儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
养生早餐食谱。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免关于养生保健的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“儿童补钙早餐牡蛎煎蛋”，供您参考，希望能够帮助到大家。
牡蛎又叫为生蚝，味道鲜美，可以做来早餐吃，小朋友正在长身体，吃它可以促进骨骼成长，今天这道牡蛎煎蛋，做法简单，鲜香营养，适合老少人群。
【儿童补钙早餐牡蛎煎蛋】
主料：去壳的牡蛎300g、鸡蛋4个、韭菜30g、泡发木耳30g、
辅料：油适量、盐3g、淀粉10g、料酒10g、
步骤：
牡蛎煎蛋做法步骤1.新鲜牡蛎去壳，放入面粉水里轻轻抓洗。冲洗干净。再放入盐水中轻轻抓洗一遍，冲洗干净。
牡蛎煎蛋做法步骤2.牡蛎放入大碗中，韭菜洗净切末放入碗中，木耳放入碗中
牡蛎煎蛋做法步骤3.大碗中打入鸡蛋，加盐
牡蛎煎蛋做法步骤4.放入淀粉，搅拌均匀
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
牡蛎煎蛋做法步骤5.热锅凉油，放入非转基因金龙鱼黄金比例调和油
牡蛎煎蛋做法步骤6.将牡蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制
牡蛎煎蛋做法步骤7.鸡蛋和牡蛎凝固，蛋也不要太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
牡蛎的食用效果
1.宁心安神
崔禹锡在《食经》中说牡蛎肉治夜不眠，治意不定.经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
2.益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EpA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
儿童补钙早餐牡蛎煎蛋
3.益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎肉治虚损，解酒后烦热，滑皮肤，牡蛎壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
4.强筋健骨
牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。
5.细肤美颜
牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。
6.延年益寿
牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及海底牛奶.
Ys630.com相关知识
儿童补钙早餐蛤蜊肉蒸蛋
蛤蜊本身钙含量高，不比牛奶的钙含量差，低脂肪的肉类，与鸡蛋搭配，做道儿童补钙早餐-----蛤蜊肉蒸蛋，海鲜蒸蛋，味道鲜美，是一道营养的爱心早餐。
【儿童补钙早餐蛤蜊肉蒸蛋】
主料：蛤蜊10个、鸡蛋2个、温水250g 、
辅料：油适量、盐适量、味椒盐适量、小葱适量、芝麻油适量、
步骤：
1.将蛤蜊清洗干净，加入适量盐，浸泡3小时左右，让蛤蜊将沙吐干净。
2.将蛤蜊放进沸水里烫至开口。
3.捞出，再清洗干净。
4.因为怕外壳不干净，所以即出蛤蜊肉做蒸蛋。
儿童补钙早餐蛤蜊肉蒸蛋
5.将蛤蜊肉洗干净，沥干水份，加入适量味椒盐，腌10分钟。
6.碗里磕入两个鸡蛋，加适量油和盐，打散。
7.加适量油和盐，打散。
8.加入250克的温水，打发均匀。
儿童补钙早餐蛤蜊肉蒸蛋
9.将打发好的蛋液过筛两遍。
10.锅里加水，烧开，水开后将盘子放入锅里，大火蒸3分钟左右。
11.待稍凝固后放入蛤蜊，继续蒸6分钟左右。
12.撒上葱花，洒上芝麻油，香喷喷的蛤蜊蒸蛋做好啦！
儿童补钙早餐蛤蜊肉蒸蛋
小贴士
1、在打发鸡蛋后，需将蛋液过滤，才能保证水蛋嫩滑。
2、用温水蒸出来的水蛋效果特别好。
3、要掌握好火候，大概蒸9分钟左右即可。
蛤蜊的营养价值
儿童补钙早餐蛤蜊肉蒸蛋
1.蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2.蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
2.蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。
3.蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些蛤蜊。
4.蛤蜊里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。
5.由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊，大蛤蜊大约6个，一般大小的蛤蜊约为22个，吃起来颇有饱足感，热量却只有40大卡左右。
蛤蜊的食用效果
滋阴 化痰 软坚 利水 滋阴明目 软坚 化痰
儿童补钙早餐鲜虾长寿面
到了冬季，适当给宝宝含钙食物，正在长身体，需要钙元素，今天小编自创一份营养早餐----鲜虾长寿面，放入水煮蛋，做好的虾仁，有菜有面，营养丰富，清汤美味，最健康最长寿哦。
【儿童补钙早餐鲜虾长寿面】
主料：龙须面1把、青菜2颗、虾仁8个、香菇4朵、鸡蛋1个、
辅料：油适量、盐适量、葱花10g、姜末5g、料酒10ml、椒粉适量、鸡精少许、香油适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.青菜洗净切段，香菇洗净切丝，葱姜切碎，虾仁洗净加少许料酒腌制片刻。
3.锅中水烧开，打入鸡蛋，成为荷包蛋捞出备用。
4.锅中加少许油烧热爆香葱姜。
儿童补钙早餐鲜虾长寿面
5.倒入香菇丝翻炒。
6.加入虾仁翻炒。
7.加入适量的清水。
8.加入盐。
儿童补钙早餐鲜虾长寿面
9.加入胡椒粉煮上2分钟。
10.然后下入龙须面。
11.加入青菜段。
12.大火煮上3分钟，加入鸡精。
儿童补钙早餐鲜虾长寿面
13.淋入香油。
14.放入荷包蛋关火。
儿童补钙早餐鲜虾长寿面
小贴士
面条没有要求，那种都可以。
蔬菜也可以是自己喜欢的都可。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
儿童补钙早餐鲜虾长寿面
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
儿童春季补钙早餐草莓酸奶吐司片
家里有吐司面包，就可以给孩子做些草莓酸奶吐司片，造型各异，味道酸甜营养，外出就餐携带也非常的方便，大家做起来吧。
【儿童春季补钙早餐草莓酸奶吐司片】
主料：吐司450克 、
辅料：蓝莓酱20g、酸奶100g、蓝莓数颗、
步骤：
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤1.准备一个自制的牛奶吐司
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤2.准备蓝莓果酱，酸奶，蓝莓
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤3.吐司切片，用模具刻出花型
儿童春季补钙早餐草莓酸奶吐司片
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤4.放烤盘上
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤5.烤箱预热180度
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤6.烤三分钟即可
儿童春季补钙早餐草莓酸奶吐司片
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤7.盘中倒入原味酸奶
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤8.将吐司片码盘
蓝莓酸奶吐司片的做法步骤9.淋上蓝莓酱，点缀蓝莓即可。吐司口感外皮酥脆内软，蘸酸奶和果酱味佳
儿童春季补钙早餐草莓酸奶吐司片
小贴士
吐司是自己做的，经常做忽略做法，也可以超市购买现成吐司
酸奶的食用效果
1、能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，还能产生抗菌物质。
2.防癌抗癌
酸奶具有抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。
儿童春季补钙早餐草莓酸奶吐司片
3.美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
4.抗衰老
据诺贝尔奖获得者，俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明，酸奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫力，抗病，抗衰老，有利于身体健康。
5.促进消化液的分泌
增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
6.预防便秘和细菌性腹泻
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。
夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋
减肥不能不吃早餐，吃的营养才能满足一天的营养，让身体能量充沛运动起来吧，今天为减肥女性推荐一道鸟巢煎蛋，小土豆配上鸡蛋，焦黄脆嫩，味道美哒哒的。
【夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋】
主料：小土豆3个、鸡蛋2个、
辅料：油适量、盐适量、意大利香草碎适量、
步骤：
1.准备食材
2.土豆去皮备用。
3.将土豆用擦板擦成细丝，（不必清洗）
4.将一个蛋白放入土豆丝中
夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋
5.放入一点点盐（千万不要多放，我放了不到1克）
6.充分拌匀。
7.平底锅中放一点点油（尽量选不粘锅或底部略厚的铸铁锅），一直保持小火状态
8.将一半的土豆丝放在平底锅中，中间注意留个略浅的洞，蛋黄大小即可。
夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋
9.将蛋黄放在土豆丝中间。
10.盖上锅盖，小火状态慢慢煎焖。
11.至底部可以看到起黄壳，这时蛋黄的状态还是软软的，撒上少许香草碎
12.再盖上盖子小火煎闷一会，看到土豆丝的变透明状态，蛋黄也凝固，这时开中火将底壳煎焦脆即可出锅。
夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋
小贴士
1盐一定不要多放，否则会很咸。不放都可，可配番茄酱食用。
2保持最小火状态，才能将土豆和蛋煎熟且底壳焦黄脆嫩。
3再说一遍，土豆丝不必清洗掉淀粉，不必焯熟，只要小火盖盖煎，很好熟！
4这道菜，不必显示自已的刀工有多好，借助擦子，分分钟钟搞定土豆丝！
小土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
夏季瘦身早餐鸟巢煎蛋
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋
孕妇怀孕很辛苦，一天所需营养全在早餐上，所有早餐吃的什么最重要了，推荐一道芦笋煎蛋，做法简单，配上虾与芦笋一起食用，不油腻，可以中和一下，补充身体营养物质不错哦。
【孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋】
主料：芦笋2根、鸡蛋1个、大虾2个、
辅料：油适量、盐适量、樱桃萝卜1个、
步骤：
芦笋煎蛋的做法步骤1.芦笋洗净，切掉老根，用削皮器轻削掉外皮。
芦笋煎蛋的做法步骤2.锅里倒入少许油，放入煎熟，表面撒少许盐让其入味。
芦笋煎蛋的做法步骤3.然后再打入一颗鸡蛋，表面撒少许盐。
芦笋煎蛋的做法步骤4.最后同样将虾煎熟至表面变色，表面撒盐。
芦笋煎蛋的做法步骤5.最后摆盘，点缀上切片的樱桃萝卜。
芦笋煎蛋的做法步骤6.搭配果汁、水果，就是营养丰富的早餐，如果感觉吃不饱，可再配些主食。
孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋
小贴士
1.削皮器要用可以削薄的那种，薄薄的外皮去掉即可，用钝刀来削，芦笋就削没了。
2.食物在煎制的过程中就加入了少许盐，所以吃起来都很有味道。盐不可过重。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
