利咽消肿无花果炖雪梨
无花果的养生知识。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的养生保健方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“利咽消肿无花果炖雪梨”，供您参考，希望能够帮助到大家。
买了新癣的无花果，跟雪梨做了润喉无花果炖雪梨，营养健康，甜度适中，喝完之后，清咽消肿，是一款预防秋季润肺之佳品。
【利咽消肿无花果炖雪梨】
主料：无花果3个、雪梨1个、
辅料：冰糖适量、清水适量、
步骤：
无花果炖雪梨的做法步骤1.准备好食材
无花果炖雪梨的做法步骤2.雪梨洗净，去皮去核，切小块，
无花果炖雪梨的做法步骤3.无花果洗净切小块，
无花果炖雪梨的做法步骤4.取电炖锅小双内胆，放入雪梨，
利咽消肿无花果炖雪梨
无花果炖雪梨的做法步骤5.放入无花果，
无花果炖雪梨的做法步骤6.加些冰糖，放入8分满清水，
无花果炖雪梨的做法步骤7.电炖锅注水至放盅前水位，放入小内胆，
无花果炖雪梨的做法步骤8.在内锅的边缘储水槽注入清水。
利咽消肿无花果炖雪梨
无花果炖雪梨的做法步骤9.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，
无花果炖雪梨的做法步骤10.插上电源，按快炖键炖1个钟头即可。
利咽消肿无花果炖雪梨
小贴士
1.无花果炖雪梨很甜的，冰糖只需要放一点，否则太甜。
2.也可以雪梨先炖一半时间，再把无花果放入一起炖。
无花果的营养价值
利咽消肿无花果炖雪梨
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
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利咽消肿甜品无花果焦糖派
无花果具有药用价值，对于长期咽部不适，慢性支气管炎者都可以食用它，治疗效果还是不错的，平时吃的是干果，最近订了一些无花果，做了无花果焦糖派，派型好看，焦糖拉丝，锦上添花。
【利咽消肿甜品无花果焦糖派】
主料：低筋面粉80g、蛋液10g、黄油30g、糖20g、
辅料：奶油奶酪30g、糖10g、蛋液30g、
步骤：
1.黄油软化后，加入糖。
2.打发均匀后，加入蛋液。
3.搅拌均匀后，筛入低粉。
4.揉成团后，放入冰箱冷藏一小时。
利咽消肿甜品无花果焦糖派
5.把派皮擀开，盖到模具上，去掉多余的部分，稍做整形，使派皮与模具服帖。然后用叉子叉上眼洞。
6.烤箱预热后，把派皮放入，170度烤10分钟，取出在四周刷一层蛋液，继续放回去烤3分钟使之上色。
7.奶油奶酪软化后，加入糖打发，分次加入蛋液搅拌均匀。
8.把馅倒入派皮中，150度烤20分钟使之凝固。
利咽消肿甜品无花果焦糖派
9.出炉后，等派晾凉些，将无花果切开摆上。
10.顶料配方：无花果40克 糖25克 水5克
糖加水，加热至变成焦糖色，淋到无花果上。
11.靓丽甜美的无花果派。
利咽消肿甜品无花果焦糖派
小贴士
1. 要想使成品好看，整形很重要，一定要按照模具的形状，将派皮完全覆盖。
2. 别忘记用叉子叉上小眼，这样派皮在烘烤中不会鼓起。
3. 派皮表面也可以不刷蛋液，但边缘刷过蛋液会，上色会很好看。
4. 焦糖淋完后，冷掉的焦糖可以拉出丝哦，多拉几层会让整体更漂亮。
无花果的营养价值
利咽消肿甜品无花果焦糖派
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
利咽消肿无花果银耳百合饮品
无花果药用，具有咽喉肿痛、燥咳声嘶等治疗功效，搭配银耳百合，熬汤食用，味道甘甜，回味无穷，全家人受益。
【利咽消肿无花果银耳百合饮品】
主料：无花果35g、银耳2g、百合4g 、
辅料：枸杞2g、冰糖适量、
步骤：
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤1.准备食材
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤2.银耳和百合提前清洗泡开
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤3.银耳撕小朵和百合一同放入汽锅
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤4.放入无花果干
利咽消肿无花果银耳百合饮品
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤5.底锅放水
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤6.把汽锅置于水锅上，盖上盖子。设置甜汤慢煲6小时，启动。
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤7.枸杞备用
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤8.等煲至约4个小时，放入枸杞继续煲。最后根据自己口味加入冰糖
利咽消肿无花果银耳百合饮品
无花果的营养价值
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
利咽消肿无花果银耳百合饮品
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
润喉药膳雪梨无花果汤
天气太干，加上身体燥热，嗓子又开始不舒服了，今天做了雪梨无花果汤，清甜回味，口感怡人，是夏季必准备一道甜品哦。
【润喉药膳雪梨无花果汤】
主料：大雪梨1个、蜜枣3个、无花果40g、南杏仁8g、陈皮2g 、
辅料：冰糖10g、
步骤：
雪梨无花果汤的做法步骤1.材料
雪梨无花果汤的做法步骤2.雪梨洗净，去皮，切成小块。
雪梨无花果汤的做法步骤3.蜜枣、无花果、南杏仁、陈皮加沸水浸泡3分钟。
润喉药膳雪梨无花果汤
雪梨无花果汤的做法步骤4.所有食材放入锅中，加入适量清水
雪梨无花果汤的做法步骤5.大火烧开之后，转成小火煮30分钟。
雪梨无花果汤的做法步骤6.直至雪梨块变软，调入冰糖即可。
润喉药膳雪梨无花果汤
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
润喉药膳雪梨无花果汤
雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5.利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
清肺热雪梨无花果豆浆
雪梨水分多，营养高，具有润肺清燥，清热化痰等功效，适合春秋食用，今天小编用雪梨配上黄豆，做道清肺饮品----雪梨无花果豆浆，口感细腻，营养加倍，适合燥热人群食用。
【清肺热雪梨无花果豆浆】
主料：黄豆8/10杯、雪梨1杯、
辅料：无花果2颗、水1000ml、
步骤：
1.准备食材。
2.黄豆和无花果用水洗净
3.将雪梨去皮切成小丁，无花果也切成小丁。
4.将清冼过的黄豆，无花果，雪梨丁分别放入豆浆机
清肺热雪梨无花果豆浆
5.加入1000ML的水。
6.启动豆浆机豆纤本醇浆功能。
7.待程序后取出豆浆机头
8.趁热美美的享用甜丝丝的豆浆吧！
清肺热雪梨无花果豆浆
小贴士
1雪梨不必放多，有三分之一就差不多。
2我用的豆浆机是破壁豆浆机，可以磨的很细腻，如果没有此功能，请按参照家中普通豆浆那样略过滤饮用。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
清肺热雪梨无花果豆浆
雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5.利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
润肺止咳冰糖无花果炖梨
初秋时正是无花果上市时，它味甘，性平，有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等作用，今天小编准备用它做道甜汤-----冰糖无花果炖梨，甜度适中，清脆爽口，尤其是干燥的秋季，喝上一碗利咽甜汤，真是爽极了。
【冰糖无花果炖梨】
【主料】
无花果6个、青梨1个、
【辅料】
冰糖20克
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.无花果洗净切半，梨去皮切小块。
3.把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。
润肺止咳冰糖无花果炖梨
4.在放入冰糖。
5.锅中水烧开放入炖盅。
6.加盖中火炖30分钟。
7.取出即可热食也可冷藏后食用。
润肺止咳冰糖无花果炖梨
小贴士
不放冰糖也可用最后加蜂蜜代替。
无花果的营养价值
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
润肺止咳冰糖无花果炖梨
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
总结：这款糖水最适合秋季滋补饮用，滋阴润肺，清咽利喉，养胃助消化，还能美容润肤，是一款秋季滋补润肺之佳品。
化痰止咳食方雪梨无花果汤
在交替季节时，人体就很容易上火的，有支气管疾病患者，就会痰多咳嗽，那不防从食疗方入手，做些雪梨无花果汤，两者都有化痰止咳的功效，口感微甜，清爽怡人，喝完之后嗓子会舒适很多的。
【化痰止咳食方雪梨无花果汤】
主料：大雪梨1个、蜜枣3个、无花果40g、南杏仁8g、陈皮2g 、
辅料：冰糖10g、
步骤：
雪梨无花果汤的做法步骤1.材料
雪梨无花果汤的做法步骤2.雪梨洗净，去皮，切成小块。
雪梨无花果汤的做法步骤3.蜜枣、无花果、南杏仁、陈皮加沸水浸泡3分钟。
化痰止咳食方雪梨无花果汤
雪梨无花果汤的做法步骤4.所有食材放入锅中，加入适量清水
雪梨无花果汤的做法步骤5.大火烧开之后，转成小火煮30分钟。
雪梨无花果汤的做法步骤6.直至雪梨块变软，调入冰糖即可。
化痰止咳食方雪梨无花果汤
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
化痰止咳食方雪梨无花果汤
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5.利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
治疗冬季小儿咳嗽 无花果炖梨
现在冬季干燥，空气不好，儿童与老人经常会感冒，那我们就为大家推荐一款甜品它有润肺利咽的功效，在这个冬季可以给宝宝多喝些，效果是不错的。
【无花果炖梨】
【主料】
秋梨2个、无花果6个
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.准备食材。
2.秋梨去皮备用。
冬季小儿咳嗽无花果炖梨
3.将秋梨去核切丁。
4.加入适量水大火烧开转中火慢炖。
5.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。
冬季小儿咳嗽无花果炖梨
6.在炖梨的过程中，将无花果对切。
7.再切成小块。
8.将无花果加入炖梨的锅中。
9.加入适量冰糖再炖至溶化即可。
冬季小儿咳嗽无花果炖梨
小贴士
1、水的用量按自已的喜好，喜欢汤水多的可多放点。
2、冰糖要最后再放，这样味道更甜。
3、梨与无花果都有一定的糖份，所以冰糖的用量请酌量。
食疗作用
无花果
一、营养价值
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
二、食疗作用
无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃，有助于视觉恢复。桑科木本植物无花果膨胀的花序轴（隐花果）。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。
性味：味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。
冬季小儿咳嗽无花果炖梨
参考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等成分。
所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。本品水提取液经丙酮等处理后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使其退化。
用途：用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳；肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽；肠燥便秘，或痔疮出血，脱肛
总结：这两个水果一起炖，适合冬季肠胃不好不能生吃凉性水果的人群。
无花果怎么吃
每次在超市里买来的无花果，直接剥掉皮就吃了，味道很是鲜美，但是除了生吃，无花果还有其他的吃法吗？ 今天小编就为你介绍下有关无花果的菜谱。
无花果粟米煲猪肉
秋天，比较干燥，要多煮一些滋润的汤水润润，香无花果就是一个好的选择。无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛.无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。 无花果，在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤，健脾益胃，滋润。好喝。
材料：五花肉400克，无花果适量，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量，盐适量做法：1.五花肉切大块焯水。2.与洗净切好的胡萝卜、玉米（连须）、马蹄、无花果一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好。
无花果炖梨
无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症。 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品，即滋阴养颜，又可保护嗓子。
材料：梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水做法：1.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水（约到炖盅一半的位置）， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。！
玉米无花果汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，除了作药用之外，平时煲汤食之，滋养力强，对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
材料：玉米1根，干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）做法：玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。
小诀窍如弃鸡腿而改用鲜鱼，可减少汤水的油分，且具明目的功效。
虫草无花果煲排骨
材料：排骨150g,虫草花10g,无花果4颗，枸杞10颗，姜四片，盐少许做法：1.排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用2.水烧沸，放入排骨，汆烫至变色3.捞出排骨，用凉水冲去浮沫4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水5.放入虫草花，无花果和枸杞6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。
无花果红萝卜瘦肉汤
材料：干无花果4-6颗，红萝卜1根，瘦肉200-300克，盐，清水3-4碗做法：1.材料：干无花果4-6颗（中药店或市场卖干货的店都有卖），红萝卜一根，瘦肉200-300克。这是两人的分量。2.:红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。（猪肉最好放开水里烫下，去掉血水）3.把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。4.大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟。加盐调味就 可熄火。
小诀窍：无花果具有健脾消食，润肠通便，降血脂，降血压的作用，这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用。感觉喉干时饮用特别见效果。
无花果红薯血糯米粥
材料：血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水做法：1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉5.继续大火熬煮到锅里的水开6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块9.红薯块放入熬煮的锅中10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质11.洗净的无花果干放入锅中12.大火熬煮13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右。
无花果茶树菇煲鸡
材料：茶树菇50克，鸡半只，无花果5粒，姜1片，盐适量做法：1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部；鸡洗净后切件；无花果洗净。2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。
无花果酱夹心饼干
相信很多人都有下午茶的习惯，而光喝茶会不会太单调？配上这款自制饼干，你的下午茶就丰盛多啦。
材料：无盐奶油120克 蛋液100克 糖粉60克 底筋面粉120克 牛奶60毫升 杏仁片50克 无花果酱100克做法：1、低筋面粉过筛；杏仁片用150c烤约10分钟，取出后压碎；烤盘铺上烤盘垫纸备用。2、无盐奶油软化，和糖粉混合搅拌均匀，蛋液分3次加入拌匀，再加入牛奶，均匀后即成为饼干面糊。3、用小汤匙将面糊舀至烤盘垫纸上，撒上杏仁碎片，放入烤箱中烤焙，烤熟后取出，放在凉架上静止待凉。4、最后在两片饼干中间加入1小匙无花果酱即可。
小诀窍面糊中的鸡蛋分量较多，可以使饼干口感更松软。
无花果煲猪腱
无花果和霸王花具有清热润肺、镇咳除痰的效用，在酷热的节气里喝一碗用这两种材料煲煮的汤水，有助于身体的新陈代谢和消暑解燥。禁忌：患有脑血管疾病、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等疾病的人群不宜食用此汤水。
材料（此用量可供3-4人食用）：,霸王花 1棵（约100g），无花果 8枚，北杏 4茶匙（20g），陈皮 1片，猪腱 300g,盐 1茶匙（5g）做法：霸王花用清水浸泡30分钟至散开，再冲洗干净。猪腱用开水汆去血水洗净待用。无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约3小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍霸王花：盛产于广东肇庆和福建晋江一带，是三角柱仙人掌的肉质茎及花，干制陈熟的霸王花呈黄棕色，长度约15-25cm,外侧有皱缩的鳞片状萼片，里侧是膜质易碎的花瓣和花蕊，味道微甜。霸王花对治疗动脉硬化、心血管疾病有明显疗效，具有清热润肺、除痰止咳、滋补养颜的功效。挑选时以色泽金黄、完整、碎片少的为佳。霸王花可在干货店铺中购得，此汤水用量约花费3元。
无花果：因花小且藏于花托内，又名隐花果。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，具有一定的滋补、润肠、开胃、催乳的作用。鲜果极为鲜嫩不宜储存，所以通常制成干品后再出售。无花果可在药店中购得，此汤水用量约花费元。
无花果粟米煲猪肉
秋天，比较干燥，要多煮一些滋润的汤水润润，香无花果就是一个好的选择。无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛.无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。 无花果，在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤，健脾益胃，滋润。好喝。
材料五花肉400克，无花果适量，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量，盐适量做法1.五花肉切大块焯水。
2.与洗净切好的胡萝卜、玉米（连须）、马蹄、无花果一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好无花果黑玉米汤广东人对无花果应该都很熟悉，尤其是无花果干，煲汤、煮糖水可以丢几颗进去，味道清甜。其实除了好吃，无花果的食疗功效非常惊人，它能开胃助消化、润肠排毒、清热止咳、降血脂，还能抗癌抑癌、增强机体免疫能力，是一种天然的保健食品。今天用它和黑玉米、赤小豆、花生这些同样天然的健康食品一起煮甜汤，喝起来清新自然，就让一碗好汤给身体从里到外彻底做一次大扫除吧。
材料材料：无花果干：200克赤小豆：100克黑玉米：2条花生仁：150克水：6碗3-4人份做法1. 赤小豆和花生洗净，用清水浸泡1小时；2. 黑玉米冲净，切小段；3. 无花果洗净待用；4. 把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里，倒入6碗水，大火煮开，转中小火煲一个半小时，即可饮用；或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。
功效：清热祛湿，利水消肿，排出毒素，抗癌，降低胆固醇，延缓细胞衰老，增强机体免疫力。
今天为大家介绍了如此多有关无花果的菜谱，你最中意那一种？在做菜的时候添加上几颗无花果，既美味又营养，何乐而不为呢？
新鲜无花果功效
新鲜的无花果本身的功效就是非常丰富，不过这是属于凉性的食物，所以说女性朋友们在月经期间就最好是不要去食用，但对于一些胃肠道不是很好，或者是身体当中出现炎症和肿胀情况的患者来说就是可以起到非常好的一个消肿止痛的效果，还可以改善自己发生的咽喉肿痛这种疾病。
性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果美容功效
大多数女性在吃一种食物的时候，都会考虑到它的美容功效，因为女性对于自己的身体保养是非常在意的，而且女性的身体也会衰老得很快，如果不注意保养的话很容易就发生衰老情况。无花果作为一种水果，其实它也是一种非常有名的中药材，主要是因为它的药用价值而出名，那么无花果具有怎样的美容功效?
一、无花果的美容功效
无花果富含稀有元素硒，可以排走人体重金属，同时极高含量的食物纤维，能把人体毒素排走从而达到美容效果。经常吃些无花果不仅可以减肥美容养颜，还可以有抗衰的作用，对于增强人体的免疫力有好处，还可以有助于消化和吸收的哦，大家可以经常吃这样的食物，对净化肠道也有好处。
二、无花果的功效
1、无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。
2、无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。无花果的热量是比较低的，而且还可以有减肥的作用和效果，对于美容养颜瘦身来说效果不错。
3、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。
4、无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
5、无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
6、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。
7、无花果内食物纤维也非常丰富，其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道，促进有益菌类繁殖，排除致癌物质的作用。无花果中含有丰富的纤维素和果胶，可以有净化肠道的作用，还可以有排除垃圾的效果呢。
无花果干减肥
现在，通过食物减肥已经成为了很受大家欢迎的减肥方法。而且，很多食物尤其是水果都可以起到减肥的作用，而且还可以为人体提供维生素。无花果干虽然热量稍高一点，但是被人体吸收的大部分都是果糖，对于脾胃虚弱的人们来说非常适用。那么，无花果干到底可不可以减肥呢？
减肥可以吃无花果干，虽然说无花果晒干后热量要比新鲜的高一些，但是无花果干含有可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
吃无花果干会上火吗?
吃无花果干不会上火，无花果干是营养价值高的水果，有清热解毒,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,因其含有多种脂类,具有润肠通便的效果。
友情提示：无花果干热量高，并且寒凉，脾胃虚大便溏泄的人适合吃，月经期间也不要吃。倒是肺热的人可以多吃。
吃无花果的好处：
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果干物质含量很高，鲜果为142，干果达7以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
另外，没有什么东西一下吃多少就会胖的，饮食均衡，适量运动是不会胖的。如果你一定要选一个做为零食的话，无花果干更好。同比重的葡萄干糖分会高些，糖一部分最后还是转化成热量。
如果不是刻意减肥，只是想维持体重的话，建议零食都在早上，上午吃，因为到晚上睡觉时，零食产生的热量也消耗的差不多了。所以吃无花果干不会发胖。
无花果怎么烘干
我们在食用一些食物的时候经常会发现有的食物是可以制作成果干的。比如无花果是经常可以烘干制作成无花果干的，因为有很多人喜欢吃果干，不仅是无花果干，其他的水果干大家也是非常喜欢的。可是人们经常需要自己进行烘干制作，这样比较卫生。那么无花果怎么烘干_无花果怎样烘干呢？
1、首先将烂果、残果和其他杂质清除，只选择成熟的无花果，将它们清洗后，再将柄去掉，比较大一点的无花果可以将其切成两块，小一点的则不用，这样利于无花果的干燥和烘干，加快制作的速度。
2、下一步就是烘干、干燥，人工烘干：将所有无花果干放在晒席里面放入烘干箱，开始烘烤温度要高些，需80——85℃，后期温度低些为50——55℃，烘烤时间一般在10小时左右。
3、自然烘干顾名思义就是在晒干：将无花果放晒盘、晒帘、晒席上，放在太阳下晒干，晾晒时还需注意一个问题就是很多人在这一步不去翻动无花果;
这会直接影响无花果干的口味和干燥程度，所以必须要经常翻动，否则，背光面不容易晒干，会导致做出来的无花果干不好吃。
4、最后一步就是回软，用塑料薄膜将所烘干的无花果裹起来，然后装入塑料食品袋内，封口，回软2、3天，无花果干就做好啦!最后一步也是至关重要的，所以不能忽略。
扩展资料：
无花果干的功效：
性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用;
可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
