山药肉麻圆——滋阴血补肝肾首选
春季滋阴养生粥。
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“山药肉麻圆——滋阴血补肝肾首选”，希望能为您提供更多的参考。
每个人的体质不同，中医讲究的就是体质养生了，阴虚体质是一种很常见的体质类型，很容易出现肝肾不和啊或者是气血不足的情况，肝阴虚就是其中的一种，肝火旺盛，或者是一些腰酸背痛等情况的发生，那么应该如何去调理的呢，下面的这道食谱是不错的调理方法哦。
山药肉麻圆
材料：山药、黑芝麻各50克，猪肉400克，白砂糖200克，鸡蛋3个，花生油、精盐各适量。
做法：将山药切片烘脆，研细末，黑芝麻炒香，备用。将猪肉洗净，煮熟，捞入凉水内泡一下，切成肉丁，将鸡蛋搅匀，加入山药粉、精盐、湿淀粉，调和均匀成稠糊，待用。将肉丁装入碗内，加入调匀后的蛋糊上浆，待用。炒锅置中火上，放入花生油烧至八成热时，用筷子将肉逐个放入锅内炸，糊凝起锅，掰去棱角，再一起重炸至色黄时捞出沥油。将炒锅重置火上，加少量清水及白糖，待糖汁成金黄色时下入炸好的肉圆，离火，撒入芝麻，晾凉即可。
功效：滋阴血、补肝肾。适用于肝阴血亏虚所致的形体消瘦、腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退、皮肤干燥、大便干结等。这样的食物可以有滋补的作用，补充丰富的营养物质，还可以有提高体质的作用，可以补气血，养护肝脏和肾脏，对于缓解记忆力下降啊或者是大便干燥有一定的好处哦。
关于肝阴虚体质如何调理的这个问题，大家都知道了吧，看出的是这样的一款食谱虽然比较常见，但是对于调理体质来说还是很不错的选择呢，不仅可以促进代谢，还可以提高免疫力和体质的哦，大家可以经常吃这样的食物哦，可以起到很好的保健的作用。
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墨鱼炖河蚌——滋阴补血补肝肾
墨鱼大家都吃过吗，九月份是吃海鲜的最好的季节了，这个时候的海鲜味道好，而且肉质肥厚，适合食用。墨鱼的口感鲜美，营养价值也是比较高的，怎么吃比较好呢，吃法有很多的哦，来看看墨鱼炖河蚌的做法，可以有滋补气血的效果。
墨鱼炖河蚌
材料:
主料：鲜河蚌1500克，干墨鱼250克，猪五花肉50克，饭豆50克。调料：盐10克，味精3克，胡椒粉8克，料酒10克，姜丝、葱花各10克。
做法:
1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟，捞出剥壳取肉洗净，用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟，干墨鱼用中火烤3分钟出香味，再用温水泡半小时至软，切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水泡发2小时。
2、将腌制好的河蚌焯水捞出。
3、取砂罐放姜丝加水，下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂，加盐、味精调味，放胡椒粉，撒葱花，原罐上桌即成。
墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。墨鱼适合多种的人群食用哦，而且还可以有补充蛋白质的作用，对于气血不足啊或者是体质比较差等人群来说是不错的选择，而且还可以有补充氨基酸 的作用。
墨鱼炖河蚌的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，滋阴补血养气补肝肾，还可以起到强身健体的功效哦，赶紧试试吧。
香炸山药圆营养好吃香炸山药圆怎么做
众所周知，山药是我们平时常吃的一种蔬菜，而以山药为材料制作而成的美食种类，也是多的数不胜数的，因此，接下来本文要为大家介绍的一道以山药为主材制作而成的十分出名的食谱，就是香炸山药圆。
山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
香炸山药圆
原料：鲜山药700克，黑芝麻50克，糯米粉250克，鸡蛋2个，干豆粉30克，白糖300克，菜油1000克。
做法：将鸡蛋打散，加干豆粉，调成稀蛋糊，黑芝麻洗净待用。山药上笼用武火蒸熟后剥去皮，晾凉，捣成泥状，放在碗内，加白糖、糯米粉拌匀，做成一个个直径约3厘米大的圆子，粘上蛋糊，滚上芝麻。将锅置火上，倾入菜油，待油温烧至八成热时下入山药圆，炸至浮起，沥去油，装盘。
好吃可口的美食在生活中是最受人们欢迎的，而如果其制作的方法也十分简单的话，就会让许多人对其产生强烈的亲手制作感，香炸山药圆就是一款对人体健康有益且好吃易做的美食，而其具体的做法，大家便可参考上文来进行烹制。
女人滋阴首选食物有哪些
女性的身体体质是非常复杂的，很多女性因为不良的生活习惯或者饮食习惯都容易出现，各种身体问题。尤其是一些体质虚弱的女性症状表现更为明显。针对体虚的女性来说，一定要注意调理，饮食调理的效果是非常好的，那么女人滋阴的首选食物有哪些呢？
1.枸杞子：
枸杞既是一种常见中药，又是做菜的配料，也可以泡水喝。枸杞子性平味甘，除了有清心明目养肝的功效，滋阴补肾功效也是十分显著，而且价格便宜，食用起来简单。
2.山药：
山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的食疗功效，日常多吃山药就可以起到滋阴补肾的功效。
3.豆类：
豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。此外大豆异黄酮有植物雌激素之称，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，还具有滋阴补肾的功效。有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、扁豆、豌豆等等，吃法多样，做法简单。
4.何首乌：
何首乌入肝、肾经，养血滋阴；润肠通便，对肝肾阴虚之腰膝酸软有很好的功效，被当作医家滋阴补肾第一品。用水煎煮喝即可。
5.栗子：
栗子是坚果类食物，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。对于中年女性来说，常吃栗子不仅滋阴补肾，还能缓解更年期的症状。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。
山药鳝鱼汤——补血益气滋补肝肾
我们中医是非常的讲究补中益气，我们的身体如果是气血不足的话是非常容易出现一些身体不适的状况，精神状态也是会非常的差，而我们是可以很好的利用一些食补的方法来很好的改善，所以今天小编就是为大家介绍一款可以补中益气的食谱。
山药鳝鱼汤怎么做
准备材料：鳝鱼、山药、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜、香油
做法：
1、首先我们需要处理鳝鱼，将鳝鱼的肚子剖开，去掉里面的内脏，只取中间的段，切成长短大致差不多的小段之后，清洗干净，同时将山药和胡萝卜去皮之后清洗干净，切成滚刀块备用。
2、准备一个锅烧开水，先将山药放入锅中焯一下然后捞出来过凉水，然后将鳝鱼段也放入锅中焯一下过凉水。
3、准备一个炒锅，里面加入适量的食用油烧热后，先爆香葱段以及生姜片，将鳝鱼段放入锅中，加入料酒炒至变色后，倒入砂锅中，加适量的清水煮开，放入山药和胡萝卜同煮熟，加入食盐、鸡精、胡椒粉等调味，出锅的时候撒上香菜末、淋上香油就可以了。
功效：大家知道吗，现在鳝鱼的营养价值其实是非常高的，很多人都会想要买野生的鳝鱼回来煮汤滋补身体。这主要是因为鳝鱼里面除了含有一些我们常见的营养素之外，它的DHA以及卵磷脂的含量是很高的，而这两者成分都是属于磷脂的一个种类，我们知道，我们大脑的发育是离不开磷脂这种原材料的。所以经常吃些鳝鱼可以帮助我们起到很好的健脑益智的效果。而山药则可以治疗肾亏遗精的问题。所以将这两种食材搭配着吃的话，对多种疾病有着辅助治疗的作用，大家可以经常试一试。
我们是可以在平时的生活中利用这款汤品来很的改善身体状况，对身体的滋补功效是非常的不错，大家在生活食用一些山药也是有很好的作用，可以帮助我们改善身体的状态和一些不适，而且也是比较的美味。
山药芡实甜汤——美容养颜补肝肾
芡实是一种很常见的食材类型，而且营养物质比较高的，其实芡实是属于中药材的一种，可以有治疗疾病的作用，特别是对于肠胃不好的人群来说有调理的作用，来看看山药芡实甜汤的做法，具有美容养颜促进食欲的功效哦。
山药芡实甜汤
食疗功效:健脾补虚、补肝益肾、养颜美容、提升食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质
适宜人群:一般人均可食用，尤其适合脾虚久泻者、食欲不振者、营养不良者
山药芡实甜汤所需材料
主要食材银耳、莲子、芡实、红枣、山药
山药芡实甜汤的做法
1将银耳洗净、泡发。
2红枣划口;山药洗净，去皮切块。
3银耳、莲子、芡实、红枣同入锅，加水适量，煮约20分钟，待莲子、银耳煮软，加入山药同煮，加入冰糖调味即可。
山药芡实甜汤的功效与作用
莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。莲子山药芡实甜汤此汤具有健脾补虚、补肝益肾、生津益肺、养颜美容、提升食欲的功效。这样的一道食谱可以有延缓衰老的作用，而且还可以促进代谢的哦，对于提高人体免疫有好处，而且还能滋补肝肾，具有排毒的效果，而且还可以促进代谢。
山药芡实甜汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，而且比其他的食物都有营养，美容养颜促进食欲补肝肾，大家不妨尝尝吧。
山药酒——降脂减肥补肝肾益气血
山药大家都吃过的，营养价值高，而且价格便宜，是秋冬季节不二的养生保健的食材类型哦。它具有降脂健脾胃的功效哦，除了食用，还可以泡酒饮用的哦，一起来看看山药酒的做法吧。
山药酒
饮服方法：每日2次，每次饮服10-20毫升
食疗功效：平补中焦、降脂减肥
适宜人群：适用干肥胖症
禁忌人群：无明显禁忌，少儿不宜饮用
山药酒所需材料
主要食材山药、莲肉、冰片、白酒
山药酒的制作方法
将诸药盆容器中，倒入白酒，浸泡7日后即可服用。
山药酒的功效与作用
山药味甘，性平;归脾、肺、肾经;有益气养阴、补脾肺肾、固精止带作用。莲肉味甘，辛、苦性平;归脾、肾、心经;有益肾固精、补脾止泻、止带、养心作用。冰片味、辛、苦，性微寒;归心、脾、肺经;有开窍醒神、清热止痛作用。山药酒中含有的莲子肉，还有冰片一起泡制的话可以有降脂减肥的作用，同时还可以增强体质，减少疾病的发生，对于补肝肾也是有好处的哦，大家平时的时候都可以试试。
山药酒的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，山药中含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，降脂减肥补肝肾益气血。
山药炒虾仁——润肠通便滋补肝肾
山药是一种食用和药用双重作用的食材类型，它的营养物质比较高，可以起到促进食欲的作用和效果，而且也可以有增强免疫力的作用，山药日常生活中食用率还是比较高的，来看看山药炒虾仁的做法，这道食谱可以有润肠通便的作用，还能补肝肾。
食疗功效:补肾壮阳、润肠通便
营养价值:氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C
适宜人群:适宜腰痛腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、便秘、阳痿遗精等患者食用
禁忌人群:患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾
山药炒虾仁所需材料
主要食材山药、虾仁、芹菜、胡萝卜、盐、鸡精
山药炒虾仁的做法
1、首先将山药的外皮去除，随后将之洗净，并切片放入水中进行浸泡，以免氧化变黑。
2、接着将胡萝卜的外皮去除，随后将之洗净，切条状。
3、将虾仁洗净备用。
4、将芹菜的择取，洗净，切段。
5、这时将锅中放入适量的清水，大火烧开，等水开了，将山药、胡萝卜进行焯水，随后捞出沥干备用。
6、随后就可以热锅了，等油热了，将虾仁放入，进行均匀的翻炒。
7、接着放入山药和芹菜、胡萝卜一起翻炒均匀。
8、等食材熟了，就可以进行调味，放入适量的食盐、味精。再进行搅拌，就可以吃了。
山药炒虾仁的功效与作用
山药炒虾仁可以润肠通便、滋补肝肾等等的功效。山药中的维生素、矿物质含量是极其高的，从而可以加速人体新陈代谢，保护了身体健康。并且还能维护胰岛素的正常功能。虾仁可以减少血液中胆固醇的含量，从而防止了动脉的硬化，有效的预防了高血压，对于心血管的保护非常显著。这道食谱，可以保护人的肝脏，还能美白。
山药炒虾仁是一道很不错的养生保健的食谱类型，口感好，而且营养物质也比较多，可以有很好的促进食欲的作用，对于经常便秘的情况有改善的作用，还能提高人体体质，对于保护心血管来说有帮助作用，大家都可以经常吃这要的食物。
鹿茸炖乌鸡——滋阴壮阳温补肝肾
每一种食物都有着它的利用的价值，不同的食物营养素不同，所以要相互搭配。可以起到养生保健的效果呢。鹿茸是一种中药材，和乌鸡一起搭配的话可以滋阴壮阳，滋补肝肾，来看看鹿茸炖乌鸡的做法。
鹿茸炖乌鸡
食疗功效:滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾
营养价值:胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素
适宜人群:一般人均可食用，尤其是体虚血亏、肝肾不足的男性和宫冷、肾虚精衰不孕者
鹿茸炖乌鸡所需材料
主要食材乌鸡、鹿茸、盐
鹿茸炖乌鸡的做法
1将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内。
2加适量开水，以小火隔水炖熟。
3加盐调味即可。
鹿茸炖乌鸡的功效与作用
鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鹿茸炖乌鸡此汤具有滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾的功效。乌鸡是可以起到滋补养生的作用的，而且还可以补肝益肾，同时也可以强筋骨的呢，对于提高免疫力有好处，而且还能够补肾壮阳。
鹿茸炖乌鸡的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，不仅可以有暖胃助消化的作用，而且还可以补气壮阳，滋阴壮阳温补肝肾延缓衰老，是很不错的养生吃法，大家不妨动起来吧。
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