番薯叶是蔬菜中的战斗机
冬季养生的蔬菜。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注养生保健呢？下面是小编为大家整理的“番薯叶是蔬菜中的战斗机”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】番薯叶是蔬菜中的战斗机。近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股番薯叶热.用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。在中国各城市超市都见不到有卖番薯叶，原本农民收获番薯后都是将叶用作喂牲畜的饲料。番薯叶是蔬菜中的战斗机，下面就让我们一起来见识下番薯叶的强大功效吧。
一、番薯叶是蔬菜中的战斗机，排毒
含丰富叶绿素，能够净化血液,帮助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒.
三、预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E.
四、番薯叶是蔬菜中的战斗机，预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压。
五、改善便秘
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮.
番薯叶是蔬菜中的战斗机
六、抗癌
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
七、改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
八、番薯叶是蔬菜中的战斗机，促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
九、强化视力
有丰富维生素A,可强化视力。
温馨提示：
不是所有人都适合吃番薯叶哦，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。
Ys630.com相关知识
怎么清除蔬菜中的农药
随着人们生活水平的日益升高，对于饮食的健康要求也越来越多。但是我们生活中常吃的一些蔬菜因为在生长过程中会残留一些农药成分，如果不清除干净很可能会降低蔬菜的营养价值，也会给身体带来危害，那么该怎么清除掉蔬菜中的农药成分呢?跟着本文一起来学习下吧。
如何清除掉蔬菜中的农药成分
1、浸泡：首先将食材加入到水中浸泡十分钟左右，然后再清洗干净后食用。
2、清洗后盐水浸泡：将蔬菜清洗干净后浸泡在碱水中差不多一刻钟，然后捞出后用清水冲洗三五遍即可使用。一般来说500ml的水中可以加入适量的碱粉，也可以用小苏打或者食盐代替等。
3、加热法：蔬菜清洗干净后加入热水中焯水后再食用，这样能让一些杀虫剂因为高温而加快分解。
4、阳光暴晒：据研究表明经由阳光照射的蔬菜的农药残留物会很少，因此建议在吃蔬菜之前可以先将蔬菜放置在阳光下照射。
5、储存法：如果是想长期食用的蔬菜，可以先储存放置一段时间，这样能让空气中的氧气和蔬菜中的酶物质对一些残留的农药成分有很好的分解效果。
蔬菜中农药残留物的危害
1、免疫力下降：长期食用一些农药残留物比较多的蔬菜，会导致血液吸收一些农药，接着可能会分散到神经突触或者肌肉接头的地方，会直接损害一些神经元，导致身体免疫力下降，可能会出现一些感冒头晕的症状。
2、胃肠道疾病：胃肠道消化系统的粘膜血管比较多，且褶皱也很多，这样比较有利于农药的附着，长此以往，会出现腹泻、恶心的现象。
3、加重肝脏压力：长期食用带有农药的蔬菜，会导致残留的农药进入身体，而且这种农药也是依靠肝脏制造的一些微粒体氧化酶来吸收，长此以往会导致肝脏的工作加重，严重的会出现肝硬化、积水的现象。
4、致癌：农药中含有比较丰富的甲拌磷、甲胺磷等物质，很有可能会导致身体出现癌变的现象。
上述就是本文针对怎么清除蔬菜中的农药成分进行的方法分享，并且也对农药的危害进行了部分总结，由此可见如果蔬菜中的农药不清除干净很容易会给身体带来危害。比较简单的方法就是直接将蔬菜加入水中浸泡20分钟左右，就能很好的稀释掉蔬菜们也不会破坏掉蔬菜的营养成分。
洗衣机是皮肤发炎的真凶
洗衣机是帮助人们搞好家庭卫生的好帮手。然而，日本研究人员发现，洗衣机其实有点儿脏，近几年皮肤发炎、皮肤过敏人数增多都与洗衣机有很大的关系。
日本大阪市立环境科学研究所的主任滨田信夫拜访了许多皮肤科医师，同时对150多个普通家庭使用的洗衣机中所含的霉菌量做了调查。结果显示，这些洗衣机中几乎都有霉菌孢子。全自动洗衣机排出的污水，平均每毫升含有61个霉菌孢子;双缸洗衣机排出的污水，平均每毫升有24个霉菌孢子。
洗衣机的内部比较潮湿，容易滋生腐生性霉菌。这类霉菌很不耐热，在45℃左右的热水中就会死亡，但一般家庭为了节约能源，很少用热水洗衣服，致使霉菌在洗衣槽内侧繁殖。霉菌碰到水后，孢子被释放出，附着在衣物上。洗衣次数越多，衣服上的霉菌孢子就越多。
日本防菌防霉学会的桧山圭一郎做了一个实验，他将使用过的浴巾、只穿过一天的成人男袜和只穿过一天的小孩内裤放入洗衣机，用完全无杀菌效果的洗涤剂清洗这些衣物，然后在室内晾干。结果在浴巾、袜子及内裤上分别提取到了1毫克左右的细菌。这些细菌虽然不会引发很大的疾病，但容易引起局部皮肤瘙痒、红肿等症状。对那些皮肤容易过敏的人来说，洗衣机里的霉菌对他们的伤害会更大，霉菌引发的皮肤不适可能延续较长时间。
因此，专家认为，为了避免洗衣机对皮肤造成伤害，可以采取以下一些措施：把袜子、脏外衣和内衣分开洗涤;使用带有杀菌功能的洗衣粉;用50℃左右的热水洗衣服，使用烘干机，用高温杀死霉菌;不要长时间浸泡衣服，洗完衣服要及时晾晒;尽可能在阳光下晾晒衣服，用阳光中的紫外线杀死霉菌;经常打开洗衣机的盖子，让里面保持干燥。
如何留住蔬菜中的维生素
我们都知道，很多蔬菜中含有丰富的维生素，维生素是一种身体不可或缺的营养物质。我们平常吃蔬菜都是用油炒，但是一些蔬菜经过油炒后许多的维生素都会流失。那么，有什么方法能够帮助留住蔬菜中的维生素呢？下面小编带您去看看下文的介绍吧。
能生吃的蔬菜多生吃
有数据表明蔬菜在高温下煮5~10分钟，维生素C损失可达70%~90%.对于不必加热的食材，如黄瓜、彩椒、生菜、西红柿等，在保证安全卫生条件下，最好生吃，对于必须加热的食材，如苦瓜、菠菜、莲藕等，最好用焯水凉拌、急火快炒等方式烹饪。
果蔬汁先焯烫再榨汁
由于维生素C易溶于水，加工时应注意先洗后切，做好的菜尽快食用，防止在放置过程中维生素C进一步损失。
特别是鲜榨蔬果汁，由于果蔬中不仅含有丰富的维生素C,同时还存在能催化其氧化的多种酶，细胞壁一旦破碎，两个冤家碰面，维生素C自然会损失严重。所以果蔬在榨汁前可通过快速焯水的方式使酶失活，这样虽然会破坏一部分维生素C,但可防止酶对其余维生素C的氧化。但对于消化、咀嚼功能没有障碍的人群，还是应尽量食用完整果蔬。
维生素C在抗氧化、提高免疫力、降低胃癌等危险性等方面都有一定作用，因此在每天膳食中最好有意识安排一些富含维生素C的食物，譬如鲜枣、猕猴桃等酸味较重的水果，尤其黄绿色系蔬菜，维生素C的含量都比较丰富。
留住蔬菜中的维生素，才能使我们得到更多的营养物质，所以小编以上的两点建议希望对大家有所帮助。
蔬菜水果中的健康颜色密码
营养学教授表示，大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用。蔬果中除了含有丰富的维生素、矿物质等营养外，还含植物营养素，因植物营养素的种类、含量或比例的不同，故在某些情况下可以使蔬果呈现不同的颜色，不同颜色的蔬果有不同的营养价值，如在多数的红色蔬果中所含的番茄红素，能促进心血管和前列腺健康，帮助抗辐射、保护细胞；而绿色的蔬果则富含叶黄素、叶绿素和多酚等植物营养素，对肝、肺和视网膜的健康有促进作用，等等。
在日常生活中，有些孩子在吃正餐的时候不好好吃蔬菜，家长们就拿出水果让他们吃，以为吃水果可以替代吃蔬菜。其实，这是一个误区观点，吃水果不能替代吃蔬菜。何志谦说，整体上来说水果的营养低于蔬菜，其膳食纤维含量与蔬菜相比也少得多。每100克蔬菜平均含维生素C20毫克，而苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果仅含几毫克，有的甚至不足1毫克。
营养学教授认为，目前大多数人未能多颜色地吃蔬菜，其实不同颜色的蔬菜有不同的保健作用。调查显示，能吃到5种以上颜色蔬果的人只占3%，被访者进食蔬果颜色比较单一，以绿色蔬果为主，而他们较少食用到紫黑色。由于饮食心理作祟，本能地觉得翠绿的叶子菜营养价值更丰富、菜色也更新鲜，而对紫黑色类蔬果不感兴趣。其实蔬果颜色越深，抗氧化作用越强，对于人体美容抗衰老起到很大功效。何志谦教授表示，常见紫黑色水果如蓝莓、茄子、紫椰菜、紫菜、黑加仑等都具有天然抗氧化、营养成分多的特点。
健康颜色派
五大蔬果主流色的健康密码
●如果你生来体质较弱，经常受感冒、风寒的困扰，那么需要摄入红色食物。
包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘、红枣等。红色食物富含番茄红素。研究表明，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，振奋心情，减轻疲劳。
●如果你的胃肠功能紊乱，抑或皮肤干燥，那么可以试试橙黄色食物。
以橙黄色为基础的食物如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。最常见的天然橙色色素有-胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。
●如果你视力不好，那么尽可能多地食用绿色食物，会缓解症状。
包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘，而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态。
●如果你的身体有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象，那么你需要紫黑色食物。
生活中可以让男人降火的蔬菜
降火的蔬菜有哪些？蔬菜的种类很多，我们也在吃，所以都要注意身体的调理！要是有火更要多吃蔬菜！才能缓解身体的火力！让我们从饮食养生做起，男人也要做到远离疾病！所以知道降火的蔬菜有什么！小编具体给您介绍下。
1、豆芽菜
豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。
2、黄瓜
黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富，吃黄瓜的时候应当保留。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根，那样会让黄瓜的营养流失。
3、芥蓝
中医认为，芥蓝味甘辛性凉，入肺经，有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效，风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。芥蓝在烹调上，最好采用炒、炝的方法，不要烹制过熟，才能保持它质脆、色美、味浓的特点。
4、荠菜
荠菜，又俗称地菜，其味甘、淡，性微寒，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效，用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。《名医别录》载主利肝气，和中.
降火的蔬菜有荠菜，黄瓜，豆芽菜，芥蓝都是可以的！我们要注意这些蔬菜的摄入！身体才健康！所以饮食养生对我们很重要的！我们要远离疾病的侵袭！男人女人都要做到吃降火的蔬菜！
