春季卷心菜的7大作用功效
喝春季养生粥的功效。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“春季卷心菜的7大作用功效”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
春季养生，日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。下面我们就来看看卷心菜的7大保健功效吧!
1、富含叶酸
卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
2、刺激生成有益酶
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
3、杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
4、杀死白细胞
卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
5、治疗溃疡
卷心菜富含维生素U，这是一种溃疡愈合因子。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
6、抗癌作用
卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
7、富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
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vc作用功效
生活中有很多的让皮肤变白的小窍门，最常见的一种就是多喝柠檬水，其主要的解释就是柠檬之中存在着丰富的vc，可以有效的分解细胞内的黑色素，避免肌肤氧化。但是vc除了可以用来美白之外，实际上还有相当多的其他作用。为了让大家更加的了解vc对我们身体的影响，今天我们就来学习一下这个问题吧。
药物作用维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。;早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视，船队离开港口3—4个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素C，又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要：
1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。4.预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。6.治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。7.防癌。丰富的胶原蛋白有助于乐拱┫赴睦┥ⅲ籚C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。8.保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。从以上可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
9.提高人体的免疫力。白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。10.提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。
6.维生素C主要生理功能：1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。3、 改善铁、钙和叶酸的利用。4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
金针菇的7大药用功效和4大食疗偏方
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品，下面跟小编去看看它的药用功效！
金针菇有七大药用功效
1、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为益智菇.
2、金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为增智菇.长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
3、金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。
4、金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。
5、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
6、食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
7、金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。
金针菇4大食疗偏方
1、金针菇冬瓜汤
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。
2、金针菇面
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。
3、金针菇肉片汤
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。
4、金针菇炖土鸡
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。
牛角梳的作用功效
梳子是我们平时经常要用的东西，随着科学技术的不断进步，梳子的材质也是非常多的，牛角梳大家都知道，使用牛角梳梳头对身体健康的好处是很多的，平时经常使用牛角梳梳头的话，不仅是可以促进血液的循环，而且还可以增强我们身体的抵抗力，对人体的好处是非常多的。
牛角梳的作用功效
用牛角梳梳头，不会产生静电，让头发变得乱糟糟的，而且不会沾上污垢而不沾，梳齿刮过头皮也不会痛。
牛角梳梳头能按摩头部穴位，加速头皮血液循环，增强免疫力。
头皮发痒时用牛角梳梳头，可以有效止痒，还有舒筋活血、安神健脑、祛屑护发等作用。
早晚用牛角梳轻触头皮，梳刮数遍，并长期保持，就可以疏经通络，防止头发营养不良，避免长白发、黄发和脱发的现象发生。
牛角梳真假如何辨认
牛角都是弯弯的，因此牛角梳多为手工打磨，也有着天然的弧度，带有轻微的血色和纹路，梳头时不会起静电，或许还有些瑕疵，这都是正常的。质量好的牛角梳光泽度佳，摸上去柔滑细腻，感觉很舒服，掂在手里比一般的塑料梳子重，且不易损坏，而质量低劣的牛角梳色泽暗淡，缺乏光泽，手感也差，还可能有裂纹，容易断齿。
辨认牛角梳真假有效的方法就是火烧碎屑，先用小刀从梳子上刮一些碎屑下来，然后将碎屑放到小刀上用打火机烤，如果烤焦的时候闻到烧焦的羽毛或头发的臭味，说明是真的，闻到烧焦塑料的臭味则是假的。
牛角梳梳头的好处真的是很多吧，现在的人都很重视自己的发质吧，特别是女性朋友更想让自己的发质变的更好，牛角梳能够很好的对头部的皮肤按摩，让血液更流畅，安神健脑的效果很好，但是大家在选购牛角梳的时候要注意辨别真假。
为何梳头可养生
梳头养生是有一定的道理，人体诸多重要的脉络都汇集于头部，只要对其稍微的按摩、刺激就可以起通经气及促进血液循环等功效，另外对头部头发的滋养也有很好的疗效。
梳头对人体的影响
缓解头痛;对于因为工作压力而导致头痛的人群可以易梳头进行缓解。因为梳头可刺激头部的穴位，这时就会产生生物电流，从而通过头部传达到骨膜，缓解血管痉挛，这样就达到缓解头痛的功效。梳头除了缓解这种头痛之外，对于疾病引起的头痛也是可以得到缓解的。
满足头皮血氧需求
头皮血液堵塞则血氧需求减少，这时易导致毛发枯黄，想要改善这种现象，则可以经常梳头，因为梳头刺激头部从而通过神经反射促进血液循环，达到满足头皮毛发供给血氧的功效，头发自然就长的好。
柠檬汁的七大作用
柠檬很酸，所以多数人选择将柠檬榨汁或者泡水食用。对于柠檬汁我们并不陌生，就连做饭时偶尔都要加上一点，但柠檬汁的功效和作用不仅如此，下面让微微健康网小编告诉你柠檬汁的七大作用吧。
除虾腥味：
许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。
制蛋糕：
制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。
使果酱增香：
使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。
除食物中异味：
柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。
使蛋清变稠：
在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。
煮卷心菜：
煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。
柠檬汁具有美白养颜、淡化色斑的功效，日常生活中或者说日常护肤中都少不了柠檬汁，以上七大柠檬汁的作用，可以帮助你做出更美味的食物。
春季韭菜对男人有7大功效
春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫起阳草,性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
5、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
6、护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
7、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。
芦荟的药用功效和作用
芦荟是一种常见的常绿植物，很多人都会在家里养一盆，不仅可以清新空气，当被蚊虫叮咬时还可以用芦荟汁止痒。芦荟汁还会被很多爱美的女性用作美白产品，市面上用芦荟为原料的护肤品也不少见。除了美白之外，芦荟的功效还有很多，对于人体健康有很多好处，那么芦荟的药用功效和作用是什么呢?
芦荟的药用价值
1、消炎杀菌作用：芦荟酊是一种抗菌性很强的物质，能有效的杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，有效抑制病原体的发育和繁殖。
湿润美容作用：研究显示，芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。
2、免疫再生作用：芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能。
3、健脾胃促下泄的作用：芦荟其有效成分可以对大肠有缓泻作用，增进食欲。适量的服用芦荟，能够强化胃功能，增强自身的体质，恢复食欲。
4、活血强心的作用：芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用。
5、抗肿瘤及免疫作用：芦荟中的多糖类物质具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长作用，从而起到抗癌的作用。
芦荟原浆的功效和作用
1、湿润美容作用
芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。
2、解毒作用
芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。
3、抗炎作用
芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力。
4、、杀菌作用
芦荟干里面有一种芦荟酊，这是一种很好的是抗菌性的物质。
5、有很好的抗癌作用
芦荟是一种用奶多粘稠物质的一种多糖类的食物，有很好的提高免疫力的作用，同时也可以抑制和破坏异常细胞的生长。
