老年人降脂降压茶香饭
老年人养生。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,没有好的身体,万事事皆休。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“老年人降脂降压茶香饭”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
夏季喝茶的老年人,可以适当喝些普洱茶,清理肠道、降脂、降压的功效,今天小编改良一下,用它来做饭,配上红萝卜、芝麻、芹菜等食材,做上一锅有着普洱清香的美味开胃饭,饭中伴有淡淡的茶香味,适合全家人食用的健康养生午餐哦。
【老年人降脂降压茶香饭】
主料:石板大米1杯 、普洱茶1小撮、盐半小勺、油几滴、
辅料:红萝卜半根、芝麻1勺、芹菜1根、木鱼花适量、 味淋酱油1小勺、
步骤:
1.将米淘洗干净,红萝卜和芹菜切丁。
2.准备菩洱茶入茶壶,先用开水洗一次茶,然后再倒入开水泡10分钟左右。
3.将泡好的茶水倒入米中,米加入几滴油和半小勺盐。
4.放入电饭煲中再加入水至高出米约煮1CM,启动煮饭键。
老年人降脂降压茶香饭
5.等饭已煮沸,打开电饭煲加入红萝卜粒和芹菜粒继续煮至跳闸。
6.煮好的饭焖三分钟取出,加入少许味淋酱油拌好后放入芝麻和木鱼片。
7.一碗会跳舞的清脂饭就煮好了。
老年人降脂降压茶香饭
小贴士
1饭不用开水先泡,不然饭太软
2茶的浓香看个人喜好,可以浓一点的话普洱加多一点泡水
3酱油不建议放太多,一个是咸,另一个便是喧兵夺主会掩盖了茶的清香。
普洱茶的食用效果
老年人降脂降压茶香饭
降脂 减肥 降压 抗动脉硬化 防癌 抗癌 抗衰老 暖胃 养气 益寿延年
扩展阅读
老年人降压翡翠饺子
芹菜有清热消肿、润肺止咳、降压等功效,常吃芹菜有预防高血压的有很好的疗效,今天小编推荐一款老年人食谱----翡翠饺子,颜色漂亮,营养丰富,吃着营养又健康。
【翡翠饺子】
主料:瘦肉100g、芹菜适量、饺子粉适量 、
辅料:油适量、盐适量、温水适量、酱油一勺、
步骤:
1.准备好大致材料
2.葱切成颗粒状,备用【馅料用】
3.芹菜通过榨汁机榨取原汁用
4.榨汁过使用过滤网隔渣以达到口感更好
老年人降压翡翠饺子
5.另一部分,瘦肉去筋部分后加入绞肉组合中绞碎成泥装【馅料用】
6.大概基本材料如下,如喜欢口感更佳添加香菇,酱油,马蹄碎搅拌作为饺子馅等搅拌。添加少许盐,糖,香油等搅拌均匀
7.面粉倒成圈状后添加水,刚榨取的芹菜汁染色合成面团。分别制作2个面团用,一个倒入芹菜汁的面团,一个纯面团
8.完成如图
老年人降压翡翠饺子
9.卷成条状后压平
10.在木棍和面板上倒取少许面粉以便防止黏住,使用木棍压平,放入白色面团上卷起一块
11.如图
12.切开一段
老年人降压翡翠饺子
13.按取中间部分,用手卷成皮状
14.包饺子形状各异,这里用挤饺子角方式。这样成型下水蒸煮便可以直接食用啦!
老年人降压翡翠饺子
芹菜的食用效果
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
老年人降压翡翠饺子
芹菜食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮
5.缓解皮肤之疾
芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。
总结:今天这款食谱,制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失,推荐蒸煮,成品颜色也好看。
老年人降压美食金汤肥牛
夏季老人血压不稳,除了吃药外,还可以通过食疗法,吃些南瓜降压降脂,今天用肥胖跟南瓜搭配做道金汤肥牛,浓郁的汤汁,鲜嫩的肥牛,配上杂面馒馒就可以食用了。
【老年人降压美食金汤肥牛】
主料:南瓜500g、肥牛肉410g、
辅料:浓汤煲1块、枸杞子6粒、葱花5g、
步骤:
1.南瓜一块,用量约500克
2.去皮,切片,上锅蒸熟
3.打成南瓜泥
4.上脑肥牛肉410克
老年人降压美食金汤肥牛
5.凉水下锅,烫熟
6.漂去血沫,捞出备用
7.汤锅清水,加一块浓汤煲
8.加入南瓜泥
老年人降压美食金汤肥牛
9.煮开后加入烫好的肥牛,煮个开就可以了
10.装盘,装饰即可上桌
老年人降压美食金汤肥牛
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老年人降压美食金汤肥牛
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
老年人降脂食谱培根炒芦笋
芦笋中含有丰富的膳食纤维,有增进食欲,助消化的作用,比较适合清炒,今天小编做道培根炒芦笋,芦笋清脆爽口,清口解腻又减肥,非常适合老年人食用。
【培根炒芦笋】
【主料】
芦笋120克、培根1片
【辅料】
植物油2汤匙、蒸鱼豉油1汤匙
【做法】
1.将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净
2.将芦笋劈开,切段,用开水焯一下
3.培根片切成丁状备用
老年人降脂食谱培根炒芦笋
4起油锅,放入少量植物油,下培根丁爆香,培根本身比较油,不用放很多油,这样比较健康
5.下芦笋,翻炒均匀
6.倒入少量蒸鱼豉油,炒匀装盘即可
老年人降脂食谱培根炒芦笋
烹饪技巧
翻炒要快速,时间长了芦笋就会发黄,不好吃了,不用再加盐了,培根是咸的,蒸鱼豉油的咸度已经够了。
芦笋的营养价值
1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。
2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。
3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
老年人降脂食谱培根炒芦笋
对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。
总结:从营养学角度来说,芦笋是健康食品,有抗癌的作用,对于现在人来说,多吃些青菜,还是有益处的。
老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋
老年人在春季时血压不稳定,注意观察身情况,注意多休息时,在饮食上吃些西红柿,可以降压、易于控制血压,今天小编为老人做道番茄杏鲍菇炒蛋,鲜红的番茄汤,杏鲍菇鲜嫩多汁,汤汁抖饭味道也是非常不错的。
【老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋】
主料:番茄2个、杏鲍菇1根、鸡蛋3个 、
辅料:油适量、盐适量、小葱 适量、
步骤:
1.准备好原料, 杏鲍菇切成片, 番茄切成滚刀块;
2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅拌散开;
3. 烧热锅,加入适量的油, 倒入打的鸡蛋;
4.鸡蛋煎至定型后铲成小块, 盛出来备用;
老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋
5. 锅中再加入适量的油, 下入番茄块翻炒;
6. 直至番茄块的汤汁微微渗出, 加入切好的杏鲍菇块翻炒;
7. 翻炒几下后加入少许水;
8. 再加入盐调味;
老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋
9. 倒入炒好的鸡蛋,
10.翻炒均匀后一起煮上一分钟即可;
老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋
西红柿的食用效果
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
老年人春季降脂食谱白灼菜心
菜心是青菜一种,营养价值高,春季食用降脂、软化血管、防癌等功效,老年人春季血压不稳定时,做道降脂降压-----白灼菜心,清淡可口、鲜嫩多汁,嫩叶美味,吃起来味道棒棒的。
【老年人春季降脂食谱白灼菜心】
主料:菜心10颗、
辅料:油2勺、生抽2勺、蒜4瓣、香油1匙、
步骤:
1.新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟
2.焯好的菜心摆入盘子中
3.撒入蒜末\
老年人春季降脂食谱白灼菜心
4.淋入两勺生抽,1匙香油
5.锅中加入两勺油,油热淋在蒜末上,枸杞子泡开撒入装饰,美味可口的白灼菜心,浓浓的蒜香,好吃开胃。
老年人春季降脂食谱白灼菜心
小贴士
1.焯菜心时加入一匙油一匙盐,菜心颜色碧绿减少营养的流失。2.生抽的量根据个人口味不同选择,主要提味。3.最后淋入熟油量不宜太多。
芥蓝的食用效果
1.防秋燥
秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。
2.抗癌
老年人春季降脂食谱白灼菜心
芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。
3.预防心脏病
经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病,从中医角度来讲,芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。
4.促进胃肠蠕动
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中还含有大量膳食纤维,能防止便秘。