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儿童润肺润燥食谱生姜甜梨汤

春季滋补润燥养生汤。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有效的养生保健是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“儿童润肺润燥食谱生姜甜梨汤”,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在进入春季,宝宝经常感冒,今天给宝宝做治疗感冒食谱----生姜甜梨汤,梨有润肺、润燥、清火之功效,生姜对感冒咳嗽效果极好,这道梨汤对于驱寒润肺非常有疗效。

【生姜甜梨汤】

【主料】

雪花梨1个、生姜7g

【辅料】

花椒粒适量、冰糖适量

【做法】

1.材料备好,姜切片。

2.梨去皮去核,切成橘子瓣状。

儿童润肺润燥食谱生姜甜梨汤

3.将切好的梨的圆面嵌如花椒粒,用小刀尖背轻轻一压就进去。

4.小锅放到电磁炉上,开火,放入切好的姜片煮开。

5.开锅后放入梨块。

6.放入冰糖。

7.煮至梨透明即可。大约10分钟。

儿童润肺润燥食谱生姜甜梨汤

小贴士

在梨瓣上嵌入花椒粒是,用小刀尖背轻轻一压花椒粒,就很容易在梨上。

雪花梨知识介绍: 雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,有大如拳,甜如蜜,脆如菱之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为中华名果、天下第一梨.

雪花梨营养分析:

1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

雪花梨补充信息:

儿童润肺润燥食谱生姜甜梨汤

1. 梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;

2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;

3. 梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

雪花梨适合人群: 一般人群均可食用

1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

雪花梨食疗作用: 梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;

具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效;

用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

雪花梨食物相克: 梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。

总结:雪花梨对于儿童感冒咳嗽治疗有很好的食疗作用,还可以改善儿童的饮食,增进食欲。

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润肺润燥美食排骨薏米莲子汤


在入冬时,还是需要喝汤来润燥了,今天小编用莲子搭配排骨做汤,清汤美味,好喝又营养,剩下的还可以当做煨汤来食用,实用性很广,赶紧做来吃吧。

【润肺润燥美食排骨薏米莲子汤】

主料:排骨250克、薏米50克、莲子50克、红枣五个、党参一条、玉竹10克、枸杞5克 、

辅料:盐5克、昆布粉少许、

步骤:

排骨薏米莲子汤的做法步骤1.准备排骨,薏米,莲子,枸杞,党参和其他食材

排骨薏米莲子汤的做法步骤2.排骨,姜放入砂锅

排骨薏米莲子汤的做法步骤3.放入药材

排骨薏米莲子汤的做法步骤4.莲子薏米也放入锅里

润肺润燥美食排骨薏米莲子汤

排骨薏米莲子汤的做法步骤5.倒入适量的开水熬上一个小时

排骨薏米莲子汤的做法步骤6.汤熬煮的差不多了

排骨薏米莲子汤的做法步骤7.然后下人枸杞熬煮10分钟

排骨薏米莲子汤的做法步骤8.最后下人适量的盐和昆布粉即可

排骨薏米莲子汤的做法步骤9.成品图

润肺润燥美食排骨薏米莲子汤

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

润肺润燥美食排骨薏米莲子汤

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3.强心安神

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

春季防燥润肺食谱:沙参百合润肺汤


春季多风干燥,因此在此季节易患呼吸道疾病,现为大家推荐两款润肺汤,相信可以有助缓解病情,起到滋阴润肺的效果。

汤品一:沙参百合润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1.先将无花果洗干净,对半剖开。

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便。

汤品二:炙百部红枣乳鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。

乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。

与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

霜降食谱 滋阴润燥食谱绿笋排骨汤


芦笋营养丰富,具有清热解素、降压、降脂肪的作用,跟排骨搭配可以有效的控制油脂,肉质细嫩,肉色乳白,清汤可口,接下来就跟小编来学习这道汤的做法吧。

【绿笋排骨汤】

【主料】

绿笋 半根、排骨300克

【辅料】

盐适量

【做法】

1.材料:绿笋半根 排骨300克 调料 盐巴

2.绿笋切片 我留了一些刨薄片

3.砂锅倒入冷水,倒入洗净的排骨段。待水开了倒入绿笋大火烧开在转小火慢炖40分钟。

4.倒入盐巴调好味道上桌喽。

滋阴润燥食谱绿笋排骨汤

小贴士

*如果来不及慢炖,用刨刀刨出薄片在烧汤也很美味。

*笋最好边吃边剥壳,剥壳了以后很容易老掉。

芦笋的营养价值

1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。

2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。

3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一。

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

滋阴润燥食谱绿笋排骨汤

3.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

总结:绿笋是一种上好的保健食物,不仅可以用来炒菜,也非常适合烹制汤菜,味道好喝极了。

润肺止咳银耳白果甜梨盅


天气干燥,屋内地暖更热,嗓子非常干燥口渴,可以搭配银耳做道甜点----银耳白果甜梨盅,缓解干燥,润肺止咳,吃完之后嗓子舒服起来了,下面小编为大家介绍一下它的具体做法吧。

【润肺止咳银耳白果甜梨盅】

主料:雪梨500g 、

辅料:银耳10g、白果25g、冰糖30g、

步骤:

1.准备材料

2.白果去掉外壳,清洗干净,用清水浸泡,冰糖砸碎

3.银耳温水中浸泡半天,去除泥沙和硬蒂,清水洗净后,撕成小块备用

4.雪梨洗净,刮去外皮

润肺止咳银耳白果甜梨盅

5.从雪梨一端的2/3动刀并切掉,挖空果核,形成一个盅子状

6.银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中

7.开水上锅,中火蒸40分钟即可

润肺止咳银耳白果甜梨盅

雪梨的食用效果

1.生津止渴

雪梨润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2.化痰止咳

润肺止咳银耳白果甜梨盅

雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

3.润肺

雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

4.祛脂降压

雪梨使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

5.利尿消肿

雪梨能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

6.养颜护肤

雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

滋阴润燥食谱冰糖红枣百合汤


现在正是鲜百合上市时节,它有滋阴、润肺、安神、对人体有滋补的功效,可以用来入药或者入菜都是非常滋补的,红枣百合汤滋阴润肺,养血安神,非常适合女性朋友在夏季时食用,尤其是更年期的女性朋友有很好的食疗效果。

【冰糖红枣百合汤】

【主料】

红枣10粒、鲜百合6个

【辅料】

冰糖40克

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.红枣洗净放入锅中加适量的清水煮至。

滋阴润燥食谱冰糖红枣百合汤

3.百合掰开清水洗净浸泡备用

4.红枣煮上15分钟后加入百合继续煮至10分钟

5.然互加入冰糖煮上5分钟

6.百合绵软即可关火。

滋阴润燥食谱冰糖红枣百合汤

小贴士

鲜百合很容易熟,所以要先把红枣煮出味道,再放入百合同煮汤羹更好喝。

冰糖随自己口味调整。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的食用效果

1.润燥清热

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

滋阴润燥食谱冰糖红枣百合汤

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

总结:在立秋后可以食用些百合、莲子之尖的清心安神的食物,可以有效的预防秋季性疾病。

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁


荸荠清甜脆口,是冬季必吃的润肺菜,搭配虾仁一起炒,给这道菜增加营养,还能让儿童补钙,少离疾病的困扰,起来保健作用。

【儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁】

主料:荸荠250g、虾仁50g、

辅料:花生油10ml、盐1g、大蒜5g、胡萝卜20g、芹菜30g、

步骤:

1.准备食材:荸荠洗净去皮

2.将荸荠切成片

3.热锅放油,放入虾仁

4.翻炒至变色

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁

5.放入蒜末爆出香味

6.放入芹菜翻炒几下

7.放入胡萝卜翻炒几下

8.放入荸荠

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁

9.翻炒几下放入少许盐炒匀即可

10.脆脆的口感美味极了

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

润燥食谱陈皮沙虫炖瘦肉


多喝汤可以润燥,让你烦燥的心情一扫而光,瘦肉汤加上陈皮,吃肉喝汤滋补身体,喝碗热汤祛除寒气,赶紧做来给家人喝吧。

【润燥食谱陈皮沙虫炖瘦肉】

主料:猪里脊肉100克、沙虫5条、

辅料:姜2片、盐适量、新会陈皮1/4个、

步骤:

陈皮沙虫炖瘦肉的做法步骤1.沙虫泡软,剪开翻洗干净防有沙,陈皮泡软切丝;

陈皮沙虫炖瘦肉的做法步骤2.里脊肉切块或者块;

陈皮沙虫炖瘦肉的做法步骤3.把里脊肉,沙虫,陈皮丝还有姜片入炖盅

陈皮沙虫炖瘦肉的做法步骤4.加入约八成满的开水;盖好盖子,按电子炖盅说明炖约2.5个小时左右;

润燥食谱陈皮沙虫炖瘦肉

陈皮沙虫炖瘦肉的做法步骤5.食用前加盐调味。

陈皮沙虫炖瘦肉的做法步骤6.一盅约两人份,两碗左右,可以喝汤吃沙虫,肉会比较柴。

润燥食谱陈皮沙虫炖瘦肉

猪里脊肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

润燥食谱陈皮沙虫炖瘦肉

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

猪里脊肉的食用效果

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

秋季多喝润燥汤


导读: 治燥之法,以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品,因为此类食品

治燥之法,以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品,因为此类食品易生燥化热,多食无益。要注意滋养津液,可适当多饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥养阴生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。用这些食品熬制防燥粥汤,可以常喝。

冰糖黑木耳汤黑木耳10克、冰糖30克,小火炖熟后服食,可治疗口鼻干燥。

百合莲子粥百合、莲子各适量煮熟食用,可益气、强身、聪耳、明目、润肺养阴。

麦冬杏仁茶用少许麦冬、杏仁、甘草泡茶饮,可清润、养阴清热、生津止渴、泻火。

三鲜汁鲜藕500克,荸荠500克,梨500克,白糖50克。将藕、荸荠、梨洗净去皮,切薄片,榨汁,加白糖饮服。可生津润燥,止咳化痰,凉血止血。

贝母梨汤梨一个,川贝母粉3克,冰糖10克。先将梨去核,再将川贝母粉和冰糖放入梨中,将梨扎好,放入碗中加水,隔水蒸15分钟,温服,每日早晚各一次。有生津止渴,清热化痰之功效。

胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克、水适量煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

此外,中医有一称为增液汤的名方(玄参15克,麦冬、生地各12克),能润身之燥,秋季可水煎代茶饮。

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