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女人一生必备的营养饮食

健康一生季节养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生保健有哪些好的理念呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的女人一生必备的营养饮食,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。女人的哪两种营养是最不可或缺的?下面微微健康网将给大家做详细的介绍。

女人的一生虽然忙忙碌碌,但是也不要忘记对自己健康的重视。时常为自己补充营养可以收到意想不到的益处。每个女人都希望自己永葆青春,皮肤细腻光滑、身体健康灵活。那么,你就要从开始补充以下这2种营养:

1、叶酸

一种水溶性B族维生素,亦称为维生素BC或维生素M;为机体细胞生长和繁殖所必需的物质。帮助蛋白质的代谢。并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。是制造红血球不可缺少的物质。由于它最早从叶子中提取而得,故名叶酸。研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在 怀孕 头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此, 准备怀孕 的 白领 女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。ys630.COm

值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有大量叶酸,有天然叶酸大户之美誉。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。

2、维生素B6

又称哆素。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,是人体脂肪和糖代谢的必需物质,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、 消化系统 中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在 减肥 时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定 神经系统 )。缺乏维生素B6的通症,一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等毛病。严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。

女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些 妇科病 大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50100毫克维生素B6后症状可完全缓解。富含B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。

最后微微健康网提醒您,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。

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中医饮食 让女人一生健康


从饮食中吃出健康

想通过饮食来调养身体,就要趋利避害,建立起科学的良好饮食习惯,克服那种胡吃乱吃,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量。

中医认为,规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则,同时食物还要种类多样,搭配合理,五味适中;进食时要细嚼慢咽,不可暴饮暴食;美食美器,心绪安和。另外,食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。

食物吃法有讲究

对于味道好、营养价值高的食物,人们自然喜欢多吃,但中医认为,食物本身的营养价值固然重要,其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。

按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键,是食养中的重要因素之一。适量饮食,是保持人体阴阳平衡的重要环节之一。

细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑,润泽周身的作用。由于津液中的多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,过量饮食,暴饮暴食,纵容口腹,大吃大喝,极易损伤脾胃而饮食得不到充分消化,酷烈之气易内蚀脏腑而引发疾病。

食物也有“四气五味”

中医认为,食物具有寒、热、温、凉四种属性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性与味道的不同,影响着其对身体作用的不同。

寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如:苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹果、香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。如:羊肉、狗肉性温,都有温中暖肾作用,可用于脾肾虚寒出现的腹痛少食,腰膝痿软,阳痿。

同时,中医认为食物味道不同作用就不同。酸味能收能涩,如樱桃能滋养肝肾而止泻;辛能散能行,如葱白、香菜能散风寒;苦味能泻火,如苦瓜能清热解暑,解毒。

咸味能软坚润下,如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚,如龙眼肉能补脾胃,养血安神;大枣可补脾胃,养气血。

关键词:年龄 饮食年龄相适应

人的一生当中,在不同的年龄段有着不同的生理状态和生理需求。因此,中医认为,饮食应该适应不同年龄阶段的生理特点和需要。

婴儿时期,身体各方面都很稚嫩,同时也是发育最旺盛的时期。饮食要以流食为主,熟食为主,力求食物温度均匀适中,味清淡,有适宜的营养,易于消化。人乳是人体气血所化生,营养全面,温度均衡,阴阳平和,最适合l岁以内婴儿的需要。过早或过多给婴儿添加水果、肉类副食或补品,往往会损伤脾胃,导致“疳积”(消化不良)。

青年时期,生理处于旺盛阶段,学习和工作负担较重,因此食物宜广而杂,力求营养全面而丰富,但不适宜过饱,必要时可适当加餐。

中年以后饮食相对清淡一些,油腻厚味食品必须减少,尤其要尽量少吃大鱼大肉。老年人脏腑功能逐渐减弱,活动消耗相对减少。饮食宜清淡、多用流食、食量宜少、可以适当加餐。要做到:大渴不大饮,大饥不大食。切忌肥甘厚味,生冷油腻,忌饮白酒。

关键词:祛病 生病饮食相作用

饮食不慎容易导致脏腑功能失调产生疾病,也可以加重已有的疾病,中医认为,饮食与人体健康和疾病发生、发展有着十分密切的联系,饮食应与疾病相适应。

疾病有多种多样,每一种疾病不同阶段又有所不同,掌握好有病情况下的饮食宜、忌是要下一些功夫的,专家在此只举例说明几个原则。

冬季风寒伤肺引起咳嗽,可食用具有散风寒的食物,如茭白、洋葱、大蒜、萝卜、胡萝卜、桔梗、杏仁等。

秋季风燥伤肺引起的干咳,可食用具有散风润肺的食物,如百合、梨、葫芦、木耳、银耳等。

平时脾胃虚弱,大便经常稀溏,可食具有补益脾胃作用的薏米、荷叶、山药、莲子、栗子、芡实、牛肉、银鱼、鲳鱼、黄花鱼等。

患黄疸湿痹的人须忌南瓜与羊肉同食,否则可加重病情。

关键词:防病 慎选食物早防病

凡是没有生病的人,如果对某些食物吃的偏多,时间长了,也可以损害身体健康,这就需要平时谨慎选择食物。还有一些食物稍有不慎或食用不当,就会出现过敏或不良反应,甚至可以导致疾病发生。

经常食用隔夜米饭,容易损伤胃气。身体健壮的人感觉尚不明显,病人、脾胃虚弱的人还是不吃为好;炒饭干硬而难以消化,体弱或脾胃虚弱者不宜食用;莜麦面不可多食,会使人脱发。

水果落地,经过24小时,并有虫、蚁咬食过,不能食用;乌梅多食会损人牙齿;李子不可多食,会使人腹胀;山楂,空腹食用伤人脾胃,平时脾胃虚弱的人不宜过多食用;桔、柚多食可使人口中味觉下降。

樱桃、杏多食会出现筋软乏力;梨多食会使人脾胃虚寒,易容易引起便稀,孕、产妇不可多食;生枣多食会使人腹胀,有损牙齿,不能与葱、鱼同食;盐多食血滞,面色缺少光泽,伤人肺,损伤津液而口渴,加重水肿病症。

死鱼目闭合的不可食用;兔肉经常食用会损人血脉,伤元气,损阳事。虚痨病人不宜食用。香菜经常多食,会损人精神,使人忘事,加重腋臭;大蒜经常多食可生痰,动火,散气耗血,损目昏神,忌与蜜同食。

关键词:搭配 饮食搭配有禁忌

各种饮食虽然可以补充身体的不同需要,但在饮食的搭配上也有相宜和不相宜的情况。如果搭配不当,就会影响食物充分发挥正面效应,甚至出现副作用,所以必须避免食物搭配上的禁忌。

小米不可与杏仁同时食用。

吃饴糖后不宜多饮酒。

醉后不要饮食过饱。

食肥肉不可饮冷水。

食豆浆忌冲鸡蛋,忌加红糖。

醋不可与奶酪、果酪同食。

饱时再饮牛羊奶损伤脾胃。

驴肉不可与猪肉同食,易引发肠胃病。

羊肉不可与生鱼同食,易伤肠胃。

猪肉与羊肝同食会使人胃胀。

鸡蛋不可与葫蒜同食,会使人气滞。

关键词:茶 饮茶修身又养性

茶是人们生活中最广泛的饮品,由于茶的种类很多,炮制各异,作用也不完全相同。因此,饮茶十分讲究,茶文化可以修身、养性,有利于健康。

茶对身体的作用同样是一分为二的,有利也有弊,总体来说,茶叶微苦而甘,性凉,能清头目,醒精神,解烦渴,除食积,消热痰,去油腻。治痔漏,利小便,能使人瘦。茶以沏水饮用为主,也可以入药或做调味剂,做茶鸡蛋,也可作清洗剂,去除腥腻味。

茶用处虽多,用的不当也会有损健康。久嗜浓茶可使人少睡,损耗精血,使人成癖。因此,饮茶也是有一定禁忌的。睡眠前不宜饮茶,服补药后不宜饮茶,脾胃虚寒的人不宜饮茶。

关键词:酒 科学饮酒才防病

酒的种类很多,酿造方法多种多样。总的来说酒味辛而甘,性属温热,有小毒,能活血脉,通阳气,祛寒邪,消愁壮神。适用于各种风寒痹痛,经脉不利,肢体疼痛,胸中憋闷、隐痛,精神郁闷;还可用于某些食物防腐保鲜。

其中,“药酒”是古人的一大发明。酒可以通血脉、行药势。药酒可以长期保存,经久不坏,服用方便,具有养生、防病治病的功效。

一些患病人群饮酒是有禁忌的:凡属体内有热,无论是虚热、实热都不宜饮用(如动脉硬化性高血压、心脏病、肝硬化、慢性肝炎等)。凡体内有痰湿或湿热的(如体胖、脂肪肝等)不宜饮用。冬季酒宜温服,黄酒宜烫热到60℃喝最好。白酒忌饥饿时饮用。

女人一生排多少卵子


导读:女人一生排多少卵子?卵子是女性生育能力的象征,只有足够活跃健康的卵子才能形成好的胚胎,那么女人一生排多少卵子,女人产卵的时间和规律又是怎样的呢?下面为您介绍。

女人一生排多少卵子?

究竟女人一生排多少卵子,很多女性朋友自己都不了解,觉得卵细胞是取之不尽用之不竭的,没能了解女人一生会排出多少个卵细胞,将很有可能错过最佳受孕年龄,让自己不孕不育。

在女性的一生中,尽管有10万个原始卵泡,但仅仅只有400-500个卵子能够发育成熟并被排出,也就是说,一个妇女的排卵年限大约是30年,随着排卵的停止,绝经期的到来,女性将步入老年时期。正常女性一般在一个月经周期的时候,会排出一个卵子,个别的一些女性月经的时候会排出两个卵子。正常的一些女孩在自己月经来潮的时候,也就是十二三岁,到了大概五十岁的时候绝经。

因此,据科学研究统计,女人一生排出的成熟卵子大约是四百到五百个。一个正常女性,一般最佳生育年龄是23岁到29岁,如果一年排12个卵子,那么23岁到29岁这7年时间,就只会排出84个卵子。女性再到了二十九岁之后,因为自己的身体生理机能发生了衰退,怀孕的时候,发生的流产概率一般是在二十三岁到二十九岁的女性要高一些。因此,建议女性最好在三十岁之前生育孩子。

女人每月排出多少卵子?

作为发育成熟的女性,一般情况下。1个月只有一颗成熟卵子排出。有的也会排出两个,但是几率非常小。

长期以来一直认为,女性每个月只有一次排卵,最终只有一个卵泡能存活受精,其他没有受孕的卵泡会随着月经排出体外,每次排卵一般在下次月经到来前14天,排卵期前后极易受孕。

女人的卵子能吃吗?

相关医生和专家表示,女人得卵子不能食用,因为女人的卵子中含有大量的氨基酸,吃多了对我们人身体是非常有害的。医生还说了,不是所有大补的东西人都可以吃的,要先考虑清楚是不是对人身体有害,不能乱吃东西。

而且虽然从其成分上讲,女性卵子没有什么毒副作用,但是卵子毕竟是卵巢排出的,肯定会或多或少内含一些女性激素类成分,不可随便服用,而且现在国家也禁止卵子的买卖,所以不提倡服用。

女性如何保养卵子?

1、卫生用品的选择要留意,少用含香料、颜料或含有除臭成分的护垫、卫生纸。

2、不用肥皂液或是沐浴乳等清洗阴道,由于普通沐浴液和香皂大都呈碱性,pH值在7以上,会轻易破坏弱酸环境,导致妇科疾病。

3、天天都要饮用足够的水,这样可以减少在尿道滋生的细菌。

4、应该有自己的专用毛巾,在淋浴时用流动的水清洗私处。

5、每次排泄后,最好养成用温水清洗的习惯,以免肠道细菌趁机拐入阴道,引起炎症。

6、平时分泌物很多时,可以用吹风机调成温风在洗完澡后吹干阴部,洗完澡后要在阴部较干之后再穿内裤。

7、现在也有不少人在家中只穿裙子不穿内裤,或是睡觉时不穿内裤,这对阴部是比较好的,能让它有透风、干燥的机会。卧具要经常更换,保持清洁。

8、内裤的清洗要与其他衣服分开,并且用温顺的洗衣剂清洗。一些去垢剂或是柔软精或许会引起过敏反应,假如觉得不对劲,最好不要用。

女人一生排多少卵子,以上就是为您介绍的内容,供参考。

饮食好习惯健康一生


【导读】饮食好习惯健康一生,健康的饮食是保持人体健康的重要因素之一,但三餐不规律、挑食、吃饭狼吞虎咽、暴饮暴食等不健康的饮食习惯会损害人体健康,甚至给身体带来疾病。小编提醒大家,健康是人一生最大的财富,饮食好习惯健康一生。

饮食好习惯健康一生

1.一日三餐定时定量

早、中、晚三个时段里,人体的消化酶最活跃,说明人的一日三餐是由生物钟控制的。偶尔一个周末偷回懒不要紧,如果经常不能按时吃饭,就很容易患胃病。

2.不挑食,不偏食

要问专家吃什么最健康?他的回答一定是,均衡的饮食,身体才能获得丰富的营养。

3.细嚼慢咽

狼吞虎咽的坏处是什么?第一,单位时间进食量增加;第二,给胃造成负担,引起消化不良;第三,引起不良心理反应。

4.早餐营养要充足

充足的营养早餐应该包括4类食物,每样都能发挥不同的作用,才够健康。这四类食物是谷类与薯类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品/大豆及大豆制品、新鲜蔬菜和水果。

5.不暴饮暴食

暴饮暴食对胃肠的伤害很大,突然暴饮暴食会打乱胃肠道的生物钟,那么多食物停留在胃肠中,会压力山大.更严重的是,如果经常暴饮暴食还会加重胰腺和肝胆的负担,造成急性胰腺炎和胆囊炎。

6.不盲目节食

为了减肥不择手段?节食不仅会影响胃肠道功能,还会造成内分泌失调(比如停经)以及严重影响记忆力和智力。

7.每天坚持喝奶

奶制品是营养最全面、配比也很均衡的完美食物。奶制品没有豆浆有营养、奶制品会致癌这些谬论千万不要信。

8.清淡饮食,少油少盐

多油多盐的食物意味着你比别人摄入更多脂肪和盐分,高血脂、高血压也来得更容易!

9.足量白开水,少喝饮料

什么饮品最健康?那一定是白开水!饮料中除了色素和大量糖分以外,一无是处。如果实在控制不了自己,尽量少喝也可以!

悄悄影响女人一生的食物


我们日常饮食对于健康具有很大的意义,但是你知道是哪些食物在悄悄影响着你吗?下面这十种食物可能会悄悄影响你的一生

一、蘑菇

1、营养丰富:蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。

含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。

2、提高免疫力:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。

3、减肥:蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。

二、鸡蛋

1、增强记忆力:鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。

2、美容:用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。

3、不再无精打采:如果人体内缺乏维生素B2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。

4、别丢了蛋黄:只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。

三、鱼

1、吃出好心情:鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的开心激素有关。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。

2、烟民的福音:动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧。

四、橙子

1、防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。

橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

2、橙汁不能代替鲜橙:橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。

五、核桃

1、健脑:一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。

2、润肤:每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。

六、大豆

1、抑制肿瘤:豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。

2、远离冠心病:大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。

3、延缓衰老:黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。

七、菠菜

1、不贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。

2、体质强:菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。

3、皮肤好:维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。

4、排毒:菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。

5、保护视力:我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

6、稳定情绪:菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。

7、生健康宝宝:菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

八、巧克力

1、拥有快乐:巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。

2、护齿:脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。

九、土豆

1、护脾胃:生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。

2、消除眼袋:把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。

十、西红柿

1、防癌:西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。

2、给你好食欲:西红柿中含有丰富的维生素A、C、p、B、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。

3、精力旺盛:将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。

4、美白:想保持皮肤的白皙么当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。

影响你一生的饮食细节


国内研究报告发现,卤汁卤越久越危险,可能会导致癌症。专家建议多用自然食材,或是胡萝卜就能降低致癌物,重点是卤的时间不要超过2小时,所以,市面上很多卤汁并不是越陈越香,要吃之前可能还是问清楚比较保险。

热呼呼卤汁越久越入味,只是这经常使用卤汁,却有致癌风险。国内研究发现,陈年卤汁会产生具致癌性的胆固醇氧化产物。专家表示:“因为卤汁浓缩,如果是卤汁的浓缩,就会造成,用的量少的时候,就会浓度相对提高,危险相对增加。”

专家发现,卤肉时用10比1的比例,加入酱油和冰糖,加热会产生可抑癌的抗氧化物质,甚至已经发表在国际期刊上,但在外用餐,难保业者不用回锅卤汁,更无法确定制作流程加了些什么食材,这样的陈年卤汁不但要担心可能致癌,太咸也未必是好事。

第一就是COp成分,第二个就是钠钾含量也会相对提高,对肾功能不好的人,可能要多加注意,用自然食材的胡萝卜,或刚刚讲的海苔、海带,也提供自然味道。

因此专家建议,可以购买老字号的卤汁,纯粹用中药材熬制,或是干脆自己DIY卤食物,但是要注意,最好锅子不要闷着,卤的时间不要超过2小时,抓住撇步也能吃出健康,远离癌症。

吃卤味要小心!研究:卤味加热超过3小时恐致癌

继蚵仔之后,卤味、卤肉饭,这些台湾的传统小吃,口味独特,尤其卤汁更是美味的关键所在,但国内一项最新研究发现,卤味的过程超过3小时,就会产生胆固醇氧化物,吃多了恐怕会致癌。

很多民众都把卤味美食当成主食,除了食材丰富选择多样,卤汁的提味与入味更重要,把已经卤过的卤味再加热更是美味加分,但国内最新研究结果显示,卤味时间超过3小时会产生的胆固醇氧化物,恐怕会致癌。

不只卤味,包括深受台湾民众爱戴的国民小吃卤肉饭,只要长期浸在卤汁中,也有可能有相同危险。不过,林口长庚毒物科林杰梁表示,添加物可以分解氧化物,卤知的酱油与冰糖比例以10比1最为适当,另外加入红萝卜也有相同效果。

卤味美味也要吃的健康,除了不宜卤太久,卤味口味偏咸的话,心血管疾患者要少吃,还有卤味也避免都挑肉吃,多选一些蔬菜营养才会更均衡。不过,在蚵仔煎爆出蚵仔可能含过多铜后,加上这次的卤味、卤肉饭,再过一段时间,说不定台湾小吃过半都不能吃了。

现代女性一生的营养计划


女性们都会喜欢为自己定下许多不同的计划,可能是小计划,也可能是人生的大计划但是相信许多女性在制订计划的时候一定忘了也为自己订下健康的计划,但是女性们你可知道,你的人生计划都建筑在拥有健康身体的基础下,因此健康计划是人生必要的计划,还有就是制订女性未来的营养计划。


20岁-30岁 首要大事:补血(补血食品)


营养计划One--补铁(铁食品)补血


这个时期的女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,大约有64的女性(女性食品)会出现程度不同的贫血现象,红细胞和血红蛋白降低占50,血小板减少占21,所以补血补铁就成为首要大事。铁是人体,尤其是女人健康必需的微量元素(微量元素食品),是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低,以致血带氧量减少而影响大脑中营养素和氧的供应。


女性如患缺铁性贫血,不仅会头昏眼花、心悸耳鸣、失眠梦多、记忆力减退,而且会红颜失色、面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯,甚至皮肤过早出现皱纹、脱发、色素沉着等。


食物供给:动物的肝、肾、血,瘦肉,鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇,黄豆制品、红枣、黑木耳等,不仅含铁量高,吸收率更是远胜于植物性食品。此外多食海藻类食物也可有效补铁。还应多吃些维生素(维生素食品)C的水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品),以促进铁吸收的作用。


营养计划Two--补充蛋白质(蛋白质食品)


除了补血以外,适量补充蛋白质也非常重要。这个阶段的女性正是事业上的黄金时期,加班、熬夜、用脑过度尤如家常便饭,饮食也极不规律,所以不可避免地造成了蛋白质的缺乏。蛋白质是人体细胞和脏器的灵魂,身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,蛋白质长期得不到充分供给,还会导致记忆力下降,精神萎靡,反应迟钝。严重者会出现抵抗力降低,感染性疾病分辨率增高等。


食物供给:最好的蛋白质来自动物食物、奶类、蛋类和豆类制品。各类海产品不仅蛋白质含量高,质量好,而且脂肪含量低,是补充优质蛋白的最佳选择。豆制品是植物性食物中蛋白质含量最丰富的食品,每日进食2两豆类食物是一种好习惯。


营养计划Three--补充维生素


这个阶段最容易受到伤害的还有我们的心灵之窗,被电脑、干燥、污染围攻的明眸,如果得不到足够的营养补充,再好的化妆品也无济于事。所以在饮食结构上,应适当补充维生素,其中维生素A可以预防和治疗干眼症,改善眼睛(眼睛食品)发干发涩,维护皮肤的健康。维生素C可以防止眼周皮肤受到紫外线的伤害。维生素E则能增强视力,起到明目的作用。


食物供给:各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类以及各种新鲜蔬菜和水果,还有就是要多吃坚果类食物。


30-40岁 首要大事:补钙(钙食品)


营养计划One--补钙


这个阶段的女性开始受到骨质疏松的威胁,专家证实,女性28岁以后,骨钙每年以0.1~0.5的速度减少,所以补钙就成为头等大事了。这个时期女性每日至少要摄取1000毫克钙;若在怀孕(怀孕食品)、哺乳期,则可加至1500毫克。


食物供给:乳类制品是最好的钙质来源,每日饮用1-2袋的牛奶(250-500毫升)是补钙的最佳方案。在此基础上,食用一些豆类会使补钙效果锦上添花。此外,海产品、坚果类、内类、蔬菜类食物中也含有非常丰富的钙元素。不要忘记每日晒晒太阳,在享受那份温馨的同时,为机体打开钙吸收的大门。

营养计划Two--补充膳食纤维


这个时期,女性的体力已大不如前,超负荷的脑力、体力劳动,还有因学业、工作、家庭等方面的压力(压力食品),使得她们不堪重负,因此经常会有便秘(便秘食品)、肥胖等苦恼。而膳食纤维则可以令女性免去后顾之忧,它在通秘、排毒,降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。


食物供给:黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有丰富的膳食纤维。



40岁-50岁 首要大事:科学补充雌激素


营养计划One--科学补充雌激素


这个年纪的女性面临着停经、更年期(更年期食品)将至等人生的转折点,随着卵巢功能的逐渐衰退,女性体内雌激素和孕激素的分泌也会逐渐减少乃至消失,更会带来一系列的不良反应如情绪激动、烦躁、面色潮红等,体力、精力和社会适应力都会有所降低。


食物供给:补充雌激素必须得到专家的知道和监控。每天可摄入30-50毫克从植物中来的异黄酮(如豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如苹果(苹果食品)、甜豆荚和葡萄(葡萄食品),可以防止雌激素水平降低。黄豆、绿豆、豆芽、大蒜(大蒜食品)、甜菜、花粉,都含有天然的荷尔蒙,对补充雌激素也非常有利,此外还应补充一些综合维生素。


营养计划Two--补脑


这个时期的女性因长期用脑过度,记忆力已大不如前,如果出现脑无所养,还会有反应迟钝、神经紧张以及心悸无力等症状。


食物供给:核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、红枣、草莓、小白菜、何首乌、百合、金针菇、鸡肉、鸭肉等,以及含维生素B群、C和E的食物都是很好的补脑食品。

女性一生不能缺少的营养


女人一生会选择各种各样的食物,各种各样的进补方式,可是无论进食的是什么和方式是什么,这些营养你不可以再缺少。

1、OMEGA3脂肪酸

它对神经及心血管系统的健康极为重要,能提高认知能力,降低心脏病、中风和癌症的发病率。它的最重要的两种成份是EpA和DHA,主要食物来源是鱼类和核桃等,一般大型深海鱼类中这两种成份的含量都很丰富。

食用方法:除非你每周吃两三次鱼,否则,每天最好补充1克含EpA和DHA的营养品。如果你吃素,可改为一茶匙亚麻仁油再加100毫克由海藻提炼出的DHA胶囊。

2、维生素B族

这是所有抗衰老营养素中最实用的一种,很多人借助它来改善情绪、体力、注意力、反应力和记忆力等。它是水溶性的,会随体液排出,所以人体极易缺乏。主要食物来源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠等。

食用方法:每天至少补充1至5倍以上的RDA(每日营养素建议摄取量)。

3、硫辛酸

它被称为万能抗氧化剂,广泛用于治疗和预防心脏病、糖尿病等多种疾病。一般认为它能保存和再生其它抗氧化剂,如维生素C和E等,并能平衡血糖浓度。主要食物来源为菠菜和肉类,但含量很少。

食用方法:建议每天摄入量为5至20毫克。

4、人参

它能提升元气,对抗癌症,强化免疫系统,可治疗多种生理失调症。它的根部含有数种皂基成份,具有预防和治疗心脏病及血液循环疾病的功能。

食用方法:可服用人参萃取品,每次100至200毫克,每周数次。如用粉状制剂,摄入量应在500至2000毫克才有效。连服三四个星期后,应停服几个星期再重新循环。

5、银杏

对于银杏萃取液的研究主要来自欧洲,并在欧洲被定为处方用药。它能改善血液循环,提高心智功能,预防肿瘤产生。

食用方法:建议每天摄入120毫克的银杏萃取补充品,可分3次服用,通常1个月后才能逐渐显效。如果和人参一起服用,建议两者交替使用,或同时服用较小剂量。

嘴唇颜色能看女人一生的命运


养生导读:女性嘴唇不仅是性感的方向标,更是健康的晴雨表。健康的嘴唇应该是水润、细软、粉嫩的,但许多时候由于身体问题,导致嘴唇干裂、暗红、或是嘴角长泡。那这些情况是什么原因导致的呢?又该如何调理?
嘴唇看健康

唇色黯红是不是便秘了?

造成便秘的原因很多,大体上是因为气血不能正常运行于机体而导致气血不畅所致。有便秘情况的患者,唇色也因气血不畅无法滋养而色暗。

健康调理:晚餐吃素

如果是这种原因造成的便秘,让气血运行是关键。进行运动是最自然的疗法,并且配合选择素食作为调养的方案,至少做到晚餐尽量不吃肉,避免过于油腻和肥厚的肉类食物对于肠胃造成过重的负担,让清晨顺利排泄。

唇色发白有可能是贫血?

一般来说,贫血的人由于血液内红细胞与血红蛋白含量低于正常值,不仅唇色白,而且眼睑发白,面色苍白,指甲发白,并且都白得没有光泽。


性感嘴唇

健康调理:告别偏食

发生贫血的情况中,有很大一部分是由于偏食造成的。偏食也是造成营养不良的一种原因,如果日常饮食不规律,忙的时候吃方便面,不忙的时候在外面胡吃海塞,那样的话,不是营养过于简单,就是由于食物烹调过于精致破坏了营养。

建议可以生吃胡萝卜、菠菜、西红柿、猕猴桃这样的蔬果和鸡肝、猪肝、黑芝麻等食物。

唇有皲裂维生素缺乏了吧?

很多女性都有过嘴唇干裂的经历,越干裂就越想舔,有时甚至出血。由于嘴唇没有汗腺和唾液腺,故保持湿润只靠毛细血管和少量发育不全的皮脂腺。

健康调理:内外兼修

如果想拥有水润红唇,宜内外兼顾。外用油脂含量多、性质柔和的唇膏,以防护治标为主。内服饮食应多样化,营养均衡,多吃一些水分含量多的食物,比如汤、粥、水果。

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