警惕维生素C副作用
老人养生维生素。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。养生达人是如何进行养生保健的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“警惕维生素C副作用”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
维生素C也有副作用，特别是当人大量服用维生素C时，副作用更明显。越来越多的人意识到补充足够维生素的重要性，但由于方法不正确，很容易导致维生素摄入过量。补充维生素，要对号入座，缺什么补什么，避免滥用。
维生素A
维持人体正常生长发育，保证机体的正常免疫功能，也是防治夜盲症的良药。近年研究认为，它还对预防小儿反复上呼吸道感染有效。但长期大量服用，会出现毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲不振、体重减轻、四肢痛、贫血、眼球突出、剧烈头痛、恶心呕吐等中毒现象。天然维生素A广泛存在于胡萝卜、动物肝脏、深色蔬菜、蛋类、乳类等食物中。
维生素B1
有增加食欲、营养神经、增进肌肉功能等作用。老年人胃口不佳、消化不良或患有周围神经炎时，服用维生素B1对康复有重要作用。但大量服用维生素B1会引起头痛、眼花、烦躁、心律失常、浮肿和神经衰弱等。临床资料显示，女性大量服用维生素B1可引起出血不止。维生素B1广泛存在于谷类、大豆等食物中。
维生素C
有保护细胞、增强白细胞及抗体的活性等功能。大量服用维生素C可引起胃痛和肠功能失调，还可影响红细胞的产生，使人身体虚弱、疲劳，并可降低某些女性的生育能力。因某种疾病需要服用维生素C时，其安全摄入量的上限为1000毫克。维生素C广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜中。
维生素D
能使钙质和磷质有效地被利用，以制造强健的骨骼和牙齿，是防治佝偻病的药物。但长期大量使用会引起低热、烦躁哭闹、厌食、体重下降、肝脏肿大、肾脏损害、骨骼硬化等;还可能会引起维生素D过多症，表现为口渴、眼部发炎、皮肤瘙痒、呕吐、腹泻、尿频等。维生素D主要存在于各种蛋类、奶类和鱼虾中。
维生素E
能促进人体新陈代谢，增强体质，防止动脉硬化，减慢组织衰退，促使性激素分泌等。近年来维生素E很受中老年朋友的青睐，认为它能抗衰老，益寿延年。但长期大量服用维生素E，会引起许多副作用，如恶心、头痛、眩晕、视力模糊、疲劳、月经过多或经闭等。维生素E广泛存在于米、面、油、蔬菜、鱼、肉等食物中。
一般来说，只要保持饮食结构平衡，人体就可从食物中获得充足的维生素，不必额外补充。但对于偏食儿童、不吃早餐者、饮食不规律者、减肥者、素食者、孕妇、慢性病患者及其他饮食受限的人来说，补充适量的维生素是有益的。另外，一些工作压力较大、饮食不规律、处于亚健康状态、平时总感觉乏力及脑力工作非常紧张的人，也需要适当补充维生素。
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维生素C过量的副作用
在众多的营养素中，维生素C是最常见也最有效的营养补充剂。人们每天都会通过饮食摄入维生素C，但维生素C并不是越多越好，过量补充维生素C对人体有害无益，那么维生素C过量对人体有什么副作用呢?
人体每天维生素C摄入标准
根据中国营养学会编著、由国家卫生部推荐的《中国居民膳食指南》中的水溶性维生素C每日摄入量参考表显示，0岁婴儿宝宝每天维生素C摄入量为40毫克。半岁婴儿每天维生素C摄入量为50毫克。1岁儿童每天维生素C摄入量为60毫克。4岁以上儿童每天维生素C摄入量为70毫克。7岁以上儿童每天维生素C摄入量为80毫克。11岁以上儿童每天维生素C摄入量为90毫克。18岁以上成年人每天维生素C摄入量为100毫克。50岁以上中年人每天维生素C摄入量也为100毫克。孕妇人群，在孕早期每天维生素C摄入量标准应为100毫克，孕中期和孕晚期妇女每天维生素C摄入量标准应为130毫克。哺乳期妇女每天维生素C摄入量标准也应为130毫克。
维生素C摄入过量会出现恶心、腹泻、肠绞痛等症状
维生素C的安全指数为33～83，安全范围极高，即合理建议日用量100毫克，最小中毒剂量2000～5 000毫克。每天维生素C摄入2克，对人体仍不一定会有毒性作用但超过2克则必须小心，超过8克可能有危害。具体表现为：
首先，每天维生素C摄入过量会产生负面反应。出现恶心、腹泻、肠绞痛的症状。铁吸收过量、骨无机盐移出增加、干扰维生素B12代谢、红细胞破坏、尿路结石形成等。其次，每天维生素C摄入过量会破坏红细胞。过量维生素C会引致红细胞破坏，特别是蚕豆病( G-6-pD)，更易出现溶血现象。再次，每天维生素C摄入过量会引起尿路结石。过量摄取维生素C，可增加草酸盐的排出，提高尿路结石的机会
维生素C过量还会引起反弹性坏血症
除此之外，过量摄入维生素C还会引起反弹性坏血症。如长期服用过量维生素C后突然中断，可能产生反弹性坏血症。孕妇服用大量维生素C，亦可令新生儿产生此种效应。同时，过量摄入维生素C会影响药物的作用：大量摄入维生素C使尿液酸化，会使酸性药物加速吸收，如尿路炎症治疗药物会快速分解出甲醛，达到抗菌效果;碱性药物如抗忧郁药则相反;还可干扰抗凝治疗、干扰维生素B12的代谢。
维生素c的作用和副作用
补充维生素C并不是越多越好。在人们眼中，维生素C是人体必不可少的营养素，既然如此，身体中的维生素C含量当然越多就越好了!这种想法是错误的，维生素C也有副作用，特别是当人过量服用维生素C时，这种副作用更明显。
维生素C的作用：
1、治疗受伤、灼伤、牙龈出血;
2、加速手术后的恢复;
3、帮助降低血液中的胆固醇;
4、增强免疫系统功能;具有抗癌作用;
5、有助于防止亚硝基胺(致癌物质)的形成;
6、可当成天然的泻药;
7、可治疗普通感冒，并有预防的效果;
8、预防败血病;可使蛋白质细胞互相牢聚，从而延长生命。。。
维生素C的副作用：
1、服用过量的VC可能会引起草酸及尿酸结石的形成(摄取钙、B族维生素及每天喝充足的水可予以调整)。还会引起腹泻、多尿等。有以上症状时必须减量。
2、短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用;
3、长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石;
4、小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病。
5、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。
维生素C的副作用切勿忽视！
说到各种营养元素。人们第一个想到的总会是维生素C，而对于维生素C的作用的认识大家也应该了解的比较多了。在肯定了维生素C的作用的同时，我们也不能忽视了维生素C也有副作用的存在。
维生素C过量能引起结石、加速动脉硬化
首先，过量服用维生素C是尿路结石的诱因之一。大量维生素C进人人体，绝大部分被肝脏代谢分解，最终产物为草酸和二氧化碳，其中草酸易形成尿酸盐自尿中排泄，极易形成尿路结石。因维生素C呈酸性，可导致尿液酸度增高，维生素C的副作用对结石形成起推波助澜的作用。
其次，大量服用维生素C可能加速动脉硬化的发生。研究发现，定期服用维生素C的人，其颈部大动脉增厚的速度比一般人快。事实上，服用维生素C的剂量越大，动脉壁增厚的速度越快。每次服用500毫克维生素C，并且至少连续服用1年的人，其动脉壁增厚的速度是不服用者的2.5倍。如果这些服用维生素C的人同时又是吸烟者，那么其动脉壁增厚的速度是正常人的5倍以上。
维生素C过量会消弱人体免疫能力
再次，维生素C的副作用还表现在过量维生素C不但不能增强人体的免疫能力，反而会使其受到削弱。英国生物化学家最近讲行了一项有关维生素C用量对比的实验。结果发现，过量服用维生素C可破坏免疫细胞。
最后，在服用维生素C期间，有些诊断性试验可能出现误差，如大便隐血出现假阳性、尿葡萄糖试验假阳性等。维生素C也可影响维生素B12的吸收和利用，维生素C与维生素K3可发生氧化还原反应而降低疗效，故两药不宜联用。同时，应用维生素C尚可增加对维生素B1的需求。
维生素c对人体的生理作用不可低估，但这并不等于维生素C多多益善。若是不合理的、过量的补充维生素C，也会引起维生素C的副作用，危害人体的健康。
过量服用维生素C的副作用
任何事物都有两面性，维生素C也一样。维生素C是维持人体正常生理机能必不可缺的营养素，它的这种作用是其他营养素无法取代的。但维生素C也有负面影响，过量服用维生素C会身体带来不小的副作用。
维生素C的摄取量：
1.成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量为100mg/d。
2.中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。
注意：每个人对于VC的需求量个体化差异是很大的。有的人补充少量既可满足，有的人可以达到每天10克甚至更高。
过量服用维生素C的副作用：
维生素C是水溶性，这意味着身体能将多余部分通过尿液排泄掉，因此达到中毒水平是很困难的。但摄入太多维生素C仍然有可能带来不良后果。其中一个副作用是增加草酸盐的分泌量，敏感的人很容易因此而肾结石。有过肾结石病史的人应该避免服用维生素C营养品，只通过天然食物获得这种营养素。
1、短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用;
2、长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石;
3、小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病。
4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。 注意：滥用维生素C会削弱人体免疫力，可能会加快动脉硬化。
维生素C副作用总结：
1、服用过量的维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成(摄取钙、维生素B6及每天喝克足的水可以予以调整)。摄取过量时，会引起一些不舒服的副作用，如腹泻、多尿、皮疹等。有以上症状时，必须减量。
2、正在接受放射线或化学药物治疗的癌症患者不宜服用维生素C。
3、白癜风患者不宜用维生素C。
过量补充维生素C的副作用
维生素C并不是吃越多越好，大剂量的补充维生素C会导致肠胃蠕动频繁，导致腹痛、腹泻。维生素C具有美白祛斑，增加抵抗力，减肥瘦身等作用，所以特别受女性的欢迎，但补充维生素C要适量，过量摄入维生素C会产生副作用。
正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。
维生素C具有多方面的作用：可促进机体丙种球蛋白形成，增强抗感染能力;在体内参与生物氧化还原过程，有利于红细胞生成以及肾上腺皮质激素和神经递质等的合成;参与解毒过程，可促进重金属离子排出体外，且有阻止致癌物质(亚硝胺)生成的作用;可改善心肌代谢、增强收缩力;可促进胶原纤维与组织粘合质的形成，促使伤口的愈合，故维生素C可作为处理任何损伤(如烧伤、骨折、手术后等)的一种常规给药，每日用量为500毫克，3天后改为每日100毫克，维持至创伤愈合。对急性感染、癌肿等营养状况差的患者，则应大大增加剂量。由于维生素C的治疗作用非常广泛，因此滥用维生素C的情况也比较严重。有的则错误地认为维生素C多服无害，可以防病治病。虽然维生素C的毒性很小，但长期过量服用仍可产生一些不良反应。
(1)大剂量使用维生素C，可在体内部分转变为草酸，显著增加尿中草酸盐或尿酸盐的排泄而形成肾结石。
(2)大剂量维生素C可导致部分妇女不孕。孕妇服用过量维生素C可能会影响胎儿的发育，易引起流产和死胎。
(3)维生素C会增加小肠蠕动，易引起腹痛、腹泻，但这些症状很快会消失。
(4)研究表明，处于生长时期的小儿长期服用过量维生素C容易患骨骼疾病。
(5)长期大量服用维生素C后，一旦突然停药，仍可出现坏血病症状。
(6)静脉注射可使注射部位疼痛或坏死。
(7)长期大量使用维生素C可使血栓发生率明显增加，同时也可影响血小板的结构和功能。
(8)维生素C不能与维生素B6同服。因为维生素C是一种还原剂，会使核黄素转变为还原型维生素B6而不能发挥其参与构成核黄素酶的辅酶，从而无法维持与修复人体细胞的正常功能，失去治疗口角炎、舌炎、阴囊炎以及核黄素缺乏症的作用。
(9)维生素C还会破坏食物中的维生素B12，而致维生素B12缺乏。
(10)白瘫风患者不宜使用维生素C，而且还要少吃富含维生素C的食物，如柚子、柑桔、番茄、酸枣、弥猴桃等。因为白癫风是一种局限性色素代谢障碍性皮肤病。维生素C可使黑色素的生成中断，还能使血清酮氧化酶含量降低，影响到酪氨酸酶的活性。使之不能合成黑色素，从而加重白癜风。
缺乏维生素C的症状 维生素C的作用
缺乏维生素C将导致人体无法正常合成某些元素，造成营养失衡。维生素C对人体有着非常重要的作用，但缺乏维生素C是很多人都有的问题，那么缺乏维生素C会出现哪些症状呢?
坏血病
维生素C的最主要作用就是它是抗坏血酸，可以增强血管壁的强度，预防坏血病的发生。如果缺乏维生素C，在皮肤表面容易产生淤血和紫斑，或者是觉得关节胀痛，这些都很有可能是因为缺乏维生素C引起的。
免疫力低，容易感冒
维生素C可以提高人体免疫力，对预防和治疗感冒有重要作用。维生素C参与免疫球蛋白的合成，如果缺乏，免疫球蛋白的合成就会受到阻碍，免疫系统的功能就不完善，导致免疫力的降低，其中免疫力低最经常导致的是对感冒的感染抵抗力减弱，容易惹上感冒。
出现牙龈问题
牙龈是一种软组织，需要各种营养来维持它的正常，其中就包括维生素C，还有蛋白质和钙，缺少了它们任何一种会引起牙龈问题，比如牙龈肿痛、发红和出血。
贫血
铁是造血细胞中不可缺少的元素，而铁在起作用时需要将三价铁还原成二价铁，这个过程需要维生素C的参与，缺乏维生素C就会阻碍这一过程，引起贫血现象。
受损组织的修复能力降低
当组织受到损伤时，体内胶原蛋白可以将细胞连接起来，更快的使得受损细胞得到恢复，因为胶原蛋白合成需要维生素C的参与，维生素C缺乏会影响胶原蛋白的合成，从而阻碍细胞的链接，受伤组织愈合的速度就会减慢，而且还容易引起继发性的感染。
对外界刺激的应急能力减弱
维生素C有助于肾上腺素的分泌，以此来适应外界的刺激，缺乏它时，抵御异常刺激的能力就会下降，比如在同样的寒冷空气下会比正常人感觉等冷。
皮肤变差
维生素C能够促进胶原蛋白的合成，对维持皮肤的弹性有很大的作用，而且维生素C可以抑制黑色素的产生，如果缺乏，黑色素的合成就不会受到阻碍，皮肤就容易黑、干燥，而且没有弹性。
维生素C的作用
你知道为什么要吃维生素C吗?如果不知道，赶紧恶补一下吧。维生素C的作用多种多样，哪种是你最想了解的呢?下面让我们一起来学习一下维生素C的作用吧。
维生素C也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C常被作为膳食补充剂被广泛使用，所以比起其它的营养维生素C可能更被大众所熟悉。但是大家对维生素了解多少呢?对维生素C的作用又知道多少?这里我们给大家介绍维生素C的作用，让大家对维生素C有更多的了解。维生素C的作用主要体现在以下几个方面：
维生素C预防疾病作用
维生素C对很多的疾病有预防和治疗的作用。就从维生素C的另外一个名称抗坏血酸可以看出维生素C可以预防坏血病，维生素C可以维持微血管的强度和弹性，避免微血管爆裂产生淤血，引起坏血病。除此之外，维生素C还可以预防动脉硬化、心血管病、牙龈出血、贫血等疾病。
维生素C预防癌症的作用
我们知道，维生素C对胶原蛋白的形成有重要作用，而胶原蛋白可以有?A
维生素C的副作用及补充误区
很多女性选择服用维C片补充维生素C，目前市面上有很多不同品种的维生素C片，想补充维生素C是好事，但也要注意方法，不能乱吃。那么维生素C有什么副作用呢?应该如何避免营养误区呢?
1.水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的省时妙招。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
2.放太久
如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。
3.混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质苯。
长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。长期大量服用的人突然停药，还可能出现维C缺乏的症状。
维生素c皮肤
维生素C是一种比较常见的营养物质，也是人体必不可少的一种物质。这是因为人体缺乏维生素C的话，不仅会导致人的面色不好，还会导致败血症等内在疾病。所以，如果缺乏维生素C，一定要及时补充，以免自己的身体健康受损。下面，就为大家详细介绍一下维生素C的作用！
一、参与羟化反应
羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
二、还原作用
维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
4、维持巯基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
2、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
3、清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基;使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
