甜菜根馅饼——增强体质开胃补气血
夏季养生补气血。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“甜菜根馅饼——增强体质开胃补气血”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
甜菜根是一种大家都喜欢吃的食物，也属于一种野菜，它的营养物质多，而且还可以有促进食欲的作用，补充丰富的维生素矿物质等等，可以开胃健脾，如何食用呢，今天给大家推荐甜菜根馅饼的做法，可以有开胃消食的作用哦。
甜菜根馅饼
食疗功效:增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、钙、磷、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合生长发育及手术后、病后调养的人
所需材料
主要食材甜菜根、牛肉、蛋黄、面粉、盐、白糖、酱油
做法
1甜菜根洗净切段，用模具切除中心，用盐腌渍;牛肉洗净剁碎，加盐、白糖、酱油腌渍。
2面粉调匀，涂在甜菜根中间，再用牛肉填实;将蛋黄搅匀，在甜菜根上涂匀。
3平底锅烧热，倒入油，下入甜菜根煎熟即可。
功效与作用
甜菜具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。此菜具有增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体、消热解毒的功效。这样的食物搭配可以有强筋骨的作用，对于增强体质有好处，而且还可以提高免疫力，适合多种的人群食用。
上面介绍了甜菜根馅饼，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有增强体质开胃消食补气血的作用，特别是食欲不振身体虚弱的人群，可以经常吃，可以有提高免疫力的效果。
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冬瓜排骨海米——-增强体质补气血
海米是大家都喜欢吃的一种海产品的哦，可以有补钙的作用，虽然比一般的虾要小很多，但是营养价值还是比较高的，可以有丰富的蛋白质和矿物质，具有补气养血的作用，如何食用呢，吃法有很多，来看看这道可以增强体质的冬瓜排骨海米的做法吧。
冬瓜排骨海米
食材
主料：排骨700克、冬瓜500克、海米若干、八角一个、大蒜三瓣、生姜三片、冰糖三颗、香菜两颗、盐一勺、香油几滴
步骤
做法步骤1.将排骨用清水洗净
做法步骤2.焯排骨，将排骨冷水下锅，放入少量醋去腥。锅开三分钟后捞出备用。
做法步骤3.准备砂锅及清水，将八角，冰糖，蒜，姜，海米等放入。
做法步骤4.将焯干净的排骨放入锅中，加入少量盐。
做法步骤5.待排骨开锅约45分钟，放入切好的大块冬瓜，再煮约25分钟。
做法步骤6.出锅后加入少量香菜，滴入几滴香油即可。
冬瓜排骨海米汤补钙还美味，女人就是要多喝汤，特别是在冬季和秋季的时候，喝汤是调养气血的，通过喝汤还有提高身体素质的好处，喝汤是可以延迟女人的衰老，含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;老年人常食海米皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。这样的一道食谱适合多种人群食用，可以有滋补气血的作用，而且还可以保护心血管系统的哦，对于降脂预防动脉硬化是不错的选择，而且还可以有滋补气血，适合多种人群食用的功效。
冬瓜排骨海米的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素，比如说钙质，氨基酸，维生素等等，最重要的是可以有安神补脑的作用，补钙增强体质延缓衰老补气血，大家不妨试试，营养很均衡。
宫爆肥肠——增强体质补气血
猪肉大家都爱吃，内脏也是很多人都喜欢的食物类型，比如说猪肝啊，猪肺，猪心等等都是不错的选择。猪大肠大家都吃过吗，也叫肥肠，补充丰富的蛋白质，增强体质，宫爆肥肠是一道家常菜，来看看做法吧。
宫爆肥肠
主料：猪大肠芹菜。配料：姜、辣椒。调料：豆瓣酱味精，香油，白砂糖，白酒。
爆肥肠的主料：
猪肠、芹菜;
爆肥肠的配料：仔姜、甜椒、豆瓣酱、泡生姜、泡辣椒、白糖、酒、油、味精。
爆肥肠的做法：
1、肥肠整理干净后切小块;甜椒、仔姜均切丝;泡生姜、泡辣椒均剁末;芹菜切段，放适量盐拌匀腌几分钟;将豆瓣酱、白糖同放一个碗里。
2、锅中放油烧至七成热，下花椒稍炸(晕，用料里忘写花椒了)，再倒入肥肠、料酒，用大火爆约十秒钟。
3、下豆瓣酱、白糖、盐稍炒后和肥肠合炒匀。
宫爆肥肠的营养价值很高，富含丰富的蛋白质和维生素，对身体能够起到一定的滋补的效果，尤其是对于身体素质差或营养不佳的人士具有一定的补充营养、提高免疫力的效果，但是因为该菜中的肥肠脂肪较高，所以对老年朋友或高血压患者应该少吃，这样的一道食谱是很多男性们的最爱，但是要少吃哦，以免血压胆固醇果果，具有滋补气血的作用，对于身体虚弱人群来说是不错之选。
关于宫爆肥肠的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补充蛋白质增强体质补气血，具有丰富的蛋白质，而且比其他的食物都有营养，大家不妨尝尝吧。
甜菜馅饼——增强体力开胃消食
甜菜是一种大家都很熟悉的蔬菜，但是营养物质是不能忽视的，它可以起到保健养生的作用和目的，而且也可以提高人体免疫力，具有开胃消食的作用，甜菜可以做馅饼吃，真的是太好吃了，赶紧来看看它的制作方法和它对人体的一些好处。
甜菜馅饼
食疗功效:增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、钙、磷、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合生长发育及手术后、病后调养的人
甜菜馅饼所需材料
主要食材甜菜根、牛肉、蛋黄、面粉、盐、白糖、酱油
甜菜馅饼的做法
1、甜菜根洗净切段，用模具切除中心，用盐腌渍;牛肉洗净剁碎，加盐、白糖、酱油腌渍。
2、面粉搅拌均匀，放在甜菜根的中间，然后用牛肉包裹，把鸡蛋黄搅拌均匀，涂在甜菜根上。
3、平底锅烧热，倒入油，下入甜菜根煎熟即可。
甜菜馅饼的功效与作用
甜菜具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。甜菜馅饼这样的制作方法很简单，而且牛肉和甜菜一起吃，可以有增强人体免疫力的功效，还具有开胃的作用，如果你经常食欲不振的话，可以试试这道食谱，对于消食开胃有好处，还能健脾胃。
甜菜馅饼的制作方法很简单，大家可以利用起来，对于提高人体免疫力有好处，而且也可以开胃消食，是不错的提高人体免疫力的食谱类型，还可以健脾胃，可以消肿，补气血，日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱。
大蒜烧鳝鱼——强筋骨补气血增强体质
大蒜大家都比较熟悉，厨房中的必备品，也是我们经常吃的一种调味品，他可以有促进食欲的作用，还可以有抗菌消炎的作用。大蒜和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，一起来看看这道可以强筋骨补气血的大蒜烧鳝鱼的做法，还可以有增强体质的作用哦。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钠、钙、镁、磷
适宜人群:
身体虚弱、气血不足、风湿痹痛、四肢酸痛者
所需材料
鳝鱼300克、大蒜100克、啤酒50克、葱段10克、辣椒适量、胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、味精适量、盐适量
做法
1鳝鱼处理干净切段;大蒜洗净对半切。
2锅放油烧热，放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒，下鳝鱼，加酱油、白糖、啤酒烧开，放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可。
功效与作用
大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。大蒜烧鳝鱼此菜具有补气养血、祛风强筋、消肿止痛、温暖脾胃的功效。鳝鱼可以有止泻的作用，同时也可以有祛湿的效果，对于补气血增强免疫力有好处，同时也可以有健脾胃的效果哦，对于提高体质来说是不错的选择呢。
关于大蒜烧鳝鱼的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，不仅营养丰富，而且还干净卫生哦，可以补充丰富的蛋白质和钙质，强筋骨补气血增强体质，而且还可以有效的预防疾病的发生。
平菇炒牛肉——增强体质舒筋活络补气血
食材的类型有很多的，我们每天都要吃不同种类的食物，这样才能让身体保持平衡的状态哦，菌类的食物有很多，我们要经常吃些菌类，可以增强体质，平菇就是不错的选择，可以补气血，来看看平菇炒牛肉的做法。
平菇炒牛肉
平菇炒牛肉所需材料
主要食材香芹、平菇、牛肉、红椒、盐、淀粉
平菇炒牛肉的做法
1、平菇切片;香芹去叶，洗净，切段;牛肉洗净，切片;红椒洗净，切片。
2、锅置火上，油烧热，下入牛肉炒开，加入平菇、盐焖至入味，再加入红椒片、香芹段炒匀，勾芡即可。
平菇炒牛肉的功效与作用
平菇炒牛肉富含蛋白质、维生素和矿物质，平菇性微温、味甘、能增强体质、保健防病;牛肉性温，可补血、温中健脾，常食此菜能够降脂降压和增强人体免疫力。平菇具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢、增强免疫力、追风散寒、舒筋活络的功效，对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。搭配牛肉一起食用可以强健筋骨，而且还可以健脾胃的哦，是不错的补血去水肿大好选择，而且还可以有滋补肝肾的作用，经常食用可以真气体质，预防癌症，还可以促进人体新陈代谢。
平菇炒牛肉的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的食谱可以补充丰富的维生素和矿物质，对于身体健康有着很重要的意义哦，增强体质舒筋活络补气血，具有清热解毒的作用。
甜菜根肉饼——开胃消食补血强体质
甜菜根你吃过吗，是一种蔬菜的类型，而且营养物质也是比较丰富的呢，它可以有促进食欲的作用，而且还可以有开胃健脾的效果呢，补气补血，还可以补充各种的微量元素，适合的人群也是比较多的呢，吃法也比较多，来看看这道甜菜根肉饼的做法吧，可以强体质。
甜菜根肉饼
食疗功效:增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、钙、磷、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合生长发育及手术后、病后调养的人
所需材料
主要食材甜菜根、牛肉、蛋黄、面粉、盐、白糖、酱油
做法
1、甜菜根洗净切段，用模具切除中心，用盐腌渍;牛肉洗净剁碎，加盐、白糖、酱油腌渍。
2、面粉调匀，涂在甜菜根中间，再用牛肉填实;将蛋黄搅匀，在甜菜根上涂匀。
3、平底锅烧热，倒入油，下入甜菜根煎熟即可。
功效与作用
甜菜具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。此菜具有增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体、消热解毒的功效。这道食谱促进食欲的同时可以让你得到口感上的满足，可以补充丰富的蛋白质啊钙质以及微量元素，滋润肠胃的同时也可以清热解毒，大家可以经常吃。
这道甜菜根肉饼你学会了吗，有菜有肉的搭配营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的效果哦，如果你经常食欲不振啊或者是气血不足的话，这样的一道食谱可以帮助你满足对于营养的需求，而且还可以让你得到口感上的满足哦，大家赶紧试试吧。
蒸鳕鱼——开胃消食增强体质
鱼肉是我们餐桌上经常吃的食物类型，它可以有丰富的蛋白质和钙质，而且还能促进代谢的哦。鳕鱼的好处还是有很多的，比如说开胃消食，补充人体所需营养，如何食用更有价值呢，来看看蒸鳕鱼的做法。
【蒸鳕鱼】
【主料】
冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml
【辅料】
姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、
料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g
【做法】
1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片，洗干净沥干，加入料酒、白胡椒粉、盐。
2.用手抓匀后腌制20分钟，中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿，便于两面入味。
3.将大葱葱白切段，并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。
4.取一圆盘，将大葱段铺底。
5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上，鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。
6.大火烧开蒸锅里的水，将鱼块放入锅中，蒸10分钟后关火，不要揭锅盖，焖3分钟。
7.取出蒸好的鳕鱼块，将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要，淋上蒸鱼豉油。
8.铺上红黄绿菜椒丝，放上香葱叶丝儿。
9.炒勺中放适量橄榄油，小火加热油至冒微烟，迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。
鳕鱼被称之为餐桌上的营养师，鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素，多吃鳕鱼是有好处的，它对心血管起到保护作用，有利于预防高血压、心血管等疾病。从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美，肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。鳕鱼的口感清淡，不会有很油腻的感觉，而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素，是不错的预防心血管疾病的一种食材类型，捅死你也可以提高人体的免疫力。
蒸鳕鱼的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，保护心血管开胃消食增强体质，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
红焖鹌鹑——增强体质补气养血
肉食的种类是有很多的，在不同种类的食材面前，大家是否有种眼花缭乱不知道如何选择的情况呢。其实食物要合理的搭配食用才更加的健康。鹌鹑大家都吃过的吧，营养丰富，而且还可以滋补气血，如何食用呢，来看看红焖鹌鹑的具体做法。
红焖鹌鹑
材料
鹌鹑，冬笋，葱头，葱，姜，盐，料酒，酱油，奶油，胡椒粉，白糖，八角，香叶，鸡精
做法
1.鹌鹑择洗干净，切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块
2.锅中放花生油及奶油，下葱头、葱、姜炒出香味，放入鹌鹑块煸炒至断生
3.放料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、香叶、白糖、冬笋、高汤，用小火焖30分钟
4.最后加鸡精调好口味
鹌鹑里面含有丰富的蛋白质而且鹌鹑的脂肪和胆固醇的含量相对比较低，鹌鹑有非常高的滋补作用和健脑的好处，此外鹌鹑的食疗功效非常明显。鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高 83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素p等成分。具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。这样的食用方法可以有滋补气血的作用，而且还可以增强体质的呢，是不错的养生食材类型，而且鹌鹑是属于高蛋白低脂肪的食材，可以放心的食用，不会对身体造成影响。
上面介绍了红焖鹌鹑的具体的做法，不知大家是否学会了呢，方法简单，而且营养价值还是比较丰富的哦，可以促进代谢，增强体质补气养血强筋骨，而且还可以清热解毒，是不错的养生食材和选择。
甜菜根沙拉——保护肠胃增强精力
说到甜菜根，这是我们大家在生活中都很熟悉的蔬菜了吧，在生活中很多人都是喜欢吃甜菜根了，这样的蔬菜味道和口感都是非常出色的，因此就让很多人都爱吃了，而甜菜根沙拉就是非常好的吃法了，一起看看甜菜根沙拉是怎么制作而成的吧。
甜菜根沙拉的材料
小土豆4个，小胡萝卜2-3个，中等大小甜菜根2个，小的莳萝腌制的泡菜3个，青葱3根，菜油50毫升，意大利黑醋2汤匙，盐适量。
甜菜根沙拉的做法
1、不用去皮，把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。
2、甜菜根要用另外的锅分开煮，然后把土豆、胡萝卜和甜菜根沥干，放凉，去皮，切粒。然后放进一个大的碗里。
3、把莳萝泡菜切粒也放同一个碗里，把意大利黑醋和菜油倒进去然后搅拌均匀。
4、加入切碎的青葱和盐进去调味。甜菜根会另其他蔬菜变成红色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在一边，淋上沙拉酱后才把甜菜根小心的加入其他蔬菜里。
甜菜根沙拉的功效
甜菜根沙拉是非常出色的一种食物了，我们在生活中经常的吃这样的食物，能够起到的好处是极大的，特别是可以帮助我们补充大量的营养了，能够起到的好处是极大的，这是属于非常营养的一道菜了，在生活中常吃甜菜根沙拉好处也很不少，首先是富含纤维素和果胶成分的，而且甜菜根中还具有一种抗胃溃疡病的因子功能，所以就可以通过吃这样的食物来保护我们胃部的健康了;并且甜菜根的硝酸盐会转化成一氧化氮，在作用过程中降低了吸氧量，让运动较不会疲累，这是我们现代人很适合去吃的美味食物。
上面我们给大家介绍的就是甜菜根沙拉的情况，可以发现甜菜根这样的蔬菜吃法是比较多的，而且甜菜根沙拉无疑是很好的一种选择了，在生活中经常的吃这样的食物，能够保护我们肠胃健康，而且还可以增强我们的精力，是不能少的美味。
咸肉土豆焖饭——补气养血增强体质
咸肉大家都吃过吗，一般是五花肉经过加工以后的一种美食，它可以做各种的菜肴，下饭，而且还可以助消化，促进食欲的哦。咸肉因为含有的盐分比较多，所以在烹饪的时候最好少加点盐，也要注意少吃为好，咸肉做很多的食谱都是养生不错之选，比如说咸肉土豆焖饭的做法。
【咸肉土豆焖饭】
【主料】
咸肉100克、土豆1个、大米50克
【辅料】
油适量、葱适量、蒜适量、姜适量
【做法】
1.土豆切块
2.咸肉切块
3.葱姜蒜切碎
4.炒锅放油爆香葱姜蒜
5.放咸肉翻炒
6.放土豆块，翻炒均匀
7.电饭煲放入大米，加水稍微没过大米
8.放入炒过的土豆咸肉，
9.按煮饭键，好了后即可盛盘
今天小编我推荐的这道食谱就是懒人食谱，不会发愁在做菜做饭了，一出锅，饭菜都有了，赶快学习它的做法吧。马铃薯所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血压作用。咸肉的材料是猪肉，富含有机铁，可促进铁吸收，达补血功效。咸肉和土豆啊还有一些食材相互搭配做出来的食谱营养价值高，而且土豆含有的维生素是很丰富的，而且还可以有促进代谢，补充铁质的作用，缓解贫血的同时也可以美容养颜。
咸肉土豆焖饭的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养，而且还好消化，具有滋补的作用，补气养血增强体质美容养颜。特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦，大家不妨试试做一做。
大骨粥——增强体质补气养血
大骨粥大家都知道的吧，就是大骨头和大米一起熬煮的粥品，可不要小看大骨，虽然没有肉，但是营养都在骨头里，含有丰富的蛋白质和高钙，属于增强体质的食材，大骨粥适合身体虚弱的人食用，一起来看看适合的人群吧。
大骨粥营养价值：
1、猪小排(猪肋排)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
2、稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米和猪骨一起搭配的话可以有增强体质补气养血的作用，同时也可以调理脾胃，对于滋补五脏有很好的效果。
1.锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净，沥水备用。
2.将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内，生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水，设置“1小时粥╱汤”档煲制。
3.煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清。
4.腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用。
5.将三样材料放入大碗中，加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用。
6.肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置“1小时粥╱汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上“激”出葱香，撒在粥上，再点上几滴豉油或生抽即可食用。
关于大骨粥的一些好处以及适合的人群，上面给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是大骨粥的营养价值还是比较高的，可以有促进代谢的作用，适合多种人群，但是有高血脂的人群最好少吃。
牛肉大麦汤——补气养血增强体质
大麦芽大家都知道是什么吗?大麦为成熟以前刚有的新芽，它的营养价值是很高的哦，而且很利于吸收和消化，具有补气养血的作用。搭配牛肉一起食用的话还可以补五脏，具有增强体质的功效，下面我们就来看看牛肉大麦汤的做法。
牛肉大麦汤
材料
1. 去骨牛排 280g - 切成1大小的丁
2. 薏米 1/2杯
3. 干青豆 1/4杯 - 洗净，去水
4. 胡萝卜 1根 - 切碎
5. 洋葱 1个 - 切碎
6. 芹菜茎 - 切片
7. 盐 1茶勺
8. 茴香籽 1/4茶勺 (可选)
9. 新鲜辣椒 1/8茶勺
10.蘑菇 1杯 - 切片
做法
1、在大锅里放入肉、薏米、青豆和5杯水，煮开。
2、撇去泡沫，然后加入胡萝卜、洋葱、芹菜、盐、茴香籽和辣椒，再煮沸，改用文火，加盖煨1.5小时。
3、加入蘑菇搅拌，然后加盖煮至牛肉松软后，再煮15分钟，即可食用。
大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。大麦是一种常见的农作物，其实除了做面粉以外，还可以直接食用，熬粥或者是煲汤都是不错的选择，牛肉大麦汤具有丰富的蛋白质和营养素，可以补虚助消化，而且还可以增强体质，适合人群也广泛。
关于牛肉大麦汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，适合各类的人群食用哦，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的。
辣椒炒黄鳝——补气血开胃
相信大家一定也是听说过黄鳝，这是一款非常滋补的水产，吃起来是非常的营养，黄鳝的做法也是非常的多，可以炖着食用，也是可以搭配一些食材炒着吃，都是非常不错的选择，那么，黄鳝怎么炒着吃比较美味呢?下面为大家揭晓。
辣椒炒黄鳝
材料
黄鳝1条，青椒2个，红辣椒1个，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量。
做法
1、把黄鳝清洗干净，然后切成段状，切好了之后再次放进水里清洗一下，防止有血残留在上面，如果你的刀功不错的话，可以把骨头给剃掉。
2、将切好的鳝鱼放入开水中焯一下沥干水分备用，将辣椒椒切好。
3、用大火先把锅烧热，然后放入油，把准备好的葱姜蒜和辣椒都放进去炒，很快就能闻到香味了，注意炒的时候要不停的翻动，防止炒糊了。
4、把处理好的黄鳝放入油锅中翻炒，加入少许的料酒来去腥味，煸炒片刻后，再放入青椒一起翻炒，等辣椒变色后可以往锅中加入少许的水防止粘锅。
5、我们在起锅之前，用盐、胡椒粉、鸡精进行调味，然后就是可以出锅了。
功效：黄鳝里面是含有丰富的维生素A，是可以加快新陈代谢的速度，对于上班族来说经常是可以食用一些黄鳝，因为是需要长时间的对着电脑，是可以很好的保护视力，而且是有一定的美容的效果。黄鳝也是可以很好的补气血，是可以让我们的气色更加的红润。而且搭配上辣椒是可以很好的开胃和增强食欲，对于缓解疼痛和保护血管有不错的作用。
我们在购买黄鳝的时候一定是要注意购买比较新鲜的，对于已经死掉的一定是不能够购买，黄鳝的腥味也是比较的重，所以大家在制作的时候是可以先用一些食材进行调味，这样就是可以很好的帮助改善味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甜菜根馅饼——增强体质开胃补气血》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生补气血”专题。
