川贝杏仁蒸梨 能清热止咳润燥
立秋女性养生润燥。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。怎么才能作好养生保健呢？下面是小编为大家整理的“川贝杏仁蒸梨 能清热止咳润燥”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
秋高气爽时，地面的水分会迅速蒸发，从而使空气中的湿度下降。同时人体，尤其是呼吸道表面的水分迅速蒸发出去，使水分丢失过多，造成抵抗力下降并诱发疾病。最多见的便是呼吸道疾病，那些原本就有呼吸系统慢性疾病的人，更易“老病复发”。而便秘患者也会觉得越来越不“畅通”。因此，入秋以后，养生防病的关键，就在于“防燥”。
秋季防燥最简便的一招，就是积极补充水分。一般情况下，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分约为300毫升。到了秋天，为了及时补足这些损失，每天至少要多喝500毫升以上的水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
此外，人们也可以多吃一些“润燥”的食物。其中，梨、杏仁是不错的选择，它们都是药食同源的典范。据《本草纲目》记载，这些食物具有润肺、清热、化痰、止咳的作用，而且营养丰富。比如梨生吃可以清肺热，熟吃可以养肺阴，而且润的效果更强一些。而杏仁富含蛋白质、碳水化合物，还有一些微量元素，如磷、钙、铁等，它还能有效缓解便秘症状。杏仁分为两种，一种甜杏仁，也叫做南杏仁;另一种是中药材苦杏仁，也叫做山杏仁或北杏仁。前者不入药，却是一种对人体健康有益的食品，富含维生素E、不饱和脂肪酸，超市里卖的多数都是南杏仁。后者入药，性温，能止咳、化痰，同时也有润肠、通便的作用，老百姓可以在药店里买到。
在这里，还要为大家推荐一款既能防秋燥咳嗽、又能防止大便秘结的食谱：川贝杏仁蒸梨。首先将梨从中横着切开，去掉梨核，然后取川贝母3克和适量的北杏仁捣成粉，装进掏空的梨中。将两瓣梨合在一起，放进小碗内，再加入适量清水。最后，放入蒸锅，用大火蒸30分钟左右。这道清热降火、润燥止咳的川贝杏仁蒸梨就做好了。
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女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
干燥的秋季来了，应对秋季饮食，以滋阴润肺为主，以更好的健康过秋季，今天做道润燥甜点----杏仁豆腐，加上草莓酱汁，吃起来软糯可口，酸甜美味，吃起来凉爽。
【杏仁豆腐】
主料：杏仁40g、黄豆40g、清水1000ml、白砂糖70g、吉利丁25g、
辅料：蓝莓适量、石榴适量、白砂糖适量、
步骤：
1.首先将杏仁和黄豆泡上一夜。
2.第二日捡出坏豆，并将杏仁皮剥掉。
3将杏仁和黄豆放入豆浆机中打出豆浆。注：豆浆机程序结束后豆浆即可饮用，即无需再煮。
4.将打出的豆浆再过滤一次，追求更加细腻的口感。
女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
5.加入白糖搅拌至完全融化。
6.将吉利丁片泡入冰水中5-7分钟至完全变软，取出放入温热的豆浆中，搅拌至完全融化。注：豆浆的温度大约是40度，过热会影响凝固。
7.将豆浆倒入模具中，如有气泡用小漏税勺子舀几下就不见了。然后放入冰箱冷藏室，大约4小时就可凝固。
8.你也可在模具里垫上保鲜膜，这样比较容易脱模。
女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
9.冷藏的时候我们可以将蓝莓加些糖腌上，稍后做为浇汁。
10.成品图：将已经凝固的，我们称它为杏仁豆腐脱模切块，撒点石榴籽，浇上带有蓝莓果的果酱汁享用。
女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
小贴士
1.制作简单又好吃的甜点，关键点就是掌握凝固的比例。一般来说5克的吉利丁可以凝固200克的液体。
2.凝固后吃起来就不像之前液体那样甜，因此白糖要稍微多加一些。
3.一定要是浓浆，否则吃起来就太淡味了
黄豆的食用效果
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时，还不影响血液中的好胆固醇.
3.让头脑聪明
女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
总结：杏仁豆腐的做法你学会了吗？根据自己的口味，随着添加酱汁，如果再加上花生碎吃起来超过瘾的。
夏季养生 南方清热北方润燥
我国南北方的气候差异大，夏季在北方容易造成“暑热”，在南方多是“暑湿”。饮食养生上，南北方就要各有侧重。
北方“暑热”，重在养肺润燥
中医认为“暑热”会伤“津液”，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。
对付暑热吃水果
要多补充水分，多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果，如西瓜、梨、提子等。
菊花煮粥或泡茶
用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥，能起到清热养阴的效果，也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶。
南方“暑湿”，注意健脾清热
饮食最好以健脾、清热、去湿为主。
多吃陈皮、薏米，或用赤豆、绿豆、黑豆或苡仁三种食物煮后饮用，可健脾祛湿。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等导致湿热产生的热带水果，不宜多吃。
解渴莫过猪肉汤
猪肉排骨汤里含有大量电解质、氨基酸，这些成分恰恰是高温的夏天，人体最缺少的东西，所以炖一锅排骨汤，喝汤吃肉是简单易行的夏季养生之法。
在炖汤的时候，把浮油去掉，加些冬瓜、葫芦、海带等。
姜片消暑湿
梅雨天多吃些姜可达到消暑祛湿的功效。把生姜放在菜里一起烹饪，或者切两片放嘴里嚼，还可以煮生姜水当茶喝。
如果梅雨天受凉，可用生姜50克煎服，以避免湿邪侵身。
夏吃绿豆粥 南北都适宜
有些食物南北方都可用来清热消暑。
如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等，但绿豆粥熬制的时候最好添加一些粳米，这样保健效果更佳，且有保护脾胃的作用。马齿苋也有散热消肿、解毒去湿的作用。
中医认为夏季的高温会耗气，对于气虚的人，建议吃一点西洋参。
吃杏仁豆腐能止咳
【导读】坚果中含有丰富的优质脂肪酸和膳食纤维，是一种营养价值很高的零食。当然，坚果不仅能够作为零食吃，更能够入菜！入菜以后的坚果不但味道更好，还能够有效控制摄入的热量！吃杏仁豆腐能止咳是非常好的办法，下面就为你介绍吃杏仁豆腐能止咳。
吃杏仁豆腐能止咳
杏仁豆腐
食材：甜杏仁200克，糖桂花3克，琼脂3克，冰糖适量，牛奶100毫升，水400毫升
做法：
1、将甜杏仁用开水泡发后，加入200毫升水倒入搅拌机中打成杏仁浆，并倒出用纱布筛去渣后备用；
2、将琼脂泡软后放入锅中，加200毫升水和适量冰糖，开小火加热并不断翻搅，直至琼脂与冰糖完全融化；
3、将杏仁浆与牛奶一同倒入锅中并继续不断搅拌，小火煮至微沸后撇去浮沫，将煮好的杏仁浆过筛倒入容器内，稍凉后放入冰箱冷藏直至凝固；
4、用10克细砂糖、40毫升水煮至完全融化后做成糖水，晾凉后放入冰箱冷藏，将制作好的杏仁豆腐从容器内取出，切小块放入糖水内，浇上糖桂花即可食用。
本品由于属于凉食，冬季做糖水也可以不用放入冰箱冷藏，常温或微热均可。
一、甜杏仁入菜，苦杏仁入药
杏仁从口味上来说，一般分为甜杏仁和苦杏仁两种，也被称为南杏仁和北杏仁。杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用。杏仁中包含着不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好的帮助作用。考虑到口味问题，一般在作为零食食用时，多选用甜杏仁。此外，杏仁中还含有丰富的膳食纤维，每天吃一小把有助于补充膳食纤维，预防便秘。
吃杏仁豆腐能止咳
苦杏仁可以被用来入药，中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献。中医认为，杏仁味苦性微温，有小毒，可止咳平喘、润肠通便，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗，但需要注意的是，杏仁仅适宜于风邪、肠燥等实证的患者，凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服，如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症均禁忌单味药久服。
二、杏仁不可多吃，苦杏仁吃多易中毒
杏仁中含有一种名为苦杏仁甙的物质，尤其是苦杏仁中含量更多，这种物质具有一定的毒性，吃多很容易导致人体中毒，尤其对于耐受程度不好的孩子来说，更容易导致中毒。苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜，如果是甜杏仁则危险性会降低很多，但考虑到杏仁中含有的丰富脂肪，也不宜多吃，每天以一小把为宜。购买的杏仁要统一的颜色，不要软掉的或干枯的，此外，还要闻杏仁的气味，应该气味甜和坚果味，如果他们的气味是刺鼻略苦的，说明已经坏了。保存杏仁要放在密封的盒子里，安置在干燥避免阳光的地方。
儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅
小朋友因天气原因，口干咽干，有时还会干咳，就做了银耳枸杞蒸梨盅，润肺效果不错，鸭梨甜软，汤汁好喝，清甜可口哦。
【儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅】
主料：鸭梨2个、银耳1朵、
辅料：冰糖2块、枸杞12粒、
步骤：
银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤1.主要食材：鸭梨，银耳，枸杞提前泡发好；
银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤2.鸭梨洗净，于上部三分之一出，切开；
银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤3.用小勺挖去核；
儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅
银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤4.鸭梨内部加入冰糖，银耳，摆上枸杞；
银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤5.盖上盖子，上锅水开后，蒸20分钟；
银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤6.银耳枸杞鸭梨盅。
儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅
小贴士
鸭梨也可以去皮再蒸，或切成块蒸皆可以。
梨的食用效果
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
1.降血压
儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅
能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2.清肺止咳
能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝
增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4.防癌抗癌
防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5.利尿通便
中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
秋梨实为秋季润燥第一果
在水果这个大家族中，梨称得上是名门望族，素有百果之宗的美誉。梨性味甘寒微酸，不仅醇香宜人，汁多爽脆，而且营养丰富。它含有蛋白质、脂肪，尤其是糖类含量较高。它还含微量元素钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素，以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分，对人体非常有益，特别是其所含的天门冬素，对人体健康具有特殊功效。
梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药，几千年来，中医一直将其用于生津、润燥、清热、化痰。据《本草纲目》记载，梨润肺凉心，消痰降火，解疮毒酒毒。时逢秋季，燥气主令，由于燥易伤肺，人被秋燥所袭，常会出现咳嗽少痰或干咳无痰，同时还可兼见咽干鼻燥、口干唇裂等。因而，此时适选进食，可谓正中其邪。去燥热 常饮白茅根雪梨猪肺汤
秋梨具有较高的食疗价值，如燥咳少痰，可选雪梨1只，北杏10克，白砂糖30～40克，加清水250毫升，放入碗中隔水蒸1小时，食梨饮汤；声哑咳嗽，可用雪梨3只捣烂，加蜂蜜50克，水煮，每日分2次服用；慢性喉炎，可将大雪梨1只，去皮挖心，装入川贝末2～3克，冰糖15克，同煮后食用。
懒人食谱滋阴润燥莲藕拌梨丝
进入冬季，天气干燥，人们的身体需要滋补润肺，梨是一种非常好的水果，它有润是肺止咳、滋阴清热的功效，是冬季养生润燥的最佳食物。
【莲藕拌梨丝】
【主料】
藕 100g 、 梨 1个、
【辅料】
白糖 30g 、柠檬汁 10ml
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.莲藕去皮切丝清水浸泡，梨去皮切丝。
3.藕丝开水煮上2分钟过凉沥干水分。
4.把莲藕丝，梨丝放入料理盆中加入白糖。
5.再加入柠檬汁。
6.拌均匀即可盛盘食用。
小贴士
莲藕切丝开水煮至不要时间太长，煮好后要过凉水，这样才能保证莲藕爽脆的口感。
白糖的量可以自己随意添加。
梨果功效：
梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。
主治
主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解 疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
总结：冬季应该多喝些清肺润燥的食物，这样可以缓解下嗓子不舒服症状，提早食用可减轻加重可能。
川贝母蒸梨治久咳不愈
感冒退烧后，很多人还被咳嗽长时间困扰，特别是一些妈妈，非常头疼孩子“每冬必咳、久咳不愈”。有什么食疗方子可以应对此类咳嗽吗？梨与川贝母同蒸食用就是一个不错的选择，因其口味偏甜，尤其适合孩子食用。
-主推方剂：川贝母蒸梨
□配料：梨、川贝母、冰糖
准备中等大小的雪梨或鸭梨一个、川贝母6克、冰糖20克。将梨从柄部切开，挖空去核；将川贝母研成粉末后装入梨内，同时放入冰糖和少量的水。随后，用牙签将柄部复原固定，隔水蒸半小时。梨熟透后，将蒸透的梨和其中的川贝母一起食用，每天一个。
□适用症状：口鼻干燥久咳不愈
川贝母是化痰止咳的良药，其中所含的生物碱等成分有镇咳作用；梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉也有养护作用。川贝母与雪梨(或鸭梨)、冰糖并用，能起到化痰止咳、润肺养阴的功效。用此方可治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力，或是咳嗽伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。
□温馨提醒：川贝浙贝功效不同
需要注意的是，常用的贝母有川贝母和浙贝母两种，虽然名字相似，但功效却不相同，浙贝母比川贝母的泻火功效更强，因此购买时一定不要买错。同时，食疗只能是辅助治疗，如果症状较重，还需在医生的指导下进行正规的药物治疗。
数据补充：梨是营养丰富的水果，每100克雪梨中含钾45毫克、镁13毫克、钙12毫克、磷11毫克，这些物质对强身健体有积极作用。
□防病须知：风寒咳嗽不宜食用
这是一个民间常用的治咳良方，但也并非所有的咳嗽患者都适用。比如风寒咳嗽的人是由感受风寒引起的，一般咳嗽时带有白色稀痰，并伴有鼻塞、流清鼻涕等症状，而川贝母是寒性的药物，服用它止咳无异于雪上加霜。另外，感冒初期时不适用，宜在感冒后期转为慢性咳嗽时再吃；且反复外感者不宜食用。由于川贝母性味微寒，不建议长时间大量服用。此外，目前已有服用贝母出现过敏的报道，过敏体质者应慎用。
春季美容又润燥银耳香梨汁
银耳是朵白花，鲜白有韧性，干燥的春季，风大太干，不防做些饮品----银耳香梨汁，鲜榨饮品，健康又营养，适合全家人食用。
【春季美容又润燥银耳香梨汁】
主料：银耳40克、香梨6个、
辅料：冰糖1块、
步骤：
1.银耳提前泡软
2.把黄色的蒂剪掉处理干净
3.锅里加水放入银耳煮熟
4.加点冰糖
春季美容又润燥银耳香梨汁
5.香梨洗干净削皮
6.一切为四块
7.把梨芯扣掉
8.把银耳连汤水和梨一起放入料理机
春季美容又润燥银耳香梨汁
9.启动机器
10.银耳香梨汁完成
春季美容又润燥银耳香梨汁
小贴士
最好再加点百合一起煮汤！
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
春季美容又润燥银耳香梨汁
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
川贝煲什么止咳
川贝可能很多人都不知道是一种十分名贵的中药材，这种中药材是有相当好的润肺止咳的效果，如果是自己出现热性感冒的话就可以采用这种中药材来进行治疗的，这样的话就可以达到相当好的作用，而且还会有一定的抗菌的功效，这也可以搭配上一些其他的中药材来一起熬制成药物服用的。
川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。[2]
主治
用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈。
禁忌
脾胃胃虚寒及寒痰者慎服。不宜与乌头类药物同用。
正确清洗川贝农药残留方法：
川贝之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，川贝属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植川贝的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在川贝粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把川贝洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的川贝也不要马上吃，务必再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭川贝表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗川贝时，千万注意不要把川贝蒂摘掉，去蒂的川贝若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡川贝，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。
滋阴润燥止咳化痰的食疗方法
如何缓解上火导致的咳嗽咳痰的问题?很多人都因为感冒会出现咳嗽的情况，这样的情况发生了要根据自己的具体情况去治疗，同时也要选择一些食疗的方法进行辅助的治疗，下面的这些具有滋阴润燥，止咳化痰的一些食疗方法可以帮助你得到很好的调理。
双耳冬菇
用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制作：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，等汤汁变得浓稠的时候就可以了。这道食谱可以有很好的补充营养素的作用，滋阴补血，还能缓解食欲不振，对于出现的上火导致的咳嗽肺部不适有好处。
八宝猪肚
用料：猪肚1个，糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克，枸杞15克，火腿肠末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。
制作：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐，放入味精搅拌均匀，然后放入猪肚内，用大火蒸熟即可食用。这道食谱可以有滋阴润肺的作用。而且也可以有滋补肠胃，对于预防咳嗽咳痰有好处。
罗汉果煲猪肺
用料：罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。
制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，然后放入罗汉果片继续煮，煮熟以后放入调味品即可食用。这道食谱可以有很好的滋阴润肺的作用，具有止咳化痰的效果，而且对肺有滋阴的作用。
这些养生的食谱大家可以学习做一下，可以有很好的滋阴润燥的作用，如果你也有肺部不适的话，这些食谱一定是不二的选择，可以起到很好的保健的作用的同时，有滋养肠胃的功效，上面的这些食谱可以是生活中不可缺少的食谱类型。
夏季养生粥 清热解毒滋阴润燥
夏季炎热，大家都要做好防晒防暑降温的工作，饮食是很重要的一部分，吃什么，吃什么可以降温，还能提高体质，今天就来推荐几款适合夏季适应的养生粥，可以起到清热解毒，滋阴的作用，同时也可以预防中暑，来看看这些食谱。
五彩虾仁粥
糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，然后放入准备报的虾仁和玉米，豌豆，香菇和胡萝卜也一起放进去，煮五分钟，煮成粥即可，这道食谱可以滋补肝肾的作用，对于出现的食欲不振，烦躁有调理的效果，同时也可以润肠通便。
莲子百合粥
粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。百合和莲子一起搭配，可以清热解毒去火，还能有很好的缓解消化不良食欲不振的情况，对于清热滋阴有好处。
黑米八宝粥
黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，最后放入黑米一起煮成粥，这道食谱味道鲜美，营养物质多，可以补充纤维素，对于润肠有好处，夏季食用，可以清热解毒，促进食欲。
这些夏季养生粥，上面介绍了几种，这些养生的食谱可以起到滋阴润燥的作用，对于调理体质来说有好处，还能有清热解毒的效果，夏季适合吃这些养生的食谱，不仅营养丰富，还能有预防疾病的效果，夏季滋阴去暑一定是必备。
这些蔬菜有效清热润燥 春季不能错过
在春季的时候天气是比较干燥的了，这时候我们就很适合吃一些清热润燥的食物了，如果我们不能选择合适的食物来吃，那么就容易出现干咳多痰的情况了，那么什么样的食物可以起到润燥清热的作用呢，下面就让我们一起来看看吧。
薄荷
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜，经常的喝些薄荷对于我们的好处就很多了，不仅是可以帮助我们润燥的了，还可以帮助我们解决由于干燥引起的多种问题了，这对于我们的身体健康来说很有好处哦。
白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
柿子
柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳，我们经常的吃些柿子是很有好处的了，不仅可以帮助我们补充大量的营养，还可以通过吃柿子来帮助我们润燥清热，是我们大家不能错过的了。
橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症，都知道如果天气太干燥就容易出现嗓子的各种不适了，这时候就很适合吃些橄榄了，可以有效的帮助我们润燥哦。
想要有一个健康的身体，那么在饮食的选择上就要重视起来了，上面给大家介绍的这些食物是很不错的了哦，我们在春季的时候就很时候经常的吃了，不仅能够清热润燥了，还可以通过吃这样的食物来润肺止咳了，希望可以帮助到大家哦。
清热祛火润燥核桃大拌菜
寒潮那几天，吃太多的肉肉补充热量，可是身体脂肪也多了，为了减肥，特色做了祛火核桃大拌菜，苦菊、西红柿、银耳、核桃等食材拌菜，清凉营养，酸甜开胃，淡淡的苦味，味道独特。
【清热祛火润燥核桃大拌菜】
主料：核桃10个、小西红柿180g、银耳1/2朵、秋葵4个、
辅料：橄榄油适量、盐适量、苦菊适量、香醋适量、黑胡椒适量、淡味酱油、适量糖、适量、
步骤：
1.准备食材
2.核桃去壳后用水略泡后捞出。
3.凉油入锅后，中小火慢炒核桃。
4.炒至核桃微黄盛出沥油放凉。
清热祛火润燥核桃大拌菜
5.提前泡发好的银耳去根撕成小朵，入沸水略焯后捞出备用。
6.西红柿对切开放在容器中。
7.秋葵提前入沸水中略焯，捞出过冰水。
8.将秋葵切滚刀块也放入容器中
清热祛火润燥核桃大拌菜
9.放入凉透的核桃。
10.加入约一匙的橄榄油，再磨入适量黑胡椒。
11.最后淋入用香醋、淡味酱油，糖调成的碗汁。拌匀后食用即可。
清热祛火润燥核桃大拌菜
核桃的营养价值
1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。
清热祛火润燥核桃大拌菜
3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。
