减少脂肪养生菜五彩贝丁
早餐养生菜。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。进行养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《减少脂肪养生菜五彩贝丁》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
冬季本来就是长肉的季节，要想吃的营养又健康，今天小编为大家推荐一道菜----五彩贝丁，调理营养均衡，减少脂肪，补充了营养，脂肪吸收的还少，真是一道营养菜。
【减少脂肪养生菜五彩贝丁】
主料：鲜贝丁80g、黄瓜100g、泡发的秋木耳60g、鸡蛋2个、
辅料：金龙鱼食用调和油适量、盐适量、红尖椒适量、葱适量、姜适量、
步骤：
1.准备食材。
2.将鲜贝丁清洗干净，加入鸡蛋。
3.将鸡蛋和贝丁充分打匀。
4.锅中加入比平时炒菜时用量略多一点的调和油。yS630.CoM
减少脂肪养生菜五彩贝丁
5.烧热后，倒入将鸡蛋贝丁。
6.划炒成固态状盛出。
7.提前将黄瓜切成菱形薄片，葱姜切丝，红椒切成小段备用。
8.秋木耳提前泡发去根部洗净。
减少脂肪养生菜五彩贝丁
9.利用锅中炒贝丁的底油，炒香葱姜丝
10.再加入黄瓜片和红椒段略炒。
11.加入秋木耳炒匀。
12.加入滑炒好的鸡蛋贝丁炒匀。
13.最后加盐调味炒匀即可
减少脂肪养生菜五彩贝丁
小贴士
贝丁本身是海鲜，略带咸味，所以盐要注意少放。
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤，还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
减少脂肪养生菜五彩贝丁
对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
扩展阅读
增强抗病食谱五彩山药丁
青豆在春季最受欢迎，配上山药与胡萝卜，五颜六色，脆甜美味，不家有吃饭小朋友，也会爱上它的，美食美景是不是很赞呢？
【增强抗病食谱五彩山药丁】
主料：山药半根、玉米一根、豌豆一把、胡萝卜一根、
辅料：油适量、盐适量、花椒一把、
步骤：
五彩山药丁的做法步骤1.所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。
五彩山药丁的做法步骤2.烧开一锅水，先将胡萝卜丁放进去汆烫一分钟左右，加入玉米和青豆，一起汆烫片刻
五彩山药丁的做法步骤3.最后加入山药丁，一起汆烫至九成熟
五彩山药丁的做法步骤4.捞出来，过凉水备用
增强抗病食谱五彩山药丁
五彩山药丁的做法步骤5.油锅烧热，爆香花椒后将花椒捞出来
五彩山药丁的做法步骤6.汆烫好的蔬菜粒倒进锅里
五彩山药丁的做法步骤7.翻炒至水汽收干，撒入盐
五彩山药丁的做法步骤8.翻炒均匀即可出锅
增强抗病食谱五彩山药丁
豌豆（鲜）的食用效果
1. 防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
2.通利大肠
增强抗病食谱五彩山药丁
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
3.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
儿童营养餐五彩烩鱼丁
鱼的做法有多种，不一定是油炸才好吃，今天做道清淡美味的-----五彩烩鱼丁，搭配鲜亮，清淡可口，咸鲜爽口，可以做为宝宝的春节首选菜肴。
【五彩烩鱼丁】
【主料】
草鱼肉300克、胡萝卜50克、莴笋50克、香菇4朵、芹菜2根、小青菜4颗、
【辅料】
油适量、盐3克、大葱白1段、姜片4片、鸡蛋清半个、淀粉15克、水定粉适量、鸡粉3克、料酒5克、胡椒粉适量、白糖2克、香油10克、高汤200克、猪油适量
【做法】
1.准备材料。胡萝卜、莴笋、芹菜、香菇切成小丁。大葱切小段。
2.草鱼肉去皮。切成1.5cm左右的丁，用鸡蛋清、淀粉、盐拌匀上浆入味。
3.锅里加入水，滴入几滴油，盐烧开，将青菜焯烫备用
4.胡萝卜、莴笋、芹菜、香菇焯烫断生，捞起。
儿童营养餐五彩烩鱼丁
5.油锅烧热至3成热，放入鱼丁，滑炒至散后出锅控油。
6.炒锅里放入猪油中火烧至4成热
7.放入大葱段、姜片爆香
8.放入胡萝卜、芹菜、莴笋、香菇煸炒，放入盐、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、香油炒匀后
儿童营养餐五彩烩鱼丁
9.倒入高汤（清水）煮开。
10.煮开后放入鱼丁，轻轻推开
11.用水淀粉勾芡收汁。
儿童营养餐五彩烩鱼丁
小贴士
1、鱼肉去皮，不宜切的过大。
2、鱼丁不宜在锅中时间长，来回翻动，容易搅碎。
3、没有高汤可以用清水代替，猪油可用可不用。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
儿童营养餐五彩烩鱼丁
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：今天这道食谱中加入了高汤，家里没有的，也可以清炒就可以，也能炒出美味的菜肴。
平肝降压食疗法五彩烩鱼丁
芹菜是一种高纤维食物，可以促进消化、平肝降压、可使管我畅通的作用，在冬季搭配鱼一起食用，既可以补充营养，还能治疗疾病哦。
【平肝降压食疗法五彩烩鱼丁】
主料：草鱼肉300g、胡萝卜50g、莴笋50g、香菇4朵、芹菜2根、小青菜4颗、
辅料：油适量、盐3g、大葱白1段、姜片4片、鸡蛋清半个、淀粉15g、水淀粉适量、鸡粉3g、料酒5g、胡椒粉适量、白糖2g、香油10g、高汤200g、猪油适量、
步骤：
1.准备材料。胡萝卜、莴笋、芹菜、香菇切成小丁。大葱切小段。
2.草鱼肉去皮。切成1.5cm左右的丁，用鸡蛋清、淀粉、盐拌匀上浆入味。
3.锅里加入水，滴入几滴油，盐烧开，将青菜焯烫备用
4.胡萝卜、莴笋、芹菜、香菇焯烫断生，捞起。
平肝降压食疗法五彩烩鱼丁
5.油锅烧热至3成热，放入鱼丁，滑炒至散后出锅控油。
6.炒锅里放入猪油中火烧至4成热
7.放入大葱段、姜片爆香
8.放入胡萝卜、芹菜、莴笋、香菇煸炒，放入盐、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、香油炒匀后
9.倒入高汤（清水）煮开。
平肝降压食疗法五彩烩鱼丁
10.煮开后放入鱼丁，轻轻推开
11.用水淀粉勾芡收汁。
平肝降压食疗法五彩烩鱼丁
小贴士
1、鱼肉去皮，不宜切的过大。
2、鱼丁不宜在锅中时间长，来回翻动，容易搅碎。
3、没有高汤可以用清水代替，猪油可用可不用。
芹菜的营养价值
平肝降压食疗法五彩烩鱼丁
1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。
2.从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
3.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。
4.芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
5.芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失。
多彩多福五彩豆腐
豆腐的做法有多种，可能换着花样做给宝宝吃，今天这道五彩豆腐，豆腐上加入了黄瓜、胡萝卜、香菇等食材，营养更加丰富，接下来就跟小编我来学习这个豆腐的做法吧。
【五彩豆腐】
【主料】
豆腐1块、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根、鲜香菇4朵
【辅料】
葱适量、姜2片、小红辣椒2个、酱油1小勺、糖适量、生粉适量、甜玉米粒适量
【做法】
1.客家豆腐洗净、切厚片，黄瓜、胡萝卜、香菇切丁，葱、姜、小辣椒切碎；
2.锅烧热，加少许油，摇匀，豆腐片下锅，小火煎；
3.煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄，盛出待用；
多彩多福五彩豆腐
4.锅中烧水，水开后放入香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下；
5.约一分钟后，捞出沥干水分；
6.另起锅烧热，加入少许油，油热后放入葱姜末爆香；
7.放入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁和玉米粒煸炒；
多彩多福五彩豆腐
8.调入少许酱油；
9.再加入少许水，小火烧；
10.烧至水分半干时，调入少许糖；
11.生粉调成水淀粉，勾薄芡，炒匀后起锅，浇在煎好的豆腐上即可。
多彩多福五彩豆腐
小贴士
1. 最好选用稍硬一些的豆腐，太嫩的豆腐比较易碎；
2. 如果用较嫩的豆腐，可改为切小块，与其他材料一起炒，也很好吃；
3. 由于酱油中含有盐分，可根据个人口味调节盐的用量；
4. 做为配料的食材，可根据个人喜欢搭配。
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤，还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
多彩多福五彩豆腐
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
总结：豆腐不只红烧、清炒，还能换着花样来做豆腐宴，今天可以尝试做下豆腐的新做法吧。
节后清淡小炒五彩小炒
过节常吃些肉类，有点腻味了，接下来跟小编我一起来做道清淡小炒吧，一道清口的小菜吃起来相当不错哦。
【五彩小炒】
【主料】
藕50g、西兰花50g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、大蒜适量、红辣椒适量、木耳适量、芹菜适量
【做法】
1.藕打皮，洗净后切薄片。
2.木耳提前泡发后撕成小朵，芹菜洗净切薄片
节后清淡小炒五彩小炒
3.西兰花切片，红菜椒洗净切片。
4.煮锅里坐水，水热后放入西兰花片，菜椒片焯水，捞出备用。
节后清淡小炒五彩小炒
5.同样，芹菜和木耳焯水后捞出。
6.藕片焯水后，用清水冲泡后捞出备用。
节后清淡小炒五彩小炒
7.炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜片爆香。
8.倒入西兰花和菜椒，翻炒。
节后清淡小炒五彩小炒
9.调入耗油。
10.倒入芹菜，木耳和藕片，小火翻炒，调入精盐翻炒均匀。
节后清淡小炒五彩小炒
排毒养颜
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
美容祛痘
节后清淡小炒五彩小炒
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。
莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
总结：藕具有很高的药用价值，用它来做菜，既能开胃清热，还能滋补养生，预防内出血等疾病。
春季养生减肥食谱清炒五彩山药片
山药含有多种纤维素，食用后就会有饱胀感，从而控制你的食欲，是一种纯天然的减肥食物，减肥的女性可以放心食用山药，它本身是一种高营养、低脂肪的食物，接下来就跟小编我来学习这道美食吧。
【清炒五彩山药片】
【主料】
山药 300克、木耳20克、茶兰豆50克、胡萝卜30克
【辅料】
盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、枸杞10克
【做法】
1.提前将木耳泡软；枸杞洗净略泡；荷兰豆去筋洗净
2.葱姜蒜切小片；荷兰豆切成两段；胡萝卜切成菱形片状
春季养生减肥食谱清炒五彩山药片
3.将山药去皮后切成片，泡在加了适量醋的冷水中，炒制前倒出沥干水分
4.炒锅加入适量油烧热后，爆香葱姜蒜片
5.加入荷兰豆及胡萝卜片快速翻炒
6.加入山药片翻炒1分钟
春季养生减肥食谱清炒五彩山药片
7.下入木耳，并加适量盐和鸡粉调味
8.快速翻炒，最后放入枸杞
9.翻炒均匀后即可关火装盘
春季养生减肥食谱清炒五彩山药片
小贴士
1. 山药汁容易引起部分人的皮肤过敏，所以削皮的时候最好戴上手套。
2. 山药去皮切片以后泡入加了少量醋的冷水中，可以防止氧化变色。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
春季养生减肥食谱清炒五彩山药片
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：山药是一种药食良药，它对于免疫力低下，咳嗽、祛痰等疾病有很大的食疗作用。
湘菜特色凉菜五彩福气卷
春节宴请朋友，讲究就是喜庆，今天这道五彩福气卷，颜色好看，摆在餐桌上是一大亮色，豆腐皮卷着青菜，吃起来脆口美味，值得推荐的一道非常赞的菜哦。
【湘菜特色凉菜五彩福气卷】
主料：豆腐皮1张、
辅料：油适量、盐适量、黄瓜1根、金针菇1把、胡萝卜1根、鸡蛋干1块、辣椒粉适量、大蒜沫适量、白芝麻1撮、葱花适量、干辣椒1把、
步骤：
五彩福气卷的做法步骤1.豆腐皮放入开水锅里汆烫，轻轻捞出沥干水分
五彩福气卷的做法步骤2.各种蔬菜都洗干净切丝
五彩福气卷的做法步骤3.烧开一锅水，将胡萝卜丝倒进去汆烫好，捞出来沥干水
五彩福气卷的做法步骤4.汆烫鸡蛋干丝
湘菜特色凉菜五彩福气卷
五彩福气卷的做法步骤5.汆烫金针菇
五彩福气卷的做法步骤6.将汆烫好的豆干摆在案板上，切成同样大小的片
五彩福气卷的做法步骤7.将汆烫好的蔬菜都摆放在豆皮上，卷起来
五彩福气卷的做法步骤8.蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻等配料放入碗里
湘菜特色凉菜五彩福气卷
五彩福气卷的做法步骤9.辣椒干段和花椒粒放入加热的锅里焙香
五彩福气卷的做法步骤10.倒入油，炒出香味
五彩福气卷的做法步骤11.将辣椒干和花椒捞出来，热油倒入碗里，油要没过调料哦
五彩福气卷的做法步骤12.调制好的蘸酱
五彩福气卷的做法步骤13.将蘸酱淋在卷上即可
湘菜特色凉菜五彩福气卷
豆腐皮的食用效果
1.预防心脑血管疾病
豆皮可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2.更年期的保护神
湘菜特色凉菜五彩福气卷
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
宝宝添加辅食时，口味需要清淡，还有保持高营养，食材准备很重要，今天这道五彩鳕鱼粥，做法简单，颜色诱人，宝宝也非常的爱吃哦。
【宝宝辅食五彩鳕鱼粥】
主料：宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒20g、西兰花20g、蟹味菇20g、
辅料：虾皮少许、
步骤：
五彩鳕鱼粥的做法步骤1.准备食材：宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许
五彩鳕鱼粥的做法步骤2.鳕鱼去皮，切成小块。
pS: 鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟，切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。
五彩鳕鱼粥的做法步骤3.水沸后，放入西兰花焯1分钟左右，以便去掉残留农药。
五彩鳕鱼粥的做法步骤4.然后将西兰花切成小朵。
pS: 我没有把西兰花完全切碎，切成小块儿状（大概小拇手指盖那么大），可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤5.水沸后，放入蟹味菇焯2分钟。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
pS: 蟹味菇也可以用其他菌菇代替，例如香菇、杏鲍菇、金针菇等。经常食用这些菌类可以提高宝宝的免疫力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤6.然后将蟹味菇切碎。
五彩鳕鱼粥的做法步骤7.彩椒洗净后，切成小丁。pS:彩椒富含维C也叫甜椒，味道并不辣，宝宝也是可以食用的。
五彩鳕鱼粥的做法步骤8. 虾皮切碎。pS: 有的普通虾皮会有一点咸，所以最好提前用温水浸泡20分钟，去除过多的盐分呦~
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤9.在准备配菜的同时，别忘记把粥先给煮上哦。放入粥米和藜麦，加水熬煮15分钟左右。pS: 煮粥最好小火慢煮，一次加足水，这样煮出来的粥更加粘稠。
五彩鳕鱼粥的做法步骤10.然后倒入鳕鱼和蟹味菇，继续煮5分钟。
五彩鳕鱼粥的做法步骤11.放入熟玉米粒。pS: 如果宝宝还没有学会咀嚼玉米粒，特别是2岁以下的宝宝，可以省略玉米粒，防止噎到。
五彩鳕鱼粥的做法步骤12.将即食燕麦倒入锅中。pS: 我加入的是即食燕麦，出锅前三分钟入锅就可以了。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤13.再倒入西兰花和彩椒，熬煮3分钟。pS: 煮粥的期间，一定要经常用勺子搅拌，避免糊锅呦~
五彩鳕鱼粥的做法步骤14.最后加入虾皮，熬煮2分钟，即可关火出锅。
五彩鳕鱼粥的做法步骤15. 这样一碗颜色鲜艳的五彩鳕鱼粥就做好啦，不仅适合宝宝，也非常适合作为全家人的早餐，营养一百分！
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
鳕鱼的食用效果
1.预防心脑血管疾病
鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
秋季婴儿辅食五彩饭团
秋天小朋友在添加辅食时，需要吃些提高免疫食物，今天推荐的是五彩饭团，吸引孩子的注意力，吃起来口感不错，健康又营养，是不是很棒棒的。
【秋季婴儿辅食五彩饭团】
主料：米饭2碗 、
辅料：酱油1大勺、糖1/2勺、鱼肉松3大勺、火腿肠30克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/3根、鸡蛋1个、海苔4片、橄榄油适量、盐适量、
步骤：
五彩饭团的做法步骤1.准备食材。
五彩饭团的做法步骤2.将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细
五彩饭团的做法步骤3.在煎锅中放入橄榄油烧至温热。
五彩饭团的做法步骤4.将黄瓜放进去微微炒软，加少许盐调味盛出备用。
秋季婴儿辅食五彩饭团
五彩饭团的做法步骤5.胡萝卜也炒软备用。
五彩饭团的做法步骤6.将海苔揉碎，与鱼松加入糖和酱油拌匀。
五彩饭团的做法步骤7.将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀，并分成四等份。
五彩饭团的做法步骤8.将其中一份团成两个饭团。
秋季婴儿辅食五彩饭团
五彩饭团的做法步骤9.将鸡蛋煮熟后，蛋黄过筛成粉状
五彩饭团的做法步骤10.将团好的米饭在蛋黄中打个滚，让表层沾满蛋黄。
五彩饭团的做法步骤11.将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜，团成两个饭团。
五彩饭团的做法步骤12.再将剩下的其它两大份分别加入胡萝卜和火腿肠，也分别各团成两个饭团。
秋季婴儿辅食五彩饭团
大米的食用效果
1.婴儿辅助饮食
有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
2.补充营养素的基础食物
秋季婴儿辅食五彩饭团
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
排毒食谱五彩炒合菜
所谓合菜，就是多种蔬菜一起炒制，色泽艳丽，五彩分明，营养更加丰富，吃起来得香脆美味，是一道不错的营养菜肴。
【五彩炒合菜】
【主料】韭菜50g、绿豆芽100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、鸡蛋1个、
【辅料】油适量、盐适量、葱适量、花椒20粒、糖2g、鸡精少许、姜适量、
【步骤】
1.所有蔬菜洗净，黑木耳提前泡发洗净。
2.鸡蛋打散摊成蛋皮备用。
3.韭菜切段。，黑木耳，胡萝卜，鸡蛋皮切丝。
4.炒锅倒油放入花椒粒炸香捞出花椒。
排毒食谱五彩炒合菜
5.爆香葱姜。
6.放入胡萝卜和木耳翻炒。
7.再放入绿豆芽翻炒。
8.加入盐继续翻炒。
排毒食谱五彩炒合菜
9.加入糖翻炒均匀。
10.最后放入韭菜和蛋皮丝翻炒。
11.淋入少许香油。
12.加少许鸡精翻炒均匀关火。
排毒食谱五彩炒合菜
小贴士
胡萝卜。绿豆芽要提前炒制片刻，再放放入韭菜和鸡蛋皮，保证菜肴口感一致。
这是一道快手菜，大火快炒，才能保证蔬菜的口感。
韭菜的食用效果
1.抗菌护肝
具有强烈的抗菌性，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用。可以保温内脏，活化身体各功能。
2.消除疾病
韭菜含有丰富的营养成分，会综合运用其功效，可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。
3.促进胃肠蠕动
排毒食谱五彩炒合菜
有效的预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还能把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，所以韭菜有洗肠草之称。
4.促进骨骼牙齿的发育
韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义。
总结：今天这款美食，虽然是道家常菜，却是春季最美味最营养的家常菜，可以搭配春饼食用。
夏季营养又开胃小菜五彩鸡丁
夏季也是需要补充营养的时候，吃些例如多消化还能补充营养的食物，今天小编我来做道美食，五彩鸡丁，鸡肉细嫩，滋味鲜美，颜色搭配亮丽，小朋友们非常喜欢。
【五彩鸡丁】
【主料】
鸡丁150克、杏鲍菇100克
【辅料】
油适量、盐适量、花生米适量、红椒适量、青椒适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量
【做法】
1.鸡腿肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
2.大蒜、姜切小片，青椒、红椒切菱形块
3.杏鲍菇切小块
春季营养又开胃小菜五彩鸡丁
4.花生米炸好备用
5.锅中放油，小火炒散鸡丁，待颜色稍变盛出
6.炒好的鸡丁
7.锅中留底油，爆香姜蒜。
8.放杏鲍菇盖盖焖一会。然后放青、红椒炒匀，加生抽、盐，放入鸡丁、花生米炒2分钟即可
春季营养又开胃小菜五彩鸡丁
小贴士
鸡丁炒的时候用小火
鸡丁的功效与作用
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。
春季营养又开胃小菜五彩鸡丁
总结：杏鲍菇营养丰富，可以降血压、低脂肪的食物，跟彩椒搭配真是营养丰富啊。
儿童早餐五彩黄金蛋炒饭
儿童早餐是不可缺少的，它能补充儿童一天所需营养，一碗剩米饭，搭配多种菜，炒出五彩黄金蛋炒饭，鸡蛋包裹着米饭，粒粒可见，吃到嘴里味道超香，回味无穷。
【五彩黄金蛋炒饭】
主料：蛋黄2个、米饭1碗、
辅料：青椒适量、胡萝卜半根、火腿肠1根、土豆半个、香葱2棵、盐适量、花生油适量、
步骤：
1.剩米饭一碗放上两个蛋黄
2.把蛋黄与米饭用筷子拌匀
3.胡萝卜、青椒、火腿肠切丁
儿童早餐五彩黄金蛋炒饭
4.土豆切皮切丁冲去上面的淀粉
5.油烧六分热下入葱花爆香
6.先放入土豆翻炒均匀
儿童早餐五彩黄金蛋炒饭
7.胡萝卜、青椒、火腿炒一下放入米饭翻炒
8.炒匀放上适量盐出锅装盘
9.配上一杯自制饮料美美的吃起来
儿童早餐五彩黄金蛋炒饭
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
儿童早餐五彩黄金蛋炒饭
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：今天做的此款美食，加入了宝平时不爱的胡萝卜，但做出来美食，宝也没有挑食，吃着很香，吃完之后还问，明天还会有吗？
