常吃黑枸杞，营养又健康
养生健康老人常吃那些食物好。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“常吃黑枸杞，营养又健康”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
黑枸杞,藏药名旁玛。治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。被收载 于《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作中。 滋补功能，《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,祛疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿寿。据检测,黑枸杞味甘,性平。含有红枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素,丰富的黑枸杞多糖。药用,保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金。长期用黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有 良好的保健作用。还有较好的防治糖尿病作用。明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管, 降压, 保护心血管系统作用。同时黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂, 延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。如果你处于这些亚健康状态，那么你该吃黑枸杞了!
亚健康症状一记忆力下降,开始忘记熟人的名字表现为记忆力明显下降、记忆不连贯、断断续续，出现残缺不全;干什么事都不能集中精力，反应变慢，效率低下;优柔寡断、缺少朝气;平衡能力也随之减退，这些都是大脑开始衰老的标志，尤其是脑力劳动者，常感到力不从心。
二疲乏感
工作或生活中总是精力不济，无精打采，并且还经常头晕、目眩、耳鸣、头痛，可能是心理压力大或身体机能下降所造成。
三睡眠差坐着打瞌睡，躺下睡不着，睡眠时间越来越短，醒着的时间越来越多;睡不踏实，稍有风吹草动就醒，甚至失眠。
四情绪多变做事经常后悔、易怒、烦躁、悲观，整天不快乐，工作、学习、娱乐、生活都提不起精神和兴趣。
五将军肚早现30～50岁的人，大腹便便，是成熟的标志，也是高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病的伴侣。
六脱发、斑秃、早秃每次洗发都有一大堆头发脱落，这是工作压力大、精神紧张所致。
七频频去洗手间如果你的排泄次数超过同龄正常人，说明消化系统和泌尿系统开始衰退。
八经常身体不适身上有某种不适或疼痛，但医生查不出问题，而仍不放心，总想着这件事。
现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病。现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代 疾病以及亚健康状况, 更不能解决人的延年益寿、 抗衰老的问题。
科学研究: 如果一旦解决了自由基的侵害问题, 那么人体细胞就可以真正自由成长, 人的平均寿命一定会达到 125 岁。 所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化，抗自由基能力的强弱,而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
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常吃黑枸杞告别亚健康
常吃黑枸杞告别亚健康。亚健康是一种临界状态，处于亚健康状态的人，虽然没有明确的疾病，但却出现精神萎靡、身体疲乏、反应能力下降等等，如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起心身疾病。亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态，是处于健康与疾病之间的状态，故又有次健康、第三状态、中间状态、游移状态、灰色状态等的称谓。
亚健康的治疗除了需要调整自身心理情绪、日常作息，营养膳食均衡，改善不良的生活习惯之外，还应该配合药物和补充营养物质来治疗。在日常生活中，我们会自身学习一些养生知识，通过长时间的养生调理，我们的身体状态也会逐渐恢复健康。
红枸杞是我们所熟知的一种养生滋补品，经常食用的话可以滋补强身、保护眼睛等等。今天给大家介绍一种更有效的天然滋补养生佳品黑枸杞，黑枸杞也属于枸杞的一种，不过它的营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为滋补软黄金。
黑枸杞含有哪些营养成分呢?它是怎么调理亚健康的呢?
黑枸杞因为其生长环境严酷，再这样极端的环境中使得黑枸杞所含营养物质及其丰富，黑枸杞果实中含有18种氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2等，氨基酸中谷氨酸含量最高，为1.14﹪，其次是天门冬氨酸，为1.11﹪，蛋氨酸与胱氨酸含量最低，为0.14﹪，蛋白质含量11.5﹪，总糖34.43﹪，还原糖33.68﹪，总酸含量为0.735﹪，Vc212.11mg(100g)ˉ1，水分10.31﹪。这些氨基酸的含量超过红枸杞，其中Vc和脂肪含量远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收。
黑枸杞还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu;常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe，由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用;黑枸杞的含油率为5.54﹪，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主，其中亚油酸含量最高，为71.48﹪。
总的来讲，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，是名副其实的滋补软黄金，经常食用可以滋补强身，增强免疫，强化体格。另外，黑枸杞含有丰富的花青素，被称为花青素之王，这个是红枸杞所没有的，而花青素是最有效的抗自由基、抗氧化剂，能美容养颜抗衰老。以下是黑枸杞的六大功效与作用：
1、滋补强身 增强免疫
黑枸杞被誉为滋补软黄金，其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，经常食用可以滋补强身，增强免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而治疗肾虚，提高性功能。
2、美容养颜 延缓衰老
黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞被称为口服的皮肤化妆品、天然抗衰老神器等。
3、补血安神 促进睡眠
黑枸杞被称为花青素之王，而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4、护眼明目 增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。
5、抵抗辐射 天然防晒
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
6、加固血管 预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
适时进补营养不均及营养不良都是亚健康的病因，故而要切记避免暴饮暴食、偏食、挑食而人为地造成亚健康状态。中医认为饮食要合理，然后结合自身健康状态及自然界规律的变化而进行养生，黑枸杞作为养生滋补品，每天吃一点，长期坚持让你告别亚健康。
黑枸杞，美丽又健康
女人皮肤好不好，气色怎么样，其实反应的是肝、肾、肺的健康状况
肝，女人造血、排毒的一大器官，也是部分黄褐斑的发源地;肾，女人元气所在，皮肤红润有光泽与否，看肾;肺，肺主皮毛，皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。
一旦肝肾的活力上去了，自然就不容易怕冷，出现气血不畅的情况，气色也会跟着好起来!
枸杞的性味甘平，中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上，对于气血不佳、贫血怕冷的人，效果极佳!
不打针，不动刀，不吃药，每天只要坚持使用黑枸杞就可以做到：
1、抗衰老：
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤的有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
2、皮肤越来越好：
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收缩，有对皮肤保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
3、改善贫血，提高体质：
野生黑枸杞营养丰富，被誉为滋补软黄金。自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素c的10倍，增强身体免疫力，强化体格。
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。花青素被称为口服的皮肤化妆品，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
常吃黑枸杞，保你美丽又年轻!
黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时，花青素有较强的紫外线吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
也就是说，经常食用黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白的效果。
女人皮肤好不好，气色怎么样，其实反应的是肝、肾、肺的健康状况
肝，女人造血、排毒的一大器官，也是部分黄褐斑的发源地;肾，女人元气所在，皮肤红润有光泽与否，看肾;肺，肺主皮毛，皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。
一旦肝肾的活力上去了，自然就不容易怕冷，出现气血不畅的情况，气色也会跟着好起来!
枸杞的性味甘平，中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上，对于气血不佳、贫血怕冷的人，效果极佳!
不打针，不动刀，不吃药，每天只要坚持使用黑枸杞就可以做到：
1、抗衰老：
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤的有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
2、皮肤越来越好：
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收缩，有对皮肤保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
3、改善贫血，提高体质：
野生黑枸杞营养丰富，被誉为滋补软黄金。自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素c的10倍，增强身体免疫力，强化体格。
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。花青素被称为口服的皮肤化妆品，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
黑枸杞的正确吃法
1、嚼着吃
嚼着吃黑枸杞会有一股淡淡的香甜感，和葡萄干的味道相似。
枸杞中的玉米黄素有护眼的功效，玉米黄素不溶于水，泡水和煲烫不能使玉米黄素完全溶于水。因此咀嚼黑枸杞的效果最好。
2、温水冲泡
用温水冲泡，因为水温太高的话会破坏枸杞中的花青素。大概冲泡5分钟左右即可饮用，喝完后可以直接把黑枸杞吃掉，因为黑枸杞中还含有很多营养物质
3、泡酒
黑枸杞泡可以即泡即饮，因为花青素会很快释放，如要储藏后再饮，储藏时间不宜超过半个月。
4、入药
黑枸杞本身就是一味名贵中药才，因为其含有人体需要的多种微量元素，尤其是花青素的含量。
5、熬汤
黑枸杞也可以用来熬粥和煲汤，但应在出锅时在放入黑枸杞，因为这样能最大限度的保留黑枸杞的营养。
注意事项
黑枸杞不宜用热水冲泡，维生素遇到高温会被破坏。
黑枸杞如果浸泡时间过长也会导致其中的维生素药效降低
冲泡喝完之后，不要直接倒掉黑枸杞，因为果实还含有大量的营养元素，可以再把泡过的枸杞吃掉为佳。
黑枸杞吃了美丽又健康
女人皮肤好不好，气色怎么样，其实反应的是肝、肾、肺的健康状况
肝，女人造血、排毒的一大器官，也是部分黄褐斑的发源地;肾，女人元气所在，皮肤红润有光泽与否，看肾;肺，肺主皮毛，皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。
一旦肝肾的活力上去了，自然就不容易怕冷，出现气血不畅的情况，气色也会跟着好起来!
枸杞的性味甘平，中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上，对于气血不佳、贫血怕冷的人，效果极佳!
不打针，不动刀，不吃药，每天只要坚持使用黑枸杞就可以做到：
1、抗衰老：
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤的有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
2、皮肤越来越好：
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收缩，有对皮肤保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
3、改善贫血，提高体质：
野生黑枸杞营养丰富，被誉为滋补软黄金。自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素c的10倍，增强身体免疫力，强化体格。
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。花青素被称为口服的皮肤化妆品，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
黑枸杞的正确吃法
1、嚼着吃
嚼着吃黑枸杞会有一股淡淡的香甜感，和葡萄干的味道相似。
枸杞中的玉米黄素有护眼的功效，玉米黄素不溶于水，泡水和煲烫不能使玉米黄素完全溶于水。因此咀嚼黑枸杞的效果最好。
2、温水冲泡
用温水冲泡，因为水温太高的话会破坏枸杞中的花青素。大概冲泡5分钟左右即可饮用，喝完后可以直接把黑枸杞吃掉，因为黑枸杞中还含有很多营养物质
3、泡酒
黑枸杞泡可以即泡即饮，因为花青素会很快释放，如要储藏后再饮，储藏时间不宜超过半个月。
4、入药
黑枸杞本身就是一味名贵中药才，因为其含有人体需要的多种微量元素，尤其是花青素的含量。
5、熬汤
黑枸杞也可以用来熬粥和煲汤，但应在出锅时在放入黑枸杞，因为这样能最大限度的保留黑枸杞的营养。
注意事项
黑枸杞不宜用热水冲泡，维生素遇到高温会被破坏。
黑枸杞如果浸泡时间过长也会导致其中的维生素药效降低
冲泡喝完之后，不要直接倒掉黑枸杞，因为果实还含有大量的营养元素，可以再把泡过的枸杞吃掉为佳。
黑枸杞能补充哪些营养？常吃黑枸杞 可安神补血
黑枸杞具有很高的营养成分，是补充营养必不可少的食材，平时要注意经常吃一些。
黑枸杞的营养成分：
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬。
所以平时缺乏这些营养的话，一定要多吃黑枸杞啊。
喝水泡几颗黑枸杞，不只可以安神，还可以补血、缓解压力、滋补肝肾、抗朽迈等，人也更有精力。
黑枸杞的营养因素很是高，优于红枸杞
野生黑枸杞味甘、性平，富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各类营养因素。
与红枸杞对比，其维生素、矿物质等营养因素含量更富厚，尤其含具有破除自由基、抗氧化成果的自然的花色甙素，药用，保健代价远远高于平凡红枸杞，被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬。
黑枸杞的功能有哪些?
1、加强免疫力、延缓朽迈
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。
2、补肾益精、提防癌症
黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)有破除自由基的功能，亦可让癌细胞无法顺遂扩散，借此掩护更多健康的细胞免于被癌细胞腐蚀。像是乳腺癌的致病机制即是云云，因此服用花青素对付乳腺癌的成长会有很好的克制浸染。
3、明目浸染
恒久用野生黑枸杞沏茶喝，具有明明掩护视力的浸染，对青少年假性近视，中晚年目眩、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲惫，干眼症都有精采的保健浸染。
4、生津止渴、改进轮回
花青素可以或许改进血液轮回，规复失去的微血管功能，增强懦弱的血管，保健，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对付静脉成果不敷者，原花青素能有用地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状以是欧洲的大夫凡是会提议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食物蓝莓。
5、补血安神、改进就寝
黑枸杞中的花青素可防备皮肤皱纹的提早天生，是今朝天然界最有用的抗氧化物质。它不单能防备皮肤皱纹的提早天生，更能增补营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是自然的阳光粉首饰，可以或许阻止紫外线侵吞皮肤，假如用花青素加以掩护，则约莫有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
6、润肺止咳、减缓朽迈
跟着人们糊口节拍的加速和事变压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的产生改变，好比持续的加班加点等，使得人们的糊口风俗不得不接管改变，于是每每会发生就寝不敷的题目。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞掩护细胞膜不被自由基氧化的浸染，具有强力抗氧化和抗过敏成果，能穿越血脑屏蔽，可掩护脑神经不被氧化，能不变脑组织成果，掩护大脑不受有害化学物质和毒素的危险。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感受脑子大为苏醒，就寝获得彻底改进。黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。
枸杞应该怎么吃?
1、补肾壮阳，阳萎早泄。
做法：
枸杞9g，南芦参1克，泡水，饮。
2、肾虚眩晕，头痛神衰，腰酸足软。
做法：
淮山药50g，枸杞子15g，猪脑1具，生姜、葱、味精、食盐等适量。猪脑漂洗干净，淮山药、枸杞子洗净，一同放入砂锅中，入葱、姜、清水适量。将砂锅置武火上煮沸后，移文火上煮熟即可，食用时加食盐、味精调匀。分顿食用。(《家庭食疗手册》)
3、体弱乏力，贫血昏花，视物模糊，肾虚阳痿，腰痛。
做法：
枸杞子100g，熟青笋100g，瘦猪肉500g，猪油100g，食油，白糖，味精，料酒，芝麻油，水豆粉，酱油适量。猪瘦肉洗净，去筋膜，切成7cm长的丝。青笋切成同样长的细丝，枸杞洗净待用。炒锅入油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅划散，将料酒、白糖、酱油、食盐、汤、味精搅匀，与枸杞一同加入锅中颠翻几下，淋入芝麻油推匀，装盘即成。佐餐食用 。(《民间验方》)
黑枸杞能补充哪些营养？常吃黑枸杞 可安神补血减压
黑枸杞具有很高的营养成分，是补充营养必不可少的食材，平时要注意经常吃一些。
黑枸杞的营养成分：
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬。
所以平时缺乏这些营养的话，一定要多吃黑枸杞啊。
喝水泡几颗黑枸杞，不只可以安神，还可以补血、缓解压力、滋补肝肾、抗朽迈等，人也更有精力。
黑枸杞的营养因素很是高，优于红枸杞
野生黑枸杞味甘、性平，富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各类营养因素。
与红枸杞对比，其维生素、矿物质等营养因素含量更富厚，尤其含具有破除自由基、抗氧化成果的自然的花色甙素，药用，保健代价远远高于平凡红枸杞，被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬。
黑枸杞的功能有哪些?
1、加强免疫力、延缓朽迈
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。
2、补肾益精、提防癌症
黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)有破除自由基的功能，亦可让癌细胞无法顺遂扩散，借此掩护更多健康的细胞免于被癌细胞腐蚀。像是乳腺癌的致病机制即是云云，因此服用花青素对付乳腺癌的成长会有很好的克制浸染。
3、明目浸染
恒久用野生黑枸杞沏茶喝，具有明明掩护视力的浸染，对青少年假性近视，中晚年目眩、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲惫，干眼症都有精采的保健浸染。
4、生津止渴、改进轮回
花青素可以或许改进血液轮回，规复失去的微血管功能，增强懦弱的血管，保健，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对付静脉成果不敷者，原花青素能有用地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状以是欧洲的大夫凡是会提议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食物蓝莓。
5、补血安神、改进就寝
黑枸杞中的花青素可防备皮肤皱纹的提早天生，是今朝天然界最有用的抗氧化物质。它不单能防备皮肤皱纹的提早天生，更能增补营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是自然的阳光粉首饰，可以或许阻止紫外线侵吞皮肤，假如用花青素加以掩护，则约莫有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
6、润肺止咳、减缓朽迈
跟着人们糊口节拍的加速和事变压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的产生改变，好比持续的加班加点等，使得人们的糊口风俗不得不接管改变，于是每每会发生就寝不敷的题目。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞掩护细胞膜不被自由基氧化的浸染，具有强力抗氧化和抗过敏成果，能穿越血脑屏蔽，可掩护脑神经不被氧化，能不变脑组织成果，掩护大脑不受有害化学物质和毒素的危险。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感受脑子大为苏醒，就寝获得彻底改进。黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。
枸杞应该怎么吃?
1、补肾壮阳，阳萎早泄。
做法：
枸杞9g，南芦参1克，泡水，饮。
2、肾虚眩晕，头痛神衰，腰酸足软。
做法：
淮山药50g，枸杞子15g，猪脑1具，生姜、葱、味精、食盐等适量。猪脑漂洗干净，淮山药、枸杞子洗净，一同放入砂锅中，入葱、姜、清水适量。将砂锅置武火上煮沸后，移文火上煮熟即可，食用时加食盐、味精调匀。分顿食用。(《家庭食疗手册》)
3、体弱乏力，贫血昏花，视物模糊，肾虚阳痿，腰痛。
做法：
枸杞子100g，熟青笋100g，瘦猪肉500g，猪油100g，食油，白糖，味精，料酒，芝麻油，水豆粉，酱油适量。猪瘦肉洗净，去筋膜，切成7cm长的丝。青笋切成同样长的细丝，枸杞洗净待用。炒锅入油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅划散，将料酒、白糖、酱油、食盐、汤、味精搅匀，与枸杞一同加入锅中颠翻几下，淋入芝麻油推匀，装盘即成。佐餐食用 。(《民间验方》)
黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法：
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好)，干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
黑枸杞泡水颜色会因水质的pHp值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。
注意黑枸杞的保存方式：防潮防异味、低温冷藏。
黑枸杞的功能还包罗可防治糖尿病、抗疲惫、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降压、掩护心血管体系等，无论是用来煲汤、沏茶照旧泡酒都可以。特别注意：枸杞绿茶万万不能混着喝。
黑枸杞+燕窝 新搭配营养又好吃
一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿。这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效!
燕窝同样也能四季食用!但黑枸杞和燕窝的搭配，之前还真没见过!今天，就和小编来一起看看吧!
黑枸杞和燕窝都是不可多得的滋补品!
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢，长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机。
黑枸杞不仅营养含量丰富，养生功效更是强大呢。黑枸杞的药用、保健价值远远高于普通的红枸杞，被誉为 软黄金 。
黑枸杞+燕窝
材料：燕窝一盏约5克(泡发后约50克左右)，黑枸杞1克，冰糖适量。
做法：将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮，水沸腾起计时25分钟，关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
注意：黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜，水温过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度到80度以下的水温冲泡，浸泡5分钟左右即可饮用，黑枸杞也可以一起吃掉。
黑枸杞一次食用量5g为宜，1g约15粒左右;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。)
炖煮时注意：不要把黑枸杞和燕窝同时炖，等燕窝炖完之后，把黑枸杞放入燕窝里焖上五分钟即可!
饮食须知：“黑营养”美味又健康
本文导读：“黑营养”最近走进了大众的视线，可以看出人们对健康营养的孜孜追求，不仅如此，一个“黑营养”的时代已经悄然走进了我们的生活。
黑营养就是指 黑色食品 所具有的营养，在日常生活中，常用的黑色食品有：黑芝麻、黑米、紫菜、海带、乌骨鸡、乌鱼、鳖、等含有黑色素和带有黑色字眼的食品，这些 黑色食品 不但营养丰富，且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。
黑白营养pK 黑营养能让生活更健康
在人们日常生活中，餐桌上还是以白营养为主，但大家逐渐了解黑营养在很多方面都远胜于白营养，在网络上热议的话题中，网友就是通过一系列的黑白营养pK后，让大家清楚的认知了黑营养的营养均衡。
从黑、白芝麻来看，黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些，是很好的抗衰老食品。根据当代医药学研究结果有力证明，黑芝麻不仅有乌须发的功效，而且维生素E的含量也非常丰富，可使面色光泽，延缓衰老等。黑芝麻的钙含量很高，还非常适合素食者补充营养食用。
像其他黑米、乌鸡也比同类的普通大米、白羽鸡营养也要高出很多。所有这些说明黑营养更有利于现代人的身体健康。
对健康营养的认知 让黑营养走入生活
曾经街头上一声清脆的黑芝麻糊，唤起了多少人的回忆，而现代生活中，很多人在追求大鱼大肉的享乐同时，丢弃了这份美好的记忆，高营养的背后，体内自由基的沉积，各种富贵病衍生，让亚健康像一只无形的手，困扰着都市人的健康，黑营养的缺失，导致各种的三高、筋骨病，也出现脸色衰老、过早白发的烦恼，让生活质量一落千丈。
黑色食物是人体获取均衡营养，需经常食用的食物，像现在很多公司白领，早餐食用一杯黑芝麻糊就是一个很好的选择，不仅补充了营养，也让营养更为均衡，南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成，并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙，具有芝麻浓郁的香味，香滑可口。本品即冲即食，也是家居、旅游择之佳品。
应该说越是现代高品质生活，我们更应该注重营养的均衡，黑色食物富含营养素、维生素、微量元素，让身体结构更合理，带给大家不仅是身体的健康，更多是生活质量的改变 黑营养 无论从保健价值还是美容价值来说，可以说是未来人们养生的一种新潮流。 .
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