丝瓜养生汤

2019-10-12

夏日去暑清心汤菜 丝瓜蟹味菇花甲汤

夏季去暑养生汤。

“活动有方,五脏自和。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“夏日去暑清心汤菜 丝瓜蟹味菇花甲汤”,但愿对您的养生带来帮助。

夏天,吃上一盘用丝瓜做成的汤菜,可去暑清心,醒脾开胃。而且丝瓜还具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效,因此十分适合女性夏季养生保健。今天介绍的丝瓜蟹味菇花甲汤,料理时间短,而且丝瓜和花甲是很好的搭档,味道清甜鲜美,赶快来尝尝吧。

3~4人份

做法:

1. 花甲洗净,煮沸一锅水,将花甲汆烫,稍开壳即可捞起,再用清水仔细冲净泥沙杂质,取肉待用;

2. 木耳用清水泡软,搓洗干净,去蒂,撕成大小适中的块;

3. 丝瓜洗净,削去硬棱,切滚刀块;蟹味菇洗净;

4. 热锅放两汤匙油,下姜片爆香,放蟹味菇和木耳翻炒两分钟,加5碗水烧开,下丝瓜,加盖滚6~8分钟,放入汆烫好的花甲肉稍滚,下适量盐和鸡粉调味即可品尝。

功效:

清凉解毒、美白抗衰。

●靓汤心水

一般小的菜市场可能较难买到蟹味菇,不妨到大型市场或大超市购买。

●美食科学堂

蟹味菇

蟹味菇也叫真姬菇、玉蕈,它味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,难怪在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。

蟹味菇和其他菇类一样,富含维生素和氨基酸,但其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高、抗癌、降低胆固醇。它所含的真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分,能延缓衰老、美容等等。

比起香菇、茶树菇、平菇、草菇这些经常食用的菇类,大众对蟹味菇的认识程度相对较低,其实它的食用方法和其他菇类差不多,清炒、凉拌、涮火锅、煲汤都可以。

西兰花炒蟹味菇

蟹味菇、西兰花、腐乳汁各适量,蟹味菇和西兰花洗净、切好,一同淖水捞起,热锅放油,倒入西兰花炒一下,放入腐乳汁翻炒,再倒入蟹味菇,略炒即可出锅。

豌豆苗扒蟹味菇

豌豆苗、蟹味菇、香葱、红椒、蒜头各适量,豌豆苗、蟹味菇、香葱和红椒洗净,豌豆苗和蟹味菇各自淖水捞起,红椒和香葱切条,蒜头切片。热锅放油,放入蒜片爆香,放入蟹味菇煸炒几下,倒入香葱段和红黄椒段炒半分钟后,倒入豌豆尖翻炒,淋入少许淀粉水拌匀,下盐调味即可出锅。

仔鸡炖蟹味菇

净仔鸡1只、蟹味菇200克、生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒2汤匙、大葱段2段、老姜3片、大蒜2瓣、八角3瓣、油2汤匙、高汤2汤匙。仔鸡用清水洗净。沥净水份,切成大小适中的块状,蟹味菇去蒂洗净;将油烧至六成热,将大葱段、老姜片、大蒜、八角放入爆香,再放入鸡块翻炒至表皮微黄,然后烹入料酒炒1分钟,再放入生抽、老抽和高汤,大火炒3分钟;加入适量热水,烧开后加入蟹味菇,加盖小火焖炖40分钟即成。

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清心润肺的汤有哪些


在干燥和容易上火的季节,很容易就会让一个人产生毛焦火燥的现象。这时候一般都是一个人的肺部出现了上火情况导致的,所以应当适当的喝一些可以清心润肺的汤药。就算不想喝汤药,适当的喝一些可以清心润肺的汤也是非常有必要的。因此生活中存在哪些清心润肺的汤好吃又好做呢?

清心润肺汤谱:

一、胡萝卜煲排骨:

1、制作方法:首先将胡萝卜削皮洗净,排骨斩块,姜要切片。然后烧一锅开水,把排骨焯热水,去掉血后备用。此时加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候就可以再把上面的所以食材都放进去,改用中火继续煲两小时左右即可。

2、功效:这款汤的功效在于胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,它可以保护我们的气管、支气管以及肺脏。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。日常多喝可以保持肺部的健康,是一款不错的清心润肺汤品。

二、茯苓加柚子

1、制作方法:首先要准备干净且新鲜的柚子皮,将柚子外皮加肉切成小丁备用,准备茯苓6g。然后在锅里面加些冷水,再把柚子丁和茯苓一起放进去,用文火煮到有汁出来即可。去渣留汁,再加些蜂蜜或者冰糖即可饮用。建议患有糖尿病的患者可以不加冰糖。

2、功效:因为柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。其中还含有叶酸成分,孕妇食用后不仅可以清心润肺,还可以有预防贫血和促进胎儿发育的效果。同时茯苓具有健运脾肺、安心宁神的功效。可以增加人体的免疫细胞活性从而起到保护肝脏作用。因此在日常,特别是秋天可以多喝这款饮品,健康的同时又美味。

三、枸杞子煲猪肝

1、制作方法:准备猪肝100克,枸杞子50克。再将猪肝切片待用,准备一锅水,烧开后将猪肝与枸杞子一起煮熟,在放点盐调味即可饮用。

2、功效:这款枸杞子煲猪肝汤具有养血、清肝明目的功效,特别适用于要养肝明目的女性朋友。而且这款汤的制作方法比较简便又省时间,对上班族来说是最好不过了。

通过上述对清心润肺食疗方法的介绍,相信大家都已经了解清心润肺食疗方法的相关信息。所以,当大家在治疗肺部疾病的同时,应了解清心润肺食疗方法,才能有效防止病情的发展。当然,在平常生活中,我们也要加强预防工作,对我们的身体健康负责。

清心泻火吃什么 莲子汤猪肝汤


每个人都会上火,只是表现的形式不同,症状不同罢了,所以我们要根据自己具体的一些症状来调理和改善上火的症状,那么如何清心泻火呢?很多的饮食可以帮助改善,来看看这些具体去火作用的食谱吧。

莲子汤去心火

心火:中医认为心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。莲子具有去火的作用,这样的食用方法可以去心火,针对上火体质。

猪肝汤去肺火

肺火:或因气候骤然变化,身体不能适应:或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。

表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。猪肝可以去火气,对出现的肺火大有调理作用,还可以有缓解失眠作用,可以煮汤或者炒着吃。

如何清心泻火呢?上述的这几种食物具有去火作用,而且还可以起到滋补的作用,哪里虚补哪里,不能乱补,也不能瞎补,要具体问题具体对待,所以如果你有心火大或者肺火大的情况,可以吃上面的这些食物来调理效果不错。清心泻火一定要吃的莲子汤,猪肝汤是不错的养生食谱的选择。


夏季消暑丝瓜丸子汤


丝瓜是夏季常时食物之一,它的营养价值丰富,有清火、解毒、通便的功效,是夏季用来消暑的最佳好食材,用丝瓜做丸子汤,清淡美味,既美味又营养。

【丝瓜丸子汤】

【主料】

丝瓜 1根、猪肉末300克

【辅料】

葱适量、盐适量、味精达量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、香油适量、

蛋清适量、生粉适量、姜适量

【做法】

1.主要食材:丝瓜、猪肉馅。

2.猪肉馅中放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、料酒香油拌匀。

夏季消暑丝瓜丸子汤

3.拌匀的馅料中加入半个蛋清和一勺生粉拌匀。(我用了两个小鹌鹑蛋代替蛋清)

4.加入生粉和蛋清的肉馅炒一个方向搅打上劲,并用手摔打肉馅几分钟,让肉馅更更有黏性。

5.摔打好的肉馅。

6.丝瓜去皮切滚刀块。

夏季消暑丝瓜丸子汤

7.锅中放少许底油,放入葱姜末爆香

8.加入清水。

9.加入食盐和味精,煮至水面微沸。(食盐要少放,肉馅中的咸味会煮出一部分,汤不要咸了)

夏季消暑丝瓜丸子汤

10.用手抓一把肉馅,用虎口挤出肉馅成肉丸

11.用勺子在虎口上取下肉馅。

12.取下的肉丸放入微沸的锅中。

夏季消暑丝瓜丸子汤

13.丸子全部放入后,撇去浮沫。

14.烧至丸子全部飘起后,放入切好的丝瓜。

15.放入丝瓜三分钟后,丝瓜稍微变软,关火,根据自己口味,放入胡椒粉、香葱末或香菜末即可。

夏季消暑丝瓜丸子汤

小贴士

丝瓜不要煮太软烂了,太软烂会失去丝瓜的清香。

搅拌肉的时候一定要顺一个方向,要把肉搅拌到粘稠上劲为止。

丝瓜的营养价值

1.丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B.花含谷氨醯胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素、赖氨酸、丙氨酸。

2.果实含皂甘、丝瓜苦味质(luffein)、多量粘液与微量瓜氨酸和葫芦素B.

3.丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。

4.丝瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白质、维生素C、B.籽苗含葫芦素。种子含脂肪油23.5~38.9%,主為亚油酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等的甘油醋以及磷脂0.47%、角鯊烯(sgualene)、-菠甾醇等。

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

夏季消暑丝瓜丸子汤

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

总结:丝瓜的做法有多种,经可以用来做汤,外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助

增强免疫力食谱娃娃菜菌菇汤


菌菇与娃娃菜都有增强免疫力、预防感冒、防癌等功效,在这个多变化的天气,吃些这类营养食物,百益无害,今天做道娃娃菜菌菇汤,清汤美味,营养的蔬菜,是冬季滋补的一道清汤菜。

【增强免疫力食谱娃娃菜菌菇汤】

主料:娃娃菜400g、白玉菇100g、香菇150g 、

辅料:浓汤宝1盒、盐适量、枸杞子适量、水适量、

步骤:

1.白玉菇和香菇切掉根部,用小苏打浸泡十分钟后,洗净沥水

2.娃娃菜切掉根部,再切六等分,小苏打浸泡十分钟后,洗净沥水

3.准备浓汤宝一盒(家里的高汤正好用完了)

增强免疫力食谱娃娃菜菌菇汤

4.枸杞子用水清洗干净

5.用砂锅加清水,放入白玉菇和香菇一起煮开后,放入浓汤宝一起用小火煮十五分钟

6.加入娃娃菜

增强免疫力食谱娃娃菜菌菇汤

7.娃娃菜全部放入砂锅,盖好盖子小火慢煮十分钟

8.最后加入枸杞子煮五分钟即可,加入适量盐调味~

9.鲜美无比的娃娃菜菌菇汤完成了,汤里的菌菇可以自己添加,金针菇,秀珍菇,海鲜菇等等都可以一起煮汤~

增强免疫力食谱娃娃菜菌菇汤

小贴士

汤底最好选择高汤,今天因为家里用完了,只能临时放了浓汤宝~汤里的菌菇可以自由选择,所有菌菇类的都可以和娃娃菜一起搭配~

娃娃菜的食用效果

1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

增强免疫力食谱娃娃菜菌菇汤

娃娃菜热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

清心泻火汤有哪些作用


女性朋友大概常常听到“清心泻火”这个词,尤其是在最近几年,生活压力的增大导致女性朋友不得不像男人一样去生活。因此我们经常能够看到不少女性朋友皮肤暗黄、脾气火爆甚至还会伴随其他疾病。由此可见火气旺盛给我们带来的伤害非常巨大,因此建议女性朋友们可以多饮用清心泻火汤,那么清心泻火汤的功效有哪些呢?

什么情况下需要饮用清心泻火汤

很多朋友都会抱怨自己“火气”旺盛,因此不仅会造成我们食不知味,还有可能由于这些情况的影响,导致我们出现体虚的情况,如果您是以下几种朋友,建议您需要清心泻火了:

1.长期熬夜。对于现在年轻的朋友来说,熬夜几乎成为了必修课。但是长期熬夜给我们身体带来的危害也不小,相信大家都是知道的。如果您是属于长期熬夜的朋友,那么建议您就需要长期饮用清心泻火汤了,可以有效调养内分泌。

2.长期便秘。便秘非常容易造成我们体内毒素淤积,这也是非常容易导致我们身体出现疾病最主要的原因之一,因此如果您也是这一类的朋友,那么建议您就需要长期饮用清心泻火汤。

3.经常口渴。如果您的饮食清淡,且经常大量饮水,但还是觉得自己口渴难耐的话,那么也建议您需要饮用清心泻火汤。这主要是由于您体内虚火旺盛,导致的口干舌干。

清心泻火汤的功效有哪些

这个问题很多朋友会问起,其实食疗在我们生活中的优势是非常多的。如果您能够正确的使用您手边的食物,会给我们的身体带来极大的帮助。清心泻火汤给我们带来的好处非常多,首先它能够有效缓解便秘。便秘给我们带来的影响是非常大的,因此如果您能够长期饮用清心泻火汤是可以有效缓解这种情况的。

另外它还能具有极强的解毒排毒作用,相信大家都尝试过吃市面上常见的排毒药物,但是发现这非常容易对药物产生依赖,因此如果您也是想要减肥和排毒同时进行的朋友,那么建议您不妨试试清心泻火汤,相信会给您带来极大的好处。

以上就是针对“清心泻火汤的功效有哪些”为您进行的详细介绍,也如果您出现以上的几种症状也希望能够引起您的重视。女性朋友在社会中扮演的角色越来越多,我们都能够理解您在工作和生活中的疲惫,因此建议您在适当的时候不妨稍加放松,以便更好的投入到学习和工作。


七款夏日滋润汤粥


一、清肺汤两种

1.雪耳、莲子、百合、排骨汤:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

2.桑百皮、百合、排骨汤:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

二、润肺银耳羹

原料:银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

四、鸭肉粥

原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

五、毛肚血汤

原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?

六、火腿冬瓜汤

原料:火腿片,冬瓜片。

配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

清心安神又清心火食谱银杏莲子汤


人往往在春季时出现心火,心烦气燥的,今天小编我为大家推荐一道食谱----银杏莲子汤,莲子有清心安神,去心火的作用,尤其是对烦燥失眠有较好的食疗作用,这款汤炎最适合春季滋补了。尤其适合女性朋友食用。

【银杏莲子汤】

【主料】

银杏20粒、莲子50g、红枣10粒

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.莲子提前浸泡1-2小时。

2.红枣洗净浸泡。

清心安神又清心火食谱银杏莲子汤

3.白果放入保鲜碗包入保鲜膜。

4.放入微波炉高火1分钟。

5.然后去壳播好备用。

6.莲子去莲心。

清心安神又清心火食谱银杏莲子汤

7.莲子和红枣放入电饭锅。

8.按下煮汤-粥键。

9.莲子已经熟了再放入白果。

10.放入冰糖再次煮上10分钟。

11.白果熟透即可食用。

清心安神又清心火食谱银杏莲子汤

小贴士

莲子可以前一天晚上浸泡,更加容易煮熟。

白果用微波炉高火1分钟后,非常容易去壳。

营养价值:

【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;

清心安神又清心火食谱银杏莲子汤

【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

总结:对于失眠患者来说,失眠一直是块心病,今天这个食谱能解决您的困扰,让你摆脱失眠的忧愁。

低脂肪营养汤虾皮丝瓜蛋花汤


干燥的秋季多吃些营养祛火的蔬菜,少吃肉类,今天小编推荐一款低脂肪营养汤-------虾皮丝瓜蛋花汤,口感清爽,鲜而不腻,品相亮白,是一道美味的能量汤。

【虾皮丝瓜蛋花汤】

【主料】

丝瓜 130克、鸡蛋1个、

【辅料】

油适量、盐适量、虾皮适量、芝麻油适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量

【做法】

1.准备食材

2.锅中放少许油,炒香葱姜蒜片。

3.加入去皮切成薄片的丝瓜略炒。

4.当丝瓜变得略透亮时,加入虾皮一起略炒。

低脂肪营养汤虾皮丝瓜蛋花汤

5.加入适量水大火烧开。

6.将鸡蛋打散,均匀的浇在汤汁中。

低脂肪营养汤虾皮丝瓜蛋花汤

7.蛋花浮起时,关火,加盐调味。

8.加入适量香菜调味。(可不加)

低脂肪营养汤虾皮丝瓜蛋花汤

小贴士

1、丝瓜去皮后一定要切成尽可能薄的片。

2、虾皮有咸度,请注意用盐的量要略减。

3、新鲜的虾皮要放冰箱冷冻室保鲜。

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

低脂肪营养汤虾皮丝瓜蛋花汤

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

总结:丝瓜营养价值高,用它做汤味道鲜美,搭配不同的绿色蔬菜一起食用,营养更加丰富,吃着更加健康。

虚弱遗精调理丝瓜猪肚汤


男人在冬季时也要适当补肾的,那补肾也是要注意不宜过补,今天特意推荐一道丝瓜猪肚汤,清淡美味,没有异味,喝起来很美味,是一道冬季不可少的饮食方哦。

【虚弱遗精调理丝瓜猪肚汤】

主料:猪肚1/3个、丝瓜1根、

辅料:油适量、盐适量、白胡椒20粒、花椒15粒、姜6片、香叶1片、盐适量、

步骤:

丝瓜猪肚汤的做法步骤1.准备食材。

丝瓜猪肚汤的做法步骤2.新鲜的猪肚用干面粉仔细搓掉大部分脂肪后清洗干净,放入姜片白胡椒。

丝瓜猪肚汤的做法步骤3.用牙签穿好

丝瓜猪肚汤的做法步骤4.凉水入锅,放花椒,姜片,香叶一起煮沸约5分钟即可。

虚弱遗精调理丝瓜猪肚汤

丝瓜猪肚汤的做法步骤5.将煮好的猪肚取出后再次用温水清洗干净,摘掉剩余的脂肪杂物,取三分之一切成斜刀片。

丝瓜猪肚汤的做法步骤6.丝瓜也去皮切成薄片备用。

丝瓜猪肚汤的做法步骤7.将猪肚与姜放入砂锅中,大火煮开后转小火慢炖至汤汁浓白。

丝瓜猪肚汤的做法步骤8.加入丝瓜片转大火煮沸。

虚弱遗精调理丝瓜猪肚汤

丝瓜猪肚汤的做法步骤9再加入枸杞和少许盐调味。

丝瓜猪肚汤的做法步骤10.美美的享用吧!

虚弱遗精调理丝瓜猪肚汤

猪肚的食用效果

1.健脾胃

猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

2.补气

虚弱遗精调理丝瓜猪肚汤

根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。

3.补虚

男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。

喝丝瓜汤缓解痛风


【导读】如今越来越多的人正在遭受痛风的困扰,喝丝瓜汤缓解痛风也是一个好方法。痛风源于体内嘌呤代谢出现问题,以致尿酸生成过多,下面就为你介绍喝丝瓜汤缓解痛风。

喝丝瓜汤缓解痛风

尿酸不能完全排出时,就会有过多的尿酸盐沉积于血液和组织中,尤其是关节(以足部的大趾关节最多,其次为踝关节、足背、膝关节,甚至全身各处关节),从而引起肿痛。痛风发病与体质和饮食的关系都非常密切。

由于嘌呤部分来自于食物,因此除了通过药物促进尿酸排泄及抑制尿酸形成以外,还要配合低嘌呤饮食。

痛风患者的饮食原则包括:控制体重,避免过重;避免暴饮暴食;适当补充维生素E;多吃碱性食物,尤其是蔬菜汁、无盐番茄汁;补充大量水分,以促进尿酸排出体外,预防肾结石。

小编介绍一个食疗偏方,对痛风也有一定的缓解作用。

准备丝瓜150克、绿茶5克或茶包、葱1根、盐适量。

丝瓜去皮,切成1厘米厚的薄片;葱洗净,切段备用;锅中放入适量水,先放入丝瓜、葱及盐,待丝瓜煮软后,放入绿茶浸泡入味即可。

喝丝瓜汤缓解痛风

此方具有清热解毒、祛风通络、利尿的功效,不宜空腹或饭后饮用,贫血患者及经期女性慎饮。

现代营养学、药理学研究表明,丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,同时具有抗炎、镇痛、利尿的作用。绿茶主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等作用。咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质的滞留。

因此,丝瓜茶汤具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效,可作为痛风患者的辅助药膳。

运行气血 丝瓜汤通经活络


经络具有运行气血、感应传导的作用,一旦产生病变,经络会成为传送病邪的通道,使一个脏腑器官的疾病传递到另外一个脏腑。通经活络的食物有丝瓜、萝卜、山药等。

菜心汤

【材料】油菜心300克,米汤1大碗。

【调料】泡菜水1小碗,味精1小匙,辣椒粉1大匙。

【做法】

(1)油菜心洗净,对剖成两半;泡菜水、味精、辣椒粉放入碗内调匀成味汁备用。

(2)锅内放入米汤煮沸,放入菜心煮熟,连米汤一起舀入大碗中。

(3)食用时,用菜心蘸味汁即可。

丝瓜草菇肉片汤

【材料】丝瓜2条,里脊肉300克,草菇10朵,老姜1块,葱白2根。

【调料】盐适量。

【做法】

(1)草菇洗净,去蒂,对半剖开;葱白洗净,切段。

(2)丝瓜去皮,洗净切块;老姜去皮,切片;里脊肉切薄片备用。

(3)锅中加入清水和姜片,大火煮开,再加入所有材料,改用中火继续煮至材料熟透,加盐调味即可盛起。

开胃鲜鱼汤

【材料】鲜鱼500克(鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼),白萝卜150克,尖椒100克,葱段、姜片各适量。

【调料】白酒、黄酒、盐、味精各适量。

【做法】

(1)白萝卜、尖椒洗净,切成菱形片。

(2)少许油放入锅中,烧至八成热,下鱼,点少量白酒,烧至微黄。

(3)放入葱段、姜片,然后放入白萝卜片和尖椒片,加水,大火煎至微白。

(4)待汤微开,点少许黄酒,放少许盐,中火煎煮,至酒味消失,待汤显白色,点少许味精即可。

名医保健指南:白萝卜中维生素C的含量尤为丰富。它能够诱使人体自身产生干扰素,增加机体免疫力;白酒具有活血通脉的作用,适当饮用可扩张小血管,促进血液循环;黄酒同样具有活血驱寒、通经活络的功效。

清热消肿食谱丝瓜丸子汤


丝瓜自身就有清热利尿,祛湿消肿的作用,在秋季时也应该注意祛湿消肿的,今天这道丝瓜丸子汤,做法简单,搭配营养,吃起来即清爽又营养哦。

【清热消肿食谱丝瓜丸子汤】

主料:猪肉500克、丝瓜1根、

辅料:生姜1个、香菜1根、淀粉1勺、葱1根、料酒1匙、盐1匙、

步骤:

丝瓜丸子汤的做法步骤1.原料图

丝瓜丸子汤的做法步骤2.猪肉肥瘦比例3:7;将猪肉清洗干净,去皮,然后剁成肉糜备用;

丝瓜丸子汤的做法步骤3.剁好的肉糜里放入盐半茶匙、淀粉1茶匙、葱姜料酒1茶匙,用筷子搅拌均匀腌制备用;

丝瓜丸子汤的做法步骤4.丝瓜1根,去皮清洗干净切成块备用;生姜1块清洗干净切成片;香菜1根,清洗干净切成末备用

清热消肿食谱丝瓜丸子汤

丝瓜丸子汤的做法步骤5.锅里加入水,放入姜片烧开;

丝瓜丸子汤的做法步骤6.水开后把猪肉捏成肉丸子,放入水里煮至浮在表面;

丝瓜丸子汤的做法步骤7.然后放入丝瓜一起煮5分钟左右

丝瓜丸子汤的做法步骤8.放入盐1茶匙,香菜末,就可以关火出锅了

清热消肿食谱丝瓜丸子汤

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

清热消肿食谱丝瓜丸子汤

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

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