茄子也是美容帮手
工作也是养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“茄子也是美容帮手”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
茄子，又称落苏、茄瓜，属茄科，一年生蔬菜。茄子原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。
元代贾铭编纂的《饮食须知》中认为，茄子是蔬中唯此无益.然而，2011年全球健康食品排行榜中，茄子在蔬菜类中排名第五。现代医学认为茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，其中维生素p的含量特别高。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸。所以茄子并非如书中所说的那么一无是处，甚至可以说营养价值极高。
茄子也是美容帮手
一、现代医学发现茄子有三大功效
1、清热解暑
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天吃茄子对解暑很有帮助。
2、抗衰老
茄子富含维生素E,具有抗氧化作用，可以有效抗衰老。
3、防癌抗癌
茄子含有龙葵碱，而龙葵碱可抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有良好的功效。
二、食用方法及注意事项
那么吃茄子中毒的说法是怎么回事呢？原来，茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞的作用，是茄子保健作用的来源之一；但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量过高时会发生中毒。预防茄碱中毒的最好方法就是是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此不必过于惊慌。
1、与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老等作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿以及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想佳肴。
2、与猪肉同食，可降低胆固醇吸收、稳定血压，还可预防紫癜。
忌：
1、与蟹肉同食。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃不适，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
2、茄子性属寒凉，孕妇不宜吃茄子，特别是秋茄子更伤身。李时珍在《本草纲目》中记载：多食茄子必腹痛下利，女人能伤子宫也。
三、生活妙招
1、炒茄子的省油秘诀
炒茄子时，将切好的茄块撒上盐拌匀，搅15分钟左右，挤去渗出的红黑水，炒时不加汤，反复炒至全软。然后，再按自己的口味放入各种调料，这样的作法，既省油，又好吃。
2、防茄子变黑
切开的茄子可用清水浸泡，烹制前再捞出来，这样可以防治茄子变黑。
3、防维生素p损失
油炸茄子是餐桌上常见菜肴，因茄子性寒凉，油炸茄子并不会使人上火。但油炸茄子会造成维生素p大量损失，这时如果挂糊上浆后炸制就能减少这种损失。
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这些好习惯是美容好帮手
女人总想知道更多的护肤方法，让自己变美，皮肤变好。其实，哪有立竿见影的方法，护肤最重要的就是坚持。而且，很多好习惯就能护肤美容，只是很多人不知道而已。
1.减少晒太阳的时间
尽管有人告诉你，你应该多出去晒太阳，让身体吸收维生素D，但是过多的阳光照射容易导致晒伤，过早老化甚至皮肤癌。美国环境保护署指出：“90%的皮肤恶化原因都是阳光造成的。” 这句话也可以理解成为：你脸上的一些细纹原本也是可以避免的。
所以，出门时一定要做好防晒措施，最好戴一顶帽子和一副太阳眼镜，在上午10点到下午2点之间的紫外线辐射峰值期间，需限制自己的外出时间。每一天，都必须涂抹标有SpF防晒指数的保湿霜。
2.每天至少睡7个小时
“美容觉”是名副其实的概念，成年人每天需要7到8个小时的睡眠时间。2013年雅诗兰黛委托的一项研究表明，错过睡眠的黄金时间会增加你长皱纹，肤色不均和皮肤失去弹性的机率。此外，该研究还发现睡眠不足的人皮肤往往偏干燥，晒伤恢复也比较慢。
3.绝不要挤痘痘
长了痘痘，“无作为”反而是最好的处理方法。虽然挤痘痘让人觉得“痛快”，但结果可能是污垢和细菌引入你痘痘上的伤口中导致发炎，留下一个难看的疙瘩。
如果你非要挤出来，也一定要找专业的人操作，后者会使用无菌设备和正确的施压力度，让你的皮肤免受侵害。
4.少吃含糖的食品
如果你吃了含糖分高或者血糖指数高的食物，你体内的胰岛素水平猛增，就像体内突然“发炎”了一样，导致胶原蛋白和弹性蛋白质分解，促使皮肤松弛并产生皱纹。通过一个“糖化”过程，糖也会连接在你皮肤中的胶原蛋白上，加剧痤疮和酒渣鼻等皮肤炎症现象。
5.洗澡后用毛巾拍吸去水分，不要擦拭
可能有人会觉得这样很麻烦，但这是保住你皮肤天然油脂的最好方法。根据美国皮肤病学会，拥有干性皮肤的人，如果洗澡后用毛巾擦拭身体，皮肤会变得更干燥。所以，建议你用毛巾轻轻点拍皮肤吸去水分，切忌用力擦拭。
6.喝水
喝水有助促进血液循环，使皮肤细胞恢复活力。虽然喝水不一定能防止皱纹长出，但是皮肤干燥的话，长出细纹和皱纹的机率很大。而且，2005年的一项研究表明，那些在15分钟内喝入大量水分的人，只会把大部分水分排出体外。而小口喝水的人反而能让水分在体内时间保留更久。所以说，喝水不要猛灌，放慢节奏反而更起作用。
女性美容茄子猪肉馅包
干燥的秋季，常吃茄子好处多，有美容、抗衰老的作用，今天第一次用茄子做包子，鲜肉包子，好吃解馋不说，还能美容哦。
【茄子猪肉馅包】
主料：猪肉馅200g、圆茄子1个、
辅料：油适量、盐适量、小麦面粉350g、酵母适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒3小勺、老抽3小勺、豆瓣酱2小勺、五香粉适量、
步骤：
1.原材料。
2.将茄子去皮切成小丁。
3.切丁放入盆中，撒些盐，杀出水分，然后挤干水分备用。
4.锅中倒入少量油，放入肉馅煸出油。
女性美容茄子猪肉馅包
5.放入花香粉，葱姜蒜末，料酒，老抽，豆瓣酱，少许盐煸至肉馅熟透。
6.将茄子丁放入炒好的肉馅中拌匀。
7.发好的面。
8.将发好的面团，揉光滑。
女性美容茄子猪肉馅包
9.切成小剂子，擀成面皮。
10.将拌好的馅料包入面皮中。
11.包好的包子，上锅蒸大约10分钟熟透。
12.蒸好的包子即可食用了。
女性美容茄子猪肉馅包
小贴士
蒸包子时间根据包子大小而定。
茄子的食用效果
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
女性美容茄子猪肉馅包
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
总结：用茄子做出来的美味包子，味道还是不错的，按着步骤，可以尝试做一次，相信你会喜欢吃的。
抗衰老要多吃茄子美容又养颜
岁月是无情的，你是不是会经常这样的感慨呢?我们的年纪在不断的变大，当然，衰老的脚步也在逐渐的靠近。我们都不希望自己会衰老，那么大家知道如何才能延缓衰老呢?其实饮食是抗衰老最好的方法，今天小编就为大家推荐一些抗衰老的食物吧!
蓝莓
蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。吃新鲜的蓝莓对于身体的好处可是很多的，新鲜的蓝莓里面有丰富的维生素，这些维生素是衰老的天敌，多吃不仅可以抗衰老，还可以让我们的肌肤变得特别的好。
紫葡萄
紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老的绝佳食物。葡萄是口感很好的水果，我们很多人都是很爱吃的。葡萄多吃是可以很好的抗衰老的，葡萄里面含有抗氧化的物质，对于我们的肌肤有很大的好处，多吃葡萄还可以起到预防皱纹出现的好处，所以大家不妨尝试一下。
茄子
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果，还有清退癌热的作用。茄子算作是蔬菜的一种，很多人喜欢生吃茄子，茄子里面含有丰富的钾元素和钙元素，当然，茄子里面含有的维生素也是非常的高的，所以要想抗衰老的话，大家平时就多吃一些茄子吧。
看了上述的知识，大家对于抗衰老是不是也有了信心了呢?食物里面含有很多的抗氧化的元素，所以如果想要抗衰老的话，我们就要多吃一些抗氧化的食物，这样是最好的抗衰老方法。大家平时还可以通过一些常识来抗衰老，例如保证充足的睡眠也是可以很好的抗衰老的哦!
苦瓜夏季清热好帮手
苦瓜不仅可以排毒助消化还可以清热去火，是夏季人们的首选食材，接下来小编就来为大家推荐几种夏季苦瓜的简单做法，赶快来学习一下吧。
苦瓜的营养分析
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此外，还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促进食欲，帮助消化。此外，还具有解毒等功效，深受广大群众的喜爱。
夏天的苦瓜食谱
苦瓜汁
材料：新鲜的苦瓜，适量清水。
做法：将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤，然后洗干净切片备用，在锅中加入清水以及苦瓜片，然后大火熬煮大约十分钟，煮熟之后就可以服用了。
功效：这种苦瓜汁服用之后具有很好的清热明目的效果，特别适合那些眼睛发红并且感觉到疼痛或者是肝火上炎的患者服用，能够快速的促进身体恢复健康。
苦瓜茶
材料：苦瓜，绿茶。
做法：将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤；然后在苦瓜中塞入适量的绿茶；做好之后用绳子串起来放在通风口晾干；将阴干之后的苦瓜洗干净切碎，然后和绿茶一起搅拌均匀，取出适量用开水进行冲泡服用。
功效：这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用，特别适合在夏天服用。
苦瓜泥汁
材料：新鲜的苦瓜，白糖。
做法：将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤，然后捣烂成为泥状；随后加入适量的白糖搅拌均匀；两个小时将汁水挤出，一次性服用。
功效：这道食谱服用之后清热利湿以及通窍的效果非常的不错。
苦瓜炒嫩玉米
材料：苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。
做法：将苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
功效：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿。
防晒美白小帮手
东方女性大多以白皙红润的肌肤为美，素有 一白遮百丑之说。因此，各种增白露、护肤霜、粉底蜜、遮瑕膏等化妆品大行其道，不惜在这方面花费时间和金钱者大有人在。其实，一个人的肌肤白嫩，除先天因素之外，与后人的养护方法，包括一些日常果蔬食品，均有很大关系。
皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。黑色素生成越多，皮肤就越黝黑;反之，皮肤就越白皙。维生素c对黑色素生成有干扰作用，能减少黑色素沉淀。在日常生活中多吃些富含维生素c的食物如橙子、柠檬、山楂、柑桔、苹果、刺梨、葡萄、鲜枣等水果以及番茄、菜花、冬瓜、茭白、洋葱、大蒜、青椒等蔬菜，能减少甚至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白。
一些果蔬食品的巧妙配合运用，能收到意想不到的美白肌肤效果。例如：
* 枸杞(鲜者120克、干者 60克)煎煮代茶，不拘量饮用;或用以泡酒，每餐饮酒适量。能补肝肾益气血，使面色荣艳洁白。
* 冬瓜子仁5克，桔皮6克，桃花12克，混合研为细末，饭后用米汤调服，l日3次，连服数月，面部可变得白嫩而光滑。
* 土豆去皮(用1/3个即可)，研磨揭烂成糊状，除去水份，调入上等面粉，作为面膜涂在面上，25分钟后用清水洗去。该法对皮下黑
色素有漂白作用，尤其对消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉则更佳。
* 水果中的果酸可以增加皮肤的角化速度，加速黑色素的排除，若使用频率得当，还可帮助某些水溶性物质的吸收。把梨或苹果捣烂，调入上等面粉敷面，对面部皮肤的细嫩很有帮助。也可将柠檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽脸。
* 牛奶能令面部乃至全身皮肤白嫩，可用新鲜牛奶泡入棉花或纱布，湿透后敷面，半小时后用清水洗去，每天一次。
* 过度被晒的皮肤会出现红斑，可用牛奶搽被晒部位，再用柠檬片敷面，一周后斑点会变小;再将黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜，搽几次，斑点可消除。
女人的养颜好帮手
【导读】春季气温忽高忽低，气压变化大，气候也较干燥，体内的血液黏稠度就会增高，血液流动速度减慢，加上血管收缩时间相对延长，一些人特别是老年人因血管硬化，难以适应环境温度变化，容易诱发或加重心脑血管疾病。这个时候女人的养颜好帮手推荐你应该吃多点红色的食物，红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作，下面就为你介绍女人的养颜好帮手。
女人的养颜好帮手
此外，红色食物具有极强的抗氧化性，富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能，有美白养颜，红润脸色的功效。
1、土豆番茄牛腩汤
材料：牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒。
做法：牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段。锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右。空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块。1小时后放入一半的番茄，继续炖。胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。加少许盐调味儿即可。
2、红酒番茄虾
材料：番茄酱，料酒，虎虾，白糖，生抽，葡萄酒，葱姜蒜。
做法：虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下，葱姜蒜洗净切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁（做的多就同比例再来一份酱汁就行）油用小火烧至五成热，下虾翻煎。约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。
3、木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
女人的养颜好帮手
做法：将木耳泡发，洗净切丝，大米淘洗干净，山楂洗净，去核，切丁。锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮，水煮开后，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
4、红枣百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙。
做法：南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗，红枣清洗干净，去核，鲜百合清洗后，一片片摘开，把红枣、百合装进南瓜碗里面。蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟，等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜红米豆浆
材料：黄豆1杯，红米1/2杯，南瓜1块。
做法：黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块，将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机，根据指示加入足量水，按下全豆豆浆档，约十五分钟即可煮熟。
厨房到处都是痘印帮手
去痘痘难吗？很多人都会觉得不难，因为痘痘是有恢复周期的，只是说恢复了之后痘印就很难消，有些甚至会跟你一辈子。那么，到底有没有很好的去痘印的方法呢？小编很负责任地告诉你，是有的，而且就在厨房里。
1. 红糖水去痘印
取适量的红糖，加入少许清水溶解，待红糖半溶解的时候，用化妆棉放到红糖水里浸透，然后取出化妆棉，敷在清洗干净的面部皮肤上，敷上五分钟的时间，再用温水清洗干净，坚持使用一个星期前，痘印就会比以前少很多，不信你就来试试吧！
2、生姜片去痘印
有很多痘痘皮肤的美眉们，在痘痘消失后都会留下难看的痘印，不妨试试生姜片去痘印吧，使用方法也非常简单，只需要将生姜清洗干净，切成小薄片，然后敷在皮肤有痘印的部位，坚持每周敷两到三次，一个月的时间，就可以看到脸上的痘印减少很多，由于生姜具有刺激性，所以，美眉们在敷生姜片的时候就不要再揉搓皮肤了，避免刺激到皮肤。
3、白醋水去痘印
皮肤有痘印的美眉们，在每日清晨洗脸时，可以向温水中加入少许的白醋，搅拌均匀后，再来洗脸，坚持一个月的时间，痘印会随之慢慢消失的。白醋水洗脸，不仅可以去除痘印，而且还能够有效滋润皮肤，令皮肤变得更加细嫩和光滑。
4、白糖水去痘印
白糖的美肤功效也是非常强的，皮肤有痘印的美眉们也可以尝试用白糖水来去除痘印，将白糖放入到温水当中，搅拌均匀，然后将面膜纸浸泡在白糖水当中，浸透之后，将面膜纸取出，敷在干净的面部皮肤上，并轻柔按摩，十五分钟之后，再用温水清洗干净，清洁皮肤的时候，最好搭配温和的洗面奶，避免皮肤留有糖分，进而沾染污垢和细菌。坚持使用白糖水敷脸，痘印会有明显的消失，要坚持使用才能够看到效果哦！
5、大葱去痘印
把大葱内层的白膜取出来，贴在皮肤有痘印的部位，进行轻轻擦拭，坚持每天按摩揉搓痘印部位，一个星期后，你就会惊奇地发现痘印几乎都消失不见了。但是要注意的是，要使用根茎大的大葱，而不是小葱，同时，由于大葱具有刺激性，可以先在脸上涂抹爽肤水后，再用大葱的葱白白膜轻柔擦拭，力度不要过大，坚持一段时间，痘印会渐渐消失，敏感肌肤慎用哦！
6、土豆片去痘印
将土豆洗净，切下薄薄的几片，注意一定要切的很薄，不然很难挂在脸上，而且吸收效果也不好。贴大约15分钟即可，取下冲净。但是此方法此适合痘印的初发期，或者痘印本身较小较浅。如果已经形成凹陷的痘印则效果不太明显。
7、苹果去痘印
先将沸水倒在一片苹果上，几分钟后，苹果片变软了，就可以从水中取出，待其冷却至温热时贴于痘印上，保持20分钟后取下，用清水清洗面部即可。
