养生瘦肉汤

2019-10-12

女人的脸就靠这一碗枸杞当归瘦肉汤

有关90岁老人一碗养生粥。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何在养生保健方面行稳致远呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的女人的脸就靠这一碗枸杞当归瘦肉汤,希望对您的养生有所帮助。

女人要学会养生才能拥有不老的容颜,肌肤才能够更加年轻嫩滑,养皮肤除了使用必要的护肤品以外,吃是很重要的,那么女人吃什么养肤呢?枸杞当归瘦肉汤是非常不错的选择。

枸杞当归瘦肉汤的做法

食材:当归、枸杞、瘦肉和盐

做法:1、把瘦肉清洗干净后切成片状,当归洗净后撕成小块状,枸杞也清洗干净备用;

2、把瘦肉和当归一同放入锅中先用大火将其煮开以后再改小火继续煮20分钟;

3、接着把枸杞放入继续煮10分钟左右即可加入适量的盐调味食用。

枸杞当归瘦肉汤的营养功效

1、枸杞

我们所熟悉的枸杞的功效作用就是明目,其实它还是非常古老的补肾良药,吃枸杞能够有效治疗肝经虚寒引起的多种不适症状。枸杞还对头发的生长有着显著的作用功效,通过促进造血循环,使枸杞成为防脱发生发的佳品。除此之外,枸杞还可以有效增强人体的免疫力,非常适合体质虚弱者服用。

2、当归

当归的一大主要功效就是补血、活血,有着非常好的补血调经、活血止痛的作用,能够有效缓解治疗痛经、便秘等症。同时,当归还是非常出名的美容药材,它能够护肤、祛皱,还可以除斑,效果显著。

想要当归发挥更好的美容功效,可以将其研磨成细粉做面膜敷脸,有效促进脸部血液的循环,针对黄褐斑、雀斑有着立竿见影的功效。

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菠菜瘦肉汤的做法


【导读】菠菜瘦肉汤的做法,菠菜含有一些人们需要的纤维素,对于我们肠胃保养具有很好的功效。我们在熬汤的时候可以适当的加入一些猪肉来一起烹煮,能够补充我们人体的蛋白质。菠菜在我们日常可以很好的促进我们人体的新陈代谢,餐桌上能够经常熬这个汤能够很好做好食疗方面的工作,菠菜瘦肉汤的做法,看看吧。

菠菜瘦肉汤的做法

我们人体在外界摄入的一些微量元素很容易受到其他食物的影响,破坏我们人体吸收的营养。为了保证我们肠胃吸收这些微量元素,我们可以食用菠菜瘦肉汤补充人体所需要的营养。

原材料:菠菜100克,瘦猪肉、大米各80克。

调味料:盐3克,鸡精1克,姜末15克。

菠菜瘦肉汤的做法

做法:

1、菠菜洗净,切碎;猪肉洗净,切丝,用盐稍腌;大米滔净,泡好。

2、锅中注水,下入大米煮开,下入猪肉、姜末,煮至猪肉变熟。

3、下入菠菜,熬至粥成,调入盐、鸡精调味即可。

烹饪知识:瘦肉不能煮太久,否则吃起来会很老。

适合人群:男性

养生功效:保肝护肾

养生知识:菠菜中所含的微量元素能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

经过本文我们可以了解了关于菠菜瘦肉汤的做法和功效,我们在日常可以经常性喝这个汤保证营养的吸收。而且长时间的食疗能够在日常预防中风的疾病,对于中老年人群是非常的有帮助的,熬制的时候可以根据自己的口味增加配料。

一碗红花可能导致女人绝育


红花的功效有活血通经,去瘀止痛。活血通经药。但是,如果你不正确喝红花可能影响日后怀孕,引发女人不孕的诱因很多,每个人体质不一样,也不能相提并论。所以女性想怀孕的需要特别重视。快点跟和小编去看看吧!

在《后宫甄嬛传》中,甄嬛初次怀孕时被猫抓伤,安陵容送了她一盒掺有麝香的舒痕胶,用了一段时间后,甄嬛在怀孕5个月时流产;端妃被华妃强灌了一碗红花,结果终身不育。

专家介绍,红花主治月经不调、痛经、闭经等症状,具有活血祛淤的功效,是不少女性常用的调经药。因红花属于发散类药物,孕妇是禁服的,但如果说一碗红花就能让人绝育,是不太现实的。藏红花喝了确实有可能导致流产,但这要看孕妇的体质和服用的量。当然,孕妇最好不喝藏红花。而麝香有开窍醒神、活血通经的功效,常用于血淤经闭、风寒湿痹等症,孕妇使用后容易发生流产或早产,孕妇最好不要接触。

有医生强调,对于不孕症患者来说,则要特别注意远离有害物质,如常用的杀虫剂、染发剂,蚊香,樟脑丸及气味浓烈的香水、含有麝香的风湿膏药、家具中的甲醛等。

不少孕妇上呼吸道感染后,就会去药店买VC银翘片、板蓝根等,以为这些药物对胎儿较为安全。事实上,以VC银翘片为例,此药是复合制剂,含有维生素C、银翘片、对乙酰氨基酚,而后者孕妇需慎用。

一碗青菜的热量


我们每餐中都离不开青菜种类,而且一碗青菜的热量有多少也要看是哪种菜类。青菜中一般含有较多的维生素,而热量并不高,所以很多人在减肥阶段都是以吃青菜为主,每种青菜的热量不同,比如芹菜每一百克中含有十一大卡的热,这种比例是相当少的,所以不必担心长体重。

芹菜叶 100(克) 热量 31卡

芹菜茎 100(克) 热量 20卡

蒌蒿 100(克) 热量 57卡

荞菜[野荞] 100(克) 热量 11卡

芹菜(白茎) 100(克) 热量 14卡

萝卜缨(小萝卜) 100(克) 热量 20卡

落葵[木耳菜,软浆菜] 100(克) 热量 20卡

萝卜缨(青) 100(克) 热量 32卡

萝卜缨(白) 100(克) 热量 14卡

茴芹 100(克) 热量 68卡

苣荬菜(尖叶) 100(克) 热量 0卡

紫萼香茶菜 100(克) 热量 0卡

胡萝卜缨(红) 100(克) 热量 40卡

苦菜[节节花] 100(克) 热量 35卡

观达菜[牛皮菜] 100(克) 热量 14卡

冬寒菜[冬苋菜,冬葵] 100(克) 热量 30卡

菠菜(脱水) 100(克) 热量 283卡

紫花桔梗 100(克) 热量 0卡

鱼腥草[臭菜] 100(克) 热量 0卡

珍珠花菜 100(克) 热量 0卡

榆钱 100(克) 热量 36卡

茵陈蒿[茵陈] 100(克) 热量 56卡

菠菜[赤根菜] 100(克) 热量 24卡

芥蓝[甘蓝菜] 100(克) 热量 19卡

西兰花[绿菜花] 100(克) 热量 33卡

脱水花椰菜 100(克) 热量 286卡

菜花[花椰菜] 100(克) 热量 24卡

甘蓝 100(克) 热量 22卡

鸭跖草[竹叶菜] 100(克) 热量 32卡

香茅 100(克) 热量 0卡

小旋花[狗儿蔓] 100(克) 热量 54卡

香椿[香椿芽] 100(克) 热量 47卡

夏枯草[铁色草] 100(克) 热量 60卡

油菜薹[菜薹] 100(克) 热量 20卡

油菜(小) 100(克) 热量 11卡

油菜(脱水) 100(克) 热量 299卡

油菜(黑) 100(克) 热量 17卡

油菜 100(克) 热量 23卡

梧桐子[瓢儿果] 100(克) 热量 555卡

歪头菜 100(克) 热量 63卡

土三七 100(克) 热量 45卡

汤菜 100(克) 热量 22卡

酸模 100(克) 热量 0卡

乌菜[乌塌菜] 100(克) 热量 25卡

红菜薹[紫菜薹] 100(克) 热量 41卡

瓢儿白[瓢儿菜] 100(克) 热量 15卡

白菜薹[菜心] 100(克) 热量 25卡

小白菜 100(克) 热量 15卡

食用黄麻 100(克) 热量 0卡

食用大黄 100(克) 热量 6卡

山苦荬叶[启明菜叶] 100(克) 热量 32卡

沙蓬子[沙米] 100(克) 热量 336卡

沙参叶[白参] 100(克) 热量 82卡

白菜(脱水) 100(克) 热量 286卡

酸白菜[酸菜] 100(克) 热量 14卡

大白菜(小白口) 100(克) 热量 14卡

大白菜(白梗)[黄芽白] 100(克) 热量 21卡

大白菜(青白口) 100(克) 热量 15卡

球茎茴香 100(克) 热量 0卡

清明菜[鼠曲菜] 100(克) 热量 45卡

掐不齐[鸡眼草] 100(克) 热量 89卡

蒲公英叶[黄花苗叶] 100(克) 热量 49卡

婆罗门参(黑)[鸦葱] 100(克) 热量 0卡

大白菜(均值) 100(克) 热量 17卡

薤白 100(克) 热量 122卡

薤[皎头] 100(克) 热量 0卡

韭苔 100(克) 热量 33卡

韭黄[韭芽] 100(克) 热量 22卡

婆罗门参(白) 100(克) 热量 0卡

喷瓜 100(克) 热量 0卡

牛蒡叶 100(克) 热量 37卡

爬景天[石头菜] 100(克) 热量 19卡

牛至 100(克) 热量 0卡

洋葱(紫皮,脱水) 100(克) 热量 324卡

韭菜 100(克) 热量 26卡

洋葱(白皮,脱水) 100(克) 热量 330卡

洋葱[葱头] 100(克) 热量 39卡

小葱 100(克) 热量 24卡

麦瓶草[米瓦罐] 100(克) 热量 36卡

马兰头[鸡儿肠] 100(克) 热量 25卡

罗勒[兰香] 100(克) 热量 18卡

马齿苋[长寿菜] 100(克) 热量 27卡

轮叶党参 100(克) 热量 0卡

细香葱[香葱] 100(克) 热量 37卡

分葱[四季葱,菜葱] 100(克) 热量 33卡

大葱(红皮) 100(克) 热量 46卡

蒜苔 100(克) 热量 61卡

大葱 100(克) 热量 30卡

苦苦菜 100(克) 热量 38卡

碱蓬[棉蓬,猪毛菜] 100(克) 热量 31卡

菠菜瘦肉汤的经典做法


菠菜含有一些人们需要的纤维素,对于我们肠胃保养具有很好的功效。我们在熬汤的时候可以适当的加入一些猪肉来一起烹煮,能够补充我们人体的蛋白质。菠菜在我们日常可以很好的促进我们人体的新陈代谢,餐桌上能够经常熬这个汤能够很好做好食疗方面的工作。

我们人体在外界摄入的一些微量元素很容易受到其他食物的影响,破坏我们人体吸收的营养。为了保证我们肠胃吸收这些微量元素,我们可以食用菠菜瘦肉汤补充人体所需要的营养。

菠菜瘦肉汤

原材料:菠菜100克,瘦猪肉、大米各80克

调味料:盐3克,鸡精1克,姜末15克

做法:

1、菠菜洗净,切碎;猪肉洗净,切丝,用盐稍腌;大米滔净,泡好。

2、锅中注水,下入大米煮开,下入猪肉、姜末,煮至猪肉变熟。

3、下入菠菜,熬至粥成,调入盐、鸡精调味即可。

烹饪知识:瘦肉不能煮太久,否则吃起来会很老。

适合人群:男性

养生功效:保肝护肾

养生知识:菠菜中所含的微量元素能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

经过本文我们可以了解了关于菠菜瘦肉汤的做法和功效,我们在日常可以经常性喝这个汤保证营养的吸收。而且长时间的食疗能够在日常预防中风的疾病,对于中老年人群是非常的有帮助的,熬制的时候可以根据自己的口味增加配料。

每个女人都需要的一碗美容汤


看完之后,我就赶紧去旁边的菜市场买了两跟猪蹄和黄豆,乐滋滋地跑回来开始炖起了海带黄豆猪蹄汤。这个汤是我的最爱。记得小时候在寒冷阴湿的四川的冬天,家里总是会炖上黄豆猪蹄汤,有时候还会加上粉条,不同的是,那时候的猪蹄通常是腊肉,比较咸,但是非常香,写到此,我都要留口水了。

说道煲汤,广东人是最在行的。而各种各样的汤中,海带黄豆猪蹄汤绝对是汤中的极品。尤其是此汤除了美味有营养,对于女人有丰胸功效。可谓是万能汤。

正像书中所写:女人体内的阴液、血、脂肪,是自由转化之物。所谓阴,及引导身体进入不当月光族,要存点东西备用的状态。存什么,脂肪,此物极阴。

很多人都忙着减肥,在我看来只要不是演员或模特,是不必减成一个骨感美人的。古人有弱骨丰肌来形容真正意义上的美女。丰肌,是要有脂肪的,脂肪支撑出丰润嫩滑之美。

推荐好汤第一名:黄豆猪蹄汤

推荐关键词:丰胸、美肤

原料:

猪蹄一根(师傅已经帮我切好)

黄豆2两(提前3小时候热水泡好)

姜一块,花椒少许,盐,小葱花。

烹饪方法:

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2.黄豆提前浸泡1小时,备用;

3.姜洗净切片;

4.大葱切段;

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7.至半酥,加精盐,再煮1小时;

8.调入味精,即可。

黄豆猪蹄汤,集合了黄豆的纤维质与猪蹄的胶质蛋白,既营养又不油腻,是女士养生的最佳选择。特别是猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,有美容丰胸的作用。煲猪蹄汤的时候用大火烧开后继续用大火烧20分钟可以使汤色发白,浓浓的奶白色,非常诱人。而黄豆的营养价值最丰富,素有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。

灭火后,在汤上撒上绿油油的葱花,可谓色香味俱全也。当然大家也可以根据喜好,猪蹄为本,换着配菜,除了黄豆外,还可以是海带或者蘑菇等。由于我长在四川,所以我们四川人的吃法是,一边吃着猪蹄,一边喝着汤,还为菜专门调制自己的调料。通常都是自家做的辣椒油,配上葱姜蒜,于是有滋有味的汤就作好啦。

值得注意的是,男性还是少吃黄豆制品为好。在整个生长发育阶段,男性摄入雌性激素量的多少,会直接影响到未来精子的质量和生育能力,过量的雌性激素摄入甚至可能导致男性在晚年出现睾丸癌。所以,黄豆猪蹄汤还是女人们的专属!

​一碗米饭多少大卡


很多人都害怕自己长胖,因为长胖了不仅会让自己看起来变丑了,也会让自己以前很多的衣服都不合身,更会招惹来别人异样的眼光。但是有些人的体质就是非常爱长胖,不管吃什么东西都容易长胖。所以这些人在吃东西的时候,都对自己的饮食有一个严格的控制,就算是米饭也不放过。那么一碗米饭有多少卡路里呢?

很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡,《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)蒸米饭的平均热量是116千卡,那通常家中的一小碗白米饭是多少热量呢?

之前我对米饭的重量是按生米还是湿的米饭算这一点,没有太想清楚。你注意过吗,我们通常说到食堂打二两米饭,是说二两生米做的饭,还是蒸好的米饭二两重呢?等我测算下来才想明白,二两米饭不是米饭二两重哈,是大米二两重。这是题外插话,容后再表。

由于各家用的大米品种不尽相同,米粒涨发情况不同,偏爱吃米饭的软硬不同,所以加的水多少不同,因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准,或不太有普遍意义的,用生米计算才相对准确。

小碗是多大的碗

我认真用生米计算了一下我家的一碗米饭热量是多少?计算前先说一下盛米饭的碗,我目前用的小碗是直径12厘米的陶碗,每次米饭盛进去8成满,如果是盛在特别标准的11厘米直径中式白瓷米饭碗里,是刚好满,这种11厘米直径的米饭碗是餐厅和大多家庭普遍使用的,有的餐厅会使用比这个小一号的8厘米直径的碗,盛得更满一些。

我家一小碗米170千卡

蒸这样一碗米饭,我用了多少生米呢?回放下我的蒸米饭过程:通常我会用200毫升左右的小杯,舀生米八分满,我有一个很小的电蒸锅,把这一小杯米撒在蒸格里,加水至满,蒸出来的量正好是我家两小碗的量。

现在只需要称下这杯里装了多少米就好算了,生米重量正好是100克。

《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)稻米的平均热量是346千卡,两碗饭346千卡,相当于一碗饭平均用了一两生米,热量约为170千卡。

润肺止咳的苹果海带瘦肉汤


春季是感冒的高发期,经常嗓子不舒服,今天小编我为大家推荐一道食谱,苹果果海带瘦肉汤,肉厚好吃,汤汁好吃,不油腻,对治疗风热咳嗽,高血压病人有一定的食疗作用。

【苹果海带瘦肉汤】

【主料】

猪瘦肉500g、苹果150g、干海带头15g

【辅料】

姜适量、盐适量、陈皮适量、蜜枣适量、杏仁行之有效量

【做法】

1.瘦肉切适量大小,并备姜片;

2.瘦肉姜片冷水下锅,焯血水后地清水洗净,沥干;

润肺止咳苹果海带瘦肉汤

3.海带头提前泡发;

4.洗净,切适量大小,沥干备有;

润肺止咳苹果海带瘦肉汤

5.杏仁,陈皮,蜜枣过清水洗净沥干即可

6.苹果洗净,如果皮有打蜡的就要去皮,去核,切适量大小;

润肺止咳苹果海带瘦肉汤

7.砂锅里一次性入适量清水,下瘦肉,苹果块;

8.下海带和杏仁陈皮,蜜枣等配料;

9.大火煮开后转小火煲约1.5个小时,食用有加少许盐调味!

润肺止咳苹果海带瘦肉汤

小贴士

苹果不去皮,可以用盐水泡洗,如果的蜡了还是建议去皮,用富士苹果比较有香气!

食疗功效

海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。

《本草纲目》记载:海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂。

润肺止咳苹果海带瘦肉汤

海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。

海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。

海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。

总结:海带不能长时间浸泡,一般浸泡6小时左右就可以了,泡时间久了会影响营养,营养价值就会降低。

补脾止泻食谱苹果瘦肉汤


最近肠胃不舒服,易拉肚子,听朋友说做了苹果瘦肉汤,有芡实,它有补脾止泻的作用,做出来味道不错,好喝营养,双重保险,补充营养又止泻。

【补脾止泻食谱苹果瘦肉汤】

主料:猪瘦肉500g、苹果2个、芡实50g 、

辅料:盐适量、小葱1根、姜10g、西洋参5g、

步骤:

1.芡实提前10小时泡好,瘦肉也泡个15分钟左右,再备好两个苹果、一根葱和一块姜。

2.芡实和葱姜清洗干净,姜拍一下,另外你还可以用3-5克西洋参(没有不用)。

3.将肉焯水:污血浮上来后,将水倒掉,肉清洗干净备用。

注:焯水时水里加几片姜,去除异味效果更加好。

补脾止泻食谱苹果瘦肉汤

4.换一锅清水,待到水开,再次撇去浮沬,下芡实、西洋参和葱姜。

5.保持大开3分钟,转小火,盖上盖煮25-30分钟。注:不能煮太长时间,肉会较柴。

6.最后开大火煮3分钟,肉汤会变得浓稠,且色白。

7.这一锅汤可供四人喝,如两人喝,就要舀出来一些留做下次食用,余下的加入苹果块煮开加盐调味,苹果绵软即可出锅。

8.成品图

补脾止泻食谱苹果瘦肉汤

小贴士

焯水时水里加几片姜,去除异味效果更加好。

归经

归脾、肾经。

功效

补脾止泻食谱苹果瘦肉汤

益肾固精,补脾止泻,除湿止带。

主治

用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

营养食谱:鸡蛋花苦瓜瘦肉汤


天气虽早晚稍清凉,中午前后气温可高达32℃,有点“秋老虎”之势。因而今日靓汤宜鸡蛋花苦瓜煲猪瘦肉,此汤苦中有甘、甘中清润,且能清热祛湿、宽胸利肠胃。

鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一,性凉,味甘、淡;归大肠、胃经,具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。如《岭南采药录》说它能“治湿热下痢,里急舌重,又能润肺解毒”。苦瓜虽苦,但苦味性凉,暑热日时吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。

材料:鸡蛋花25克、苦瓜500克、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:鸡蛋花洗净;苦瓜洗净,切开去瓤仁,切为片状;猪瘦肉洗净,整块不刀切。在瓦煲内放进生姜和清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后加入苦瓜和猪瘦肉、鸡蛋花,滚后改为文火约煲1个小时,调入适量的食盐和生油便可。此量可供3-4人用,苦瓜和猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

龙杞莲子瘦肉汤改善睡眠质量


龙杞莲子瘦肉汤:龙眼肉、枸杞子、莲子各15克,猪瘦肉100克。将龙眼肉、枸杞子、莲子洗净,猪瘦肉洗净切块,共放锅内,加清水1000毫升,武火煮沸后,慢火煮一小时,加少许盐调味,即可食用。能缓解考生焦虑、失眠的症状,明显改善睡眠质量。

核桃芡实粥:核桃仁、芡实各30克,小米60克。将以上原料入锅,加水适量,共煮成粥,每天晚上温热服食,佐餐食用。能补脾肾、填髓益智。对阳虚体质、智力日渐衰退的人,食之有效。

参芪大枣炖鸡汤:北芪10克,太子参15克,大枣5个,鸡半只。将北芪、太子参、大枣洗净备用;鸡洗净后斩件,与药材同入锅内,加适量清水,武火煮沸后改用慢火炖1~2小时,加食盐调味,饮汤食肉。此汤适合体质较弱、易感冒者。平时容易上火、舌象比较红、舌苔比较厚的考生不适宜服用此汤。

花生核桃瘦肉汤:花生100克,核桃30克,猪瘦肉100克。将花生、核桃洗净,猪瘦肉洗净切块,一同放入沙锅内,加适量清水煮1~2小时,加食盐调味,即可食用。对用脑过度、记忆力下降的人有良效。

人参粥:人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一两沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。

龙眼肉粥:龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克,加清水适量同煮为粥服食,喜好甜食者可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补血,适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。

核桃猪腰粥:核桃10枚,猪腰1个,大米100克,调料适量。将猪腰去臊腺,洗净,切细。先取大米、核桃煮粥,待沸后调入猪腰及葱、姜、花椒、盐等,煮至粥熟服食,可聪脑益智。

益智羹:桑葚20克,桂圆肉25克,苹果200克,冰糖50克,玫瑰蜜饯10克,水适量。先将桑葚、桂圆肉、苹果洗净,桑葚捣碎,桂圆肉切碎,苹果切丁,冰糖捣碎,倒入锅中加适量水,再加入玫瑰蜜饯与上述原料,用中火煮至桂圆肉熟软即成,每日分1~2次食完,连食5日为1个疗程。具有健脑、益智的功效。适用于健忘、易疲乏、记忆力下降的人食用。

黑芝麻粥:黑芝麻15克,大米100克,蜂蜜少许。黑芝麻洗净,晒干炒熟磨粉。将洗净的大米放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮至半熟时放入黑芝麻、蜂蜜,煮至粥稠即可。佐餐食用,大便溏泄者慎食。可滋养肾阴、润肠通便。可经常食用。

双耳汤:黑木耳、白木耳各10克,冰糖30克。将黑木耳、白木耳用温水泡发,并去除杂质,洗净;黑木耳、白木耳、糖及适量清水放入碗内,上笼蒸约1小时,至木耳熟烂即成,每日两次。适用于头晕、耳鸣、盗汗、失眠、口干舌燥、大便干结、腰膝酸软、心烦易怒或注意力不集中的人。

荷叶薏米瘦肉汤 缓解回南天困乏


回南天再次杀回,潮湿困闷的天气让人心里、身体皆困乏,要保持心理健康我们可尽量多去室外活动,伸展手脚,令精神舒畅,身体方面,我们也要多食用能帮助阳气升发的食物。

今日推荐的荷叶薏米扁豆煲瘦肉便是这样一款靓汤,荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力的感觉。

材料

瘦肉500克,薏米40克,扁豆40克,干淮山20克,荷叶(干)20克,水八碗。

干淮山

做法

1、将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;

2、瘦肉洗净,切块,汆水捞起;

3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

功效

升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。

健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤


春季喝汤滋补身体,不宜大补,适合喝些健脾滋补的汤汁,小编今天推荐的这道汤很营养很滋补,有了无花果、胡萝卜的加入,补充多种维生素,对身体非常有益的,常于工作的白领人群适合多喝哦。

【健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤】

主料:无花果干4颗、瘦肉300g、胡萝卜150g、

辅料:生姜适量、香叶3片、八角2个、盐适量、

步骤:

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤1.无花果、猪肉、胡萝卜备好

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤2.猪肉切成小块备用,如果不喜欢吃猪肉也可以换成牛肉

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤3.胡萝卜切滚刀块,姜切片备用

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤4.切好的瘦肉过水焯一下去除血沫子,肉最好是凉水下锅

健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤5.焯好的肉备用

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤6.把焯好的肉块倒入砂锅中

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤7.倒入切好的胡萝卜和姜片

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤8.放入无花果干

健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤9.倒入纯净水,再放入几片香叶和八角,调一下味道,不要放太多调味料

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤10.水末过食材就可以了,用砂锅不要放太多水,然后放到火上,大火烧开加入适量的盐转小火煲一个半小时左右

无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤11.味道鲜美的无花果胡萝卜瘦肉汤好了

健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤

无花果的营养价值

1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;

3. 无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;

健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤

4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

无花果的食用效果

健脾 滋养 润肠

龙杞莲子瘦肉汤 可以提高睡眠质量


如何为考生补充营养一直是家长们关心的问题。一般而言,平素身体壮实的考生只需食疗即可,但对于体质较弱的考生,则可予以药膳进补。

药膳分为补气、补血、补阴、补阳四大类,可根据考生的体质状况辨证施膳。

核桃芡实粥

核桃仁、芡实各30克,小米60克。将以上原料入锅,加水适量,共煮成粥,每天晚上温热服食,佐餐食用。能补脾肾、填髓益智。对阳虚体质、智力日渐衰退的考生,食之有效。

龙杞莲子瘦肉汤

龙眼肉、枸杞子、莲子各15克,猪瘦肉100克。将龙眼肉、枸杞子、莲子洗净,猪瘦肉洗净切块,共放锅内,加清水1000毫升,武火煮沸后,慢火煮一小时,加少许盐调味,即可食用。能缓解考生焦虑、失眠的症状,明显改善睡眠质量。

人参粥

人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一两沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。

龙眼肉粥

龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克,加清水适量同煮为粥服食,喜好甜食者可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补血,适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。 益智羹 桑葚20克,龙眼肉25克,苹果200克,冰糖50克,玫瑰蜜饯10克,水适量。先将桑葚、桂圆肉、苹果洗净,桑葚捣碎,桂圆肉切碎,苹果切丁,冰糖捣碎,倒入锅中加适量水,再加入玫瑰蜜饯与上述原料,用中火煮至桂圆肉熟软即成,每日分1-2次食完,连食5日为1个疗程。具有健脑、益智的功效。适用于健忘、易疲乏、记忆力下降的考生食用。

冬季吃雪梨瘦肉汤可清肺润燥


由于冬季气候干燥,人们上呼吸道容易引起不适,鼻部、咽喉,支气管等干燥难受。广东人特别喜爱“老火靓汤”,冬季滋养靓汤食不可或缺的佳肴。专家指出,冬季汤料首选陈皮和雪梨,可有效缓解咳嗽痰多的现象。

雪梨润肺止咳

中山大学附属第三医院中医科主任杨宏志主任医师指出,近日口鼻干燥、咽喉干痛为的病人渐渐多了,这是天气的燥热所造成的。冬季气候本来就干燥,特别是吃了燥热食物后,津液枯涸、口渴便秘等胃燥症状也加重了口、鼻、唇、咽的干燥不适。

俗话说“燥者润之”,对此,佛山市中医院耳鼻喉科冯惠玲副主任医师指出,通过饮食调养解决身体“内环境”干燥是一个不错的选择。

雪梨瘦肉汤

瘦肉500克,雪梨2-3个,蜜枣、胡萝卜适量。

瘦肉切粒,胡萝卜切块。雪梨削皮去核,在锅中加入适量的水,放入瘦肉、雪梨、胡萝卜煮开,改用小火炖1个半小时即可。

陈皮养胃止咳化痰

甘肃中医学院附属医院消化科主任王道坤指出,冬季平日里在汤水中加入几块陈皮,不仅可以缓解胃部不适,而且能有效治疗痰多咳嗽的现象。由于陈皮含橙皮苷成分对肠胃道有温和的刺激作用,具有温胃散寒的功效,针对白领平时消化不良、食欲不振、熬夜过多导致的咽喉不适症状,可以在煲汤时放入10克的陈皮可有效缓解以上不适症状。

陈皮炖猪心

陈皮3片、瘦肉100克、红萝卜150克、猪心1个、克党参12克、生姜3片。

瘦肉、红萝卜洗净切好,猪心剖开再洗一遍,克党参、生姜洗净备用,在瓦煲中加入适量的水,放入材料煮开,改用小火炖一个半小时即可。


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