儿童开胃草莓蛋挞
夏季开胃养生汤。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的养生保健方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“儿童开胃草莓蛋挞”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
每到春季时，草莓就会大量的上市了，也便宜了，它的营养价值高，有开胃健脾之功效，可以用来做些美味的甜点-----草莓蛋挞，酸甜酥口，吃到嘴里软滑，爱吃蛋挞的亲们，可以尝试做下。
【草莓蛋挞】
【主料】挞皮10个、草莓6个、淡奶油120ml、牛奶100ml、蛋黄2个、
【辅料】绵砂糖25g、低筋面粉6g、
【步骤】
1.所需材料；
2.淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；
3.草莓放淡盐水中浸泡一会儿；
4.然后洗净切小块；
儿童开胃草莓蛋挞
5.晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；
6.然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；
7.挞皮中分别放入草莓；
8.加入挞水8-9分满；
儿童开胃草莓蛋挞
9.烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟；
10.好香的蛋挞就烤好了，我还在上面加了点新鲜草莓~~
儿童开胃草莓蛋挞
小贴士
草莓在淡盐水浸泡一下洗的更干净。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
儿童开胃草莓蛋挞
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
总结：今天这款蛋挞的做法简单，可以根据自己的口味随意更换食材，只要不影响的口感就可以的。
ys630.COm精选阅读
儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞
零食不仅是小朋友的最爱，在家休息的时候，跟孩子做了小零食抹茶巧克力蛋挞，绿绿的小确定，又香又好吃，带着抹茶的香味，有一种赏心悦目的心情。
【儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞】
主料：中粉200g、盐4g、无盐黄油30g、水100g、
辅料：油适量、盐适量、黄油120g、淡奶油50、牛奶黑巧克力70g、香蕉适量、 抹茶粉适量、
步骤：
抹茶巧克力挞的做法步骤1.黄油压成片，冷冻硬
抹茶巧克力挞的做法步骤2.用一般酥皮制作方法，将中粉与盐混合过筛，加入切丁的黄油用手搓成屑状，加入水揉成面团。保鲜膜包起，冰箱冷藏过夜。时间若不充裕，至少冷藏一小时
抹茶巧克力挞的做法步骤3.将面团与片黄分别擀成正方形
抹茶巧克力挞的做法步骤4.包入，捏紧封口
儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞
抹茶巧克力挞的做法步骤5.擀开
抹茶巧克力挞的做法步6.完成一次四折一次三折后，冰箱冷藏一个小时。
抹茶巧克力挞的做法步骤7. 取出面团，擀至约2-3厘米厚度的，再一次四折三折后，继续冰箱冷藏一个小时。
抹茶巧克力挞的做法步骤8.将塔皮分割
儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞
抹茶巧克力挞的做法步骤9.铺满底部及四周
抹茶巧克力挞的做法步骤10.在挞模上压重石，防止塔皮在烤制中过度膨胀放入烤箱，上下火210度，放入烘烤15分钟
抹茶巧克力挞的做法步骤11.淡奶油加热后熄火，趁热拌入巧克力至融化
抹茶巧克力挞的做法步骤12.烤至表面金黄便可取出放凉后，如有膨胀，稍稍压扁。香蕉切片后放入塔皮中
儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞
抹茶巧克力挞的做法步骤13.舀入巧克力酱覆盖至满。放入冰箱冷藏冰硬后取出
抹茶巧克力挞的做法步骤14. 撒上防潮抹茶粉。
儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞
小贴士
此配方材料可做多个塔模，如太多，可将塔皮模做好冷冻下次使用。
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.
2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
儿童美味零食抹茶巧克力蛋挞
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
儿童营养又开胃食谱薯香蛋饼
薯香蛋饼是一款营养全面的早餐，蔬菜可以自由搭配，色彩缤纷，看着就已经食欲大开了，接下来就跟小编我来学习一下营养早餐的做法吧。
【薯香蛋饼】
【主料】
土豆1个、鸡蛋3个、甜玉米半个、豌豆1汤匙、胡萝卜半个
【辅料】
盐半茶匙、植物油2汤匙、亨氏番茄酱2汤匙
【做法】
1.土豆洗净去皮，切成和豌豆等大的丁
2.将土豆丁和什锦蔬菜粒放入可以微波的容器高火4分钟
3.叮熟的土豆和蔬菜加入盐拌匀
4.加入打散的鸡蛋拌匀
儿童营养又开胃食谱薯香蛋饼
5.平底锅烧热油，放入一个模具（放模具是防止蛋液外流，使蛋饼厚度均匀口感好，如果没有就直接下锅煎，或者用内部有铝箔的牛奶纸盒剪成圈状也可以）
6.油冒烟后，转小火，倒入混合好的蛋液，用筷子拨一下土豆和蔬菜粒，使其分布均匀
7.鸡蛋液基本凝固后，拿走模具，小心翻面，两面都成形变成金黄色后，起锅沥干油，切成喜欢的样子，摆盘淋上番茄酱即可上桌
儿童营养又开胃食谱薯香蛋饼
烹饪技巧
1、平时怕早上来不及的话，可以前一天晚上做好前三步，这样早晨只需要打进鸡蛋煎熟就好；
2、鸡蛋和蔬菜的比例以蛋液能完全包裹蔬菜粒为宜，煎成蛋饼约1厘米多厚，口感比较好；
3、蛋饼中不要加太多的盐，因为最后还要加番茄沙司；
4、造型其实并不重要，即使煎得乱七八糟味道也是很棒啊。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
儿童营养又开胃食谱薯香蛋饼
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：薯香蛋饼相当于快餐，放点蘸料，吃起来味道美极了，这个搭配有均衡的营养，不过当然大家可以根据自己的喜欢自己调整口味。
减肥瘦身酸奶草莓挞
夏季正是美女穿衣秀身材季节，往往会节食或者少吃饭，今天小编我为美女推荐一道茶点，酸奶奶草莓挞，简单的挞皮，用酸奶搭配，点缀些草莓，可以跟小姐妹们一起聊天喝茶，招待客人真是超有面子。
【酸奶草莓挞】
【主料】
面粉100克、草莓6个、
【辅料】
酸奶1盒、鸡蛋黄1个、盐适量、白糖2茶勺、黄油25克
【做法】
1.将面粉、盐、糖和蛋黄放入面包桶
2.加入融化的黄油
减肥瘦身酸奶草莓挞
3.启动和面程序
4.三分钟后，黄油和粉类混合即可停止程序
减肥瘦身酸奶草莓挞
5.取出抓成面团，压成2厘米厚的圆饼状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
6.取出面团室温回软5分钟，擀成3毫米薄片，切成小圆片，放入模具中贴紧边缘
减肥瘦身酸奶草莓挞
7.将挞皮底部扎上小孔，以免烤时鼓起
8.放入面包桶
减肥瘦身酸奶草莓挞
9.选择烘烤功能，时间设置为30分钟
10.烤好的挞皮取出脱模，晾凉
减肥瘦身酸奶草莓挞
11.降温后的挞皮中放入适量酸奶
12.表面装饰切好的草莓即可
减肥瘦身酸奶草莓挞
烹饪技巧
1、挞皮的面团不适宜反复揉，和成面团就可以了；
2、挞皮烤之前扎上小孔，以免烤时鼓起；
3、 挞皮的烘烤时间作为参考，需要根据状态调节；
4、酸奶尽量用稠一点的。
草莓的营养价值
1.草莓中维生素C的含量相当丰富，同时也含有其他多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物，果胶，各种有机酸，膳食纤维和微量元素较为丰富。
2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
减肥瘦身酸奶草莓挞
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
总结：这道下午茶甜点学会之后，赶快约几个姐妹一起来享用吧，一边喝茶一边吃着美味甜点，美极了。
自制营养美味香酥草莓挞
现在吃草莓季节，便宜又营养，最终决定做个草莓蛋挞，做出来小巧美丽的点心，外皮酥脆，吃起来酸甜可口，吃的让你吞口水哦，还在等什么？赶快行动吧。
【香酥草莓挞】
【主料】
黄油50g、低筋面粉80g、糖粉20g、全蛋液10g、牛奶130g、糖粉20g、
蛋黄30g、低筋面粉20g
【辅料】
香草精适量、草莓酱适量、鲜草莓适量、黄油8g
【做法】
1.先做挞皮。黄油软化，加糖粉打发至膨松。
2.加入全蛋液打发至完全融合。
自制营养美味香酥草莓挞
3.加入低筋面粉
4.揉成面团
自制营养美味香酥草莓挞
5.将面团放在两层保鲜膜之间，擀成薄厚均匀比派盘大一些的面片
6.去掉一层保鲜膜，将面片盖在派盘上，用手指将面片与派盘贴合，去掉另外一层保鲜膜，用擀面杖从派盘上擀过，去掉边缘多余的面
自制营养美味香酥草莓挞
7.用叉子在挞皮上插一些孔
8.入180度预热好的烤箱中层，20分钟左右至挞皮颜色变得金黄即可。
自制营养美味香酥草莓挞
9.下面做卡仕达酱。牛奶、蛋黄、香草精搅匀，再加入低筋面粉拌匀，放入厚底容器中小火加热并不断搅拌，至变得浓稠
10.加入黄油，搅拌至黄油完全融化，卡仕达酱就做好了
自制营养美味香酥草莓挞
11.挞皮晾凉之后，倒入一半卡仕达酱
12.然后铺上一层草莓酱
自制营养美味香酥草莓挞
13.把剩余的卡仕达酱全部倒入，抹平
14.用新鲜草莓装饰即可
自制营养美味香酥草莓挞
小贴士
1. 挞皮要做得比派盘大一些，多余的面不要浪费，可以用模具做成饼干一同烤来吃，很香酥。我用剩余的面做了10个左右的小骨头饼干。
2. 挞皮上要用叉子插一些孔，防止挞皮受热鼓起。
3. 加热卡仕达酱时，要注意一是要用厚底锅，二是要用小火，三是要不断搅拌。我这次用了很薄的锅，虽然用的小火，但是搅拌时锅壁上粘的一些酱汁会快速变焦，导致卡仕达酱中带有微微的焦味。如果注意以上三点，一定会做出香滑的卡仕达酱。
4. 草莓酱可以自己做，非常简单，草莓和白糖的重量比为4:1,搅拌均匀后入平底锅煮至粘稠，晾凉即可，放入冰箱冷藏保存1个月没有问题。
5. 如果喜食甜食，挞馅也可以全部用卡仕达酱。
牛奶作用：
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经
具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效
用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
蛋黄：
自制营养美味香酥草莓挞
叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。
还有蛋黄中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致血管硬化，所以有些人只吃蛋清不吃黄。但是他们不知道蛋黄中含有丰富的营养，其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。因此，对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。
虽然有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人，不宜多吃蛋。但是适当食用一点也没有什么大碍。专家建议，在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
总结：大家学会这道美味蛋挞后，还不如在家做给宝宝吃，吃的营养又健康哟。
儿童甜点草莓果冻
果冻是宝的最爱，食品健康问题一直困扰着宝妈们，不敢买着吃，只能在家做了，草莓果冻，颜色鲜亮，酸甜爽滑，入口即化，做为饭后甜品是不错的选择。
【草莓果冻】
主料：啫喱粉1盒 、
辅料：开水200ml、凉开水200ml、
步骤：
1.准备一盒啫喱粉。
2.将啫喱粉倒入碗里。
3.加入200毫升沸水，不断搅拌，直到溶化。
4.倒入大碗中（如果碗够大的话，这步可以省略）。
5.加入200毫升凉开水。
儿童甜点草莓果冻
6.搅拌均匀。
7.冷凉，放冰箱冷藏3、4小时左右，想快点的话可以放冷冻层1小时左右就可以了。
8.待凝固后就可以开吃啦！
9.瞧！Q弹得很，非常好吃哟！
儿童甜点草莓果冻
小贴士
1、按照说明是一碗开水加1碗凉开水来调果冻液，这样出来的口感比较有弹性，不错。
2、放冰箱冷藏3、4小时左右，想快点的话可以放冷冻层1小时左右就可以了
儿童甜点草莓果冻
总结：喜欢吃果冻的朋友们，可以跟小编的方法来做着吃，味道好吃，做法简单又美味。
蛋挞吃不完怎么保存
蛋挞是很多人都比较喜欢吃的一种食物，它味道甜美，营养价值也是比较不错的，但它一般适用烤箱来进行制作的，其实他的做法也非常简单，如果一次性制作比较多，没有吃完这就要考虑到大大的保存方法保存不当会导致口感下降很多，所以说在这方面应该有所注意，下面我们就来了解一下蛋挞吃不完怎么保存。
蛋挞吃不完怎么保存
1、蛋挞保存一般建议不超过3个小时，最好以低温保存。如果将挞汁调稀，挞汁多加一点也会好一些。
2、使用蛋挞保温柜。蛋挞保温展示柜的温度要高于60度。
3、如果选择速冻的方法，就吃的时候才能拿出，如果经常拿出来容易使蛋挞失去原有的风味。
4、保存蛋挞时，可在贮藏蛋挞的密封容器里加1片新鲜的面包，当面包发硬时，及时更换新的，蛋挞可保鲜较长时间。
5、蛋挞皮连模子，收在保鲜盒内，可冷藏一星期，收在结冰室可以收藏3～4个月，解冻后再用。
6、蛋挞液，包括蛋液和奶，不好收藏，用保鲜盒密封，放冰箱最冷的底层，最多保存3天。建议最好依所需量调制蛋挞液，不要超量。
蛋挞加热的步骤
1、烤箱上火200至220，下火180至200，预热15分钟，待温度上升到指定温度可放蛋挞烤制。
2、一般蛋挞烤制25至30分钟可以打开烤箱灯或打开烤箱看蛋挞起层酥没有。如起酥，蛋挞水成型可适当调整托盘方位，以达到每个蛋挞成色均匀。
3、等蛋挞烤制上色即可关闭电源，在调整托盘，关闭烤箱门闷1至3分钟。这样蛋挞成色和口感就能达到酥、嫩、滑、香的最好状态。
蛋挞可以隔夜吃吗
我们经常逛面包店的就能看见好多蛋挞，禁不住美食诱惑的我们，会买好多蛋挞回来慢慢吃，但是蛋挞一次性吃太多容易腻，可是吃不完的蛋挞又担心浪费，就想着把它保存起来，第二天再吃，可是有时候担心隔夜的蛋挞对身体不好，那么隔夜蛋挞可以吃吗？
蛋挞过夜多久的能吃
若是放冰箱保存，过夜2~3天都是可以吃的。
一般来说，在常温下隔夜的蛋挞是不建议食用的，所以我们一般是将未吃完的蛋挞放冰箱。等到再吃的时候，只需要放入微波炉加热即可。当然，这样口感会差很多，特别是蛋挞皮会不如以前脆，因此蛋挞最好是在3个小时内吃完。
蛋挞隔夜怎么保存
1.熟的蛋挞一般是用保鲜膜封好之后放入冰箱，可以保存2~3天左右。
2.若是生的蛋挞皮连模具放入冰箱可以保存1个星期左右，放冷冻的话可以保存3~4个月。当然最好是还是现做，这样口感会好很多。
吃隔夜的蛋挞要注意什么
1.从冰箱拿出来后，不要直接食用，先用微波炉加热之后再吃。
2.不管是隔夜还是没有隔夜的，蛋挞热量和脂肪含量都比较高，都不应多吃，否则会发胖。
3.隔夜蛋挞的口感跟刚出炉的差很多，尤其是蛋挞皮。因此建议最好不要隔夜，吃多少买多少。
甜品樱桃芝士蛋挞
蛋挞不止一次做了，总是那个口味吃腻味了，改变一下口味，用樱桃做的蛋挞创意就出炉了，淡奶油香甜，加上樱桃的本身的酸甜，真是回味绵长。
【樱桃芝士蛋挞】
主料：黄油63g、盐1.25g、细砂糖50g、全蛋25g、蛋黄10g、低筋面粉125g、
辅料：奶油奶酪50g、淡奶油170g、糖粉130g、樱桃50g、淡奶油250g、糖粉25g、
步骤：
1.将鸡蛋蛋黄1打入小碗中搅散。
2.黄油在室温下软化后加入细砂糖打发。
3.打发后分次加入蛋液。
4.搅打均匀。
甜品樱桃芝士蛋挞
5.筛入低粉和盐。
6.拌匀后盖保鲜膜冷藏一小时。
7.称取25g面团用掌心搓圆，压扁后放入挞模。
8.轻轻按压面团至均匀布满挞模，边缘比模具高出3mm.
甜品樱桃芝士蛋挞
9.将做好的挞皮依次摆放入烤盘，用叉子在底部戳洞。
10.将豆子放在油纸模中压在挞皮上，送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟，出炉后晾凉备用。
11.50g奶酪和40g淡奶油，一起放入小盆中。
12.隔水加热并不断搅拌，直至顺滑，放凉备用。
甜品樱桃芝士蛋挞
13.50g淡奶油和30g糖粉。
14.隔冰水慢速打至7分发。
15.将晾凉的奶酪糊倒入淡奶油中，搅打均匀。
16.樱桃洗净后擦干表面的水分，切成小粒。
甜品樱桃芝士蛋挞
17.加入打匀的奶油奶酪中。
18.搅拌均匀。
19.用勺子装入晾凉的挞皮中，送入烤箱中层，180度烤约10分钟，出炉晾凉即可直接食用。
20.也可以用打发的淡奶油和樱桃装饰后再食用。
甜品樱桃芝士蛋挞
小贴士
1.往打发的黄油中加蛋液时，要分次加入，每次都要搅打均匀并完全融合后再加入下一次，以免油水分离。
2.挞皮面团做好后一定要先冷藏一段时间，否则太软不易 成型。
3.捏制挞皮时不易过薄，否则烤好的挞皮脱模时容易碎裂。
樱桃的食用效果
1.抗贫血
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.防治麻疹
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿
能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
甜品樱桃芝士蛋挞
4.收涩止痛
樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
总结：酥脆香甜的蛋挞，非常美味可口，是下午茶不错的选择哦，赶快来做吧。
假日甜品小吃菠萝蛋挞
蛋挞是小朋友的最爱，放假在家跟孩子一起做了菠萝蛋挞，蛋挞皮是买好的，自制了蛋挞液，最后挤上菠萝酱，经过烤熟后，香喷喷的蛋挞就出炉了，能量满满，孩子吃的停不住。
【假日甜品小吃菠萝蛋挞】
主料：蛋挞皮20个 、
辅料：蛋黄4个、淡奶油220克、牛奶160克、白糖50克、低粉16克、
步骤：
菠萝蛋挞的做法步骤1.所有的食材准备好
菠萝蛋挞的做法步骤2.淡奶油和牛奶混合，加入白糖，隔水加热，搅拌至白糖融化
菠萝蛋挞的做法步骤3.将液体放凉后，加入蛋黄，打散搅拌均匀
菠萝蛋挞的做法步骤4.筛入低粉，翻拌均匀
假日甜品小吃菠萝蛋挞
菠萝蛋挞的做法步骤5.将面糊过筛
菠萝蛋挞的做法步骤6.将处理好的面糊倒入蛋挞皮里，7分满即可
菠萝蛋挞的做法步骤7.将菠萝果酱挤进去
菠萝蛋挞的做法步骤8.放入烤箱，200度烤25分钟，出炉后再挤上适量的菠萝果酱即可
假日甜品小吃菠萝蛋挞
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.美容养颜
假日甜品小吃菠萝蛋挞
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
4.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
5.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
儿童开胃早餐彩色饭团
四月马上过去了，小朋友们出春游时，特意准备了彩色饭团，添加了少许的黑米，胡萝卜、海苔等营养食物，看上去很好看，为春天增天色彩。
【儿童开胃早餐彩色饭团】
主料：米饭2碗、
辅料：橄榄油适量、盐适量、沙拉酱1大勺、糖1/2勺、海苔4片、肉松3大勺、黄瓜1/2根、胡萝卜1/3根、火腿30g、鸡蛋1个、
步骤：
彩色饭团的做法步骤1.准备食材。
彩色饭团的做法步骤2.将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细。
彩色饭团的做法步骤3.在煎锅中放入橄榄油烧至温热，将黄瓜放进去微微炒软，加少许盐调味盛出备用。
彩色饭团的做法步骤4.胡萝卜也炒软备用。
儿童开胃早餐彩色饭团
彩色饭团的做法步骤5.将海苔揉碎，与鱼松加入糖和沙拉酱拌匀。
彩色饭团的做法步骤6.将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀，并分成四等份，团成饭团
彩色饭团的做法步骤7.将鸡蛋煮熟后，蛋黄过筛成粉状。
彩色饭团的做法步骤8.将团好的米饭在蛋黄中打个滚，让表层沾满蛋黄。
儿童开胃早餐彩色饭团
彩色饭团的做法步骤9.将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜，团成两个饭团。
彩色饭团的做法步骤10.再将剩下的米饭加入胡萝卜和火腿肠，分成5个饭团。
彩色饭团的做法步骤11.带上饭团感受春意盎然吧。
儿童开胃早餐彩色饭团
米饭的食用效果
1.补中益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
2.健脾养胃
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。
3.明目
可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
4.止烦
儿童开胃早餐彩色饭团
含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳，帮助睡眠。
5.止泻
适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
儿童饼干草莓果酱饼干
儿童都比较喜欢吃些甜点，买的甜点怕有添加剂，长期食用怕会影响健康，小编今天教大家做道美食，动物图案，加下蘸料，酸甜美味，吃起来香脆可口。
【草莓果酱饼干】
【主料】
黄油60克、中筋面粉85克、低筋面粉40克
【辅料】
糖粉35克、蛋黄20克、草莓果酱适量、蛋白液适量
【做法】
1.准备所需食材；
2.鸡蛋黄打散备用；
3.黄油用打蛋器打散，拌入糖粉手动略拌匀，分次少量地加入打发黄油中，再加入过筛面粉；
儿童饼干草莓果酱饼干
4.用橡皮刮刀将油，粉拌匀，再用双手将面团捏合成团，用保鲜膜包实面团，移入冰箱冷藏20分钟；
5.在案板上撒高筋面粉防黏，将面团擀制成5mm厚的面皮；
6.先用小熊模具按压，再用圆形模具在一半数量的花形中心按出圆形；
儿童饼干草莓果酱饼干
7.小心将边缘的面皮移开，再用刮板轻轻将花形铲起；将花形放置在垫有油纸的烤盘上，表面刷上薄薄的蛋白液；取出另一半花形，覆盖在原花形表面；
8.预热烤箱，以上下火，170度，中层烤12分钟，再移至上层烤5-8分钟；
9.烤好的饼干晾至温热时再移上烤网，在中心位置填入果酱即可
儿童饼干草莓果酱饼干
小贴士
海洋小贴士：
1、做这款饼干要有一定的耐心，每次压制开形后，要先小心地把边缘的面皮移开，再铲起花形，铲时动作要轻，否则很容易破碎；
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
儿童饼干草莓果酱饼干
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
总结：估这种饼干时可以跟小朋友一起来分享，可以同劳动，才能做出美味又营养的小饼干，可以放心食用。
六一儿童甜点草莓天使蛋糕
六一儿童节快到了，小朋友们组织一次出游，家自家长都会带着小零食或者食物，特意做了一些草莓蛋糕，口感松软，酸甜美味，雪白配上红色，清爽诱人，味道相当不错哦，小朋友们非常爱吃。
【六一儿童甜点草莓天使蛋糕】
主料：蛋白3个、低筋面粉35g、草莓干20g 、
辅料：盐1g、白糖40g、柠檬汁3滴、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.草莓干切碎备用。
3.鸡蛋清加入几滴柠檬汁。
4.用电动打蛋器搅打。
六一儿童甜点草莓天使蛋糕
5.分三次加入白糖搅打至湿性发泡，可以看到蛋白小弯钩即可。
6.筛入低粉和盐。
7.再加入草莓干。快速翻版均匀。
8.蛋糕糊倒入蛋糕模。轻震出气泡。
六一儿童甜点草莓天使蛋糕
9.烤箱预热170度放入烤模。
10.烤制25分钟后取出冷凉脱模即可。
六一儿童甜点草莓天使蛋糕
小贴士
蛋白加入一些柠檬汁即可去除鸡蛋腥味又能让蛋白打发更容易成功。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
六一儿童甜点草莓天使蛋糕
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
这个季节是儿童补钙最佳时节，平时也可以从食疗的方法来补充钙质，今天我准备做份草莓奶酪酱，奶酪是儿童补钙最好的食物，自己做的奶酪营养又健康，口感润滑，散发着清淡的奶香，无时不刻的诱惑你的味蕾。
【草莓奶酪酱】
【主料】
草莓200克、奶酪50克、
【辅料】
奶粉15克、白糖20克、牛奶10克、朗姆酒 少许
【做法】
1.奶酪隔水加热，打发成泥状
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
2.草莓洗净，打成泥，将草莓泥倒入奶酪中，搅拌均匀
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
3.加入奶粉拌匀，再加入牛奶、白糖和朗姆酒调匀即可
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
烹饪技巧
草莓打成泥时一定不能加水。
草莓的营养价值
1.草莓中维生素C的含量相当丰富，同时也含有其他多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物，果胶，各种有机酸，膳食纤维和微量元素较为丰富。
2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
总结：奶酪本身就有钙质，要想便于儿童更好的吸收，加入草莓后，有助于维生素B12的吸收哟。
