香煎桂花芝麻糍粑
养生食疗。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就养生保健话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“香煎桂花芝麻糍粑”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
糍粑是南方的甜点，口感软糯，粘度适中，非常有嚼劲，含有丰富的蛋白质，维生素，非常适合食欲不振者食用，接下来就跟小编我学习桂花糍粑的做法。
【桂花芝麻糍粑】
【主料】
糍粑 248克
【辅料】
玉米油适量、蜜糖适量、桂花适量、芝麻适量
【做法】
1.准备好食材：糍粑、桂花、芝麻、蜜糖。
2.桂花略浸泡沥干水分、芝麻用微波炉分两次叮，每次一分钟、糍把拆开包装分放碟子内。
3.烧热锅倒入玉米油，将糍粑排列入煎锅内。
香煎桂花芝麻糍粑
4.将两面都煎至金黄色后盛起。
5.锅里再倒入玉米油，将桂花倒入，注入适量清水。
6.将煎过的糍粑重新放入。
7.让两面都粘上桂花。
8.然后再调入稀释的蜜糖，煎至汁收干熄火。
香煎桂花芝麻糍粑
9.将煎好的糍粑装放盆子内。
10.然后再上面洒上芝麻即可食用。
香煎桂花芝麻糍粑
小贴士
煎糍粑的时候最好还是分隔开一些，以免粘住而影响卖相。
芝麻的营养价值
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，芝麻蛋白是完全蛋白，蛋氨酸和色氨酸等含硫氨基酸含量比其他植物蛋白高，易被人体吸收利用，是一种理想的植物蛋白资源。
2.芝麻还含有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
香煎桂花芝麻糍粑
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。
总结：糍粑表面散上芝麻，经过煎制后，芝麻香味更加扑鼻，天天食用些，可以有效的预防高血压。
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端午节营养早餐芝麻香煎粽子
今年端午节又到了，发的粽子我准备换个吃法，芝麻香煎粽子，香煎后撒上一些芝麻，香气扑鼻，外焦里嫩，软糯香甜，家人非常喜欢吃，接下来就跟小编我来学习做法吧。
【芝麻香煎粽子】
【主料】
咸粽子1个
【辅料】
橄榄油适量、白芝麻2勺
【做法】
1.食材：咸粽子。
2.白芝麻。
3.将粽子的竹叶去掉。
端午节营养早餐芝麻香煎粽子
4.然后切成厚片
5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入切片的粽子。
6.中火煎至两面金黄色。
7.调入白芝麻，转小火
8.反转粽子让它两面都沾满了香香的芝麻。
端午节营养早餐芝麻香煎粽子
小贴士
放入芝麻的时候切记要马上转小火，不然一下就焦了。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病，抗癌。
糯米的营养价值
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。
宜食
糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。[1]
忌食
端午节营养早餐芝麻香煎粽子
老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。
总结：吃粽子不在乎年龄，只要是肥胖人群，有糖尿病或者高血脂的人最好不宜食用。
什么品种的桂花最香？
大家都很喜欢桂花，桂花的用途非常广泛，比如具有观赏和绿化价值，另外还可以调节食物的味道，甚至桂花还具有药用作用，比如具有暖胃的功效，在冬天的时候，胃里面容易出现寒气，还有夏天的时候如果吃很多冰凉食物的话，也会导致胃寒，这时候都可以吃一些桂花，那么哪一种桂花是最香的呢？
什么品种的桂花最香？
桂花是中国传统十大花卉之一，又是香味十足的花卉，很多花友养殖桂花就是冲着它浓郁的香气，但很多花友只知道养殖桂花，却不知道桂花到底有多少品种？什么品种最香？什么品种最好养？今天就为大家介绍一下。
桂花目前已知的品种有100多种，大类分为金桂、银桂、四季桂、丹桂。1，金桂，叶面不平整，叶缘微波曲，反卷明显，花色柠檬黄至金黄色。秋季开花，香气浓郁，叶片较厚。适应性强，耐阴。2，银桂，银桂花朵颜色较白，稍带微黄，叶片比其他桂树较薄，花香为淡香，喜土壤肥沃，温暖湿润气候。3，四季桂，植株较低矮，叶子对生，叶面光滑，叶边缘有锯齿，花朵颜色稍白，或淡黄，香气较淡，叶片薄。四季桂最大的特点就是一年四季都会开花，也叫月月桂。4，丹桂，叶面较平整，叶缘反卷，花色最深，花色橙红，花冠稍内扣；香味淡。
很多人以为桂花的香味和地域有关系，其实桂花的香味跟地域没有关系，主要跟品种有关，香味浓淡依次为：金桂、银桂、丹桂、四季桂。因此按照传统的品种分类桂花里面金桂最香。人们常说的十里桂花香，就是指的金桂。而且金桂也是桂花里生长速度最快的品种，也是最早开花的品种。
但金桂里面有几十种品种，要数最香的金桂品种当属沉香桂，沉香桂是金桂里面最香的品种，从养护易难程度基本上差不多，具体哪种最好养却很难给出答案，这需要个人的领悟程度。桂花生命力顽强，非常好养，只要能养好其他花卉，同样也能养好桂花。
香煎鸭肉的做法
【导读】鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。今天小编就教大家一道香煎鸭肉的做法，就是关于香煎鸭肉的做法介绍，另外，鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
香煎鸭肉的做法
香煎鸭肉的做法
材料：
鸭腿两只，菜心四根，姜2g,葱5g,盐2g,醋3ml,黄酒5ml,老抽2ml,花椒粉1g,胡椒粉1g,食用油，面粉少许
做法：
1、鸭腿清洗干净。
香煎鸭肉的做法
2、分离鸭肉和腿骨。
3、分离好的一只鸭腿。
4、将上述调味料与鸭腿放入一个容器中，抓匀，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一天。
香煎鸭肉的做法
5、菜心洗净焯水，用少许盐和香油拌匀鸭腿取出，拍上面粉，平底锅用食用油抹一层，润润锅，放入鸭腿煎到内熟外黄。
6、煎好的鸭腿肉切成厚片，与菜心一起码入盘中即可。
防治便秘食谱香煎西红柿
西红柿一年四季都能吃到，可以生吃，还有做菜或者做汤来喝，今天小编则是不用以往做法，而是做了美味的香煎西红柿，做法简单，外酥里嫩，酸酸甜甜的，味道还是不错哦。
【防治便秘食谱香煎西红柿】
主料：小西红柿2个、
辅料：油适量、盐1克、鸡蛋1个、面包糠小半碗、玉米淀粉小半碗、糖粉5克、黑胡椒碎0.3g、
步骤：
香煎西红柿的做法步骤1.准备好所需食材
香煎西红柿的做法步骤2.碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉（或绵白糖）和少许黑胡椒碎，搅打均匀
香煎西红柿的做法步骤3.西红柿洗净后切片（厚度适中），可以再撒点糖粉
香煎西红柿的做法步骤4.将西红柿片裹一层玉米淀粉
防治便秘食谱香煎西红柿
香煎西红柿的做法步骤5.再在蛋液中滚一圈
香煎西红柿的做法步骤6.再均匀的裹上面包糠，并用手轻轻按压，使其面包糠不易脱落
香煎西红柿的做法步骤7.依次全部做好备用
香煎西红柿的做法步骤8.放入油锅，中火煎至金黄即可
防治便秘食谱香煎西红柿
圣女果的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
2.可降脂降压
防治便秘食谱香煎西红柿
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
5.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
秋季儿童餐香煎鳕鱼
鳕鱼没有刺，营养还丰富，让孩子吃着也放心，加工一下，炸制金黄，挤上一些番薯酱，酸酸甜甜，搭配一些蔬菜可油腻，宝宝吃着可开心了。
【香煎鳕鱼】
主料：鳕鱼200g 、
辅料：油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、葡萄酒10g、干淀粉适量、番茄酱适量、
步骤：
1.准备好解冻好的鳕鱼。
2.将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒，腌制十几分钟。
秋季儿童餐香煎鳕鱼
3.均匀拍上干淀粉。
4.锅烧热加入适量油烧到5成热。
秋季儿童餐香煎鳕鱼
5.加入鳕鱼块，煎至两面发黄，中火煎熟出锅。
6.出锅后挤上番茄酱，装点上黄瓜、西红柿即可。
秋季儿童餐香煎鳕鱼
小贴士
拍干淀粉之前用厨房纸将鳕鱼表面的水分稍微吸干，以免煎的时候溅油。
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
鳕鱼的食用效果
秋季儿童餐香煎鳕鱼
1.预防心脑血管疾病
鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
总结：香煎鳕鱼的做法简单，如果大人想吃，可以放心辣椒，这样吃起来更香，更开胃。
生津开胃橙香煎鸡翅
橙香煎鸡翅的做法简单，香浓的橙子味，诱人食欲，鸡肉鲜嫩多汁，果香天然，有生津开胃的作用，家人吃了赞不绝口哟，接下来就跟小编我学习果香鸡翅的做法吧。
【橙香煎鸡翅】
【主料】
鸡翅6个、橙子1个
【辅料】
油适量、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、湿淀粉适量
【做法】
1.鸡翅背面用刀划两道
2.鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时
3.橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片
生津开胃橙香煎鸡翅
4.再切丝
5.姜、葱切片
6.煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽
生津开胃橙香煎鸡翅
7.煎至两面金黄
8.锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠
9.然后再下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可
生津开胃橙香煎鸡翅
小贴士
水果有味道清淡、肉质脆爽等特点，选用的配菜就不能是味浓或质硬有骨、刺的材料。故也不宜久煮，火候也不宜过大。
橙的营养价值
1.橙子含有丰富的营养成分，维生素C,-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A,维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。
橙的食用效果
1.消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防富贵病
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
生津开胃橙香煎鸡翅
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
总结：当你吃腻了可乐鸡翅之后，您可以尝试做下今天小编为大家推荐的橙香鸡翅，少了油腻，但味道上也更清淡可口。
夏季甜点香煎红薯饼
今天在超市里买了点红薯，家里人老少都非常爱吃，红薯的做法有多种，今天我准备做点甜点香煎红薯饼，红薯软糯香甜，外皮撒上一层芝麻，直是香气迷人，让你回味无比。
【香煎红薯饼】
【主料】
糯米粉400克、熟红薯泥270克
【辅料】
油适量、糖粉40克、白芝麻适量
【做法】
1.红薯洗干净入蒸锅蒸熟透。
2.把红薯去皮用勺子捣成泥。
夏季甜点香煎红薯饼
3.加入400克糯米粉。
4.加入40克糖粉。
5.再加适量清水和成干湿适中的粉团
6.把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片。
7.再撒上白芝麻用手把芝麻压一下。
8.依次做好全部备用。
夏季甜点香煎红薯饼
9.电饼档烧热后刷上油。
10.把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可。
夏季甜点香煎红薯饼
小贴士
煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊。
红薯的营养价值
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2.里面-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
夏季甜点香煎红薯饼
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
总结：红薯中含有丰富的纤维素，能刺激肠道，增强蠕动，有利于减肥、健美。
焦香莲藕瘦肉煎饺
夏季喜欢吃些清淡口味，但是有孩子就不行，这些天总想吃饺子，所以今天在饺子中加入解油腻的莲藕，切成丁做馅，清淡口，饺子两面煎制金黄色，外皮焦脆，好吃极了。
【莲藕瘦肉煎饺】
主料：莲藕300克、瘦肉200克、饺子皮200克、
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油1/3勺、
步骤：
1.准备好莲藕。
2.瘦肉切姜葱打成肉末。
3.莲藕切细和肉加一起，加入油，盐，五香粉，鸡精和香油。
焦香莲藕瘦肉煎饺
4.调匀成馅。
5.包好饺子。
6.电饼铛涮油。
7.摆上饺子。
8.双面煎制。
焦香莲藕瘦肉煎饺
9.过两分钟后打开。
10.翻面再煎一下。
11.夹出装盘。
焦香莲藕瘦肉煎饺
小贴士
1、饺子皮有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。
2、馅料按自己喜欢的肉类和蔬菜搭配，用电饼铛煎最方便，不容易糊。
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
焦香莲藕瘦肉煎饺
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：煎饺做法非常简单，包完的饺子放在电饼铛加入水，就可以慢慢等待煎熟就可以吃了。
补钙香煎盲槽鱼片
鲈鱼称为盲槽，刺少营养价值高，鱼肉剔骨后，然后煎制金黄，搭配荷兰豆一起食用，装盘好看，吃着不油腻，好吃又营养。
【香煎盲槽鱼片】
主料：盲槽1片、
辅料：橄榄油适量、荷兰豆适量、姜适量、香料调味料适量、
步骤：
1.食材：盲槽、荷兰豆、姜。
2.盲槽打开包装取出一片解冻、荷兰豆洗摘好、姜切片。
3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入盲槽。
4.大火煎片刻。
补钙香煎盲槽鱼片
5.反转煎另一面。
6.将荷兰豆以及姜加入。
7.洒上香料调味料。
8.轻轻搅拌均匀，让所有食材都沾上调味料即可熄火。
补钙香煎盲槽鱼片
小贴士
1、由于用的是香料调味料，所以盲槽是无需腌制的。2洒入调味料之后轻轻搅拌让食材均匀沾满所以食材，此香料调味料已经有盐以及多种香料成分，所以烹制过程是不需要放盐的。
荷兰豆的食用效果
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
补钙香煎盲槽鱼片
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
总结：到了夏季，儿童也需要及时补钙，也不需要吃钙片，可以吃些补钙食物，及明补充营养，健康成长。
活血益气茶饮麦香桂花奶茶
桂花茶是蜂蜜搅拌在一起，再放入酸梅后就可以饮用了，这个是传统的做法，今天小编则是用桂花与大麦一起煮茶喝，最后放入的是牛奶，淡淡的花香，夹着奶香味，有了独特的喝法哦。
【活血益气茶饮麦香桂花奶茶】
主料：桂花5g、大麦茶5g、牛奶200g 、
辅料：方糖适量、
步骤：
麦香桂花奶茶的做法步骤1.材料
麦香桂花奶茶的做法步骤2.桂花、大麦茶放入茶壶中，冲入沸水
麦香桂花奶茶的做法步骤3.冲泡3分钟后，倒出茶汁
麦香桂花奶茶的做法步骤4.在茶汁中，加入方糖，调入牛奶即可饮用
活血益气茶饮麦香桂花奶茶
桂花的食用效果
生津健胃 助消化 活血益气 化痰 止咳
活血益气茶饮麦香桂花奶茶
桂花的食用禁忌
桂花辛温，体质偏热，火热内盛者慎食。
糍粑怎么吃
糍粑是我们中国的一种传统民间小吃，在南方比较常见，比如湖南，贵州，重庆，江西，湖北等南方地区，一般都是在节日里才会做糍粑来吃，或者用来招待客人。糍粑它是由糯米蒸熟捣烂，放在石槽里用石锤捣成泥制成的食物，可根据自己的喜爱来添加芝麻，红糖，白糖之类的东西，下面我们来介绍一下糍粑的营养价值，吃糍粑的注意事项，哪些人不可吃糍粑。
糍粑怎么吃
1、用柴火烤糍粑，小时候过年时家里每次弄糍粑都会弄很多，分给亲戚邻居，，晚上烤火的时候，我们没事干的时候，就会把糍粑放在烤火的地方烤，烤出来的糍粑，脆脆的，咬上一口，糍粑烫烫的，牙齿咬进去，感觉牙龈都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香肠之类的来烤着吃。
2、白糖煎糍粑，把糍粑切成一块一块的，锅里放入烧滚，然后放入糍粑煎，煎至金黄的时候，撒入白糖。
3、把糍粑用清水煮熟，然后捞出来撒黄糖或者白糖吃，小编比较喜欢这样吃，感觉不上火。
4、直接把糍粑蒸熟，煮饭的时候，用个小碗装上糍粑放入电饭煲跟饭一起煮熟，撒上白糖，芝麻也特别好吃。
5、吃火锅的时候，放点糍粑下去煮，就跟吃年糕一样，软软的，QQ的。
6、把糍粑切成一块块，煎至金黄，然后可以自己弄点辣椒酱沾着吃。
糍粑的营养价值
1、糍粑热量高，可以帮助我们补充能量。
2、糍粑含有丰富的蛋白质跟维生素等物质，可健脾暖胃。
3、提高免疫力，糍粑里糖分高，加上本身热量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人体的免疫力。
糍粑的正确吃法
用糯米做成的糍粑甜中带香，用来做早餐是最佳的选择，这糯米糍粑是如何做成的呢，下面介绍它的做法：
1、糯米洗干净，浸泡3~5小时以上(泡的越久，糯米的粘性越好)。
2、准备一口大锅，纱布垫底，将糯米铺平，用筷子戳几个孔，盖上纱布，把锅盖盖好，大火蒸煮30分钟。
3、切一些葱花备用。
4、在电饭煲内胆中刷上少许油，把蒸熟的糯米(糯米熟了，拿来了放凉以后才可放入电饭煲)，加入白糖黑芝麻跟葱花，使劲搅拌至白糖跟黑芝麻均匀的分布在糯米上。
5、手上占油将大小适中的糯米球压成饼，放入油中炸至两面金黄即可。
6、早餐配上玉米糊糊跟金黄的糯米糍粑简直是美味。
空腹可以吃糍粑吗
空腹可以吃糍粑，但是要适量。糍粑是由糯米蒸熟捣烂后而制成的美食，糯米空腹是可以食用，只是不可以吃太多，糯米粘性大，不易消化，多吃会加重肠胃的味道，引起腹痛腹胀等肠胃不适反应，因此，大家可以放心，空腹可以食用糍粑，但是不可多吃，适量就行。
孕妇能吃糍粑吗
孕妇可以吃糍粑，但是糍粑是糯米做的，粘性大，不太利于消化，适量吃就好，最好不要晚上睡觉前吃，因为孕妇容易饿，吃了晚饭以后也会吃宵夜之类的，这时不要吃糍粑，因为睡前我们的胃不可太饱腹，糯米粘性大不大好消化，睡前又不做运动，很难消化，会造成胃痛。可把糍粑做成艾糍粑，艾草有安胎止崩的功效，还能散寒祛湿，对孕妇很有帮助，但是一定要切记，睡前不可吃糍粑。
糍粑可以放冰箱保存吗
糍粑可以放冰箱保存的，弄好的糍粑，要冷却以后，用保鲜袋上火，放入急冻的那一层即可，但是即使放入急冻的地方，糍粑也保存不了多久，最多半个月就会发霉可，所以糍粑最好在半个月内吃完。民间有一种说法，叫“立春水泡糍粑”，春天是保存糍粑的最好季节，一般很多地方都是春天做糍粑，吃不完的糍粑用布包好，在用塑料袋密封，放置阴凉的地方，可放七天，用布包着是为了防止糍粑“盗汗”发霉，七天过后可以把糍粑取出来，放在桶里，桶内的水淹过糍粑十厘米，千万要记住，桶内的水不可换，不需要换水，换水会导致糍粑变酸。要吃糍粑的时候把糍粑取出来，用清水洗干净就好，这样保存糍粑不会变味，比起冰箱，保存时间要久一些。
哪些人不能吃糍粑
1、糖尿病患者不可食用糍粑，糍粑是糯米做的，糯米本身的含糖量就好，加上做好的糯米糍粑需要撒糖之类的，糖尿病患者吃了会使自己的血糖量升高，所以糖尿病患者不可食用糍粑。
2、老人还我幼龄儿童不可过多食用糍粑，糍粑不容易被人体消化，老人跟儿童的肠胃都还是很微弱的，消化功能没那么好，过多食用会导致肠胃不舒服，还会造成便秘，所以要少吃糍粑。
3、患有胃痛，肠胃不好的人最好不要吃糍粑，糍粑粘性大，不容易消化，本来就肠胃不好可，还要吃糍粑，会使肠胃消化系统变得更加差。
4、肥胖的人不要吃糍粑，糍粑热量高，含糖量也高，碳水化合物的含量也高，所以肥胖的人不适合食用糍粑。
5、高血脂患者不可食用糍粑，糍粑的含糖量高，热量高，碳水化合物也高，食用糍粑，会导致自己的血脂高。
6、大病初愈的患者不可食用糍粑，病后恢复时，胃的消化系统非常的差，糍粑黏腻，很难消化，食用糍粑会造成腹痛，腹胀，还会胃出血的情况，所以切记不可食用糍粑，吃一些好消化的流食才是最好的。
吃糍粑的注意事项
1、发热，咳嗽口痰黄，黄疸，腹胀的人禁止食用糍粑，发热时，肠道处于相对的抑制状态，只能吃一些流食好消化的食物，否则会加重病情。
2、糍粑最好不要和豆浆一起吃，两种东西都是含糖量高的，一起吃，会导致我们变得肥胖。
3、糍粑不可以跟鸡肉一起吃，会引起身体不适。
情人套餐香煎芒果培根卷
情人节已经过去了，周末有时间还是会有烛光餐哦，今天我用芒果做道情人餐，芒果切成块，用培根卷上，撒上少许黑胡椒，是一道美味的开胃菜，一吃下也不觉得油腻。
【香煎芒果培根卷】
【主料】
培根5片、大芒果半个、
【辅料】
油少许、黑胡椒少许、沙拉酱适量
【做法】
1.芒果一个
2.切半后切跟培根的宽度差不多的长条去皮取果肉
3.芒果块放在培根的一头
情人套餐香煎芒果培根卷
4.卷成卷
5.卷好的芒果
6.锅底一点点油放入用牙签固定的培根芒果卷
7.煎制两面微焦
8.摆盘撒少许胡椒粉和沙拉酱
情人套餐香煎芒果培根卷
小贴士
1、培根本身带有咸味就不需要再用盐调味了
2、黑胡椒和沙拉酱依个人口味添加，没有可不加
芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高，约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
情人套餐香煎芒果培根卷
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：周末时不要总是简单无趣，可以尝试做份情人餐，今天这道美食大家可以尝试下，味道还是不错的哦。
