白灵菇炒肉——补气养血预防疾病
老人养生粥补气养血。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“白灵菇炒肉——补气养血预防疾病”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
菌类的食物我们要经常食用，可以起到很好的保健的作用，经常吃些菌类可以有抵抗疾病的作用和效果的呢。白灵菇大家都吃过吗，营养物质多，而且还可以有补气血的作用，如何食用呢，来看看白灵菇炒肉的制作方法吧。
白灵菇炒肉
材料：白灵菇500g，猪肉200g，青椒半个，油适量，盐适量，大葱适量，老抽适量，鸡精适量。
做法：
1.把白灵菇洗净切片，青椒切小块，葱切碎，肉洗净切片备用;
2.在锅里放入油，稍微烧热，放入葱花煸炒，等到炒出葱香味时，放入肉片翻炒，加入少量的老抽上色、等到肉稍微变色
3.再倒入白灵菇继续翻炒，等到白灵菇炒至变色后，放入青椒再翻炒，稍微翻炒几下后，关火，趁余热放入鸡精调味，然后就可以出锅盛盘上桌享用了。
白灵菇营养丰富，据科学测定，其富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖。白灵菇非常适合女性食用，因为白灵菇可以益气补血，预防一些妇科肿瘤等疾病，同时可以为人体起到润肠养胃、平衡阴阳的好处。这样的食物相互搭配可以起到很好的养胃助消化的作用，对于润肠通便有好处，而且还可以助消化，对于促进食欲预防疾病有帮助。
白灵菇炒肉这道菜，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，补气养血预防疾病强体质，具味道鲜美强身健体补气养血，而且还可以增强免疫力哦。
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红萝卜炒肉——补气养血润肠通便
食物的种类有很多，红萝卜也是大家都喜欢吃的一种蔬菜类型，一年四季都有的卖，营养丰富，比如说丰富的维生素和矿物质，还有纤维素。红萝卜是胡萝卜野生的一种，吃法也是比较多的，来看看这道红萝卜炒肉的做法，可以有润肠通便强体质的作用和效果的哦。
红萝卜炒肉的做法
材料：胡萝卜400克，里脊肉75克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，湿淀粉15克，汤30克，油30克。
做法：
1、将红萝卜洗净，里脊肉、胡萝卜均切成丁，肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。
2、锅内放油烧热，下入肉丁煸炒。再下入红萝卜丁炒匀。
3、烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤、精盐、白糖炒匀至熟。
4、加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
猪肉有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。红萝卜含有大量红萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。红萝卜和猪肉一起吃，可以有预防贫血的作用，还能够健脾胃的哦，对于促进新陈代谢有好吃，还可以有滋阴的效果，同时也可以有保护肌肤的效果，平时的时候大家可以经常吃。
关于红萝卜炒肉的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用，补气养血润肠通便强体质，适合四季食用，而且还可以延缓衰老，同时也可以有促进新陈代谢的作用和效果哦，赶紧试试吧。
芥蓝炒肉——强筋健骨补气养血
芥蓝大家都很熟悉的吧，一种很常见的食材类型哦，它可以有促进代谢和消化，对于经常便秘的人群来说是不错的选择，芥蓝的食用方法也比较多，含有的维生素丰富，可以促进食欲，来看看芥蓝炒肉的做法。
芥蓝炒肉
芥蓝炒肉所需材料
主要食材芥蓝 牛肉 葱 盐 香油 胡椒粉 辣椒
芥蓝炒肉的做法
1芥蓝去皮切片，葱切段，牛肉切横片，加盐、胡椒粉、料酒腌制。
2锅放油烧热，放牛肉翻炒，加芥蓝、红椒一起过油后捞起备用。
3锅内留油，下葱段、芥蓝、牛肉、红椒翻炒、调入盐，淋入香油即可。
芥蓝炒肉的功效与作用
芥蓝虽有一点点苦味，但品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，因其含有有机碱，可刺激味觉神经，增进食欲，加快肠胃蠕动有助消化，挑选叶片整齐浓绿且圆滑鲜嫩的芥蓝与牛肉搭配成菜，更能强筋壮骨、缓解疲劳。牛肉提高机体抗病能力，同时也可以有补血促进组织修复的作用，这样一起搭配食用的话可以有补气补血的作用，增强人体免疫力的同时也可以有滋养脾胃的功效，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以经常食用。
芥蓝炒肉的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有营养，具有滋补养血健身的作用，适合脾胃虚弱，肾虚等人群，强筋健骨补气养血促进食欲，而且还有滋补的功效，赶紧回去试试吧，口感很不错呢。
黄豆芽炒肉做法——简单补气养血又抗癌
黄豆芽大家都吃过的吧，它是黄豆发酵加工以后的蔬菜，营养价值比较高，而且价格还很便宜，可以做配菜，也可以直接炒着吃，或者是凉拌都是不错的选择。黄豆芽可以有补气养血的作用，下面这道黄豆芽炒肉就是不错的选择。
黄豆芽炒肉
主料：300g带脂里脊、500g黄豆芽;
配料：油、盐、酱油、姜丝、花椒、红椒、洋葱各适量。
制作步骤：
1. 带脂里脊用酱油盐姜丝腌制五分钟，黄豆芽冲洗干净，洋葱红椒剁碎
2. 热油锅内爆香花椒洋葱
3. 放入肉丝翻炒
4. 翻炒均匀以后放入剁椒，继续翻炒，然后加入少许的盐调味，等肉熟了以后放入黄豆芽
5.等黄豆芽熟的差不多的时候大火收汁出盘就可以了。
黄豆芽炒肉所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品;黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天的时候特别适合吃这道菜，因为春天的气候会让体内的维生素B缺乏，所以黄豆芽可以有补充的作用，同时还是可以有抗疲劳和健脑的作用，常吃这道菜可以补充营养的同时，减少疾病的发生。
关于黄豆芽炒肉的做法大家都学会了吧，方法简单，而且很适合春季食用，黄豆芽含有丰富的维生素E和B，可以补充营养，有补气养血的作用，而且还可以有缓解牙龈出血的作用，对于降低胆固醇和心血管疾病的发生有很大的作用。
当归牛肉——补气养血预防高血压
冬季是一个需要滋补的季节，这个是要注意很多的问题哦，比如说饮食是很重要的一个问题。当归大家都知道的，是一种很常见的食材也是药材，冬季食用具有补气血的作用，来看看当归牛肉的做法，可以预防高血压，还能补气血。
当归牛肉
原料
1.主料：牛腱子500克，清汤或水约1500克。
2.配料：当归20克，黄芪30克。
3.调料：姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。
制作过程
1.将牛腱子洗净，放入沸水锅内煮净血水，捞出切成丁或片;姜切成片;当归、黄芪洗净。
2.把锅置火上，加入清汤，烧开放入牛肉丁、姜片、当归、黄芪、绍酒，大火烧开，改文火慢炖1个半小时左右，牛肉熟烂时，将当归拣出，放入精盐、酱油再煮一会儿，放味精，调好口味即成。
功效
本膳味浓香甜，具有养气血、防治高血压的作用，适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。当归味甘、辛、微苦，性温。入肝、心、脾经。主要成分为挥发油与非挥发油两大部分，还含有多糖，多种氨基酸，维生素A、B12、E及多种人体必需元素等，具有活血养血、补血、止痛、润肠的功效。对心肝血虚所致的眩晕心悸、面色萎黄及血虚或血虚而兼有淤滞所致的月经不调、痛经、经闭、跌打损伤、肠燥便秘有一定的治疗作用。这样的一道药膳，对于中老年人来说效果不错，可以有预防高血压的作用，而且还可以提高体质，对于补充各种氨基酸和矿物质有一定的作用，而且还可以调理月经不调哦。
关于当归牛肉的方法大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以保护肠胃，营养均衡，冬季补气养血预防高血压，而且还可以降压降脂，对于老年人来说是不错的选择哦。
牛肉西红柿汤——补气养血预防感冒
西红柿就是我们经常吃的番茄，番茄的营养物质丰富，可以有补充丰富的维生素和营养元素，可以提高人体的免疫力和体质，经常食用的话可以促进代谢，还可以有美容养颜的作用，和牛肉一起煲汤的话可以有补气养血的作用，增强人体的免疫力，强筋壮骨，来看看牛肉西红柿汤的做法，还可以预防感冒的哦，来看看吧。
牛肉西红柿汤
食疗功效:
开胃健脾、补中益气、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、纤维素、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、铁、锌、肌氨酸等
适宜人群:
一般人群皆可食用
牛肉西红柿汤的做法
1西红柿洗净去皮，切块;牛肉洗净，切薄片;姜洗净，切片;葱洗净，切段。
2锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。
3加入西红柿、牛肉、葱段，用中火煮开后，调入盐，肉熟透即可。
牛肉西红柿汤的功效与作用
1牛肉牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎，对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。
2番茄清热生津、减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、消食化积、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。
3西红柿牛肉汤此汤具有开胃健脾、补血、补中益气、强健筋骨、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能的功效。
牛肉西红柿汤的具体的做法大家都学会了吧，中国人就是很喜欢喝汤，汤的种类也比较多，有益消化和吸收，而且还可以有健脑益智的作用，补气养血增强抵抗力预防感冒，适合的人群也比较多，大家可以放心的食用。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质。
木耳炒五花肉——补虚养血预防便秘
木耳大家都经常吃，是一种很常见的营养食材类型，它的营养物质丰富，比如说矿物质，微量元素还有铁质，是不错的补血活血的食材，一般炒着吃或者是凉拌比较多见的哦，一起来看看木耳炒五花肉的做法，可以有鱼防便秘的效果哦，一起来看看吧。
木耳炒五花肉
食疗功效:益气滋阴、补虚健体、益肾补血、清胃涤肠
营养价值:蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、多糖、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:尤其适合热病伤津、便秘、燥咳、高血压、动脉硬化、痔疮等症患者
木耳炒肉片所需材料
主要食材木耳、五花肉、大葱、香油、酱油、调理
木耳炒肉片的做法
1木耳洗净，撕成小片，焯水。
2五花肉洗净，切片，用盐、酱油腌半个小时。
3油锅烧热，入五花肉爆炒，肉色微变后放木耳翻炒，调味出锅即可。
木耳炒肉片的功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效。木耳大葱炒肉片此菜具有益气滋阴、补虚健体、清胃涤肠、利二便、益肾补血的功效。黑木耳和猪肉一起吃，可以有补肾活血的作用，同时也可以益气强身，对于降血脂啊或者是延缓衰老有一定的效果，而且还可以增强人的免疫力哦，提高体质，这样的食谱具有预防便秘的作用，适合很多人群，赶紧行动吧。
上面介绍了木耳炒五花肉的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，补气养血活血化瘀，补虚养血滋阴预防便秘，而且还可以补充营养。
扁豆角炒肉——提高免疫力预防疾病
扁豆是我们在生活中经常能够吃到的一种蔬菜了，这种蔬菜的营养价值是非常高的了，多吃一些扁豆不仅可以帮助我们很好的补充营养，还能够帮助我们很好的预防和治疗很多的疾病的哦，尤其是扁豆角炒肉这个菜，不仅味道非常的好，还能够帮助我们提高身体的免疫功能的哦。下面我们来看看扁豆角炒肉做法吧。
扁豆角炒肉
食材准备：扁豆角280克、青椒2个、猪肉220克适量的盐、适量的香油、干淀粉适量、适量的料酒、植物油适量、适量的鸡精、干辣椒适量
扁豆角炒肉的食材都是我们在生活中非常常见的食材了哦，这些食材搭配起来的味道是绝对好吃的了，可想而知，扁豆角炒肉这个菜也是非常的美味的哦，其实扁豆角炒肉不仅非常的好吃，还能够很好的帮助我们人体的提高免疫力的哦，所以我们在生活中可以经常做着吃扁豆角炒肉的哦。
烹饪方法：
1、猪肉洗净后，切成肉片，用适量香油，盐和干淀粉，放入料酒混匀，腌制一小会儿。
2、扁豆角，摘去掉豆筋，洗净过后待用。
3、青椒去蒂去籽，用清水将其洗干净，切成斜块待用。
4、锅里倒入清水烧开，滴入几滴植物油、适量盐。
5、将扁豆角放入锅里焯水，观察豆角颜色变得鲜绿时，把它捞出来了后把水分沥干。
6、锅置火上，烧热过后，倒入适量植物油用后烧热，用干辣椒炝锅。
7、放入肉片翻炒：肉片颜色炒至白色后，将豆角放入锅中翻炒；放入青椒，不断的翻炒。
8、食材都炒熟后，放入适量的盐；调入适量鸡精，均匀的翻炒；起锅，就可以上桌了。
扁豆角炒肉在我们生活中也是非常的重要的菜了，但是很多人不太会做这个菜，通过上面的了解，我们可以知道了，原来扁豆角炒肉的做法也是非常的简单的了，只要我们耐心一点学习扁豆角炒肉的做法，是非常容易学会的了，并且多吃一些扁豆角炒肉还能够帮助我们有效的提高免疫力的哦。
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