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女性性保健药膳

女性保健养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。就养生保健话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《女性性保健药膳》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

枸杞黄精炖白鸽

原料:枸杞子50克,黄精50克,白鸽1只,细盐、料酒、味精各适量。制法:将白鸽活杀,去毛,去内脏,洗净,与枸杞子、黄精共置沙锅中,旺火煮开,撇去浮沫,改文火煨60分钟,加料酒、精盐、味精,再煮片刻,起锅,趁热吃鸽肉,喝汤。

功效:补肝肾,益精务。适用于性冷淡等肝肾不足症状者。

火腿烧鸽蛋

原料:鸽蛋10个,火腿50克,鸡汤60毫升,味精、料酒、香菜、葱丝、生姜末、水淀粉各适量。

制法:将鸽蛋煮熟,去壳,涂上少许酱油,把鸽蛋放热油锅中煎炸,炸至金黄色时捞出;将火腿切成长条状,稍煮。铁锅烧热,加菜油,烧至八成熟时,加鸽蛋、火腿、料酒、葱丝、生姜末适量,略炒;加鸡汤,将汤烧至20毫升左右时,用水淀粉勾芡,加味精,放香菜,起锅。

功效:鸽蛋含蛋白质、多种维生素、脂肪。味甘,性平,有补肾益气之功效。从现代医学认为,鸽蛋有帮助产妇清除子宫内淤血,促进子宫复原,提高性功能作用。尤其对产妇满月后的夫妻性生活有益。

清蒸枸杞鸽

原料:枸杞子60克,白鸽1只,料酒10毫升。WWW.YS630.coM

制法:(1)用清水洗净枸杞子,滤干;宰杀活白鸽,去毛、血、内脏,洗净;将枸杞子装入鸽子腹腔内,淋上料酒,加少量清水,用干净棉线将鸽子的全身扎牢。(2)将全鸽放瓷盆内(鸽腹朝上),不加盖,让水蒸气进入,用旺火隔水蒸100分钟,离火。

服法:喝汤,吃肉,嚼枸杞子,1天内吃完。

功效:枸杞子味甘,性平,《神家本草经》将之列为上品。它含甜菜咸、酸浆红色素、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、维生素C、酚类物质、亚油酸、桂皮酸、灰分、铁、钙等,可补精益气、养血泽肤。《药性本草》说它能“补精气诸不足,益颜色变白,明目安神,令人长寿”。现代药理证实,枸杞子有改善肝功能,促进细胞新生,使皮肤变得细嫩等作用。鸽子味咸甘,性平,可调精益气、补肾泽肤。鸽子与枸杞子相配伍,增强了二者的相互作用,不但护肤、美肤,且能改善性功能,提高性欲。有性冷淡或性欲较弱的女性,最宜食用此道药膳。

芪烧活鱼

原料:生黄芪30克,党参20克,活雌鲤鱼1条(约700克),水发香菇20克,精盐、料酒、酱油、红糖、葱、蒜、水淀粉、味精各适量。

制法:(1)洗净黄芪、党参;洗净鲤鱼,去鳞、鳃、内脏,保留鱼子,在鲤鱼身上斜刀切成十字花刀。(2)将豆油(或花生油、菜油)烧至六成热,下鲤鱼,煎至金黄色,捞出。(3)将猪油、红糖、半熟鲤鱼、生黄芪、党参置沙锅内,文火煨;鱼熟时将党参、黄芪捞出,加香菇,再煮10分钟。加味精、姜末,水淀粉勾芡,即成。

功效:补中益气,健脾和胃,养血护颜,提高性欲。

果仁排骨

原料:薏米仁150克,草果仁100克,排骨2500克,冰糖150克,姜、葱、香油、味精、料酒、卤汁各适量。

制法:(1)将薏米仁、草果仁炒香后,捣碎,加上水煎煮2次,提取滤液4000毫升。(2)将猪排骨洗净,切块,放入上滤液中,浸泡30分钟。入锅,加生姜、葱,文火煮至七成熟;打净浮沫,捞出排骨,晾凉。(3)将卤汁倒入铁锅内,文火煮沸,加入晾凉的排骨,卤至透熟时起锅;加料酒、冰糖、盐等至卤汁中,文火熬成浓汁;加味精、香油入卤浓汁中;将制好的味美卤汁均匀涂在猪排上即成。

功效:果仁排骨补气益血,滋养肝肾,具有养颜及增强性功能的保健作用。

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冬季保健药膳


临近春节,是冬令进补的最佳时刻。保健药膳是以中医理论为指导,按照中药的性味功能,与相应食物配合,配制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相适应的饮食,调补合理,可以达到防病治病、增强体质、减缓衰老、延年益寿的目的。

保健药膳药食两获,配伍方便,特别是药膳有药性平和、补而不滞,多食亦无害。对平时工作繁忙,无暇顾及身体的人来说,正好利用节日之时,用适宜的药膳来调理身体,以便能以充沛的精力投入来年的工作。

强身健体药膳

中医认为脾胃为后天之本,气血生化之源。有些人虽然年轻体壮,但因终日忙碌,后天失养、劳倦内伤,身体透支,伤及到肺、脾、肾三脏,开始出现精神疲乏,懒言少动,面色无华,尿频难尽,胃口不佳,有时动则气喘不舒。此方适宜于企业老板、成功人士。

参枣芪精粥 人参3克,黄芪10克,黄精5克,红枣(去核)5枚,粳米100克。将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎成汤,去渣取汤,放入淘干净的粳米和红枣,入沙锅内,如汤液过少,再加入少量清水,煮成稀粥,加入红糖适量拌匀,即可服用,连服15天以上。此方有扶正益气之功效。

健脑益智药膳

中医为认为,人的精神、意识和思维活动,归结于“心”的功能,也就是大脑对外界事物的反应,《内经》也说:“心者,君主之官,神明出焉。”长期从事脑力劳动的人会造成肾精不足,髓海失养,需补心益肾健脑,选用使人加强记忆、增强智力、促进思维的药膳。此方适宜于教师、科研人员和脑力劳动者。

虫草山药牛髓汤 冬虫夏草1~2克,山药10克,蜜汁红莲10克,柏子仁10克,牛髓适量。除冬虫夏草之外,将其他5味药一同放入沙锅内,加水适量,煎煮30分钟即可。将冬虫夏草洗干净,放入碗中,加水适量放入蒸锅内隔水蒸20分钟,加入前药液中同服。连服15天以上。此方有健智健脑补心功效。

消除疲倦药膳

中医认为,肝藏血主筋。如平日劳力太甚、运动过量、思绪太过,每易感筋肉痿软,疲惫无力、精神不振,轻则稍事休息即可恢复如初,重则久久难平复,可选取酸甘之品,因酸能入肝,化甘柔筋。同时辅以健脾开胃之品,效果甚佳。此方适用于亚健康者和运动员服用。

芡实番茄蜂蜜大枣饮 芡实10克,番茄30克,蜂蜜适量,大枣(去核)6枚。将芡实、红枣蒸熟,研成泥末;番茄捣成汁,用蜂蜜调匀,即可服用。宜长期服用。此方能育阴柔肝养筋,快速消除疲劳,促进体力恢复,缓解精神紧张。

美容养颜药膳

中医认为,如果气血充盈,人的面色会红润,富有光泽,如果长期熬夜,没有良好的生活规律,就会面色苍白或萎黄,皮肤出现皱纹或色素沉着。有些成功女性平时工作忙,无暇保养,致使血虚不荣、肝肾亏虚或肝气郁滞、瘀血阻络,故应服用滋肾调肝、滋阴养血、理气祛瘀之品,才能使气血充盈、肌肤润泽、精神饱满。此方主要适宜女士。

青蒿桃花甲鱼汤 青蒿10克,干桃花10克,黄芪10克,甲鱼200克(去毛、内脏,保留骨)。将前3味放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服15天以上即可。此方有滋阴养颜补血滋润之功,能令女士容颜焕然一新。

男性保健食品及保健药膳的食用原则



很多男性由于房事过度频繁、体力不支时强力行房、思欲太过而手淫失度很容易引起房事劳伤,出现精神不振、头晕头昏、四肢无力等症状。于是很多人都选择服用壮阳药剂来缓和自己的症状。

中医认为,人体以精为基、以气为力、以神为导,如果纵欲过度就会损伤肾精,精伤而气馁,气馁则神散,进而引起身体种种病症出现。中国历代的养生家均认为,男性保健至在调和阴阳、强固精力,日常膳食中适量摄入一些富含精元素的食物会有效地促进男性身体的强健,防止房事劳伤。

在保健食品和保健药膳应用中,男性选用的原则也要注重营养均衡。

例如膳食中合理搭配肉类,可以吸收身体所需的磷脂质,这种物质可以增强男性精力:鱼骨中也含有丰富的磷脂质,我国古代就有食用鱼干与肉骨同食的吃鱼方法:米油具有滋阴填精的功效,《随息居饮食谱》就曾指出“米油可代参汤……补液填精”。

此外,蔬菜的食用必不可少,中医称韭菜为起阳草,经常食用有补肾助阳之功效。

男性对保健食品与保健药膳的食用,还应定时定量、三餐有别。

《尚书》中也曾提到“食哉准时”,保健食品和保健药膳如果毫无规律,想吃则吃,不吃则放,就很容易引起营养的不均,从而大大降低了保健食品和保健药膳的效果;

其次,男性还应注重三餐有别,假如长时间食用同种保健食物或保健药膳,往往会引起某些营养过盛、而某些营养缺乏,不利于男性阴阳的调和与精气神的调补。

男性保健药有哪些


男性保健药有哪些

1、男性保健药有哪些

1、人参粥:用人参压成粉末3克、粳米60克、用砂锅煮成粥,可食用。它有益元气,补五脏,生津液、抗衰老的作用。

2、人参茶:用人参10克、大枣10枚,用开水冲泡15分钟后代茶饮用,它有大补元气,安神益智的作用。

3、大蒜:养生保健应用:大蒜具有抗菌、抗病毒、抗原虫、降压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝、解毒杀虫等作用。

2、男人吃什么保健

2.1、蛋类:蛋类是精子最好的补充剂,由于含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,并且还含有锌,锌是精细胞的重要组成部分,所谓“吃什么补什么”。

2.2、虾:虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

2.3、蚝:男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需,从而增强男人的性能力。

2.4、枸杞:枸杞可以补肾,适量的吃枸杞可以补精子,提高精子的数量和质量,而且吃枸杞可以明目,对眼睛好,如果男人有遗精的病症,那么适量吃枸杞,对遗精有很好的疗效,而且还能增强性能力。但是感冒发烧或是身体有炎症的人不宜食用枸杞。

3、男人如何保健

3.1、常用剃须刀,年轻5岁半。经过相关的调查发现,刮胡子的男人要比不刮胡子的男人看上去年轻5.5岁。皮肤学专家表示,刮胡子会刺激脸部胶原蛋白的产生,让皮肤更光滑。

刮胡子的男人要比不刮胡子的男人看上去年轻5.5岁。

3.2、睡眠多,脸不老。长期睡眠不足会加快面部衰老,因为眼周肌肉可在睡眠中眼球快速转动时得到锻炼,而睡眠不足,眼周肌肉就会发生萎缩,留下黑眼圈。

3.3、经常锻炼,年轻10岁。一项新研究表明,每周进行3小时一定强度的锻炼,可以让人感觉身体年轻10岁。

3.4、口腔卫生,脑子更灵。英国一项涉及6693名成人的新研究表明,牙病患者智力明显低于牙齿健康者。其原因是,牙龈出血等问题会导致更严重的体内炎症,造成大脑损伤。常刷牙、使用牙线清洁牙缝、保持口腔卫生,大脑才能更灵敏。

男人为什么要保健

人体男女形态分化是生物进化到高级阶段的产物。男女在外形、解剖、功能等生理方面的差异,自古以来为人们所注意,即所谓男女有别之论。一般看来,男子较女子身高肩宽、力壮气足、肌肉结实,因此,不少人认为,男性比女性剽悍、健壮。

但随着医学的不断发展,越来越多的资料表明,男性不但不比女性健壮,而且患病的机会多于女性,寿命普遍短于女性。这就决定了男性养生不仅有其必要性,更有现实性。

男性受精卵没有女性受精卵易于成活。由于遗传的因素,男性胎儿存在于子宫中时,要经过比女性(女性食品)胎儿更为复杂的转化过程,所以,男性(男性食品)胎儿的自然流产率高于女性胎儿。

男人不健康的特征

1、腿短上身长。但英国一项对2512名威尔士人超过15年的跟踪研究发现,这种体型患心脏病的风险高。如果一个人有相同长度的上身,而腿短1.3厘米,则其冠心病风险升高10%。

2、腰围大于臀围。对男性而言,这预示着双重健康风险。其一,苹果形身材比梨形身材患心脏病的风险高。其二,圣诞老人般肥圆的肚子是2型糖尿病的主要标志。专家表示,腹部脂肪导致自然生成的胰岛素效能减弱。

3、耳垂有竖直的深折痕。一些研究发现,耳垂上有折痕的人患心脏病的风险高。一项研究发现,一个耳垂上出现折痕,心血管疾病风险增加33%,两个耳垂都有折痕,心血管危险会增加77%。

更年期女性月经紊乱保健药膳


更年期月经紊乱对于更年期女性的身心健康也极为不利,不仅会导致情绪波动,严重的还会引起贫血等后果。那该如何挽救呢?

中医对于调理更年期月经紊乱,方法简单易用,而且疗效独到,没有副作用。并且,中医药膳在缓解更年期月经紊乱的同时,对于女性更年期症状也起到了一定的改善作用。专家建议,出现更年期月经紊乱症状的女性,可以在心理治疗的同时,配合中医药膳进行调理,双管齐下,效果更好。

那么,更年期月经紊乱吃什么调理呢,下面推荐两款中医药膳给大家,赶快把月经调正常吧!

苁戟乌鸡汤

配料:乌骨鸡1只(约重400克),苁蓉10克,巴戟肉10克。

制法:乌骨鸡,去毛及内杂,洗净,切块;苁蓉、巴戟用纱布包好,加水煎20分钟,取汁备用。乌骨鸡入锅,加水,煮沸,撇去浮沫,中火炖40分钟,加盐、味精及药汁,再炖20分钟,即可。

功能:补益肝肾,调和冲任。乌骨鸡含丰富的蛋白质、铁、锌及维生素,能补肝肾,益气血,配以苁蓉、巴戟肉之温阳益肾,能提高性激素的分泌水平,改善更年期月经紊乱症状。

鲤鱼补血羹

配料:鲤鱼1条(重400克),龙眼肉15克,淮山药15克,枸杞子15克,大枣4枚。

制法:鲤鱼去鳞、鳃及内杂,洗净,切成3段;将其放置大碗内,加入其余各品,并加少许料酒、红糖、水,隔水用文火蒸煮3小时,吃鱼肉及其他,喝汤。

功能:健脾调经,养血柔肝。鲤鱼不仅味道鲜美,而且含胱胺酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁、多种维生素,配合山药、大枣之健脾,龙眼肉养心脾,枸杞子补肝肾,可以充分发挥益气健脾、养血宁心之功效,对于更年期月经紊乱有很好的调理作用。

9款肾炎保健药膳


 ①车前蔓竹叶茶

车前草80克,竹叶20克,生甘草10克,煎汤加糖适量,水煎代茶饮用,发作期每日1剂。治肾盂肾炎。

 ②柴胡栀子茶

柴胡6克,龙胆草10克,白芍6克,栀子10克,水煎代茶饮用。每日1—2剂,治肾盂肾炎肝胆郁热者。

 ③豆芽汁

鲜绿豆芽500克,榨汁加白糖适量,频频水煎代茶饮用,治肾盂肾炎阳虚湿热者。

 ④瓜皮汤

用西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克,煮水饮服,可治各种水肿、肾炎。

 ⑤蜈蚣鸡蛋

新鲜鸡蛋打一小口,把蛋清和蛋黄搅匀,再将蜈蚣1条捣末放人有口的鸡蛋内,再搅匀,蒸15分钟即可,取出食用。每天服用1只蜈蚣鸡蛋,治肾炎蛋白尿。

 ⑥蚕豆猪肉

陈蚕豆200克,猪肉200克炖煮服用。若加以冬瓜皮和黄豆同煮,消炎退水肿效果会更好。

 ⑦乌鱼汤

每次可用新鲜乌鱼1条(约100—150克),去鳞和内脏洗净,冬瓜500克(连皮),赤小豆60克,加葱头5枚,清水适量,煲汤服用,不要加盐,适用于急性肾炎患者恢复期。

 ⑧绿豆汤

绿豆90克,赤小豆30克,加熟附片6克煮汤,空腹饮,每天1剂,每天3次,适用于急性肾炎水肿患者。

 ⑨藕节茶

藕节10只,白茅根100克,水煎当茶饮之,可治肾炎血尿。

心肌炎的保健药膳


①银耳太子羹

银耳15克,太子参25克,冰糖适量。水煎后饮用。滋养身体。

②猪心大枣汤

猪心1个带血破开,放人大枣15克,置于碗里,加水,蒸熟食用。补血、养心、安神。适合于血汗不脚之心悸怔忡、累力倦怠、面色无华,以及各种心脏病的补养调治。

③红参猪心汤

党参15克,红参10克,黄芪10克,用纱布包美,加水与1个猪心炖熟,食肉饮汤,日服1次,可治心肌病,也可用于各类心脏病,心功能不全的辅助食疗。

④竹笋肉片

竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。

⑤菊花鲤鱼汤

鲤鱼1尾,开膛洗净,略油煎后,加白菊花25克,枸杞15克及水,炖熟后分次食肉饮汤。

⑥酸枣虾壳汤

与虾壳25克,酸枣仁15克,远志15克,共煎汤服,逐日1剂,可治心肌炎。

家庭保健药膳制作方法


一、发散解表

紫苏粥

主要原料粳米500 克,紫苏叶约15 克。

制作方法先以粳米煮稀粥,粥成放入紫苏叶,稍煮即可。

效用说明适宜于感冒风寒,兼咳嗽、胸闷不适者。

干葛粥

主要原料粳米60 克,干葛30 克。

制作方法先以水1500 克煮干葛取汁去渣,用汁煮米做粥。

效用说明退热解肌,透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现发热重、口渴、无汗、兼见大便溏泻,或儿童麻疹之初期,皆可辅食此粥。

葱豉粥

主要原料白米50 克,葱白3 寸段,豆鼓10 克。

制作方法煮米做粥,将熟放入葱、豉煮沸。

效用说明发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风感冒。

发汗鼓粥

主要原料淡豆鼓20 克,荆芥6 克,麻黄之克,葛根30 克,山栀3 克,生石膏未90 克,生姜3 片,葱白2 根,粳米100 克。

制作方法先将各药同人砂锅煎什(煎沸后再煎约10 分钟即可),去渣,放烧粳米,同煮为稀薄粥。

效用说明发汗、清热,适宜于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛、无汗、烦燥、失眠、咽干口渴以及病毒性感染所引起的高热无汗病人。

姜苏饮

主要原料生姜15 克,紫苏叶10 克,红糖20 克。

制作方法将生姜、紫苏叶放人砂锅或搪瓷杯,加水约500 克,煮沸入红糖趁热服。

效用说明对风寒感冒,有恶心、呕吐、胃痛、腹胀者有效,特别对肠胃型感冒、孕妇感冒最宜

姜糖葱白饮

主要原料生姜片15 克,葱白长3 厘米3 段,红糖20 克。

制作方法将生姜片,葱白加水约300 克,煮沸加红糖,趁热一次服下,盖被出微汗。

效用说明适宜于风寒感冒、发热头痛。身痛无汗等症。

葱白粥

主要原料粳米约50 克,葱白3 寸段。

制作方法煮粳米做粥,临熟加入葱白。

效用说明解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者,热食得汗则愈。

神仙粥

主要原料生姜5 克,连须葱白7 根,糯米100 克,米醋约15 克。

制作方法将糯米淘净后与生姜入砂锅内煮一二沸,再放进葱白,待粥将成时,加入米醋,稍煮即可。

效用说明发散风寒。适宜于风寒感冒、头疼、发热、畏寒、周身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽喷嚏以及胃寒、恶呕、不思饮食等症。

银花簿荷饮

主要原料银花30 克,薄荷10 克,鲜芦根60 克,白精适量。

制作方法先将银花、芦根加水500 克,煮15 分钟,后下薄荷煮沸3 分钟,滤出加适量白糖,温服。

效用说明对风热型发热较重的感冒有明显效果,对温病初起、高热烦渴患者最宜。

菜根红糖饮

主要原料白菜茎根1 块,生姜3 片,红糖60 克。

制作方法将白菜根洗净与姜、糖同煮,热饮,饮后避风寒。

效用说明解表散风寒。适宜于因外感风寒引起的恶寒、发热、头痛、无汗、欲呕等症。

罗汉果饮

主要原料罗汉果20 克。

制作方法罗汉果置瓷杯内,加开水300 克,盖严,闷约30 分钟。

效用说明清热凉血、止咳化痰、润肺滋肠,是伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘、慢性气管炎等症的良好食疗饮料。

葱豉汤

主要原料连须葱白30 克,淡豆鼓10 克,生姜3 片,黄酒约30 克。

制作方法将连须葱白、淡豆政、生姜加水500 克煎煮后,再加黄酒30克煎煮,服后盖被出汗。

效用说明适宜于风寒感冒、头痛无汗、心烦者。

香薷饮

主要原料香薷30 克,厚朴10 克,炒白扁豆20 克。

制作方法将各药捣碎,煎煮30 分钟,去渣温服。

效用说明本方可解表,还有化湿滞和肠胃的作用。

桑叶菊花饮

主要原料桑叶、菊花、薄荷、甘草各10 克。

制作方法将各药混合后用滚水冲泡,代茶频服。

效用说明对风热型感冒,药力甚久,效果更佳。

蜜糖银花露

主要原料银花30 克,白蜂蜜30 克。

制作方法将银花加水500 克煎汁去渣,冷却后加白蜂蜜,调匀即可。

效用说明对预防流感,治疗肺燥咳嗽有良好的效果

杭菊糖茶

主要原料杭菊花30 克,白糖适量。

制作方法将杭菊花放茶壶内开水浸泡,加白糖适量,代茶频饮。

效用说明适宜于风热感冒初起,头痛发热患者。

二、化痰止咳

江米粥

主要原料江米50 克,白糖适量。

制作方法江米淘洗干净,熬制成粥,加白糖适量。以早晨食用为宜。

效用说明补肺益气,清热止咳。适宜于肺虚表热而引起的咳嗽少痰、发热多汗及消渴者食用。

阿胶粥

主要原料糯米30 克,杏仁10 克,阿胶15 克,马兜铃10 克,冰糖适量。

制作方法水适量先煎杏仁、马兜铃,去渣取汁同糯米煮成粥。阿胶化为汁,兑入粥内,加冰糖服用。

效用说明为治疗肺虚火盛、咳嗽气喘的传统方剂。

老慢支病人夏季保健药膳


老年慢性支气管炎(俗称“老慢支”)是老年人最常见的疾患,每逢天气变化则复发。秋冬寒冷季节发作尤其频繁,而夏季却是老慢支病人相对缓解期。趁夏天的时候,进行适当的药物调补和营养调理,可以起到事半功倍的作用,这也是中医“治病求本”和“冬病夏治”的思想体现。

现代医学研究证明:肺的防御系统与饮食中的蛋白质、含硫氨基酸、硒等关系密切。中医认为老慢支长期不愈多与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此,老慢支病人在夏季病情缓解期,不仅要注意饮食营养,还应选服些健脾养肺、补益肺肾类的药膳。

虫草炖老鸭:取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内,加水炖熟,调味食用。食完再按上法,另取虫草、鸭子再炖食,食1月左右,即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品,既补精髓又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭同用,可起到补虚损、益肺肾、止喘咳作用。

黄芪乌骨鸡:取黄芪30克、乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏,切半只,再切块,放砂锅中与黄芪共炖,鸡肉熟烂后,加调味品,饮汤食肉,可分作3次食用。食完再依上法制作,可坚持服用一月。黄芪“入肺补气、入表实卫”,为补气诸药之最,与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖,共起益气养肺、固表防感、滋肾养血作用。服用后能显著增强机体防御能力。

补肾胡桃泥:取紫衣胡桃1个,每晚临睡前细嚼后服下。胡桃肉有补肾养血,润肺纳气作用。适宜于肾虚的老慢支患者食用,常服有效。

人参蛤蚧粥:蛤蚧粉2克、人参粉3克、糯米50-100克。先将糯米煮成稀粥,待粥热时加入蛤蚧、人参粉搅匀,趁热服。有补肺肾,益元气,平虚喘之功效。适用于肺肾两虚型老慢支病人服用。

山萸肉粥:淮山药30-60克,山萸肉20克,粳米100克。将淮山药、山萸肉煎取浓汁,与粳米同煮粥,日服l-2次,有补肾益精之功效,适用于肾虚型老慢支病人食用。

四仁鸡子羹:白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,共研末。每日清晨取20克,鸡蛋1个,煮羹1小碗服用,连服半年。一般从初秋开始,一直跟到次年春暖花开时。此方有扶证固本,补肾润肺、纳气平喘之功效,对咳喘日久的老慢支患者较为适宜。

骨质疏松症的保健药膳


老年性骨质疏松症治疗比较困难,有时单纯补钙及维生素D效果不明显,因此须中西医结合治疗,因人而异,辨证施治,并充分发挥饮食疗法的积极作用,补其所虚,增其不足,调节其骨质代谢,使其维持在平衡状况,从而达到康复的目的。下面介绍几款该病的保健药膳。

芝麻核桃仁粉

原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

制法:将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。

吃法:每日2次,每次25克,温开水调服。

功效:滋补肾阴,抗骨质疏松。

黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、D、E,所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质及多种维生素均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。

黄芪虾皮汤

原料:黄芪20克,虾皮50克。

制法:先将黄芪切片,入锅,加水适量,煎煮40分钟,去渣,取汁,兑入洗净的虾皮,加水及葱、姜、精盐等调味品,煨炖20分钟,即成。

吃法:佐餐当汤服食。

功效:补益脾肾,补充钙质,抗骨质疏松。黄芪擅长益气补脾,近代实验研究证实黄芪有雌激素样作用,可有效地防止和减少绝经后妇女因缺乏雌激素而引起的骨丢失。

四大老年保健药膳粥


药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一,它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同,功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。

一、何首乌粥:

何首乌30克煎取浓汁,去渣,加粳米100克,红枣3一5枚,同入砂锅煮粥。将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次,以10天为一疗程,间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现:首乌中含有一定量卵磷脂,有强壮神经作用。首乌还有抗脂质过氧化作用,能阻止细胞受损,调节免疫系统,调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化,延缓衰老。很多益寿古方如:七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。

二、花生粥:

花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用,可当早餐,可长期食用。《本经逢原》载:花生能健脾胃,补中益气;落花生粥润肺、止咳、悦脾。营养分析表明:花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用,加入些红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。

三、红枣糯米粥:

红枣10枚,糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136名虚弱患者作试验,连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。

四、桂圆肉粥:

桂元肉15克,红枣3一5枚,粳米100克,一并煮粥,早、晚服用(可当早餐)。桂元能健脾补血。营养分析,含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质。与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。

骨质疏松病人的保健药膳食谱


大家都知道,人到了一定的年龄,很多的疾病都会出现,比如说老年人会出现的骨质疏松疾病,都是因为骨质流失比较快,而且摄入的钙质比较少的话就会导致供不应求的情况出现,而且也会诱发骨质疏松的问题,所以说一些保健的药膳是不能少的,来看看这些食谱的具体介绍。

芝麻核桃仁粉

原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

制法:将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。这道食谱每天食用两次,温水冲调以后直接饮用,黑芝麻具有滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、D、E,所以有良好的抗骨质疏松作用。而且核桃也可以有补肾强腰的功效,对于提高人体免疫力,补充丰富的营养物质来说有一定的好处,而且也可以有抗衰的作用,对于预防骨质疏松有一定的好处,还能增强骨密度。

黄芪虾皮汤

原料:黄芪20克,虾皮50克。

制法:先将黄芪切片,入锅,加水适量,煎煮40分钟,去渣,取汁,兑入洗净的虾皮,加水及葱、姜、精盐等调味品,煨炖20分钟,即成。佐餐当汤服食。补益脾肾,补充钙质,抗骨质疏松。黄芪具有很好的健脾补气的作用,而且研究发现了,黄芪还可以有很好的减少女性绝经后出现的骨质疏松的问题,对于调理体质有好处,这样的食谱可以经常吃。

关于骨质疏松病人适合吃的一些保健食疗方法,上面介绍了几种,这些食疗的方法可以有很好的补钙的作用,对于补充丰富的营养物质来说有一定的好处,还能有提高人体免疫力的功效,这样的养生保健的食谱可以经常吃,特别是可以起到预防骨质疏松的作用。


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