黎姨告诉您，轻食疗食品的好处，黎禧记匠心打造
曲黎敏黄帝内经四季的养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的养生保健方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黎姨告诉您，轻食疗食品的好处，黎禧记匠心打造”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
这里，飘着本草味道的，不只有凉茶
我人生的两个终身职业，
首先是家庭女主人，
又是本草健康从业者，
虽然都很不起眼，但无比满足
这是一位年近七十的长者-黎姨对自己执着的人生定位。
黎姨土生土长在广州西关，南粤文化的发扬地。
这里，洋溢着中药的香味、入口苦不堪言的凉茶，几乎已经成为了广州的标志。
而黎姨带着黎禧记想要告诉你：在广州，飘着药香的，不只有凉茶，还有本草轻食疗。既让你收获健康，又不失对味蕾的照顾。
为什么是轻食疗呢？轻食疗和传统印象中的中药和保健品不同。中药讲究小火慢熬，有时一个配方可能需要熬制一天，放药材的时间、先后顺序都有要求。而保健品要定时定量坚持服用，长期按时食用功效才得以体现，而且味道都很重、有些还比较苦。在现今这个快节奏社会里，谁又会花那么多时间做到呢？
黎禧记主打轻食疗的理念是源于黎姨亲身的经历，她现身体会到健康应在生活积累、从方便当下做起。
黎姨六十二岁那年，作为家庭女主人，既要兼顾家庭、又要处理各种事务，多重压力之下，忽略了照料自己，生活中缺乏保养意识，久而久之使她严重失眠，自然造成家庭照顾不好，工作也收到影响。医院给出的结果是心脏早搏，随时会有生命危险，需要长期服药。但服用了一段时间药物后，黎姨身体产生了更多不良的反应，健康问题有增无减。
黎姨冷静下来思考，自己作为家庭女主人又是本草健康从业者，为何不能用自己多年本草中药从业心得，研制出纯本草药食同源的配方，每天当食物食用，得出既完全又有效的方法。自己都不健康，又怎么使别人得到健康？
在这样初衷不断驱动下，以中医中药的辩证思维导向，药食同源本草为原料，经过不断的经方调配，终于配制出调整五脏六腑改善睡眠质量的药食同源本草配方。食用一段时间后，睡眠质量大大提高了，通过体检发现身体的各项指标都正常了。
经过这个事件后，黎姨关注起了本草轻食疗健康。她决心传递：人不能到了生病就吃药补救，而应该从食物开始就养成健康生活方式，随时随地享受健康带来的快乐。轻食疗产品就能使药食同源本草，以食用便捷口感美味的形式呈现给大众。
正是在这个动力下，黎姨重新建立起了黎禧记，而与父亲的创办的黎禧记膳食店不同的是，新生的【黎禧记】主打轻食疗健康食品。父亲满足的是人们的味觉，而她治愈的是人们的身和灵。
目前黎禧记主要包括的轻食疗食品有：
真和甜梦果--一款关注睡眠质量的本草健康即食果糕。能使您轻松入睡，白天精力更充沛。
真和纤秀果--一款关注消食循环的本草健康即食果糕。能帮助清除身内油脂，身体变轻松。
真和清饮--一款关注人们饮食平衡的本草健康茶饮。能帮助清除肠道垃圾，减轻肚子负担。
黎姨经常说：要用带着温度的药膳去治愈人心,当今社会浮躁，特别是食品行业，商人都在一门心思想着怎么获取最大利益，完全不顾食客的安全，所以现在社会，舌尖上的安全已经成为了人们选择食品首要考虑的因素。所以黎姨不仅想通过轻食疗关爱呵护大众的健康，更想获得的是大家对这个品牌的信任。
从业这么多年，黎姨想通过黎禧记这个品牌传递给广大女性朋友们的是：姑娘，不管这个世界多么残酷，都不要怕，黎禧记一直陪伴在你身旁，给你最温暖的呵护。
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白黎芦醇主要治什么病 白黎芦醇有这些功效
白黎芦醇是一种常见的多酚类化合物，白黎芦醇对人体有益，多补充白黎芦醇对人体好，白黎芦醇有多种功效，那么请问白黎芦醇主要治什么病?白黎芦醇的功效是什么?什么食物含白黎芦醇?下面小编为大家讲解。
白黎芦醇主要治什么病
作为COX−1选择性抑制剂;一种发现于葡萄皮以及其他植物中的酚类植物抗毒素，用于保护植物细胞以及防止真菌侵袭。对动物而言，白藜芦醇具有细胞内抗氧化活性以及激活SIRT1基因的表达;一种NAD+依赖性组蛋白脱乙酰基酶，包含在线粒体的生物起源中以及增强过氧化物酶体γ激活增殖体受体共激活物-1α (pGC-1α)以及FOXO活性;白藜芦醇的抗糖尿病的、保护神经的以及抑制脂肪行为可能是通过SIRT1活化作用促成。
白黎芦醇的功效
1.调控血糖，有益于糖尿病患者
糖尿病非常常见，也很容易预防，不过许多人都对糖尿病不重视，患糖尿病问题是动脉硬化，除提升心肌梗塞、脑中风的机率，若是影响到肾脏微血管，还会进一步引发肾衰竭，因此如何控制血糖可是攸关生命(光是在美国，每年就有7万人因糖尿病并发症而死亡)。
经过研究发现，体重过胖的人服用白藜芦醇每日150 mg，连续30天，可以改善其血糖值(下降4.2%)与胰岛素浓度(下降13.7%)。
对得了糖尿病的人来说，白藜芦醇可以改善空腹血糖、胰岛素、糖化血色素。而研究中也提到，这些血糖标记的改善效果并没有在非糖尿病患者身上发现。
2.白藜芦醇与减肥
根据世界卫生组织估计，全球已有23亿人体重过重(15岁以上人口)，7亿人达到肥胖标准。
肥胖带来的风险包括：第二型糖尿病、心血管疾病、高血压、高血脂及提升多种癌症发生率。
大型观察发现(追踪期10年，对象为50万位男女)，体重过重会提升20%到40%的死亡率，是体重正常者的2到3倍。
一则系统性文献分析(Systematic Review，包含7则研究，参与者共208人)指出，针对体重过重的对象，口服白藜芦醇对于体重管理、降低脂肪组织、腹部肥胖并无明显效果(然而，唯一的正向结果是白藜芦醇能降低发炎标记(IL-6))。
研究人员认为，减肥是一个循序渐进的过程，考量到样本数过小、异质性、实验期间过短(大多小于90天)等限制，仍有待未来进一步确认。
3.降低心血管疾病风险
心血管疾病，一般称为心脏病，主要是血流不足引发心脏组织缺氧所导致。心血管疾病之所以可怕，在于多数时间没有症状，而一旦发作，有高达30%的致死率，令人措手不及。
其中冠心病(即心绞痛与心肌梗塞)是最常见的一种，常见於40到60岁男性，女性多在50岁后发生，是造成猝死的主因(约佔心脏病总死亡人数的70%)。
四肢健全、身体健康是我们生活的最好状态，人体的每一个零部件在生活中都有很重要的作用。而一旦中风就不能自己维持自己的生活，甚至还会给其他家人带来不便，且中风的后果较为严重。所以老人在生活中一定要注意防止中风。那么中风前兆的症状有哪些呢?中风后遗症有哪些?中风吃什么好呢?
中风前兆
1、不明原因的跌跤
由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与与平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。
2、哈欠不断
如果无疲倦、睡眠不足等原因，出现连续的打哈欠，这可能是由于脑动脉硬化、缺血，引起脑组织慢性缺血缺氧的表现，是中风病人的先兆。
3、头晕
中老年人中风前兆，会反复出现瞬间眩晕，突然自觉头晕目眩，视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，俗是中风的先兆，应及早诊治，防止中风发生。
4、流鼻血
如果高血压病人出现流鼻血的症状是那就要注意了，这很有可能是中风的预警。医学研究表明，高血压病人如果不是在外伤或是炎症的影响下出现流鼻血的现象的话，那很有可能是脑溢血。流鼻血的现象不加以预防控制的话还很有可能引起中风。
5、说话吐字不清
语言中枢是神经中枢的一种，人体大脑中供血不足的话会引起神经系统的紊乱和失调。患者容易出现吐字不清或是失语的症状，这一病症一般不会超过24小时，但是一旦出现就要立即引起重视。不明病因的口角歪斜、伸舌偏斜导尿管现象都要注意。
6、精神改变
有中风迹象的患者会出现一些精神上的改变，如性格反常，暴躁易怒或是突然沉默寡言等。有些人会出现短暂的智力衰退现象，这些都和脑内血液的供给不足有关。还有些老人容易出现嗜睡的现象，这些都可能是缺血性中风的前兆。
7、眼睛突然发黑
中老年人中风先兆最常见的是，眼睛突然发黑，单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一次性黑朦，是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号，反复发作的眩晕欲吐、视野缩小或复视。
在一则为期6个月，针对34位患有新陈代谢症侯群患者的研究，结果发现，相较于安慰剂组，服用白藜芦醇(每日100 mg)能改善血管健康指标：内皮细胞舒张功能，但其它血液数值未改变。
另外，在一则双盲对照研究中发现(样本数75人，实验期一年)，服用白藜芦醇能不仅能显著改善多种发炎因子，包括C反应蛋白(CRp)、肿瘤坏死因子(TNF-α)，还能降低造成血栓的因子：血纤维蛋白溶解酶原活化剂抑制剂第一型(pAI-1)，或许可作为预防心血管疾病的黄金成分。
4.改善认知功能(可能有助于失智症)
一般大脑会有一种以上的老化路径，迈向老年后，若身体及心智状况正常，在正常老化下，认知功能通常到80岁后才开始衰退。另一种路径则是与失智症有关，特征为大脑细胞遭到破坏，时间一久就容易引发记忆及认知受损，甚至自无法自理生活。
老年失智中最常见的就属：阿滋海默症的主要病理特征为神经细胞外乙型淀粉样蛋白堆积，造成细胞功能异常及坏死，另外则为tau蛋白过度聚集所形成的神经纤维纠结。
在动物实验中发现，给予实验鼠服用白藜芦醇，除了能延长平均壽命，还能减少乙型类淀粉蛋白与tau蛋白的聚合，具有保护神经细胞，减缓认知退化的效果，但相关人类研究还有待证实。
在一则小型研究中发现(针对体重超标且年纪介于50到 75岁的中壮年人)，服用白藜芦醇(每日200 mg，持续26周)不仅能改善血糖代谢与体脂肪，还有助于改善记忆表现(能回忆起更多30分钟前听到的单字)及海马回连接功能/形成长期记忆的重要区块。
什么食物含白黎芦醇
红葡萄酒
这些年来的红酒市场相当火爆，不管是亲朋还是推销员，都会说喝红酒比喝白酒好，喝红酒很多好处。所有葡萄酒中都含有白藜芦醇，在红葡萄酒中其含量最高。对葡萄酒而言，只有按照传统方式带皮酿造的红酒，才会将葡萄皮里面的白藜芦醇分解出来，看到这里大家应该明白，吃葡萄如果不吐葡萄皮是不是可以达到治疗抗癌的作用呢?答案是不可能的。白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生一种植物抗毒素，产生后在葡萄皮里存留。但是如果人体食用后能不能分解就另说了。
如果说红葡萄酒能防癌，也只能是说红葡萄酒有一点的辅助作用，不是主导作用。不过葡萄酒能抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，这个还是有一定的道理的，每天适量的喝一点红葡萄酒，不仅不伤身体，对身体还能起到好的作用。
虎杖
虎杖是一种中药，为蓼科植物虎杖的干燥根茎和根。很久以来就用于治疗和预防高血脂、动脉硬化。这里也可以看到中医对于虎杖的使用也是很有科学依据的，看不起自己祖先的朋友，可以自己想想自己还有什么东西没有学会，整天吹牛逼是不能带动gdp的。
虎杖泡酒作用药酒使用也是可以达到葡萄酒的作用的。具体的作法可以自己到网上了解一下，这里为了让大家自学成才就不多说了。
花生
花生红衣就是花生米表面的那一层薄薄的东西。与仁中也含有相当多的白藜芦醇。此外，花生果实中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。在日常生活中我们常见的治疗高血压的偏方就是醋花生，这个偏方的关键点就是要与花生皮一起泡和吃，这个才能达到一定的食疗效果。
花生的食疗作用除了上面说到的有一定的防癌作用之外，还有就是降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，增强记忆。花生也可以用来清洁牙齿。当然，如果光吃花生也是不行的，吃多了小心拉稀。
结语：白藜芦醇是多酚类化合物，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集的化学预防剂，上文详细的讲诉了白黎芦醇主要治什么病，白黎芦醇的功效是什么以及什么食物含白黎芦醇，希望大家能够注意。
中医告诉您饮药茶时的五点注意
饮药茶作为一种中医食疗法，很讲究方法，首先要选用恰当的药茶和适宜的水，其次，饮药茶还讲究饮用的方法和时间，同时须忌口。下面我们就为您详细介绍了饮药茶的注意事项。
1.选用恰当的药茶。药茶是一种传统的疗法，在使用过程中，必须选用恰当的配方。例如，胃脘痛患者，若胃痛隐隐，泛吐清水，喜温喜按，大便溏薄，舌淡，脉见缓者，属于寒症，应选用温中散寒的艾叶茶;若胃脘疼痛时间长，月久难愈，舌红口干，时有嘈杂感，大便秘结者为胃阴虚，应选用养阴和胃的石斛茶，麦门冬茶;若胃脘胀痛，嗳腐吐酸，呕吐不消化，吐后痛减，苔厚腻者，属食滞中焦，应选用消食导滞的消滞茶、山楂茶。前例说明，药茶方的选择使用是一项重要工作，如果对胃痛不加辨证，寒热虚实不分，就不可能取得合理应用的效果。辨证选方，还可以从感冒一症的分析得到启发。感冒也有寒热之分，还有春夏秋冬之分。一般感冒风寒，宜辛温解表，应使用桑菊茶、甘露茶等。辨证准确，用准药茶方，才可能取得显著效果。
2.选用适宜的水。为了发挥药茶的功效，必须注意选用适宜的水。就一般而言，泡茶宜用软水、淡水。唐代陆羽《茶经》载：其水用山水上、江水中，井水下。据专家研究发现，沏茶以泉水最好，它杂质少，水质软。用江、湖、河水，必须经过充分煮沸，使酸性碳酸盐分解、沉淀，使水软化。否则，它可与茶中的茶多酚结合，影响药茶效果。自来水中漂白粉多，可将贮存过夜或延长煮沸时间。井水一般含钙、磷等矿物质和氧化物质最多，用它煮水泡茶，茶水上会浮现一层薄薄的彩油，影响药茶的药用效果。
3.药茶须讲究饮用方法。药茶的饮用方法主要有泡、煎、调三种：①泡。就是取花类或切成薄片，捣碎，或制成粗末的茶方，或袋泡茶、块茶。取适量放置茶杯中，将煮沸的开水沏入，再用盖子盖好，焖15～30分钟，即可以饮用，以味淡为度。②煎。指一部分复方药茶，药味多，茶杯内泡不下，而且，有一部分厚味药、滋补药的药味不易泡出，自然减少茶方药效。所以，须将复方药茶共制成粗末，用砂锅煎药汁，加水煎23次，合并煎液过滤，装入保温瓶中，代茶频频饮用。③调。有的茶药方为药粉，可加入少量的白开水调成糊状服用，如八仙茶等。
4. 选择恰当的药茶饮用时间。饮用药茶时间的选择，应根据药茶性质和疾病状况而定。如发汗解表用的药茶，宜温饮顿服，不拘时间，病除为止，发汗以微微出汗为度，不可大汗淋漓，以免虚脱。补益药茶宜在饭前服用，使之充分吸收，对胃肠道有刺激性的药茶，应在饭后服用，以减轻对胃肠道的刺激。泻下药茶宜早晨空腹服用，使之充分吸收，并能观察服药后大便的次数，色质等，如泻下次数过多，可食冷粥即止。安神药茶，宜在晚上临睡前服用。防疫药茶，宜掌握流行季节选用。老年保健药茶，治疗慢性病的药茶，应有一定的规律，做到经常化和持久化。
5.用药茶须忌口。临床饮用药茶，为了确保安全有效，除了注意中药的十九畏、十八反和妊娠禁忌外，还应注意服药的忌口。人生病后吃药要忌口，这是有科学道理的，人在生病后，人体内部发生一系列复杂的病理变化，有些食物对疾病有利，有的食物吃后有副作用，所以，饮用药茶须忌口。如服解表药，宜禁生冷、酸食，服止咳平喘药，宜禁食鱼虾之类食品;服清热解毒药宜禁食油腻辛辣、腥臭食品;服理气消胀药，宜禁豆类、白薯等。
另外，饮用药茶，也跟饮用各类茶叶一样，须知下列常识：①少年儿童宜饮淡茶;②青春期性发育旺盛，宜饮绿茶;@女青年经期与更年期女性，情绪烦燥不安，可饮花茶以疏肝解郁，理气调经;④外感风寒饮红茶为好，痢疾患者饮绿茶为好;⑤动脉硬化、冠心病、脑栓塞病人，宜饮铁观音;⑥糖尿病患者饮老宋茶，即70年以上老茶树叶为好;⑦消脂减肥宜饮绿茶，高血压患者和预防癌症，以服用绿茶冷饮为佳;⑧老人喝红茶可减轻便秘;⑨体力劳动者宜饮红茶;⑩需安静作文或工作时，宜饮绿茶。
白黎芦醇功效和作用
白藜芦醇不是一种化学合成品，而是一种通过多个植物果实中提取出来的东西。这种物质在人类的生活中好像并不是那么常见。因为自从这种东西研制出来，人们对它的了解似乎非常少。但在过去的这么多年里，它也被用作预防某些疾病的发生。那么这样一个带有神秘色彩的物质，他有哪些功效和作用呢？
白藜芦醇是多酚类化合物，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。来源于花生[1]、葡萄（红葡萄酒）、虎杖、桑椹等植物。
2014年，科学家对人体摄入白藜芦醇的水平及各种慢性病导致的总死亡率进行研究分析，结果发现，膳食摄入白藜芦醇和长寿、炎症、癌症和心血管健康并没有明显相关性。所以，综合来看目前并没有足够证据认为白藜芦醇对人体有好处。“现阶段，科学界对白藜芦醇还缺乏足够了解，既无法保证它有益，也无法证明有害。
白藜芦醇通过多种不同的途径发挥治疗功效，
1.退烧与止痛的作用。
具有一定的解热和止痛活性。在完整小鼠和大鼠身
上的研究显示，白藜芦醇可在不影响血压的情况下 赋予胃黏膜抵抗因胃分泌受压制而导致的应激性溃 疡的能力。
2.抗癌、抗突变作用。
白藜芦醇在癌症发生的3个阶段即起始、 增进和发展过程中，都有较大的防癌活性， 且对癌症发生3个阶段都有抑制乃至逆转作用
3.心血管保护作用
在民间，早已用富含白藜芦醇的中药虎杖治疗和预防高血脂、动脉硬化。研究表明，白藜芦醇主要从以下几个方面发挥抗动脉粥样硬化、防治冠心病从而对心血管起到保护作用：1、调节血脂；2、抑制血小板凝集，促进纤维蛋白溶解，抗血栓形成作用；3、保护血管内皮，抑制内皮细胞增殖；4、保护血管平滑机细胞，抑制其增殖；5、抗白细胞作用； 6、拮抗内皮素-1
(endothelin-1,ET-1）作用；7、抗低密度脂蛋白氧化的功能。有研究在内毒素或凝血酵素诱导的血小板激活作用的实验中发现，用白藜芦醇洗涤的血小板预孵化后，在生理血浆浓度中脂多糖单独或脂多糖和凝血酵素激活的血小板对胶原质的黏附被阻滞。用白藜芦醇预处理的血小板黏附纤维蛋白原也受到阻滞。
夏季补虚益气 多吃三黎鱼
大概它十分爱惜鱼鳞，怕鱼鳞擦掉，所以苏东坡又称它为“惜鳞鱼”;鲥鱼性情猛勇暴躁，其他鱼类碰到它，就会被它腹下的菱形鳞划破，所以又称“混江龙”;鲥鱼娇嫩，离水即死，而且只要一变质，就是一啄糟，故又名“糟鲥鱼”。一般吃鱼都是要去鱼鳞的，而吃三黎鱼是不能去鳞，因为三黎鱼的鳞也可以吃，而且营养价值很高，富含卵磷脂，卵磷脂是人体必需的元素，对人体的健康十分有好处。
《本草纲目》称鲥鱼“肉，甘平无毒，补虚劳。蒸油，以瓶盛埋土中，取涂烫火伤，甚效”。鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。
绿豆芽草菇滚三黎汤
功效：清热解毒，补虚益气
材料：绿豆芽100克，草菇150克，三黎鱼1条，姜3片，水5碗
做法：▲鲥鱼不去鳞，洗净后去除血水，晾干水分。▲芽菜洗净，草菇去蒂洗净，在基部划十字花，令其易于入味。然后将草菇放入沸水内略滚，捞起。▲鱼煎至微黄，倒入水、姜和草菇，滚开至刚熟，下豆芽略滚，即可。
火腿冬菇蒸鲥鱼
功效：鲜美可口，温中补虚
材料：火腿10克，冬菇50克，鲥鱼一条，姜丝葱丝少许
做法：▲火腿切丝，冬菇浸泡软身后切去蒂，切丝，姜葱切丝。▲鲥鱼不去鳞，洗净后去除血水，晾干水分。▲所有材料一起上碟蒸至刚熟，淋上滚油及豉油，即可。
夏季吃三黎鱼 肥美又补虚
“春边秋鲤夏三黎”。佘药师教路，现在又是吃三黎鱼的时候了，在珠江出海口盛产着三黎鱼，它又称鲥鱼，和江南人最爱的鲥鱼是同一种。它每年4到5月时候，就会从海里游到珠江、长江、钱塘江一带繁殖，以后就不再出现。为此又被古人称为“时鱼”，也就是“鲥鱼”。它口大无牙，体侧扁而高，鳞片大而薄，眼周围呈现银色，头部和背部为灰色，体侧上方略带蓝绿色光泽，体两侧和腹部为银白色，一般体重1.5到3公斤左右。它肉质鲜美，十分好吃，尤其是鳞片更是味美多脂，被人誉为“鲥鱼味美实在鳞”，和银鱼、鲈鱼、黄河鲤鱼、鲈鱼齐名，被称为“水中西施”，是沿海居民食用首选的海鲜。而三黎鱼的头十分难扭下，为此还有扭下鱼头即娶美女的传说。
鲥鱼有三个特性：憨、猛、娇。捕捉鲥鱼时，把丝网挂在江水之中，鲥鱼一触到网，就头顶渔网，不再后退，一动不动，束手就擒。大概它十分爱惜鱼鳞，怕鱼鳞擦掉，所以苏东坡又称它为“惜鳞鱼”；鲥鱼性情猛勇暴躁，其他鱼类碰到它，就会被它腹下的菱形鳞划破，所以又称“混江龙”；鲥鱼娇嫩，离水即死，而且只要一变质，就是一啄糟，故又名“糟鲥鱼”。一般吃鱼都是要去鱼鳞的，而吃三黎鱼是不能去鳞，因为三黎鱼的鳞也可以吃，而且营养价值很高，富含卵磷脂，卵磷脂是人体必需的元素，对人体的健康十分有好处。《本草纲目》称鲥鱼“肉，甘平无毒，补虚劳。蒸油，以瓶盛埋土中，取涂烫火伤，甚效”。鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。
推荐食方：
火腿冬菇蒸鲥鱼
功效：鲜美可口，温中补虚
材料：火腿10克，冬菇50克，鲥鱼一条，姜丝葱丝少许
做法：▲火腿切丝，冬菇浸泡软身后切去蒂，切丝，姜葱切丝。▲鲥鱼不去鳞，洗净后去除血水，晾干水分。▲所有材料一起上碟蒸至刚熟，淋上滚油及豉油，即可。
绿豆芽草菇滚三黎汤
功效：清热解毒，补虚益气
材料：绿豆芽100克，草菇150克，三黎鱼1条，姜3片，水5碗
做法：▲鲥鱼不去鳞，洗净后去除血水，晾干水分。▲芽菜洗净，草菇去蒂洗净，在基部划十字花，令其易于入味。然后将草菇放入沸水内略滚，捞起。▲鱼煎至微黄，倒入水、姜和草菇，滚开至刚熟，下豆芽略滚，即可。
出汗能够减肥吗？实话告诉您出汗与脂肪消耗没关系！
出汗能够减肥吗？很多想着出汗减肥而去蒸桑拿的人们可能要失望了，因为出汗并不能减肥，虽然它可以体内的废物都带出了身体，在称重时体重减轻，但是却并不能减脂。因为出汗是脱水的一种表现，和减肥的脂肪消耗并没有什么关系。
在人们运动的时候，肌肉活动会产生大量的热量，热量无法排出体内就会造成疾病，因而机体为了维持人们的正常体温，就采取了出汗散热的方法，这样就造成了体内水分的流失，也就使体重计上的数字变小了。但是这种体重的减轻是极其容易胖回来的，多喝点水就重了。
运动减肥常识：
第一点：每个人新陈代谢的速度都不一样，因此运动减肥对于人们的效果也各有差异，而且人们肌肉代谢能量的不同，只有提高对力量的训练，才可以减少肌肉肝糖的流失，提高减肥的效果。
第二点：坚持长期的有氧训练与短期的无氧运动减肥的效果其实差不多，但是有氧运动适合大多数的人，每次坚持半个小时左右即可，无氧训练则要求较好的身体素质，一般做完一组训练全身就没有多余的力气，而且可能会出现低血糖，贫血，头晕眼黑的症状，对于身体不太好的人，是不建议采取无氧运动减肥的。
第三点：在健身房进行减肥或锻炼时，器械训练每组重复十次左右比较好，不会损伤身体的健康状况，还可以达到锻炼或减肥的效果。
第四点：长期进行运动减肥的人应该要多喝水。喝水可以促进人体的新陈代谢，补充人体消耗的水分，还可以带走多余的热量与垃圾。每天最好的饮水量应控制在两千毫升左右。
第五点：在坚持运动减肥时还需要配合平衡的饮食，而且减肥是三分运动七分饮食，饮食在减肥中的作用是非常大的，如果想要减肥，就必须要控制自己的食欲。
正确的运动配合合理的饮食，不仅可以燃脂还可以改善身体新陈代谢的能力。就可以逐渐将自己的体质改成不易胖体质。
第六点：人体中的肌肉是消耗能量的主体。肌肉越多消耗的能量也就会越多，而且在做有氧训练的时候，人们的能量消耗其实会随着身体的适应而逐渐减慢。因为有氧运动做的过多就会肌肉的分解，然后就会降低减肥燃脂的速度，从而降低减肥效率。
记六个字能让你远离伪劣食品
【导读】你知道吗，记六个字能让你远离伪劣食品哦！人们越来越关心食品安全问题，但却不太会分辨。下面小编介绍记六个字能让你远离伪劣食品吧！
一防艳.在采购食品时，首先要看颜色，如果过于鲜艳不自然，尽量少买。某些不法商贩会在一些水果或休闲零食中无节制添加人工色素，以保持商品外观的鲜艳。虽然很多添加剂与人工色素是无毒的，但是这种合成色素还是少吃为好。
典型食物：冬天吃橙子比较多，有些橙子颜色格外艳丽，这时就要小心了，它有可能已经被染过色，或者在皮上打了些石蜡。在购买猪肉时，如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳，脂肪非常薄，说明可能使用过瘦肉精.正常干辣椒是暗红色的，这是因为天然辣椒素经过光照后会褪色，如果添加了苏丹红，辣椒就会长期保持鲜红，不易褪色，大家应当谨慎购买。
二防白.颜色太白的食物也不要选，尤其是一些面食。面粉中天然含有微量的胡萝卜素，因此，馒头、花卷，豆包等有一点黄色是正常的，过于洁白可能是加了增白剂，而过量添加增白剂对消化系统和肝脏有损害。
记六个字能让你远离伪劣食品
典型食物：除面食外，银耳也要防过白。银耳的正常颜色应该是淡黄的，颜色太白可能是经过硫磺熏蒸的；又白又胖的猪蹄也不能买，它有可能是用药水浸泡过的，黄瘦的猪蹄才正常。
三防长.保质期过长的食品，要提防防腐剂过量，长期进食含大量防腐剂的食物对健康不利。此外，食物营养成分的损失与保质期延长往往正相关，食品保质期越长，营养成分流失越多。比如蛋白质可能在细菌和酶的作用下出现流失，而维生素C、B1、D和泛酸等会流失更多。
典型食物：很多人喜欢买进口食品，但进口食品保质期一般较长，这有可能会影响到食品的品质，建议大家选择新鲜、营养、健康的本地食物.通常果汁汽水的保质期为3~6个月，饼干保质期为2个月以内。
四防反.反季节生长的蔬菜以大棚菜为主，大棚中气温较高，不利于农药降解，光照不足还可能导致蔬菜中硝酸盐含量升高。有些菜农为将蔬菜上市时间提前，种植时会大量使用化肥、农药和一些禁用的催熟剂，造成蔬果畸形。一般的反季节食物吃了不存在问题，但出现畸形的最好少吃。
典型食物：有着很长的尖的西红柿，个头过大、切开后有空腔的草莓、西瓜等都可能是化肥激素导致。这类果蔬味道比较淡，吃起来口感也不好。
五防散.散装食品价格便宜且方便挑选，但相比包装食品，散装食品的来源更难保证，如果是由卫生条件较差的小作坊或个体经营业户加工而成，则存在安全隐患。
记六个字能让你远离伪劣食品
典型食物：商场超市自行包装的干货食品，虽然打印了最近的生产日期，但有些可能是二次包装后标注的。购买散装食品建议到卫生条件达标的大卖场，并要求查看产品标签，包括产品名、生产单位、单位地址、生产日期、保质期、配料、食用方法和保存条件等。如果有以上完整内容标签，一般可以判断生产的企业是比较规范的。
六防低.食品价格过低，有可能质量存在问题。电商网站已经成为消费者日常购买食品的重要平台，它降低了中间环节的费用，所以价格比普通商超便宜。但如果网店价格低于平时购买价格的一半以上，就要警惕了。
建议网购食品时，查看经营者是否有营业执照，尽量买大企业生产、正规品牌的商品。网购食品到货后注意看食品包装标识是否齐全，是否标明商品名称、QS标识、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容，同时要看食品的生产日期和保质期。
除宿便“轻”肠胃 食疗6偏方
明明已经很努力减肥了，小腹却还是鼓鼓的，怎么也瘦不下来？问题可能就出在便秘哦。便秘不仅是老旧废物在肠内堆积，也会降低新陈代谢，使脂肪和毒素在体内沉积。下面，小编为你推荐治疗便秘的6个食疗偏方，调理肠胃，把宿便统统清光。
治疗便秘6大食疗偏方
●蜂蜜香油汤
原料：蜂蜜30克，香油5克，白开水100毫升。
做法：将蜂蜜、香油倒入碗内，搅拌均匀，加入温开水即可。
用法：每日晨起服食。
功效：益气润肠，用于气阴两虚引起的便秘。
●苏麻粥
原料：苏子、麻仁各15克，糯米适量。
做法：上述三种原料共煮粥。
用法：早晚各服食一小碗。
功效：理气、通便，可用于气滞引起的便秘。
●松子仁糖
原料：白砂糖500克，松子仁200克。
做法：先将白砂糖放入锅中加少许水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，调匀。然后继续煎熬，直至用铲子挑起成丝状，不粘手时，停火，将糖倒在涂有食用油的盘中，待稍凉，将糖切成小块，即可食用。
用法：每次适量，每日2次。
功效：润肠通便，用于肠燥便秘。
●土豆蜜膏
原料：土豆1000克，蜂蜜适量。
做法：先将土豆用榨汁机榨出汁液，再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠，然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，停火，待冷，装瓶备用。
用法：每次服用10毫升，每日2次。
功效：健脾益气，可用于气虚引起的便秘。
●猪油蜜膏
原料：猪油、蜂蜜各100克。
做法：先将猪油、蜂蜜分别用文火煮沸，晾凉，然后将二者混合均匀即可。
用法：每次服用5-10毫升，每日2次。
功效：滋阴养血、润肠，用于阴血不足引起的便秘。
●桑椹糖
原料：白砂糖500克，干桑椹末200克。
做法：先将白砂糖放入锅中加少许水，用文火煎熬至粘稠，再加入干桑椹末，调匀。然后继续煎熬，直至用铲子挑起成丝状，不粘手时，停火，将糖倒在涂有食用油的盘中，待稍凉，将糖切成小块，即可食用。
用法：每次适量，每日2次。
功效：滋补肝肾，用于肝肾阴虚引起的便秘。
小编tips：预防便秘4个良好习惯
1、养成良好的排便习惯，每天定时排便。
2、多吃一些蔬菜、水果以及红薯、玉米等含纤维素较多的食品可预防便秘。
3、过度紧张、精神压抑、心情不舒畅都可能导致便秘发生。因此，要合理安排工作、学习、生活，避免过分紧张和劳累，尽量使自己放松。
4、打球、跑步、跳绳、仰卧起坐等运动有助于保持大便通畅。可根据个人实际情况选择适当的体育活动。坚持锻炼，持之以恒，不但能使大便正常，还能帮助减肥。
（责任编辑：滕小兰 实习编辑：温桂娣）
