豆浆的新做法
冬季养生豆浆的做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关养生保健的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“豆浆的新做法”，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】豆浆的新做法，豆浆含有丰富的卵磷脂和大豆异黄酮，是美容养颜的佳品。所以对于女性朋友来说，一定不要错过豆浆，但是，其实除了饮用豆浆，我们还可以用豆浆做出很多美味佳肴哦，那么就一起来了解下豆浆的新做法。
豆浆的新做法
一、橘柚豆浆
材料：干黄豆36克、橘肉60克、柚肉30克。
做法：
1、将黄豆浸泡好，洗净备用；
2、将橘子肉与柚子肉和黄豆一起放入豆浆机中，加水至中水位搅拌即可。
功效：橘子和柚子含有丰富的维生素C,而且受加热的影响较小；柚子有良好的败火作用。
二、栗子燕麦豆浆
材料：干黄豆40克（或湿豆90克、湿豆1又2/3杯）、生栗子25克（4颗左右）、燕麦20克。
做法：
1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；
2、将栗子去皮切成小块，与燕麦、湿豆一起加入豆浆机中，加水至中水位搅拌即可。
功效：栗子可厚肠胃，补肾气。
三、生菜豆浆
材料：干豆60克（或湿豆130克，湿豆2杯半）、生菜叶15克（约两大瓣的叶子）、沙拉酱1勺（6克）。
做法：
1、将干豆预先浸泡，洗净备用；
2、将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入豆浆机中，再加入沙拉酱，加水至中水位搅拌即可。
功效：此方可清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。
四、核桃豆浆
材料：干黄豆1/2杯、核桃仁5瓣、黑芝麻1/5杯。
做法：
1、将干黄豆预先浸泡好；
2、将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机中，加水搅拌即可。
功效：核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素，是补脑长寿佳品，对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有功效。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱，能有效改善大脑机能，补脑益智，增强记忆力。
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豆浆蒸鸡蛋的做法
鸡蛋和豆浆都是营养非常丰富的食物，很多人在喝豆浆的时候都知道不能在豆浆中加入生鸡蛋，这也是关于豆浆的禁忌之一。但是在饮食中也有一种吃法是用豆浆来蒸鸡蛋，这样做出来的食物是非常美味的，也有利于营养的吸收。豆浆蒸鸡蛋的做法比较简单，有机会可以多做尝试。1.鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀。倒入豆浆后继续搅拌均匀，搅拌好的蛋液静置几分钟，用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)。将小碗放入水已烧开的蒸锅中，盖上小盖后蒸十分钟，再虚火蒸三、四分钟，蒸好的鸡蛋加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可。2.蛋、豆浆、高汤搅拌均匀，加入盐调味后轻轻倒上纸巾过滤备用。鸡腿洗净，余表面均匀撒上少许盐巴后腌渍、切片备用。蛋打好后倒入蒸碗中备用。取一蒸锅，将蒸锅水烧开，放入的蒸碗后盖上锅盖，以大火蒸约2分钟，再转成中火蒸10分钟。打开蒸锅锅盖，于蒸碗中放上鸡腿片后续蒸5∼8分钟至熟即可。3.鸡蛋打散，加入原味豆浆、高汤与所有调味料搅拌均匀，过筛后倒入适当容器中。虾仁去肠泥后洗净，与鱼板、蟹肉丸一起放入沸水中汆烫后捞出，备用。取一蒸锅，待滚后放入的蒸蛋，至凝固，再于表面放上备用的材料，封好保鲜膜续入锅蒸熟后取出，撕除保鲜膜放上香菜叶即可。
豆浆有几种做法
豆浆很多人都喝过，这也是生活中的常见饮品，豆浆的主要食材就是大豆，营养价值是非常丰富的。最原始的还是要属原味豆浆，所选用的食材也是最为简单的。除了原味豆浆，还可以添加不同的食材，做出不同口味的豆浆，营养效果也不一样。那么生活中最为常见的豆浆有哪几种做法呢？1.养颜芝麻黑豆浆将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。美的豆浆机DE10Q11可制作：干豆豆浆、湿豆豆浆、健体豆浆、八宝/米糊、玉米汁和果蔬汁，非常实用。2.长寿五豆豆浆将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。3.杏汁芝麻黑豆浆先用清水冲洗黑豆，放入碗中加清水浸泡一夜，然后把黑豆、杏仁、黑芝麻放入搅碎机中，同时加水一起磨。想喝浓一点的，少点水；喜欢淡的，就多点水。之后用纱布过滤豆渣。这时就可以把豆浆放入锅中烧了。开锅后需要煮3～5分钟，豆浆里的有害物质才能被破坏4.红枣枸杞豆浆将45克黄豆浸泡6-12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可，有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。5.豆浆冰糖米粥用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。先制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
原味豆浆的做法和配方
豆浆是生活中的常见饮品，含有丰富的植物蛋白等营养元素。随着人们想法越来越丰富，豆浆口味也越来越多。当然最原始的还是要属原味豆浆，原味豆浆的制作工序没有其他豆浆那么复杂，味道也是最原始的，这也是许多人都非常怀念的一种味道。而且原味豆浆的做法和配方相对来说也更简单。1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。将煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。2.准备好所有的材料，事先将黄豆、薏仁、大米放入冷水中浸泡6-8小时，倒入豆浆机，加水至上下水位线之间，选择五谷豆浆即可。大约20分钟，豆浆机停止工作，用滤网将豆渣过滤出来，一杯浓稠好豆浆即可享用。豆渣可是好东西，可以做杂粮饼、制作面膜用，千万别扔了。3.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），浸泡时间，我一般是晚上泡，第二天早晨开用，时间大概是6个小时。将泡过的黄豆放入料理搅拌机中，加入500ml左右的水，黄豆和水一般是1:2的比例，搅打成浆，追求口感细致可以多搅几遍，然后取一纱布，将打好的豆浆用纱布过滤后，倒入锅中。将锅放置灶台，开中火煮至水开，而后开小火续煮5分钟，直到溢出豆香味后熄火。另外为了口感，煮好的豆浆可以再倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
喝豆浆的最佳时间 如何正确喝豆浆
在中国传统的早餐中，豆浆是必不可少的，所以很多人都会觉得豆浆的营养价值要比牛奶的好，不过喝豆浆也是有很多的讲究的，比如喝豆浆的最佳时间，喝豆浆的事项，这些都是我们要了解的常识，今天小编就给大家介绍一下和豆浆的最佳时间。
喝豆浆除了要注意饮用量的适度之外，还应该注意豆浆的纯度，如果是自己用豆浆机打磨出来的新鲜豆浆，则无需顾虑。如果是在外面买回来的豆浆，营养可能就会被大打折扣了。
喝豆浆的最佳时间
1、早上
早上6点到7点的时间段，是喝豆浆的最佳时间。人体在经过一夜的生物钟循环之后，身体非常缺乏水分和营养，喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用，而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。
2、中午
中午也是喝豆浆的不错时间，最好是在中午11点至12点在之间喝。此时间段一般是午饭前的时间，在饭前喝豆浆，不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收，还有可以有效降低食欲，有助于对减肥，也能起到间接节食的作用。
3、晚上
晚上最好不要再喝豆浆，晚上喝豆浆会导致营养过剩，无法被人体完全吸收，使营养在体内堆积，从而造成身体的负担。
喝豆浆的最佳时间为早上，中午也可以喝豆浆，不过在晚上的时候最好是不要喝豆浆。
早上喝豆浆的好处
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病
大豆当中含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
豆浆可以防治高血压
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%.
5、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症
我们知道在豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，尤其对胃癌、肠癌、乳腺癌有很大的效果。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%.
7、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞返老还童,特别对脑细胞作用最大。
豆浆防止衰老
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚哦！
喝豆浆的注意事项
1、正确的加糖方法
豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质。
2、最好搭配喝
豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品，可以更好的发挥其功效。
3、不宜过量
晚上喝豆浆量不要太多，一次性的茶杯一杯就够了，不要听说能补钙就猛喝，补钙是需要慢慢补得，坚持每天都适量的喝一些就可以的。
4、不能与水果混合
打豆浆时不能与水果混合。柠檬、西红柿等具有酸性的蔬果，不能与豆浆一同混在一起饮用，否则会发生化学反应，生成难以消化的沉淀物。
5、发芽的豆子也可以打豆浆
对于已经发芽的豆子，也可以用来打新鲜豆浆。这是因为发芽的豆子中含有更多益营养素。
结语：以上就是小编给大家介绍的喝豆浆的最佳时间，相信大家看完之后对于这个时间也是有很大的了解了，所以今后在生活中大家喝豆浆的时候一定要注意时间哦，不然错误的时间里喝豆浆，不仅营养吸收的不好，而且还随身体有坏处。
豆浆的美容效果
【导读】豆浆富含各种营养物质，在早餐喝一杯营养又美味的豆浆，是很多人的饮食习惯。简单地一杯豆浆，可是具备着很多你所不知道的好处呢，就比如豆浆的美容效果你知道多少，你不知道吧，下面就为你介绍豆浆的美容效果。
豆浆的美容效果
女性常喝无糖豆浆，可以起到减肥的功效；在早餐时，喝一杯鲜豆浆，竟然也能预防子宫癌。你是不是感到很惊奇，一杯豆浆竟然有如此的功效。
但是，豆浆好处虽多，但不是每个人都适合饮用的。不适宜饮用豆浆的人喝豆浆起不到豆浆具备的功效，反而会影响自己的身体健康。
早餐喝豆浆易减肥
早餐喝无糖的豆浆能够起到减肥的疗效。豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能够分解人体内的胆固醇，促进脂质代谢，使得皮下脂肪不易堆积。而且豆浆属高纤维食物，能够增强肠胃的蠕动功能，能解决便秘问题，从而使小腹不再凸出。
早餐喝鲜豆浆预防子宫癌
鲜豆浆中含有丰富的植物雌激素，可谓是天然的雌激素补充剂。而且豆浆还富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质，对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。
豆浆的美容效果
鲜豆浆可以养颜
女性的青春与体内的雌激素密切相关，而豆浆富含植物雌激素，是女性补充雌激素很好的来源之一。豆浆还含有一种黄豆苷原，可调节女性内分泌系统的功能。每天喝鲜豆浆，可以延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。
功效：温中健脾，利水消肿。
豆浆的做法 10种做法让整个夏季都消暑
豆浆大家肯定都喝过，早餐的时候喝上一杯健康又营养，是早餐必备食物。但是你知道吗？夏季和豆浆的话更是可以消暑清热哦。那么豆浆有哪些做法呢？下面小编为您介绍11中豆浆的做法，你还在等什么，快跟小编学习一下吧！
这10种豆浆的做法不同，所以养生的疗效也是不同的，大家可以根据自己的喜爱选择豆浆哦！
夏季养生豆浆
夏季养生豆浆
一直被美名为豆中之王的黄豆其营养价值是众所周知的，而将其制作成豆浆，更是一种利于身体吸收营养的最佳方式。《本草纲目》记载：豆浆--利水下气，制诸风热，解诸毒.《延年秘录》上也记载豆浆长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益！
夏季多喝豆浆可以消暑养颜，下面教你夏季养生豆浆的几种做法，来看看哪一款豆浆更适合你。
1、养颜：蜂蜜豆浆
材料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。
做法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
功效：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
2、防止动脉硬化：豌豆绿豆大米豆浆
材料：大米75克，豌豆10克，绿豆15克，冰糖10克。
做法：绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时，洗净；大米淘洗干净；将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。
功效：绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收；豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，预防老年人易发的心血管疾病。
3、祛暑：绿豆豆浆
祛暑：绿豆豆浆
材料：湿黄豆2杯、湿绿豆1杯，薄荷叶少量。
做法：黄豆和绿豆浸泡。黄豆绿豆洗净放入豆浆机，加水，开始制作；豆浆制作完后，泡入薄荷叶，过滤，喜欢甜的可以加糖。
功效：绿豆豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。
4、补血：核桃芝麻豆浆
材料：黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。
做法：将黄豆洗净，放入温水中浸泡6-8小时，泡至发软。将核桃仁与芝麻洗净，与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中，接通电源，按键，待豆浆制好即可。
功效：核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
5、补肾：黑豆豆浆
食材：黑豆、白砂糖、水。
做法：先将黑豆洗干净，在温水中泡3-4小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机（料理机）中。视自己的豆浆机（料理机）大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好。
功效：此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。
6、长寿：五豆豆浆
长寿：五豆豆浆
材料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。
做法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
功效：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合老人养生饮用。
