维生素C可以预防多种疾病
老人养生维生素。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的方式来实现养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“维生素C可以预防多种疾病”，希望对您的养生有所帮助。
在所有的维生素中，以维生素C最受人们关注。维生素C的作用多种多样，它更是人体不可缺少的一种元素。如果人处在缺乏维生素c的状态，就容易引起疾病。反之我们也可以知道，维生素C可以预防多种疾病的发生。
治疗坏血病
血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
预防牙龈萎缩、出血
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。
预防动脉硬化
可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
抗氧化剂
可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
维生素C是我们每个人的健康要素，维生素C是很多疾病的克星。只要身体保持适量的维生素C，就能避免很多疾病危害健康。
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维生素C可以减肥吗？
维生素C可以减肥吗?很多MM都有这样的疑问。维生素C是很好的美容护肤佳品，但它对减肥真的有效吗?下面小编为大家介绍维生素C的减肥原理。让你了解维生素C的减肥过程，掌握健康减肥方法，让你瘦得健康又美丽!
1，维生素C可以很好的控制食量
因为维生素C能够影响到人体去甲肾上腺素的分泌，帮助我们调节情绪，所以又被叫作瘦身激素。而去甲肾上腺素能够影响到大脑对食欲的抑制，不但让我们感觉心情良好，而且还消除了饥饿感，所以常吃维生素C来刺激去甲肾上腺素的分泌，是控制食欲的好方法。
2，维生素C可以帮助燃烧身体脂肪
维生素C还能够影响到体内的脂肪或者是类脂的代谢水平，数据显示，我们的血液中含有维生素C的含量越高，那么相反体内含有的脂肪就会越低。而且经常为身体补充维生素C还可以促进脂肪的燃烧，研究表明，即使是做了同样的运动，但是常吃维生素C的人群就要比一般人燃烧的热量高出百分之三十左右之多。
3，维生素C可以合成肉碱，加速脂肪的消除
肉碱可以帮助体内的脂肪提高代谢效率，加速它们的燃烧。在人体正常新陈代谢的过程中，肉碱缺失的话就容易导致脂肪囤积在体内，时间一长就渐渐的形成了脂肪组织，这时想要把它们消除的话会十分困难。而且身体中如果缺少维生素C，不但会导致发胖，更会影响到健康。所以为身体及时的补充维生素C是非常重要的。
维生素c能否预防感冒症状
我们身体各项机能的运作需要大量的元素供应，这就是为什么我们要吃东西，喝水，这主要是为了供应身体代谢所需。有一项数据显示，在患有感冒症状的时候，食用维生素c，可以有效的预防感冒问题的症状，那么这项数据显示的是不是准确的呢?维生素c有什么特殊的用途吗?
首先这里要明确的一个就是，这些研究都是在人体缺乏维生素c的前提下得出的，而对于身体健康且不缺乏维生素c的人来说，这项研究并没有实际的科学依据。
近期一项最新的研究表明，维生素C在防治感冒方面的作用并不大，研究中显示那些每天服用维生素C的人，同每天只服用安慰剂的人相比，患感冒的概率是一样的。所以说，那些为了预防感冒，而大量服用维生素c的人来说，是起不到任何作用的。
另外有的文章中指出成人每日摄入1克维生素C，可以有利于感冒的早期治疗，而低于这个表针的维生素c则达不到这样的效果，实际上这种说法是错误的。
因为正常情况下每日补充的维生素c可以防止其他疾病的出现，但是饮食量过多的话，就会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹，有时甚至可引起泌尿系结石、深静脉血栓、血管内溶血或凝血等问题的出现。
而每次饮食超过5克时，则会导致溶血，严重时可能会有生命危险。所以说，长期大剂量的服用维生素C是不正确的。
从医学的角度上来讲，维生素片中的含量和水果中的维生素含量是没有差别的，但是效果确是不同的，所以不要大量的进食维生素c片。
最后小编建议大家，在生活中不要因为一些错误的健康常识而误导了你的想法，否则就会对你的身体产生不良的反应，甚至或危机生命。另外，那些身体吸收较差的人群在，维生素的补充上一定要注意不要过量，必要的时候，要咨询医生的建议后再进行维生素的补充是很有必要的。
维生素C能预防感冒吗？
感冒就医时，不少医生会建议患者多吃些含有维生素C的食物，那是不是意味着维生素C能预防感冒呢?相信大家在不少健康栏目上也看过专家们会特别强调大家日常多补充些维生素C，难道这也是为了预防感冒吗?究竟真相如何，我们一起来看看吧。
在上世纪四十年代，专家开始使用大剂量维生素C来治疗多种疾病。而这个说法的重要推手是Linus pauling，他是两次诺贝尔奖的获得者，也因此发表的言论对公众的影响很大。1966年，Linus pauling 通过生化学家Irwin Stone接触到大剂量维生素C的治疗理念。从此，pauling每天服用3克维生素C以预防普通感冒，并在1970年出版了《维生素C与普通感冒》一书来宣扬这个观点。pauling对维生素C一往情深，还开展了对癌症、小儿脑损伤、心血管疾病的治疗研究，但最后都被证明是无效的。在我们国家，这种说法的广泛流传主要是由于维C补剂广告的过度宣传。
真相： 首先，冬天是感冒的多发季节的说法不准确。感冒，分为普通感冒和流行性感冒，致病的原因不同，发病的规律也就不同。由流感病毒引起的是流行性感冒;由鼻病毒、艾柯病毒、科萨奇病毒等其他病原体引起的则称为普通感冒。普通感冒没有所谓的季节规律，一年四季都会发生，在春秋季气候变化大，可能更容易发生。而流感本身是秋冬季节好发，还存在流行、甚至爆发流行的情况。普通感冒通常不用吃药也能好;但流感的情况就严重多了，医治不及时有可能致死。此外，也有一些疾病，例如过敏性鼻炎、肺炎，在发病初期的症状和普通感冒很相似，要仔细鉴别。
关于维生素C预防感冒的说法，这里的感冒其实是指普通感冒。尽管主要的倡导者pauling有着很高的威望，但科学不是个人崇拜，大量的科学研究都证实大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。
其次，维生素C药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功效。作用之一增强机体抵抗力，这在任何疾病的预防和治疗中都是很重要的，显然我们不能依此推出维他命C包治百病的结论。在很多情况下，维生素C作为在人体必须的营养素，对它的摄入只是辅助性的治疗。
尽管很早人们就知道要使用新鲜的蔬菜水果来补充维生素C，但直到1932年维生素C才被分离鉴定，随后才出现了用它来治疗许许多多种疾病的尝试，这可能是因为人们对维生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。随着研究和认识的深入，这样的治疗方法被证实都是不正确的，也被人们慢慢淡忘了，唯独预防和治疗感冒的说法还被常常提起，依然有很多人相信。
结论：谣言破解。 维他命C是人体必需的营养素，要保证每日足够的摄取量;指望用它来预防感冒，还是歇歇吧。
缺乏维生素C的症状 维生素C的作用
缺乏维生素C将导致人体无法正常合成某些元素，造成营养失衡。维生素C对人体有着非常重要的作用，但缺乏维生素C是很多人都有的问题，那么缺乏维生素C会出现哪些症状呢?
坏血病
维生素C的最主要作用就是它是抗坏血酸，可以增强血管壁的强度，预防坏血病的发生。如果缺乏维生素C，在皮肤表面容易产生淤血和紫斑，或者是觉得关节胀痛，这些都很有可能是因为缺乏维生素C引起的。
免疫力低，容易感冒
维生素C可以提高人体免疫力，对预防和治疗感冒有重要作用。维生素C参与免疫球蛋白的合成，如果缺乏，免疫球蛋白的合成就会受到阻碍，免疫系统的功能就不完善，导致免疫力的降低，其中免疫力低最经常导致的是对感冒的感染抵抗力减弱，容易惹上感冒。
出现牙龈问题
牙龈是一种软组织，需要各种营养来维持它的正常，其中就包括维生素C，还有蛋白质和钙，缺少了它们任何一种会引起牙龈问题，比如牙龈肿痛、发红和出血。
贫血
铁是造血细胞中不可缺少的元素，而铁在起作用时需要将三价铁还原成二价铁，这个过程需要维生素C的参与，缺乏维生素C就会阻碍这一过程，引起贫血现象。
受损组织的修复能力降低
当组织受到损伤时，体内胶原蛋白可以将细胞连接起来，更快的使得受损细胞得到恢复，因为胶原蛋白合成需要维生素C的参与，维生素C缺乏会影响胶原蛋白的合成，从而阻碍细胞的链接，受伤组织愈合的速度就会减慢，而且还容易引起继发性的感染。
对外界刺激的应急能力减弱
维生素C有助于肾上腺素的分泌，以此来适应外界的刺激，缺乏它时，抵御异常刺激的能力就会下降，比如在同样的寒冷空气下会比正常人感觉等冷。
皮肤变差
维生素C能够促进胶原蛋白的合成，对维持皮肤的弹性有很大的作用，而且维生素C可以抑制黑色素的产生，如果缺乏，黑色素的合成就不会受到阻碍，皮肤就容易黑、干燥，而且没有弹性。
维生素c可以祛痘吗
大家都应该听说过维生素c的作用，作为一种对人体十分重要的微量元素，维生素c对女性十分有好处。因为维生素c可以加快人体的新陈代谢，达到抗氧化的作用，所以一些女性会长期服用维生素c，达到美白、永驻青春的目的，但是有些人说维生素c可以祛痘，这会是真的吗？
维生素c是可以祛痘美颜的，维生素C具有一定的杀菌效果，还可以加速伤口的愈合，所以可以用来祛痘。但是如果是身体内部原因导致的痘痘，那么即使治好了也还是会再长，必须要调理好身体才能治根。另外，维生素C是美容护肤的天然物质，还可以起到抗氧化、防衰老的作用。
维生素c祛痘美颜的方法：
1、口服维生素C祛痘
口服维生素C的方法是最简单的，但是效果也会慢些，除了口服维生素片以外，还可以多吃一些维生素C含量丰富的水果蔬菜，如橙子、猕猴桃等，对身体内部的调理也能起到一定的帮助作用。
2、柠檬维生素C祛痘
将新鲜的柠檬汁用两倍的清水稀释，然后涂在痘痘上，稍微按摩以后再洗掉，坚持用这个方法就可以起到祛痘的效果，而且维生素C淡化黑色素的作用还可以防止痘印的产生。
维生素C祛痘要注意什么：
1、不能用维生素C片外擦祛痘
虽然维生素C可以促进肌肤再生，但是也不能直接把维生素C往皮肤上涂，不然氧化后很容易导致皮肤变黄。而且维生素C稀释不到位的话，还可能会刺激皮肤，导致过敏的症状发生。
2、柠檬祛痘不能白天用
如果利用柠檬中的维生素C祛痘的话，就要注意不要白天使用，因为柠檬中除了维生素C还含有果酸，果酸遇到阳光后会导致皮肤内黑色素增加，使皮肤变黑。所以要使用柠檬中的维生素C祛痘的话，就尽量夜间使用。
3、维生素C祛痘要注意生活习惯
皮肤上长痘痘与个人的生活习惯也有很大的关系，想要祛痘的话，除了使用维生素C以外，还要每天注意保持皮肤的清洁，多吃清淡少油的食物，尽量不吃油腻辛辣的食物。还要养成早睡早起的好习惯，保证每天充足的睡眠时间。
白天可以吃维生素c吗
维生素C是人体内比较重要的一种物质，也是一种对于人体健康大有好处的物质。当然，关于补充维生素C，不少人都存在着一定的误区，其中最为常见的就是认为白天不能吃维生素C。其实，维生素C并没有光敏性，且具有抑制黑色素沉着的作用，因此在白天吃维生素C是没有问题的。下面就为大家介绍维生素C的作用！
一、参与羟化反应
羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
二、还原作用
维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
4、维持巯基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
2、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
3、清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基;使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
酒后可以吃维生素c吗
人们在喝酒以后就会感觉到自己的身体变得非常不舒服的，特别是在喝醉以后就会出现恶心呕吐和剧烈头疼的症状，甚至是还会感觉到自己的情绪不稳定的，这个时候就可以吃一些维生素c的，是具有一定醒酒的效果，不过更重要的还是要喝水的，这样的话才可以稀释自己体内的酒精浓度。
随着酒类消费量的增加，酒精对于肝脏的伤害也日益增加。除了一部分的酒精会被胃吸收，而主要是被小肠吸收。再由动脉输送到肝脏，酒精通过ADH(酒精脱水酵素)和MEOS(肝脏微粒体乙醇氧化系统)分解成乙醛。乙醛是造成喝酒脸红、悸动、头痛以及呕吐的原因。这些乙醛因为ALDH(乙醛脱氧酶)产生的同时90%以上被氧化，成为醋酸向肝外排出，因此可以看出，酒精的代谢主要由肝脏完成。
摄取了发酵姜黄的老鼠的ALDH活性值不仅比只摄取基本食料的样本来得高，也比摄取姜黄食料的样本要来得高。从酒精代谢构造考虑上述结果，发酵姜黄使得肝脏对于甲醛的分解更为快速，从而减轻了肝脏的负担，对于肝脏功能大有裨益。姜黄提取物有姜黄素、姜黄油、姜黄油树脂、姜黄酮、姜黄醇等，用途非常广泛：
利胆作用：姜黄煎剂及浸剂能增加犬的胆汁分泌，使胆汁恢复正常。
抗炎抗菌作用：姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好地抑制作用。
抗高血压：姜黄醇提液，对麻醉犬表现降压作用，此作用不因注射阿托品切除迷走神经而受影响。
肝解毒、利胆作用：姜黄之乙醚提取物，乙醇提取物有元进胆汗分泌，促进肝脏解毒功能等等。
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
3、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护 胃黏膜的作用。
4、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
5、其他解救食物
蔬菜类：
取白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服，服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜，都可起到醒酒之效。
水果类：
取鲜橙3—5个，洗尽不去皮，榨汁饮服，或食服。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替。
维生素c和牛奶
维生素c的营养是很多的，可以帮助人体提高身体的免疫力功能，又可以起到丰富抗氧化的作用，同时也能满足钙和铁元素的吸收，在摄入维生素c的时候要注意，维生素c是有天敌的，虽然维生素c和牛奶完全不相克，但是维生素c的补充要避开这些天敌，避免会导致维生素c失效。
第一大天敌是"水"
维生素C是一种水溶性的维生素，处于水溶液状态时，更易流失。比如，清洗蔬菜时，维生素C会从切口随水流失;焯烫蔬菜时，会溶解于水中造成损失等。为了避免维C的过多损失，建议在烹调蔬菜时先洗后切，切后马上烹调，焯烫时尽量保持蔬菜完整。
第二大天敌是"碱"
维生素C在酸性环境下稳定，而遇到碱特别不稳定，容易被破坏。说到碱，很多人想到了烹调中人为添加的小苏打，而实际上我们烹调所用的自来水通常也是碱性的。这些"碱"都会影响到食物中的维生素C。烹调菜肴时适当加点醋，不但使菜脆嫩好吃，而且可以防止维生素C遭到破坏，如炒土豆丝和炒豆芽时最好加点醋。
第三大天敌是"热"
维生素C很怕热，在焯、蒸、炒、煎、炸等烹调方式下，蔬菜中的维生素C都会有所损失。高温长时间加热的情况下，维生素C损失更多。因此，在烹调时要尽量少用煎炸等烹调方式，旺火急炒能够缩短菜肴成熟时间，从而降低营养素的损失。另外葱、姜、蒜有很强的抗氧化性，烹调时，加一些可以起到抗氧化的作用，有利于延缓并减少维C破坏。
第四大天敌是"光线"
研究发现，食品暴露于光照下维生素C会损失。烹调原料储存时或烹调后要尽量避免日光照射，放入冰箱内冷藏保存效果会更好。
第五大天敌是"氧气"
维生素C接触到氧气后，会发生氧化反应，从而造成损失。而且维C的破坏率随金属的存在而增加，尤其是铜和铁的作用最大。许多蔬菜、水果一旦切开或切碎暴露在空气中，维生素C就被氧化破坏。因此无论是蔬菜还是水果，切开后不能在空气中久存。
体检维生素c高
体检的时候查出来维生素C含量偏高，这跟我们的饮食问题是有很大关系的，可能是因为近段时间吃的维生素C含量比较高的食物额，人且维生素C高一般是不会影响到身体的健康，但是肾脏没有异常就可以放心了，因为肾脏是排出维生素C的主要途径，我们应该检查肾功能，然后控制维生素C的摄入。
尿常规中维生素c偏高与最近的饮食有很大的联系，它往往说明患者最近吃了较多含有维生素c的食物，摄入的维生素c比较多，如果其他指标没有异常，那我们不用过于的担心，这并没有临床意义，不能够说明身体出现了异常情况。肾脏是排泄维生素c的主要途径，只要我们日常的生活之中，适当改善自己的饮食，减少维生素c的摄入，尿液中的维生素c含量就会大大的减少，这项指标也会恢复到正常的状态，患者不要过于的恐慌。
虽然尿常规中维生素c偏高并没有特殊的临床意义，但在日常的生活中，我们仍然不能够掉以轻心，平时要密切关注自己的身体状况，定期的进行体检，这样可以及时发现身体的异常情况，对于避免重大疾病的发生有很大的帮助。同时我们还要调整自己的饮食，平时要均衡的补充各种营养，科学合理的搭配膳食结构，以防止身体出现微量元素缺乏的情况。除此之外，我们还应该养成良好的生活习惯，平时要补充充足的训练，而且要加强体育锻炼，这对于保护自己的身体也有很大的帮助。
总之，尿常规中维生素c偏高是一种正常的现象，它只是由于我们最近吃了过多含有维生素c的食物而引起的，并不会对身体健康造成太大的影响，所以只要其他的指标都正常，我们就不用过于的担心。但我们也不能疏忽大意，平时要密切关注自己的身体状况，定期的进行体检，以尽量避免意外的发生。
