吃苦瓜痘痘就不会在生长啦
老人多养生就不会生病。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“吃苦瓜痘痘就不会在生长啦”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
痘痘是因为皮肤油脂不能顺利排出，皮肤上细菌繁殖而出现的症状。如果想预防和消除，就要多吃富含维生素、胡萝卜素、锌和纤维素等营养成分的食物。苦瓜就符合这一要求，下面一起来学习一下吧！
生菜富含维生素和微量元素，含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。
推荐吃法：生菜苦瓜沙拉
做法：选用300克生菜、150克小萝卜、100克苦瓜、5个小红辣椒、30克绿豆；将绿豆泡一个晚上，然后煮软，把水倒掉，再焖一会儿；趁热用1大勺香油和少许食盐拌匀，放置10分钟；之后将生菜、苦瓜、小萝卜、小红辣椒切成方便吃的尺寸；各种材料混在一起，加入适量白糖、1小匙熟芝麻、少许食醋拌匀，即可食用。
苦瓜菜品制作
做法一
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。
2、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。
苦瓜用开水烫可去苦味；辣椒用盐腌，可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水，这样苦瓜看起来是翠绿的颜色，色泽度非常好
做法二
制作：
（1）将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。
（2）把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起。
（3）放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。
特点酸甜苦辣鲜，清热解毒。
材料：
苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟酱油，豆瓣酱，盐，味精。
做法：
把苦瓜去瓤后切成小条，在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出，控去水。
辣椒洗净切成丝，和苦瓜条放到一起用适量盐拌匀，腌一小会，沥去水，再在凉开水中浸一下，捞出来控去水，放在盘里，加适量熟油和酱油，豆瓣酱，盐和少量味精拌匀即可上桌。
特点：
清凉香辣，微有苦味，爽口开胃。
诀窍：
1、用开水烫苦瓜的时间不要太长，保持苦瓜的脆劲为好。
2、将苦瓜切成片，用开水烫一下或用食盐腌一会，将苦味去除一半，可清炒，或与素肉同炒。凉拌时先用盐开水浸泡，再切成丝，浇上酱油、麻油、醋、糖等佐料拌匀，放半个小时再吃。
做法三
材料：
苦瓜450克，青、红辣椒各30克，蒜瓣20克，精盐10克，味精1克，醋15克，香油20克，辣椒油10克。
做法：
1、将苦瓜长剖成两半，去净瓤，切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎，捣成茸。
2、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软，用冷水洗净，沥净水放入盘内，再放入青、红辣椒片，加精盐、味精拌匀。
3、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成。
低热量做法：
材料：
苦瓜100克，香油3克，食盐适量，味精少许。
做法：
1、将苦瓜切开去籽，切成3厘米长的长条，备用。
2、将锅内放水烧开，放人苦瓜条，烫熟后，捞出过凉。
3、将苦瓜、香油、食盐、味精拌匀即可。
说明：
适于糖尿病人的低热量菜谱。
苦瓜的功效
功效：
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
食疗价值：
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
美容作用：
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
吃苦瓜防治青春痘：
苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人我国南方。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。
中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮。夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。
苦瓜虽苦，但是良药苦口利于预防痘痘哦！
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肾对于男人来说，就是命！肾决定了你的生长、发育、智力、健康、生育等等。后天的不良习惯、饮食等，都会对肾造成伤害，引起肾脏功能下降，也就是常说的肾虚。
肾为先天之本，主藏精，主水纳气，主骨生髓，开窍于耳及二阴，其华在发，五脏六腑均需肾阴的滋养，它是人体生命活动的动力源泉。
养肾，等于养命。中医认为，养肾可以多吃以下几种水果，你的肾就不会未老先衰
1、桑葚
黑色的伤肾，具有补血滋阴、生津润燥、补肝益肾的作用，也能够提升人的免疫力。桑葚中含有乌发素，经常食用还能够黑发，一定程度上预防白发。当然，肾好的人头发一般也不会差。
2、黑葡萄
黑葡萄味道酸甜，入脾、肺、肾经。现代医学研究出，黑葡萄对于肾炎有一定的治疗作用。经常吃黑葡萄，能够补血、养肾、黑发。
3、板栗
它有个外号，叫做肾之果,具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血等多种作用。经常食用板栗，不能能够养肾，还能够缓解腰酸腿软、疲惫乏力。
4、黑枣
红枣是补血的，黑枣既能补血又能养肾，还能够滋阴健脾、健胃明目，不管是男性还是女性，都可以多吃黑枣。
5、黑加仑
黑加仑中 含有大量的维生素C、钾、钙、磷、锌等矿物质，功效十分丰富，主要包含预防贫血、关节炎、口腔炎、补肾、提高免疫力等等。
每天喝杯苏打水，痛风就不会变肾衰竭！真的吗？
喝苏打水能缓解痛风，但苏打水不是药品，不可预防与治疗痛风。
日常饮食中嘌呤食物摄入增多，体内尿酸含量升高，尿酸的结晶物堵塞无法排出体外，从而导致痛风。
而缓解痛风、控制体内尿酸水平症状，不仅要严格控制高嘌呤食物的摄入，还要促进尿酸排泄，除了大量喝水以外，痛风患者还可以适量喝苏打水。
苏打水是指碳酸氢钠的水溶液，带有弱碱性。弱碱性的苏打水可以碱化尿液，从而降低尿酸的水平，阻碍尿酸形成结晶，更易随尿液排出体外，减轻痛风。临床中，医生也常给病人开小苏打片进行痛风治疗。
苏打水虽好，痛风患者饮用时，也要看自身的身体是否允许（状况）：
痛风患者伴有高血压，则不宜饮用苏打水，因为苏打水中含有丰富的钠，或许会加重高血压患者的病情。
痛风患者伴胃酸分泌过多，弱碱性的苏打水还能够帮助痛风患者中和胃酸，从而起到保护胃的作用。
痛风患者伴胃酸分泌过少，再大量喝苏打水，就可能会伤害胃，长此以往还会给整个消化系统带来伤害。
专家建议：痛风患者每天饮水量（纯净水、白开水、苏打水）超过2000ml,多喝水才能多排尿，多排尿才能多排出尿酸，同时还能够防止尿酸结晶的形成。
尿酸结晶
同时，脱脂牛奶是明确有降低尿酸作用的饮品。所以，痛风患者，建议每天早上一杯酸奶或者脱脂牛奶。
除了喝水及牛奶缓解痛风外，痛风患者还要避免进食高嘌呤食物，尽可能选择低嘌呤食物为好。嘌呤含量较高的食物有海鲜、动物内脏、肉汤，浓汤等等。但是大多数的蔬菜，还有低GI的谷类都是经常常鼓励痛风患者食用的。
夏季怎么吃苦瓜
【导读】夏季怎么吃苦瓜，苦瓜，是夏天餐桌上常见的一种食材，味道非常苦，很多人都不愿意吃，但是苦瓜的营养价值很高。不仅能能清热解毒，美容养颜，还有补肾健脾、滋肝明目的功效。特别是在炎热的夏季吃苦瓜，最能够降火。那么夏季怎么吃苦瓜呢？
夏季怎么吃苦瓜
一、苦瓜汁
材料：新鲜的苦瓜，适量清水。
做法：将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤，然后洗干净切片备用，在锅中加入清水以及苦瓜片，然后大火熬煮大约十分钟，煮熟之后就可以服用了。
功效：这种苦瓜汁服用之后具有很好的清热明目的效果，特别适合那些眼睛发红并且感觉到疼痛或者是肝火上炎的患者服用，能够快速的促进身体恢复健康。
二、苦瓜茶
材料：苦瓜，绿茶。
做法：将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤；然后在苦瓜中塞入适量的绿茶；做好之后用绳子串起来放在通风口晾干；将阴干之后的苦瓜洗干净切碎，然后和绿茶一起搅拌均匀，取出适量用开水进行冲泡服用。
功效：这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用，特别适合在夏天服用。
三、苦瓜泥汁
材料：新鲜的苦瓜，白糖。
做法：将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤，然后捣烂成为泥状；随后加入适量的白糖搅拌均匀；两个小时将汁水挤出，一次性服用。
功效：这道食谱服用之后清热利湿以及通窍的效果非常的不错。
四、苦瓜炒嫩玉米
材料：苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。
做法：将苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
功效：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿。
8招秘诀 痘痘瞬间就不见
你为脸上的痘痘而烦恼吗?你也想像明星一样，拥有光滑细嫩的肌肤吗?你也想像明星一样，明媚光彩吗?教你明星惯用的八个去痘方法，跟她们一起美丽。
1、冰毛巾敷脸法
冰毛巾敷脸法
把洗干净的毛巾放在冰箱冷冻格里，经过几小时，敷在洗过的脸上，有收敛镇静之效，对极油性肌肤也很有帮助。
2、冰块敷痘法
冰块敷痘法
洗脸后，将冰块涂抹在红肿的患部，有助于消炎镇静。
3、冰块收敛水
冰块收敛水
不论你用温水还是冷水洗脸，冲洗干净脸上的洗面皂后，再放一盆加入冰块的干净清水，用冰水重复冲洗脸部，收敛镇静肌肤也蛮有用的。
4、酸乳酪排便法
酸乳酪排便法
养成每天喝鲜乳酪或益力多的习惯，让益菌在肠内清除垃圾，帮助正常如厕，如果加上绿茶粉，据说更有效。
5、鲜奶除痘法
鲜奶除痘法
每天一大杯鲜奶(不是奶粉泡的)，持续一两个月，不但减少青春痘产生，连痘疤都会慢慢退掉哦。
6、芦荟黄瓜消炎法
芦荟黄瓜消炎法
芦荟和黄瓜都有消炎的功效，菜场买回新鲜的芦荟，切小片敷在患部，而黄瓜则去皮榨成汁，洗脸后抹在脸上，经过约三十分钟再冲洗掉，也可以将黄瓜汁加上蜂蜜饮用，也很有效喔!
7、中药黄连治痘法
中药黄连治痘法
黄连(在中药行可以买到)可以调水当面膜使用，经过约三十分钟再冲洗掉。黄连也可以服用，怕其苦味的人直接买胶囊状的黄连吞服，服用数量则请教中药医师。
8、马齿苋草治痘法
马齿苋草治痘法
马齿苋草(在中药行可以买到)捣碎榨成汁直接涂在患部，或加上蜂蜜调水当面膜使用，据说效果显著。
过敏能吃苦瓜吗
食物中毒的现象也算是比较常见的了，过敏就是食物中毒的现象之一。这与食物的属性、以及食用者的体质等原因，都或多或少的有些关系，苦瓜是我们比较常见的食物了，清炒着吃，苦瓜涨鸡蛋，也都是我们比较常见的食用苦瓜的方法。那么过敏可不可以吃苦瓜呢?这是我们今天要来说明的问题。
过敏是人体会正常出现的现象，只不过有的过敏现象比较明显，而有的过敏现象比较不容易发现罢了，导致过敏现象出来的原因是比较多种多样的，可能是花粉一类的物质接触到了我们的皮肤，从而导致皮肤瘙痒等过敏情况的发生;还有可能是吃了什么食物，导致了过敏情况的出现。这主要就要看我们自身的体质了，有些体质就是比较容易出现一些过敏的症状，那么这些人对于使用的、食用的东西，就要比一般人再仔细一些。那么当天气温度一天天的在升温，加上风雨时不时的侵扰，那么细菌滋生的时期就这样来临了，很多过敏性体质的人，在这一时期就比较难熬，天气逐渐炎热，就伴随着穿的衣服也越来越少，那么暴露在空气里的皮肤面积也随之增大，那么我们皮肤直接接触过敏原的几率就也在增大。苦瓜是我们都比较熟悉的菜品之一，那么这个苦瓜吃了之后，会不会导致过敏情况的发生呢?如果想要改善过敏情况，又应该怎么调整呢?根据有关研究的报道显示，适量的食用苦瓜，是可以改善过敏湿疹这一情况的，夏天是盛产苦瓜的季节，苦瓜是可以清热以及解毒的，因此，是可以在某一程度上改善湿热过敏导致的湿疹现象的，因为有一个叫奎宁的成分在苦瓜里面，这一成分可以抑制体温中枢。
以上文章的主要内容，就是给大家说明了，过敏能不能吃苦瓜的这一注意问题，食物中毒的现象是我们比较常见的，像是吃了某一食物之后出现了过敏的现象，就是我们经常会碰上的状况。那么吃苦瓜是可以改善过敏湿疹这一现象的，因此有这方面疾病困扰的人不妨可以试一试。
脑神经纤维永远在生长增加
婴儿的大脑很小，直到20岁左右体积才迅速长大。但是，大脑的神经细胞在人出生的时候就已经达到了最大值，然后就逐渐减少。尽管如此，人的大脑会随着年龄的增长而不断地生长出神经纤维，因而人的大脑会变大、会成长。
神经纤维是随着年龄在增加的，而神经细胞过了20岁就开始减少了。
神经纤维在出生的时候增加迅猛，其后，一直按部就班地增长到20岁左右。到了20岁以后，增长趋于缓慢。
那么，神经纤维能随人增长到何时呢？
科学家得出了这样的结论：神经纤维到多少岁都可以增长。也就是说，如果是一个健康的人，七十多岁的人的神经纤维比六十多岁的人多，而八十多岁的人比七十多岁的人多。
由此可以推断出，人的智慧、知识、经历是隐藏在神经纤维的网络里的。
神经纤维是随着年龄在增加的，而神经细胞是过了20岁就开始减少了。神经纤维虽然持续增加，但是其增加的速度非常缓慢，而神经细胞减少的速度非常迅速，所以，大脑整体的量就会减少。因此，过了20岁，人的大脑就开始逐渐萎缩了。
但是，神经细胞并不支配大脑的所有活动。就大脑的功能而言，神经细胞的数量并不是很重要的，只要有足够的神经纤维，大脑就完全可以工作。
尽管如此，人一上年纪，大脑的机能还是会下降的。原因是人不能够很好的使用神经纤维的网络，或者是网络的连接中断，或者是神经网络变小。比如，连接同样两处的神经细胞，以前有100个神经纤维，而上了年纪后，神经纤维或者断开，或者消失，只剩下五十多个了。
人上了年纪后，大脑机能的低下和大脑萎缩这两个现象是分别产生的。大脑萎缩是出于神经细胞减少的缘故，神经细胞的减少并不引发大脑机能的低下，只有神经纤维断开或消失才能引起大脑机能的低下。
所以说，大脑的机能取决于神经纤维的网络。越上年纪，大脑机能好坏的差异越大。
为什么有人拥有不衰老的大脑
为什么大脑机能会衰退呢？因为大脑的机能并不完全取决于神经细胞，我们就不能说因为大脑的神经细胞减少，所以大脑的机能也会衰退。同样是健康的老年人，但他们的脑力机能相差很大，有的上了年纪的人依然头脑灵活，似乎他们拥有着不衰老的大脑。虽然这种差异还没有得到科学的验证，但研究者认为这是取决于大脑神经纤维。
为什么呢？从前面也提到过痴呆症患者症状改善的情况来看，痴呆人的大脑机能是可以恢复的，也就是说大脑是可以重新进行训练的。
从大脑的工作原理上来看，如果说大脑因为细胞减少而衰退的话，那大脑神经细胞死亡过程是不可逆的，死亡了的神经细胞不能再生，所以其机能也不可能恢复。所以大脑恢复机能并不是因为恢复了神经细胞，而是恢复了神经纤维网络的沟通。
那么，为什么有的人的大脑不衰退，而有的人的大脑会衰退呢？那是因为同是上了年纪的人，有的人的大脑的神经细胞网络的工作状态工作良好，这个人大脑的机能就相对良好，可以说拥有着机能没有衰退的大脑。
如何才能拥有机能没有衰退的大脑？
研究者认为首先要防止对大脑的器质性的损伤，除了创伤性的外伤，大脑机能的好坏和每个人的生活习惯有着很大的关系。这方面最大的因素就是脑血管是否健康。如果有人生活习惯不佳，比如长期吃高糖、高盐的食物，饮酒、吸烟，就会患上高血压、动脉硬化等疾病，这些疾病导致大脑的供血也就越来越差，脑血管就容易堵塞。大脑的供血如果不良的话，就会给大脑的机能造成最直接的损害。此外，如果大脑中的海马部位受损，记忆力就会下降，最后的结果就是把刚做过的事情也会忘掉。所以想要保持聪明头脑的人，应该养成好的生活习惯，比如防治高血压，要吃低盐食物，并及时处理高血压症状等。这样才能防止对大脑的直接器质性损伤。
第二，要保持大脑中神经纤维网络的畅通，一个要素就是看你是否经常使用大脑。这一点，科学用脑的人和不科学用脑的人反映出很大的差异。可以想象，独居老人长期处于一个封闭的环境中，没有交流的对象，没有新信息的刺激，他的大脑活动就处于一个相对停止的状态，这样一个老人和与家人一起生活的或经常出门接受新事物的老人相比，后者的大脑更为健康。已经有非常多的数据表明：独居的老人容易痴呆。另外，高龄夫妇当失去配偶时，也会立刻变得痴呆，并不久随着先去的配偶过世，这种情形颇为多见。除了心理和情感因素，缺少交流而引起的大脑机能衰退是导致这一现象的重要原因。
女生长痘痘怎么消除
当女生和痘痘联系在一起的时候，我们总会联想到一个画面：即一个女生脸上满脸泛红，这种红不是害羞的红，而是长痘痘之后脸上呈现一种红色。平时交际的时候这位女生也总是低着头，不好意思抬起来。可见，长痘痘会从颜值开始影响到心理。那女生长痘痘怎么消除才好呢？
痘痘即痤疮，痤疮是毛囊皮脂腺单位的一种慢性炎症性皮肤病，主要好发于青少年，对青少年的心理和社交影响很大，但青春期后往往能自然减轻或痊愈。临床表现以好发于面部的粉刺、丘疹、脓疱、结节等多形性皮损为特点。
痤疮的发生主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄激素特别是睾酮的水平迅速升高，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂。同时毛囊皮脂腺导管的角化异常造成导管堵塞，皮脂排出障碍，形成角质栓即微粉刺。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，痤疮丙酸杆菌产生的脂酶分解皮脂生成游离脂肪酸，同时趋化炎症细胞和介质，最终诱导并加重炎症反应。
脸上长了痘痘会影响到整体的形象，怎样快速完全祛痘更加迫在眉睫，我们必须对愈加敏感的肌肤加倍呵护，坚持和痘痘、痘印们战斗到底。
温水、冰块、毛巾、柠檬水、酸奶
温水洗脸。水越热越容易把脸上的油脂洗掉，这是完全错误的。洗脸用水温度通常与体温相近即可，水温过高带走油脂的同时更会带走肌肤的水分。
冰块消痘缩毛孔。毛巾敷脸法：把干净的毛巾打湿放在冰箱冷冻格里，结冰后取出敷在洗干净的脸上。
柠檬水内调。鲜柠檬泡水，维生素含量极为丰富，可以排除体内有害物质，能防止和消除皮肤色素沉着，能有效祛痘。
每天一杯酸奶，告别便秘型痘痘，惯性便秘容易导致痘痘频发，建议每天喝一杯酸奶，保持肠道健康，避免毒素淤积体内，解除痘痘自然频发之忧。
注意事项
在平时的生活中要注意个人的生活卫生，保持枕巾、枕套勤换洗毒的习惯，这样对祛痘很有帮助。
湿气重可以吃苦瓜吗
苦瓜，听到这个名儿就觉得这味道还真挺苦的，苦瓜是因为“苦”才变得又名，但它确实是个宝，它有很多你意想不到的功效，清热解毒、明目解毒算是其中之一，一起来看一下吧。
1、清热解毒
苦瓜可以排解人心中烦恼燥热的情绪，吃了会通过排便排解出体内的毒素，生吃是会有寒性，但烧熟了吃，就不会对有寒气的人产生危害，虽说生吃凉拌可以保留苦瓜中的纤维素，有原汁原味的天然味道，清炒效果就没凉拌那么明显了。
2、降血糖、降血脂
通过提取，苦瓜中含有胰岛素，也就是说那个胰岛素有降血糖的伟大作用，苦味是甜蜜的苦，他时间健康的苦味，对于糖尿病患者来说是天赐良品啊。
3、增强免疫力、美容养颜
苦瓜中含有丰富的维生素，它可以提高人体的免疫力，也能有效防止心脑血管疾病，如果有伤疤，苦瓜还有助于新生长细胞、促进伤口愈合，美容美白的效果，是最天然的面膜。
4、防癌、防瘤
肥胖的人多吃苦瓜，最好是凉拌的，吃了可以起到减肥的效果。因为苦瓜可以起个阻止脂肪吸收的作用，也是癌症的对手，为了战胜疾病，你愿意多吃苦瓜吗?
看了这些有没有感悟，总之，我们知道了苦瓜是有很多好处的，也是比较大众化的蔬菜，湿气重的人也适合吃，它也可以祛湿，解劳乏、抗病毒。
综上所述，大家还是要多吃凉拌的苦瓜，不要怕苦味，这都是为了自己的健康，加油!
吃苦瓜真的能减肥吗？
苦瓜异称凉瓜、癫瓜、天荔枝、红羊、君子菜等。苦瓜为葫芦科苦瓜属植物苦瓜的果实。
苦瓜含蛋白质、碳水化合物、镁、钙、多种氨基酸、苦瓜苷、苦瓜蛋白、硒、锌、维生素c、钾、胡萝卜素等成分。据研究表明，苦瓜含有果胶，能降低血液中的胆固醇的浓度，有防止脂肪聚集的作用。该成分还能与其他降胆固醇的物质如维生素c、镁、钙、锰、硒等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。通过药理学、营养学研究得出苦瓜富含“第七类”营养素——膳食纤维，上海医科大学营养食品卫生学教研室研究论证，膳食纤维可以加快肠蠕动的频率，加速肠道内容物的排泄，又由于膳食纤维能降低食物的产热化，可延缓食物的吸收速度，容易产生饱腹感，所以对肥胖症也有抑制作用。近年来还研究发现，苦瓜还有降血糖、降血压、防癌抗癌、减肥通肠润便之功。现代医学研究认为，苦瓜性寒，味苦，具有清热开胃、解毒明目等功效，适应于治心烦、中暑、口臭、热病烦渴、痢疾、赤眼疼痛、多种癌症等病症。
苦瓜炒嫩玉米
原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
制作过程：苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁，炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
贴心咛嘱：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿。
原料：苦瓜150g，干菊花5g，猪里脊肉150g，生姜汁30g，川盐、鸡精、水豆粉、调和油各适量。
制作过程：
1 干菊花洗净，加入沸水泡数小时，取汁;猪里脊肉洗净，切成薄片，码上川盐、生姜汁、水豆粉待用。
2 苦瓜去两头和瓤、洗净，切成片，将川盐、味精、菊花汁、水豆粉调成滋汁待用。
3 炒锅内放调和油烧至六成热，下肉片炒散籽，速放苦瓜片炒几下，烹入滋汁推匀，待收汁后，起锅即成。
贴心咛嘱：解毒明目，降脂疏风，清热开胃，滋阴润燥。
花生酱拌苦瓜
原料：苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。
制作过程：苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出，用冷开水透凉，沥干水，盛入盘内，加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
贴心咛嘱：降脂润肠，补脾开胃，清热化痰，解毒明目。
苦瓜炖贞子野鸡
原料：苦瓜250g，女贞子13g，野鸡1只约重750g，生姜片15g，料酒35g，川盐、鲜汤、蘑菇、鸡精各适量。
制作过程：野鸡宰杀后，烫去毛，去内脏等，洗净，苦瓜去两头和内核，洗净，切成块;净锅内放鲜汤、生姜片、野鸡，烧沸打净浮沫，加入料酒、女贞子，炖至九成粑，放川盐、苦瓜块，煮至粑时，放蘑菇、鸡精起锅即成。
贴心咛嘱：健脾开胃，减肥降脂，补益肝肾，补血益气，清热明目。
