养生新粥

2019-10-12

冬季补钙新选择 不是非牛奶不可

不运动的新养生法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。我们该怎么进行科学的养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冬季补钙新选择 不是非牛奶不可”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多人都知道牛奶补钙,所以我们年轻的妈妈会给自己的孩子多喝牛奶,同时也会让老年人多喝牛奶。这当然是好事啦。但是你还不知道吧?现在我们有了新的选择,补钙可不是非牛奶不可了哦!你不禁会问,什么的补钙效果比牛奶还好呢?那我告诉你是蔬菜。怎么你不信?那么我们就来看看下面。

科学表明牛奶的补钙效果低于青菜

按照数据计算,100克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。那么,按照钙营养素密度来计算,全脂牛奶为104/54=1.9,而小油菜是153/15=10.2,显然要高得多。

同时,100克牛奶中的钾含量是109毫克,镁是11毫克。100克小油菜中的钾含量是157毫克,镁是27毫克,都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。

所以,一种食物能够同时供应大量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。

按照同样食用量,绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现营养价值。

冬季补钙多吃6种蔬菜

1、茭白笋

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

2、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A.

但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

3、卷心菜

因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。

4、洋葱

具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

5、高丽菜

含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

6、其他补钙食物

种子类植物如芝麻、花生油及豆制品,还有虾皮和蔬菜等含钙量也较高。完全由事物中摄取钙质的缺点就是必须吃大量食物才能达到所需要的钙量,所以也同时摄入了大量热量,比较好的方式是高钙食品与钙片同时补充。

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

对于补钙大家都知道了没有?其实食用青菜比喝牛奶的补钙效果还要好。我们在注重补钙的同时一定要加强其他元素的综合摄入,不要一边倒哦!健康饮食,科学养生才是我们的追求。在严寒的冬季,在家为家人准备一桌丰盛的养生菜品是一件多么美好的事情啊!千万不要忘记青菜的功效哦!

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补钙除了牛奶还有啥


说起补钙这件事,大家第一反应就是牛奶,然后就是骨头汤,其实除了这2种传统的补钙食物以外还有很多食物含钙量丰富,今天就给各位想给孩子补钙的家长扫扫盲。


1、橙子

一个大橙子含钙74毫克,1杯橙汁中含钙27毫克。另外橙子富含维生素C及多种抗氧化剂,而且热量较低。芥兰

1杯(8盎司,约合 237毫升)生芥兰中含钙101毫克,热量却只有30千卡,可提供一天的维生素C需求量以及两天的维生素A需求量。此外还含有有益钙吸收的维生素K。

2、毛豆

1杯煮熟的毛豆中含有钙98毫克,毛豆还含皂甙、植酸、低聚糖等成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

3、芥兰

1杯(8盎司,约合 237毫升)生芥兰中含钙101毫克,热量却只有30千卡,可提供一天的维生素C需求量以及两天的维生素A需求量。此外还含有有益钙吸收的维生素K。

4、沙丁鱼

1罐3.75盎司(约合106克)的沙丁鱼含钙351毫克。沙丁鱼中还富含有益大脑和神经系统健康的维生素B12,以及有益骨骼健康的维生素D。

5、秋葵

1杯秋葵含钙82毫克。还含有可防治便秘的不溶性纤维、以及维生素B6和叶酸。

6、杏仁

1盎司(约23粒)杏仁中含钙75毫克,可以满足人体一天蛋白质需求量的12%,杏仁中的健康脂肪有益于降低“坏”胆固醇,此外,它还含有丰富的维生素E和钾。


补钙枸杞牛奶米糊


随着年龄的增加,女性朋友可以注意了,需要及时补充水分与营养,其中补钙往往被大家忽略掉,其它少了它就会使身体出现多种疾病,今天小编推荐做一款补钙菜肴------枸杞牛奶米糊,牛奶是很好补钙来源,利于钙的吸收,味道香甜美味,喝起来爽滑,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【枸杞牛奶米糊】

主料:剩米饭250g、枸杞30g、

辅料:牛奶800ml、白糖50g、

步骤:

1.食材:剩米饭250克、枸杞30克、牛奶800毫升、白糖50克

2.将枸杞用热水泡一下,待用。

3.随后,将剩米饭放入豆浆机中。

4.搁入泡好的枸杞和白糖。

补钙枸杞牛奶米糊

5.加入牛奶。

6.接着,盖上盖,插上电源。

7.然后,按好营养米糊键进行工作。

补钙枸杞牛奶米糊

8.工作完毕将电源拔掉,打开豆浆机。

9.最后,用勺子舀入碗中,即可。

补钙枸杞牛奶米糊

小贴士

家常吃食,随意做。

药理作用:对免疫功能有影响作用。

性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。

补钙枸杞牛奶米糊

功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。

总结:枸杞中有很好的保护眼睛的作用,家里有宝宝的亲们,可以给宝宝喝些,对护眼睛有很大的益处哦。

牛奶加鸡蛋不是最佳早餐


大多数的人,早上会选择牛奶和鸡蛋当早餐吃,有些人还喜欢牛奶加鸡蛋一起吃,但是牛奶加鸡蛋不是最佳早餐。

喝一杯牛奶,吃个鸡蛋,再吃些肉片,拿上一个水果便匆匆出了家门,这是很多上班族选择的早餐。但是从现代营养学的角度看,如此搭配,蛋白质和脂肪的摄入量是够了,却忽略了碳水化合物的摄入。

科学的早餐应该是营养均衡的,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构,而其中碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。

如果没有足够的碳水化合物供能,食物中宝贵的蛋白质就会被动地用来供能,而且脂肪的代谢也必须有足够的碳水化合物存在,否则很容易在体内形成堆积,导致肥胖。而谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,且脂肪含量低,同时也提供一定量的无机盐。

谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,选择早餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为主要内容,营养结构会更合理。

儿童补钙 土豆柑橘牛奶饮


柑橘含有丰富的维生素C,多吃些柑橘可以消除疲劳,再加上牛奶营养价值不容忽视哦,好喝又营养,非常适合家人喝的下午甜饮,一起来补充营养吧

【土豆柑橘牛奶饮】

【主料】

土豆100g、芦柑1个、牛奶210ml

【辅料】

蜂蜜适量

【做法】

1.备好原材料,土豆洗净

2.土豆开水烫一下以消毒,然后去皮切块

3.芦柑去皮剥成散瓣

4.把芦柑、土豆和牛奶一起倒入料理机中

5.开启搅拌功能,搅拌成汁

6.根据个人口味加适量蜂蜜

7.再搅拌5秒钟即可

8.消炎抗疲劳的营养果汁就可以享用啦。 看上去很清淡,为了突出其消炎作用,我没有做任何的装饰

小贴士

1. 做好的新鲜果汁不要久放,要即做即饮。

2. 饮果汁时最好是慢慢饮,营养吸收的充分,不要大口一饮而尽。

食用禁忌

一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

秋冬时节,大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但每天别超过3个。

每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

另外,柑橘也不要与萝卜同食,也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。

儿童补钙土豆柑橘牛奶饮

除了萝卜外,柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。

柑橘不应多吃。柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致胡萝卜血症,俗称橘黄症,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患橘黄症后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。

总结:这个甜饮大家学会了吗?不要犹豫,赶快跟家人一起来补充营养吧。

冬季保养不可盲目进补


冬季来临,很多人就开始打算着给自己身体进补,寒冬进行冬季进补非常有益身体健康,可不少人常常用错冬季进补方法,犯了冬季进补错误。而对于冬季保养的方法,你是否进补正确呢?下面微微健康网就来给大家具体介绍一下吧!

冬季进补错误一:滥补

冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补宜清淡甘温之味,如鸡、鸭、鹅等。

长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火,出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带,也是少用为佳,应以干润生津之品如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。

冬季进补错误二:乱补

为使冬季进补能更准确地达到预期效果,应根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补,中医按照食物的性味,可分为平补、温补和清补等类。所谓平补食物是帮助维持健康和生命所必须的食物;温补食物能温阳助火,改善畏寒怕冷症状,从而增强体质,如阴虚内热的体质,多食则加重阳热升火,出现咽干、齿痛、牙龈出血、便秘等症状;清补食物偏凉可以清火,如阳虚偏寒体质,多食反而使体寒更甚,从而出现腹泻、腹痛等症。

因此,即使身体虚,也不能盲目乱补,身体虚有许多种类,每一种虚证,都有针对性的补方、补药和食物,药证不符,不但无效无益,反而有副作用。

冬季进补错误三:求补

时下,由于媒体广泛传播,广告中各种补品的神奇、灵验功效的宣传往往夸大其词,人们基于求补心,出现了很多无虚求补者。世上绝无有病治病,无病 保健 的补药。古往今来,违反虚则补之的法则,乱求补药招灾者,比比皆是。如人参,中医称谓大补元气,宁神益智,益肺健脾,堪称补药中之极品。若遇心衰、休克、出血、体质虚弱、阳痿等症状者,人参确有药到病除之效。然而,若补不对症,轻则不适,重则致人死命。

以上内容就是冬季保养不可盲目进补,相信大家也有很深的认识了吧。

真正的补钙高手,不是药物而是这些菜叶!


在众多矿物质中,钙是人体内含量最多的,也是对人体非常重要的一种元素。它能够组成人体的骨骼和牙齿,维持身体细胞膜内的通透性,保持很多酶的活性,参加人体的凝血过程,还可以缓解神经兴奋性等等。身体如果缺钙,对儿童来说,会导致佝偻病、X形腿、O型腿等等;对孕产妇来说,容易造成腿抽筋,妊娠中毒症,高血压,蛋白尿和脚肿等;对更年期女性,会导致骨质疏松。所以,日常补钙非常重要,今天小编给大家介绍几种含钙量比较高的食物,不用吃药就能补充身体所需的钙元素。

荠菜

每100g荠菜中含钙量高达294mg,荠菜叶还含有丰富的磷、铁、钾、钠、锰、胡萝卜素、硫胺素等等,在保健养生方面有很好的功效。

胡萝卜缨

每100g胡萝卜缨含钙约350mg,是所有非野生蔬菜中含钙量最高的。还含有大量的维生素、叶绿素、叶酸和丰富的纤维素等。

芥蓝

每100g新鲜芥蓝中的含钙量高达128mg,属于高钙高维生素C的一种绿叶蔬菜,具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效。

红薯叶

每100g红薯叶中含钙量约为174mg,其叶含有的胡萝卜素、多种维生素和铁钙镁等矿物质元素比红薯肉中高出多倍,它有通乳汁、解毒排脓方面有不错的功效。

紫苋菜

每100g苋菜可食部分含钙高达178mg,它被营养学家称为菜中维生素丸,每天吃100~150g苋菜,就能满足人体对各种维生素的需求,在补血、补钙、消炎腿肿、清热解毒方面有良好的作用。

木耳菜

每100g木耳菜含钙高达166mg,是补钙的优选经济实惠蔬菜。常吃木耳除了可以补钙外,还能润肠通便、健脑、保持血压平稳、降低胆固醇、增进身体新陈代谢等功效。

五大保养措施 漂亮大方主妇新选择


导读:女人们想要永远保持美丽就必须要学会保养方法,在日常生活中注意生活习惯。那么,女人如何保健?主妇保持健康的方法有哪些?下面就来尝试小编为您准备的主妇保养秘诀吧。

五大保养措施漂亮大方主妇的选择

1、最好赖5分钟床

起床第一件事是什么呢?不是刷牙也不是睁开眼睛,而是在床上多赖上五分钟。很多人认为,赖床是不好的毛病,但其实,猛起都是迫不得会使血往上冲,造成血压突然变动,引起头晕等症状。所以,早上起床,最好是睁开眼睛后先不起身,趁着这个空挡,躺在床上活动一下四肢和头部,5分钟后再起来。

介绍大家一个可以赖在床上做的运动。起床后,等意识清醒过来,慢慢地将左右膝盖分别曲起使劲掰向身体另一侧;用双手把一个膝盖抱在胸口维持10秒;仰面躺着,双手尽量向后伸直,以鼻吸气,以口呼气,身体维持5秒不动。

2、被子不要马上叠

起床后会把被子叠得整整齐齐的人一定是生活严谨有条理的人,但这种人不多,更多的人会把被子拉平铺在床上,那样既方便又美观。但其实,一起床就做这些都是不对的。因为人体本身也是一个污染源。在一夜的睡眠中,人体的皮肤会排出大量的水蒸气,使被子不同程度地受潮,如不让其散发出去,起床就立即叠被,那种潮湿温暖的环境就会滋生大量的螨虫及细菌,所以,起床后要先把被子掀开让它透透风之后,再叠或者铺平。

3、晨起要喝一杯水

早上起床,应该认认真真地喝一杯水。因为经过一夜的睡眠,没有一滴水的摄入,人很容易脱水,这个时候喝上一杯水,是有益机体对水分的补充的。同时,也对肠胃也起到了清理作用。唤醒肠胃及其他机体的感官,可以更好地消化早餐所吃的食物。而且,喝上一杯水清清口,能让你从睡眠状态中清醒过来。所以,不妨在前一晚临睡前将一杯凉水放在床头.

4、给自己心理暗示

早上是一天最美好的时光,这个时候,不要忘记举行一个小小的仪式。那就是对自己的心灵安抚与激励。每天出门前对着镜子微笑,磨砺最美的角度与微笑的弧度。并且告诉自己我很漂亮。这么做不是自恋,而是对自己的鼓励。要知道,自信的女人才会美丽,才会神采飞扬。今天开始,出门前,也请对着镜子微笑,告诉自己我真的很漂亮!喷香水也是一种很好的心理暗示,能令女性表情变得更生动更自信。然后,再听上一段自己喜欢的,舒适的音乐,让四肢百骸与心灵在音乐中柔美起来。再撒上点香水,没错了,这一整天,快乐就属于你了!

5、吃好早餐是关键

最后,还有一件事也是很重要的。那就是吃早餐。很多人不重视早餐,那是不对的。不吃早餐,既不懂得享受生活,又是一种损害身体的愚蠢行为。有人宁愿多睡半小时也不肯让自己吃一顿可口的早餐。其实一天三顿饭早餐最重要,早餐是一天活力的来源,为了多睡一会儿而省掉早餐是最不划算的,一来健康大打折扣,二来失去了享受宁静早餐的美妙感觉。长期不吃早餐会造成营养不良、贫血、抵抗力降低,并会产生胰、胆结石。所以早餐一定要吃,最好呢,是在7点到8点吃早餐。因为这时人的食欲最旺盛。

一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%-30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。

主妇胳膊保健是大事

在生活中要注意:

1、打网球或羽毛球时,选择质地轻、弹性佳、品质优良的球拍,以减少手臂的负担。

2、买菜时,尽量使用推车,少用提篮;提壶、倒水、拧衣物以及手提重物时要注意手腕姿势,不可背屈。

3、使用拖把拖地时,腿部略弯,以腰腿力量带动肩膀、手臂,而不是光用手臂的力量来拖动。

4、如有症状,应尽可能减少工作量,以免病情恶化。

急性期要注意:

1、将小冰块装入塑料袋内,置于疼痛部位,然后以弹性绷带包扎起来,每次20分钟;可重复几遍,并抬高患部。

2、暂停工作,采取局部制动,还要注意及时休息。

慢性期要注意:

除了局部制动休息、保护、理疗、加压按摩和口服非甾体类抗炎药物外,主要是局部封闭治疗。即用强的松龙+2%利多卡因,行压痛点局部浸润。

在接受药物封闭法治疗时,要注意:

1、要避免将药物注入肌腱内或皮下,以免出现肌腱或皮肤局灶性坏死。

2、封闭次数不宜过多,以2~3次为宜,每次封闭间隔时间7~14天,如不见效,要及时就医,更换其他治疗方法。

女人生活中最脏的六件事

睡觉前不刷牙

睡前刷牙比早晨更重要,不仅可清除口腔积物,并且有利于保护牙齿,对安稳入睡也有帮助。

43%的人承认,她们睡前偶尔忘记刷牙。专家提醒,人在睡眠过程中,唾液分泌量会大大减少,而这些唾液是杀灭细菌的主要力量。所以,偶然的一次不刷牙,也许就会造成口腔细菌趁虚而入,其结果是龋齿及牙周病危险大增。另外,许多研究证实,导致牙周病的细菌同样会导致你的心脏出现问题。

用清水洗澡

每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃-45℃),能使全身的肌肉、关节松弛,血液循环加快,帮助你安然入睡。调查显示,近1/3的妇女不是每天洗澡都打浴液,而是用水冲冲而已。专家指出,洗澡打不打浴液,最好根据你的出汗情况而定。导致人体发臭的细菌以汗液,特别是腋窝和腹股沟排放的汗液为生。汗多时,光用水冲是洗不干净的,会导致细菌滞留,滞留的时间越长,人就越臭。

养生之牛奶之外的补钙好手


【导读】养生之牛奶之外的补钙好手!除了牛奶和豆腐,你知道的补钙食物还有哪些?近日,大众刊出牛奶之外的补钙能手.下面小编介绍养生之牛奶之外的补钙好手吧!

1.芥蓝。每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

 2.西兰花。每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

3.毛豆。每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

4.小白菜。小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。


5.无花果。每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

6.沙丁鱼。每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

 7.秋葵。每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。

 8.杏仁。每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。

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