春季养肺润肺食谱鲜虾萝卜丝
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“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“春季养肺润肺食谱鲜虾萝卜丝”，仅供您在养生参考。
这几天空气气量又不好了，好多宝宝因空气有了扁桃体炎，今天做他道食谱为宝宝预防疾病，鲜虾白萝卜丝，白萝卜是肺脏排毒最好的食物，跟鲜虾一起混搭配成一道清新的小菜，不仅制作简单方便，并且口味鲜美，更能抵抗雾霾天哟。
【鲜虾萝卜丝】
【主料】
大虾200g、折萝卜1根
【辅料】
油适量、盐适量、青豆适量、姜适量、小葱适量、胡椒粉适量
【做法】
1.准备好原材料
2.鲜虾剥去虾壳（虾壳待用）， 用牙签从虾背二、三节处挑出虾线；
3.处理好的虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下；
春季养肺润肺食谱鲜虾萝卜丝
4.将虾壳和姜丝放入锅中，再加入适量的油；
5.小火煸炒，直至煸为红色且散发香味；
6.将里面的虾壳和虾丝都捞出来；
7.再入虾仁煸炒；
8.虾仁变色后下入萝卜丝一起翻炒；
春季养肺润肺食谱鲜虾萝卜丝
9.把部分水泡一下虾壳， 再倒入萝卜丝中， 煮上两、三分钟
10.加入适量的青豆；
11.翻炒均匀后加入盐和胡椒粉等调味料；
12.盛入小钵中， 上面摆放小葱丝。
春季养肺润肺食谱鲜虾萝卜丝
小贴士
1.处理虾时，先剥去虾壳， 用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线，再加入盐等调味料腌制虾仁；
2. 虾壳不能仍了，我们用虾壳加入姜丝一起煸出虾油，这样更鲜美，变色后再微炸一分钟就捞出虾壳；
3. 用虾油煸炒虾仁，虾仁变色后再下入萝卜丝一起翻炒；
4. 萝卜丝需要煮， 这时可以加入高汤， 如果没有， 就刚炸过的虾壳用水泡后倒入， 让它更鲜；如果做成汤菜，水就需多加点；
5. 萝卜丝加盖煮上两、三分后， 再加入青豆， 这时可以加入盐等调味料，搅拌均即可。
医用价值：
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利者.所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，已经蜚声海内外。萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
消化
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
呼吸
春季养肺润肺食谱鲜虾萝卜丝
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
泌尿系统
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
美容功效
也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白的效果吗？自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
制作萝卜叶茶的时候，要把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。
防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
总结：白萝卜营养价值丰富，对于治疗急慢性咽炎有很好的治疗作用，可以缓解咽痛。
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成人感冒食谱 酸甜萝卜丝
白萝卜营养价值丰富，能抵御感冒，提高身体免疫力，促进肠胃蠕动，人在冬季应该经常吃些白萝卜，有益身体健康，这道凉菜做法简单，跟我一起来学习一下吧。
【酸甜萝卜丝】
【主料】
白萝卜300g
【辅料】
香油适量、盐适量、香菜适量、味素适量、辣椒油适量
【做法】
1.萝卜去皮，香菜洗净。
2.萝卜切成细丝，用适量盐拌匀腌渍一下。
3.香菜切小段。
成人感冒食谱酸甜萝卜丝
4.腌好的萝卜丝挤去水分，放入香菜段。
5.放入半勺白糖。
6.适量醋。
成人感冒食谱酸甜萝卜丝
7.味素。
8.香油。
9.拌匀，撒上辣椒油即可。
成人感冒食谱酸甜萝卜丝
小贴士
糖醋的量随自己的喜好放。
萝卜本身已经拥盐腌过，拌时就不用放盐了。
注意萝卜不可以跟木耳和胡萝卜同食哦。
白萝卜营养价值：
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利者.所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
消化
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
泌尿系统
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
美容功效
也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白的效果吗？自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。
成人感冒食谱酸甜萝卜丝
中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
制作萝卜叶茶的时候，要把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。
防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
总结：这道食谱做法简单，冬季早晚温差大，容易感冒，多吃萝卜可以预防感冒，赶紧做给自己的父母和家人吃吧。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
天气不好时，在外回来，一定要及时清洗脸部与鼻腔，这样对呼吸道也肺部的保护，大家也可通过食疗法，做些润肺食谱----鲜虾香菇砂锅米线，虾仁、香菇两者搭配一起润燥、润肺，荤素搭配，营养丰富。
【润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线】
主料：干米线100ml、大虾6个、青菜4颗、香菇3朵、黑木耳3朵、
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml、鸡精少许、葱姜适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.米线用温水浸泡至软备用。
3.大虾洗净，香菇，黑木耳切条，青菜切段。
4.泡好的米线入锅中煮熟。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
5.然后过凉水用清水浸泡备用。
6.砂锅加少许油，放入葱姜。
7.倒入大虾翻炒。
8.加入香菇和木耳继续翻炒。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
9.加入高汤。
10.加入料酒。
11.加盖大火煮上8分钟。
12.然后捞出葱姜不要，加盐调味。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线#p#分页标题#e#
13.加入糊椒粉。
14.放入青菜。
15.再加入煮好的米线继续煮上2分钟。
16.加少许鸡精。
17.最后淋入少香油关火。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
小贴士
米线也可以在晚上的时候就浸泡，第二天再煮，煮好的米线一定要过凉水，这样才能保证米线口感劲道。
喜欢吃辣的可以加一勺油辣椒，会更加有滋味。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
养肺食谱鲜橙酱面包
小面包是家人的最爱，虽然天气热，家人也点菜了，决定跟宝宝一起动手做道----鲜橙酱小面包，鲜橙酱酸甜好吃，营养丰富，低油低糖，非常适合全家人食用。
【鲜橙酱面包】
主料：高筋粉260g、牛奶150ml 、白糖20g、鸡蛋1个 、
辅料：油适量、盐适量、酵母粉适量、鸡蛋液适量、鲜橙酱适量、
步骤：
1.鸡蛋、白糖搅拌均匀
2.高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发
3.将醒发好的面团揉实分成5份，盖上保鲜膜静置15分钟
4.将面团擀圆
养肺食谱鲜橙酱面包
5.添加鲜橙酱
6.用面皮将鲜橙酱包好，团圆，面包坯就好了
7.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵
8.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液
养肺食谱鲜橙酱面包
9.撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙
10.烘焙好的面包，馅甜皮香，很不错
养肺食谱鲜橙酱面包
小贴士
面包馅料依据个人偏爱选用。
烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。
白糖的营养价值
白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上，纯度较高，白糖性平，适当食用，有助于提高机体对钙的吸收，但过多反而会妨碍钙的吸收。
白糖的食用效果
养肺食谱鲜橙酱面包
促进伤口愈合
现代医学研究发现，白糖能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
总结：面包的做法简单，可以做为早餐食用，搭配一杯牛奶，很美味营养的早餐就完成了。
清肺化痰双椒炒白萝卜丝
白萝卜营养价值高，有滋阴润肺、化痰的作用，用它做道清肺化痰食谱----双椒炒白萝卜丝，清脆爽口，鲜辣美味，吃起来脆脆的，非常适合干燥的秋季来食用。
【双椒炒白萝卜比】
【主料】
白萝卜小半个
【辅料】
油适量、盐适量、味精适量、蒜瓣适量、红椒适量
【做法】
1.准备好材料，白萝卜和红椒切丝
2.锅里加适量的油烧热
3.加入蒜瓣里面爆香
4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒
清肺化痰双椒炒白萝卜丝
5.加入青红椒里面
6.翻炒均匀后加入适量的盐。
7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
清肺化痰双椒炒白萝卜丝
小贴士
炒的时间不要太久了，保持脆脆口感味道比较好。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
清肺化痰双椒炒白萝卜丝
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
总结：从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身，成为餐桌上抢眼的明星菜，既养眼又可满足挑剔的味蕾，还可吃出健康，吃出好身体。
必知! 5道清肺润肺养肺食谱
现代很多人注重养生，日常生活中饮食很真关注肺部的健康，所以清肺润肺养肺，可根据自己身体情况来滋养肺部。下面我们一同看看吧!
鸭肉粥：
原料鸭肉150克，糯米250克，料酒盐少许。做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉少许料酒和盐，煮至粥熟。
清肺：
雪耳莲子百合排骨汤：
原料雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。二是桑百皮百合排骨汤：原料桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
润肺：
银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
豆浆粥：
原料豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
养肺
火腿冬瓜汤：
原料火腿片，冬瓜片。配料葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花麻油盐糖。
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
秋季吃白色食物有养肺润肺的功效，萝卜做汤效果不错，搭配一些肉丸，配上营养的香菇一起做汤，清淡营养，是秋季不错的滋补汤。
【养肺食谱香菇萝卜丸子汤】
主料：猪腿肉400g、白萝卜300g、香菇200g 、
辅料：老姜片适量、盐适量、椒粉2g、鸡精适量、花椒粒1g、鸡蛋1个、水淀粉适量、葱花5g、老抽5ml、
步骤：
香菇萝卜丸子汤的做法步骤1.准备好所需食材：白萝卜削皮，香菇去蒂洗净。猪腿肉洗净（瘦7成肥3成）。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤2.将猪腿肉切薄片后再反复剁细成肉馅。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤3.1:将剁好的肉馅加入老抽，胡椒粉，盐，鸡蛋，水淀粉拌匀，再少量逐步加水顺一个方向搅肉，每加一次水就搅至上劲吃水后再加水搅，直到肉馅饱含水分但要成团为止。
2:将白萝卜，香菇切片。
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
香菇萝卜丸子汤的做法步骤4.中火坐砂锅倒适量开水，放几片老姜，花椒粒，适量盐在水里，先将香菇片入锅煮2分钟。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤5.再放入萝卜片。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤6.火调至小火：汤不要沸腾，左手戴上一次性手套，抓起一团肉馅手握住肉馅从虎口挤出，要反复挤几次挤出大小满意的丸子后用小勺子舀到汤锅里，将肉馅全部挤成丸子。丸子刚入锅时不要搅动。
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
香菇萝卜丸子汤的做法步骤7.小火慢煮沸，边煮边撇去浮末。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤8.煮至萝卜熟软，丸子也煮熟，关火后放入鸡精，尝好咸淡，撒入葱花。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤9.煮好的香菇萝卜丸子汤。
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
白萝卜的食用效果
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
萝卜被称为自然消化剂根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
顺气早餐萝卜丝酥饼
夏季到了，需要吃些顺气败火的食物，今天这道萝卜丝酥饼，做法简单，配上小菜做酥饼，香酥咸香的萝卜丝，口感不错，好吃赞不决口的，值得推荐哦。
【顺气早餐萝卜丝酥饼】
主料：小麦面粉150g、猪油30g、食盐3g、绵白糖10g、温水80ml 、
辅料：小麦面粉100g、猪油55g、萝卜300克、绵白糖4g、食油10ml、虾米30g、细香葱适量、食盐4g、白胡椒粉适量、蛋液适量、白芝麻适量、
步骤：
萝卜丝酥饼的做法步骤1.食材集合
萝卜丝酥饼的做法步骤2.将面粉150克、猪油30克、食盐3克、白糖10克倒入面盆内、80毫升的温开水分次加入揉搓成团
萝卜丝酥饼的做法步骤3.另外盆中，加入面粉100克、猪油55克混合，反复揉搓使猪油和面粉充分混合再搓成团
萝卜丝酥饼的做法步骤4.将油皮和酥皮放置盆内，蒙上保鲜膜醒发半小时
顺气早餐萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼的做法步骤5.面才醒发过程中，开始制作萝卜丝馅，萝卜去皮后擦丝，然后放开水中焯汤1分钟捞起放凉水
萝卜丝酥饼的做法步骤6.把萝卜丝挤去多余的水分，后与虾米（剁碎）、葱花、白胡椒粉、盐、白糖、食用油
萝卜丝酥饼的做法步骤7.一起搅拌均匀调成萝卜馅
萝卜丝酥饼的做法步骤8.油皮和酥皮分别擀开，酥皮叠在油皮的面上卷起来
顺气早餐萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼的做法步骤9.再擀开，此步重复一次卷起来再擀开
萝卜丝酥饼的做法步骤10.后卷起来分成大小均匀的小剂子
萝卜丝酥饼的做法步骤11.收口，捏紧再按扁做成饼胚
萝卜丝酥饼的做法步骤12.在饼胚面上扫上一层蛋液，沾上白芝麻
萝卜丝酥饼的做法步骤113.烤箱200度预热10分钟，改温为180度，上下管发热，第二层烤20-25分钟就好
顺气早餐萝卜丝酥饼
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
白萝卜的食用效果
1.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
2.保护肠胃
顺气早餐萝卜丝酥饼
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
3.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
春季美容又润肺食谱丝瓜炒虾
丝瓜与虾仁炒菜，是一道完全的搭配，可以补肾、润肺、美容等功效，在干燥的春天，不防常吃，两者一起炒菜，味道鲜香美味，虾仁嫩滑，一道女性春季必备美容菜。
【春季美容又润肺食谱丝瓜炒虾】
主料：丝瓜1根、去头熟海虾200g、
辅料：油适量、盐2g、姜5g、蒜5g、蚝油10g、香油适量、
步骤：
1.原料
2.丝瓜去皮，切滚刀块。
3.锅中放油，放入姜、蒜炒香，下入丝瓜炒软。
4.放入熟海虾。
5.调入盐、蚝油翻炒均匀即可。
春季美容又润肺食谱丝瓜炒虾
小贴士
厨房小语：蚝油有咸味，盐可酌量加
丝瓜的食用效果
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有美人水之称。
2.健脑
春季美容又润肺食谱丝瓜炒虾
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
补钙养胃小吃萝卜丝酥饼
春季在饮食方面吃些清淡的，以免不消化，那小编推荐吃什么美食呢？下面就来学习萝卜丝酥饼，萝卜做馅，面皮外边有芝麻，外层酥脆，芝麻香浓，是非常好的一款小酥饼。
【补钙养胃小吃萝卜丝酥饼】
主料：白萝卜半根、虾皮10g、盐少于1g、糖6g、香油适量、葱花少许、白胡椒粉少许、
辅料：水油皮普通面粉150g、水油皮玉米胚芽油35g、水油皮温水80-90ml、水油皮糖10g、水油皮盐1g、油酥普通面粉100g、油酥玉米胚芽油50ml、蛋黄1个、白芝麻适量、
步骤：
萝卜丝酥饼的做法步骤1.萝卜洗净去皮擦丝，虾皮洗净备用，葱花，盐，糖，白胡椒粉和香油备齐。
萝卜丝酥饼的做法步骤2.萝卜丝焯水一分钟捞出过凉挤干水分
萝卜丝酥饼的做法步骤3.分别把萝卜丝和虾皮剁碎一些
萝卜丝酥饼的做法步骤4.一同入盆加入少许盐和糖，香油，白胡椒粉拌成馅备用
补钙养胃小吃萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼的做法步骤5.称重水油皮面粉，玉米胚芽油，糖，盐和温水
萝卜丝酥饼的做法步骤6.一同入盆和成水油面团
萝卜丝酥饼的做法步骤7.称重油酥面粉和玉米胚芽油
萝卜丝酥饼的做法步骤8.放入盆中和成油酥面
补钙养胃小吃萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼的做法步骤9.水油皮和油酥盖上保鲜膜松弛半小时
萝卜丝酥饼的做法步骤10.把水油皮擀开包入油酥面团，像包包子一样包严实
萝卜丝酥饼的做法步骤11.倒扣过来用擀面杖擀薄一开【大开酥方法】
萝卜丝酥饼的做法步骤12.卷成卷盖上保鲜膜松弛半小时
补钙养胃小吃萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼的做法步骤13.顺延擀成长条
萝卜丝酥饼的做法步骤14.卷成卷盖上保鲜膜松弛10分钟
萝卜丝酥饼的做法步骤15.揪出数个面挤
萝卜丝酥饼的做法步骤16.分个用擀面杖擀成皮
补钙养胃小吃萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼的做法步骤17.包入萝卜丝馅，用手推进封口
萝卜丝酥饼的做法步骤18.倒扣轻压下
萝卜丝酥饼的做法步骤19.抹上蛋黄液粘一层白芝麻，留出距离码放盘中
萝卜丝酥饼的做法步骤20.送入预热210度烤箱，上下火烤20-25分钟
萝卜丝酥饼的做法步骤21.烤制鼓气，表面微黄即可出锅
萝卜丝酥饼的做法步骤22.室温放凉即可享用
萝卜丝酥饼的做法步骤23.内馅鲜咸，皮酥层多棒极了
补钙养胃小吃萝卜丝酥饼
小贴士
提示：烤箱温度时间依个人烤箱脾气来自己掌握一下，此做法用的是大开酥手法制作而且，简单省时适合在家中做。
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
白萝卜的食用效果
1.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
2.保护肠胃
补钙养胃小吃萝卜丝酥饼
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
3.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
夏日凉菜油泼萝卜丝
白萝卜营养价值高，可以做道凉菜，搭配青椒与红辣椒，做道了开胃小菜，酸辣美味，是夏季清爽的凉拌小菜。
【油泼萝卜丝】
主料：白萝卜1个、尖椒1个、红尖椒2个、
辅料：油适量、盐适量、麻椒适量、小葱适量、
步骤：
1.食材
2.萝卜去皮洗净，先切片，在切丝
3.放在盆内，加盐腌制15分钟，
4.葱切葱花，青红椒切丝
夏日凉菜油泼萝卜丝
5.将腌制好的萝卜丝攥一下水分，将青红椒丝放在萝卜丝上，再将葱花放在青红椒丝上
6.炒锅入油烧热，小火炸制麻椒油
7.待麻椒加热至微焦时，捞出不用，在升高油温至8-9成热时
8.浇在葱花上，拌匀即成
夏日凉菜油泼萝卜丝
小贴士
萝卜丝最好用刀切，擦出来的味道要差些。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
夏日凉菜油泼萝卜丝
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
总结：夏季天气热，餐桌上不可少的那就是凉菜，可以吃些开胃小菜，搭配粥来食用，也是完美的。
家常菜食谱双椒炒白萝卜丝
春季干燥，人的身体会出现上火的现象，口干舌燥，多些白萝卜，它有滋随润肺的功效，非常适合干燥的春季时来食用，并且白萝卜含有丰富的维生素与锌元素，有助于提高机体免疫力，提高抗病能力。
【双椒炒白萝卜丝】
【主料】
白萝卜小半个
【辅料】
油适量、盐适量、味精适量、蒜瓣适量、红椒适量、
【做法】
1.准备好材料，白萝卜和红椒切丝
2.锅里加适量的油烧热
家常菜食谱双椒炒白萝卜丝
3.加入蒜瓣里面爆香
4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒
5.加入青红椒里面
6.翻炒均匀后加入适量的盐。
7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
家常菜食谱双椒炒白萝卜丝
小贴士
炒的时间不要太久了，保持脆脆口感味道比较好。
营养价值：
1.白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利者.所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，已经蜚声海内外。萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
2.消化
3.食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
4.呼吸
5.咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
6.泌尿系统
7.各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
8.美容功效
家常菜食谱双椒炒白萝卜丝
9.也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白的效果吗？自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。
10.[2]中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
11.除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
12.制作萝卜叶茶的时候，要把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。
13.防癌抗癌
14.萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
总结：对于春季经常出现上呼吸道感染的人群，多吃些白萝卜有很好的食疗价值。
女人排毒养颜食谱 萝卜鲜虾汤
民间一直有“萝卜十月小人参”的说法，说明秋风一起，就是喝白萝卜汤的好时节了。白萝卜富含钙质和维生素C，所含热量少，纤维素却很多。萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。用它来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。
鲜虾，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A，虾肉能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇，还能预防因缺钙所导致的骨质疏松。下面老中医教大家用萝卜、鲜虾做一道女人排毒养颜汤：
原料：白萝卜1根，鲜虾300克，清水6大杯，白果3个，枸杞1勺，盐少许。
做法：白萝卜切大块，加白果、枸杞、水用大火煮沸，改文火煲约40分钟；倒入鲜虾，大火再煮到滚，就可以了；喝的时候按自己的口味加盐调味，煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化就可以了。
功效：这种汤具有抗毒解毒、养血益气、通络止痛的功效。
