补充益生菌的好处！生活中7种食物富含益生菌
生活中的养生常识。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“补充益生菌的好处！生活中7种食物富含益生菌”，相信能对大家有所帮助。
7种富含益生菌的食物。
1.某些类型的奶酪
奶酪基本上就是发酵过的奶，新鲜的奶酪是用奶和酸制成的。还有些奶酪是用奶加细菌、酶和天然形成的酸制成的。含有益生菌的奶酪能够改善老年人的免疫反应。
2.豆豉
豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具肉的味道和纹理，更是含有两倍的蛋白质。豆豉的制作过程，也是一个细菌发酵的过程，未受污染的豆豉一样含有益生菌。
3.味噌
味噌是大豆经过搁置，发酵后制作而成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3——因此使用起来要谨慎。
4.泡菜
这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵，召唤来益生菌的帮忙。泡菜除了对肠道健康有益，还富含维生素，可以预防传染病的发生。
5.古法酿制酱油
在制作酱油的过程中，会用到乳酸菌和酵母。酱油对于消化很有帮助。但是那些含有焦糖和其他人工调味剂和色素的酱油是不包括在内的。用传统方法制作的酱油会经历漫长而缓慢的发酵过程，在这个过程中，曲酶会发挥作用，分解掉大豆中的氨基酸。
6.酸奶
酸奶中含有嗜酸性乳酸杆菌，它的好处已经家喻户晓了。但是选择酸奶尽量选固体酸奶，冷藏保存下的酸奶。
益生菌对于免疫系统发挥功能具有重要作用，所有的生命都是从细菌进化来的，没有细菌，就没有其他任何生命形式。
想要肠道健康就需要补充益生菌，特别是肠道脆弱的宝宝。
7.天贝
天贝是一种天然发酵大豆制品。可做成一种较硬的豆饼，口味中带有坚果和泥土的气息，或和蘑菇的味道相似。天贝源于印度尼西亚，但是目前已成为世界各地高蛋白肉类的替代品。天贝在素食者十分流行，被誉为肉的替代食品，富含大量的维生素B12。
食物中有益生菌，为何要额外补充益生菌
上文的材料中提到，生活中含有益生菌的食物并不在少数，为何我们还要额外的去补充益生菌呢？
这是因为这些食物经过胃部胃酸的消化，能到到肠道的益生菌少之又少，而补充益生菌菌粉，至少能保证有100亿的活菌到到达肠道，如亦舒堂益生菌菌粉。益生菌和益生元同补，能大大增大益生菌的活性，让益生菌更好的在肠道定殖。
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6种食物富含益生菌，对身体有益！
很多食品都打着“益生菌发酵”的噱头，说明益生菌是对人体有益的物质。那么哪些食物富含益生菌呢？
现在各种牛奶、食品大多都含有益生菌，那么益生菌是什么呢？益生菌是一种对人体有益的活性微生物，对肠道有益。那么，什么食物富含益生菌呢？
1.康普茶
天然食品店或者超市中都有出售瓶装的康普茶。它带有浆果、姜等味道，由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成，因此它带有天然的汽水味道，也含有益生菌。虽然一直有报道说它可以治愈众多病症，但并未得到研究成果的支持。不过与普通汽水相比，康普茶确实健康得多，它热量减半，糖分也只有汽水的四分之一。
2.酪乳
这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还能提供人体所需钙质的28%。但是，烹调酪乳时会杀死其中的益生菌，因此，用它来烘烤饼干就失去功效了。酪乳适合直接饮用，或者做成酪乳水果沙拉等。
3.奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。
4.味噌
味噌是大豆经过搁置，发酵后做成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3。在大型超市中就可以买到味噌，日常烹饪卤肉的时候可以下一小勺味噌来代替食盐，或者直接做味噌汤。
5.豆豉
豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具肉的味道和纹理，更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。转基因产品可能引发过敏、炎症，甚至增加癌症的风险，它们可能还打过农药。可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌，然后在炸薯条，沙拉和炸玉米饼中放入120克豆豉调味。
6.开心果
开心果是零食首选：每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。选择带皮开心果，并且观察自己包了多少皮，以免吃得过多。
补充益生菌的好处有哪些？
小孩子和老年人容易出现消化道问题，这和肠道内的菌群不平衡有关系，所以老年人和小孩子平时要经常补充一些益生菌，老年人吃益生菌是保健肠道的有效方法，除此之外，那些消化不良的人容易出现腹胀腹痛等症状，这类人群也需要补充益生菌，因为补充益生菌有下列这些好处。
补充益生菌的好处：
1、维持正常的肠道功能。益生菌能够帮助更好的消化和吸收营养物质，这是因为益生菌株在的胃肠道内会产生消化酶，正是这些酶的作用，才能使更好地消化摄入的食品。
2、帮助乳糖不耐受者促进消化。乳糖不耐受是现代人常见的一种情况，根据和研究，全球大约75%的成年人体内乳糖酶的活性都在减弱，乳糖不耐受的人数一直在持续增加，尤其是在亚洲国家。益生菌能够帮助乳糖不耐受者产生半乳糖苷酶活性菌，从而解决乳糖不耐受者因摄入乳糖而产生的腹痛、胀气等不良反应。
3、增强人体免疫力。摄入益生菌后，活性益生菌可以在肠道内定殖，从而调节肠道各种不同菌群的平衡。益生菌还可以直接对肠道的免疫系统产生影响，增强肠道的免疫功能。
4、预防癌症和抑制肿瘤的生长。多糖、细菌素及乳酸等能够抑制肿瘤生长的代谢产物都可以从益生菌中获得，这些产物通过抑制转化致癌物质的酶的产生，激活人体免疫系统、降低肠道内的pH值，刺激肠道蠕动，排除肠道内的致病菌毒素和致癌物质，从而降低致癌的可能性。
5、缓解过敏反应。一般来说，人的肠道里益生菌越多，患过敏疾病的几率也就越小。
6、降低血清胆固醇。益生菌具有胆盐水解酶的作用，它能够将小肠内水解后的胆盐与胆固醇产生作用，从而减少人体对胆固醇的吸收。
益生菌的食用时间
益生菌的作用很多，但是怎样饮用才能最好的发挥益生菌的效果呢？
益生菌类产品虽然可以单独食用但是最佳食用时间是饭后。饭后食物进入肠胃，加上胃酸的中和，更有利于活体益生菌顺利到达肠胃从而发生作用。
益生菌能天天服用吗
益生菌的服用情况因人而异，一般正常的成年人可以每天服用1瓶约100ml的活性乳酸菌饮品就足以满足人体的需要。但是需要注意的是，胃酸过多、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，最好事先咨询医生。
6种食物富含益生菌，常吃更健康！
很多食品都打着“益生菌发酵”的噱头，说明益生菌是对人体有益的物质。那么哪些食物富含益生菌呢？现在各种牛奶、食品大多都含有益生菌，那么益生菌是什么呢？益生菌是一种对人体有益的活性微生物，对肠道有益。那么，什么食物富含益生菌呢？
1.康普茶
天然食品店或者超市中都有出售瓶装的康普茶。它带有浆果、姜等味道，由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成，因此它带有天然的汽水味道，也含有益生菌。虽然一直有报道说它可以治愈众多病症，但并未得到研究成果的支持。不过与普通汽水相比，康普茶确实健康得多，它热量减半，糖分也只有汽水的四分之一。
2.酪乳
这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还能提供人体所需钙质的28%。但是，烹调酪乳时会杀死其中的益生菌，因此，用它来烘烤饼干就失去功效了。酪乳适合直接饮用，或者做成酪乳水果沙拉等。
3.奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。
4.味噌
味噌是大豆经过搁置，发酵后做成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3。在大型超市中就可以买到味噌，日常烹饪卤肉的时候可以下一小勺味噌来代替食盐，或者直接做味噌汤。
5.豆豉
豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具肉的味道和纹理，更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。转基因产品可能引发过敏、炎症，甚至增加癌症的风险，它们可能还打过农药。可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌，然后在炸薯条，沙拉和炸玉米饼中放入120克豆豉调味。
6.开心果
开心果是零食首选：每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。选择带皮开心果，并且观察自己包了多少皮，以免吃得过多。
肠胃益生菌怎么补充
随着医学知识的普及，大家都知道在我们的胃肠道系统当中，有一些益生菌和厌氧菌的存在，益生菌是对我们身体有好处的一种细菌。它可以帮助胃肠道系统消化吸收各种营养成分，起到保健身体的效果。从一定意义上来说它是一种有着生命活力的微生物，可以通过食物来进行补充。
益生菌的生存条件非常严苛，离开培养环境2-4小时活菌数目和活性将大大降低。而酸奶从制作好送到消费者手中，要经过生产、物流、销售这一段漫长的时间，期间的温度变化，也会大大破坏益生菌的活性。所以，酸奶中益生菌的活菌数量少，活性也差。
益生菌必须是“活的”，才能起到健康作用，益生菌从生产、食用后通过胃酸、胆汁等极端环境到达肠道--这层层考验均会消耗益生菌的活性，只有通过这些关卡并最终在肠道定点繁殖存活的益生菌才能真正发挥作用。因此，有的益生菌产品虽然菌数高，但由于缺乏保护，能成功到达肠道繁殖的活菌数量其实很少。
还有一些人认为多喝酸奶乳酸饮料就可以补充益生菌，也有些人认为益生菌只要多多的补充就对身体有好处，其实这两种说法都是错误的，益生菌的数量和质量都是有着严格要求的。补充益生菌数量过多也会导致肠道菌群失调，而益生菌饮料等等因为不能抵抗胃酸的侵蚀，所以益生菌活下来的很少，能够发挥作用更小。
喝益生菌的好处
在自然界中有一些细菌可以让人体保持平衡，所以这些细菌对人体是有好处的，例如乳酸菌，益生菌等。这两种细菌都可以让人的肠胃保持一个平衡状态，因此在市面上也有专门售卖的乳酸菌益生菌饮料。如果身体里缺少益生菌的话，就应当多喝一些益生菌饮料，而喝益生菌饮料对身体会有怎样的好处呢?
1、可缓解乳糖不耐
有的宝宝在成长的过程里面可能会出现乳糖不耐的情况，此时有的家长不希望放弃母乳喂养或者过早的断掉奶粉，此时可以考虑在奶粉里面添加益生菌，益生菌可以加速糖分的分解，减少乳糖不耐的症状，当然严重的乳糖不耐状况或者出现了严重的腹泻情况，可以考虑在奶粉里面加入乳糖分解酶。
2、保护肠道健康
益生菌里面含有多种不同对于身体有益的菌种，在长期使用的情况下可以起到改善肠道微生态的作用，从而促进肠道的健康恢复，尤其是容易出现腹泻、便秘等情况的人来说，坚持使用益生菌就有着比较好的效果与作用。
3、可以增强抵抗力
很多小宝宝都会出现抵抗力很低的情况，在稍微恶劣的环境里面就很容易出现疾病且容易反复，长期生病对于身体的各项发育都有着较大的影响，但是通过长期坚持吃益生菌就可以起到增强抵抗力的作用。因为益生菌对于肠道里面产生的垃圾和其他的有害菌具有清理的作用，还可以让肠道变得更健康，所以比较适合小宝宝的使用。
关于益生菌的作用想必你有了一个大致的了解了吧，希望大家可以选择到正规的平台进行益生菌的购买，由于益生菌的产品形式很多，对于年龄很小的宝宝来说，建议选择食品类型的益生菌，另外需要在早上空腹的时候进行服用会比较好。
盘点富含益生菌的食物，对身体更健康！
从健康饮食的角度考虑，经常吃一些含有益生菌的食物，对于调理肠胃，保健肠胃健康都是有帮助的。专家发现，含有益生菌的食物有很多，很多食品，我们在日常饮食中会经常吃。下文就做了详细的盘点。
1.奶酪：
不是所有的奶酪都是益生菌的优质来源， 有些软软的发酵奶酪中，所含有的益生菌可以在肠道中存活下来。并且这些奶酪都是发酵而形成的，所以这一过程中也造就了益生菌。因此一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。
2.红酒：
而红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。根据调查发现，如果每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。另外，红酒中的多酚类，是强大的抗氧化剂。一些试喝人员的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有所下降。因此，专家建议每天坚持喝一杯红酒对健康有益。
3.豆豉：
大家吃的豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，因为比豆腐更具肉的味道和口感，而且含有两倍的蛋白质。 因此豆豉的烹调方法有很多，除传统做法外，还可以在炸薯条、沙拉和炸玉米饼中放入少许豆豉调味，并且味道会更鲜美。
4.味噌：
因为味噌是大豆经过搁置、发酵后制作而成的，所以这一过程会产生益生菌。而一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3，因此大家日常生活中使用起来要谨慎。
5.朝鲜泡菜：
这些泡菜经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵，并产生许多益生菌。而且朝鲜泡菜除了对肠道健康有益，同时还富含维生素，同时可以辅助预防肠道疾病的发生。
以上这些食物都含有丰富益生菌，对于改善肠道健康是有好处的。如果你本身就有肠胃健康问题，那么，多吃一些富含益生菌的食物，就能起到防病治病的效果。含有益生菌的食品，其食物营养丰富，你可以经常吃一些。
宝宝需要补充益生菌吗
益生菌主要作用就是调节肠胃，可以帮助人们达到一个屏障，一直有害细菌繁殖的效果，同时可以产生对人体有益的物质，能起到抗体的作用，都有很多宝宝的便秘腹泻，以及免疫系统得不到及时的平衡调节有着很大的帮助，所以益生菌也是许多人家里的必备品，宝宝补充益生菌也是比较重要的。
一、益生菌有哪些作用
1、平衡肠道菌群，促进肠道蠕动，预防和改善腹泻便秘。
2、刺激肠道免疫机能，增强免疫力。
3、帮助营养物质的消化吸收。许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品以及吸收食品中的营养成分。
4、产生重要的营养物质。益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
二、宝宝什么情况下需要益生菌
1、腹泻：不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都会引起肠道菌群失调，补充益生菌可以恢复肠道菌群平衡。对于乳糖不耐受引发的腹泻，可以同时补充益生菌和乳糖酶
2、便秘：宝宝便秘时大便干燥，排便困难，补充益生菌可以增加肠蠕动，对便秘能起到一定的缓解作用，对于长期便秘的宝宝，益生菌配合乳果糖服用，可以对大便有明显改善。
3、消化不良：小宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟，胃肠道消化功能较弱，易出现消化不良表现，益生菌可促进消化。
4、反复感染鹅口疮：引起鹅口疮的原因是白色念珠菌(一种霉菌)，白色念珠菌不仅侵犯口腔，还会侵犯整个消化道引起腹泻，益生菌对鹅口疮也能起到辅助治疗的效果。
5、反复湿疹：宝宝反复湿疹的主要原因是过敏，益生菌虽然不能从根本上除去过敏原因，但是能辅助治疗过敏的作用。
6、服用抗生素：抗生素会杀死身体里的有益菌和有害菌，服用抗生素期间，适当补充抗生素有助于恢复菌群平衡。
孕妇喝益生菌的好处
人体出现便秘或者是拉肚子，这两种情况很有可能是肠胃系统失衡所造成的，所以为了让肠胃系统保持绝对平衡，就应当多补充一些肠胃系统所需要的菌群。其中益生菌是肠胃系统必不可少的一个菌群，如果肠胃系统失去益生菌的话，感染病毒的几率会大大增加，那么对于孕妇来说喝益生菌有怎样的好处呢?
孕妇的饮食是非常重要的，因为他可能随时会影响到胎儿的情况。不过孕妇有时候也有可能需要喝益生菌来缓解便秘或其他原因，这时就会产生顾虑会不会对胎儿产生不良影响。那么孕妇可以喝益生菌吗?可以告诉大家孕妇可以选择适量吃益生菌，原因有以下几点。
1.增加营养物质
孕妇是可以吃益生菌，但是不能过量，有时候酸奶等益生菌产品可能更适合孕妇早期时的口味。而且孕后期需要大量的钙质和蛋白质，吃益生菌也可以提供更多的营养物质。
2.缓解便秘
怀孕时因为胎儿压迫直肠所以会导致肠胃功能紊乱，肠蠕动比较慢。所以孕妇容易便秘的，可以适当补充益生菌来预防和缓解便秘。
3.提高孕妇和胎儿免疫力
孕妇吃益生菌的同时这样胎儿也可以从母亲那里得到足够多的益生菌，这样也能提高孕妇和胎儿的免疫力，所以孕妇可以适量补充。
孕妇适当喝益生菌还是有好处的，而且建议在怀孕期间要注意饮食正常尽量多吃水果蔬菜尽量每天喝一杯蜂蜜水。
益生菌有什么好处呢？
一些产品的广告中一直都在宣扬自己的产品中有益生菌，想以此来刺激人们购买的欲望。也有一些人在购买一些奶制品的时候，往往就是奔着益生菌来的，如果配料表上有益生菌就会积极的购买。但是也有些人会有困惑，难道益生菌对身体好吗?下面就是小编对于益生菌作用的介绍。
1.促消化
肠道中只有足够的益生菌才能对我们所摄取的各种食物起到快速分解、吸收的目的，一旦肠道中缺乏益生菌就很有可能会导致我们出现有消化不良的情况。而益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
2.补充营养
益生菌进入人体后还可以产生许多有益于人体的营养物质，比如像维生素，包括泛酸、尼克酸、b1,b2,b6及维生素k等。除此之外可以在短时间内产生大量的短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，这些营养物质对骨骼成长和心脏健康都具有非凡的意义。也就是说益生菌可以帮助我们有效的预防心脏病以及各种骨骼方面的常见问题。
3.预防感染
只有人体中富含有大量的益生菌，才可以有效的避免各种细菌以及病菌的感染，同时还有大量的研究发现益生菌具有提高人体免疫力的作用。而且益生菌可清除有害菌对身体的伤害，充足的益生菌还可以抑制有害菌的生长。不仅如此，益生菌更可以通过产生杀灭有害菌的化学物质，以及与有害菌竞争空间和资源以此来达到遏制它们的生长的作用。
综上所述，常吃含有益生菌的食物，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化。如果肠胃功能比较弱，可以经常多吃一些这样的食物，尤其是小孩子或者老年人。但是在购买的时候，要选择一些大品牌的食品，这样质量相对有保证，食用才会更加的令人放心。
九种含益生菌多的日常食物
益生菌对我们的身体健康有着至关重要的作用。它可以保持肠道的微生物均衡状态，促进肠道健康，还可以增强我们的免疫力，延长寿命。今天为您介绍9种食物，它们都是益生菌的最佳“补充剂”。
1. 奶酪
这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。
在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪，获取额外的蛋白质和钙质。
2. 酪乳
这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人：一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质。
3. 红酒
红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。
4. 豆豉
豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具肉的味道和纹理，更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。
5. 康普茶
天然食品店或者食品连锁店中都有出售瓶装或者听装的康普茶。它的口感中带有浆果、姜和芒果的味道，由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成，因此它带有天然的汽水味道。
6. 开心果
开心果是零食首选：每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。
7. 味噌
味噌是大豆经过搁置，发酵后制作而成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3——因此使用起来要谨慎。
8. 朝鲜泡菜
这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵，召唤来益生菌的帮忙。
9. 香蕉 蜂蜜 燕麦粥
这三种食物都不含益生菌，但它们含有益生元。它们属于复杂的糖类，最重要的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。
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