老人预防血栓海参花蛋汤
老人脚预防养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。怎样才能实现科学的养生保健呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《老人预防血栓海参花蛋汤》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在春季时，体弱的人群需要吃些营养食物，让身体远离疾病，今天推荐这道海参花蛋汤，配上虾干、干贝、和海参做汤，鲜嫩营养，美味好喝。
【老人预防血栓海参花蛋汤】
主料：海参花200g、海参4只、虾干4个、干贝20粒、有机小黄瓜1根、鸡蛋2个、
辅料：芝麻油适量、盐适量、白胡椒粉适量、姜1片、
步骤：
海参花蛋汤的做法步骤1.准备食材。
海参花蛋汤的做法步骤2.将虾干和干贝提前泡发。
海参花蛋汤的做法步骤3.将海参花、虾干和干贝一起放入锅中，加入适量水。
海参花蛋汤的做法步骤4.再加入两片姜。
老人预防血栓海参花蛋汤
海参花蛋汤的做法步骤5.大火煮开后再略煮五分钟左右。使虾干和干贝的味道充分渗入到汤中。
海参花蛋汤的做法步骤6.煮制的过程，我们开始处理即食海参，将海参剖开，去掉白色的牙齿。
海参花蛋汤的做法步骤7.黄瓜切成小薄片。
海参花蛋汤的做法步骤8.鸡蛋打散备用。
老人预防血栓海参花蛋汤
海参花蛋汤的做法步骤9.将打好的鸡蛋均匀的淋在汤中，成型后搅动一下。
海参花蛋汤的做法步骤10.加入处理好的海参。
海参花蛋汤的做法步骤11.再次煮沸后关火。加入芝麻油和黄瓜片。
海参花蛋汤的做法步骤12.再加入白胡椒粉。
老人预防血栓海参花蛋汤
海参花蛋汤的做法步骤13.再加入少许盐调味即可。
海参花蛋汤的做法步骤14.美美的享用吧！
老人预防血栓海参花蛋汤
海参的食用效果
1.美容养颜
消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。
2.降三高
调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。 对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善
3.增加造血功能
老人预防血栓海参花蛋汤
海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
4.加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。
5.促进发育 增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素,它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
6.抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；
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脑血栓的症状 怎么预防脑血栓呢
脑血栓是一种比较严重的疾病，因此在日常生活中大家一定要及时的预防，脑血栓的前兆一定要知道，不然得上的话，严重的可能会导致全身瘫痪，那么脑血栓的症状有哪些呢?怎么预防脑血栓呢?感兴趣的朋友，跟随小编一起来看下文吧。
脑血栓的症状
1、手足麻木或软弱无力。专家提醒说，手足麻木或者手脚没有力气是脑血栓前兆的表现，患者应提高警惕，当心脑血栓引发。
2、记忆下降。近期出现记忆障碍，特别是近来记忆力明显减退，甚至完全遗忘;当出现此类病症时，患者及其家人应该引起足够的重视了。
3、忽然失语。有的脑血栓患者在发病前可能出现忽然失语或吐字不清、说话困难，但意识上清楚的表现，出现这些表现时往往很快就会恢复正常，不会留下痕迹。
4、大脑后动脉。可有同侧偏盲、对侧偏身感觉丧失、自发的丘脑性疼痛、或突然发生不自主的偏身抽搐症;优势半球受累时可见失读症。
5、头晕。很多脑血栓患者在发病前都有头晕的表现，有时会突然性的晕倒在地，但往往很快就能清醒过来。
6、智力下降。突然无缘由的出现智力减退，注意力不集中的表现，思考问题时很费力，工作效率非常低。
7、积极治疗原发病。通过做眼底检查，可查出脑动脉硬化或血脂、血压或血粘度情况，如果有此类疾病，加上脑供血不足的症状时，则说明近期很可能有脑血栓的发生。
8、脑血栓的发病急，并且常开始于一侧上肢，然后在数小时或一、二天内其神经功能障碍症状进行性累及该侧肢体的其他部分。
9、许多人患有脑血栓的人，都不伴头痛、呕吐等颅内高压症状，较大动脉闭塞后数日内发生的继发性脑水肿可使症状恶化并导致意识障碍，严重脑水肿还可引起致命性的颅内结构移位(脑疝)的危险。
10、大脑中动脉及其深穿支。最易受累，出现对侧偏瘫(程度严重)、偏侧麻木(感觉丧失)、同向偏盲，主侧半球(通常为左侧)受累时可表现失语，非优势半球受累时则发生失用症。
怎么预防脑血栓
一、生活起居
1、饮水充足
每日正常饮水量应达2000~2500毫升，对老年人来说，更要多饮水，老年人在不同程度上其血液具有浓、粘、聚、凝的特点，多饮水有利于降低血粘度，减少脑血栓具有浓、粘、聚、凝的特点，多饮水有利于降低粘度，减少脑血检形成的危险性。
2、戒降烟酒
要戒降烟酒，限制食盐摄入量，每天最好不超5克，同时饮食不要肥腻。 ④劳逸结合
用脑要适度，不要持续时间太长，60岁以下者用脑一小时，应休息10分钟左右，60岁以上者用脑半小时，应休息5~10分钟，以免过于疲劳而诱发脑中风。
3、生活规律
老年人生活要有规律，因为老年人生理调节和适应机能减退，生活无规律，易使代谢紊乱，促进血栓形成。
4、忌饭后就睡
饭后血液聚集于胃肠，以助消化器官之血供，而脑部血供相对减少，同时吃过饭就睡，血压下降，可使脑部血供进一步减少，血流缓慢，易形成血栓。因此，最好饭后半小时再睡。
5、体位变化要缓慢
脑血栓形成往往发生于夜间，尤其是上厕所时刻。因为夜间本身血流缓慢，加上起床时体位变化，易造成心脑供血不足，所以夜间临厕时一定清醒后，缓慢起床。其实，平时做家务也要注意体位变化不要太快，以免引起脑部缺血。
6、注意天气变化
老年人天气适应能力减弱，过冷过热皆可使血粘度增加，诱发脑中风，因此，气温变化骤冷骤热时一定要采取相应防范措施。
7、控制体重
那么，哪些病症宜看中医呢？中医专家认为，中医药治疗常见疾病的独特优势。
功能性疾病 许多人自觉身体不适，出现头晕目眩、乏力、心悸、盗汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹泻等症状，但经西医化验、透视、拍片等检查后未发现器质性病变，这时宜看中医。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治疗没多大效果，而采用中医扶正祛邪的方法效果明显。
对西药过敏的人所患的疾病 中药的起源和发展与人类寻找食物的过程密切相关，所以有药食同源一说。对西药有过敏反应的人所患的疾病，用中医药治疗有明显优势。
大病初愈 大病一场后，患者往往会出现乏力、厌食、失眠、消化不良、盗汗、低热等体虚症状。此时，采用中医药治疗，能使患者较快地恢复健康。
此外，对慢性病和老年疾病的防治和康复、疑难杂症、儿科疾病、妇科疾病、精神疾病、皮肤病等疾病的治疗，中医药也能起到不错的效果。
通过运动消耗体内过多脂肪，以降低血脂减少脑中风危险性。 ⑩慎用药物 久服催眠药、镇静药、抗精神药、止血药、利尿药、清热药(如复方氨基比林)、防哮喘药(如氨茶碱)，可使脑中风机会增多。
脑血栓吃什么好
1、香菇
具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。
2、芹菜
有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3、蕨菜
蕨菜含有萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
4、大蒜
大蒜能预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
5、番茄
番茄含有番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。
6、柿子
柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
7、猕猴桃
猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
8、葡萄
葡萄味道可口、营养价值高，除了能够帮助人们改善睡眠外，还有很多功效，补虚健胃，受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种 营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
结语：通过以上介绍，大家对脑血栓的相关知识是否有了更多的了解了呢?患有老血栓患者可以吃香菇、芹菜、大蒜、番茄、柿子、猕猴桃等这些食物可以缓解一下，以上小编还介绍了预防老血栓的方法，大家可要牢记哦。
老人防血栓疾病糖醋豆腐
豆腐的做法不只一样，平时可以糖醋豆腐，换着来做，酸甜美味，热量低吃着又营养，是不是很想吃呢？
【老人防血栓疾病糖醋豆腐】
主料：豆腐500g 、
辅料：油15ml、盐3g、淀粉15g、蚝油5m、l番茄酱10ml、糖10g、白醋5ml、葱10g、蒜10g、
步骤：
糖醋豆腐的做法步骤1.豆腐用热水汆烫两次
糖醋豆腐的做法步骤2.切成块，撒盐腌制下
糖醋豆腐的做法步骤3.沥干水分，撒干淀粉
糖醋豆腐的做法步骤4.然后颠几下，让每块豆腐都均匀沾满淀粉
老人防血栓疾病糖醋豆腐
糖醋豆腐的做法步骤5.锅里放油，油热后，将豆腐放入，小火慢煎
糖醋豆腐的做法步骤6.不停翻转豆腐，使豆腐的几个面全部均匀受热，直至豆腐金黄，铲出来
糖醋豆腐的做法步骤7.葱切片，蒜切末，
糖醋豆腐的做法步骤8.番茄酱、白醋、糖、蚝油搅拌均匀成糖醋汁，少许清水溶解1小勺干淀粉，成淀粉水
老人防血栓疾病糖醋豆腐
糖醋豆腐的做法步骤9.锅中放少许油，油热后将蒜末放入爆香，
糖醋豆腐的做法步骤10.倒入糖醋汁翻炒，倒入淀粉水
糖醋豆腐的做法步骤11.将煎好的豆腐倒入锅中
糖醋豆腐的做法步骤12.让每块豆腐沾满糖醋汁，最后撒些葱片即可出锅
老人防血栓疾病糖醋豆腐
豆腐的食用效果
1.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
3.更年期的保护神
老人防血栓疾病糖醋豆腐
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
4.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
5.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
6.有益于大脑的生长发育
房颤患者如何预防脑梗？预防血栓？
脑梗，也就是老百姓口中的脑中风,中老年人的杀手疾病之一，据统计，造成老年人脑梗有1/3是因为存在不同程度的房颤现象，老年人只要脑中风一次，身体都会受到不同程度的损伤，严重的半身不遂，有的甚至直接危及生命。那么只要有房颤就一定会导致脑梗吗？如何预防？
房颤跟脑梗有什么关系？
房颤时，患者的心律跳动不稳定，房颤在持续48小时消失后，血液在心房的流动就会形成血栓，血栓一旦脱落，就会进入人体循环动脉，随着血液流向身体各处，如常见的脑部血管，可诱发动脉栓塞，也就是脑梗。脑梗轻者造成言语、肢体损伤，重者就出现了我们日常所见的那些偏瘫患者，甚至直接死亡。所以建议房颤患者或其家属一定要重视患者的血栓问题。
我们都知道脑梗有着高死亡率，高致残率，复发率高的特点，那么我们在日常生活中如何预防房颤患者发生脑梗现象呢？虽说1/3的脑梗是由房颤造成的，但并不是说所有的房颤患者都会面临脑梗的危险，这个跟患者的年龄，并发症，是否有高血压、糖尿病等疾病有很大关系。
对于临床评估患脑梗风险大的患者，可以进行抗凝治疗达到预防作用，特别是已经出现过一次脑中风的患者，更要注意抗凝治疗。不同的治疗方法，可以达到不同程度预防脑梗的效果，这个需要根据个人病情和家庭经济情况而定。但需要注意的是，不是所有的房颤患者都可以通过药物来预防脑梗的，像肝功能损伤严重者，做过心脏支架者等患者需要通过其他方法来预防血栓的形成。
不同情况分型治疗，减少脑梗的出现
一旦经到院确诊为房颤，患者必须积极对症治疗，治好了原发病，房颤等并发症也就消失了。如果是持续性房颤或永久性房颤，应到正规心血管医院进行全面检查，根据个人具体情况采取药物复律或电复律积极配合医生治疗。若无法转复，应听从医生的建议，采用抗凝和抗血小板治疗，可有效降低脑中风的发生。如是孤立性房颤者，可通过相关药物预防血栓，进而预防脑梗的发生。
最后要提醒房颤的患者朋友们，虽说药物可以达到一个很好预防的作用，但自己也要多注重自我保健，定期到院检查复诊，避免病情有恶化现象；除此之外，还要改善生活方式、保证充足睡眠、清淡饮食、保持愉悦平静的心情，避免激动，对促进治疗、减少和预防脑梗有很大帮助。
脑血栓是怎么形成的？如何预防脑血栓？
相信大家对脑血栓一点也不陌生，尤其是老年人是高发人群，脑血栓发病很急，严重的话直接会危及到患者的生命，那脑血栓到底是怎么形成的呢？
脑血栓是怎么形成的？
1、血液成分发生改变
随着年龄的增长，血管容易出现病变并且内膜变得越来越粗糙，大量的血小板会附着在血管中或者释放大量的化学物质。另外血液成分里面的胆固醇、脂蛋白、纤维蛋白原增加，就会增加血液的黏稠度，减慢了血流的速度。除此之外患上了白血病、细胞增多症等都有可能会导致脑血栓的形成。
2、血液动力学改变
脑血栓的形成受到多种因素的影响，比如血流量的调节、血压的改变都会影响了脑局部的血量。若是患者血管本身存在一些病变，比如管腔的狭窄、调节功能失效等都会出现脑组织供血障碍，从而发生脑血栓。
3、血管病变
动脉硬化、脑血管的畸形、脑血栓、结核病、梅毒等都会导致脑血栓的形成。另外要是患者的动脉壁受到了创伤，比如做手术、穿刺、导管等也会引起脑血栓的形成。
如何预防脑血栓？
1、要保证充足的水量
长时间身体缺水的话就会增加血液的黏稠度，身体里面的废物不能及时排出去，所以保证充足的水分可以预防脑血栓，每天饮水量要达到2500毫升以上。
2、调整好饮食
按照食物的多样化和平衡的饮食，一定要安排好一日三餐，适当的吃具有预防脑血栓的食物比如沙丁鱼、洋葱、大蒜、芹菜、黑木耳、香瓜、草莓、葡萄、柠檬、菠萝、鲑鱼、山楂、桃仁、紫菜、韭菜、西红柿等，这些食物都可以降低血液的黏稠度，从而防止了血液的凝固。
3、生活规律
只有保持生活的规律才可以防止疾病，尤其是可以预防脑血栓，对于老年人来说生活没规律容易导致身体的代谢紊乱，从而促进了血栓。吃完饭后不能马上就入睡，因为饭后血液一般都积聚在胃肠里面，有利于食物的消化，减少了脑部的血液供应。长时间这种不良的习惯容易降低血压，减少了脑部的供血量，慢慢的形成血栓，所以饭后半个小时之后再睡觉。
预防血栓形成的几种食物
大家都知道心血管疾病是一种发病率比较高的疾病类型，而且很容易的导致生命危险，所以到了中老年的时候一定要注意的是预防血栓的形成哦，你知道应该如何预防的吗，饮食很重要，下面的这些食物就是不错的预防血栓的首选食物了、
1、洋葱——血液的稀释剂
洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管、降血压;它还可以降低血液粘度，增加血液流量;降低胆固醇，防血栓。洋葱可以有扩张血管的作用，对于降低血液粘稠的有一定的好处，而且也可以降低胆固醇的发生哦。
2、胡萝卜——血管的软化剂
胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量;它含有的钾盐有助于改善血管硬化。胡萝卜可以有软化血管的作用，对于预防动脉硬化有好处。
3、大蒜——血液的清理工
工业和交通的快速发展所带来的副作用是铅的危害，大蒜可以降低血液中铅的浓度，减少铅对神经系统的危害。
4、燕麦——血液的瘦身剂
燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。多吃一些燕麦粗粮的食物，可以清理血管垃圾，减少和预防血栓、
如何预防血栓的形成呢，上面的这些食物就是不错的选择了，这些食物具有很好的预防血栓的作用哦，而且还可以有提高体质的作用，对于疏通血管啊还有预防血液粘稠有一定的好处，大家可以经常吃这些食材。可以有预防血栓的作用。
老人抗血栓食谱葱香豆腐
老年人在秋季时，易犯血栓疾病，需要多生活与饮食方面调理身体，今天小编就推荐饮食方面的美食-----抗血栓食谱葱香豆腐，豆腐嫩嫩的，大葱提香，还有杀菌的作用，下面一起来学习这道美食的做法吧。
【老人抗血栓食谱葱香豆腐】
主料：豆腐200g、大葱100g、
辅料：油20g、盐2/3茶匙、生姜一小块、花椒粒适量、
步骤：
1.大葱择洗干净后切斜段，生姜切薄片。
2.豆腐切掉硬边切成麻将块大小，炒锅里倒入油，油热后放入豆腐块小火煎至颜色金黄。
老人抗血栓食谱葱香豆腐
3.盛出煎好的豆腐锅里留底油，放入生姜片、花椒粒大火爆香。
4.放入切好的葱段，大火爆出香味。
5.倒入煎好的豆腐，调入精盐翻炒入味。
老人抗血栓食谱葱香豆腐
豆腐的食用效果
1.更年期的保护神
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
老人抗血栓食谱葱香豆腐
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
4.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
长途坐飞机须预防血栓
现在外出坐飞机的人多起来了，但是要提醒的是，近几年发现长途坐飞机引发血栓的事件时有发生，应注意做好预防。坐飞机引发血栓也称“经济舱综合征”，座舱中空气干燥易致血液浓缩，久坐不动，下肢相对固定而局部血循环不畅，有的人如血管硬化，或患有高血压病、冠心病、心脏瓣膜病及肥胖者、外伤及手术后，本身具有血栓倾向，长时间乘飞机，容易形成深部静脉血栓。
血栓形成早期症状是自发性腿肚子痛、肿胀，局部发热，行走痛，甚至不能行走，静脉血栓症如得不到及时治疗，可引发下肢静脉闭塞和静脉瓣膜的破坏，深部静脉栓塞可致凝块移行到肺部而诱发肺栓塞，严重者可危及生命。
预防注意：长时间坐飞机应穿着宽松的服装：坐姿应端正，放松，尽量不要让腘窝部位受压，不要一条腿久压在另一条腿上；途中常变化体位，舒展肢体，以加快下肢血液的流动，即使坐着也可以做做腿部肌肉收缩，放松运动，也可做脚尖绷直、放松等活动；利用上厕所的机会在机舱内走动一下；多喝水，以起到稀释血液的作用。
小细节：
飞机上坐的时闭长了会唤起血栓，同样道理，在电脑前久坐也会发生血栓，应引起足够的重视，预防方法基本相同。
预防脑血栓白果腐竹糖水
夏季因天气原因，血压不稳定，会让老人出现血栓疾病，为了避免疾病发生，每天注意血压外，还要吃降压药配合降压食物，今天推荐是白果腐竹糖水，甜汤适中，常喝可以预防疾病，还能改善皮肤哟，白果要适量食用，吃多会中毒的。
【预防脑血栓白果腐竹糖水】
主料：黑腐竹4根、白果30颗、
辅料：鸡蛋2个、枸杞10g、冰糖适量、
步骤：
1.黑腐竹提前用水浸泡两小时，其中换一两次水。
2.白果从冰箱里拿出来解冻。
3.把泡好的腐竹切成小段。
4.取一个砂锅，放入白果。
预防脑血栓白果腐竹糖水
5.放入切好的黑腐竹。
6.放入适量4碗水煮二十分钟。放入适量的冰糖煮五分钟。
7.冰糖融化后磕入两个鸡蛋。
8.放入约一匙的枸杞，关火，焖两、三分钟，待鸡蛋凝固后即可食用。
预防脑血栓白果腐竹糖水
小贴士
把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。把放凉的白果剥去外壳和外皮，并在果仁中央轻轻划一刀，把果心掏出来。处理好的白果可放冰箱冷冻保存。
白果（干）的食用效果
润肺 定喘 涩精 止带 寒热
白果（干）的食用禁忌
预防脑血栓白果腐竹糖水
白果最好熟食，不宜生吃。白果含有氢氰酸，过量食用可能出现中毒症状，故不可多食。
多吃柑橘可以预防血栓形成
你知道柑橘在我们的生活里是很常见的，但是你知道柑橘对心脏好吗？在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
柑橘属，芸香科，柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑橘多为常绿小乔木或灌木，高约3m.小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长4~8cm.花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5~7cm,橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10~12月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。
世界柑橘主要分布在北纬35以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
中国柑橘分布在北纬16~37之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20~33之间，海拔700~1000米以下。
全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省（市、自治区）。其中主产柑橘的有浙江省、福建省、湖南省、四川省、广西、湖北省、广东省、江西省、重庆和台湾省等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西省、河南省、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。
大多数柑橘种属，其果实可生长至冬季，并有早熟和晚熟之分。在高水分胁迫引起强制性开花时，柠檬每年可结果两次。柑橘属长绿植物。除柠檬外，多数情况下，柑橘的枝条呈阶段性生长。在以色列，有3-4个生长期，其中最主要的生长期始于春季2月初，新枝条开始生长并开花，在夏季开花的枝条生长迅速。
随着树龄的增加，枝条长势减弱，但可通过剪枝维持一定的长势。当柑橘生长在更寒冷地区时，花期会变短，这也可能是这些国家柑橘产量不高的原因。柑橘生长的主要区域位于南北纬40度之间，其叶片可生存1-2年。柑橘根系的生长取决于高于13摄氏度的温度和土壤水势。
在冷冻或干旱季节，根系停止生长。根系停止繁殖生长并不意味着死亡，一旦温度升高、水分增加，根系将恢复生长。柑橘果实的成熟取决于果实中总的可溶性物质与酸的比例，当这个比例达到6:1时即可用于商业市场。果皮颜色的变化取决于温度，温度下降会使金黄色加重。另外，果实成熟还与夏季的温度有关，当高温早来时，会提前成熟。
一、柑橘栽培的主要优良品种
建国前，柑橘品种少，良莠不齐，核多、品质差。建国后，引进优良品种，经选育、改良、推广，形成果大、皮薄、少核或无核，肉质细嫩，鲜食、加工兼优的系列品种。砧木多用枸头橙、枳、本地早等。20世纪80年代开始，柑橘大面积发展，柑橘品种也极为丰富。
目前栽培品种大致可分为宽皮橘、甜橙、酸橙、柚四大类，主要有温州蜜柑、早橘、本地早、槾橘、椪柑；脐橙、哈姆林、四三九、红玉柑；柠檬、代代；文旦、金橘等近百个品种。栽培最多的是温州蜜柑，其次是椪柑、槾橘、本地早、早橘。温州蜜柑中又有宫川、兴津、山田、尾张、大长、龟井、青江等20多个品系。
早熟宫川：该品种是当地的拳头产品，栽培遍布全镇。树势中等或偏弱，树冠矮小紧凑，枝条短密，呈丛状；果实高扁圆形，顶部宽广，蒂部略窄，果面光滑，果色橙红，皮较薄，单果重125-140克。品质优良，细嫩化渣，无核，可溶性固形物11%左右，糖含量9.5-10克/100毫升，酸含量0.6-0.7克/100毫升；果实10月上、中旬成熟。是推广的首选品种。
兴津：该品种分布较广，投产早，品质优，丰产稳产，树势强，适应性强，耐寒。果实中大，单果重140克左右，色泽鲜艳，着色一致。风味浓，甜酸可口，肉嫩渣少，品质上乘，适宜鲜食，10月中下旬成熟。
尾张：该品种分布广，是目前的主栽品种，树势较强健，品质一般。果扁圆形，中等大小，单果重100克左右，酸甜适度，可溶性固形物10度左右，11月中下旬成熟，贮藏性能好。
朱红：该品种树势强、高大、圆头形。果较小、扁圆形、朱红色，单果重40-50克，果面较粗糙，油胞点凹入，皮易剥离，汁胞较大，柔软，味酸甜。11月中下旬成熟，早迟不一，品质中等、耐贮藏。
槾橘：该品种树势强健，结果早、树冠圆头形，分枝较少，枝条粗壮。果实较大，单果重120-150克，浓橙色，果皮松厚，粗糙易剥离。11月中下旬成熟、耐贮藏。
雪柑：该品种树势强健，树冠圆头形，枝条开张，细枝有短刺。叶长卵形，翼叶较大，果实圆球形或长圆球形，果皮鲜橙色，光滑有弹性，单果重120-140克，果肉味甜，汁多，有香气，品质较好，可溶性固形物10度以上，11月中下旬成熟，耐贮藏。
红玉柑：是浙江省柑橘研究所于1974年以黄岩少核本地早为母本，以刘本橙为父本，通过回交途径选育而成的。果实高扁圆形，单果重在130克以上，果面橙红色，光滑，皮较紧，可以剥皮，肉质脆嫩，囊壁不甚化渣、多胚，着色较一致，均匀、成熟果实外观鲜艳，有光泽，风味适口，汁液多，可溶性固形物在12度以上，适于鲜食和制汁。成熟期11月中下旬。
伊予柑：20世纪80年代从日本引进，主要品种宫内伊予柑和大谷伊予柑。该品种树势中等，树形并不很大，枝条粗壮，叶片大，直立向上，枝叶茂密。果实球形或短卵形，单果重200-250克，果面呈橙红色，光滑、鲜艳、果皮较厚，较易剥离，果肉橙色，肉质柔软多汁，酸甜适中，有香气，品质良好。11月中下旬成熟，极耐贮藏。
椪柑：又名汕头蜜橘。树性直立，树势强健，枝条细密，叶片呈椭圆形。单果重110-150克左右，果实扁圆形或高圆形，外形美观，果皮橙黄色，有光泽，皮松脆易剥，果肉汁多味浓，甜酸适口，脆嫩清香，易化渣，少核，可溶性固形物12-13度。一般11月下旬成熟，耐贮藏。
脐橙：别名抱子橘，原产美国。我国于1980年分别自美国、西班牙引进。该品种生长健壮，树势旺盛，早结丰产，性能好。果中等大小，单果重200克左右，果外形美观，果皮橙红色，较光滑，脐和脐孔较大，果肉脆嫩，化渣、汁较多，风味浓，品质上乘，可溶性固形物12度以上。11月中旬成熟，耐贮藏。
胡柚又名金柚。该品种树势强健，树冠高大，呈整齐的圆头形，果实圆球形或梨形，外形美观，大小适中，单果重250克左右，果皮金黄色或橙黄色，囊壁厚，果肉易剥离，果肉脆嫩、爽口、味鲜、汁多，甜酸适口，品质上乘，可溶性固形物11度以上。11月上中旬成熟，极耐贮藏。
结语：
柑橘里面有很多的维生素C,那么就好好的呵护自己的心脏吧。
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
茄子中含有多种维生素、蛋白质等营养，具有防血栓、降胆固醇的作用，平时老年人要常吃茄子，这道蒜香茄子，入口缴款软，搭配米饭食用那堪称完美。
【老人防血栓蒜午鸡腿菌茄子】
主料：鸡腿菌200g、茄子300g、
辅料：油适量、盐适量、蒜30g、生抽30ml、白糖10g、芝麻适量、葱适量、
步骤：
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤1.准备好材料
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤2.蒜剁成蒜蓉
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤3.鸡腿菌切滚刀块
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤4.茄子切滚刀块
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤5.把茄子放入盐水中防止氧化
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤6.锅烧热下油，把鸡腿菌煎至微金黄，捞起备用
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤7.茄子捞起，沥干水份，锅烧热下油，把茄子煎至微金黄捞起备用
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤8.锅烧热下油把蒜蓉放入爆出香味
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤9.至蒜蓉变微金黄时加入白糖翻炒一下到稍微溶化
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤10.把茄子和鸡腿菇一同放入翻炒让糖均匀包裹
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤11.最后加入生抽调味就做好了
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
小贴士
1.用盐水浸泡茄子，可减慢其氧化
2.这个菜除了白糖和生抽以外不添加其调料，这样可以保持茄了的鲜甜。
茄子的食用效果
1.治胃癌
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
老人降血压首选冬菇焖海参
海参含胆固醇低、对高血压、肝炎等预防作用，非常适合老年人食用，还能延缓衰老，提高机体的免疫力，这道菜非常有营养，适合全家人进补。
【冬菇焖海参】
【主料】
水发海参165g、香菇25g、虾米20g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量
【做法】
1.食材：水发海参。
2.食材：干香菇。
老人补钙食谱冬菇焖海参
3.食材：虾米。
4.将适量的蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐和水倒入碗中，拌匀成芡汁。
5.将感香菇洗净，放入碗中。
老人补钙食谱冬菇焖海参
6.加入一点砂糖
7.倒入烧开的开水。
8.浸泡两分钟即可，把水倒掉，再洗净洗净香菇。
老人补钙食谱冬菇焖海参
9.用厨房剪刀剪去香菇的伞柄。
10.将洗净的海参切成片。
11.热锅。
老人补钙食谱冬菇焖海参
12.倒入适量的粟米油。
13.放入香菇煸炒一下。
14.倒入适量的冷开水。
老人补钙食谱冬菇焖海参
15.盖锅盖，大火煮滚，转文火焖煮香菇出味。
16.揭盖，捞起香菇放入盘子里，待用。
17.原锅倒入洗净的虾米爆香。
18.放入海参，煸炒一下。
老人补钙食谱冬菇焖海参
19.将香菇回锅，倒入芡汁。
20.炒匀。
21.盖锅盖，大火煮滚。
老人补钙食谱冬菇焖海参
22.转小焖煮40分钟左右（海参的口感随各人喜欢）
23、至海参入味，即可关火。
24.盛入盘子里，上桌后就可美美享用了
老人补钙食谱冬菇焖海参
小贴士
海参（水浸）：海参与醋相克；
虾米：
1.吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则，可生成三价砷，能致死；
2.不宜与猪肉同食，损精；
3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
食疗功效
海参适合与琼珍灵芝搭配食用，具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。
老人补钙食谱冬菇焖海参
从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。
总结：海参是冬季最佳进补食物，它不仅营养丰富，而且适合人群广泛。
如何预防女性产后血栓和抑郁
如果刚生产完的新妈妈在分娩后10一15天下肢出现疼痛、肿胀、行走困难，并伴有轻度发热，就要怀疑是否形成了血栓。
妇女产后容易发生血栓，这是由于妊娠期妇女体内凝血因子增多，使上液处于高凝状态。另外，子宫增大压迫下腔静脉，使血液回流受阻，并止维持到产后一段时间。再加上产后妇女患某些疾病，或剖宫产后长期卧床，使血流缓慢，会更加重下肢血液疲滞状态和高凝状态，激活凝血过程，钱可能并发静脉血栓形成。
为预防产后血栓，在分娩后要及早离床下地活动。一般来说，自然分娩的新妈妈可在产后24小时开始做轻微活动，入床上翻身、抬腿、绕床行走等;剖宫产者可推迟到手术后2——3天，不过在床上也要适度翻身，以促进周身血液循环，预防血栓的形成。如果新妈妈已经出现血栓，应当卧床休息，积极配合医生的治疗。
很多刚生产完的新妈妈，都会有产后抑郁的现象。心理专家指出：早醒是抑郁症的伴随症状，是抑郁症的信号。许多抑郁症患者失眠，常表现为入睡困难、浅眠多梦、易惊醒以及早醒(凌展2:00——一3:00 便醒来，再难入睡)。早醒往往是抑郁症患者的特征性症状之一，所以为了从根本上治疗早醒，应该从抗抑郁入手。而抑郁症的产生是长期的、各种复杂因素作用的结果。因此想根除抑郁症，也不是一朝一夕就可以做到的。但是经常早醒的人们一定要警惕：身体已经发出了危险的信号，你很可能已经患上了抑郁症。抑郁症虽然对身体没有伤害，但是从精神上的伤害来说，是巨大的。因此，应当要引起足够的重视，将轻度抑郁遏制在最初的状态。
