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茶树菇的营养价值

2019-10-12

春季营养餐食谱干锅茶树菇

春季养生餐。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春季营养餐食谱干锅茶树菇”,供您参考,希望能够帮助到大家。

干锅茶树菇的做法也简单,做出来的口味麻辣鲜香,与火锅想比,汤少,味更足,主要是味浓下饭,这道菜里的茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,并有抗衰老、降低胆固醇等作用,一道非常营养的下饭食谱。

【干锅茶树菇】

【主料】

茶树菇500g、五花肉200g、青椒2个、红辣椒2个

【辅料】

油适量、盐适量、姜片适量、大葱适量、香菜适量、酱油适量、

料酒适量、蚝油适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.茶树菇放入加入点盐的开水中焯一下, 再沥干水分;

春季营养餐食谱干锅茶树菇

3.锅中放少许油, 下入五花肉煸炒;

4.直至将五花肉的油脂部分煸炒出且表面微微发黄

5.加入适量的料酒和酱油;

6.盖上锅盖, 焖上两分钟

7.揭开盖, 下入姜片和大蒜一起爆炒香;

春季营养餐食谱干锅茶树菇

8.再放入青红椒和一半的洋葱一起煸炒;

9.待洋葱香味煸炒出来且微微发软时下入茶树菇;

10.一起翻炒一下, 再加入适量的盐、蚝油和胡椒粉调味;

11.在剩余的一半洋葱铺在干锅底;

12.将炒好的茶树菇移放入干锅中;

春季营养餐食谱干锅茶树菇

小贴士

1. 由于干锅菜除了调味料不另外加入水, 所以要将难熟的原材料焯水,即将茶树菇焯至五分熟;

2. 在锅中加入点油,先将五花肉煸炒,炒出部分油脂,炒得香香的,再加入点料酒和酱油焖两分钟,让它完全熟透;

3. 再依次加入姜片和大蒜、青红椒和洋葱等煸炒出香味, 记得洋葱只需放入一半;

4. 这些煸炒出香味后再下入茶树菇一起翻炒, 加入盐和少量的蚝油调味提鲜, 记得蚝油不要放得太多, 以免扒底;

5. 翻炒至九成熟后倒入铺有另一半的洋葱的干锅中, 表面摆放香菜; 这干锅放在小炉上,是越炒越香。

食用价值:

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵.

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

春季营养餐食谱干锅茶树菇

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。

5、茶树菇与酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。

总结:这道食谱是用干锅制作的茶树菇,口味浓郁,鲜香无比,越煮越香,是一道超级下饭的菜。

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补肾滋阴下饭菜干锅茶树菇


茶树菇营养价值很高,常常用来煲汤来喝,可以有效的补肾,那今天小编而做了干锅茶树菇,加入洋葱、香菜和辣椒后,口感更丰富了,吃起来很开胃哦。

【补肾滋阴下饭菜干锅茶树菇】

主料:新鲜茶树菇300克、腊肉200克、

辅料:洋葱50克、老姜适量、大蒜适量、花椒粒适量、小葱适量、豆瓣酱适量、白糖适量、盐适量、油适量、

步骤:

干锅茶树菇的做法步骤1.提前准备原材料,茶树菇选择新鲜的哦(个人觉得口感更好)

干锅茶树菇的做法步骤2.将腊肉切成均匀的薄片;洋葱切成片;辣椒切成斜刀片;大蒜拍碎;老姜切成丝;葱切成段待用

干锅茶树菇的做法步骤3.将茶树菇去掉根部清洗干净后从中间切成两段

干锅茶树菇的做法步骤4.锅内烧热将肉片放过锅中爆炒,煸炒出多余的油

补肾滋阴下饭菜干锅茶树菇

干锅茶树菇的做法步骤5.待肉片打卷时放入大蒜、老姜、花椒粒爆香锅

干锅茶树菇的做法步骤6.再下入茶树菇、辣椒、豆瓣酱、葱段翻炒均匀

干锅茶树菇的做法步骤7.最后下白糖、盐调味翻炒均匀即可出锅

补肾滋阴下饭菜干锅茶树菇

茶树菇的食用效果

1.防癌抗癌

人们把茶树菇称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵.

2.抗衰老

补肾滋阴下饭菜干锅茶树菇

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3.缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

茶树菇


导读:茶树菇的营养价值有哪些?茶树菇是菌类中的高档食用菌,其营养价值比普通的香菇要高很多,而且味道鲜美,因此受到广大朋友的喜爱。下面来了解茶树菇的营养价值和吃茶树菇的好处。

茶树菇的属性茶树菇的营养价值、吃茶树菇的好处吃茶树菇的最佳时间茶树菇的选购方法茶树菇的副作用

茶树菇的属性

科属:粪锈伞科、田头菇属

产地:主要分布在北温带,亚热带地区也有分布

别名:柱状环锈伞、柳松菇、杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑、柳蘑、茶薪菇、柱状田头菇、杨树菇

简介:

茶树菇,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。

茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。

茶树菇盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。

图片:

茶树菇的营养价值、吃茶树菇的好处

一、茶树菇的营养价值

1.茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。

2.茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

3.茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。

4.高级保健食品。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。

5.茶树菇还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素,在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果。

6.现代医学实验表明茶树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊功效;其多糖类化合物能增进人体的免疫功能。

二、吃茶树菇的好处

1.抗癌

茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定,茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖,其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌,因此被誉为神菇。

2.滋阴壮阳、美容保健

茶树菇味道鲜美,不仅可以用来做烹制主菜,还可以做配菜来调味,具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为,茶树菇性甘温、无毒,食用该菌好处很多,而且非常适合大众的消费水平,长期食用具有健脾止泻之功效,对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。

3.降低胆固醇

茶树菇的营养价值比较高,含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美,脆嫩可口,具有非常好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。一般人到餐馆吃饭都喜欢点到干锅茶树菇,别看这瘦瘦长长的小蘑菇,不只是味道鲜美,还是一种低脂肪、高蛋白、无污染、无药害的食物哦。

4.健脾止泻

茶树菇具有补肾滋阴,健脾胃,提高人体免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

5.缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频,水肿,气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

6.增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为神菇。

三、茶树菇的药用作用

中医认为,该菇味甘,性温、无毒。

茶树菇补肾、利尿、除湿、益气健胃,补虚扶正,促进脂肪代谢,治腰酸痛,止泻,抗肿

茶树菇有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症。

常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用。

吃茶树菇的最佳时间

春夏之交及中秋前后吃茶树菇最好。

茶树菇的选购方法

1.在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。

粗大的杆色比较淡,白的也不行。稍微有些些棕色比较好,另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。

2.挑选鲜茶树菇时,要选花朵比较饱满的,茶树菇的颜色,就是茶色为好,色泽鲜,茎长但不要很粗的那种,否则会很老的。

茶树菇的副作用

目前暂无发现茶树菇有副作用。

春季营养餐干锅圆白菜


这两天随着冷空气到来,今天为大家推荐一道暖身菜,干锅圆白菜,煸炒香香的五花肉,再放入清爽的圆白菜,口味独特,干香微辣,开胃又下饭,越煮越香,暖心又暖胃哦。

【干锅圆白菜】

【主料】

圆白菜1个、五花肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、青红辣椒适量、香菜适量、姜片适量、生抽适量、料酒适量、

胡椒粉适量

【做法】

1.将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片;

2.烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒煸炒;

春季营养餐干锅圆白菜

3.再下入五花肉片一起煸炒, 直至五花肉变色且微微出油;

4.加入点料酒和酱油继续煸炒;

5.下入手撕成片的包菜翻炒;

6.加入适量的盐等调味料;

7.翻炒均匀;

8.转移到小干锅内, 在上面码上些香菜。

春季营养餐干锅圆白菜

小贴士

1. 包菜要手撕成大片, 这样更易入味且减少营养的流失;

2. 先煸炒青红辣椒与姜片, 爆香后下入五花肉煸炒,要将五花肉中部分油脂煸炒出来,这样才会香, 再加入点料酒和酱油一起翻炒上色;

3. 最后下入手撕包菜翻炒, 注意包菜比较容易出水, 因此要大火快速, 炒软了即可;

4. 转入小干锅内,如果天气比较冷,下面放在小火炉会越炒越香。

营养:

卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

各种卷心菜都是钾的良好来源。

日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。

新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

春季营养餐干锅圆白菜

卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。

卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质,可以干扰甲状腺对碘的利用,当机体发生代偿应,就使甲状腺变大,形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除,如用碘盐、海鱼、海藻和海产品来补充碘。

优质卷心菜相当坚硬结实,放在手上很有分量,外面的叶片呈绿色并且有光泽。但是,春季的新鲜卷心菜一般包 得有一些松散,要选择水灵且 柔软的那种。

总结:圆白菜含有丰富的营养元素,营养专家指出,圆白菜生吃的食疗保健效果最好。

茶树菇的营养和价值


【导读】茶树菇的营养和价值,茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%.所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸,那么我们一起来了解下茶树菇的营养和价值吧。

茶树菇的营养和价值

总氨基酸含量为16.86%.人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。是家庭,宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者。


茶树菇的营养和价值

茶树菇具有三大营养

第一:营养功能,能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。并含有人体所需的18种氨基酸,尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%.还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。

第二:嗜好功能,茶树菇色,香。味颇佳味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。是家庭,宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。


茶树菇的营养和价值

第三:生理机能,有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为神菇.

保健养生食谱茶树菇土豆焖排骨


茶树菇的营养高,具有食疗功效,平时做餐时加入它,茶树菇事先泡发好,和排骨一起焖制,吸收了排骨的肉香,特别好吃。

【保健养生食谱茶树菇土豆焖排骨】

主料:排骨600g、紫土豆250g、茶树菇干40g 、

辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、葱姜适量、

步骤:

茶树菇土豆焖排骨做法步骤1.排骨洗净放入凉水中,放姜片煮开后捞出洗净

茶树菇土豆焖排骨做法步骤2.放入锅中煸干水分,放料酒

茶树菇土豆焖排骨做法步骤3.放生抽、老抽、冰糖翻炒上色

茶树菇土豆焖排骨做法步骤4.放没过排骨的开水大火烧开后改小火

保健养生食谱茶树菇土豆焖排骨

茶树菇土豆焖排骨做法步骤5.土豆去皮切块,茶树菇干泡发好洗净挤干水分

茶树菇土豆焖排骨做法步骤6.等排骨酥软后放入土豆,放盐

茶树菇土豆焖排骨做法步骤7.等土豆基本熟后放入茶树菇再烧几分钟

茶树菇土豆焖排骨做法步骤8.等土豆软绵后收汁撒上葱花

保健养生食谱茶树菇土豆焖排骨

茶树菇的营养价值

1.茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%.

2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇的食用效果

1.防癌抗癌

人们把茶树菇称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵.

2.抗衰老

保健养生食谱茶树菇土豆焖排骨

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3.缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

茶树菇玉米排骨汤


茶树菇玉米排骨汤

功效:茶树菇营养丰富,有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健之功效,还有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。现在天气干燥,这款汤既可滋润皮肤,又可防癌。

主料:精肋排500克、茶树菇150克、玉米一条

调料:盐、油、鸡粉、姜做法:(1)洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。

(2)将锅烧热,放少量油(喜欢特别清淡的汤可省略这个过程),至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟。

(3)甜玉米洗净,切成小段,放入煮好的汤里,加适量盐煲20分钟,调入适量鸡粉,关火,稍微焖一下即可。

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春季营养食谱锅塌豆腐


豆腐可以做出不同口味的美食,只需要一蛋一水一点盐,就可以做出鲜美多汁,软嫩弹滑的豆腐,今天这款美食非常适合老年人与儿童食用的。

【锅塌豆腐】

【主料】豆腐300g、鸡蛋1个、

【辅料】油适量、盐3g、

【步骤】

1.准备豆腐。

2.鸡蛋打散打匀。(注意,不要放盐)

3.豆腐切成约8毫米厚的块(也可到1厘米左右,但不要太薄,太厚也不行)

4.将豆腐小心拿到蛋液中沾满。

春季营养食谱锅塌豆腐

5.放入锅中中小火慢煎。

6.煎好一面翻另一面。

7.至两面全都金黄,加入与豆腐齐平的水中。

8.大火烧开后,转中小火,放入盐。

9.直至汤汁收尽即可出锅。

春季营养食谱锅塌豆腐

小贴士

1、鸡蛋只需一个,剩余的蛋液可倒入与豆腐一起煎。

2、盐一定不要多放,因为收尽汤汁后,盐份全在豆腐里

3、煎豆腐时最好使用不粘锅,煎时要中火慢煎,煎好一面再翻另一面,不要着急翻动。

4、直接吃味道已经很美,不必再添加味精鸡精等调味品。

豆腐的食用效果

1.更年期的保护神

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

2.预防心血管疾病

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

3.降低乳腺癌的几率

春季营养食谱锅塌豆腐

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

4.抗血栓

制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

总结:当然,爱减肥的美女,也是首选的,咬一口,你就是爱上它,这样多汁的豆腐超香的。

缓解小儿尿床偏方茶树菇牛肉


买的干货茶树菇,了营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气独特的菇中珍品――茶树菇,为了治疗小儿尿床习惯,做了茶树菇炒牛肉,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,小朋友喜欢吃,大口大口的吃起来。

【缓解小儿尿床偏方茶树菇牛肉】

主料:牛肉300g、茶树菇80g、洋葱1/2个、

辅料:油适量、盐适量、蚝油1大勺、红椒1/2个、青椒1/2个、高度白酒1大勺、黑胡椒适量、

步骤:

1.准备食材。

2.牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。

3.红尖椒青椒切成丁,洋葱切成丝,尖椒和青椒我都选的不辣的,主要是为了配菜色。

4.茶树菇去掉根部洗净沥水备用。

缓解小儿尿床偏方茶树菇牛肉

5.锅中放入适量的油烧热,将牛肉放入

6.滑炒至变色后快速盛出

7.先放入洋葱炒出香味,放入茶树菇。

8.炒至茶树菇略变软后,加入青椒红椒。

缓解小儿尿床偏方茶树菇牛肉

9.略炒后加入适量盐调味。

10.加入炒好的牛肉。

11.炒匀后即可出锅。

缓解小儿尿床偏方茶树菇牛肉

小贴士

1牛肉要横切

2腌制牛肉时要放入一勺食用油锁住水份

3腌制牛肉时一定不要放盐

4牛肉要快速煸炒至变色即可,不要久炒。

5这道菜要求大火快炒。

茶树菇的营养价值

缓解小儿尿床偏方茶树菇牛肉

1.茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%.

2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇的食用效果

1.防癌抗癌

人们把茶树菇称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵.

2.抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3.缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

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