们想象中的那么神奇，只要我们能够用合适的眼光去看待。
健康喝水你需要知道这些方法
水是生命之源，人体健康是少不了水的，如果体内的水不足的话，那么对于健康是有很大影响的，而且对于喝水也是有一定讲究的，那么健康喝水的方法有哪些呢?为此小编将为大家做出详细的讲解，希望可以帮助到各位。
1.饮水适量：成人每天要保证摄入1500到2500毫升的水分，出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量也大，所以，每天最好按照身体的需要摄入足够的水分，满足新陈代谢的要求。
2.少量多次：不少朋友不喜欢喝水，但是又害怕喝水少对身体不好，因此就会一次喝太多水，其实就是非常错误的做法，如果你是喝的水太多超过240毫升的话，就不能够被身体所吸收，会经过自己的肾脏排出，一次喝150毫升的水才能被身体很好地吸收。
3.温度适宜：喝水要注意不能过量也不能太烫，一般10度以上的温开水是好的。
4.餐前喝水：有的研究认为一面吃饭一面喝水会影响消化是有一定道理的，所以，如果需要减肥的人不妨在吃饭前20到30分钟喝100到150毫升的水，这样既不会太伤胃，又达到了让胃部有一定饱胀感的作用。
5.健身前后要补水：健身前30分钟可以喝100到150毫升的水，如果健身时间超过一个小时，中间需要补充100到120毫升。另外，运动后要按照在运动前后体重差的150%来补充丢失的水分，健身过程中不要猛喝水。
以上就是健康喝水的一些方法，在生活中适当的进行补水是非常关键的，不可以用饮料代替水，平时喝温开水是最好的，喝水要保证量不宜过多也不宜过少，希望大家都能够重视自己的健康，养成良好的健康的喝水习惯。
进补汤的营养误区 你知道吗？
中国人素来重视进补，而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的补汤。人们习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到补的效果，其实不然。
熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适，这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内，使熬出的骨头汤味道鲜美。如果再长时间熬炖，骨头汤中会溶解更多的油脂，喝多了会引起高脂血症、动脉硬化等。熬骨头汤时若加入海鲜、菇类、动物内脏等，久炖后还会使嘌呤含量增高，喝下后对人体有害，为痛风者之大忌。炖汤中加入绿色蔬菜，煮得太久会使蔬菜中营养素流失，而汤中钾含量和草酸盐都会增高，慢性肾病患者喝了增加肾结石的风险。
鸡汤也一样，其中饱和脂肪酸和胆固醇较多。即使只吃炖鸡不吃鸡皮，但皮脂早已溶入汤内，喝熬制较久的浓鸡汤会摄入过多的动物脂肪，不仅增加胃肠负担，导致消化道疾病，还会导致血脂升高，促进动脉粥样硬化的发生发展及脂肪肝的形成。
所以，熬汤一个小时左右即可，熬汤前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内 同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美 此外，推荐炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
你知道吗越劲道越健康
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。今天小编来告诉大家，越劲道的面吃起来越健康！
面条最适合中午吃
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。
面条就是这种有益的原料，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的早吃好，午吃饱，晚吃少的原则。
面条到底发胖吗？
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。
因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感， 所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
越筋道的面越营养
由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。
比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来醒面,刘方成表示，加些盐来促进面的筋道，并不会破坏面的营养，所以不必担心。
面适合温乎乎的吃
面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但孙孟里建议，不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。
太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。
原汤化原食
传统饮食中有原汤化原食的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学的观点来看是有一定道理的。
卫生部中日友好医院中医李佩文说，煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。
而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。所以喝原汤可以帮助减少积食。
吃面也要看体质
中国中医研究院杨力教授和北京中医药大学养生室教授张湖德均表示，吃面不能受习惯影响，在北京就吃炸酱面，在四川就吃担担面，而是要根据季节、体质的不同来吃面，才能在享受美味的同时，保证健康。
以下介绍的几种风味面，都有其适合的人群和时节，可以指导人们更加合理更为健康地吃面。
阳春面酒后来一碗
阳春面原指一种不加任何浇头的汤面，称清汤光面,是旧时上海最大众化的面点之一。后因商贾人等忌讳清、光等不吉利字眼，有好事者取古乐曲名《阳春白雪》的阳春二字，改称为阳春面.上海当时小有名气的馆子如老半斋、四如春等都是吃阳春面的佳处。
阳春面制法简单，在汤碗里盛上滚烫的面条，缀上碧绿的点点葱花即可。但阳春面的面,大有讲究。
有的用龙须面，有的用细面，有的用小阔面，最普遍的是呈方形的中粗面，名称都叫阳春面。不过现在的阳春面多以蛋面为主，面质爽口弹牙。
阳春面虽没浇头，在面汤制作上却很讲究。有的用纯鸡汁，有的用鳝骨或小鲫鱼经油炸后加葱姜等各种调味熬制成鲜汤，有的用肉骨汤，有的仅用精盐、味精、葱末、熟猪油以沸水冲制。阳春面的面汤是几种风味面中最营养最值得一喝的。
而且，刘方成建议，平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面。酒后吃碗阳春面，不仅有解酒的作用，还能起到养胃补身的功效。而且由于阳春面口味清淡，老年人和儿童都适合吃。
炸酱面营养最全面
炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。杨力教授认为，炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。
传统的北京炸酱面通常用黄酱为主料，用肥瘦肉丁作为配料。黄酱蛋白质含量较高，B维生素含量相当丰富。
在一定程度上弥补煮面条时的维生素损失。它的主要缺点是咸度往往过高。炸酱的内容，其实也可以更加丰富。少用黄酱，多配合一些甜面酱和纯大豆制作的大酱，味道就会更加鲜美，而且不那么咸。
如果能够加入一点沙茶酱，会增加海鲜风味。从中医上讲，炸酱的猪肉丁具有补肾养血，滋阴润燥的功效；所以炸酱面特别适合秋冬季作为润燥的食物来食用，但猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
菜码是保证炸酱面营养品质的关键所在。候选的材料包括青豆、黄瓜丝、萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝等。
刀削面适合年轻人
刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。入口外滑内筋，越嚼越香，深受喜食面食者的欢迎。
山西高手们削出的面条，每条长21厘米左右，厚0.2―0.4厘米。每分钟削118刀，每小时可削2500克面粉揉成的湿面团，有顺口溜赞：一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。
刀削面的调料（俗称浇头），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、绿豆芽等，再滴上点老陈醋，十分可口。
刘方成解释，刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化。所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了。
而且吃的时候，可以不采取传统的酱料，加一些鸡丝、肉丝，还有青椒丝和胡萝卜丝，会均衡营养。秋冬季也可放些黄瓜丝和萝卜丝，黄瓜有败火功效，而萝卜可止咳平喘，缓解秋燥。
吃面就要吃健康，现在您知道怎么吃面了吗？吃面就要吃健康，现在您知道怎么吃面了吗？
这些美味的食用误区你知道几个？
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
咖啡能增强性欲并提高性功能？
咖啡是近年来悄悄进入中国老百姓家中的洋饮料.它也是一种兴奋剂，在某种程度上会提高人体对外界或自我的感受力。所以饮用咖啡后，对性生活产生的性快感印象特别深刻。
咖啡的兴奋作用，会提高性兴奋性，使性欲提高，性高潮出现的时间缩短，并且对女性的作用比男性明显。国外有人认为每天喝一杯咖啡能增强性欲并提高性功能！
但是咖啡是一种兴奋剂，多饮对人体并无益处，它可使人在性生活后仍处于兴奋状态，不利于体力和精神的恢复。近年来国外的许多试验发现，大剂量的咖啡有致突变的作用。因此，专家们劝告，咖啡不宜长期饮用或过量饮用，还是少饮为佳。
酸奶和牛奶哪个可能更让你肥？
提到热量，就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同，不过内容大都不外乎含有牛乳、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳，因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味，也因此增加了许多热量。
低脂牛奶240cc大约含120大卡的热量，而同样份量低脂优酪乳却含150-200大卡，因此热量比想象的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶，倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶，因为同样240cc却只含100大卡左右的热量。
专家结论：酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来得高些，怕胖的女性朋友，还是要慎选品牌和种类，并且食用量要有所限制，否则不知不觉就会喝下一堆热量。
你知道这些食物可以预防衰老吗？
乌梅
乌梅含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等营养成分。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食物，因为它含有丰富有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质，因此，乌梅是当之无愧的抗衰老食品。
乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。将一小把乌梅放入水锅中用小火煮40分钟后，加入桂花、白糖，放凉后即可饮用。气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多饮，还有生津去火之功效。
玉米
新鲜玉米含有丰富的维生素A、维生素E、赖氨酸和纤维素，多吃具有防病作用。新鲜玉米中的天然维生素E，有促进细胞分裂、延缓细胞老化、降低血清胆固醇及防止皮肤病变的功能，还有延缓衰老、防止脑功能衰退及减轻动脉粥样硬化等作用。印第安人几乎不患高血压和冠心病，主要得益于主食玉米。玉米中的谷胱甘肽，被誉为长寿因子，其抗氧化作用比维生素E高100多倍，具有抗细胞衰老和延缓脑功能减退等作用。
玉米油是富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
猪蹄和猪肉皮
猪蹄的营养丰富，味道可口，是一种美容食品，猪蹄和猪肉皮含有极丰富的胶原蛋白质，适当食用，可减少皱纹，有抗老防衰的功效。猪蹄也富含弹性蛋白，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅，让皮肤娇嫩细致。
晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃偖蹄，以免增加血黏度。
这些食物让你越吃越睡不着
食物是一种让你心情愉悦而且也会影响健康的东西，但是我们的健康也是离不开食物的，不仅会让你睡不着觉，而且还可以让你兴奋，为什么那么多人失眠呢，和平时的饮食有关系，下面的这些食物在睡前就不要在吃了。
1、冰淇淋。冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。
2、芹菜。芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。如果睡前摄入太多芹菜，身体会为了撒尿而唤醒你。虽然芹菜能给身体带来丰富的营养，但睡前尽量别吃。芹菜在睡前最好不要吃，会出现尿量增减的情况，而且还会导致失眠、
3、最新一项研究显示，10个人中有7个睡前会吃糖块等垃圾食品，并导致整晚做噩梦。专家猜测因高糖水平造成更多脑电波，导致做噩梦。睡前不适合吃一些垃圾食物，比如说含有糖的一些食物最好不吃。
4、匹萨。匹萨中的番茄沙司酸度高，会刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等还会使你胃灼热。
5、巧克力。黑巧克力中的咖啡因能使人兴奋。几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可碱，会使人心跳加快。
关于一些食物的影响，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，食物不仅仅是补充营养那么简单，如果吃不对的话会导致疾病的发生，上面的这些食物不适合在睡前食用的哦，以免对身体造成不利，而且还会影响睡眠、
这些食物补脑让你越吃越睿智
都市白领的生活节奏越来越紧张，有时候感觉脑子转的越来越慢，所以补脑对我们来 说很重要，可是补脑到底吃什么好呢？其实在我们的身边有很多廉价而又有效的食物 ,今天小编就和你一起去看看吧。
1:南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而 且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效， 可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南 瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
2:核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定 要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑 疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 [!-- empirenews.page--]
3:鸡蛋
养生须知：九大最佳补脑食物越来越聪明鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含 有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记 忆力、健脑益智的功效。
4:海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻 类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
5:香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为智慧之盐的磷，香蕉又是色氨酸和 维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小 的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
6:牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来 源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
7:鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑 中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化 ,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪 酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
8:葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑 健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、 记忆力强、言谈有条不紊。
9:芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早 晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。
猪肉配栗子
补脑营养特点：
同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生 素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。
烹调方法：
猪肉脂肪高，不适合煎炸，以炖煮为宜，炒时应控制油量。不同部位的肉口感不 同，里脊和后臀适合切成丝炒食；肩肉适合剁成肉馅或用来炖肉；猪骨适合煲汤。
猪肉味臊，炖煮时最好加一两粒大茴香，加几颗栗子能补脑。
鲜菇虾丸汤
材料：芦虾仁600公克，草菇40公克（切块），芹菜1根（切小段），红萝卜2片，高 汤1大碗，盐1/4小匙，味精1/4小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，味精1/2小匙，鱼露1 小匙，油1/2小匙。
作法：
1. 虾剁碎后，加入盐，味精，蛋白，太白粉搅拌至起胶。
2. 虾泥捏成一个个球形，分别插上一小段芹菜排盘中。移入蒸锅，以小火蒸5分 钟后取出。
3. 锅中倒入高汤煮滚，放入草菇和红萝卜，待再滚即入虾丸及味精1/2小匙，鱼 露和油煮滚即可盛碗中。
注意：虾丸可以不蒸，直接放滚水中煮8分钟即可。
脑力劳动者常见的最佳食品有：
1、大豆及其制品。大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增 强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。
2、芝麻与核桃。这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。
3、龙眼与红枣。龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。红枣能健脾开 胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。
4、金针菜（黄花菜）。对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经 衰弱和失眠。
5、各种脑髓食物。各种动物的脑子都含大量脑磷脂和卵磷脂，是人脑的滋补佳 品。
10大安神补脑的食物：
1、蛋类。丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质，是天然食物中最优良的蛋 白质之一，有助于提高记忆力，补充劳损厉害的脑力。
2、花生酱。大家很少听过花生酱都可以补脑吧，但是花生酱中有丰富的维生素A 、维生素E、叶酸以及多种微量元素和蛋白质，对于补充脑能量和调理身体健康有极 大的帮助医`学教育网整理。
3、燕麦。多吃燕麦有什么好处？燕麦作为早餐的最佳选择，其中丰富的维生素 、纤维素、钾、锌等，都可以为人体提供足够的能量，起健脑作用。
4、鲑鱼。多吃鱼类对大脑发育好，而且鲑鱼里面的高蛋白质以及具有保护神经 系统的欧米伽-3脂肪酸，有助于增强记忆力和理解能力，无论是读书还是工作，加分 无限。
5、全麦制品和糙米。两种都是粗粮食物，对于很多人来说，精细食物吃得多， 并不利于肠胃，而且全麦制品和糙米中丰富的VB和纤维素，有助于增强认知能力，保 健大脑。
6、草莓。像红莓、黑莓、橘子等这些丰富维生素C的代名词，是不少人们补脑健 脑的首选，而且可以很好地提升记忆力和恢复精神。
7、豆类。多吃豆类有利于大脑能量的恢复，而豆类的蛋白质、脂肪、碳水化合 物和维生素A和B,都是大脑活动的物质基础。
8、蔬菜。多吃新鲜的多种颜色的蔬菜，有助于保持大脑的活力，让大脑更加健 康。多吃番茄、红薯、南瓜、胡萝卜都可以补脑健脑。
9、牛奶以及乳制品。为什么每天早上早餐最好饮用一杯牛奶呢？因为牛奶里面 优质蛋白质可以补充人体必需的氨基酸、维生素和矿物质。
10、铁。铁对于人体来说很重要，尤其是对女孩子来说，铁不仅可以保持大脑活 力和帮助集中注意力，还有利于提高记忆力。
与其大家用那些安神补脑的药物来提高记忆力，真的还不如在我们的生活中多吃以上 这些食物，而且还省钱，补脑的效果也不差哦。
你需要知道的高热量食物
【导读】你需要知道的高热量食物，夏天来临，为了避免六月徒伤悲的事情，看看有哪些是高热量食品，赶快调整一下自己的食谱吧，一起来了解下你需要知道的高热量食物。
你需要知道的高热量食物
烧烤时的高脂肉类
要要保持好身材的话，最好少吃大牛排、牛肋骨和汉堡。因为这些食物最能扼杀你身材，猪肋骨和牛肋骨是最应该警惕的肉类，因为含有的脂肪量最高。500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。远离肋骨肉和其他可以看出白花花肥肉的其他肉类。最好选择猪肉的腰部嫩肉和无骨去皮鸡肉。
甜的和咸的零食
女生在闲的时候多有好吃零食的习惯，无事吃点零食是很好的事情，但是不要一天都吃个不停。25克的薯条和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪，墨西哥辣味薯片的卡路里更是高达692.这就提醒我们不要吃甜的和咸的零食，改为吃新鲜蔬果吧，或者是购买无脂的健康薯条。
你需要知道的高热量食物
热狗、香肠
热狗和香肠每个人都喜欢吃吧，的确它们非常美味，特别是看电视看电影的时候必点食物。一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少，但是它还是含有极高的钠。
雪糕
雪糕是女孩们的最爱，但是你是否知道一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的话，卡路里就变成是720了。所以在购买雪糕的时候，注意标签，选择水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕，你摄入的卡路里就变成了150.
沙拉配料
很多人会认为沙拉吃了不会长肉，其实这想法是错误的。假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成为让你发胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪，3小块炸鸡肉就含有350卡路里和19克脂肪。这样，一顿沙拉下来，你就增加了1100卡路里。
