绿茶有惊人功效 增强记忆它也行
养生有什么作用与功效。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供绿茶有惊人功效 增强记忆它也行，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
绿茶的惊人功效
增强记忆力
日本学者发现，经常喝绿茶能提高认知功能。绿茶改善大脑功能的功效成分是儿茶素这种强效抗氧化剂。人体代谢过程中所使用到的大量氧气会生成自由基，儿茶素能通过血脑屏障，发挥抗氧化功能，避免大脑受到自由基的损害。
保护心脏
日本学者证实，喝绿茶量较多的人患上冠心病的几率较低，其潜在的机制是绿茶中含有的类黄酮具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇的作用。儿茶素能防止心肌细胞受损，加速心脏细胞的恢复进程。
降低胆固醇
绿茶能减少消化道对脂质的吸收，促进脂肪排泄，有降低总胆固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用。
控血糖
近期研究表明，经常喝绿茶能控制血糖，降低患2型糖尿病的风险。日本研究人员发现，每天喝绿茶能降低临界糖尿病患者的糖化血红蛋白值。
防蛀牙
绿茶能杀灭引起牙菌斑和口臭的细菌，增强牙釉质的抗酸性。
减轻关节炎
绿茶能减轻关节炎症，延缓软骨破损进程。
控制体重
研究表明，绿茶具有燃脂作用，能促进体重减轻。绿茶中的多酚能增加肝脏的脂肪代谢，抑制消化道中的脂肪酶，饮用绿茶后会有饱腹感。它还能增加能量的消耗，促进脂肪的氧化作用，从而减轻体重。
保护皮肤免受紫外线损伤
绿茶中含有的多酚能在细胞、分子和生化机制等方面，保护皮肤免受紫外线辐射所造成的损伤。而且，多酚还能改善皮肤弹性。
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鳝鱼汤——增强记忆补脑健身
鳝鱼是一种经常食用的食物的类型，就是我们经常吃的泥鳅，虽然它有些脏，但是它的养生的功效还是比较大的哦，鳝鱼的做法有很多，对于正在长身体的人群来说鳝鱼汤就是不错的选择，下面来介绍它的做法。
鳝鱼汤的做法
黄鳝、生姜、料酒、葱、胡椒粉
1.黄鳝去内脏,剪成段.
2.热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.
3.热锅冷油,煸香姜末,葱花,把鱼段加入.
4.加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.
5.加点盐,开大会烧两分钟.
6.最后撒上胡椒粉,葱花就可以.
特别注意做鳝鱼汤时洗好鳝鱼，一定要用开水烫去鳝鱼身上的滑腻物，这样烧出来的鳝鱼才更美味。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。所以说鳝鱼汤的营养是很丰富的哦，不仅可以补充营养素，而且还可以有效的提高智力，对于青少年的发育有很好的促进的作用。
鳝鱼汤老少皆宜。身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者宜经常食用。鳝鱼汤美味且营养丰富。老年人也很适合食用这样的食物，对于预防疾病有很好的帮助作用，大家平时的时候都可以放心的食用哦。
关于鳝鱼汤的一些好处和它的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，而且做法是很简单的，增强记忆补脑健身老少皆宜，而且受到了很多人的一致好评的哦。
成人如何增强记忆力
成人如何增强记忆力
1、成人如何增强记忆力之多活动手指
手指是人的第二大脑,手指与大脑相连的神经最多,通过运动手指,可以有效刺激大脑,延缓脑细胞死亡时间。没事的时候,可伸伸手指,蜷蜷手指,二者交替进行,或者左右手交替按摩指尖,也可经常用手握握健身球,让两个健身球在手中旋转。或者把大米与黑豆掺在一起,再把它们分别拣出来,用这些动作来锻炼双手,达到强化或保持大脑记忆力的目的。
2、成人如何增强记忆力之多回忆
记忆的大敌是遗忘,所以要经常回忆。我们平时接触了很多人和事物,记了很多,但因为很少回忆,所以很多记住的东西又模糊或淡忘了。常回忆,并尽可能精细,是锻炼记忆的好方法。我们平时就可以这样锻炼自己的记忆力。见了一个人,回忆一下她衣服的款式、颜色增强记忆力,发型和头发的颜色,手袋的款式、面料等;也可以回忆一下你最近看过的电影,里面有什么人物?发生了什么事?结局怎样?仔细回忆每一个镜头,越精细越好。
3、成人如何增强记忆力之嚼口香糖
经常嚼口香糖:研究显示:咀嚼也许能预防记忆力衰退。因此,他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量,又能刺激大脑记忆的好方法。
4、成人如何增强记忆力之限时记忆
限时记忆:定期给大脑做做健脑操,在规定时间里记忆广州地名、广州名人名字,也可以随身带几张客户名片,用上下班的时间记上面的电话和地址,能提高记忆力。
吃什么提高记忆力
蕃薯
蕃薯中含有丰富的维生素B、E,以及β-胡萝卜素。其中,维生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。哈佛大学的研究指出,β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化,可让上班族维持更敏锐的思考能力。
鱼
脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力。
DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合。
瘦肉
除了丰富的蛋白质,瘦肉还富含维生素B、E,以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分,血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具,可让大脑保持活力,增强记忆力。
成人增强记忆力菜谱
1、枸杞叶炒猪心
原料:枸杞叶250克,猪心1个,精盐、白糖、酱油、菜油、芡粉少许。
制作:将猪心洗净,切成片;枸杞叶洗净备用。取油适量,烧至八成熟时,倒入猪心,略加煸炒后,再倒入枸杞叶,酌加精盐、白糖、酱油,待枸杞叶软后,勾芡,起锅盛盘。佐餐食。
功效:益精明目。补虚、安神、益智。枸杞叶具有补虚益智效用。它能补益诸不足、益智明目、除烦安神。猪心以心补心,能补养心血、安神定惊。两味同用。对防治神经衰弱和智力减退有较好的效累。适用于中老年人阴津不足、心火偏旺而见失眠多梦、头晕目眩、心悸健忘者食用。也是脑力劳动者和在枝学生的保健药膳。
2、双耳炖猪脑
原料:白木耳、黑木耳各10克,猪脑l具,调料适量。
制作:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
功效:补虚毽脑。
增强记忆力的食品有哪些
每个人都希望自己，可以是聪明健康的，尤其是对家长而言，为了让孩子增强记忆力，会给他们购买各种各样的营养保健品，帮助他们提高记忆力，让孩子可以更加健康聪明，但实际上，想要有效地增强记忆力，日常饮食在其中起着关键的作用，所以下面就为大家推荐，可以帮助增强记忆力的食品。
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
以上所介绍的这些食物，对帮助增强记忆力很好的效果，因此在了解了这些内容之后，大家应该注意了，只有我们更多的去认识这些饮食，才能够更好的帮助我们，提高记忆力的同时，又可以给身体，补充更多的营养物质，自然这样的方法，绝对是非常健康安全的。
桂圆粥——增强记忆缓解疲劳
桂圆还是新鲜的好，任何食物都是一样的，很多人贪图便宜购买不新鲜的，所以大家在购买的时候一定要选择新鲜的最好，不仅只是新鲜的好哦，新鲜的桂圆还有很多的作用和功效是你所不了解的，下面介绍桂圆粥的做法。
新鲜桂圆粥
做法
洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味，这样的粥适合很多的人群食用，而且特别是对于有失眠或者是精神不振，还有多汗等人群有一定的缓解，而且还可以有促进血液循环的作用。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。常吃龙眼有一定的保健的作用，而且它还是很不错的一种中药材，可以入药，治疗疾病。其实它平时可以泡水喝也可以有化解失眠的作用。现在我们清楚了桂圆的营养成分以及功效，以后就可以根据自己具体情况来食用桂圆了。我们还可以用桂圆来煮粥，方法很简单，可以按照上面的这些方法来做，也可以根据自己的口味加入其它的有些食材，效果也是不错的。
这个季节又是新鲜桂圆盛产的季节了，到处都可以看到卖桂圆的商贩，而且经常吃桂圆有很大的好处，可以有补充营养和铁质的作用，而且还可以促进血液循环，特别是对于有失眠多梦，或者是精神不振等情况有很好的缓解的作用。
增强记忆力的食物
食物是很常见的，食物的种类很多，因此在对食物选择上，也是可以根据自身需求进行选择，这样对身体各方面改善，都是有着很好的帮助作用，那增强记忆力的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，这样的食物种类也是比较多，在选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择。
增强记忆力的食物具体都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样食物都是有着很好的了解，在选择的时候，也是可以放心进行，这样对人体各方面才会有很好帮助。
增强记忆力的食物：
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
通过以上介绍，对增强记忆力的食物都有什么呢，也是有着一些认识，那选择这些食物吃的时候，都是要适量的吃最佳，这样才能够使得身体很好的吸收营养，使得对身体健康不会有破坏的现象，这个也是很主要的。
什么食物增强记忆力
其实能够增强我们记忆力的食物是有很多的，包括了一些新鲜的蔬菜还有水果，鱼类，还有富含蛋白质的食物，例如：核桃，芝麻，牡蛎等。下面就给大家详细介绍一下到底什么食物增强记忆力。
什么食物增强记忆力
增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。可多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物或一些果蔬等，如橘子、玉米、花生、鱼类、菠萝、鸡蛋、牛奶、味精、小米、菠菜等，以及一些富含蛋白锌类的食物，如牡蛎、核桃、蛋黄、芝麻等。
果蔬、食物种类：橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。鸡蛋：大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。菠菜：含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。
脂肪类食物：脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。
蛋白质类食物：蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。
碳水化合物类食物：葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。
含镁含钙食物：核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。
方法与建议
增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食，多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物。转动眼球：英国研究人员发现，左右转动眼球，可有效提高记忆力。如果想快速回忆起某件事情，只要将眼球左右来回转动30秒，就会产生良好效果。研究人员认为，眼球水平转动，可让大脑的左右半球互相沟通，对重新勾起人们的记忆至关重要。研究人员还发现，眼球左转可以激发右脑，眼球右转可以激发左脑。而眼球左右来回转动可提高左、右脑之间的关联，这是提高记忆力的关键所在。呼吸新鲜空气：美国密歇根大学的研究人员最近发现，到户外呼吸新鲜空气或在公园和郊外散步都有助于提高记忆力。
紫菜包饭——增强记忆力
紫菜包饭是在日本韩国最常见的一种做法了，用紫菜片里包上各种蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜、鸡蛋片等搭配卷出来的可爱紫菜包饭营养价值相当高，而且紫菜包饭做法也很容易操作，味道美味，今天小编就来和大家一起分享只需多一点点耐心就能做出这道紫菜包饭的做法。
紫菜包饭
材料
紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘
做法
1、准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜放着解腻味好`不放也行都切成条这些一定水分控净
2、煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~
3、在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷
4、包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`
5、放入盘中大功告成~!
功效：
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。紫菜片和里面各种蔬菜的结合提升了各种水果的营养，能加快人体的新陈代谢，让人体更好的吸收到营养，增加免疫力。
以上就是小编和大家一起分享的紫菜包饭的做法，只要您多一点耐心的话就一定可以做出美味的紫菜包饭，可以增强抵抗力强壮骨骼的发育，对人体有很好的保健作用，还可以很好的提高免疫力和记忆力，这道菜适合食用的人群也很多，是老少皆宜的美食。
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