金针鸡肉汤——强筋骨补血补肝益肠
春季养生怎样补肝。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“金针鸡肉汤——强筋骨补血补肝益肠”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食物的种类是有很多的，菌类的食材也比较多，比如说食用率比较高的茶树菇啊，平菇啊或者是香菇等等都不错的选择呢。金针菇大家都吃过的吧，口感好，营养丰富，而且食用方法有很多，一起来看看金针鸡肉汤吧，可以有补肝养胃的作用。
金针鸡肉汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者不宜吃得太多
所需材料
鸡胸肉200克、金针菇150克、黄瓜20克、高汤适量、精盐4克
做法
1将鸡胸肉清洗干净切丝，金针菇清洗干净切段，黄瓜清洗干净切丝备用。
2汤锅上火倒入水和高汤，调入精盐，下入鸡胸肉、金针菇至熟，撒入黄瓜丝即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、益智、抗癌、抗疲劳的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。鸡肉具有温中益气、健脾胃、补虚添精、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有益气补血、补肝、益肠胃、补虚添精、活血脉、强筋骨的功效。金针菇可以和很多的食物一起吃，可以有促进食欲的作用，金针菇和鸡肉一起吃，可以有健胃的作用，还可以有抗衰老的效果，对于补脑益智来说是不错的选择，还可以提高免疫力的哦。具有补气活血的功效。
关于金针鸡肉汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，滋补肝肾，具有补脑补钙，增强免疫力和体质的作用，强筋骨补血补肝益肠胃，适合各种人群。大家可以试试这样的一款养生食疗方法。
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金针菇鸡肉汤——活血脉强筋骨
食物本身是很有营养的，如果你懂得合理利用和搭配的话，食物可以让你更加的健康，补充丰富的营养物质，对于健康是有好处的，你知道金针菇怎么吃比较好吗，下面就来推荐金针菇鸡肉汤的做法，这道食谱可以有强筋骨的作用，还能活血。
金针菇鸡肉汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者不宜吃得太多
金针菇鸡肉汤所需材料
鸡胸肉200克、金针菇150克、黄瓜20克、高汤适量、精盐4克
金针菇鸡肉汤的做法
1、首先将鸡胸肉用清水多清洗几次，将血水洗净，将它切丝备用。
2、随后将金针菇的根部去除，清洗干净，将之切段，备用。
3、将黄瓜清洗干净，切丝备用。
4、这时锅中就可以放入适量的高汤、水，将鸡肉、金针菇，放入锅中，用大火煮沸。
5、等煮沸后改小火，进行微炖，最后放入黄瓜丝，并加入适量的食盐，搅拌均匀就可以吃了。
金针菇鸡肉汤的功效与作用
金针菇鸡肉汤可以活血脉、强筋骨等等的作用。金针菇中的维生素含量很多，它可以滋养着肝脏，并且还能保护着肠胃。对大脑还有一定的保护。更具备了抗癌的作用。鸡肉中的蛋白质和钙物质是极其丰富的，从而补充着身体所需的营养元素。很适合虚弱的人食用。这道食谱可以起到很好的补气血的作用，对于养胃也有一定的帮助。
金针菇鸡肉汤是一道具有丰富营养物质的食谱类型，口感好，而且营养物质比较高，鸡肉含有丰富的蛋白质，但是胆固醇和脂肪的量是比较小的，所以说可以放心食用，这样的食物搭配，对于活血强身健体有好处，还能提高人体免疫力，不妨经常吃。
何首乌鸡肉汤——补肝益肾养血
肉食的种类是有很多的，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以起到很好的养生的效果哦。鸡肉大家都吃过的吧，属于很常见的肉食种类之一，它的营养物质丰富，鸡肉和什么食物搭配比较好呢，来看看何首乌鸡肉汤的做放，可以有养肝的作用，还可以补血养虚的哦。
何首乌鸡肉汤
营养价值:
大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁
适宜人群:
肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
鸡片首乌汤
所需材料
何首乌10克，鸡肉200克，色拉油25克，盐适量，葱3克，姜3克
做法
1将鸡肉洗净切片，何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。
2锅置火上，倒入色拉油，将葱姜炝香，加入鸡肉略炒片刻。
3倒入水，下入何首乌，调入精盐烧开至熟即可。
功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴，润肠通便，可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。鸡片首乌汤补肝益肾、养血补虚，用于肝血不足所致的头晕眼花、神疲乏力等症的辅助食疗。鸡肉可以有健脾胃的作用，还可以有补肾的效果，对于提高人体的免疫力有好处，还可以有促进食欲的作用，可以有润肠通便的效果，同时也可以提高免疫力和抵抗力的哦，平时的时候大家可以经常吃的哦、
关于何首乌鸡肉汤的做法大家都学会了吗，小编也是第一次做这样的菜肴哦，其实还是很简单的哦，把需要的材料一起放进去炖煮就可以了，具有延缓衰老降脂的作用哦，补肝益肾养血补虚，而且还可以促进代谢，具有养生保健的作用。
何首乌鸡肉汤——补肝益肾养血补虚
何首乌大家都知道的吧，是一种很常见的食材，而且也是一种药材，它可有食药两用的效果哦。比如说可以有补肾的作用，还可以补血养颜，食用方法有很多，比如说可以煲汤啊，或者是煮粥都可以，来看看具有补肝肾的何首乌鸡肉汤的做法吧。
何首乌鸡肉汤
营养价值:
大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁
适宜人群:
肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
所需材料
何首乌10克、鸡肉200克、色拉油25克、盐适量、葱3克、姜3克
做法
1将鸡肉洗净切片，何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。
2锅置火上，倒入色拉油，将葱姜炝香，加入鸡肉略炒片刻。
3倒入水，下入何首乌，调入精盐烧开至熟即可。
功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴，润肠通便，可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。此汤补肝益肾、养血补虚，用于肝血不足所致的头晕眼花、神疲乏力等症的辅助食疗。这样的食疗方法可以有很好的强筋骨的作用，对于润肠通便有帮助，而且还可以有补血补虚的作用，对于提高体质来说效果是不错的选择。
关于何首乌鸡肉汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，补肝益肾养血补虚，美容抗衰老，而且还可以起到补血养颜的效果，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦，大家可以试试。
魔芋炖鸡——益气补血强筋骨
魔芋是一种常见食材，而且适合很多的人群食用，含有的纤维素比较多，它可以有促进食欲的作用，而且还可以有强身健体的效果，魔芋的食用方法有很多的哦，比如说炒着吃，或者是炖菜都可以。今天介绍可以有益气补血的魔芋炖鸡的做法吧，可以有强筋骨的作用。
魔芋炖鸡
食疗功效:温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、淀粉、多糖、钙、铁、钾、磷、硒
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、皮肤病患者、伤寒感冒症状者应少食魔芋
所需材料
主要食材魔芋、鸡腿、葱花、盐、酱油、鸡精、植物油
做法
1、魔芋洗净，切块;鸡腿洗净，剁成小块，入沸水中焯透，捞出。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒香，加鸡腿和魔芋块翻炒均匀。
3、加酱油和适量清水炖至鸡腿和魔芋块熟透，用盐和鸡精调味即可。
功效与作用
魔芋具有清理肠胃、润肠通便、活血化瘀、解毒消肿、保护心血管、化痰软坚、降低血糖的功效。鸡腿具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。魔芋炖鸡具有温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖的功效。这道食谱可有补气血的作用，因为鸡肉可以有滋阴益气的哦，具有健脾胃的效果，和魔芋一起吃，可以润肠通便，同时也可以促进食欲，对保健有好处。
吃魔芋炖鸡的好处以及烹饪方法，你都知道了吧，魔芋是一种很神奇的食物哦，它可以有促进食欲的作用，对于活血有好处，而且还可以保护血管，对于止咳有好处，这道食谱具有健脾胃的作用，对于食欲不振有调理的作用，还可以益气补血，赶紧试试吧。
鹿茸粥——益气补血强筋骨补五脏
中药材有很多，像一些比较名贵的中药材也是人们平时的首选，比如说灵芝啊，人参啊，都是可以食用的，具有保健养生的作用。还有很多的食疗方法。鹿茸也是很常见的名贵药材，也是可以食用的，下面就来介绍鹿茸粥的做法。
鹿茸粥
鹿茸粥所需材料
主要食材大米、鹿茸、盐、葱
鹿茸粥的做法
1、大米洗净，浸泡半小时沥干;鹿茸洗净，加水煮好取汁待用。
2、锅加适量清水，倒入煮好的药汁，放入大米，大火煮至米粒开花。
3、再转小火续煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
鹿茸粥的功效与作用
鹿茸是东北三宝之一，服法众多，可泡茶、泡酒、炖服、熬汤、粉碎成粉加入其它菜式中等等。鹿茸煮粥后鹿茸的功效能发挥极致，鹿茸粥属于食疗药粥，是药膳的一部分，而且具有很好的滋补和保健作用。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏的作用，同时还可以有缓解烦躁等好处，这样一起搭配的话可以补肾壮阳，同时还可以强奸壮骨的哦，对于补气血有很好的作用和功效呢，大家平时的时候可以适当的食用这样的食疗方法具有补血强筋健骨的功效。
鹿茸粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且具有丰富的养生的功效，是大家都喜欢的一种。益气补血强筋骨补五脏。具有补气补血的作用，而且还可以保护肠胃，所以经常饮用的话还可以促进代谢，对健康有帮助。
杜仲芝麻酒——益精血强筋骨活血
喝酒也是一种保健的方式，但是不能多喝，更不能因为醉酒造成一些人身的伤害哦。酒的类型有很多，我们经常喝，比如说红酒，白酒，还有洋酒等等。一些保健酒都了解吗，比如说杜仲，是一种中药材，泡酒也是不错的选择，今天介绍杜仲芝麻酒的制作方法，可以有补气活血的作用，还可以强筋骨的哦。
营养价值:
每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于肝肾不足所致之腰腿酸软、筋骨萎弱、精血亏虚、头晕目眩、风湿痹痛、大便秘结等
禁忌人群:
无明显禁忌，无以上症状等人群需谨慎饮用
杜仲黑芝麻酒
所需材料
黑芝麻30克，杜仲30克，怀牛膝30克，丹参15克，白石英15克，白酒1000毫升
杜仲芝麻酒的制作方法
将诸药捣成粗末，全部装入纱布袋内，扎紧口，放入净容器中，倒入白酒，摇动均 匀，密封漫泡7-10日，启封后滤去药渣，澄清装瓶备用。
杜仲芝麻酒的功效与作用
黑芝麻补肝肾、益精血、润肠通便;怀牛膝、杜仲活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行。丹参活血调经、凉血消痈;白石英温肺肾、安心神、利小便。杜仲芝麻酒诸药与酒合用，共奏补肝肾、益精血、强筋骨、活血利尿之功。这些中药材一起搭配食用的话可以有补肾调经，对于经常出现的月经不调啊或者是气血不足等情况是有所改善的呢，而且还可以有利尿降压的作用，对于提高免疫力有好处，而且还可以安神补血，赶紧试试这样的中药药酒吧，可以有活血的效果。
关于杜仲芝麻酒的具体的做法，大家都学会了吗，爱喝酒的你赶紧行动起来吧，为了我们的健康可以通过这样的保健酒来给予身体的补给，不仅可以有抗衰老的作用，益精血强筋骨活血利尿，而且还可以补肾调经的哦，大家不妨试试。
莲藕粥——补心养胃强筋骨
秋季应该多吃一些白色的食物，比如说莲藕啊，菜花啊，萝卜等这样的食物是很重要的，可以有养心安神的作用，同时适合秋季滋阴润燥哦。秋季吃莲藕粥是不错的强筋骨养胃的食谱类型，大家可以试试。
鲜莲藕粥
食疗功效:健脾开胃、益血补心、增食欲、强壮筋骨
营养价值:富含黏液蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素B、碳水化合物、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合婴幼儿
禁忌人群:糖尿病及脾胃虚寒之人不宜食用
鲜莲藕粥所需材料
主要食材莲藕、大米、虾仁、葱
鲜莲藕粥的做法
1将大米洗干净后浸泡30分钟;莲藕浸泡洗干净后去皮切成薄片;葱洗干净后切成小段;虾仁煮熟备用。
2将泡好的大米及莲藕一起放入锅中，加适量的水熬煮成粥。
3待粥煮烂之后将葱花及虾仁撒在粥上做装饰即可。
鲜莲藕粥的功效与作用
虾仁营养丰富，是健脑益智的好食材，而用虾仁和葱花做装饰能让宝宝更有食欲。莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等，能强筋壮骨、补血养血，改善血液循环，有益于宝宝的身体健康。莲藕散发一种独特的清香，夏季食用莲藕食物能够消暑清热，是很好的祛暑食物。鲜莲藕粥具有健脾开胃、益血补心的作用，对宝宝便中带血、上火便秘、食欲不佳等症都有一定的食疗作用。莲藕和虾肉一起吃不仅可以补钙健脾胃，而且还能够促进消化和吸收，对于改善血液循环，滋补气血来说是不错的选择，而且还可以清热解毒的哦。
莲藕粥的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，而且干净卫生，莲藕粥补心养胃强筋骨，具有健热量的摄入，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。
酱大棒骨——补虚弱强筋骨
我们的家里如果是有身体虚弱或者是病后正恢复的人群，人们都是喜欢熬制一些猪骨汤来很好的帮助调理身体，猪骨可以很好的补充身体胶原蛋白，其实除了熬制汤品外，也是有很多其他的方法来制作和食用猪骨，为大家分享这款酱大棒骨的做法。一起来看看吧。
酱大棒骨
主料：猪大骨头一根
做法：
1、我们尽可能是买一些已经剁好的猪骨这样回来洗干净就是可以了，最少是用清水泡4个小时作用，中间可以是用换水几次。
2、再次洗净，控干水分备用。
3、凉水下锅，中小火煮开后，保持沸腾2、3分钟。
4、捞出，用温水冲洗干净，沥干水分备用。
5、料包材料放进茶包袋备用。
6、另起锅，换清水，加入料包、葱姜、酱油、甜面酱、芝麻酱和盐，大火煮开，打去浮沫。
7、下入冲洗干净的大棒骨，加入料酒，大火煮开后转小火，盖上锅盖，慢炖1到2小时至骨肉酥烂即可。
功效：猪骨中含有的蛋白质、铁、钠和产生的能量是要比鲜猪肉好很多，我们食用猪骨是可以很好的补充身体所需要的类黏盶和骨胶原等物质，能够很好的增强骨髓的造血功能，起到延缓衰老的作用。我们食用这款酱猪骨能够很好的补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨。儿童食用有利于骨骼的发育，女性朋友食用是有延缓衰老的作用。
看了上面的介绍，相信大家也是知道了原来酱大棒骨也是非常的有讲究，我们如果是想要制作的话，就是可以很好的参考上面的步骤，这样我们自己也是可以制作出香喷喷的大棒骨，做上一些，也是非常的美滋滋了。
苁蓉补益酒——补肾益精强筋骨
肉苁蓉是什么，是一种中药材，有着很好的治疗疾病的作用，特别是对于体质虚弱，肾虚的情况有一定的改善的作用和效果。肉松蓉可以泡酒喝，来看看这道苁蓉补益酒的制作，可以有补肾作用，还能强筋骨，这样的保健酒看看如何制作的。
营养价值:
每日2次。每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于肝肾亏虚所致之耳聋目花、筋骨痿软、四肢不温、阳痿早泄及女子宫寒不孕等
禁忌人群:
附子有毒，故宜使用制附子，不宜过量饮用
苁蓉补益酒所需材料
肉苁蓉100克、牛膝80克、菟丝子40克、制附子40克、肉豆蔻40克、肉桂40克、炮姜40克、花椒60克、巴戟天60克、补骨脂50克、楮实50克、木香30克、蛇床子30克、鹿茸20克、白酒4000毫升
苁蓉补益酒的制作方法
诸药捣碎，装入布袋，扎紧口，置净器中，加入白酒，浸泡5-7日，滤渣澄清。
苁蓉补益酒的功效与作用
肉苁蓉补肾阳，益精血;牛膝、楮实补肝肾，强筋骨;菟丝子补肾固精。鹿茸、花椒、巴戟天、补骨脂、蛇床子、肉桂、制附子均具补肾壮阳之功;木香、肉豆蔻理气和胃、温中消食;炮姜温中散寒。这款养生酒具有补肾的作用，特别对肾虚体质虚弱的情况的有改善的作用，还能强筋骨，对于腰膝酸软的症状有很好的改善的作用和效果，日常生活中这样的保健酒能提高体质。
上面的这道苁蓉补益酒可以试试，对于增强人体的免疫力来说有一定好处和效果，还能预防肾虚疾病，对于肾虚人群来说有调理的作用，如果你有经常肾虚的情况，这样的保健酒是不错的选择，可以帮助提高人体免疫力。
仙茅羊肉汤——补肾助阳强筋骨
你在知道什么是仙茅吗?它是一种中药材，有着很保健的作用，而且也可以治疗疾病的呢。它可以有提高体质的作用，并且可以起到补肾壮阳的作用和效果的哦。仙茅可以和羊肉一起煲汤哦，可以有补肾强筋的作用，来看看仙茅的做法吧。
仙茅羊肉汤
食材：
主料：羊肉250克，仙灵脾15克。
辅料：仙茅、龙眼肉各10克，食盐少许。
仙茅仙灵脾羊肉汤做法：
仙茅、仙灵脾洗净，用纱布包裹备用;羊肉洗净，切小块。把全部原料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，去药包，加食盐调味即可。
用法：佐餐食用，每日2次，每次150毫升。每周做2次即可，并长期坚持食用。
适用：适合更年期出现性欲低下，面色晦暗，烘热汗出但常感恶寒者食用。
仙茅仙灵脾羊肉汤功效：
羊肉味甘，性温，有益气补虚、温中暖下之功效。仙灵脾(又名淫羊藿)味辛、甘，性温，功效为补肾阳、强筋骨、祛风湿。本食疗方具有温肾壮阳之效。羊肉可以有滋补肝肾的作用，对于强身健体是有好处的，而且也可以有温补的功效哦，是不错的一款养生的食材。和仙茅一起煮汤，可以有补气补虚的作用，同时也可以提高体质。
仙茅仙灵脾羊肉汤禁忌：若长期食用后出现燥热不安者，则应停止食用。
仙茅羊肉汤的制作方法很简单，仙茅具有调理体质的作用，对于出现的肾虚的情况有一定的改善的作用和效果，而且也可以强筋骨的哦，和羊肉一起煮汤，提高体质，补肾壮阳，还可以提高免疫力，仙茅羊肉汤，补肾助阳，强筋骨。这样的汤品适合男性食用。
百合金针——润肠通便强筋骨美容
百合是一种大家都很熟悉的食材，是秋季不二养生之选，食用方法有很多的，可以滋阴润肺，而且还可以养心安神，煲汤比较多，同时炒着吃也是不错的选择哦，来看看百合金针的做法吧。
炒百合金针
材料
主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒
做法
1、鸡胸肉洗净，切丝。
2、百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。
3、油锅加热，先下鸡丝拌炒，续下金针菜、百合，加盐和黑胡椒调味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明状即可。
功效与作用
百合鸡丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于闽菜系。做法非常简单，蛋白质、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、糖、钙、磷、铁丰富。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。这样的一道菜肴清爽可口，而且还能健脾压根的哦，疏肝理气的同时也可以润肺止咳的哦，是不错的强筋骨补虚的首选食谱，而且还可以润肠通便的哦。
百合金针的做法的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，润肠通便强筋骨美容养心安神，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。
猪骨头烩酸菜——补虚弱强筋骨
猪骨头，在生活中很人是非常爱吃的，因为猪骨头是含有丰富的胶原蛋白和骨髓，所以营养是非常的丰富的，很多人都是用来煲汤的，但是今天小编要为大家介绍一种特殊的吃法，猪骨头烩酸菜，这是一种内蒙的常见吃法，一起来详细的看看吧。
猪骨头烩酸菜的做法
食材：
猪大骨、酸菜、土豆、豆腐、油、盐、酱油、干姜、葱、花椒、大料面、姜、蒜。
步骤：
1、猪骨头放凉水里烧开，撇去浮沫，洗净控干。
2、葱姜蒜切片。
3、热油下骨头炒出水分。
4、放一大勺干姜面、大半勺花椒面、少许大料面，葱姜蒜，酱油炒香。
5、加水、盐炖20分钟。
6、酸菜切丝放水里泡一下，再用水淘洗两遍攥成团，土豆切滚刀块，豆腐切片。
7、肉炖够时间加入酸菜炖10分钟。
8、然后加入土豆豆腐炖50分钟左右，土豆炖烂，部分融入到菜里，豆腐上可以撒少许的味精。
9、所有菜拌匀出锅即可，看起来是不是很香。
小贴士：做这个烩菜首先油要稍微多些，而且最好是用猪油。
我们食用这道菜是可以很好的壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。经常食用是可以很好的补充含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，是能够止泻健胃补骨，促进骨骼的生长发育，并且还有延缓衰老的功效，酸菜则是可以很好的开胃、消食和提高免疫力的。
猪骨头在我们生活中也不是什么稀奇的食材的，酸菜也是经常食用的，所以这道菜是适合我们家常食用的，而且做法也是非常的简单的，想必大家在看完上面的介绍后，也是知道怎么进行制作了，大家是可以自己动手试一试的。
杞杜鹧鸪汤：补肝肾，益心力，强筋骨
材料
枸杞子30克，杜仲6克，活鹧鸪1只，水发木耳、水发蘑菇各25克，胡椒粉、姜片、葱节、鸡汤、鸡油、料酒、食盐、味精各适量。
做法
将鹧鸪宰杀，洗净，入沸水锅中汆透，捞出，剁块。
杜仲刮去老皮，洗净备用。
锅中注入鸡汤，放入鹧鸪块和作料及中药，用中火炖60分钟至肉烂熟，放入木耳、蘑菇，烧开后拣去葱、姜、杜仲，淋上鸡油即成。
服法
佐餐食用。
性味归经
鹧鸪性温，味甘，归脾、胃、心经。
食性配伍
阴虚火旺者忌用。《食疗本草》：不可与竹笋同食，令人小腹胀。”
养生堂提示
此汤能补肝肾、益心力、强筋骨、助阳益精并可安胎。适用于五脏虚损、腰膝酸软、头晕目花，以及妇人先兆流产、胎动+安。健康人食之能补虚强身。
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