炒菜用油的常见误区
老人常见养生误区。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《炒菜用油的常见误区》，希望能为您提供更多的参考。
【导读】炒菜用油的常见误区，家里的厨房只有一种油？或者家里只吃植物油不吃动物油？炒菜时喜欢高温爆炒？这些做法有可能是错的哦，一起来了解下炒菜用油的常见误区。
炒菜用油的常见误区
误区1:
很多人为了预防三高问题以及预防肥胖，经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油，坚决的杜绝动物油的掺入。如果长期不吃动物油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。并不是说一味的只吃植物油，不吃动物油，就能有利于身体的健康了，其实在一定的剂量下，动物油对人体是有益的。
误区2:
为了方便以及健康，很多家庭通常都长时间只吃一种品种的油，认为这样可以有利于身体的健康。但专家建议，最好是炒什么菜就搭配什么油，特别是不能长期的使用一种油。最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
误区3:
在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒，每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜，专家提醒，这样的做法是极为不科学的。如果温度过高，会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏，并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。
建议：在炒菜的时候最好是先把锅给烧热了再放油，这样就既可以达到热油的效果，同时还能达到爆炒的效果，一举两得。
误区4:
在用油的量上也要做到严格的控制，像一些血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
对于食用油的学问可不止这么一点，除此之外在挑选食用油的问题上也是有着一定的技巧的，比如同种品牌的食用油，最好是选颜色较浅的那类。还有关于更多的食用油技巧，这就需要你在日常的生活中去细心的发现了。
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炒菜用油避免四大伤身误区
现在，家庭炒菜吃油，直接热锅烧油，有的甚至一种油吃遍天下，这里，我们建议最好还是几种油交替搭配食用，还有炒菜也尽量避免进入四大误区。
误区1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
误区2：不吃动物油 如果没有油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸 )对人体是有益的。
误区3：长期只吃单一品种的油 现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的 对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
你走进食用油的误区了吗
【导读】你走进食用油的误区了吗，食用油贯穿我们所有的饮食，所以在食用油上我们要多下一些功夫。很多人往往道听途说，走进了食用油的误区，下面介绍关于食用油的误区。
你走进食用油的误区了吗
1.儿童只吃植物油
曾有媒体报道，某地一位母亲认为猪油是劣质食用油，不应当给孩子食用，长期让孩子跟着自己吃号称最健康营养的橄榄油，并以吃素为主，结果孩子却营养不良。在给孩子选择食用油时，家长往往陷入一个误区：对成年人好的食物，对孩子一定也好。但食用油却并不符合这样的定律。
因此，有孩子的家庭应当综合考虑老人和孩子的食用油需求，综合调整动植物油的摄入，以植物油为主动物油为辅，同时保证各种肉类的合理正常摄入，以保证少年儿童有足够的胆固醇供给新的细胞发育。
2.吃调和油比换着油吃更健康
如今营养学家在推荐食用油方面普遍认为，不能长时间吃某一种单一油，最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油。有消费者会认为这种事情太麻烦了，买调和油就一劳永逸地解决问题了，但事实或许未必如此。
目前，我国在调和油方面尚无明确国家标准，只有企业标准，因此在用于调和的油的品种、调和的量、调和的不同脂肪酸比例这些数据尚无明确要求，市场上调和油品种鱼龙混杂，调和的油品种有多少、量有多少，预包装食品标签通则上也无明确规定。在市场环境暧昧不清的情况下，尽管调和油吃起来更加方便快捷，省了换油的步骤，但自己购买不同品种的油、混合使用或更换不同品种的油会更加实在和确切。
3.橄榄油只能凉拌
因为价格昂贵，很多人觉得橄榄油只能凉拌，要不就把其中的好东西破坏了.其实橄榄油的不饱和脂肪酸中多是单不饱和脂肪酸，对热的稳定性比较好，用来炒菜比大豆油、葵花子油更好。
4.食用油价格越贵，营养越高
因为橄榄油提炼起来比较困难，其生产的劳动价值高，所以价格也就水涨船高了。当然，橄榄油有很多好处，比如，它可以软化血管，对心脑血管疾病能起到一定的防治作用，还可以降低糖尿病人的血糖含量，预防癌症和老年失忆症等。橄榄油还能促进上皮组织的生长，可用于烧伤烫伤的创面保护，而且不留疤痕。橄榄油的维生素含量是最高的，它所含的欧米伽-3脂肪酸也是不可替代的。
尽管如此，也不能光吃橄榄油，因为每一种植物油都有自已的独特之处，因此，最好的选择是各种油换着吃。其他的植物油如葵花油、大豆油和玉米油也是佼佼者。它们含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增强身体的免疫力，改善皮肤状况，加速胃溃疡的痊愈，降低血压和胆固醇，是大脑正常运转所必需的原料。
3种常见食用油还能帮治病
食用油是我们生活中不可或缺的，炒菜做饭都需要，现在市面上售卖的油的品种有很多，比如：花生油、橄榄油、玉米油、色拉油、芝麻油等等，那这几种油类又有什么区别，对人体又有哪些作用呢?很多人会说油不都一样，每次只是炒菜的时候放一点点，又不是拿来当饭吃，所以吃哪种油有什么区别呢?今天就来一起了解一下吧!
1、保护心血管疾病和消化道疾病
橄榄油所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中属于最高的一类，它有良好的降低低密度胆固醇(坏胆固醇)，提高高密度胆固醇(好胆固醇)的作用，所以有预防心脑血管疾病、减少胆囊炎、胆结石发生的作用。对强健骨骼有需求的人群：橄榄油还含维生素A、D、E、K、胡萝卜素，对改善消化功能，增强钙在骨骼中沉着。另外，橄榄油含有维生素E和抗氧化成分，可以给干燥皮肤以滋润。沐浴后涂遍橄榄油，用热浴巾包裹十分钟，再用温水冲洗，能很好的滋润肌肤。
2、花生油防止皮肤老化保护血管壁
花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中，饱和脂肪酸约占19%，单不饱和脂肪酸约占41%，多不饱和脂肪约占38.4%，其他脂肪酸约占1%。多食花生油可以分解人体内多余的胆固醇形成胆汁酸而排出体外，并且大大降低了血浆中胆固醇的含量。女性朋友若经常食用花生油还可防止皮肤老化，同时还可保护血管壁，防止血栓的形成，另外还有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
3、玉米油降血脂、胆固醇
玉米油含有丰富的亚油酸，含量比大豆油还多，对长期吃奶油，动物油脂的居民来说，改吃玉米油可以降低血脂胆固醇。玉米油本身不含胆固醇，其含有的亚油酸是人体必须的脂肪酸之一，在人体内不能合成，对人体代谢很重要。此外，玉米油还含有谷固醇和磷脂。它有阻止人体血清中胆固醇沉积的特殊功效抑制有害胆固醇的吸收。
以上说了3种油的益处，小编在这里还想提醒大家一点的是，在我们日常生活中有很多人因为对油的不认识经常会走进误区，有人认为荤油会引起高胆固醇、高脂肪，因此就改吃植物油，觉得植物油对身体无益。其实这是不对的，植物油如果每人每天摄入超过50克，也会导致高血脂、高血压、心脑血管等疾病的发生。因此，我们正常人每人每天摄入在20~25克左右为宜。
刷牙的最常见的误区
我国蛀牙、牙周疾病等口腔疾病的防治形势十分严峻，患病率高达97.6%。日前在北京举行的一次口腔健康宣传活动上，牙科专家提醒，口腔疾病的高发和不正确的牙齿护理清洁习惯有很大关系，现在很多人喜欢常用漱口水代替牙膏来清洁口腔，其实很容易导致口腔菌群失调，从而引发更多口腔疾病的发生。
误区一：漱口水天天漱，清凉干净。
纠错：漱口水不提倡每天使用，医院药用漱口水的使用更要遵医嘱。
很多人都认为漱口水方便又管用，刷完后口腔感觉清凉而干净。实际上，漱口水不提倡天天使用和长期使用。因为口腔里也有多个菌群群落，这些菌群平衡才能有效防治各类口腔疾病的发生。
现在的一些漱口水，尤其是医院里医生给患者开的漱口水中多含有消炎成分，消炎成分往往会抑制某一类口腔菌群，另外一种菌群相对增多，导致口腔菌群失调。比如，口腔内厌氧菌过多会诱发牙周炎，更容易形成牙石，而乳酸菌过多会引起龋齿。所以，漱口水不宜长期频繁使用，使用药用漱口水最好遵医嘱，在口腔炎症治好后最好不要再使用药用漱口水作为日常护理用品，最好的口腔护理还是天天坚持刷牙。
误区二：刷牙直上直下，持续时间短。
纠错：应该使牙刷和牙齿保持45度角，每个位置至少应轻刷10下。
刷牙的正确方法应该是牙刷和牙齿呈45度角，上下轻刷，在牙齿咬合面前后轻刷，每个刷牙位置至少应该轻刷10次，每次刷牙时间至少持续3分钟，这样才能彻底有效地清除口腔细菌，对于一些难以清除的部位还可以用漱口水和牙线配合清洁。胡晓敏说：“在家刷牙可以自己看着时间，如果刷牙时间太短，刷了等于白刷。”...每天什么时候刷牙最健康?
误区三：妇女月子里不能刷牙。
纠错：孕期和产后营养足而运动少，牙龈炎更易频发，应该坚持每日用温水刷牙。
“很多人认为，孕妇刚刚生完孩子，月子里怕凉，最好不要刷牙，其实这是个很大的误区。”胡晓敏说，孕妇怀孕期间因荷尔蒙的影响，牙龈对牙菌斑的刺激反应更加激烈，牙龈炎发生得更为频繁。孕妇在怀孕前就应该进行口腔检查，进行洗牙等清洁治疗，防止孕期牙龈炎的发生，防止对幼儿的传播。
另外，妇女生产后由于体内激素水平并未完全恢复正常，加上怀孕期间营养充分，运动减少，口腔易充血，如果不清洁，更易发生牙龈炎、牙周病等口腔疾病。即使在月子里，孕妇也应该坚持每日用温水刷牙。
营养早餐搭配的常见误区
一个精力充沛的早晨对大家来说都是至关重要，而前提就是能吃好早餐。虽然早餐的重要性越来越受到大家的关注，但是一些人却陷入了营养早餐搭配的误区里。就让微微健康网小编来为你揭晓这些营养早餐搭配的误区吧。
油条加豆浆作为早餐
相比较为西化的牛奶加鸡蛋，中国传统的油条加豆浆受到更多人喜爱。但油条加豆浆同样不利于健康，油条在高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外，油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标，不宜长期食用。
牛奶加鸡蛋代替主食
牛奶加鸡蛋是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨人体急需靠含有丰富的碳水化合物的早餐来补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们主要供给身体结构，不能给身体提供足够能量，人进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定影响，并会间接影响工作效率和学习效率，对儿童影响尤其大。
纯牛奶混淆早餐奶
牛奶是很多人早餐必备之选。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分不同。纯牛奶就是鲜牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。早餐奶蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶蛋白质含量通常在2.9%3.1%之间。
不正确的早餐方式，会让你的健康受伤害。以上的这些营养早餐搭配的误区是最为常见的，它们都各有其营养陷阱。我们必须避开这些误区，才能保证每一天的身体健康。
丰胸时有哪些常见的误区？
常说女生体重不过百，不是平胸就是矮,这句话虽然是开玩笑话，也不是毫无道理。很多女生纷纷表示，真的是扎心了。现实生活中，我们一旦瘦下来，最先瘦的就是胸部，而发胖时，小肚子、大腿就先胖起来，这让许多女生苦恼不已。
反观娱乐圈的明星们，个个都是瘦胳膊瘦腿，更气人的是瘦的同时还有丰满的胸部，这是怎么做到的呢？其实是丰胸方式的问题。人们减肥又想丰胸的同时，往往容易陷入某些误区，从而出现瘦先瘦胸 ,胖先胖腿的情况。
丰胸时有哪些常见的误区？
1、吃木瓜不能丰胸
吃木瓜可以丰胸，是听得最多的丰胸方式了。但事实上，木瓜并没有丰胸的功效，或者说作用不大。木瓜品种很多，其中稍微有点丰胸作用的是青木瓜，很多人觉木瓜含有丰富的木瓜酶，可以帮助乳腺发育，刺激雌激素的分泌等，从而达到丰胸的效果。
不过，专家表示，到目前为止，并没有任何明确的科学依据证实木瓜可以丰胸。木瓜酶是否真的可以帮助乳腺发育并没有科学依据。即使木瓜真的具有丰胸的效果，也很难说通过吃一两个木瓜便有丰胸的效果，还需长期坚持。同时，专家在此提醒广大女性，将木瓜作为保健食品食用是可以的，但是不要盲目偏信目前市面上的广告宣传，以免落入精明商家的陷阱。
2、盲目节食
为什么会出现瘦身先瘦胸的情况？这其实与很多女性盲目节食有关。人体如果长期处于饥饿的状态，会自动调动储存在体内的脂肪和蛋白质来消耗转化为能量。而乳房中正是储存着大量的脂肪和胶原蛋白，盲目节食后胸部变小便是自然而然的趋势了。所以广大女性在减肥的同时，不要盲目节食，控制适当平衡的饮食，配合运动更为重要。
3、内衣越显胸越好
很多女性对于内衣的选择并不太重视，有的认为内衣只要舒服就好，大一点也没关系，长期穿戴过大的胸罩会导致胸部下垂。而有些女性为了追求丰满的胸部，会选择过小的胸罩佩戴，而且经常为了显示出乳沟而拼命用力挤压胸部。这对胸部的伤害其实很大，乳房内部软组织很容易受到挫伤，或引起内部增生，甚至会改变乳房的自然形状。
常见的壮阳认知误区简介
生活中让很多男性朋友引起为傲的事情有很多，但是常见的但是很难办到的就是拥有强健的体魄，更简洁一点说就是一颗强健的肾。但是事实上总是难以让人如愿。这时候很多人都会想很多的方法去补肾、壮阳。但是人们因为内心的急切常常陷入一些壮阳的误区。
1、松露壮阳法。古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用，这种看法影响了很多现代欧洲人。然而据美国著名松露研究专家詹姆斯·特雷普介绍，松露含有的麝香味只能促使猪发情，没有证据表明对人有效。
2、辣椒壮阳法。印度、南美洲很多人认为，辣椒外观类似男性生殖器，味道辛辣刺激，正像如火的爱情。实际上，辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用，跟壮阳完全无关。在现实生活中我们一定要记住这一点，辣椒虽然功效多多，但是有些人是不适合过量食用辣椒的，这可能让自己上火，使得心情更暴躁和压抑。
3、香料提神壮阳助性法。 源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。然而芝加哥香气与味道疗法研究基金会博士艾伦·荷西指出，测量显示，使用香料后，阴茎与阴道的充血程度并无太大变化。这也是很多现在市场上骗子的惯用手法，因此我们要注意提防这一点哦。
4、牡蛎催情壮阳法。 牡蛎是欧美人崇尚的催情美食，调查显示，25%的人认为它有催情作用。心理学家、《无畏的性爱》一书的作者乔伊·大卫森认为，牡蛎特殊的形状经常被比作女性生殖器，从心理角度来说，可能刺激男性性欲。但从营养角度来说，牡蛎中含有大量矿物质以及微量元素锌，只能帮助提高系统免疫力，提升性欲是绝不可能的。当然牡蛎可以起到一定的心理作用，但是实际的功效还是有待研究的，大家最好是不要盲目的模仿哦，一旦引起过敏等不良反应，到时候就来不及后悔了。
5、有尿不要忍。膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。这是很多人都喜欢的一种方式，但是现在既然知道了这是一种误传，那么今后一定要改正哦，千万不要因此这些使得自己的病情变得更加严重。
香料提神壮阳助性法上面的文章我们给大家简单的介绍了一些人们经常陷入的壮阳误区中，很多人由于受不了来自家庭妻子以及周围人的冷嘲热讽而选择自己去壮阳，但是这些确实很不科学的。现在我们既然知道了这些误区，那么我们今后如果不幸患上了男科疾病，那么千万要记得这些事情哦。
远离常见的几个饮食误区
我们经常会被各种不同的饮食言论包围。日前，美国著名的新闻博客网站Mashable载文提醒大家远离5个常见的饮食误区。小编今天就带大家看一下。
因胆固醇远离鸡蛋。鸡蛋中含有大量胆固醇，但并不会增加血液中的坏胆固醇。相反会补充好胆固醇。此外，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，它们也是极好的胆碱来源，这是一种对大脑非常重要的物质，90%的人都缺乏。
一点红肉不敢吃。很多人认为肉尤其是红肉会带来许多疾病，如心脏疾病和II型糖尿病，他们都只会吃白肉（鱼肉和鸡肉）。其实带来健康风险的是加工肉类比如香肠、腊肉等。美国哈佛大学的一项大样本荟萃研究发现，每天食用50克以上加工肉品的人，罹患心血管疾病的风险上升42％。但另一份基于121.8万多人的调查数据显示，未加工的肉品与心血管疾病和II型糖尿病没有显著联系。
担心蛋白质伤肾。蛋白质不一定会增加肾病风险。摄入大量蛋白质在短期内会导致骨骼钙减少。
太迷信全麦食物。几乎所有的人都觉得全麦食物更健康，然而，小麦的主要成分是谷蛋白。在敏感人群里，谷蛋白可能引发消化系统问题，如腹痛、腹胀、乏力等。
只选低热量食物。比起计算热量，我们所摄取的食物种类更重要，它们会直接影响到我们需要燃烧多少千卡热量。比如，热量相当的脂肪和蛋白质，前者会让你长胖，后者却会燃烧热量并增加肌肉量。
谁应该阅读《远离常见的几个饮食误区》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《远离常见的几个饮食误区》是当代的热点话题，
冬季进补的几个常见误区
很多人入冬以后，会出现口腔溃疡、上火、肚子胀、便秘、睡不着等症状，仔细一询问，原来是滋补品吃多了。人们在滋补中，最常犯的就是以下几个误区。
补得太早。中医认为，最好的进补时间是从“冬至”开始，到“三九”结束，一共27天。这时进补可以为来年春天预防传染病、增进体质打下基础。但很多人一进立冬，就已经迫不及待地开始进补，这时天气还非常干燥，补多了很容易破坏身体气血平衡。
补得太多。“不该补的人乱补”是冬令进补中一个最大的误区。“对于体质比较好、能正常进食的年轻人来说，我们都不提倡补。”中医专家说，真正要补的应该是年老体弱者，以及亚健康的人群。
补得太贵。燕窝、人参、阿胶、冬虫夏草，这些昂贵的滋补药材，作用被吹嘘得越来越神化。中医专家说，其实完全没必要迷信它们，银耳就可以代替燕窝，大枣就可以代替阿胶。
补得太乱。中医专家说，不少人在进补前，还搞不清自己是什么体质，就乱吃一气。
只补一种。一提到进补，就是羊肉、狗肉，或者只补大枣、核桃，这样很容易造成体内营养失衡。中医专家说，没有一种补品包含所有营养，所以一定要多吃几种。
