让你一生不生病的三道养生菜
健康一生季节养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是小编为大家整理的“让你一生不生病的三道养生菜”，但愿对您的养生带来帮助。
1、醋泡黑豆
中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，甚至还能踩着凳子爬高浇花呢！不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
原料：黑豆适量，醋适量。
醋泡黑豆
做法：
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
2、醋泡花生
醋与花生的天仙配是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7~10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
醋泡花生
原料：花生50克，醋半瓶。
做法：
1、用花生米（最好是新鲜的）50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
3、醋泡姜
中央电视台《中华医药》播出了一期节目我的健康姜中来,全面介绍了国医大师，吃醋泡姜的养生经验。国医大师路志正年高90岁了，但从体检报告上来看，身体各个脏器的健康水平，都相当于中年人的水平，那还真是90岁的年龄，40岁的心脏,那他是怎样保持的那么好的呢？路志正以善用脾胃调理之法而闻名，自然十分看重生姜的这个功效了，不过按照上述理论推断，他吃了40多年的醋泡姜，那脾胃应该保养的不错吧，那仅此而已吗，路老说了，当然不仅仅是这样了，我90岁的年龄40岁的心脏,跟这个姜，那也是密不可分的。从上个世纪70年代开始，路老就和孔子一样，养成了每天不撤姜食的习惯。这个习惯坚持了40年，90岁高龄的路老，确实在脾胃方面受益很大。每天吃点这个，我食欲旺盛，食欲旺盛，少得感冒。但吃醋泡姜是不是只养脾胃呢？根据路老的临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。
所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
醋泡姜
原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶
做法：
1、生姜切片
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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浅谈冬季 让你健康一生
导读：冬季寒冷，人们都穿上了厚厚的冬衣。但是，你可知道冬季保健的原则吗？冬季切不可过度保暖，这样反而会引起疾病哦！你信吗？那么，就请跟我们一起来看看专家是怎么说的吧！
冬季取暖六大注意事项
立冬过后，寒风凛冽，气温骤降的日子，人体的免疫力也跟着气温一起往下掉，各种疾病又肆虐，怎样保护我们的健康？首先，我们要避免日常中常犯的对健康有害的做法。
冬季，气候寒冷，人体受过冷刺激后，会严重损伤人体的热平衡系统、内分泌系统、循环系统等，从而容易导致多种疾病。因此，在寒冷的环境下养生保健十分关键。但是，有些养生做法是错误的，你知道吗？
警惕！对健康伤很大的6种行为：
1.蒙头睡觉
当室温低于16℃时，晚上睡觉会感到一些凉意，因此有的人把头蒙在被窝里睡觉，这样感觉上会暖和一些。在没有取暖设施的南方，或者取暖设施较差的郊区和农村，蒙头睡觉成为了一种保暖方式，这是非常不科学的。我们吸进的是氧气，呼出的是二氧化碳。被窝里空气流通差，氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多。所以，很多蒙头睡觉的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。这就是不洁空气导致的呼吸不畅，出现缺氧的结果。
2.戴口罩防寒
秋冬季节，街头盛行口罩一族，尤其是一些年轻人以为很时尚、很优雅。其实，很不科学。口罩使局部空气温度升高，但有个呼吸不畅的问题，呼出的二氧化碳有一部分又被吸了进来。鼻黏膜有丰富的血管和海绵状血管网，血液循环十分旺盛，当冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气，更容易患感冒。不过，真的患上了冷风刺激的鼻炎，点滴药物以后，戴上口罩适度保温，真的有助于鼻炎水肿的消失。
3.饮酒御寒
生活在东北林区的伐木工人有饮酒御寒之说，认为喝酒以后，会增加体内热量，起到御寒的作用。河北、山东、山西以及江南的部分农村也有这种说法。其实，这就大错特错了，饮酒后会使人血液循环加快，有浑身发热的感觉，这是酒精促使人体散发原有热能的结果，饮酒时酒精使人热汗淋漓，酒劲过后，因大多热量散出体外，反而会感到浑身冰凉，导致酒后寒冷。
4.皮肤瘙痒用手抓
冬天由于室内外干燥，时常会感到浑身皮肤瘙痒。不少人本能地用手挠，这就错了。
皮肤干痒切不可用手抓挠，否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水、多吃新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒。勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者，可服用扑尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽肤轻松软膏治疗。
5.热水洗脸
冬季傍晚回家，用一盘热气腾腾的水洗洗脸、蒸熏一下，会让人感觉很舒服。这是因为，蒸腾的热气吹开了面部细微毛孔，促进了微循环。有人因此早晚都用热水洗脸，但早晨却不宜用热水洗脸，因为在冷空气刺激下，人的汗腺、毛细血管呈收缩状态。当遇上热水时则迅速扩张，但洗完以后，马上外出上班，迅速接触冷空气，毛细血管又迅速收缩，这样一张一缩，很容易使人的面部产生皱纹。
6.手脚寒冷用火烤
冬季北方居民有烤火的习惯，尤其是农村居民，这是不科学的。冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。此时，如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现动脉瘀血、毛细血管扩张、渗透性增强，局部性瘀血。轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。
冷冻的手脚只能轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。北方居民大都知道，冻僵的手不能用热水洗，只能用雪慢慢地揉搓，这样才能舒缓过来，否则容易出现皮肤坏死。
冬季做好保健工作 让你健康一生
冬季是保健养生的好时节，然而，忙碌的白领们大把大把的时间花在了办公室。根本没有时间进行有效的保养，现在就来为你介绍12种在办公室就能轻松保健的方法。
吞津
闭口做漱口状数回，然后吞下口水。人的唾液未接触空气氧化时，并不会发生异味，反而有股香甜滋味。唾液中含有许多消化酵素与营养成分，常吞津有助消化功能。
转颈、耸肩
肩颈部有脊椎及许多通往头部的重要血管，常转动颈部，耸耸肩膀，帮助肌肉活络，年老时发生脑血管疾病的机率会大幅降低。
梳头
各式梳子或手指均可，每日梳数十至百下，具有按摩头皮、醒脑开窍的功效，对视力，听力也很有帮助。
鸣鼓
以手掌紧压住双耳数秒，然后迅速脱离，此法可振动耳膜，减缓耳窝退化;闲时也可常按摩耳朵，不论揉、挑、弹各种手法均可，可立即改善头痛、晕车等诸多不适，体质虚弱者常按摩耳朵，还可防止感冒。
揉眼
自寻手部柔软的部位，揉按眼睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可明目、醒脑，还兼具美容作用。
10种水果让你美丽一生
头发
染发烫发--鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂--油酸，对干枯的头发有特殊功效。
大脑
过度用脑--香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
眼睛
过度用眼--番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
牙龈
牙龈出血--猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
皮肤
预防皱纹芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
肌肉
肌肉拉伤--菠萝
肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。
心脏
心脏病史葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。
肺脏
长期吸烟葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
血液
供氧不足樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
脚部
脚气困扰--柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢，能有效预防和治疗脚气病。
餐桌四宝让你一生远离癌
【导读】餐桌上的食物代表着你的健康，多吃绿色食物低脂肪食物能够让你身体的器官健康起来，餐桌上最常见的食物莫过于蔬菜以及肉类，但是食物做法没做好容易致癌，想知道餐桌上如何吃才能很好的防癌呢？那么就跟着小编一起来了解餐桌四宝让你一生远离癌。
餐桌四宝让你一生远离癌
餐桌四宝让你一生远离癌
以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜
在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降低。
以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜
近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。
餐桌四宝让你一生远离癌
以芥末为代表的调味料
芥末是芥菜的种子，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。此外，美国伊利诺伊大学的研究发现，西兰花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。芥末具有比较强烈的刺激性气味，可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。
以香菇为代表的菌类蔬菜
美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃，建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮，以便让有益成分进入汤中。
【导读】食物搭配很重要有一些食物搭配错了可能会致命，绿色食物搭配到不正确的食物也会致命，小编为你介绍3种黄金搭配加倍防癌，怎么吃才能安全防癌呢？想知道为什么3种黄金搭配加倍防癌吗？
3种黄金搭配法加倍防癌
3种黄金搭配法加倍防癌
西兰花配水萝卜
烹饪西兰花会使其营养成分黑芥子酶遭到破坏，而这种酶能使西兰花中的抗癌物萝卜硫素进入活跃状态。水萝卜中也含有黑芥子酶，两者搭配食用可最大程度地发挥西兰花中抗癌成分的作用。
3种黄金搭配法加倍防癌
糙米加洋葱和大蒜
在糙米中加入炒熟的洋葱和大蒜，能促进人体对糙米中铁和锌的吸收。研究显示，发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。
三文鱼加姜黄末
三文鱼中含有欧米伽3脂肪酸DHA,姜黄末中含有强力抗氧化剂姜黄素，这两种成分都具有抗癌功效。研究表明，两种食物一起吃，抗癌效果更强。
肿瘤是怎么引起的？和肿瘤有关联的食物有哪些？其实在日常生活中，一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物，很容易让你得肿瘤。
1、过食温热性食物
所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品；一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
1）过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，一日三餐均喜配以热汤，如菜汤、面糊等有关；相对于中国人，西方人的饮食较为简单，平时少见热汤，而多饮用果汁、可乐等冷饮。
2）酒为辛热之性，长期饮酒，是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。
其实，早在1964年，世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔，自然环境基本相同，吸烟率也相当，所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒，低发区的人们则喜欢饮茶。
3）同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
4）还有咖啡，就像中国人嗜茶一样，西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为，咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。
2、五味失调
中医认为饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。
1）肥甘厚腻太过
中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。
从现代医学的角度来说，经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁，进入肠道后，胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸，而这两种物质均是促癌剂，可以使肠道黏膜癌变。同时，脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。
2）咸味太过
除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示，常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民，胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现，沿海居民患鼻咽癌较多，原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明，在胃癌高发区，人均每天摄人食盐50克；而胃癌低发区，人均食盐摄入量仅为6克左右。
实际上，盐本身并不致癌，引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层，引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下，一旦遭到致癌物质的入侵，就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质，只是不可过量食用。一般认为，正常人摄盐量应控制在每天6克以内。
3、食用变性食物
1）霉烂食物
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
2）腌制食品
亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。
天然减肥食品让你“享瘦”一生
能不能把吃进去的肥肉吃出来呢?能，减肥的方法除了运动、按摩、药物外还可以通过饮食。大自然中其实隐藏了很多减肥高手，他们对体内的脂肪有很强的杀伤力。下面就让我们一起来看看这些最天然的减肥食品吧。
1黑豆
一杯黑豆包含的优质蛋白质高达15克，而且不含任何的饱和脂肪，这是其他优质蛋白质来源的食物所做不到的，比如红肉。
2燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，饱腹感极高。半杯燕麦中含有4.6克的抗性淀粉，这种健康的碳水化合物可以促进新陈代谢，燃烧脂肪，而且不会被人体吸收。
3鳄梨
鳄梨中富含健康的单不饱和脂肪酸油酸，会引发身体的饥饿感。在接下来的一个季度里，坚持每天吃半个或1/4个鳄梨，观察腹部脂肪的变化，它会奇迹般地慢慢融化掉。此外，鳄梨中还富含膳食纤维和蛋白质。
4三文鱼
三文鱼也是蛋白质的良好来源，同时也是omega - 3脂肪酸的超级供应者。
5蓝莓
蓝莓虽小，却是出名的抗衰老圣品，1杯蓝莓只有80卡路里的热量，却会提供足足4克的膳食纤维。
6西兰花
无论是生的还是煮熟的西兰花，都以其抗癌效果闻名。而且西兰花中充满膳食纤维，一份的热量却不到30卡路里，这是注定的减肥超级食品。
7糙米
半杯糙米包含1.7克的抗性淀粉，而且糙米是一种低能量密度的食品，有研究发现，吃高能量密度食品的女性与吃等量的低能量密度食品的女性相比，六年里体重增加3倍。
8梨
一个梨中大约包含膳食纤维每日推荐量的15%。一项研究发现，每天吃三个梨的女性与不吃梨的女性相比，能摄入更少的热量，减去更多的重量。值得注意的是，梨最好不要削皮吃，因为膳食纤维几乎全隐藏在皮里。
9葡萄酒
葡萄酒中的抗氧化成分白藜芦醇，可以预防脂肪堆积。有研究表明，适度饮用葡萄酒者与白酒饮用者相比，腰腹脂肪更少。
10葡萄柚
即使你不改变自己的饮食习惯，只要三餐前都吃上半个葡萄柚，也可以一周减掉一磅。
11红豆
红豆富含蛋白质和膳食纤维，每份中膳食纤维的含量超过5克。
12杏仁
坚果是帮助你减肥的另一种富含脂肪的超级食品，用杏仁代替饼干等甜品，想不瘦都难。
13绿茶
绿茶中的抗氧化剂可以燃烧脂肪和卡路里，有研究表明，一天5杯绿茶有助于减少腰腹脂肪。
14扁豆
扁豆富含大量的蛋白质和膳食纤维。半杯扁豆可以提供3.4克的抗性淀粉。
15香蕉
香蕉是一种有益心脏健康的超级减肥食物，稍偏绿色，中等大小的香蕉含有12.5克抗性淀粉，会填补你的肚子，并促进新陈代谢。
16鸡蛋
有研究发现，每天早餐吃鸡蛋的超重女性与吃百吉饼的女性相比，可以减掉两倍的体重，因为早餐吃鸡蛋会抑制食欲。
17黑巧克力
黑巧克力中充满多不饱和脂肪酸，能增加饱腹感，并减少下一顿的食物摄入量。也有研究显示，饮食中包含健康的脂肪酸可以加快新陈代谢，加速燃烧脂肪和卡路里。
18桔子
澳大利亚的研究人员发现，桔子因为富含膳食纤维而在减肥水果中脱颖而出。
19土豆
尽管土豆也是高碳水化合物含量食物，但它的饱腹感指数却是等量的白面包的三倍。此外，土豆也含有丰富的抗性淀粉，加速脂肪燃烧。
20松子
松子中也含有有益心脏健康的脂肪酸，可以抑制饥饿激素，加速燃烧腹部脂肪。
21腰豆
半杯腰豆包含4克的抗性淀粉。
22奶酪
新鲜的山羊奶酪中含有一种脂肪酸，可以增加饱腹感，帮助燃烧更多的脂肪。
23低脂牛奶
低脂牛奶中也含有有益脂肪酸，还含有微量的烟酰胺核糖，让你在美食中轻松享瘦。
24鹰嘴豆
半杯鹰嘴豆中含有超过2克的抗性淀粉，同时，它们也是膳食纤维、蛋白质和健康脂肪的良好来源。
25珍珠麦
半杯珍珠麦中含有近2克的抗性淀粉。
26奎奴亚藜
奎奴亚藜是全谷类食物，被誉为谷物之母，其富含蛋白质，尤其是赖氨酸。它会帮助你减少热量的摄入，并有助避免暴饮暴食。
27车前草
半杯煮熟的车前草大约包含3克的抗性淀粉，让你在填饱肚子的同时，加速脂肪燃烧。
依赖药物减肥是达不到最终目的的，而且还有副作用。拉肚子、便秘、色斑女性朋友为了瘦身付出了很多，但是以健康为代价换来的美丽就太奢侈了。
六种米饭 让你一生受用
吃米饭是国人的传统和习惯，可是米饭的种类不同营养自然也不同， 食用效果也不同，所以一生中多食用下方介绍的六种米饭将让你一生都受用。
1、最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素
B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健
脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，
但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
3、最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于
儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的
滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
5、最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、
碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
6、最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者
和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
春季养生先养心 6招让你不生病
导读：春天已经来了，从冬眠里苏醒的不仅是生物就连疾病也慢慢滋生，那么春季如何养生才能保证自己和家人不生病呢？春季养生宜忌有哪些？春天要多吃的食物又有哪些呢？
春季养生
春季养生先养心 6招让你不生病
春季，流感、肠道传染病发病率不断上升，那忙碌的现代人在春季应如何养生，从而扶养正气而防百病呢？
春季养生要顺应生发之气。中医认为，春气与肝脏升发、条达之气相应，肝为风木之脏，如果春季违逆了肝脏的生发条达之性，就会产生肝郁、肝风、肝火等变证，不仅影响人体的情绪，而且会损伤肝藏血的功能，从而损伤人体的正气，可谓伤身又伤心。所以，春季，在于养身与养心并重。
养身者在于四适：适居处、适饮食、适动静、适时令；
养心者在于四心：用心、放心、清心、开心。
春季保健6步走：
1、早上起床。首先是深呼吸3次，排除肚中的浊气，顺带营造一天的好心情。
2、左手五指并拢平摊，依照顺时针方向围绕肚脐以手掌为半径画圆，如此50次后换右手逆时钟方向按摩。因为肚脐周围有很多穴道，而这样按摩的好处是改善便秘，坚持一月可以有明显的纤细腰肢。
3、早上刷牙后空腹喝水，最好是温白开水或蜂蜜水。
4、饭后马上漱口。
5、临睡前喝杯约200ML的牛奶，在床边放个苹果或橙子，可以促进睡眠。
6、春天暖洋洋的阳光让人特别想睡觉，这时候伸个懒腰，就会觉得全身舒展。
为什么这样一个简单的动作有如此神奇的作用呢？伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气能供给各个组织器官。同时，由于上肢、上体的活动，能使更多含氧的血液供给大脑，使人顿时感到清醒舒适。
春季养身养心6妙招：
第1招 少发脾气，多微笑
尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气。快乐可以增加肝血流量，活化肝细胞。而怒气不仅伤肝，也是古代养生家最忌讳的一种情绪：怒气一发，则气逆而不顺。
动不动就想发脾气的人，在中医里被归类为肝火上升，意指肝管辖范围的自律神经出了问题，这时医生一般会用龙胆泻肝汤来平肝熄火，透过发泄和转移，也可使怒气消除，保持精神愉快。
光是想到一些好玩的、有趣的事，这样的念头，也会增加脑内啡分泌，使身心愉悦。
第2招 享受清爽的绿色春蔬
春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。
绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。
春天不需要特别进补，因为气候上升，温补药反而加重身体内热，体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多醣类成分的银耳也有防发炎功效，亦可促进肝脏蛋白质合成。
此外，有过敏气喘体质的人，在春天要特别注意体质的调整，少吃一些冰冷或寒性（如瓜果）的食物以免引发过敏。
通常气喘过敏是中医所说的气虚现象导致，可用黄耆、人参（白参）、伏苓炖补鸡汤饮用，容易上火的人可以改用参须或西洋参。
第3招 保暖工作不可少
尽管天气回暖，保暖工作还是很重要。
春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽感冒等，尤其老人家外出时最好多加一件背心。
此外，由于膝关节对冷较敏感，因此穿着裙装时，记得加双厚一点的裤袜保暖。
第4招 用五官体验新感受
春天，也适合打开人体的五官感受，体验全新的世界。
旅游是一个方法，找三五好友郊游踏青，让歇息已久的精神感官，在自然环境中重新复苏。或者在书桌上布置一个有春天感觉的小环境。
在美国乡村，习惯在春天采集新鲜的柠檬，泡成一大壶蜂蜜柠檬汁，做为净化身体的饮品。柠檬中的类黄酮可以帮助身体减缓过敏反应，防止病毒入侵。
具有理气解郁功效的玫瑰茶，可以缓解胃部不适症状，且富含VC，可以预防感冒及加速疾病痊愈。也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家，将春天的信息带入室内。
第5招 启动身体的引擎
冬季人体新陈代谢变慢，阳气下降，春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。
起早运动，舒筋活胳也是养护肝脏的方法之一。古代文人雅士，喜欢在春日早起，披上外衣，在室外缓步行走，享受自然素净的清晨时光。
练习气功，则可以缓和神经肌肉，平衡自律神经系统。试试看最简单的呼吸调节法：静静坐下或站定，全神关注在呼吸调节中，慢慢的，一点一点用鼻子吸气、吐气，并重复数次。简单的深呼吸可以排除体内积热，让身体重新获得能量。
