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鲜牛奶能常温存放吗?专家提两点关键

运动养生的关键三点。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,没有好的身体,万事事皆休。养生保健有哪些好的理念呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鲜牛奶能常温存放吗?专家提两点关键”,希望对您的养生有所帮助。

鲜牛奶可以说是很多家庭日常生活中的必需品了,日前网路出现鲜牛奶置于室温下多日,却发现不会变酸变质,造成大众关注。到底鲜牛奶能否在常温下存放,有无可能出现不变酸,仍然呈现液态未变质的可能性?专家表示,关键在于:采用近乎百分百杀菌的鲜奶,可能因不小心使杀菌温度与时间都超过正常标示以上,才有可能发生,下面一起来跟小编看看吧!

新鲜牛奶

购买鲜牛奶时要看标示,可发现有常见的3种杀菌方法。牛乳因营养丰富,水分含量高,微生物容易繁殖,同时病原菌与其他细菌也可能存在,因此必须经过杀菌以确保其卫生及安全性。 加热处理的目的,除了达到杀灭菌原菌、抑制其他微生物,且不损坏牛乳之风味及营养价值,因此加热的温度与时间控制,是重要关键。

专家表示,购买鲜牛奶时要看标示,可发现以下常见的3种杀菌方法:包括巴斯德杀菌法有两种类型,即低温长时间杀菌与高温短时间杀菌,以及另一种为超巴斯德杀菌法,即超高温杀菌法(UHT)。

鲜奶常见3种杀菌方法

1.巴斯德杀菌法/低温长时间杀菌(LTLT):即是以65℃低温加热至少30分钟,杀完菌马上需要冷藏,虽然不能完全消灭微生物,所以生菌数大概还能维持约数千个;但是却可以完全消灭病原性细菌,避免饮用后胃痛,是较适合台湾鲜乳的杀菌法,标示冷藏保存时间为7天。此种杀菌方法如果移至常温下,大约置放不到1天就可能变质酸掉,无法再饮用了。

2.巴斯德杀菌法/高温短时间杀菌(HTST):加热的温度约为70℃,时间至少15秒,也能达到相同的杀菌效果,标示冷藏保存时间为7天。

3.超巴斯德杀菌法/超高温杀菌法(UHT):即采用130℃正负2℃的温度,并且于3至5秒内杀菌,标示冷藏保存时间为2至3周。

牛乳因营养丰富,水分含量高,微生物容易繁殖,同时病原菌与其他细菌也可能存在,因此必须经过杀菌以确保其卫生及安全性。只有这样在常温下存放也是不会有问题的。Ys630.coM

Q1:为什么超高温杀菌法UHT处理的牛奶可以保存的时间比较久?

A:其实,重点在于以超高温杀菌残余的生菌数非常少,近乎无菌数。如果万一不小心在制程中再多加热几度,以及杀菌时间再加长数秒,即可以达到完全灭菌状态,如此,即使置于室温下数日,就可能不易变酸、变质。

Q2:为什么标示可冷藏2周,但是仍然有可能于保存期限中出现变质的情况?

A:大约有5%的机会可能变质,主要是因为生乳的原料来源,生乳的细菌丛与细菌种类往往不尽相同,还有微生物种类也不同,以及耐热度也不同,都是影响可能变质的因素之一。

专家另外表示:虽然目前国内无法规限定鲜乳杀菌后的生菌数量,但是如果要区隔超高温杀菌与完全无生菌的保久乳,政府似乎应该有规范检出生菌数的必要性,让消费者选择上能更有所依据。

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男人在保健中最关键的两点


有责任心的准备做父亲的男人,在其妻子准备怀孕前5个月左右,即应严格规范自己的行为,避免接触那些对精子有害的物质。

妻子怀孕前,丈夫育前保健还包括饮食营养、体质健康、心情愉快、夫妻恩爱等社会、心理、生理诸多方面。一些接触过有毒物质的男人也不必谈虎色变,只要以后尽量避免再接触,切实地做好自我保护,一段时间后会有一个满意的结果。

男人育前保健,关键两点:

(1)培养良好的生活习惯。

(2)避免接触有毒物质。吸毒者应戒毒,吸烟者应戒,嗜酒者应戒酒。工作环境存在有毒物质,应该积极防范、保护,条件允许可以在育前期间暂时调换工作。

有责任心的准备做父亲的男人,在其妻子准备怀孕前5个月左右,即应严格规范自己的行为,避免接触那些对精子有害的物质。因为从生精细胞到精子成熟需要长时间的发育过程,高质量精子的生成绝非一朝一夕的功。对精子的呵护应该从头开始,以保证最后完成授孕的精子健康完美,为孩子的健康打下一个良好的基础。

尽管医学科学还不能完全解释清楚其中的奥秘,但父亲方面对胎儿充产、早产、死产及对婴儿出生缺陷、肿瘤等多方面的影响显而易见,足以引起科学家的密切关注。各种各样的环境因素、个人习惯均可导致男人难以成为健康儿童的父亲。

中药安全吗?两点告诉你


引言:有不少人都认为治疗疾病中药是最安全的,得了病首先会选择中药来治疗。那究竟中药安全吗?两点告诉你!

很多人崇尚中药保健,到医院开方子调理身体,或是听从亲朋好友的推荐,甚至按照医书自己配药吃。

但中医专家提醒,在致病药物中,中药仅次于抗生素和解热镇痛药,是第三位的罪魁。

两点告诉你不可盲目使用中药

一、好药并非人人适用。

就拿西洋参来说,它具有滋阴益气宁神及清热生津的双重功效。古语云:西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。因此气阴两虚的人出现手心发热、口干、脸色发红,就可以吃点。但舌苔厚腻,特别是黄腻的人则不宜服用。老百姓往往难以掌握这些要点。

二、身体状况经常变化。

人的身体状况会随季节、环境、情志等变化。同样的方子对不同的人,效果各异;即使对同一个人,用久了可能无效不说,还会导致一些副作用。因此,若需长期服用,最好定期复查,并在医生指导下调整药方,决不能一个方子吃到底。

此外,在服中药时应观察自己舌苔的变化。在感冒、突然拉肚子等急性感染时,应停用补益类中药。

所以,中药安全吗?两点告诉你。中药不一定安全,在选用中药治疗疾病时,要注意疾病症状和药效,不可盲目选择中药治疾病。

吃草莓要注意两点


【导读】吃草莓要注意两点,冬季不是吃草莓的最佳季节,但是随着生活水平的提高,我们也可以在市场购买到。原因就在于科技在农业的运用,并且个大、色红,好看的很。相信大家都明白这是运用了一些化学技术的结果,是不利于人体的健康。所以吃时要慎重,一起来了解下吃草莓要注意两点。

吃草莓要注意两点

草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

祖国医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有水果皇后的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。

吃草莓要注意两点:

首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗关.

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

宝宝夏季补钙谨记两点


宝宝只有拥有充足的钙,才能够健康的成长,你知道宝宝该如何补钙吗?宝宝补钙应该遵循什么原则呢?今天小编就为大家推荐一些宝宝补钙应该遵循的原则,还在等什么,赶紧去看看吧!

如何补钙

从食物中摄取钙更科学

在补钙剂的同时,我们更提倡从食物中摄取钙。在夏季,可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物,比如:牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。值得注意的是膳食中食盐量较高或吃高蛋白会增加钙从尿液中的丢失;高脂肪饮食,大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄;食物中的草酸、植酸也会影响钙的吸收。因此在吃菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物时,可以用热水烫过后再吃比较好。

坚持户外活动勤晒太阳

夏季光线照射充足,日光中的紫外线能促进体内维生素D的合成,提高宝宝对钙的吸收率;日光中的紫外线照射充分,可使皮肤中的7-脱氢胆固醇生成维生素D,维生素D对钙、磷的吸收有着积极的促起作用,所以应多摄入含有维生素D的食物(如肝类、牛奶、奶油、鱼子、蛋黄等)。

宝宝夏季补钙谨记两点

1岁以前的孩子还要额外补充鱼肝油。鱼肝油制剂种类很多,要看清剂量,每天补充400国际单位。维生素D可以帮助肠道内钙的吸收,促使钙在骨骼中沉积,减少钙经过肾脏的排泄。缺少了维生素D,吃再多的钙也吸收不了多少,骨骼内也不会沉积更多的钙。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D.而在秋冬季节日光照射不充足、孩子户外活动少的情况下应注意额外补充一些维生素D.

补钙的食物有哪些

牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

友情提醒:对一般人体而言,每天一杯牛奶(250mL左右)就足以满足我们补钙的需要,而发酵的酸奶更利于钙的吸收。同时需要注意的是,牛奶在与一些淀粉类食品同食时,钙吸收最好。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

宝宝夏季补钙谨记两点

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用。

吃什么补钙

豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

宝宝夏季补钙谨记两点

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

儿童增高补钙食谱

孩子不够高,或者想让孩子长高些,怎么办?食疗的方法是最健康的,经常吃一些有效增高补钙的菜谱也是有一定效果的,下面介绍一些儿童增高补钙食谱给大家。

宝宝夏季补钙谨记两点

儿童增高补钙食谱

孩子不够高,或者想让孩子长高些,怎么办?食疗的方法是最健康的,经常吃一些有效增高补钙的菜谱也是有一定效果的,下面介绍一些儿童增高补钙食谱给大家。

香炸猪排

材料:

猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,植物油适量。

妈妈开心做:

1猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。

2、将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。

3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。

宝宝夏季补钙谨记两点

儿童营养指南:

色泽金黄,肉质鲜嫩,香酥味美,猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

肉丝豆干

材料:

豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

妈妈开心做:

1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。

宝宝夏季补钙谨记两点

3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。

儿童营养指南:

豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。

黄瓜酿肉

材料:

黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

妈妈开心做:

1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。

宝宝夏季补钙谨记两点

2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。

3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。

儿童营养指南:

黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取,加入肉、蛋、香菇等,补充了矿物质、维生素的不足,对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。

荷香西米排骨

材料:

猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。

宝宝夏季补钙谨记两点

妈妈开心做:

1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。

2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。

3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。

儿童营养指南:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。

宝宝夏季补钙谨记两点

五彩豆腐

材料:

豆腐250克,鸡蛋3个,西红柿50克,鲜香菇50套色,青豆30克,植物油50毫升,食盐、味精各适量。

妈妈开心做:

1、将豆腐切成丁状,用开水汆一下,捞出控干水分,青豆用开水焯透,捞出。

2、西红柿洗净切丁;鲜香菇切丁;鸡蛋打散,加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。

3、炒锅内倒入植物烧热,倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁,再调入少许食盐、味精,用旺火炒匀即可出锅。

宝宝夏季补钙谨记两点

儿童营养指南:

豆腐营养丰富,与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃,可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。

豆腐脑素三鲜

材料:

豆腐脑200克,西红柿、香菇各100克,水发木耳30克,香菜15克,食盐30克,胡椒粉2克,湿淀粉30克,植物油适量。

妈妈开心做:

1、香菇用清水泡软后去蒂,切成小片;西红柿洗净,用沸水汆烫后去皮切小块;水发木耳撕成小片;香菜切碎。

2、锅中倒入植物油烧热,爆香香菇片,放入木耳片同炒,添入适量水烧开,再放入西红柿块用小火翻炒,调入食盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡烧开。

3、将豆腐脑放入锅内,煮开后熄火,盛入碗内,撒入香菜末即可。

儿童营养指南:

豆腐脑有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

丝瓜排骨粥

材料:

大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。

妈妈开心做:

1、丝瓜去皮洗净后切成片;蘑菇洗净后切成块;排骨洗净,焯水后捞出;大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。

3、将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。

儿童营养指南:

排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时,应先把排骨加水,上火煲至出味后再放入大米,可避免粘锅,而且口味更佳。

糖醋红曲排骨

材料:

猪排骨500克,红曲5克,白醋、料酒、食盐、白砂糖、大料、葱花、姜末各适量。胡椒粉少许。

凌晨两点失眠怎么办


很多人都知道人体每天都晚睡会造成自身的内分泌失调,会导致自身的一些器官出现问题,容易引发疾病的出现,现在很多人的生活节奏都是晚上晚睡早上不起,这种情况会导致自身的作息时间出现偏差,很多人都要调节自身失眠的情况。那么,凌晨两点失眠怎么办?

第一,凌晨两点失眠怎么办?失眠症是一种持续的睡眠质和/或量令人不满意的生理障碍,对失眠有忧虑或恐惧心理是形成本症的致病心理因素。失眠是常见的睡眠障碍。可继发于躯体因素、环境因素、神经精神疾病等。本症是因精神紧张、焦虑恐惧、担心失眠的所谓原发性失眠症。其症状特点为入睡困难、睡眠不深、易惊醒、早醒、多梦,醒后疲乏或缺乏清醒感。白天思睡,严重影响工作效率或社会功能。

第二,首先要针对诱发因素进行处理。二、药物治疗:安眠药物对症治疗可以短期应用。常用有三唑仑每晚0.25~0.5mg,或阿普唑仑每晚0.4~0.8mg 。亦可使用舒乐安定,氯硝安定等。但不能长期使用,以防成瘾。三、生物反馈及各种放松疗法对消除焦虑有益,可以促进睡眠。培养适合个人的体育锻炼和入睡习惯,帮助患者了解睡眠生理及指导正确对待失眠的心理治疗亦十分重要。失眠症

凌晨两点失眠怎么办?睡眠良好是心身健康的主要标志。失眠是最常见的睡眠障碍,是指各种原因引起的睡眠不足,入睡困难、早醒,患者常有精神疲劳、头昏眼花、头痛耳鸣、心悸气短、记忆力不集中、工作效率下降等表现。患者一般进入睡眠的潜伏期延长,睡眠时间缩短,在入睡过程中生理性觉醒增多。主要表现:轻者入睡困难,睡眠中易醒,并难于再次入睡;清晨过早醒来。重者彻夜难眠,常伴有头痛头晕、神疲乏力、心悸健忘、心神不安、多梦等,患者常对失眠感到焦虑和恐惧。人的一生有1/3的时间是在睡眠中度过的,在睡眠过程中,全身包括中枢神经系统都得到恢复和休息。神经元和相关组织恢复重建和再生需要机体的休息,而只有睡眠状态能提供这种休息。睡眠具有很多功能,包括恢复注意力、促进生长以及巩固记忆和缓解紧张情绪等。睡眠是机体复原、整合和巩固记忆的重要环节,睡眠是健康不可缺少的重要组成部分,是健康生命所必需。

鲜牛奶怎么加热


牛奶是我们大家都知道,营养价值很高的一样饮品,尤其是对于成长阶段的小孩子来说,喝牛奶是很重要的、每天都必须要做的一件事情。那么牛奶对我们的身体,还是有很多好处的。今天要来说一说的问题就是,鲜牛奶的话,我们要怎么加热才是比较好的呢?

牛奶是我们大家都很喜欢喝的,牛奶的营养价值是很高的,大部分的小朋友,包括生长期的青少年,我们都是建议每天适量的喝一些牛奶的,但是有的时候天气比较冷的情况下,我们通常都会将牛奶加热之后,再饮用。那么今天就来说一说,鲜牛奶怎么样加热才比较好呢?首先要确定一点的是,我们可以在市面上买到的牛奶,是已经经过消毒的牛奶,那么我们加热牛奶的时候,不必要过高的温度,通常温度在六十摄氏度到七十摄氏度之间,就是比较合适的温度了,如果是像烧开水烧开的鲜牛奶,就是十分没有必要的了,那样煮牛奶只会破坏牛奶中的营养物质,将牛奶中的乳糖焦化,这样更不适应饮用了。我们再具体加热的操作里面,可以选择“大火加快煮”的方法,这样可以保证,牛奶里面的营养物质可以锁住,不会轻易流失;而“小火慢煮”是不被推荐的,慢慢的煮牛奶,会让我们牛奶里面的维生素,以及蛋白质等等成分被破坏,这样是十分得不偿失的。而现如今,很多人都更加喜欢用,微波炉来加热牛奶,这样虽然简单,但是我们需要注意一些安全措施,如果是袋装的牛奶放进微波炉加热的话,是不可以的,这样容易出现包装袋膨胀直至爆炸的可能性。


以上文章的主要内容,就是给我们大家,大概的说了一些加热鲜牛奶的话,我们应该怎么加热才是比较好的。鲜牛奶是大家都很喜欢的饮品,但是当天气比较冷的时候,或者是肠胃不好的时候,我们需要喝一点热一些的牛奶,牛奶的功效很强大,我们也需要调整好温度来喝。


胃寒的人饮食上不可忽视的两点


很多人都有胃寒的情况出现胃寒的话,是需要自己得到重视的,做好生活中的护理工作必不可少,特别是饮食上面要极为注重,那么胃寒的人在饮食上面要注意哪些呢?接下来,小编将为大家讲解的就是关于胃寒的人在饮食上不可忽视的两点,希望大家能引起重视。

一、常吃纤维清肠道

研究发现,人每天吃二十克左右的富含膳食纤维的食物可以保护自己的肠道。蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多,可以清理自己的肠道,并调整肠内菌群环境。不仅防癌,而且能缓解便秘,对肠胃健康大有裨益。五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多,可刺激肠壁蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收。

因此,饮食营养要均衡,不要吃一大堆单一食物,而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等平时应多吃。

二、每顿七八分饱

很多人都出现过饥一顿饱一顿的情况,面对不喜欢的食物宁愿饿着,而见到爱吃的就一下吃到撑,这对于健康是及其不利的长此以往,肠胃就要“罢工”了。哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”,每顿最好都只吃七八分饱,加餐也不要过多。要让肠胃得到充分的休息,否则很容易消化不良。

另外,饭前饭后也有一些需要注意的习惯,比如饭前尽量不吃冷食;饭前适当喝几口汤或水,促进消化液分泌,但不可过多;饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;少吃太油、太咸、太辣的食物,以免刺激肠胃。

以上介绍的就是关于胃寒的人饮食注意事项,在平时生活中要多吃一些有助胃消化的食物,像一些辛辣刺激,烟酒等都是不宜吃的,这些食物只会让自己的胃受到伤害,胃寒的情况会更加严重,因此平时生活中要注意饮食清淡,但是要富含营养,希望大家都能以自身健康为重。


辨别纯鲜牛奶有妙招


牛奶是个好东西,有的人天天都在喝,有的人家里常备着,但是若买的牛奶不新鲜、不够纯的,那么它的营养价值就大打折扣了,甚至还会损害身体健康。那么,怎样辨别牛奶是否新鲜不变质呢?以下教给大家几个辨别方法。

方法1

感官鉴别。新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。

方法2

将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。

方法3

煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。

方法4

好牛奶,不挂杯。买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。

此外,还需注意区别纯牛奶与含乳饮料

纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要有两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。

这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高,一般来说,价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶。

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