自制健康小吃紫薯味披萨
冬季养生自制饮品。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何进行养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“自制健康小吃紫薯味披萨”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
想吃披萨，买了一些紫薯，自己在家做了紫薯披萨，配上胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇等食材，根据口味随意搭配，配上一起烤制，紫色的披萨，配上脆香的饼底，特别的好吃。
【自制健康小吃紫薯味披萨】
主料：高筋面粉100g、水65g、油7g、糖5g、盐1g、干酵母2g、
辅料：油2g、盐6g、紫薯100g、番茄酱20g、马苏里拉芝士60g、胡萝卜10g、黄瓜10g、杏鲍菇10g、玉米10g、
步骤：
紫薯双味披萨1.将主料里的所有食材放入面包机中。
紫薯双味披萨2.使用和面程序，将面揉成团，发酵40分钟。
紫薯双味披萨3.紫薯蒸熟后去皮，加少许水捣成泥状。
紫薯双味披萨4.电饭煲内胆中，刷一层油。
自制健康小吃紫薯味披萨
紫薯双味披萨5.将面团擀成圆饼状，放入内胆中铺均匀，用叉子叉出气孔，抹一层番茄酱。
紫薯双味披萨6.将紫薯泥铺好，用勺背抹平。
紫薯双味披萨7.撒上一些马苏里拉芝士。
紫薯双味披萨8.将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐，用油炒到6成熟。倒在饼皮上面，摊匀。
自制健康小吃紫薯味披萨
紫薯双味披萨9.表面再撒一层马苏里拉奶酪。
紫薯双味披萨10.合上电饭煲盖子，选择蛋糕程序，时间为50分钟。
紫薯双味披萨11.还剩下25分钟的时候，打开盖子，把饼皮边缘也抹上一层番茄酱，表面再撒一层马苏里拉奶酪，关上盖子继续工作至时间结束。
紫薯双味披萨12.趁热吃最美味
自制健康小吃紫薯味披萨
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
自制健康小吃紫薯味披萨
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
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自制营养快餐吐司披萨
【导读】早餐先是要营养均衡，肉、蔬菜、主食都不能少，可是早上的时间一般都很紧张，不能用很长时间来准备营养全面的早餐，其实动动脑筋就可以。自制营养快餐吐司披萨本是一片平淡无奇的吐司，花点时间，花点心思，就可以让它来个华丽的转身，一日健康从早餐开始，做一份美味的简易吐司披萨。现在快餐卫生问题一直困扰着每位家长，孩子爱吃，买的吃怕不卫生，这个问题大家不要担心了，今天教大家做一道自制营养快餐吐司披萨，搭配上好的芝士片，醇厚的口感，吃起来饼底脆脆的，真是美味又幸福啊。
【吐司披萨】
【主料】
吐司6片
【辅料】
番茄酱适量、菠萝罐头适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量
【做法】
1.香肠切片
2.吐司片备好
3.挤上番茄酱
4.将番茄酱抹匀，然后放上芝士片
自制营养快餐吐司披萨
5.放上香肠片
6.将菠萝罐头切成小块，撒在表面
7.平底锅不放油，将吐司放入平底锅，在表面撒上马苏里拉芝士，小火，然后盖上锅盖，焖5分钟左右至表面的芝士融
自制营养快餐吐司披萨
小贴士
煎的时候一定要小火，否则会出现饼底糊掉，而上面的芝士还没有完全融化的现象。
营养成分
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
番茄酱的营养价值
番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，比起新鲜番茄来，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
番茄酱的食用效果
1.抑制癌症
番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。
2.抗衰老
番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是-胡萝卜素的2倍。
3.促进食欲
番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
美容护肤小吃紫薯奶昔
夏季一到，每位女性都在做着防晒准备工作，那在饮食上可以吃些什么好呢？今天这道小吃，用紫薯与牛奶做成奶昔，味道不错，保养皮肤那是没问题哦。
【美容护肤小吃紫薯奶昔】
主料：紫薯3根、
辅料：牛奶250克、
步骤：
紫薯奶昔的做法步骤1.准备好食
紫薯奶昔的做法步骤2.紫薯洗干净去皮
紫薯奶昔的做法步骤3.再把紫薯切成薄片
紫薯奶昔的做法步骤4.蒸锅里放上适量的清水
美容护肤小吃紫薯奶昔
紫薯奶昔的做法步骤5.把紫薯放在蒸锅里，开蒸20分钟
紫薯奶昔的做法步骤6.紫薯蒸好后待凉，再放进料理机中
紫薯奶昔的做法步骤7.再加上250克的牛奶。开动料理机。打至细腻
紫薯奶昔的做法步骤8.打好汁后过筛即可享用
美容护肤小吃紫薯奶昔
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
美容护肤小吃紫薯奶昔
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
4.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
5.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
儿童自制快餐萨拉米披萨
外边买的披萨吃着不放心，在家准备了食材，饼胚买的现成的，加入菠萝、青椒最后弄些披萨酱，鲜香美味，在家做的披萨味道超香，吃着健康还放心，赶紧尝试做吧。
【儿童自制快餐萨拉米披萨】
主料：饼胚一块、萨拉米15g、
辅料：芝士150g、菠萝10g、披萨酱25g、青椒适量、
步骤：
1.在饼胚上刷满披萨酱。
2.在饼胚撒上芝士，依次码放好青椒、菠萝、萨拉米
3.最后再放上一层芝士。
儿童自制快餐萨拉米披萨
4.烤箱190度预热，上下火15分钟。
5.等待出炉即可。
儿童自制快餐萨拉米披萨
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
儿童自制快餐萨拉米披萨
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
甜点小吃紫薯椰蓉酥
紫薯营养价值丰富，含有大量的纤维素，是治疗便秘的首选，做法简单，打了十字花，是朵浪漫的紫色花朵，香甜的椰蓉，层层酥脆的外皮，你家人一起来享受着这幸福吧。
【紫薯椰蓉酥】
【主料】
低筋面粉100g、紫薯泥100g、猪油60g、水100g、盐2g、低筋面粉120g、
猪油60g
【辅料】
黄油80g、椰蓉150g、白糖80g
【做法】
1.紫薯蒸熟搓搽成泥；
2.加入适量的面粉；
甜点小吃紫薯椰蓉酥
3.将紫薯泥和面粉混合搓成小细粒；
4.加入适量的水和猪油，和成紫薯面团；
5.将面粉中加入猪油；
6.和成油酥皮面团；
7.将它们分别和成面团后， 盖上保鲜膜， 松弛20分钟；
甜点小吃紫薯椰蓉酥
8.分割称量：将松弛好的紫薯油皮、油酥各分成6小份；
9.将紫薯油皮擀成圆形， 将油酥团成球状放在中心；
10.用油皮将油酥包裹起来成球状，将它们全部整理好后，盖上保鲜膜，再松弛二十分钟；
11.搅拌均匀， 这样椰蓉馅料就准备好了；
12.将它卷起来；
甜点小吃紫薯椰蓉酥
13.将横条转为竖条，将收口向上，压平；
14.再用用擀面杖将面团擀成长条状；
15.再卷起；
16.继续松弛十分钟；
甜点小吃紫薯椰蓉酥
17.松弛好的面团开口朝下，按压下去，切成两段；
18.用擀面杖擀成圆形；
19.包入馅料；
甜点小吃紫薯椰蓉酥
20.团成球形；
21.在表面划上十字花刀；
22.放入预热好的烤箱中， 中下层， 180度， 25分钟。
23.装入盘中，来杯咖啡。
甜点小吃紫薯椰蓉酥
食用价值：
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
甜点小吃紫薯椰蓉酥
忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
总结：紫薯中含有铁元素，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，爱美的女性朋友们可以多食用些。
元宵节小吃紫薯汤圆
吃汤圆是中国传统的过元宵节美食，汤圆陷料各异，根据口味随意添加，今天这道紫薯汤圆，颜色不仅好看，含有膳食纤维食物，易消化的健康汤圆哟。
【元宵节小吃紫薯汤圆】
主料：糯米粉300g、紫薯120g、
辅料：白砂糖60g、
步骤：
紫薯汤圆的做法步骤1.准备食材：糯米粉、紫薯、白砂糖；
紫薯汤圆的做法步骤2.紫薯去皮、蒸熟，用料理机打成紫薯泥；
紫薯汤圆的做法步骤3.适量的清水加入白砂糖，煮沸，使得白砂糖溶解，煮沸的糖水加入糯米粉、紫薯泥中，揉成光滑糯米团；
紫薯汤圆的做法步骤4.多次来回揉，揉成光滑长条；
元宵节小吃紫薯汤圆
紫薯汤圆的做法步骤5.分成小团，揉光滑，汤圆就做好；
紫薯汤圆的做法步骤6.适量的清水，放入一点点白砂糖煮沸；
紫薯汤圆的做法步骤7.把做好的汤圆放入锅中，煮熟即可。pS:煮汤圆可能有气泡上来，可以加点冷水，
紫薯汤圆的做法步骤8.营养美味汤圆出锅了，乘热吃。
元宵节小吃紫薯汤圆
小贴士
1.紫薯泥一定要均匀很碎，做出的汤圆才滑；
2.煮汤圆的时候加一点点糖，使得汤有甜味更好吃；
3.汤圆如果很多气泡，但是还没熟可以加点冷水；
糯米粉的营养价值
元宵节小吃紫薯汤圆
糯米粉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解。
糯米粉的食用效果
补中益气 健脾养胃 止虚汗
治疗便秘小吃紫薯山药糕
紫薯营养价值高，有着天然的紫色材料，做道紫薯山药糕，做出来山药糕颜色鲜亮，非常养眼又营养，口感软糯清甜，有润肠通便的作用，是老少皆宜的养生小甜点。
【紫薯山药糕】
【主料】
糯米粉130克、澄粉35克、铁棍山药350克、紫薯粉30克、开水100ml
【辅料】
油适量、白糖50克、椰蓉适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入开水和成面团。
4.铁棍山药去皮切小块。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
5.把紫薯面团，和山药放入蒸锅
6.大火蒸制25分钟。
7.山药取出压成山药泥。
8.再加入30克白糖拌均匀备用。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
11.紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
12.然后卷成长条。
13.再切小块即可食用。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
小贴士
紫薯粉是把紫薯晒干后打磨成粉，然后冷冻保存，可做糕点或者面食很方便实用，如果没有就用蒸熟的紫薯泥代替。
蒸好的面团用手掌击打可产生更强的粘性，一开始有些粘连，手掌稍微抹点油会更好操作。
擀至面团，底下铺上椰蓉，上面加盖一张保鲜膜，才不粘连。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
治疗便秘小吃紫薯山药糕
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：餐桌上总少不了大鱼大肉，来上一份这样清新的小菜,甜蜜之余又毫无负担，让人不爱都不行。我家挑嘴的小娃，一次也能吃上两块。这个，可比那些高油高糖的西点强多啦。
白领解饥饿感小吃米饭披萨
外出回家，肚子一直在响个不停，好饿啊，家里冰箱中剩下的米饭，随意做了米饭披萨，配上火腿、胡萝卜、豌豆等食材，小披萨吃着方便省事，是一道懒人饭，值得尝试哦。
【白领解饥饿感小吃米饭披萨】
主料：米饭200g、
辅料：马苏里拉芝士80g、番茄酱6g、火肠适量、胡萝卜适量、青椒适量、熟豌豆适量、熟玉米适量、
步骤：
1.准备食材。
2.胡萝卜、青椒、火腿切成与豌豆玉米大小差不多的小粒。
3.取米饭65克左右，用保鲜膜包成圆形，尽量挤紧一些。
4.再按成小圆饼，跟手掌大小差不多就行。
白领解饥饿感小吃米饭披萨
5.排入烤盘中。
6.在表层刷上番茄酱。
7.上面撒一层马苏里拉芝士。
8.再放上火腿丁。
9.撒上各种蔬菜粒。我基本上撒了各十粒。
10.最后再铺上满满的芝士。
11.放入提前预热好的烤箱，200度上下火，中层中，烤10分钟左右
白领解饥饿感小吃米饭披萨
小贴士
1超市有代装的综合蔬菜粒，买一袋更省事。
2芝士一定要多放，味道更美。
3如果没有烤箱，可以用平底锅代替，用最小的火，盖上盖子，至表层芝士溶化即可。
豌豆（鲜）的营养价值
富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素，特别适合出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病； 生长发育受阻； 味觉、嗅觉减弱，食欲下降； 头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。
豌豆（鲜）的食用效果
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌
白领解饥饿感小吃米饭披萨
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
