玉米的哪种吃法更值得推荐
女性早更养生粥。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“玉米的哪种吃法更值得推荐”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实,把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢失,还能中和肉的油腻感。煲的时候再放点胡萝卜,一份菜的营养就更丰富了。
玉米的吃法pK
玉米吃法很多样,哪种吃法更值得推荐呢?今天我们就来看看玉米吃法pK.
烤玉米:
最不推荐。明火温度过高,会破坏玉米的营养,同时,还可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米,烤的时间一般都特别长,就更不健康了。
专家建议:烤玉米确实好吃,实在是贪这一口的人,建议改吃烤箱制作的玉米,因为烤箱温度、时间可自行设定,一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。
玉米粥:
糖尿病人慎选。玉米粥除了部分维生素有所损失,其他营养成分并无太大差别。
专家建议:把玉米做成粥时,升糖指数比其他吃法要高,糖尿病人最好慎选,糖友家庭,如果有剩下的玉米面,最好做成玉米窝头或者玉米面饼。
蒸玉米:
比煮玉米好。与蒸玉米相比,煮玉米置于水中,难免流失一部分营养,比如水溶性的B族维生素和维生素C.
专家建议:如果您一天中蔬菜水果吃得很多了,水溶性维生素摄取量够了,就大可不必非得改变自己的吃法了。但无论是蒸还是煮,从营养的角度讲,都不建议煮太长。除非您肠胃不好,需要煮久一点,以帮助吸收。
玉米煲汤:
营养更全面。很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实,把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢失,还能中和肉的油腻感。煲的时候再放点胡萝卜,一份菜的营养就更丰富了。
专家建议:其实,吃可以很灵活,没有最推荐,只有最适合。只要在食品安全、营养均衡的框架内,想怎么吃都可以,不必苛求。
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黑白食物哪种更营养
食物的颜色很多,其功效也是不一样,对于常见的黑白食物,你觉得哪种更有营养呢?哪种更适合养生?今天小编为你介绍下黑白食物哪种更有营养,一起看看吧。
一、黑白营养,都有些什么营养?
【白色食物养肺】
白色在五行中属金,入肺,偏重于益气行气。据科学分析,大多数白色食物,如牛奶、大米、面粉和鸡鱼类等,蛋白质成分都比较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还是属于一种安全性相对较高的营养食物。因为它的脂肪含量要较红色食物肉类低得多,十分符合科学的饮食方式。特别是高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等患者,食用白色食物会更好。
【黑色食物养肾】
五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物更益补肾。研究发现,黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发、少白头等均有很好的疗效。
二、黑白捉对pK,谁更强?
【黑(红)糖Vs白糖】
白糖:成分99%是由能迅速转化成能量的糖质构成,能有效消除疲劳,可强身健体。但是我们吃到的白糖几乎都是经过精制的,其所含的矿物质和维生素等营养成分就所剩无几了。
黑(红)糖:红糖则不同,它含有钙、钾、镁等矿物质以及B族维生素等。红糖在并不显眼的外表下却有一颗强健肠胃、温补刚脏、活血化瘀的内心.
【黑芝麻Vs白芝麻】
白芝麻:营养丰富,尤其是其所含的维生素E,具有活血,改善贫血、畏寒的功效。白芝麻还含有抗氧化物质芝麻素和麻油酚,芝麻素有治疗酒精中毒的作用。
黑芝麻:除了同样含有芝麻素和麻油酚以外,其黑色表皮还有花青素,三种抗氧化物质强强联合,威力更强。
【黑芝麻Vs牛奶更健康】
黑芝麻:是药食同源的黑色食品,含有丰富的钙、铁、维生素E等营养元素,是黑色营养佳品,常吃黑芝麻,摄取更多黑营养。
对黑芝麻的营养作用,养生专家还在不断地研究之中,从大家熟知的乌发强肾补气血到最近发现的补水改善皮肤的弹性,这种自然健康的饮品新潮流的代名词,我们也希望,更丰富、更合理、更健康的黑营养能给大家诠释新的养生理念。
牛奶:在过去的饮食中,人们习惯以牛奶作为早餐营养,但相比牛奶,黑芝麻的营养更丰富、更健康。有营养数据显示:每千克的食品,黑芝麻蛋白质的含量是牛奶的6倍,钙是牛奶的7.5倍,而铁的含量达到了惊人的75倍,锰的含量更是近千倍!其他微量元素含量镁、钾、锌、硒、磷和维E都在几十倍以上,可以说,黑芝麻才是最适合的早餐营养。
三、pK结果:黑营养更保健,是进阶需求
1、黑营养包含三大营养素、维生素、微量元素。
从营养学科看,白色营养食物一直是人类获取基本营养物质的重要来源,但是新兴的黑色营养食物不仅能够满足人体营养需求,其钙质、蛋白质、脂肪含量也要更加出众。还含有更为丰富的三大营养素、维生素、微量元素。在满足人体营养需求的同时,可以养血补肝肾、乌发明耳目。此外,黑色营养食物营养更均衡、结构更合理,更易于人体消化和吸收。
2、黑色食品所含的黑色类物质发挥特殊的作用。
如黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等作用,现代医学也认为,黑食品不但营养丰富,且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。是更丰富、更健康的营养,尤其适合城市亚健康人群食用。
结论:简单地说就是这么回事:白营养就好比人体的基本需求,而黑营养则是进阶需求,对于高压力、快节奏的现代人来说,黑营养食物无疑是养生进补的不二之选。
推荐番茄的吃法
【导读】推荐番茄的吃法,番茄入口即化,酸甜可口,深受大家的喜爱。甚至有些人每一餐都要有番茄。小编今天为大家推荐番茄的吃法。
推荐番茄的吃法
一、蒜香番茄炒土豆片
材料:土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜、盐1/2茶匙。
做法:
1、土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡。
2、番茄洗净后去蒂,切成块。
3、大蒜去皮,切成片备用。
4、香菜洗净后,切成1厘米长的段。
5、锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色。
6、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀。
7、关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
二、西红柿炖牛腩
材料:牛腩、西红柿、白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉
做法:
1、首先就是牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。
2、另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。
3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。
4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。
5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
三、西红柿牛肉汤
材料:牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g.
做法:
1、牛肉飞水,再用热水冲干净。
2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。
3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。
4、最后加盐调味即可。
四、番茄菜花
材料:菜花、番茄、香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油各适量。
做法:
1、将菜花放入锅中煮2分钟,捞出沥干备用。
2、将葱花爆香,放入番茄酱翻炒,加水大火烧沸,搅匀。
3、放入番茄丁,加入盐和白砂糖翻炒均匀。
4、放入菜花,加生粉水,汤汁浓稠即可装盘,最后撒上香葱粒。
哪种血型的女性更受人们欢迎
我们大家都知道的,血型也是有着很多的分类的,不同的血型的人性格也是打不相同的哦,那么哪种血型的女性朋友们更受人们的欢迎呢?详细这个问题也是我们许多的女性朋友们都非常的关注的问题了,下面我们就来看看吧。
第一名:B型血
B血型的人活泼好动,给人的印象就是活蹦乱跳,似乎总有用不完的精力,始终保持“动”的状态,所以B血型人往往能成为众人的焦点,也是调动气氛的高手,其好动活泼的性格,总能为大家带来活力,再加上B血型人本来就是个动作夸张的人,成为焦点已成习惯。
第二名:A型血
A血型人个性文静内敛,在人群中往往都是被忽略的一个,其实内心是希望自己被注意的,但迫于性格内向的他,始终不敢付诸行动。A血型人无论做什么,都是柔情似水,动作细腻,其实这才是焦点,在人群中不徐不慢的动作,给人清新脱俗感觉。
第三名:o型血
O血型人很有思想,常常我行我素,做事不喜欢走平常路,常常引起别人关注的眼光。但是,O血型人并不享受这种成为焦点的生活,他不想被时刻关注着,因为感觉有压力,所以O型血的朋友们是非常讨厌成为别人讨论的对象的。
第四名:AB型血
AB血型人的行为举止常常异于常人,喜欢做一些行为艺术,而这样做的原因并不是标榜着自己与众不同,只是想按照自己想要的生活而生活,虽然常常惹来被注视,但是AB血型的童鞋依然可以旁若无人地专注于自己的世界,他们总是在为自己活着,即使不被别人理解感觉也没什么大不了的,所以经常会受到人们的误解。
上面我们就哪种血型的女性朋友们更受人们的欢迎这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道了,最为受人们欢迎的是B型血的女性朋友哦,因为B血型女性朋友们的性格是非常活泼的,并且非常的爱和别人打交道。
西红柿鸡蛋汤哪种做法更营养?
导语:西红柿鸡蛋汤做起来不难,但是哪种更营养,你知道么?西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:
做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。
哪种卫生巾用着更安心
日前,天津市消费者协会和福建省消费者委员会分别对两地市场上80种品牌的卫生巾做了比较测试。参加测试的80个品牌中有许多在国内其他地区也有销售,而且是比较具有代表性的品牌,因此此次检测结果对大多数消费者也有借鉴作用。
测试项目有饱和吸水性、渗透性、pH值、卫生指标等。测试性能良好的卫生巾:
吸水性最好的:
安尔乐夜用护翼卫生巾恒安(福建)妇幼用品有限公司
柔爱夜用日用加长护翼干爽网面卫生巾福建莆田佳通纸制品有限公司 洁婷标准型卫生巾湖北丝宝卫生用品有限公司
渗透性、防侧漏最好的:
护舒宝夜用特长、日用纤巧护翼型卫生巾广州宝洁纸品有限公司
洁婷护翼型卫生巾湖北丝宝卫生用品有限公司
高洁丝日用型卫生巾宝洁金佰利个人卫生用品公司
舒而美日用直条型卫生巾南京金佰利舒而美卫生用品公司
苏菲日用立体护围直条型干爽网面卫生巾中日合资上海尤妮佳有限公司 共有10个品牌的卫生巾超过了国标A等水平,消费者可放心使用。
卫生指标不符合国标要求的有:
奥妙牌卫生巾福建莆田荔城纸业有限公司
爽月牌日用加长护翼型干爽网面卫生巾其他品牌均合格。
水分超标的是:
小护士日用型卫生巾保定市玉洁纸品有限公司
另有几个品牌内在质量及标识等项目未达到国家强制性标准的,应引起消费者注意:
佩安婷牌直条无纺布面日用型卫生巾广州佛山
黛欢护翼型无纺布面日用卫生巾广东汕头
益母草护翼型无纺布面日用卫生巾山东郯城
佳柔护翼无纺布面日用卫生巾北京
最后,专家提醒您,选购卫生巾应该注意以下几个方面:
在选购卫生巾时,要先看包装,所有包装材料必须清洁,并有足够的密封性和牢固性,不应有漏气、破损。
按照国家规定,在每个最小销售包装外包装上均应用中文标明产品名称、生产单位名称和地址、生产日期、保质期、卫生许可证号。
购买卫生巾时要尽量选购有独立包装的,避免污染。
除去要注意卫生巾的包装外,还要看卫生巾本身的质量。一般的卫生巾由外层的无纺布和内层含有高分子吸水树脂的绒毛浆组成。从外观看,卫生巾要洁净,边沿要整齐,表层无纺布要封闭严密,内层无外露且卫生,质地要柔软,对人体皮肤无刺激,对于表面有霉斑或有破损的卫生巾则千万不可使用,以防感染疾病,给身体健康带来损害。
几类驱寒温补的食物值得推荐
秋冬进补是一件大事,但是大家也要注意选择正确的方式和方法去进补的哦,这样的话才能正确的利用一些食物,食用以后才能达到很好的效果呢。如何驱寒的呢,小编推荐一些食物,可以有很好的温补的作用,增强你的身体。
鱼类:
鲫鱼补脾虚,助消化,疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血,温阳益脾。
蒜:
温中消食,除湿杀菌,含有丰富的维生素A、B、C,既是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可伤肝气、脾胃,损目光。另外,大蒜不能与蜂蜜同食。大蒜可以有消食的作用,对于抗菌有好处,而且还可以有很好的健脾胃的作用,对于驱寒有一定的效果。
海带:
含有大批的维生素A、D,非凡是含有较多的海草碘,能抗血液酸化,活跃生理机能,增强免疫力。海带还有较好的降血压作用,常吃有预防脑血管意外的作用。吃海带的话可以有提高免疫力的作用,而且还可以降低血压,是不错的驱寒养胃的食材。
黑木耳:
可有效的降低血黏度,延缓动脉硬化,预防心血管疾病。
姜:
健胃消食,增强食欲,促进新陈代谢。生姜含有姜辣素,对心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,促进血液循环,还有防癌作用。生姜辛辣、性热,多食反伤胃,故不可食用过多。生姜可以有促进血液循环的作用,对于扩张血管驱寒有好处。
吃什么具有驱寒的效果呢,上面的这些食物可以有温补的通,对于提高人体的免疫力啊还有促进血液循环都是有好处的。大蒜啊,姜,黑木耳,海带这些食物都是可以经常吃的,可以提高体质的同时也可以温补驱寒的哦。
具有夏季去火气的养生粥值得推荐
夏季容易上火,很容易出现中暑的情况,所以夏季一定要做好防暑措施。夏季去火气吃什么?可以吃一些具有滋阴的食谱,下面的这些养生粥就是不错的选择,可以有很好的滋阴去火气的功效,还能有很好的防暑降温的作用,来看看这些养生粥的介绍。
冬瓜粥
做法:将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,用大火煮沸以后再改成小火继续煮成粥,用盐调味即可食用。这道养生的粥品可以有利尿去水肿的作用,对于夏季来说起到了很好的清热养胃的作用,对于去火有好处。
百合银花粥
做法:百合50克洗净,银花8克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬成粥,然后放入银花及适量白糖调匀食用。百合和银花一起煮粥,可以滋阴润燥,还能有清热消炎的作用,对于生津来说有好处,适合夏季食用。
陈肾菜干粥
材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾(即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症)用开水浸泡以后切成片,水开以后把食材放入锅中,煮熟煮烂以后调味即可。
具有夏季去火气的养生粥,上面介绍了几种,这些养生的食谱可以起到很好的保健的作用,对于夏季出现的烦躁不安,上火等等的情况有一定的改善的作用和效果,夏季如果你也经常火气大,这些养生的食谱是不错的选择,可以试试。
煲汤和炖汤的区别 哪种营养更丰富
说到汤,这是我们在生活中非常常见的食物了,是我们大家在生活中经常会吃到的了,不过大家也要知道了,汤的做法也是分为煲汤喝炖汤的了,那么这两种做法都有哪些做法呢,下面就让我们一起看看煲汤喝炖汤的区别有哪些吧。
煲汤
煲汤就是将需要材料与清水放进汤煲中直接加热,大火烧开转文火煲3小时左右,制作方法比较简单,但是最好不要在中间加水,不然会破坏整个汤的口感,浓汤和清汤可以根据个人口好来制作,将原料的鲜味竟数展现,同时不会很腥腻。
白萝卜牛腩汤
材料:牛腩500克,白萝卜半根,干红辣椒5根,生姜1块,葱花少许。
做法:生姜切片,白萝卜去皮切方块;将牛腩切成几大块,和姜片一起下入冷水锅中煮,煮开后继续煮15分钟左右,即可捞起冲凉水,冲去浮沫后,切方块;炒锅入油烧热,下生姜片和红辣椒,炒1分钟后,下入牛腩块,翻炒4-5分钟;把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中,加冷水,烧开后加入萝卜块,转小火炖3小时左右;盛出前半小时加盐调味,最后撒葱花即可。
炖汤
炖汤与煲汤相比较就有点复杂,是将原料经过焯水和去腥腻的处理,加入辅料和调味料,采用隔水加热法,把需要材料与清水放入炖盅,盖上盅盖,置于一大锅内(锅内的水量低于炖盅,以水沸时不溢进炖盅为宜)。炖汤可以保住原料的原汁不被流失,口感清爽,食用时汤和其中的需要材料一起食用。
清炖鸽子汤
材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。做法:浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
这就是我们给大家介绍的炖汤与煲汤的区别了,我们可以发现,这两种做法听起来虽然比较像,但是其实做法是完全不同的哦,而且适合用的食材也不同哦,大家要注意了。
通过了我们上面的介绍,大家一定对炖汤和煲汤的区别有了了解了吧,我们可以发现,这两种不同的做法差别也是非常大的了,尤其是在口感方面就更是如此了哦,朋友们可以根据自己的口味选择,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
球形爆米花是哪种玉米_什么玉米可以做爆米花
爆米花一直都是人们非常喜爱的美味零食,尤其是在看电影的时候配上一桶美味无比的爆米花能够让观影情绪更佳,更容易投入。爆米花的种类比较多,虽然味道大体相同,但是爆米花的形状对口感影响较大,不少人喜爱吃球形爆米花,下面就来看看球形爆米花是哪种玉米制作的呢?
普通的叫蝶形爆裂玉米,球形爆米花是用球形爆裂玉米生产的。这是两个品种,外形不同,但口味是没区别的。
什么玉米可以做爆米花?
爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。
常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。
这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
想要爆出美味的爆米花,不仅需要熟练的技术,还需要好的原料,包括玉米,油,糖等。爆米花用的机器有好多种,不同的机器爆出来的成品也略有不同。
香甜又养生的玉米吃法
玉米一年四季都可以买得到,玉米香甜可口,也可以用来做很多养生的吃法。玉米是一种主食材料,是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5-10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。做玉米馒头、玉米饼,炒菜,做汤,打汁等等每一种都超级养眼、解馋,一起来学几道吧。
玉米炖猪蹄
食材:猪蹄600g、玉米700g、油适量、盐适量、姜适量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱适量
做法:
1)猪蹄去毛洗净,剁成小块
2)玉米切成一寸长左右的段3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
4)炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5)下入猪蹄,爆炒至断生
6)加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀
7)煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。
功效:不仅味道香滑,而且常喝还可以利水消肿滋补美容,是非常不错的家常汤品。猪脚入汤,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。而且甜玉米猪脚汤含有丰富的大分子胶原蛋白质,具有滋润皮肤、光泽毛发的功效。
玉米肉皮冻
食材:猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量
做法:
1)猪皮洗净去毛
2)冷水下锅,焯约三分钟左右
3)捞起过净沥干,用刀刮净里面带着的脂肪;
4)这是刮净的猪皮,费了好差不多半小时啊
5)然后把猪皮切成小条
6)准备桂皮,八角,香叶和葱段
7)锅中入清水,约是猪皮的两倍的量;下6中备好的配料,并加入一大勺生抽
8)下切好的猪皮条;煮开后小火慢熬约40分钟
9)猪皮冻快好的时候,准备配料,胡萝卜去皮切成小丁
10)玉米从玉米棒上取下,弄散
11)把胡萝卜丁和玉米粒下锅,再煮约3分钟即可
把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中,放凉后入冰箱保存即可!食时取出切丁或者切片都可以!
功效:使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。
玉米烙
食材:玉米250g、牛油适量、生粉适量、蔬菜油适量、橄榄油适量
做法:
1)玉米洗好剥出来备用。
2)装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。
3)加入少许生粉。
4)搅拌均匀,尽量让每一颗玉米都沾上生粉。
5)烧热锅入入适量牛油。
6)把搅拌好的玉米倒入开始煎。
7)尽量装它摊平。
8)由于看着似乎太干了,放入少许生粉水。
煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。
功效:维生素含量非常高,钙含量接近乳制品,可降低人体胆固醇,具有防癌功效。
松仁玉米
食材:新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
做法:
1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2)将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;
3)不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;
4)待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;
5)锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
6)倒入青红椒末,翻炒一分钟;
7)根据个人口味加入适量盐;
根据个人口味加入适量糖;
9)倒入3汤匙牛奶,搅匀;
10)待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
功效:有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
蔬菜玉米麦片粥
食材:玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许
做法:
1)先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。2)棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3)取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4)把小锅放置火上大火煮滚。
5)煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7)粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
玉米夹肉饼
食材:精肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉适量、盐适量
做法:
1)准备的材料
2)将黑木耳切碎了
3)胡萝卜切碎
4)切肉饼
5)将切好的材料放入肉末中
6)放入适量的生粉
7)适量的盐
8)搅拌均匀
9)切玉米
10)5厘米左右的玉米段
11)将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼
12)在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。
功效:有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆的功效。
孜然香烤玉米
食材:玉米2个、油适量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml
做法:
1)孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火。
2)炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。
3)煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
4)玉米放在烤架上,刷上油。
5)玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。
烤箱中层200烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。
功效:有长寿美容的功效。
玉米须的功效
玉米须味甘、淡,性平,入膀胱、胆经。有利尿、泄热、平肝、利胆的功能。现代医学研究认为,玉米须具有利尿、降血压、降血糖、利胆、止血、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。
利尿作用
玉米须对人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量,但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强,无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的,对肾脏的作用很弱。
利胆、止血作用
玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。
对循环系统的作用
麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用,但对慢性颈动脉皮桥狗,每日服药,连续3周,并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。
降低血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。
玉米须煮水
专家介绍,吃玉米时把玉米须扔掉是很浪费的,在中药里,玉米须又称龙须,性平,有很好的预防保健用途,可以作为全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。
此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮玉米时,把玉米须及最里层的嫩叶留下来,泡十分钟,多清洗两遍,然后加少许冰糖一块煮。
所以,等到玉米煮熟时,拿出玉米须缠满身的玉米棒子,将剩下的汤水倒出。吃点玉米,喝点龙须茶,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。
据《本草推陈》记载为健胃剂,煎服亦有利尿之功。中医认为,玉米性平味甘,入胃、脾经,有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。而德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。看来学会这几道玉米配菜我们的养生境界又有了很大的提升呀!
中医推荐的山楂吃法
【导读】中医推荐的山楂吃法,中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。此外,山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。山楂虽好,但吃法也有讲究,一起来了解下中医推荐的山楂吃法。
中医推荐的山楂吃法
1、双根茶
材料:茶根、山楂、芦根各15克。
做法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。
2、山楂汤
材料:山楂500克、白糖100克。
做法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
3、山楂银菊饮
材料:山楂、银花、菊花各10克。
做法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。
4、山楂瓜皮饮
材料:山楂20克、冬瓜皮30克、首乌、槐树角各10克。
做法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
5、山楂茶
材料:山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。
做法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
三种食物活血散结值得推荐
是不是经常感觉身体不适呢?每个人都处于亚健康的状态哦,比如说出现的气血不足啊,或者是出现的气郁体质等等,所以为了健康,一些要注意一些保健的方式和方法哦,今天介绍一些可以有活血散结的食物,值得推荐,可以有保健养生的作用和效果的呢。
绿豆
营养丰富,抗菌抑菌.降血脂.抗肿瘤.解毒等功效,活血化瘀的话建议活血、止血类食物,都属于理血类食物。理血类食物又分两种:一种可促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证,称为活血类食物,妇女月经期,妊娠期忌食。另一种有止血作用,宜于吐血,便血证,叫做止血类食物。绿豆可以有活血止血的作用,对于抗菌消炎有好处,而且还可以有活血散结的效果哦。
茄子
味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热止血。宜于便血,便秘。虚寒泄泻、孕妇忌食。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
柿子
味甘涩、性寒,归心、肺、大肠经。作用:润肺止咳,凉血止血,涩肠止泻。宜于热证吐血,便血,反胃,呃逆。虚寒证、湿证忌食。柿子可以有祛湿的作用,对于出现的咳嗽咳痰有好处,而且还有活血散结的效果。
活血散结的一些食物,小编介绍了一些食材,这些食物可以有很好的保健的作用,比如说柿子吧,可以凉血止咳,还可以缓解肠胃不适,茄子可以有缓解便秘的作用,还有绿豆抗菌消炎活血散结等等,大家可以利用起来哦。