香甜美味的红丝绒蛋糕
春季美味养生汤。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。正确有效的养生保健是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“香甜美味的红丝绒蛋糕”，但愿对您的养生带来帮助。
家里人过生日，在家准备一款红丝绒蛋糕，为家人庆祝生日，这款蛋糕唤起我对蛋糕的热爱，外层的淡奶油到内层的蛋糕以及夹心，各有不同的味道，吃了就会爱上它。
【红丝绒蛋糕】
【主料】低筋面粉50g、
【辅料】蛋黄5个、白砂糖30g、玉米油40g、粟粉10g、红曲粉10g、蛋白5个、白糖60g、柠檬汁3g、淡奶油250g、白糖25g、
【步骤】
1.准备食材
2.蛋黄加入白砂糖，用蛋抽搅打呈乳白色至体积膨胀
3.加入玉米油搅拌均匀
4.低筋面粉、粟粉、红曲粉混合过筛，筛好后加入蛋黄中搅拌均匀，无粉颗粒即可
香甜美味的红丝绒蛋糕
5.蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可
6.将三分之一的蛋白霜与面混合，翻拌均匀
7.把翻拌均匀的面糊加入到剩余的蛋白霜中翻拌均匀
8.把拌好的面糊倒入模具里，放入预热好的烤箱烘烤，上火150度，下火120度，烤40分钟左右
香甜美味的红丝绒蛋糕
9.烤好的蛋糕倒扣在烤网上自然冷却，冷却好将蛋糕切片，切成4片
10.淡奶油加入白糖打发
11.取一片蛋糕片，抹上奶油，盖上第二层，再抹上奶油；把四片蛋糕都盖上后，用奶油抹面，再在蛋糕面上用花嘴挤上奶油装饰即可
12.大功告成
13.成品图
香甜美味的红丝绒蛋糕
小贴士
1、蛋糕底也可以做成抹茶或者可可粉的。
2、淡奶油很容易打老，打发的时候要注意时间不要太长。
3、制作前将面粉过筛口感会更好。
奶油的营养价值
奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上。
奶油的食用禁忌
1.冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食。
2.孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
香甜美味的红丝绒蛋糕
3.奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。
总结：今天这款红丝绒蛋糕的做法简单，外表与口感都是不错的，看到它就已经令人爱不释手了。
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香甜美味的叉烧小餐包
小餐包可以做为早餐食用，前天提前做好的，外皮金黄，内里松软，奶香味扑鼻，搭配一杯牛奶就更加营养美味了，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【叉烧小餐包】
主料：高筋面粉225g、细砂糖35g、鸡蛋液23g、酵母2.5g、全脂奶粉12g、水110-125g、黄油28g 、
辅料：盐2g
步骤：
1.将高粉、蛋液、酵母、白砂糖、奶粉、水放入面包机里，按揉面程序。
2.揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。
3.如图，揉至完全扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。
4.让面团在面包机里发酵。
香甜美味的叉烧小餐包
5.趁面团发酵时准备好叉烧馅。
6.面团发酵至原来的2至3倍大即可。
7.将面团取出，揉压排气。
8.分成12等份，静置10分钟。
香甜美味的叉烧小餐包
9.取出一个静置好的面团，擀成中间厚，四周薄的圆片，不能擀得太薄，这点有别于中式包子。
10.捏紧收口，朝下。
11.整齐排入烤盘。
12.放烤箱进行二次发酵，发至原来的两倍大即可。
香甜美味的叉烧小餐包
13.烤箱预热180度，放中层，烤15分钟左右。
14.美味的叉烧小餐包就做好啦！
15.在小餐包上涂上稍厚一层蜂蜜，亮晶晶的，圆鼓鼓的，漂亮极啦！
16.瞧~看着就好有食欲啊~
香甜美味的叉烧小餐包
小贴士
1、配方中的水分不要一次性添加，视乎面粉吸水力酌情增减。
2、做面包时，要掌握好面团状态，揉至如图薄膜即可，面团组织光滑，有弹性，不粘手为好。
3、具体烘烤时间根据自家烤箱脾气操作。
高筋面粉介绍
香甜美味的叉烧小餐包
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。 在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
高筋面粉的营养价值
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。
总结：面包本身偏甜，不适合老年人食用，影响健康，还是少食用为好，可以粗粮面包代替小餐包。
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
夏季天气热，味口变差，经常想吃些甜食，刺激一下味蕾，今天做的红丝绒波点蛋糕卷，颜色诱人，入口即化，有种润润的口感，搭配香浓的奶油馅，绝对会让你幸福感增倍。
【红丝绒波点蛋糕卷】
【主料】
低筋面粉75克、鸡蛋黄3个、鸡蛋清4个、淡奶油50克
【辅料】
朗姆酒2滴、玉米淀粉3克、红曲粉4克、牛奶60克、白砂糖65克、色拉油40克
【做法】
1.蛋黄加入30克白砂糖用蛋抽搅打至蛋液起泡
2.依次放入牛奶、沙拉油和朗姆酒，充分搅拌均匀
3.筛入低粉和玉米淀粉
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
4.用蛋抽将蛋液同面粉拌匀成无颗粒、可流动的蛋黄糊
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
5.蛋清放入一个无水、无油、无蛋黄的容器中，分次放入30克白砂糖
6.打至湿性打发，打蛋器可拉起大弯钩
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
7.分三次将打好的蛋白放入蛋黄糊中
8.用刮刀翻拌均匀成蓬松、细腻的蛋糕面糊
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
9.烤盘中铺上油纸，取适量的面糊装入裱花袋中，在油纸上挤出大小均匀的斑点
10.烤箱提前预热10分钟至170度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤1分钟后立马取出
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
11.在剩余面糊中筛入红曲粉
12用刮刀翻拌均匀至面糊细腻、无颗粒
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
13.将拌匀的红曲粉面糊倒入刚才的烤盘中，端起烤盘轻轻磕几下震出面糊中的气泡
14.将烤盘放入烤箱中层，上下火170度烤13分钟后立马取出
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
15.等待蛋糕出炉的时间将淡奶油加5克白砂糖用打蛋器打发备用
16.烤好的蛋糕坯出炉后里面从烤盘取出反扣在烤网上，小心的将油纸从蛋糕坯上撕下来
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
17.待蛋糕不烫手、还有余温的时候将蛋糕坯再次翻面（提前铺上油纸哦），切掉蛋糕坯的四边，抹上淡奶油，记得最后收口的位置不要摸，要不然待会儿不好卷
18.用擀面杖辅助将蛋糕卷起来，然后放入冰箱冷藏30分钟以上定型，吃的时候切片食用
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
烹饪技巧
卷蛋糕卷时可以用油纸和擀面杖作为辅助，将蛋糕坯放在油纸上，将距离自己较近位置的油纸一边裹在擀面杖上，左手握住油纸远离自己的另一边，右手酌情用力借助油纸将蛋糕坯轻轻卷起，然后右手慢慢用擀面杖卷动油纸，借助油纸的力量将蛋糕卷卷的更紧密。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库.
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：你还在为你的味觉发愁吗？不如做些蛋糕吧，让你赶快恢复你的味觉吧，吃的开心又营养。
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
现在美食安全太差了，想吃点甜点还不如自己在家做了，今天小编推荐一款甜点----蜜豆抹茶红丝绒卷，采用天然色素，颜色搭配鲜亮，红配绿超好看，味道也是不错的。
【蜜豆抹茶红丝绒卷】
【主料】蛋白120g、细砂糖40g、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、蛋黄2个、玉米油15g、细砂糖15g、红菜头果泥100g、
【辅料】白醋1.5g、盐1g、抹茶粉6g、牛奶100g、糖粉20g、鱼胶片1、淡奶油90g、蜜豆适量、
【步骤】
1.低粉和玉米淀粉混合
2.玉米油加砂糖
3.加红菜头果泥搅拌均匀
4.再加入蛋黄拌匀至光滑细腻无颗粒
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
5.加入过筛的干粉
6.搅拌均匀静置备用
7.蛋白部分3次加砂糖
8.打至九分发
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
9.取1/3加入红面糊中，用翻拌和切拌结合的方法
10.再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中
11.还用翻拌和切拌结合的方法，搅拌均匀
12.烤盘里铺油纸，把混合好的面糊倒入抹平，震出气泡
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
13.放烤箱中层，165度烤18分钟左右，直到用手轻按蛋糕表面感觉有弹性
14.将蛋糕倒扣在网架上，马上撒去油纸，再将油纸盖回蛋糕上，放凉透。蛋糕冷却后切片
15.铺在模具里
16.牛奶加热到微沸
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
17.少量冲入抹茶粉中搅拌到抹茶粉完全融化，再冲入全部的牛奶
18.加入泡软鱼胶片
19.搅拌均匀后放凉
20.淡奶油打出纹路
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
21.加入打发好的淡奶油里
22.搅拌均匀静置一会
23.把抹茶慕斯糊倒入蛋糕卷中间 ,再撒点蜜豆
24.放冰箱冷藏一个晚上
25.取出切片即可
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
小贴士
抹茶慕斯糊的量多了一点！
蜜豆都沉下去了，照片里没有拍出来哦！
红菜头果泥的做法前面菜谱里有介绍！
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：甜点的做法简单，并不是很难，只要想做，相信亲们也能做出同样美味的甜点出来的。
花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕
蛋糕一般都是下午茶食用，可是小编用它做早餐来食用，搭配喜欢的水果与蛋奶酱做夹层，颜色漂亮，吃到嘴里香极了。
【红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕】
主料：低筋面粉50g、糖42g、玉米油30g、牛奶90g、鸡蛋3个、樱桃适量、
辅料：玉米淀粉20g、糖粉20g、生蛋黄3个、牛奶120g、香草精2滴、
步骤：、
1.三个鸡蛋分离后，蛋黄内加入牛奶玉米油和20g糖。
2.搅拌均匀。
3.筛入面粉和红曲粉。
4.搅拌均匀无干粉。
花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕
5.3个蛋清打至粗泡后放入剩余糖粉。
6.用打蛋器打成湿性发泡的蛋白霜。
7.取一半的蛋白霜放入面粉蛋黄糊中翻拌均匀。
8.拌好的蛋糊倒回剩余的蛋白霜内。
花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕
9.切拌均匀。
10.烤盘铺油纸，倒入拌好的蛋糊。
11.放入预热好的烤箱内，中层160度，20分钟。
12.烘烤蛋糕的时候做蛋奶酱。低筋面粉和糖粉过筛放入3个生鸡蛋黄。
花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕
13.用筷子粗略拌匀。
14.倒入牛奶和香草精搅打均匀。
15.小火加热，加热到浓稠状立刻离火晾凉。
16.樱桃洗干净。
花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕
17.烤好的蛋糕片立刻倒扣，撕去油纸晾凉。
18.翻过来，切成大小一样的块，大小随意，我切了8块。
19.取一块蛋糕片涂上一层蛋奶酱。
20.樱桃去核，蛋奶酱上放樱桃。在盖上一层蛋糕片，在放一层樱桃肉。
花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕
21.最后是3层蛋糕片，2层馅
22.上面随意装饰就好。
花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕
小贴士
不喜欢蛋奶酱可一换成淡奶油，水果随心所欲调换
樱桃的食用效果
1.抗贫血
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.防治麻疹
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿
能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕
樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
总结：此款蛋糕为红色，那是困掺入了红曲粉，颜色看起来非常的漂亮，非常受女性朋友们喜爱哦。
夏季酸甜美味的石榴汁
新疆的石榴已经上市了，籽大较甜，可以做些饮品，加入柠檬后，酸甜可口，别有风味，回味无穷，令人垂涎欲滴。
【石榴汁】
主料：石榴5个、
辅料：柠檬适量、
步骤：
1.主料：石榴
辅料：柠檬
2.将石榴两端切去，再对剖开成两半，用手将石榴籽逐颗取出放入盘内备用
3.柠檬切开，去皮去籽
4.把要安装的部件都清洗干净，按照说明书的标识安装好原汁机。把接汁杯放好
夏季酸甜美味的石榴汁
5.把石榴籽用推料棒轻轻推进去
6.按下正转开始榨汁
7.当石榴籽加工完成，再加一些柠檬即可，
8.出汁口不再有汁流出，关闭开关，拔掉电源，待电机及螺旋杆完全停止转动后，再将接汁杯及果渣桶拿走，喜欢的可以一些白糖或者蜂蜜拌均匀即可
夏季酸甜美味的石榴汁
石榴的食用效果
1.强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2.抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3.驱虫 止血 明目
夏季酸甜美味的石榴汁
石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
总结：石榴汁的做法也是非常的简单，夏季到了，如果想喝冰镇的，可以放在冰箱中冷藏一下，味道也是不错的。
美味甜点红提酸奶小蛋糕
进入大暑，注意养生，首先要健脾保护自己的胃，今天用酸奶做的红提小蛋糕，松软美味，用美味的红提搭配，营养更加丰富，好吃又好看。
【红提酸奶小蛋糕】
主料：自制酸奶80g、鸡蛋4个、
辅料：蛋糕粉85g、白糖60g、玉米油40g、提子适量、
步骤：
1.酸奶倒在大碗中，把鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄一个个加入酸奶中，每加入一个蛋黄都用手机搅拌器混合均匀
2.再加入玉米油混合拌均
3.蛋糕粉过筛加入
4.轻而快的混合至无干粉颗粒状的细腻面糊
美味甜点红提酸奶小蛋糕
5.蛋白分两次加入白糖打至硬性发泡
6.取部分蛋白泡与蛋黄面糊混合
7.混合好的面糊再倒入到蛋白中
8.用刮板上下翻拌的方式把两者整合成细腻的蛋糕糊
美味甜点红提酸奶小蛋糕
9.蛋糕糊倒入小纸杯中，入150度的烤箱20分钟左右（烤箱提前预热十分钟，倒数二层）
10.烤至成熟出炉放凉
11.上面浇自制酸奶，放红提水果即可。
美味甜点红提酸奶小蛋糕
小贴士
普通的戚风蛋糕做法，蛋白打发到位，面粉不要搅拌起筋蛋糕都会容易成功的。
蛋糕烤好出炉最好倒扣一下，我当时有时就没管直接放烤箱凉的。
营养价值：
美味甜点红提酸奶小蛋糕
营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶，650克牛肉，1000克鱼，500克面包，3-5个鸡蛋，1.2千克马铃薯，3.5千克番茄，1.5千克苹果、梨、桃产生的热量，对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，[1] 防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
总结：这款小蛋糕可以家人一起来享用，搭配茶饮，轻松的一道下午茶就非常完美了，赶紧做来吃吧。
葡萄酸甜美味又祛痘
葡萄是很多喜爱酸甜女性的最爱，同时也是我最爱，今天小编来告诉您，吃葡萄也可以祛痘哦！
一直以来，葡萄都被当做是补血水果，因为它含有丰富的葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。多吃葡萄不仅能补气益血，还能去黑头。
葡萄的作用与功效
葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。
从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色,这里古方中医带大家了解一下葡萄的功效和作用：
1.解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体；
3.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能；
4.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；
5.调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等；
6.利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症；
7.补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果；
8.美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
葡萄无论食用、药用都可说是价值非常高，夏季是葡萄大量上市的季节，建议大家经常食用，尤其肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更应该多吃；但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食，多食则可引起腹泻。
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
葡萄籽的功效与作用
葡萄籽的作用
降低血脂
葡萄籽提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸-----亚油酸（是一种人体必需但不能合成的）占68-76%居油料作物之首，它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇，能够有效的降低血脂。
保护皮肤、美容养颜
有皮肤维他命和口服化妆品的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑；减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑；清除痤疮、愈合疤痕。
增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病；增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害；
葡萄籽的主要提取物-原花青素（OpC）具有美白祛斑的功效：因为原花青素具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，是维他命 C的20倍，能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，具有脂溶性及水溶性的特质，具有超强的美白祛斑作用。
抗过敏
深入细胞从根本上抑制致敏因子组胺的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
保护血管
保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；
维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；
降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；
改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。
抗辐射
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
保护消化系统
保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
保护眼睛
保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。
葡萄籽功效：
1、人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性，这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证，而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。
2、葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。
葡萄籽精华含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，用于对抗自由基（游离基）与维护微丝血管的健康。（自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，所以，葡萄籽提取物对人体抗氧化，提高免疫力有极佳的效果。）。
3、研究显示，葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障（Blood-brain barrier），它是一种特别有效的抗氧化物质，而且它能够高度集中在大脑和神经组织中，这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。
4、gnc葡萄籽精华含大量前花青素OpC.前花青素防护人体皮肤，免受自由基侵袭；此功能使皮肤增加弹性，不受恶劣环境侵害。
（前花色素被用于：当脑部和心脏的微循环系统血液循环不良时、改变微丝血管的脆弱性和通透性（针对糖尿病患者）、长期四肢末端动脉或静脉血流不足、改变血小板凝集和微丝血管内血流的特性、自由基和酵素作用使微血管的弹性纤维（胶原蛋白和弹性蛋白）被破坏、视网膜微丝血管病变，淋巴结肿胀，静脉曲张和其他上述毛病的症状、老化迹象的和减少退化性疾病的罹患率。）
5、葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。
吃葡萄，美味又美容，何乐而不为呢？
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
外卖甜点怕不健康不营养，不如在家用天然色素做道漂亮-----蜜豆抹茶红绒卷，红配绿，多姿多味，松软好吃，这款甜点完全健康营养，可以放心食用。
【节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷】
主料：蛋白120g、细砂糖40g、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、蛋黄2个、玉米油15g、细砂糖15g、红菜头果泥100g、
辅料：白醋1.5g、盐1g、抹茶粉6g、牛奶100g、糖粉20g、鱼胶片1片、淡奶油90g、蜜豆适量、
步骤：
1.低粉和玉米淀粉混合
2.玉米油加砂糖
3.加红菜头果泥搅拌均匀
4.再加入蛋黄拌匀至光滑细腻无颗粒
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
5.加入过筛的干粉
6.搅拌均匀静置备用
7.蛋白部分3次加砂糖
8.打至九分发
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
9.取1/3加入红面糊中，用翻拌和切拌结合的方法
10.再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中
11.还用翻拌和切拌结合的方法，搅拌均匀
12.烤盘里铺油纸，把混合好的面糊倒入抹平，震出气泡
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
13.放烤箱中层，165度烤18分钟左右，直到用手轻按蛋糕表面感觉有弹性
14.将蛋糕倒扣在网架上，马上撒去油纸，再将油纸盖回蛋糕上，放凉透。蛋糕冷却后切片
15.铺在模具里
16.牛奶加热到微沸
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
17.少量冲入抹茶粉中搅拌到抹茶粉完全融化，再冲入全部的牛奶
18.加入泡软鱼胶片
19.搅拌均匀后放凉
20.淡奶油打出纹路
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
21.加入打发好的淡奶油里
22.搅拌均匀静置一会
23.把抹茶慕斯糊倒入蛋糕卷中间 ,再撒点蜜豆
24.放冰箱冷藏一个晚上
25.取出切片即可
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
小贴士
抹茶慕斯糊的量多了一点！
蜜豆都沉下去了，照片里没有拍出来哦！
红菜头果泥的做法前面菜谱里有介绍！
玉米淀粉的食用效果
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
降低血压 胆固醇 治疗动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病
芝士蛋糕的美味做法
很多人都喜欢吃蛋糕，蛋糕可以用来庆祝生日，今天小编就给大家介绍几种芝士蛋糕的做法，喜欢的朋友可以学着做，假如家人有要过生日的时候我们就可以露一手，又可以表达我们最真心的做法，很是不错，下面就一起来看看做法吧！
日式芝士蛋糕
材料
奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G
做法
1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油
3.面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内
4蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内
5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分钟
6.出炉后冷冻享用（建议冷藏即可）
奥利奥免烤芝士蛋糕
材料
奥利奥饼干43克，柠檬汁少许，巧克力碎少许，黄油17克，糖70克，奶油奶酪120克
做法
1.奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。
2.黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。
3.奶油奶酪室温软化，加糖打发，再加入淡奶油，打至顺滑，再加入柠檬汁打匀。
4巧克力碎加入打好的奶油奶酪，搅拌均匀，入模。
5.进冰箱冷藏2-3个小时，脱模时用吹风机吹个两三遍，或者热毛巾捂一下，就OK了。
6再打少许奶油裱花，插上1/4个奥利奥，ok啦。
芒果芝士蛋糕
材料
奶油芝士125ml,雀巢淡奶油70ML,奥利奥饼干7片，黄油15克，砂糖适量，芒果300克，吉利丁片2片
做法
1.饼干用擀面杖压碎，加入融化的黄油拌匀；
2.取6寸活底模，把拌好的饼干碎倒入模底压实；（拿爪子压最好）
3.取一半的芒果切丁，一半的芒果搅成泥；
4.吉利丁片用冷水泡软备用；
5鲜奶油加糖打至4,5分发，奶油奶酪隔水软化；
6.将奶油，奶酪，芒果泥，砂糖，吉利丁片混合，搅拌均匀；
7.把搅拌好的奶糊倒入模具里，先倒一半，加入芒果丁后再倒入另一半，摇摇模子就很平整了，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时即可。
小诀窍：
原方子是8寸的，我只用了一半材料。
酸奶油芝士蛋糕（大理石芝士蛋糕）
材料
蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个，巧克力少许，酸奶油材料：淡奶油100克，柠檬汁2小勺
做法
酸奶油的做法：
100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用
蛋糕的做法：
1奶油奶酪软化后加糖打匀
2分次加入蛋液打匀
3加入酸奶油搅拌均匀
4加入淡奶油搅匀
5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中
6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹
7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右
8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可
小诀窍：
方子是6寸的量，活底模要用锡纸包一下哈，记得冷藏后再吃哦，那样的口感是最棒哒。
缎带草莓芝士蛋糕
材料
芝士蛋糕：（八寸）材料：蛋白4个、蛋黄4个、奶油芝士250克、细砂糖60克、低筋面粉60克，酸牛奶50克、牛奶40克饼底：奥利奥饼干150克、奶油30克
做法
1、饼干放入保鲜袋内压碎，拌入奶油；
2、铺入模具内，用平底的容器压平，放入冰箱中冷藏；
3、奶油芝士隔水加热，分三次加入牛奶拌匀；
4、加入蛋黄拌匀；
5、加入酸牛奶拌匀；
6、面粉过筛后加入拌匀；
7、蛋白加细砂糖打发，加入面糊中拌匀；
8烤箱预热175度，把芝士糊倒入模具中，隔水烤45分钟即可。
可可缎带蛋糕片：
材料：
低粉30克、可可粉10克、糖粉30克、鸡蛋1个、蛋白1个、砂糖10克
做法：
1、低粉加糖粉加可可粉混合过筛2遍；
2、全蛋打匀加入1,拌匀；
3、蛋白加砂糖打至硬性发泡，加入2混合均匀；
4、倒到心形图案上；
5、烤箱预热200度，烤箱中层，烤约10分钟，依个人烤箱调节温度。
组装：
将可可蛋糕片放入八寸活底蛋糕模中，放入芝士蛋糕；
隔水融化巧克力，倒在蛋糕表面及芝士蛋糕与可可蛋糕片缝隙中，粘牢；
趁巧克力未干时，摆上草莓粘在上面，洒上白巧克力碎即可。
制作提示：
1、看到许多筒子把奥利奥的夹心去掉，我觉得挺浪费的，其实不必去掉，少加一点黄油就行了。一盒奥利奥加30黄油就可以，试验了几次觉得这个量还比较合适；
2、心形缎带做法看起来比较复杂，其实并不难，只要一步步按方子做就可以。粉色心做好后，直接在烤盘上冷藏，然后把可可面糊倒在上面即可。
3需要注意的是可可缎带蛋糕片烤的时间不要过长，如果变硬，就不容易弯曲，烤时注意观察，依个人烤箱温度调节时间。
南瓜芝士蛋糕
材料
南瓜泥400克，奶油奶酪300克，淡奶油260克，糖100克，低粉33克，全蛋160克，饼底材料：,苏打饼干3包（约75克），奶油15克，枫糖适量，牛奶适量
做法
1.奶油奶酪加糖隔水加热搅拌至糖融化，手感较顺滑，没有结块。
2.分次加入鸡蛋，拌均成顺滑流动的状态。
3.加入淡奶油拌均成光滑面糊。
4.加入南瓜泥，用刮刀拌均，最后筛入低粉，倒入模具中（在模具壁上最好抹上一成粉或椰丝，那样脱模效果会比较好，我忘了用了~脱起来就有些粗糙，有点破坏效果）
5.烤箱预热上火200度下火150度或175度隔水加热烤60分钟。（这个也可以不用隔水加热的，不过我做芝士蛋糕习惯性的用隔水加热的方式焗烤~~我最后还有开上火上色，才有那层金色的皮皮~）
6最后再根据自己喜好装饰一下即可。（不装饰也可以，金灿灿的很好看~）
7.饼底：将独立包装的饼干捏碎，倒入模具中，加入融化的奶油还有枫糖跟牛奶，再压扎实即可。
8.南瓜泥的制作：我买的是一小块南瓜大约重615克左右，去皮去子后剩下420克左右。
9.切成小块用电饭煲的蒸煮功能10分钟就熟透了~（这次的南瓜比较省事，之前买的南瓜都蒸了20分钟左右还不够呢~~）
10.将南瓜捣成泥，想要细致绵密的效果可以再用搅拌机搅拌一下，效果很赞哦！
小编提醒大家，虽然蛋糕很好吃，但我们一定要学会控制自己的食欲，因为蛋糕的奶油含有很多是脂肪，如果人体摄入过多的脂肪就会产生不良的影响，所以我们一定要适量的吃。
松软美味红曲奶油蛋糕卷
家里好长时间没有做蛋糕了，做蛋糕简单又方便，搭配红曲粉，做了红彤彤的蛋糕卷，配上雪白的奶油，漂亮又好吃，纯天然色素可能吃着放心哦。
【松软美味红曲奶油蛋糕卷】
主料：鸡蛋4个、低筋面粉70g、色拉油50g、牛奶65g、
辅料：柠檬汁适量、淡奶油150g、白糖15g、白糖50g、红曲粉10g、
步骤：
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤1.鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，分别到容器中。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤2.蛋黄搅拌均匀，加10克白糖，搅拌均匀。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤3.加色拉油，搅拌均匀。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤4.加入牛奶搅拌均匀。
松软美味红曲奶油蛋糕卷
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤5.把低筋面粉和红曲粉筛入蛋黄糊中。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤6.搅拌成红曲蛋黄糊。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤7.把蛋白加柠檬汁几滴放入厨师机中，直接打开三档搅拌。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤8.搅拌至粗泡时，加入白糖40克，继续搅拌蛋白澎大至湿性发泡时即可。
松软美味红曲奶油蛋糕卷
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤9.取一部分蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤10.将拌匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中充分拌匀。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤11.把搅拌好的面糊倒入烤盘中，抹平，用力震几下，把里面的大气泡震出来。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤12.烤箱预热180度，中层，14分钟即可。
松软美味红曲奶油蛋糕卷
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤13.烤好后的蛋糕片迅速倒扣在烤网上。乘热撕去油纸。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤14.蛋糕片晾至温热时切去四周 不整齐的边，盖上油纸反过来，上面抹上奶油，开始处可以多抹些，终端少抹些或不抹。这样好卷。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤15.把蛋糕卷卷起来，用油纸固定住，.放冰箱半小时冷藏定型。
红曲奶油蛋糕卷的做法步骤16.从冰箱拿出来切断儿即可。
松软美味红曲奶油蛋糕卷
小贴士
打发蛋白时不能打过了，打到湿性发泡就可以了。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
松软美味红曲奶油蛋糕卷
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
4.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
5.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
食博会香甜开幕 炒蒸煮烤美味诱人( 组图 )
）北方的面食、南方的干货、西部的天然产品、东部的水产……为期5天的第十届食博会在武汉国际会展中心拉开大幕，面对5000多种美味食品，市民可以精挑年货。2000平方米的展厅装点得像一个大厨房。展厅内香气四溢，勾人食欲，不少美味可免费品尝。相关报道3版鸭颈、烧梅、牛骨头走上“正席”武汉小吃“惊艳”食博会荆楚在线消息（楚天都市报）在大多数人眼中只会小打小闹的武汉小吃，在开幕的食博会上，让包括武汉人在内的各地客商大吃一惊。排队“争食”鸭颈10∶10食博会一开展，“汉口精武”鸭颈的总经理涂国华便开始接待第一拨来自江西的客商，对方欲在当地代理鸭颈，排在其后的，还有浙江、广州、荆门的十多位代理商。到已有50多位客商洽淡代理、加盟事宜。真空包装的鸭颈、鸭掌首次面市，一字排开鸭颈、鸭舌、鸭掌等十几个品种的展台前，一直被挤得水泄不通（如图）。听到一位中年人一边品尝鸭颈一边操汉腔感叹：遍地都卖的咱武汉鸭颈，终于能上台面了，不错不错烧梅汤包脱销就在“汉口精武”鸭颈展台的对面，另一个令参观者驻足留连的，是在大街小巷都能吃到的烧梅、汤包。在布置得颇古朴的“石头记”烧梅展台旁，总经理宋俊一边安排员工赶紧现蒸烧梅、汤包，一连向介绍，2万元的烧梅、汤包已卖完，仍不能满足闻讯而来的参展者。据现场一位十堰的客商介绍，他们看中“石头记”烧梅传统手工制做的工艺，及能冷冻保鲜的特点，他们认为市场空间不小。牛骨头上“正席”在展厅二楼，不少武汉市民意外地看到，武汉新农牛骨头及王师傅牛骨头的展位上，摆满了牛肚、牛肉、牛杂、牛骨头等，有市民打围。听到有人议论：牛骨头也能进展会，还真有两下子。据了解，其实武汉有不少特色食品，但相当部分因营销模式陈旧等，渐渐在市场中衰退甚至消亡。此次，这些地方特色小吃首次露脸全国展会，其引起的反响，足令本地其它小吃、食品厂商深思。罂粟食品惊现食博会荆楚在线消息（楚天都市报）市民谈之色变的罂粟，竟然出现在食博会上在一楼西厅一展台上，摆着罂粟籽、御米粉、御米油（御米即罂粟）、罂粟花粉、罂粟蜂蜜等，走道里礼仪小姐在派送10g的试用装。市民对罂粟籽展台惊讶不已，对于派送装更是避之不及。代理商不厌其烦地出示今年4月武汉市公安局备案：“罂粟籽不属于管制品。”并解释罂粟籽是经过“灭活”处理的香辛料，无毒味甘，可以放心品尝。据了解，罂粟籽确实无毒，这在医学界是一个自古以来就公认的常识。罂粟的枝、干、叶、花、壳里都含有吗啡，唯独罂粟籽不含吗啡，《本草纲目》记载：“罂粟之米，其味甘平无毒……”其中“罂粟之米”指的就是罂粟籽。商家特别强调的“灭活”技术，就是使罂粟籽丧失繁殖能力，不会使使用者上瘾，市民可以放心品尝。非食品“溜进”食博会荆楚在线消息（楚天都市报）尽管本届食博会首次实施参展准入制，但仍有部分与食品拉不上关系的商品挤进展厅。留意到，长春展团上的一个角落正在卖毛毯，问一参展人员：非食品怎能摆上展台卖？对方说，他们是随团而来的，卖完了就收工。福源蜡染艺术馆，展出的是蜡染的衣服，以及一些木制木偶笔；山东的服饰、围巾；还有玉兰油的化妆品、福建的水笔。问这些展商，他们说：“我们是随代表团进来的，组委会应该是同意的吧。”在会前，食博会组委会负责人称，他们在招商时宁缺勿滥，曾清理了200多个非食品企业。第十一届食博会明年移师长春荆楚在线消息（楚天都市报）在汉成立的“中国商业联合会会展联盟”传出消息，明年第十一届食博会将在吉林省长春市举行。长春市副市长于德满介绍，明年5月29日－6月2日，将在长春国际会展中心举行的下届食博会主题是“新技术、新成果、新商机”。
靓丽美味的桃花紫薯慕斯蛋糕
桃花开了，桃花具有美容的神奇功效，可以汤包来当茶喝或者做道美味的蛋糕来吃，做出来的桃花慕斯蛋糕别具风味，好吃又好看，还带来爱的味道。
【桃花紫薯慕斯蛋糕】
主料：6村海绵蛋糕1个、干山桃花20朵、熟紫薯100g、糖35g、牛奶130g、淡奶油200g、
辅料：糖珠水量适量、吉利丁粉10g、
步骤：
1.干山桃花开水洗过，再用开水提前浸泡。
2.6寸海绵蛋糕横切3片，取两片备用。
3.蛋糕片剪去1cm厚的边。
4.紫薯提前蒸熟取100g,放入料理机，倒入牛拿哦130g,加糖15g
靓丽美味的桃花紫薯慕斯蛋糕
5.启动料理机打成紫薯奶糊。
6.淡奶油加上20g糖打成浓稠状。
7.打好的淡奶油里倒入紫薯奶糊。
8.吉利丁粉8g用5大勺浸泡桃花的水加热呈液态状，晾凉。
靓丽美味的桃花紫薯慕斯蛋糕
9.6寸蛋糕活底模底层铺上油纸，放入一片切好的蛋糕片，倒入慕斯液，再放入一片蛋糕片。
10.吉利丁水倒入奶油紫薯奶糊中拌匀称慕斯液。
11.倒满慕斯液。
12.取几朵泡开的桃花，轻轻插在边缘。入冰箱冷藏4小时。
靓丽美味的桃花紫薯慕斯蛋糕
13.用泡桃花的水在溶开2.5g吉利丁粉。
14.备好几朵泡好的桃花。
15.取出做好的慕斯，倒入一层泡好的吉利丁液。把桃花瓣扯下摆放到镜面里。撒点糖珠。再入冰箱冷层1小时即可。取出的时候用热毛巾捂热很容易就脱模了。
靓丽美味的桃花紫薯慕斯蛋糕
小贴士
桃花用开水烫一下后浸泡，水量要放一大杯，够两次融化吉利丁粉用。
喜欢在甜一点的，在镜面一层的吉利丁液里放一勺蜂蜜。
取出的时候用热毛巾捂热或者吹风机吹下，很容易就脱模了
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
靓丽美味的桃花紫薯慕斯蛋糕
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：此款蛋糕中加入了最爱吃的紫薯，蛋糕香甜美味，就是太甜，在夏季还是少吃为好。
自制香甜的下午奶茶
闲来无事，自制一款奶茶，浓郁的牛奶香味，喝到嘴里保准你唇齿留香，一家人喝的开心又营养，就连不爱喝牛奶的人，也喝上几口的美味奶茶。
【下午奶茶】
【主料】牛奶750ml、
【辅料】淡奶油2勺、炼乳2勺、糖1大勺、红茶1包、
【步骤】
1.准备食材。
2.牛奶倒入养生壶中。
3.将红茶放入茶格中。因为茶格的原因，牛奶要超过500ml,我放了750ml,也可用500ml的牛奶，再加入250ml的水配比。
4.启动烧水模式。
自制香甜的下午奶茶
5.自动断电后，将茶格提起，再放回牛奶中，反复提拉几次，以便将茶格中的红茶味道冲淋出来，至自已喜欢的色泽及口感即可。
6.加入一大勺糖。
7.再加入两勺淡奶油。
8.再加入约两勺炼乳。
自制香甜的下午奶茶
9.启动花草茶模式，再次烧开即可。
10.趁热享用吧！凉喝口感也好。
自制香甜的下午奶茶
小贴士
红茶我选用是锡兰红茶，如果有茶包，则不必用茶格。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
自制香甜的下午奶茶
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：放几天小长假，朋友来了，下午时，做了奶茶跟朋友们一起来分享，是个不错的选择哦。
